Dr Bitar : «Un mouton bien nourri n a pas besoin de l intervention d un vétérinaire.»
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- Rémi Fournier
- il y a 7 ans
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1 Dr Bitar : «Un mouton bien nourri n a pas besoin de l intervention d un vétérinaire.» Plus besoin de le présenter dans le monde du LADOUM, Dr BITAR est l une des personnes qui a le plus d homonymes moutons ladoums. Les éleveurs sénégalais lui ont bien rendu les services qu il leur a offert. Pour vous LADOUM.SN s est déplacé dans sa bergerie et Dr Bitar se livre à cœur ouvert. Bonjour Mr BITAR comment vous vous présentez? 1 / 8
2 Dr Bitar, 43 ans vétérinaire Comment devient-on vétérinaire? Pour être vétérinaire, il faut être très doué parce que se sont des études très difficiles. Et il faut avoir une passion pour les animaux c est le plus important. Quelle formation avez-vous suivie? J ai suivi la formation normale pour être vétérinaire. CPEV : cours préparatoire à l école vétérinaire et ensuite un concours pour entrer en première année et faire 5ans. Quelle est la journée type du vétérinaire? 2 / 8
3 Un bon vétérinaire n a pas le temps de s amuser, il est sollicité à tout moment.un vétérinaire c est une personne qui soigne les animaux et si les animaux n existaient pas l homme aussi parce que grâce aux animaux qu on survit. Quels conseils donneriez-vous aux jeunes qui voudraient pratiquer votre métier? Je conseillerais aux jeunes qui voudraient pratiquer ce métier de ne le faire que par passion. Quel a été votre premier contact avec les moutons? Mon premier contact avec les moutons s est fait à Thiès chez Gallo Ndiaye en juillet 1986 Pourquoi avoir choisi votre domicile pour installer votre bergerie? J ai choisi d installer ma bergerie sur ma terrasse par manque d espace et pour être plus près de mes moutons Pourquoi vous êtes-vous lancé dans l'élevage de moutons et de la race LADOUM en particulier? J ai toujours aimé les moutons, j en ai toujours eu depuis l âge de 3ans, mais c était des peul peul ou touabir. Un jour, on m a dit qu à Thiès il y avait de très beaux moutons. Je suis allé voir le Dr Sabbajh et il m a pris chez Gallo où je suis tombé amoureux de cette race. Est-ce un métier ou un hobby, ou les deux? 3 / 8
4 L élevage est plus qu un métier c est une passion. Est-ce difficile de gérer un élevage? Il est très difficile de gérer un élevage. Ce que beaucoup de gens ne savent pas, c est qu il faut non seulement nourrir ses bêtes, mais il faut les aimer et les choyer. Quelles sont les qualités nécessaires pour devenir éleveur de LADOUM? Les qualités nécessaires pour devenir un éleveur de ladoum sont la patience et l amour du mouton. Et surtout, il ne faut pas se laisser influencer par des profanes qui savent tout ( rien) 4 / 8
5 Quelles sont les différentes étapes que vous avez traversées pour constituer votre cheptel? Pour constituer mon cheptel, j ai acheté 2 brebis de qualité et j ai travaillé avec elles.le prix pour un mouton ladoum à cette époque variait entre et Vous faites parti des premiers éleveurs de Dakar qui faites la navette entre Dakar et Thiès pour aller contempler et éventuellement acheter des moutons.comment se passait ses randonnées. Chaque dimanche, on se réunissait chez un éleveur et on allait faire le tour des élevages. On allait à Thiès parce que c était le lieu de rencontre des éleveurs de ladoum. On discutait du ladoum, on contemplait les belles bêtes qui ont disparu aaujourd hui.thiès était ciblé par les éleveurs de ladoum parce que les premiers éleveurs y étaient. Même si certains éleveurs en possédaient à Dakar, ils ne savaient pas que c étaient des ladoum, ils pensaient tous que c était des touabir. 5 / 8
6 Quels sont vos objectifs dans l élevage? Mes objectifs dans l élevage ladoum sont : conserver la race et ramener les anciennes bêtes qui ont disparu. Quels sont les moutons (mâle et femelle) qui vous ont le plus marqué dans votre élevage? Les moutons qui ont le plus marqué mon élevage : Oumy femelle venant de la souche de Diawara à Thiès Kala femelle venant de Djiby Wade Cheikh Tidiane mâle venant du Colonel Diallo souche de Matar Mbengue du côté de son père et de Diawara du côté de sa mère De par leur morphologie et leur descendance, elles étaient des bêtes exceptionnelles. Je pense que pour retrouver une femelle comme Kala, il faudra encore beaucoup de temps à l élevage Comment alimentez-vous vos moutons? 6 / 8
7 J alimente mes moutons simplement avec un aliment préfabriqué par exemple l embouche ovin et de la paille.il n y a rien de particulier dans le suivi de mon élevage. Je déparasite mes moutons deux fois par an. Et en cas de maladie, je traite sinon je n interviens pas. Un mouton bien nourri n a pas besoin de l intervention d un vétérinaire. Quel est votre point de vue sur l élevage actuel au SENEGAL? C est dommage l élevage actuellement au Sénégal a pris de l ampleur mais a perdu de sa valeur ; la plupart des éleveurs le font pour gagner de l argent pas par amour. Cela est dommage car tous les moyens sont utilisés pour gagner des sous et tromper les gens. Que deviendra le LADOUM dans 10 ans? Personnellement dans 10 ans le ladoum n existera plus parce que les bêtes qui sont sensés améliorer la race sont entrain de disparaître ; l élevage a déjà perdu la moitié de ce qui en était il y a 10 ans. Les gens profanes parlent du métissage, mais je n en suis pas convaincu. Je pense que conserver les bêtes qui font de bons petits peut aider à conserver la race du ladoum. Qu est ce que vous conseillez aux jeunes éleveurs ou débutants? 7 / 8
8 Ce que je peux conseiller aux jeunes éleveurs ou débutants c est d être patient et de ne pas acheter beaucoup de bêtes ; c est la qualité et pas la quantité. En plus qu ils fassent très attention car il y a plus de personnes malhonnêtes que d honnêtes. Quel est votre avis sur le site et à quel rythme vous le consultez? Le site est une très bonne chose, je voulais le faire depuis 10ans mais par négligence et manque de temps je n ai pas pu mettre ce site à la disposition des éleveurs. Je le consulte tous les soirs 8 / 8
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