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1 ENBRESSE Supplément gratuit au n 7894 du jeudi 3 septembre Réalisation EST BOURGOGNE MEDIA - Tél GRLi / inter print RÉALISATION sutterstock.com

2 NOUVEAU LUXOPUNCTURE (AMINCISSEMENT) AIDE À L ARRÊT DU TABAC TROUBLES DE LA MÉNOPAUSE SAUNA MATELAS RELAXANT CHAUFFANT RELAXATION SUN FLASH CONSEIL EN IMAGE (RELOOKING) CONSEIL EN DÉCORATION INTÉRIEURE 19, rue d Alsace LOUHANS ou Rayon Art de la table POWER PLATE POWER BIKE AVIRON TAPIS DE COURSE S.a.r.l SEURE 38-40, Grande-Rue LOUHANS Tél Fax : sarl.seure@wanadoo.fr VENEZ DÉCOUVRIR notre espace de vente EN DIRECT DE NOTRE PRODUCTION N NOUV EAU Poêles à bois GRAND CHOIX : Pépinières - Plantes de Toussaint - Plants de légumes et aromatiquess o e déc u t ll ett artificielles tifi i ll Plantes vertes et fleuries - Compositions naturelles q i t Bou Terreau professionnel - Vivaces BRE OCTO E 4 U TIR D ANCH À PAR RT LE DIM OUVE Le Bourg SORNAY - Tél alerie Anim Carte Cart rte fidélité Ouvert du lundi au samedi 9 h-12 h / 14 h-19 h. Le dimanche 9 h-12 h / 14 h-18 h

3 FIGURES MONTANTES Tristan Bernard Kévin Bugaud Emmanuelle Chignier... 14/15 François-Xavier Chenevat dit FIX... 18/19 Audrey Fauvey Djo Janyce Guillot LA SANTÉ PRÈS DE CHEZ VOUS Podologues Rétinographe à Louhans Sage-femme à Simandre Troubles de l apprentissage Gynécologue à Montret AUTOROUTE A /9 QUE DU BON AIR LA TRUCHÈRE Unique dans la région NOS ARTISANS... 16/17 BRISACH LOUHANS Votre nouveau magasin SAINT-GERMAIN-DU-BOIS... 4/5/6 sommaire 3 NOS ENTREPRISES INNOVENT Un centre d affaires à Simard Mobilier urbain à Saint-Germain-du-Bois Intex à Le Miroir Lacroix à Sagy Mathy à Beaurepaire BRESSE, TERRE NOURRICIÈRE Un séchoir à foin à Savigny-en-Revermont Le pain de A à Z à Savigny-en-Revermont Crème et beurre de bresse Ingénieur devenu éleveur de poulets à St-Usuge Des animaux voyageurs à La Frette Président du Conseil d administration Directeur de la publication Pierre FANNEAU Société éditrice : S.A. EST BOURGOGNE MEDIA CPPAP 0416C Principal actionnaire : SAS EBRA 9, rue des Tonneliers - BP Chalon/Saône Cedex Tél Imprimerie GRLi Pour votre chauffage au PETROBRESS Pierre-de-Bresse Possibilités de paiements échelonnés* Livraisons rapides du lundi au samedi *Selon conditions en point de vente Revendeur Total Traction Premier L énergie est notre avenir. Economisons-là.

4 Saint-Germain-du-Bois 4 EN BRESSE Le nouvel élan de l'ucia de Saint-Germain-du-Bois Avec un contingent de 53 adhérents, une équipe dirigeante de qualité constituée autour de la présidente Valérie Gautheron, des deux vice-présidents : Pierre-Yves Bruchon, Florian Pernel, de la secrétaire : Claudine Renoud, de la trésorière: Françoise Bruchon et de la responsable du service publicité : Ambre Brulé, l'ucia de Saint-Germain-du-Bois a su repartir de l'avant, malgré la non reconduction des Montgolfiades qui faisaient converger les foules. " Nous avons su maintenir le cap des principales manifestations avec le concours d'une équipe foncièrement dévouée à la cause explique Ambre Brulé". L'on sait que depuis 2007, Saint-Germain-du-Bois a su renouer avec les illuminations de fin d'année. Pour pallier à l'absence des Montgolfiades, un concert de rock a été programmé le 6 juin dernier, alors que l'ucia a offert gracieusement la logistique du stand dans l'enceinte de la Foire du Renouveau qui a lieu traditionnement sur la première quinzaine de Mars, et ce, pour chacun des 53 adhérents. UN NOUVEAU SITE MIS EN LIGNE L'Union Commerciale Industrielle et artisanale San-Germinoise dispose maintenant de deux sites en ligne identifiés comme suit : ucia-st-germaindubois.fr ainsi que : commerces-artisanat-st-germaindubois.com Michel SYLVAIN Du lundi au samedi de 8h30à19h30non-stop ROUTE DE PIERRE-DE-BRESSE SAINT-GERMAIN-DU-BOIS 24 Tél

5 EN BRESSE Saint-Germain-du-Bois 5 Florian PERNEL Le grand saut du Var à la Bresse Louhannaise «Je tenais une enteprise à Draguignan, mais comme mes parents sont en retraite à Dampierre-en-Bresse, depuis 2007, je me suis installé à Saint-Germain-du-Bois pour ouvrir un garage avec 1 salarié sur la zone artisanale de Saint- Germain-du-Bois». Ici, Florian Pernel effectue la vente de véhicules toutes marques ( neufs et occasion), il assure également les travaux de carrosserie et de peinture. Depuis 2011, Florian diffuse «BOSCH Car» ce qui amène un plus incontestable au niveau technique, d autant que l artisan san-germinois dispose maintenant d une habilitation pour véhicules hybride électrique et d une clientèle fidélisée dans un rayon de 50 kms. Garage Florian Pernel, 11 bis rue des métiers, Saint-Germaindu-Bois, Téléphone: E- Mail: florian.pernel@orange.fr Les Bric nautes BRICOLAGE - DÉCORATION - SANITAIRE - BOIS TRAITÉ MOTOCULTURE - CHAUFFAGE - ÉLECTROMÉNAGER SARL QUINCAILLERIE BRESSANE 49, allée de la Balme SAINT-GERMAIN-DU-BOIS TÉL FAX : ÉLECTROMÉNAGER CHAUFFAGE LE MAGASIN VOUS ACCUEILLE DU LUNDI AU SAMEDI de 8 h à 12 h et de 14 h à 19 h Restaurant Le Saint-Germain Françoise et Pierre-Yves Fermé dimanche soir Mardi soir et mercredi midi et soir 32, place du Marché ST-GERMAIN-DU-BOIS Tél./Fax :

6 Saint-Germain-du-Bois 6 EN BRESSE EMMANUEL CHANUSSOT L art de la ferronnerie au bout des doigts Il a bourlingué dans tout l hexagone, tout d abord dans un CFA spécialisé sur la métallerie, ensuite, au Lycée de Saint-Amour où il a appris les rudiments du métier de ferronnier d art, puis dans un CFA de Périgueux où Emmanuel Chanussot, l enfant de Montjay, s est spécialisé dans la restauration du patrimoine. Dans un deuxième temps, Emmanuel a travaillé en entreprise, respectivement à Brest, Perpignan, Périgueux, puis en Haute-Savoie. Ainsi, depuis 2013, il a décidé de retourner sur sa terre natale, après avoir accompli naguère son apprentissage chez François Perrard. Doté d un sens inné dans la recherche de motifs traditionnels et originaux sur le secteur de la ferronnerie d art où il excelle, Emmanuel Chanussot entend diversifier ses activités pour le plus grand bonheur d une clientèle particulièrement fidélisée.. L atelier d Eammuel Chanussot, spécialisé dans le Ferronnerie d art,serrurerie, métallerie, mécano-soudure,, deux téléphones à votre disposition , où au , fax: , atelierchanussot@live.fr, Allée de la Balme, Saint-Germaindu-Bois Franck GILLET TV - HIFI - VIDEO- MÉNAGER Ouvert du mardi au samedi 9 h /12 h Vente et dépannage Maintenance informatique Vente de produits et consommables Assemblage et configuration personnalisée , route de Sens ST-GERMAIN-DU-BOIS Tél , route de Sens Saint-Germain-du-Bois denbob-informatique@orange.fr Centre Commercial ST-GERMAIN-DU-BOIS Des lunettes faites pour vous! Ventes Locations Recherches personnalisées 15, place du Marché - ST-GERMAIN-DU-BOIS

7 Veste Track renfort 100 % polyester Pantalon treillis camouflage 65 % polyester 35 % coton Fourreau à fusil camouflé 100 % polyester Tee-shirt kaki brodé 100 % coton Tee-shirt camouflage 160 g % polyester existe en kaki uni 4 99 Fuseau chasse ouverture 55 % polyester 35 % coton Tee-shirt manche longue camo 180 gr/m 2 100% coton Blouson polaire luxe brodé chasse 100 % polyester Casquette base-ball Broderie chasse - 65% coton - 35% polyester GRAND CHOIX DE BLOUSONS, GILETS SANS MANCHE, BONNETS, GANTS, CEINTURES, PANTALONS DE TRAVAIL, TENUES DE PLUIE, BOTTES, ETC Validité jusqu au 20 septembre Chaussettes kaki bouclette 60% acrylique, 30% laine 10% polyester,

8 Autoroute A39 8 EN BRESSE Caves du Revermont L ère du renouveau sur le site de Beaurepaire-en-Bresse Un aspect extérieur des Caves du Revermont sur le site de Beaurepaire-en-Bresse. En médaillon :Thierry Eloy directeur de l entreprise nous présente les produits frais Professionnel Particulier - Collectivité 6 jours/7 Livraisons toutes distances Vente de produits laitiers directement des coopératives laitières aux ménagères, sans intermédiaires NOUVEAU MAGASIN Dans les locaux «Stockage du Revermont» Fromages de toutes les régions ZA «La Chaigne» BEAUREPAIRE-EN-BRESSE

9 EN BRESSE Autoroute A39 9 Après avoir connu bien des turbulences sur ces dernières saisons, les Caves du Revermont semblent remises sur les rails. Cette impression ne s'assimile pas à l'utopie, d'autant que le directeur général du site d'exploitation Thierry Eloy s'est voulu rassurant " Nous sommes enfin sortis du redressement judiciaire depuis Juillet Mais, croyezmoi, les choses n'ont pas été aussi simples! Il a fallu repartir courageusement avec une escouade de dix salariés". En vérité, le besoin d'un nouveau site devenait vital pour l'entreprise qui avait trouvé asile dans des locaux insuffisamment adaptés à Savigny-en- Revermont. Ainsi, depuis 2013, les Caves du Revermont ont élu domicile sur la zone industrielle de La Chaigne à Beaurepaire-en-Bresse avec mètres carrés couverts en froid positif. DES ACTIVITÉS DIVERSIFIÉES Hormis le stockage des matières premières fromagères, le déballage des matières premières fromagères, le Picking articulé autour du déballage des produits, l'activité transports constitue une autre facette des activités de l'entreprise qui s'appuie désormais sur de nouvelles bases. " Nous alimentons désormais plusieurs unités de l'industrie agro-alimentaire de la région explique Thierry Eloy, l'usine Lactalis à Lons-le(Saunier, La Comtoise à Louhans, mais également, la laiterie de Saint-Trivier-de-Courtes auxquels, il faut adjoindre les sites de Courlaoux, Vevy, Poligny. De plus, depuis le 6 Juin dernier, nous avons trouvé un nouveau créneau avec un négoce stéphanois, ce qui contribue à faciliter la vente aux particuliers, aux crémiers, aux restaurateurs". Cet élan nouveau devient inéluctablement synonyme de meilleures perspectives, mais aussi, d'un outil de travail rendu à la fois neuf et performant. Michel SYLVAIN L unité de conditionnement des Caves du Revermont sur la zone industrielle de la Chaigne ARMURERIE CALLOD À COURLAOUX (JURA) DIX ANS DE SUCCÈS Depuis 2006, Patrick Callod a su donner une impulsion spectaculaire à son entreprise, l'armurerie CALLOD implantée sur mètres carrés couverts à l'échangeur de l'autoroute A 39 sur le site de la zone industrielle de la Levanchée à Courlaoux ( Jura). Ici, on le devinera aisément, la discipline chasse retient toute l'attention " 90 % de nos activités se situent dans le domaine cynégétique commente Patrick Callod, d'autant que notre rayon d'action essaime dans toute l'interrégion: Côte d'or, Ain, Jura, Saône-et-Loire" Avec un contingent de 4 salariés ( 3 armuriers professionnels, dont le chef d'entreprise à la vente, une secrétaire), la SARL Callod fournit toute la panoplie du parfait chasseur. De surcroît, l'infra-structure aménagée sur la ZI de la Levanchée s'avère un modèle du genre, avec un tunnel de tir à 50 m où les nemrods avisés peuvent effectuer tous les règlages, ainsi qu'avec un pas de tir à 30 m sur cible mobile pour le sanglier. Depuis le début du mois d'août, la SARL Callod en partenariat avec BROW- NING permet des essais de tir gratuit avec 3 modèles d'armes différents. Michel SYLVAIN ARMURERIE CALLOD PATRICK Plus de 30 ans d expérience au service de votre passion Optiques Vêtements Chaussures Accessoires de chasse 300 m 2 3 armuriers professionnels + de 400 armes en stocks Cartouche super pigeon Pack 35 Sanglier Courant Tunnel de tir 50 m (réglage de vos armes en direct) Atelier Sortie d autoroute n 8 - Rond-point A39 direction Lons-le-Saunier COURLAOUX - tél : SARL CALLOD ZI LA LEVANCHÉE À COURLAOUX armurerie.callod@orange.fr S ÉQUIPER, c est choisir L ARMURERIE CALLOD PATRICK Votre armurier professionnel

10 10 FIGURES MONTANTES EN BRESSE TRISTAN BERNARD monte le son Rencontre avec Tristan Bernard, 30 ans, de Synesthé Zic. QU EST-CE QUI A DÉCLENCHÉ VOTRE PASSION POUR LA MUSIQUE, LE SON EN PARTICULIER? Plus jeunes, mon frère faisait de la guitare et moi de la batterie. Je ne peux pas me passer de musique. L idée, c était de ne pas m ennuyer au boulot, de faire un truc que j aime. C est comme ça que je me suis lancé pour devenir ingé son. J ai bossé pour des radios sur Lyon, et quand j ai rejoint Synesthé Zic en 2008, j ai élargi mes compétences : son, lumière, gestion QUEL EST L ÉVÉNEMENT QUI VOUS A MARQUÉ EN BRESSE? La venue de Marseille au stade de Bram, en championnat de 2e division (saison 95-96, Ndlr). C est la seule fois où je suis allé au stade, il était bondé. C était hallucinant de voir tout ce monde à Louhans. Tout comme c est hallucinant de voir que les gens se bougent facilement pour des vedettes comme Julien Clerc ou Johnny Hallyday ; alors que nous, avec Synesthé Zic, on galère pour faire venir 300 personnes à nos événements. QUEL EST VOTRE ENDROIT PRÉFÉRÉ EN BRESSE? Pfff, pas facile. Depuis que je conduis les bus scolaires, je découvre des endroits comme Montpont, Romenay, que je ne connaissais pas avant. Mais je dirais tout simplement Louhans : c est ma ville, une jolie petite ville qui s est bien développée par rapport à l époque où j étais jeune. À travers mon activité, j ai aussi envie de contribuer à la développer. PLUTÔT POULET DE BRESSE OU MCDO? Forcément poulet de Bresse! J aime les bons plats, avec un bon vin. Mais le soir, après le boulot, quand il n y a rien d autre d ouvert, heureusement qu il y a McDo, c est tout le temps ouvert. TRISTAN BERNARD QU EST-CE QUI VOUS ÉNERVE DANS LA VIE? Le fait qu il faille trop de temps pour changer les choses, à cause des politiques et de l administration. Et aussi les gens qui conduisent n importe comment ; les gens qui ne mettent pas leur clignotant, ça m insupporte. Le fait de conduire des bus, on voit la conduite en voiture différemment. LA BLAGUE QUI VOUS FAIT RIRE À TOUS LES COUPS? Je ne sais pas les raconter, et de toute façon je ne les retiens jamais. J aime bien l humour un peu noir. QUEL SERAIT VOTRE RÊVE? De vivre de mon activité pleinement. Même si l argent ne fait pas le bonheur, il en faut un minimum. Si je pouvais bien vivre de ma passion, ce serait le top. POUR FINIR, POUVEZ-VOUS NOUS DIRE UNE PHRASE EN PATOIS BRESSAN? Le patois me fait bien marrer ; quand j écoutais mon grand-père, parfois je ne comprenais rien! J écoute aussi l émission d Annette, sur Radio Bresse. UNE PHRASE, DONC? (Il réfléchit). Là, j ai un trou, pourtant j en connais. Ah, si : boune annia! (bonne année, Ndlr). Je ne sais pas si c est exactement ça, mais je l ai souvent entendu.

11 EN BRESSE «QUE DU BON AIR» - LOUHANS 11 La cigarette électronique à Louhans avec l enseigne «Que du Bon Air» Un vent de désinformation souffle sur la cigarette électronique, ainsi, nombre de fumeurs pensent qu il est aussi dangereux de vapoter que de fumer, ce qui est faux! Le pneumologue le plus médiatisé de France: Bertrand Dautzenberg affirme qu il est moins gênant de vapoter pendant un an, que de fumer durant une journée complète!... Ce pneumologue réputé, professeur à la «Pitié Salpëtrière» à Paris affiche clairement ses ambitions dans la lutte contre le tabac. Pour arriver à l objectif attendu, il estime nécessaire d informer et de mieux cibler l aide fournie par la cigarette électronique. A Louhans, rue d Alsace, l équipe «Que du Bon Air» sous la férule de Didier Lagrange suit assidûment des formations avec des addictologues et participe régulièrement aux grandes conférences sur la cigarette éclectronique. UNE QUALITÉ RECONNUE «Au coeur de notre enseigne souligne Didier Lagrange, les composants de nos eliquides sont de qualité pharmaceutique ( PE où USP), même, la nicotine utilisée est identique à celle des médicaments de substitution «nicotinique», timbres où autres. Elle n est d ailleurs proposée que sur demande du vapoteur majeur avec nos conseils». «Que du Bon Air» fournit une gamme de 150 liquides différents, ce qui, à fortiori, renforce la garantie sur la pérennité de l entreprise locale. De plus, le consommateur avisé aura faculté à déguster sur place, rue d Alsace à Louhans, les produits au sein de quelques 500 testeurs mis à disposition des particuliers et de la clientèle, avec, de surcroît, tous les dosages de la nicotine. Didier Lagrange patron du site nous présente son enseigne «Que du Bon Air» «QUE DU BON AIR» 7 RUE D ALSACE À LOUHANS wwww.quedubonair.com

12 12 FIGURES MONTANTES EN BRESSE KÉVIN BUGAUD l homme à la moto Rencontre avec le Louhannais Kevin Bugaud, champion de moto en vitesse. QU EST-CE QUI A DÉCLENCHÉ VOTRE PASSION? Mon père et ma sœur. Elle faisait de la moto et mon père aime la moto. Ils m ont emmené tout petit et m ont transmis leur passion. Ils pratiquaient de la moto sportive. Mon père avait mis ma sœur depuis toute petite sur les roues. Elle est montée à un niveau mondial en course sur circuit. L ÉVÉNEMENT QUI VOUS A MARQUÉ EN BRESSE DEPUIS QUE VOUS Y ÊTES? Les Harley peut-être. D autant qu il n y a pas que des Harley, mais toutes les machines. Pis le foot, ça va bien Mais pour une fois qu il y a un événement autour de la moto! VOTRE ENDROIT PRÉFÉRÉ EN BRESSE? (Sans hésiter) le circuit de Bresse. Voilà. On essaie d y aller le plus possible, presque tous les week-ends. L hiver, on s entraîne avec des minis motos pour garder le contact avec la piste et le visuel aussi. Ça entretient le physique. PLUTÔT POULET DE BRESSE OU MAC DO? Poulet de Bresse. Le Mac Do à Branges, c est bien quand je n ai pas envie de cuisiner. Quand il y a un bon poulet de Bresse, c est quand même meilleur! Avec un bon rouge de chez nous! QU EST-CE QUI VOUS ÉNERVE DANS LA VIE? Je ne m énerve pas souvent. Ma sœur! Mais c est normal : si on ne s engueule pas le matin, c est que ça va être une mauvaise journée! Sinon, je n aime pas avoir tort. C est le caractère Bugaud ça. KÉVIN BUGAUD devant sa Kawasaki ZX 10R 1000, la machine qui lui a permis de l emporter au championnat de France en Photo d archives Yves CASSIN (CLP) LA BLAGUE QUI VOUS FAIT RIRE À TOUS LES COUPS? Quand on se fout de ma gueule! Surtout à cause de ma couleur de cheveux. D autant que je ne suis pas roux! Blond vénitien. C est une coiffeuse qui me l a dit. Pour une fois qu il y en a une qui connaît les couleurs! UNE IDOLE DANS LA VIE? Valentino Rossi. Pas le chanteur hein! C est un pilote de moto de grand prix. Il a tout gagné. Je ne sais même plus combien il a de titres mondiaux. C est The Doctor, comme on dit. QUEL SERAIT VOTRE RÊVE? Mon rêve? Être pilote dans un team officiel de mondial d endurance. Un rêve inaccessible maintenant si je reprends le magasin de matériel médical de mes parents. Ma priorité maintenant c est que le magasin tourne bien et d arriver à l agrandir. La moto, c est bien, mais elle ne me fait pas manger à la fin du mois. UNE PHRASE EN PATOIS? J en ai déjà entendu, mais je ne sais pas les dire. Pourtant, je comprends mes clients qui me le parlent, mais je leur réponds avec mon français à moi. 27 ans que je suis là et je ne l ai jamais parlé. Propos recueillis par Aurélie BIDAUT

13 La Truchère Au carrefour de la Bresse et de La Bourgogne du sud, la base nautique et le restaurant L Embarcadère, vous présente ses différentes activités, dans un cadre calme et verdoyant : - Des croisières en bateau : durée 1 heure 30 - départ 15 heures et 17 heures Navigation sur La Seille - la Saône - passage d écluse et visite du barrage TARIFS : Adulte : euros Enfant - de 12 ans : 5.50 euros 1.50 euros de remise pour la croisière pour tout repas pris au restaurant L Embarcadère le jour même. - De la location de bateaux électriques et à moteur sans permis de 2 à 12 places, de la 1/2 heure à la journée. Navigation exclusivement sur La Seille. TARIFS : de 15 à euros. De la restauration sur l eau ou au bord de l eau, 7/7 jours Nous proposons nos spécialités : grenouilles, friture, filets de perche, entrecôte, etc...tous les après-midi nous proposons un service en terrasse ombragée ou vous pourrez y déguster nos délicieuses coupes glacées et des boissons rafraichissantes. Possibilité sortie groupe restaurant et croisière en bateau. Ouvert du 1er mai au 30 septembre BASE NAUTIQUE RESTAURANT L EMBARCADÈRE PROMENADE DU BARRAGE LA TRUCHÈRE

14 14 FIGURES MONTANTES EN BRESSE EMMANUELLE CHIGNIER La vidéo dans la peau Emmanuelle Chignier, l entrepreneuse de 28 ans, est plus habituée à être derrière µl objectif de sa caméra que face aux projecteurs. Elle accepte cependant de lever quelque peu le voile sur une personnalité non dénuée d humour. QU EST-CE QUI A DÉCLENCHÉ VOTRE PASSION? Un projet vidéo en BEP Alors que j étais en compta. Les appareils numériques, photo et vidéo, venaient de sortir. C était mon premier projet concret. Je ne me souviens plus du thème mais c est à partir de là que je me suis rendue compte que ça me plaisait vraiment. Alors j ai repris mes études jusqu au bac pro pour pouvoir entrer en BTS audiovisuel spécialité montage vidéo. QUEL ÉVÈNEMENT VOUS A LE PLUS MARQUÉ DEPUIS QUE VOUS ÊTES EN BRESSE? Professionnellement, c est d avoir réalisé un reportage sur le concert de Patrick Bruel au stade de Bram à Louhans. C était complètement nouveau. On était là à son arrivée, on a vu la préparation du concert, son passage à la crèche Hola Kids On a filmé avant, pendant et après. QUEL EST VOTRE ENDROIT PRÉFÉRÉ EN BRESSE? Je ne sais pas trop. Je vais souvent courir au Louvarel, à Champagnat Lorsqu on habite là, on oublie souvent de visiter notre propre région. Sinon, comme mon autre passion est le bateau, je vais souvent à Vouglans. On a aussi eu l occasion d aller à Beaune, on a beaucoup aimé. VOUS ÊTES PLUTÔT POULET DE BRESSE OU MCDO? Emmanuelle CHIGNIER Les deux! J aime la bonne bouffe mais aussi le côté rapide du fast-food. On est des jeunes et on est bien contents d avoir un McDo. Quand les copains viennent c est plus simple que d aller chercher un poulet et de le préparer. QU EST-CE QUI VOUS ÉNERVE DANS LA VIE? Tellement de choses Mais là où je suis le plus énervée, c est dans ma voiture. LA BLAGUE QUI VOUS FAIT RIRE À TOUS LES COUPS? J en ai bien une mais elle est un peu salace On va peut-être éviter d être trop cru dans le journal. Sinon quand on déconne, ça reste pas mal sur des conneries qu on voit à la télé comme Touche pas à mon poste. DANS VOTRE DOMAINE, QUEL SERAIT VOTRE RÊVE? De bien évoluer dans la prise de vue aérienne. Je viens d avoir les autorisations pour l utilisation de drones. Avec, on voit les choses sous un angle différent. VOUS CONNAISSEZ UNE PHRASE EN PATOIS BRESSANS? Mets dont une veria. Ça veut dire paie ta tournée

15 EN BRESSE FIGURES MONTANTES 15 >>> BIO EXPRESS EMMANUELLE CHIGNIER 28 ansest née à Lyon. Elle a vécu 15 ans en Tunisie avant de revenir à 19 ans à Montpont-en-Bresse. Elle s est ensuite installée au Miroir, en Passionnée de cinéma, d images et son, elle a concrétisé cette passion en obtenant un brevet de technicien supérieur (BTS) audiovisuel, avec une spécialisation montage vidéo en L année d après, elle a fondé sa société : Crash Record. Sa spécialité : la réalisation de clips sportifs, de vidéos d entreprise, de films lors de fêtes de famille Dorénavant, elle se lance aussi dans la prise de vue aérienne en utilisant un drone. Un outil qui peut lui servir, par exemple, à réaliser de reportages de présentation pour une municipalité ou une collectivité territoriale. Au stade de Bram, à Louhans, elle est souvent de la partie, que ce soit pour les spectacles ou pour les matchs de football. >> PLUS D INFOS : >>> PHOTO SOUVENIR Pour Emmanuelle Chignier, l événement le plus marquant a été la création de son entreprise. Et depuis la naissance de Crash Record, pour elle, le tournage pour le concert de Patrick Bruel est «l une des choses les plus importantes que j ai faites». Même si elle pourrait bien changer d avis cet été, à l occasion de la venue de Florent Pagny et Johnny Hallyday. En attendant, elle garde en souvenir cette photo prise lors du reportage sur l interprète de Cassez la voix. MOTOCULTURE ELECTROMENAGER borel SAINT-USUGE

16 NOS ARTISANS EN BRESSE Fabrication Artisanale sur mesure Crédit d impôts - Prêt à taux o MENUISERIE -ESCALIERS -PARQUETS Portable : BRANGES menuiserie.guichard.bernard@orange.fr SARL MENUISERIE GUICHARD-BERNARD: LA PÉRENNITÉ D UNE ENTREPRISE DU CRU Créée de toutes pièces en 1972, la SARL menuiserie Guichard sise 285 rue du Champ de Foire à Branges a su évoluer au fil du temps. En 2004, Patrice Bernard reprenait l affaire de son patron si bien que la société a pu conserver son site sur un atelier de 300 mètres carrés de surface au sol, auquel, il convient d adjoindre 300 mètres carrés pour l unite de stockage. Dotés de toute la panoplie de machines-outils rendue indispensable à la fabrication, Patrice Bernard et son salarié, travaillent assidûment sur la réalisation de portes, fenêtres, volets, portes d entrée, mais aussi escaliers. Afin d élargir le panel de ses différentes fabrications, Patrice Bernard a su innover avec, désormais, la pose de fenêtres en aluminium et PVC, histoire de diversifier ses acftivités et de pouvoir drainer un taux de clientèle plus important au travers d un rayon de 80 kms qui se situe respectivement, sur la Saône-et-Loire, mais aussi, sur deux départements voisins: l Ain et le Jura. Un téléphone à votre disposition: , Un menuiserie.guichard.bernard@orange.fr Pour mieux vous servir, depuis 2015, c est aussi un magasin à Chalon-sur-Saône (68, route de Dole, Saint-Marcel ). A.P.L. fait partie du groupement CARECO qui compte une centaine de sociétés de recyclage automobile afin de vous offrir : 1. Un an de garantie en nationale sur toutes les pièces d occasion. 2. Des prix attractifs toute l année sur les pièces d occasion. 3. De prix promo en permanence sur les pièces de rechange neuves 4. A.P.L., c est une équipe sérieuse et professionnelle qui vous proposera ses services de montage d attelages, pneus, freins, échappement, distribution, amortisseurs et toutes opérations d entretien rapide à des prix plus que promo toute l année. Pour faciliter votre recherche vous pouvez nous contacter au et au ou par internet aux adresses mel : pieces-apl@hotmail.fr ou careco-sm@ outlook.fr Garantie, prix, facilité, compétence, APL c est le bon sens et c est carrément malin! Eclairage décoratif Climatisation Aspiration centralisée Chauffage électrique (au sol et par radiateur) DOMOTIQUE Antenne Electroménager Alarme(intrusionetincendie) Réseau Automatisme de portail Stores-bannes Distribution Pneus neufs Attelages Freins Christophe GRAVALLON UN NOUVEAU MAGASIN À VARENNES-SAINT-SAUVEUR Au sein d une entreprise artisanale de qualité Christophe GRAVALLON a su ensuite prendre efficacement le relais, route de Marcilly à Bruailles. A la tête d une excellente équipe de 7 salariés dont son épouse au secrétariat, Christophe Gravallon étend sa zone d activités dans un rayon de 30 km avec comme clients: particuliers et collectivités. Sa gamme de prestations est tout simplement impressionnante depuis l électricité générale, le système d alarme (intrusion, incendie) aux réseaux automatiques en passant par la climatisation, le chauffage électrique, l aérothermie, la domotique. En plus, le personnel de l entreprise intervient aussi sur les antennes de télévision, les paraboles, l électroménager, l aspiration centralisée, l automatisme des portails et de volets roulants, stores bannes ainsi que la pose de porte sectionnelle et de leur automatisme. De plus, l entreprise propose depuis 5 ans déjà l éclairage décoratif (de très joli dessin en plafond ou sur les murs) très apprécié des clients. (Unique en Bresse). Inutile de dire que le carnet de commande s avère des plus fourni ^pour cette entreprise artisanale du cru qui se forme en permanence aux nouvelles technologies. Et pour mieux vous servir depuis deux ans et demi, l entreprise GRAVALLON a ouvert un magasin 376, rue Centrale à Varennes-Saint-Sauveur où vous pourrez vous servir tous les jeudis et samedis matin. Pièces d occasions garanties 1 an Et moitié moins chères! Electricité Générale 185, route de Marcilly BRUAILLES 133, rue de la Tour Jérusalem LA GENÊTE 376, rue Centrale VARENNES ST-SAUVEUR (ouvert jeudi matin et samedi matin) Port Tél gravallon.christophe@aliceadsl.fr Pensez à protéger vos habitations Parce que la seule différence c est le prix. Ouvert du lundi matin au samedi midi 1 er réseau de pièces auto d occasion - AUTOS PIECES LOUHANS BRANGES 970, chemin du Paradis BRANGES , route de Dole SAINT-MARCEL

17 EN BRESSE NOS ARTISANS 17 AU GARAGE DU STADE À LOUHANS, L EXPÉRIENCE AU SERVICE DU CLIENT Patron dans l industrie automobile depuis 27 annnées consécutives dont 15 ans passés au bourg de Sainte- Croix-en-Bresse en qualité d agent PEUGEOT, Pascal PERRIN a su de par son sérieux, sa rigueur professionnelle, la qualité de sa gestion, fidéliser une importante clientèle autour de son enseigne : «Le Garage du Stade» à Louhans. Aujourd hui, avec son équipe de 4 salariés, Pascal Perrin a su remarquablement élargir sa gamme multimarques qui fait le bonheur d une clientèle très dense sur la Bresse Louhannaise, l Ain et le Jura voisin. Par delà un éventail de prestations à la carte, respectivement, sur l entretien, la mécanique, la carrosserie par le biais de la sous-traitance, Pascal Perrin met régulièrement à disposition, 3 véhicules de prêt en parfait état, ce qui, à fortiori, renforce tout le capital confiance vis-à-vis d une solide clientèle de proximité. LE GARAGE DU STADE, rue de Bram à Louhans Téléphone: Fax: garagedustadelouhans.com» GARAGE DU STADE Pascal PERRIN VENTE - RÉPARATION - SERVICES EXPRESS : VIDANGE PNEUS ECHAPPEMENT AMORTISSEURS CLIMATISATION 6, montée de Saint-Claude LOUHANS Tél Fax LE NOUVEL ÉLAN DE L ENTREPRISE CHRISTOPHE COULON À VINCELLES Fort d'une expérience de 17 ans dans le créneau du chauffage, de la plomberie, du sanitaire à Vincelles et sur un rayon qui gravite autour de 50 kms, Christophe Coulon a su diversifier son activité majeure. " Aujourd'hui, nous a t'il confié, la technicité du chauffage impose une demande accrue dans le secteur de la maintenance. Afin de pouvoir assurer le développement et l'extension de mon entreprise, j'ai donc crée en Avril 2015 une deuxième société à l'enseigne de CMV". Au sein de cette nouvelle entité Guillaume Coulon a pris de nouvelles responsabilités, deux techniciens spécialisés appuyés par le directeur de la société peuvent ainsi répondre aux attentes de la cilentèle en assurant toute l'année, les dépannages 6 jours sur 7. Pour Christophe Coulon, voilà qui va permettre d'enrichir le panel des activités, aussi bien auprès des particuliers que vis-à-vis des collectivités. L'entreprise qui possède un parc de 6 véhicules pour les deux sociétés est implantée au bourg de Vincelles sur plus de 500 mètres carrés de surface au sol avec unité de stockage, bureaux, parc véhicules ÉLECTRICITÉ GÉNÉRALE - ÉCRAN LED - MÉNAGER - TV ANTENNE - ALARME - TÉLÉSURVEILLANCE LA TECHNOLOGIE DE DEMAIN 45, rue des Bordes Louhans OUVERTURE DU MAGASIN Lundi / Mercredi / Jeudi / Vendredi : 9h - 12h / 14h - 18h Samedi matin : 9h / 12h Implanté depuis le 05 janvier 2015 sur la commune de LOU- HANS, notre société propose la vente de tous produits ménagers particuliers et professionnels, TV et HIFI (Nous sommes agréés par toutes les grandes marques du marché nous permettant ainsi d intervenir en cas de panne même sur un appareil qui n a pas été acheté chez nous), tous travaux d électricité PARTICU- LIER ET PROFESSIONNEL, ALARME, VIDEOSURVEILLANCE, DOMOTIQUE mais aussi la motorisation de portails, volets roulants, vente et installation. Nous sommes aussi spécialistes des écrans géant LED, journaux lumineux d informations, nos récentes installations en SAÔNE-ET-LOIRE, STADE DE CUI- SEAUX LOUHANS, CIRCUIT DE BRESSE, VILLE DE CHALON- SUR-SAÔNE, nous réalisons et étudions tous projets dans ce domaine, nous fabriquons nos propres produits et assurons nous même le dépannage. Nous intervenons sur les Antennes, PARABOLES (TV ET IN- TERNET PAR SATELLITE) et réseaux informatiques, nos techniciens sont à votre écoute six jours sur sept, en cas de fermeture du MAGASIN de LOUHANS pour congés ou autre vous pouvez nous joindre au du LUNDI AU SAMEDI inclus à notre siège situé sur la commune de AMBERIEU EN BUGEY où nous exerçons la même activité depuis OCTOBRE Consultez nous pour tous vos projets, particuliers, professionnels, collectivités locales, industriels nous sommes là pour vous trouvez une solution. CHAUFFAGE - SANITAIRE - ZINGUERIE - TRAITEMENT DE L EAU (POMPE A CHALEUR - CLIMATISATION - ENERGIE SOLAIRE PORTES OUVERTES vendredi 11 septembre après-midi samedi 12 septembre ( 560, route du Bourg - VINCELLES eurl.coulon@wanadoo.fr PORTES OUVERTES LES 11 ET 12 SEPTEMBRE 2015 Les portes ouvertes de l'entreprise Christophe Coulon auront lieu les 11 et 12 Septembre En marge d'une grande exposition de matériel, il y aura sur deux jours, des remises exceptionnelles. ENTREPRISE CHRISTOPHE COULON Bourg de Vincelles- Tél E mail: coulon.christophe@orange.fr

18 18 FIGURES MONTANTES EN BRESSE FRANÇOIS XAVIER CHENEVAT dessinateur François-Xavier Chenevat, dit Fix, dessinateur, 37 ans, habite à Montagny-près-Louhans. Il est l auteur du Petit dictionnaire illustré des entreprises. Interview décalée. QU EST-CE QUI A DÉCLENCHÉ VOTRE PASSION POUR LE DESSIN? En fait, j ai toujours aimé dessiner. Je pense que ce sont surtout les bandes dessinées que je lisais quand j étais petit, comme Tintin, ou Lucky Luke. Surtout Lucky Luke, en fait. J essayais de redessiner une main, ou un pistolet. J adorais le fait de recréer des univers avec un crayon. QUEL ÉVÉNEMENT EN BRESSE VOUS A PARTICULIÈREMENT MARQUÉ? C est plein de petits événements. Toutes les fêtes qu il y a à Louhans et ailleurs, je trouve ça super-dynamique. Dernièrement, on a fait les illuminations le 8 décembre, par exemple. Venant de Paris, on s attendait à ce que ce soit mort de chez mort. Mais il se passe plus de choses que ce qu on attendait. Des marchés, des puces, des fêtes Le truc des Harley, par exemple, ça m avait fait rigoler. Bientôt, il va y avoir Florent Pagny et Johnny. Et là, je me dis que M. Prudent est très fort. AVEZ-VOUS UN ENDROIT PRIVILÉGIÉ EN BRESSE? Le seul endroit qui me vient, c est le domaine de Chardenoux, où travaille ma femme (responsable de l association Terre du ciel, NDLR). Pour la beauté du lieu. Il n y a pas vraiment d autre endroit qui me vient. Sinon, j aime beaucoup notre maison, à Montagny-près-Louhans. PLUTÔT POULET DE BRESSE OU MCDO? Plutôt poulet a priori. Mais je ne dédaigne pas un McDo de temps en temps. J ai été surpris par l ambiance très familiale du McDo de Branges. Vu que les serveurs sont du coin, tout le monde se connaissait. C était plus une ambiance de pub irlandais! QU EST CE QUI VOUS ÉNERVE DANS LA VIE? Je m énerve assez peu. Je dirais quand même l égoïsme et la mesquinerie. Je ne les constate pas souvent, heureusement. Quand les gens se replient là-dessus, ça me déçoit. François Xavier CHENEVAT Fix est spécialisé dans le dessin d entreprise. Ici sa définition du mot «ambition» dans son Petit dictionnaire illustré de l entreprise

19 EN BRESSE FIGURES MONTANTES 19 LA BLAGUE QUI VOUS FAIT RIRE À CHAQUE FOIS? (Il réfléchit longuement). Alors je suis dessinateur humoristique, mais je suis incapable de retenir une blague. Il y en a plein qui me font rire. J ai notamment de bons souvenirs des Inconnus, le nom de leurs personnages de gendarmes. Robert ou Jean-Philippe Patulacci (il s agit en réalité du commissaire Marcel Patulacci, campé par Didier Bourdon, NDLR). Ça, ça marche bien sur moi. POUR FINIR, UNE PHRASE EN PATOIS BRESSAN? Lou godou dou Robert Patulacci sonou pas bonou. Ce qui veut dire : les gaudes de Robert Patulacci ne sont pas bonnes. Propos recueillis par Patrick AUDOUARD QUEL EST VOTRE RÊVE? Venir vivre en Bresse (rires)! Dans mon domaine, évidemment, ce serait de faire une BD à succès, et faire des films, du gros film, être producteur de cinéma, avec quelques millions d euros. Et puis aussi, que le réchauffement climatique s accélère, pour qu on ait un climat méditerranéen en Bresse. La réponse aux attentats terroristes de Charlie Hebdo que Fix avait bien voulu faire pour le Journal de Saône-et-Loire

20 20 FIGURES MONTANTES EN BRESSE AUDREY FAUVEY Vitrailliste Parmi les jeunes qui font bouger la Bresse, il y a Audrey Fauvey, 31 ans, qui exerce la profession de vitrailliste à Cuiseaux. Nous l avons rencontrée. QU EST-CE QUI A DÉCLENCHÉ VOTRE INTÉRÊT POUR LE VITRAIL? À l adolescence, je savais que je voulais faire un métier dans l artistique. Et il fallait que je trouve ma voie rapidement, que je ne me retrouve pas au lycée sans savoir quoi faire. J ai décidé d être vitrailliste dès le collège. J avais vu un salon avec des vitraillistes, et ça m avait plu. Ce que j aime dans cette activité, c est de partir d un dessin pour créer quelque chose. L ÉVÉNEMENT QUI VOUS A MARQUÉE DEPUIS QUE VOUS ÊTES EN BRESSE? (Elle réfléchit). Je dirais quand l usine Morey (à Cuiseaux, Ndlr) faisait ses grèves. J étais toute petite, mais j en ai quelques souvenirs, ça a marqué le village. Je me souviens que des vaches avaient été lâchées dans le village ; il y en a même une qui était passée dans notre jardin! Je me souviens aussi des grosses alarmes qui sonnaient régulièrement, c était une ambiance bizarre. QUEL EST VOTRE ENDROIT PRÉFÉRÉ EN BRESSE? Pour être franche, je ne connais pas la Bresse plus que ça. Étant de Cuiseaux et ayant ma famille à Lons-le-Saunier, je vais plutôt du côté du Jura. Du coup, je suis contente que la Bourgogne soit rattachée à la Franche-Comté. PAS D ENDROIT PRÉFÉRÉ EN BRESSE, ALORS? Disons chez mon grand-père, qui habitait Cuiseaux. Il avait un verger et on y a passé des moments sympas. VOUS ÊTES PLUTÔT POULET DE BRESSE OU MCDO? Poulet de Bresse! J aime les bons plats, mais pour ça, il faut avoir du temps pour manger. En fait, ça dépend de la situation. Si je n ai que vingt minutes devant moi, je n ai rien contre un McDo. AUDREY FAUVEY QU EST-CE QUI VOUS ÉNERVE DANS LA VIE? Oh, plein de choses Il y a des métiers que je ne comprends pas, comme ceux qui enlèvent les voitures à Paris. Je m énerve surtout contre des idées que je ne partage pas ; j essaye de respecter, même si parfois c est dur. LA BLAGUE QUI VOUS FAIT RIRE À CHAQUE FOIS? J aime bien les blagues au second degré, les jeux de mots et les calembours. Parmi les humoristes, j aime bien Gaspard Proust. Je suis une bonne cliente pour les blagues, mais moi je ne sais pas les raconter. VOTRE RÊVE ABSOLU? Il y a un auteur de BD dont j admire le travail : Enki Bilal. Quand j étais petite, ses dessins m attiraient déjà. S il avait un jour un projet au niveau du vitrail, j adorerais collaborer avec lui. POUR FINIR, VOUS POUVEZ NOUS DIRE UNE PHRASE EN PATOIS BRESSAN? Ah non, je ne parle pas du tout le patois. Il y a bien des mots dont je me suis aperçue qu ils n existaient pas dans la langue française, mais je ne sais pas si c est typique de la Bresse ou pas. Si je devais parler patois, j aurais tendance à mettre des y partout, non? Et puis il faudrait rouler les r, mais je ne sais pas le faire. Propos recueillis par Aurélie BIDAUT