Qualité : Pour en savoir plus...
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- Pascal Chabot
- il y a 7 ans
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1 Qualité : Pour en savoir plus... Contrôle Les 8 principes Qualité...? Qualité système Amélioration Management par la qualité Les 5 "M" Qualité produit
2 1- Introduction à la Qualité / Enjeux de la Qualité 2- Aujourd'hui dans l industrie / S adapter au marché 3- Certification d entreprise / Les normes 4- Les outils qualité 5- Gérer la qualité / Calcul des coûts de la qualité
3 1)Introduction à la qualité Le pourquoi de la qualité? Historique Évolution des concepts Enjeux de la qualité
4 Le pourquoi de la Qualité? Fournisseurs Clients - Économie de production demande offre pas de problème! - Économie de marché demande = offre souci de diminuer les coûts! - Économie de distribution demande offre souci d augmenter la qualité! en diminuant : - les délais - les coûts - les rebuts...
5 Mais aussi pour Mondialisation des échanges Exigences de sûreté de fonctionnement et de protection de l environnement Diversification de la demande Mutations technologiques Nouvelles attentes par rapport au travail
6 Les zones d action pour la qualité Besoin du client
7 Les zones d action pour la qualité Besoin du client Réalisation du fournisseur
8 Les zones d action pour la qualité Spécifications Besoin du client Réalisation du fournisseur Insatisfaction client Gaspillage
9 Les zones d action pour la qualité Spécifications Besoin du client Réalisation du fournisseur Qualité maîtrisée Insatisfaction client Qualité aléatoire Gaspillage
10 Les zones d action pour la qualité Spécifications Besoin du client Réalisation du fournisseur Défaut Sur Qualité qualité maîtrisée Insatisfaction client Qualité aléatoire Gaspillage
11 Qualité = Le juste besoin performances Q coûts délais
12 Qualité Aptitude d un ensemble de caractéristiques intrinsèques à satisfaire des exigences ISO 9000-décembre 2000
13 Historique
14 Différents types de management : Le Taylorisme : L Homme Social depuis 1968 : Le Management Participatif
15 Le Taylorisme Organisation scientifique du travail Structure «hierarchico-militaire» non participative en dehors du groupe dirigeant Travailleur uniquement mu par l attrait du gain Avantages : - production en série - productivité élevée - emploi de personnel non qualifié Inconvénients : - appauvrissement des tâches - non utilisation des ressources humaines - pas de communication mauvais climat social
16 L homme social Découverte des besoins humains Maslow 1954, Herstberg 1959 Valorisation des ressources humaines Management basé sur la confiance L homme responsable... le management participatif But : par la participation, mobiliser l intelligence de l entreprise dans la poursuite des objectifs communs, sociaux et économiques
17 La participation, c est... Motiver Faire confiance Faire travailler en groupe Associer à la vie de l entreprise
18 Deming Amélioration permanente Plan Do Consolidation des acquis Act Check PENTE DES AMELIORATIONS
19 Enjeux de la qualité
20 Enjeux de l amélioration par la qualité Intérêt SOCIAL Intérêt HUMAIN : motivation, participation Intérêt COMMERCIAL : Être compétitif, image de marque ENVIRONNEMENT : pouvoirs publics,respect de la législation Intérêt TECHNIQUE : performance,propriétés d utilisation
21 La concurrence Les nouveaux équilibres économiques Les nouvelles technologies Le marché, les médias La réglementation imposent une compétitivité constante... ajustement économique permanent développement du qualitatif!
22 2) Aujourd'hui dans l industrie
23 DU CONTRÔLE QUALITE. on n a pas le temps on est bon ça coûte cher c est une mode on verra ça plus tard quand on aura le temps on vérifiera la conformité après
24 . A LA QUALITE TOTALE faire bien du premier coup c est l affaire de tous, tout le temps et pour toutes les fonctions
25 Confiance Total Total Quality Management Correctif Assurance de de la la Qualité Préventif Contrôle de de la la qualité qualité Méfiance
26 Stratégie de Contrôle CONTROLE DE FABRICATION
27 Exigences du client Conforme Conforme Conforme Non C Non conforme
28 Maîtrise de la Qualité Stratégie de Contrôle CONTROLE DE FABRICATION MAITRISE DES CONDITIONS FONDAMENTALES (règles des 5 M) Organisation cohérente + surveillance
29 Matière Milieu Méthode Matériel Main d œuvre
30 Maîtrise de la Qualité Assurance de la Qualité Stratégie de Contrôle CONTROLE DE FABRICATION MAITRISE DES Démonstration de la maîtrise CONDITIONS FONDAMENTALES (règles des 5 M) Organisation cohérente + surveillance RAQ Preuves
31 PREUVES Initiation Qualité STRUCTURE DOCUMENTAIRE DE LA QUALITE CONFIANCE DEMONSTRATION ENREGISTREMENTS MAQ PROCEDURES
32 Maîtrise de la Qualité Assurance de la Qualité Management de la qualité Stratégie de Contrôle CONTROLE DE FABRICATION MAITRISE DES CONDITIONS FONDAMENTALES (règles des 5 M) Organisation cohérente + surveillance Orientation client Démonstration de la maîtrise Leadership RAQ Preuves Implication du personnel Approche processus Amélioration permanente
33 Indicateur Satisfaction Client CLIENTS Attentes Besoins Exigences = Données d entrées
34 Maîtrise de la Qualité Assurance de la Qualité Management de la qualité Management par la Qualité Totale Stratégie de Contrôle CONTROLE DE FABRICATION MAITRISE DES Orientation client Démonstration de la maîtrise CONDITIONS FONDAMENTALES (règles des 5 M) Organisation cohérente + surveillance RAQ Preuves Satisfaction des attentes FACES Leadership Implication du personnel Approche processus Gestion de la Qualité Analyse de la valeur Amélioration permanente Groupes de progrès
35 Actionnaires Client Employés Fournisseurs Société civile
36 Les 8 principes de Management de la Qualité
37 Un Système de Management de la Qualité PRINCIPE 1 : ORGANISME A L ECOUTE DU CLIENT Société X LES ENTREPRISES DEPENDENT DE LEURS CLIENTS
38 Un Système de Management de la Qualité PRINCIPE 2 : LEADERSHIP Développer une stratégie Être actif et diriger par l exemple Avoir une vision claire du devenir Etablir des valeurs et des objectifs partagés Construire la confiance Allouer ressources, autonomie, responsabilités Reconnaître les mérites
39 Un Système de Management de la Qualité PRINCIPE 3 : IMPLICATION DU PERSONNEL Accepter ses responsabilités pour résoudre les problèmes Rechercher les opportunités d améliorations Chercher à accroître ses compétences Partager ses compétences Se concentrer sur la création de valeur
40 Un Système de Management de la Qualité PRINCIPE 4 : APPROCHE PROCESSUS
41 Simplifier les organisations OPTIMISATION PAR METIERS OPTIMISATION PAR PROCESSUS Décloisonnement Regrouper les acteurs autour du produit du processus Développer la polyvalence Supprimer les taches à faible valeur ajoutée Impliquer les acteurs Décentraliser les centres de gestion...
42 Un Système de Management de la Qualité PRINCIPE 6 : AMELIORATION CONTINUE P ANALYSE DES EXIGENCES A DEFINITION DES PROCESSUS D MAITRISE DES PROCESSUS MESURE, ANALYSE, AMELIORATION C
43 Un Système de Management de la Qualité PRINCIPE 7 : APPROCHE FACTUELLE DES PRISES DE DECISION
44 Un Système de Management de la Qualité PRINCIPE 8 : RELATIONS MUTUELLEMENT BENEFIQUES AVEC LES FOURNISSEURS
45 Les systèmes de management et leur mise en place
46 Les Systèmes de Management Intégrés Système de management de la prévention des risques Norme de management de la qualité Norme de management de la sécurité Norme de management de l environnement Norme de management de la sécurité des aliments
47 Système de Management Comment donner la confiance? Manuel Qualité Processus Qualité Quel est la valeur ajoutée? Comment faire pour une tâche particulière? Procédures, instructions Qualité Enregistrements Qualité Qui fait quoi? Comment en apporter la preuve?
48 Mettre en œuvre un Système de Management Intégré Définir et concevoir Réaliser Mettre en œuvre Évaluer et Améliorer le Système de Management
49 4) Les outils qualité
50 L Histogramme : Outil visuel Cet outil permet : - Effectuer une étude quantitative - Visualiser le centrage des observations par rapport aux tolérances fixées. - Comparer la production de plusieurs machines pour déterminer l amélioration d un procédé er trim. 3e trim. Est Ouest Nord
51 Le diagramme de Pareto : Démarche facilitant le travail de groupe Cet outil permet : - Obtenir un plan d action - Visualisation d un phénomène et prise de décision - Effectuer une étude qualitative La loi des 80 / 20
52 Groupe de résolution de problèmes : identifier et choisir un problème consolider l'amélioration rechercher et vérifier les causes vérifier les résultats appliquer la solution observer la situation trouver et choisir une solution
53 5) Gérer la qualité / Calcul des coûts de la qualité
54 Gérer la qualité = diminuer la non-qualité! Souhaité Exprimé Spécifié Produit Livré Non-qualité
55 Coûts de non qualité Produit NC Remboursements ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Dépenses inutiles sur qualité Équipements non utilisés Perte de contrats Stock non maîtrisé Temps perdu Papiers inutiles Inactivité dans l'entreprise Problèmes apparents (2 à 6% pertes du CA) Problèmes latents (15 à 30% pertes du CA)
56 Coûts de non-qualité (C.N.Q) Différence entre le prix de revient actuel du produit et son coût réduit s il n y avait aucun défaut ni erreur durant : - la conception - la réalisation - la commercialisation - l utilisation -...
57 Coût d Obtention de la Qualité... C.O.Q = P + E + D P = Prévention E = Évaluation D = Défaillances (internes et externes)
58 Coûts de conformité Initiation Qualité...C.O.Q Prévention - évaluation des fournisseurs - formation - cercles de qualité - service A.Q... Evaluation - contrôles réception - contrôles fabrication - métrologie - audit... Coûts de non-conformité : défaillances internes - rebuts, retouches, réparations - déclassements - pannes et arrêts machines - pertes... externes -S.A.V - garanties - réclamations - ristournes, rabais, avoirs...
59 Coût d'obtention de la qualité Coûts de prévention Non conformités internes Coûts de détection Non conformités externes Non conformités internes Coûts de prévention Non conformités externes Coûts de détection
60 Effets des C.Q Directs : - chute des coûts de non-qualité Indirects : - travail de groupe - développement des ressources humaines - amélioration du climat social - aptitude à résoudre des problèmes
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