Arancini di Casa Une boulette de riz panée à l italienne, farcie à la viande, pois verts et mozzarella
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- Martin Paris
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1 ENTREES Polpetti di Casa 2 boulettes de viande mijotées lentement dans une sauce à la viande Arancini di Casa Une boulette de riz panée à l italienne, farcie à la viande, pois verts et mozzarella Salade Mista Mélange de laitue fraîche, crème balsamique, parmesan râpé et une vinaigrette maison Salade César Laitue romaine, croûtons, parmesan râpé et une vinaigrette César Zuppa Stracciatella Potage aux oeufs à l italienne Bruschetta Un mélange de tomates fraîches, basilic, ail, huile d olive, oignons, servis sur croûtons grillés au four Zucchinis Fritti Courgettes panées coupées en longueur, frites et servies avec une sauce tomate et une trempette à l ail Calamari Fritti Calmars frits, servis avec une sauce tomate et une trempette maison Fondant de Brie Modena Fromage brie garni de tomates séchées, pesto et crème balsamique, servi avec croûtons Cocktail de Crevettes 4 crevettes colossales (Black Tiger) servies avec mayonnaise maison Rondelles d oignon gourmet servies avec mayonnaise maison Frites de patates douces servies avec mayonnaise maison 7 7 / 12 8 /
2 PASTA Penne Arabiata Sauce tomate, ail, basilic et piments forts broyés Penne Pesto Ail, basilic, huile d olive et fromage parmesan Spaghetti Bolognese Sauce à la viande accompagnée de 2 boulettes de viande Tortellini Rosé Tortellini farci de veau et sauce rosée Fettucini Carbonara Pancetta coupée en dés, jaune d oeuf frais, huile d olive, basilic, fromage parmesan et une touche de poivre noir Fettucini Fiorano Ail, huile d olive, basilic, saucisses italiennes et rapinis Penne Rosé Con Carne Sauce à la viande rosée Fazzoletti Sauce Rosée 4 pâtes farcies de fromage ricotta et épinards Lazagna di Casa Sauce à la viande rosée et gratinée Fettucini Modena Thon, tomates séchées, olives noires, ail, sauce rosée et fromage parmesan Pasta Cruda Mélange de tomates, basilic, ail, huile d olive, le tout recouvert de roquette et parmesan Limoncello Sauce crème au citron, 1 oz de limoncello et fromage parmesan Penne Gigi Capicollo, champignons, sauce rosée et fromage parmesan Gamberoni Romanoff 4 crevettes colossales (Black Tiger) accompagnées de fettucini sauce rosée, vodka, échalote et fromage parmesan
3 FINES PIZZAS Margarita Basilic et mozzarella Pomodoro Un mélange de tomates fraîches, basilic, ail, huile d olive et mozzarella Fresca Champignons, piments verts, tomates séchées et mozzarella Siciliana Pepperoni, bacon et mozzarella Campagnola Bacon, oignons, champignons, olives noires et mozzarella Primavera Zuchini, piments verts, oignons, olives noires, tomates en dés et mozzarella San Daniel Capicollo, saucisses italiennes, champignons, piments verts et mozzarella Fiorano Sauce tomate, ail, basilic, saucisses italiennes, rapinis et mozzarella Internazionale Pepperoni, bacon, champignons, oignons, piments verts et mozzarella Enzo Boulettes de viandes et mozzarella Gilles Anchois, tomates séchées, champignons, oignons, olives noires et mozzarella Modena Thon, tomates séchées, oignons, olives noires et mozzarella California Délicieuse combinaison de roquette fraîche, prosciutto, parmesan râpé et crème balsamique Fashionista Saumon fumé, salade mixte, fromage brie, parmesan râpé et crème balsamique
4 GOURMET Hamburger gourmet Burger gigantesque, pain brioche grillé, oignons caramélisés, tomates, fromage gorgonzola et roquette accompagné de frites de patates douces Poutine gourmet 14 Patates douces, champignons portobello, sauce aux poivres et fromage gorgonzola Panini Gourmet à l Italienne Choix de saucisse italienne ou escalope de veau Servi avec frite ou salade Panini champignons Garni de champignons, d oignons caramélisés et de roquette Panini rapinis Garni de rapinis, d oignons caramélisés et de roquette Panini piments rouges Garni de piments rouges, d oignons caramélisés et de roquette Panini fromage brie Garni de fromage brie, de confiture d abricots et de roquette Panini brushetta Garni de tomates fraîches en dés, de pesto maison et de roquette Panini boulette Garni de boulette et sauce à la viande et de fromage Changez votre frite de patate douce pour une poutine gourmet! 4
5 VIANDE & POISSON Veau Parmigiana Veau pané, nappé de sauce tomate et gratiné, servi avec fettucini sauce tomate Veau Limoncello Veau milanaise (pané à l italienne) accompagné de fettucini sauce crème au citron, 1 oz de limoncello et fromage parmesan Veau Portobello Veau milanaise (pané à l italienne) sauce aux poivres et champignons accompagné de rapinis Saumon Grillé Assiette de saumon grillé et citronné sur un lit d orzo, badigeonné de tomates séchées et de pesto accompagné de rapinis, le tout recouvert d un soupçon de crème balsamique Dolce Vita Tiramisu («tire-moi en haut, ou amène-moi au ciel») Que dire de plus sur l indémodable et irremplaçable tiramisu? Delicioso Mama Mia! Cannoli siciliani 5 Croquant et crémeux, les cannolis sont absolument irrésistibles. Ravioli Nutella 8 4 Ravioli croquant au cœur fondant de nutella. Affogato 10 Gelato italien, étouffé de son espresso et rafraichi par son baileys. Granita Modena 10 Sorbet italien au citron dans son cocktail aux canneberges et litchis. Torta di Cioccolato Génoise de chocolat noir, centre mousseux de chocolat blanc et noir. Giuseppe Gelato 8 Pain brioche chaud avec intérieur glacé de gelato au chocolat
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