Les 3 îles. Découvrez les suggestions du jour avec notre Flashcode MENU ENFANT (- DE 13 ANS) LE MARCHÉ DU JOUR L ASSIETTE DE TAPAS
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- Renée Laframboise
- il y a 7 ans
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1 LE MARCHÉ DU JOUR Choix dans les suggestions du jour Formule entrée + plat ou plat + dessert... 24,00 Découvrez les suggestions du jour avec notre Flashcode Formule entrée + plat + dessert... 29,00 L ASSIETTE DE TAPAS Assortiment de Tempura du Jour, Sauce Tartare Pour 2 personnes...8,50 A Selection of Scampi and Vegetables Tempura of the Day served with Tartar Sauce NOUVEAU : FORMULE TAPAS Assortiment de Tempura du Jour, Sauce Tartare + 1 Verre de vin blanc A l aide de l application sur votre Smartphone : Flashez, Choisissez et Réservez Pour 2 personnes...15,50 A Selection of Scampi and Vegetables Tempura of the Day served with Tartar Sauce MENU ENFANT (- DE 13 ANS) Choix dans les Suggestions du Jour (Boisson incluse jus de fruits ou soda) 2 Plats (2 courses)... 11,00 3 Plats (3 courses)... 14,00
2 NOS ENTRÉES Huîtres N 3 des Boucholeurs, les 6 *....10,90 Huîtres N 3 des Boucholeurs, les 9 *....15,00 Huîtres N 3 des Boucholeurs, les 12 *....18,50 Oyster s from our region Crème de Lentilles au Lard Grillé ,90 Lentils Creamy Soup with Crispy Bacon Tempura de Gambas, Sauce Vierge...15,90 King Size Prawns Tempura served with Shallots, Tomato, Lime, Ginger and Coriander Sauce Œuf Poché, Fricassée Forestière et ses Mouillettes ,90 Poached Egg served with Bread Stecks and Pan-Fried Mushrooms Tatin d Echalotes, Filet de Rouget et son Pistou ,80 Filet of Red Mullet Served on Caramelized Shallots Tatin and Pesto Soupe de Poissons (Accompagnée de Croûtons, Rouille et Gruyère Râpé)...9,80 Fish soup Terrine de Foie Gras «Maison», Chutney Pomme-Tomate au Gingembre...14,90 Home Made Foie Gras Terrine served with Toast and Apple, Tomato and Ginger Chutney L entrée du Menu du jour...9,80 Starter of the Day LES SPÉCIALITÉS REVISITÉES DU CHEF Parmentier de Cuisse de Canard Confite Parfumé au Foie Gras... 16,50 Fresh Duck Legs Confit parfumed with Foie Gras on Mashed Potatoes Chaudrée Charentaise... 15,90 A Selection of Fishes of the Day served with Vegetables and a Creamy Calamary Sauce Penne Carbonara, Croustillant de Lard et Parmesan... 10,80 Carbonara Penne Pasta with Parmesan Cheese and Crispy Bacon
3 NOS VIANDES Entrecôte Limousine "V.B.F" à La Plancha (300 gr) Pommes Frites Taillées au Couteau (Sauce Bordelaise)...23,50 Ribsteak Cooked «à la plancha» served with French Fries and Bordelaise Sauce Tournedos de Magret de Canard au Foie Gras Fricassée Forestière... 17,00 Duck Filet Tournedos with Foie Gras Served with Pan Fried Mushrooms Gigot d Agneau de 7 Heures, Haricots «Lingot»... 16,00 7 Hours Low Cooked Lamb Gigot Served with «Lingot» Beans Cochon de Lait Confit, Pommes de Terre «Grenaille»... 16,50 Stuffed Suckling Pig Confit Served with Pan Fried Potatoes Pot-au-feu de Jarret de Veau... 15,50 Veal Jarret Stew Served with Vegetables Le Plat du Menu du Jour... 15,90 Main Course of the Day NOS POISSONS Brandade de Cabillaud Gratinée, Jus à la Sauge ,90 Fresh Cod and Mashed Potatoes Gratinée and Sage Sauce Bourride du Chef ,50 A Selection of Fishes of the Day Served with a Creamy Garlic Sauce Noix de Saint-Jacques à la Plancha «Pépites» Liées à la Crème d Aneth ,50 Scallops à la Plancha Served with Risotto Style Pasta and Dill Cream Turbot au Champagne Ecrasé de Pommes de Terre à l Huile d Olive ,00 Turbot Filet Served with Champagne Sauce, Mashed Potatoes Parfumed with Chives and Olive Oil
4 LES FROMAGES La Sélection du Chef :Morbier AOC, Livarot AOC, Cabécou, Fromage de Vache Ail et Fines Herbes (17) 1 fromage....4,10 2 fromages....5,50 3 fromages....7,00 Compose your own cheese plate, you can choose 1 to 3 cheeses NOS DESSERTS Nos desserts étant faits "maison" et cuits "minute". Nous vous remercions de les commander en début de repas. r desserts are home made and cooked at the moment So please could you order it at the beginning Moelleux au Chocolat Blanc, Coulis de Chocolat Exotique...7,50 Warm White Chocolate Cake Served with Exotic Chocolate Sauce Brioche Façon «Pain Perdu» aux Pommes, Ananas Confit...6,00 Bread and Butter Pudding Served with Apples and Pineapple Confit Macaron Chocolat-Mandarine et sa Compotée...7,00 Chocolate and Tangerine Macaron Le Café Gourmand...7,50 Espresso coffee with a selection of small desserts Coupe Glacée 3 Boules (parfums au choix)...7,00 Ice cream (selection of flavours) Millefeuille aux Poires et Grand Marnier...7,50 Puff-Pastry Served with Pears and Grand Marnier Cream Le Dessert dumenu du jour...6,80 Dessert of the Day
5 LE MENU DOUCEUR - 39 EUROS TTC LES ENTRÉES (STARTERS) Les 6 Huîtres N 3 des Boucholeurs 6 Oyster s from our region Terrine de Foie Gras «Maison», Chutney Pomme-Tomate au Gingembre «Foie gras» terrine served with Apple and Tomato Jam Tatin d Echalotes, Filet de Rouget et son Pistou Shallots Tart with Red Mullet and Pesto Crème de Lentilles au Lard Grillé Lentils Creamy Soup with Fried Bacon LES PLATS (MAIN COURSES) Brandade de Cabillaud Gratinée, Jus à la Sauge Fresh Cod with Mashed Potatoes served with a sauje Juice Bourride du Chef A Selection of Fishes Served on a Garlic Creamy Sauce Tournedos de Magret de Canard au Foie Gras, Fricassée Forestière du Jour Duck Stuffed with Mushrooms and Foie Gras Gigot d Agneau de 7 Heures, Haricots «Lingot» Lamb Cooked in the Oven With «Lingot» Beans LE FROMAGE (CHEESE) Duo de fromages du Jour et Salade Verte A selection of cheeses with green salad LES DESSERTS (DESSERT) Moelleux au Chocolat Blanc, Coulis de Chocolat Exotique Sweet White Chocolate Cake with Exotic Chocolate Sauce Millefeuille aux Poires et Grand Marnier Pears in Puff-Pastry with Grand Marnier Liquor Macaron Chocolat-Mandarine et sa Compotée Chocolate and Tangerine Macaron Dessert du jour Chef s Suggestion
Plat du jour 9,50. Uniquement le Midi, du Lundi au Samedi, hors jours Fériés. Formule du jour 14,50
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3 Le Petit-déjeuner 4 Les formules classiques 5 Les formules premium 6 Les formules du viennois 7 Les formules boissons 8 Les formules originales 9 Les formules spéciales 10 Les suppléments 11 Les boissons
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