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1 08 Ligne Américaine

2 08 Ligne Américaine Armoire positive et négative GN 2/1 Page Table undercounter positive préparation salades Série UC Page Armoire positive porte vitrée GN 2/1 Page Table undercounter positive préparation salades Megatop Série UC Page Table undercounter positive et négative Série UC Page Table positive et négative Série MR Page Table undercounter positive avec tiroirs Série UC Table positive préparation salades et pizza Série MR-EN Page Page

3 08 ARMOIRE POSITIVE ET NÉGATIVE GN 2/1 EXTÉRIEUR INTÉRIEUR - Bouchon de vidange - Fonds emboutis avec rayon sanitaire - Éclairage LED - Grilles plastifiées réglables en hauteur et facilement démontables - Contour de portes chauffant (BT) ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP PORTES - Contre-porte emboutie - Joint de porte à triple chambre facilement remplaçable - Porte avec poignée intégrée - Charnière pivotante avec blocage d ouverture ROULETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Système de condensation ventilée - Évaporateur traité anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation en acier inoxydable - Contrôle de la température finale de dégivrage - Dégivrage par gaz chaud (BT) - Tropicalisé à 43ºC 796 OPTIONS Grille 650x530 mm (502X14) - Jeu de Glissières (GUIAAN60) - Pied (506X42) Photos non contractuelles 43º MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension électrique Capacité (L) Nº de portes AN x796x / AN x796x / AN x796x / Nº grilles / Jeu de glissières 3/3 (650x530) 6/6 (650x530) 9/9 (650x530) Compresseur (HP) Consommation (KWh/24h) Évaporation Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant 1/3 2,52 Ventilée -2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a 1/2 3,26 Ventilée -2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a 5/8 3,74 Ventilée -2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a AN 23 BT 687x796x / /3 (650x530) 5/8 7,14 Ventilée -18ºC Automatique Digital R 404 A AN 49 BT 1384x796x / /6 (650x530) 1 1/4 9,52 Ventilée -18ºC Automatique Digital R 404 A AN 67 BT 2081x796x / /9 (650x530) ,08 Ventilée -18ºC Automatique Digital R 404 A AN 49 MX 1384x796x / /6 (650x530) 3/8 + 5/8 9,70 Ventilée -2ºC/+8ºC -18ºC Automatique Digital R 404 A R 134 a Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 340 L. américaine

4 ARMOIRE POSITIVE ET NÉGATIVE GN 2/1 LED AN 23 AN 49 AN 67 AN 23 BT AN 49 BT AN 67 BT AN 49 MX AN 67 AN 49 AN

5 08 ARMOIRE POSITIVE PORTE VITRÉE GN 2/1 EXTÉRIEUR INTÉRIEUR - Bouchon de vidange - Fonds emboutis avec rayon sanitaire - Éclairage LED - Grilles plastifiées réglables en hauteur et facilement démontables ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP PORTES - Porte double vitrage (6-15-5) - Joint de porte à triple chambre facilement remplaçable - Porte avec poignée intégrée - Charnière pivotante avec blocage d ouverture ROULETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Système de condensation ventilée - Évaporateur traité anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation en acier inoxydable - Contrôle de la température finale de dégivrage - Tropicalisé à 43ºC 796 OPTIONS - Grille 650x530 mm (502X14) - Jeu de Glissières (GUIAAN60) - Pied (506X42) Photos non contractuelles º MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension électrique Capacité (L) Nº de portes AN 23 CR 687x796x / AN 49 CR 1384x796x / AN 67 CR 208x796x / Nº grilles / Jeu de glissières 4/4 (650x530) 8/8 (650x530) 12/12 (650x530) Compresseur (HP) Consommation (KWh/24h) Évaporation Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant 3/8 3,74 Ventilée +2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a 5/8 5,18 Ventilée +2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a 3/4 4,13 Ventilée +2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 342 L. américaine

6 ARMOIRE POSITIVE PORTE VITRÉE GN 2/1 LED AN 23 CR AN 23 CR AN 49 CR AN 67 CR AN 67 CR AN 49 CR 343

7 08 TABLE UNDERCOUNTER POSITIVE ET NÉGATIVE SÉRIE UC EXTÉRIEUR - Surface de travail en acier inoxydable /10 INTÉRIEUR - Grilles plastifiées réglables en hauteur et facilement démontables - Contour de portes chauffant (F) ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP PORTES - Contre-porte emboutie - Joint de porte à triple chambre facilement remplaçable - Porte avec poignée intégrée - Charnière pivotante avec blocage d ouverture ROULETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Système de ventilation frontale - Évaporateur traité anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation en acier inoxydable - Dégivrage par gaz chaud (F) - Tropicalisé à 43ºC OPTIONS - Grille UC27 (502X73) - Grille UC48 (502X74) - Grille UC60 (502X75) - Serrure à l unité G/D (506X120; 506X121) - Pied (506X42) Photos non contractuelles 43º MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension électrique Capacité (L) Nº de portes Nº grilles / Jeu de glissières Compresseur (HP) Consommation (KWh/24h) Évaporation Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant UC 27 R 702x766x / UC 48 R 1227x766x / UC 60 R 1533x766x / /2 (570x437) 4/4 (540x437) 4/4 (693x437) 1/5 1,74 Ventilée -2ºC / +8ºC Automatique Thermostatique R134a 1/4 2,45 Ventilée -2ºC / +8ºC Automatique Thermostatique R134a 1/4 2,63 Ventilée -2ºC / +8ºC Automatique Thermostatique R134a UC 72 R 1844x766x / /6 (570x437) (540x437) 3/8 3,39 Ventilée -2ºC / +8ºC Automatique Thermostatique R134a UC 27 F 702x766x / /2 (570x437) 1/4 6,16 Ventilée -18ºC Automatique Thermostatique R404A UC 48 F 1227x766x / /4 (540x437) 3/8 8,18 Ventilée -18ºC Automatique Thermostatique R404A UC 60 F 1533x766x / /4 (693x437) 1/2 10,58 Ventilée -18ºC Automatique Thermostatique R404A Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 344 L. américaine

8 TABLE UNDERCOUNTER POSITIVE ET NÉGATIVE SÉRIE UC UC 27 R UC 48 R UC 60 R UC 72 R UC 27 F UC 48 F UC 60 F UC 72 R UC 60 R UC 48 R UC 27 R 345

9 08 TABLE UNDERCOUNTER POSITIVE AVEC TIROIRS SÉRIE UC EXTÉRIEUR - Surface de travail en acier inoxydable /10 INTÉRIEUR - Fonds emboutis avec rayon sanitaire ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP TIROIRS - Tiroirs sur glissières télescopiques - Système d auto-fermeture - Possibilité de mettre des bacs GN 1/1 (UC27 et UC60) et des bacs GN 1/2 + 1/3 (UC48) ROULETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Système de ventilation frontale - Évaporateur traité anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation - Tropicalisé à 43ºC OPTIONS - Pied (506X42) UC 27 2D Photos non contractuelles / Meuble vendu sans bacs gastronorme MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension électrique Capacité (L) Nº de tiroirs Compresseur (HP) Consommation (KWh/24h) Évaporation 43º Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant UC 27 2D 702x766x / /5 1,74 Ventilée -2ºC / +8ºC Automatique Thermostatique R134a UC 48 4D 1227x766x / /4 2,45 Ventilée -2ºC / +8ºC Automatique Thermostatique R134a UC 60 4D 1533x766x / /4 2,63 Ventilée -2ºC / +8ºC Automatique Thermostatique R134a Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 346 L. américaine

10 TABLE UNDERCOUNTER POSITIVE AVEC TIROIRS SÉRIE UC UC 27 2D UC 48 4D UC 60 4D UC 48 4D 766 UC 60 4D

11 08 TABLE UNDERCOUNTER POSITIVE PRÉPARATION SALADES SÉRIE UC EXTÉRIEUR - Surface de travail en acier inoxydable /10 - Couvercle du plan de travail injecté - Planche à découper en polyéthylène INTÉRIEUR - Fonds emboutis avec rayon sanitaire - Grilles plastifiées réglables en hauteur et facilement démontables ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP PORTES - Contre-porte emboutie - Joint de porte à triple chambre facilement remplaçable - Porte avec poignée intégrée - Charnière pivotante avec blocage d ouverture ROULLETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Système de ventilation frontale - Évaporateur traité anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation en acier inoxydable - Tropicalisé à 43ºC OPTIONS COMBINAISON DE BACS (Inclus) - Couvercle plat UC27P (TAPUC27PF) - Couvercle plat UC48P (TAPUC48PF) - Couvercle plat UC60P (TAPUC60PF) - Couvercle plat UC72P (TAPUC72PF) UC 27 P UC 48 P 1/6 1/6 UC 60 P 1/6 Couvercle plat UC 72 P 1/6 Photos non contractuelles / Meuble vendu avec bacs gastronorme MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension Capacité électrique (L) Nº de portes Nº grilles / Jeu de glissières Capacité de bacs Compresseur (HP) Consommation (KWh/24h) Évaporation 43º Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant UC 27 P 702x766x / /2 (570x437) 6 1/5 2,29 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Thermostatique R134a UC 48 P 1227x766x / /4 (540x437) 12 1/4 3,23 Ventilée 0ºC / +6ºC Automático Automatic Thermostatique R134a UC 60 P 1533x766x / /4 (693x437) 16 1/4 3,46 Ventilée 0ºC / +6ºC Automático Automatic Thermostatique R134a UC 72 P 1844x766x / /6 (570x437) (540x437) 18 3/8 4,46 Ventilée 0ºC / +6ºC Automático Automatic Thermostatique R134a Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 348 L. américaine

12 TABLE UNDERCOUNTER POSITIVE PRÉPARATION SALADES SÉRIE UC UC 27 P UC 48 P UC 60 P UC 72 P UC 27 P UC 48 P UC 72 P 349

13 08 TABLE UNDERCOUNTER POSITIVE PRÉPARATION SALADES MEGATOP SÉRIE UC EXTÉRIEUR - Surface de travail en acier inoxydable /10 - Couvercle du plan de travail injecté - Planche à découper en polyéthylène INTÉRIEUR - Fonds emboutis avec rayon sanitaire - Grilles plastifiées réglables en hauteur et facilement démontables ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP PORTES - Contre-porte emboutie - Joint de porte à triple chambre facilement remplaçable - Porte avec poignée intégrée - Charnière pivotante avec blocage d ouverture ROULETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Système de ventilation frontale - Évaporateur traité anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation - Tropicalisé à 43ºC OPTIONS - Couvercle plat UC27P (TAPUC27PMTF) - Couvercle plat UC48P (TAPUC48PMTF) - Couvercle plat UC60P (TAPUC60PMTF) - Couvercle plat UC72P (TAPUC72PMTF) - Pied (506X42) Couvercle plat en option UC 60 PMT Photos non contractuelles / Meuble vendu avec bacs gastronorme MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension Capacité électrique (L) Nº de portes Nº grilles / Capacité Compresseur Consommation Évaporation Jeu de de bacs (HP) (KWh/24h) glissières 43º Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant UC 27 PMT 702x866x / /5 2,29 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Thermostatique R134a UC 48 PMT 1227x866x / /4 3,23 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Thermostatique R134a UC 60 PMT 1533x866x / /4 3,46 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Thermostatique R134a UC 72 PMT 1844x866x / /8 4,46 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Thermostatique R134a Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 350 L. américaine

14 TABLE UNDERCOUNTER POSITIVE PRÉPARATION SALADES MEGATOP SÉRIE UC UC 27 PMT UC 48 PMT UC 60 PMT UC 27 PMT UC 27 PMT UC 72 PMT COMBINAISON DE BACS (Inclus) UC 27 PMT 1/6 UC 60 PMT 1/ /6 1/6 UC 48 PMT UC 72 PMT 351

15 08 TABLE POSITIVE ET NÉGATIVE SÉRIE MR EXTÉRIEUR - Surface de travail en acier inoxydable /10 INTÉRIEUR - Bouchon de vidange - Fonds emboutis avec rayon sanitaire - Grilles plastifiées réglables en hauteur et facilement démontables - Contour de portes chauffant (BT) ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP PORTES - Contre-porte emboutie - Joint de porte à triple chambre facilement remplaçable - Porte avec poignée intégrée - Charnière pivotante avec blocage d ouverture - Porte avec serrure ROULETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Évaporateurs traités anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation en acier inoxydable - Tropicalisé à 43ºC OPTIONS - Grille 510x650 mm (502X77) - Serrure à l unité G/D (506X120; 506X121) - Pied (506X42) Photos non contractuelles 43º MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension électrique Capacité (L) Nº de portes Nº grilles / Jeu de glissières Compresseur (HP) Consommation (KWh/24h) Évaporation Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant MR x830x / /3 2,63 Ventilée -2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a MR x830x / /8 3,16 Ventilée -2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a MR x830x / /2 3,43 Ventilée -2ºC/+8ºC Automatique Digital R 134 a MR 41BT 1050x830x / /8 7,08 Ventilée -18ºC Automatique Digital R 404 A MR 67BT 1710x830x / /8 9,35 Ventilée -18ºC Automatique Digital R 404 A Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 352 L. américaine

16 TABLE POSITIVE ET NÉGATIVE SÉRIE MR MR 41 MR 67 MR 93 MR 41 BT MR 67 BT MR 41 MR

17 08 TABLE POSITIVE PRÉPARATION SALADES ET PIZZA SÉRIE MR-EN EXTÉRIEUR - Surface de travail en acier inoxydable /10 - Planche à découper en polyéthylène INTÉRIEUR - Fonds emboutis avec rayon sanitaire - Bouchon de vidange - Grilles plastifiées réglables en hauteur et facilement démontables ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP PORTES - Contre-porte emboutie - Joint de porte à triple chambre facilement remplaçable - Porte avec poignée intégrée - Charnière pivotante avec blocage d ouverture - Serrure ROULETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Système de ventilation frontale - Évaporateur traité anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation en acier inoxydable - Tropicalisé à 43ºC OPTIONS - Grille 510x650 mm (502X77) - Serrure à l unité G/D (506X120; 506X121) - Pied (506X42) COMBINAISON DE BACS (Inclus) 931 MR 41 EN 1/3 450 MR 67 EN 1/ MR 93 EN 1/ MR 119 EN 1/ Photos non contractuelles / Meuble vendu sans bacs gastronorme MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension électrique Capacité (L) Nº de portes Nº grilles / Jeu de glissières Capacité de bacs Compresseur (HP) Consommation (KWh/24h) Évaporation 43º Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant MR 41 EN 1050x830x / MR 67 EN 1710x830x / MR 93 EN 2370x830x / MR 119 EN 3030x830x / (510x650) 4 (510x650) 6 (510x650) 8 (510x650) 1/3 3,46 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Digital R 134 a 3/8 4,16 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Digital R 134 a 1/2 4,52 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Digital R 134 a 5/8 5,57 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Digital R 134 a Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 354 L. américaine

18 TABLE POSITIVE PRÉPARATION SALADES ET PIZZA SÉRIE MR-EN MR 41 EN MR 67 EN MR 93 EN MR 119 EN MR 93 EN MR 119 EN MR 41 EN 355

19 08 SOUBASSEMENT POSITIF SÉRIE CHEF BASES EXTÉRIEUR - Surface de travail en acier inoxydable /10 INTÉRIEUR - Fonds emboutis avec rayon sanitaire ISOLEMENT - Polyuréthane injecté à haute pression sans CFC s, densité 40kg/m3, faible GWP et aucun effet ODP TIROIRS - Tiroirs sur glissières télescopiques - Système d auto-fermeture - Possibilité de mettre des bacs GN 1/1 ROULETTES - Avant avec frein de diamètre 100 mm RÉFRIGÉRATION - Système de ventilation frontale - Évaporateur traité anticorrosion 100% polyester - Bac d évaporation - Tropicalisé à 43ºC OPTIONS - Pied (506X42) Glissières d auto-fermeture télescopiques 200 kg. Photos non contractuelles / Meuble vendu sans bacs gastronorme 1/1 MODÈLES Dimensions LxFxH (mm) Puissance (W) Tension électrique Capacité (L) Nº tiroirs Nº bacs Compresseur (HP) Consommation (KWh/24h) Évaporation 43º Température ambiante (43ºC) Dégivrage Contrôle Gaz Réfrigérant MSG x825x / /5 1,61 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Digital R 134 a MSG x825x / /3 1,77 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Digital R 134 a MSG x825x / /3 2,27 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Digital R 134 a MSG x825x / /3 2,27 Ventilée 0ºC / +6ºC Automatique Digital R 134 a Les caractéristiques techniques et la conception peuvent être sujettes à modifications, sans préavis. 356 L. américaine

20 SOUBASSEMENT POSITIF SÉRIE CHEF BASES MSG48 MSG52 MSG72 MSG96 MSG72 MSG48 MSG96 357

21 L. américaine

22 08 SALT LAKE CITY TEST CUISSINE 359

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