LES ROCHES BLANCHES ****
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- Valérie Chantal Rivard
- il y a 7 ans
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1 LES ROCHES BLANCHES **** EAUX, APERITIFS Eaux Minérales 33 cl (Evian, Badoit, San Pellegrino) 4 Eaux Minérales 75 cl (Evian, Badoit, San Pellegrino) 5,50 Sirop (menthe, fraise, grenadine, orgeat, citron) 2,50 Coca cola 6 Orangina 6 Perrier 6 Limonade 6 Jus de fruits (Pago) (orange, pamplemousse, fraise, pomme, ACE, ananas, pêche, tomate) 6 Jus de fruits pressés (orange, citron) 9 Bières (1664, Heineken) 6 Martini rouge, Martini blanc 8 Suze 8 Campari 8 Pastis 51, Ricard 8 Américano 10 Johnny Walker Red Label 8 Johnny Walker Black Label 10 Jack Daniels 11 Single Malt (Talisker 10 years, Cardhu 12 years, Singleton 12 years Knockando 12 years, Lagavulin 16 years) 15 Alcool avec soda 14 Muscat, Beaumes de Venise 8 Verre de vin blanc AOC Cassis 8 Kir vin blanc 9 Coupe de Champagne Mercier 11 Coupe de Champagne rosé Mercier 12 Kir Royal 12 Coupe de Champagne Veuve Cliquot 13
2 Coupe de Champagne Moët et Chandon 13 COCKTAILS Cocktail du jour Tarif selon cocktail affiché au bar Cocktails alcoolisés 12 Daiquiri (rhum, citron, sucre de canne) Pink Lady (gin, grenadine, citron) Gin Fizz ou Rhum Fizz (gin ou rhum, citron, sucre, soda) Cuba Libre (rhum, coca-cola) Mojito (rhum, sucre de canne, eau pétillante, glace pilée, citron, feuilles de menthe) Side car (cognac, cointreau, citron) Jack Rose (calvados, citron, grenadine) Téquila Sunrise (téquila, jus d orange pressée, grenadine) Bloody Mary (vodka, jus de tomate, citron, sucre, soda) Bourbon Collins (bourbon, citron, sucre, soda) Martini Dry (martini blanc, gin) Daïquiri (rhum blanc, sucre de canne, citron vert) Margarita (téquila, cointreau ou grand marnier, jus de citron vert) Blue Lagoon (vodka, curaçao bleu, jus de citron) White Lady (gin, cointreau ou grand marnier, citron) Maï Taï (rhum blanc/brun, cointreau ou grand marnier, sucre de canne, citron vert, orgeat) Spritz (vin blanc ou prosecco, aperol, eau pétillante) Bloody Mary (vodka, jus de tomate, jus de citron, worcestershire, jus de citron, tabasco, sel de céleri, sel, poivre) Absolut Grand Royal (vodka, champagne) Bellini (crème ou nectar de pêche, champagne) Blue bar (curaçao bleu, jus de citron, champagne) Day & Night (campari, cognac, grand marnier, champagne) Cocktail sans alcool 9 Cendrillon (jus d ananas, jus d orange, jus de citron) Bora bora (jus d ananas, jus de fruit de la passion, jus de citron) Daniel s cocktail (jus d orange, jus de citron vert, sirop de grenadine)
3 Spritzer (jus d orange, eau gazeuse) Honeymoon (jus d orange, jus de pomme, miel, jus de citron vert) Cool Collins (menthe fraîche, jus de citron, sucre, eau gazeuse) Virgin Mary (jus de tomate, sauce worcestershire, jus de citron, tabasco)
4 CARTE DES VINS ROSES Année 75cl 50cl 37,5 Verre CASSIS Domaine du Paternel AOC Cassis 2012 Clos Ste Magdeleine AOC Cassis (AB Biologique) Château de Fontblanche (Bodin) AOC Cassis BANDOL Domaine de Pibarnon AOC Bandol Domaine de Terrebrune AOC Bandol (AB Biologique) CÔTEAUX D AIX Château Lacoste Rosé d une nuit (AB Biologique), AOC Château Paradis Terre de Provence (AB Biologique) AOC CÔTES DE PROVENCE Domaine Roches Blanches Domaine Pas du Cerf Rocher des Croix, AOC Côtes de Provence Saint-André de Figuières AOC Côtes de Provence Château Ste Roseline Cuvée Lampe de la Méduse, Cru classé, AOC
5 Domaine de la Croix Irrésistible, Cru classé, AOC Presqu île de St-Tropez BLANCS Année 75cl 50cl 37,5 Verre CASSIS Domaine du Paternel AOC Cassis Clos Ste Magdeleine AOC Cassis (AB Biologique) Château de Fontblanche (Bodin) Blanc de blancs, cuvée «Emile Bodin», AOC Cassis Château de Fontblanche (Bodin) Blanc de blancs, cuvée «Pur jus de goutte», AOC Cassis BANDOL Domaine de Pibarnon AOC Bandol CÔTEAUX D AIX Château Lacoste Cuvée Lisa (AB Biologique), AOC Château Paradis Terre de Provence (AB Biologique) AOC CÔTES DE PROVENCE Domaine Roches Blanches AOC Côtes de Provence Château Pas de Cerf Rocher des Croix, AOC Côtes de Provence Saint-André de Figuières AOC Côtes de Provence
6 Château Ste Roseline Cuvée Lampe de la Méduse Cru Classé, AOC Domaine de la Croix Irrésistible, cru classé, AOC Presqu île de St-Tropez BLANCS Année 75cl 50cl 37,5 Verre CÔTEAUX DU LANGUEDOC Château de Cazeneuve AOC Coteaux du Languedoc VINS DE LA VALLEE DU RHÔNE Châteauneuf du Pape Domaine de Mont Redon, AOC VINS DU PAYS DE LOIRE Coteaux du Layon (Bouvet Ladubay), AOC Sancerre Château de Sancerre, AOC BOURGOGNE Pouilly Fuissé Jaboulet Verchere, AOC Petit Chablis Chablis 1 er cru «Les Vaucopins» Domaine Long-Depaquit (Albert Bichot), AOC Meurseault Jaboulet Verchere, Grand Cru AOC BORDEAUX Bordeaux Beau Mayne (Sauvignon) AOC
7 VINS DU PAYS DU SUD-OUEST Jurançon Les Amours de la Reine, AOC ROUGES Année 75cl 50cl 37,5 Verre CASSIS Domaine du Paternel (AOC) BANDOL Domaine de Pibarnon (AOC) Domaine de Terrebrune (AB Biologique), AOC CÔTEAUX D AIX Château Lacoste Cuvée Lisa (AB Biologique), AOC Château Paradis Terre de Provence (AB Biologique), AOC CÔTES DE PROVENCE Domaine Roches Blanches Château Ste Roseline Cuvée Lampe de la Méduse, AOC VINS DU PAYS DE LOIRE Bourgueil «Jean Carmet» (Bouvet Ladubay), AOC Sancerre Château de Sancerre, AOC
8 BEAUJOLAIS Fleurie «La Madone» (Albert Bichot), AOC Moulin à Vent «Rochegrès» (Albert Bichot), AOC Saint Amour Saint Amour (Albert Bichot) AOC ROUGES Année 75cl 50cl 37,5 Verre BOURGOGNE Pommard 1 er cru «Les Arvelets» «Clos Micault» (Albert Bichot) Nuit Saint-Georges 1 er cru «Les Didiers» (Albert Bichot) VINS DE LA VALLEE DU RHÔNE Cairanne Domaine Rabasse Charavin Cuvée d Estévenas, AOC Saint Joseph Domaine Jean-Pierre BROTTE, AOC 2011/ Crozes Hermitage Guigal, AOC Châteauneuf du Pape Maison BENEDETTI, AOC biologique Domaine de Mont Redon, AOC Côte-Rotie «Brune et Blonde» CÔTEAUX DU LANGUEDOC Château de Cazeneuve
9 Le Roc des Mates, AOC BORDEAUX Bordeaux Beau Mayne, AOC Saint-Emilion Croix des Menuts, AOC Saint-Estèphe Château Beau site, Grand cru AOC Pessac Léognan Château La Garde, AOC CHAMPAGNES 75 cl 37,5 Coupe MERCIER Brut MERCIER Brut Rosé MOËT & CHANDON, Impérial Brut VEUVE CLIQUOT Brut «R» de RUINART Brut 110 RUINART «BLANC DE BLANCS» Brut 145 DOM PERIGNON (1996) Brut 320 VINS DE DESSERT 75cl Verre Jurançon Les Amours de la Reine, AOC, Coteaux du Layon (Bouvet Ladubay), AOC, DIGESTIFS Verre Get Marie Brizard 10 Baileys 10 Malibu 10 Cognac VSOP Marnier Lapostolle 15 Cognac XO Marnier Lapostolle 22 Armagnac Marnier Lapostolle 15 Armagnac 1973 Marnier Lapostolle 22 Calvados 11 Grand Marnier classique 11
10 Grand Marnier Louis Alexandre 13 Grand Marnier Centenaire 15 Cointreau 10 Eau de Vie (Poire Williams, Framboise, Mirabelle) 12 Rhum, Gin, Vodka, Téquila classiques 11 Rhum, Gin, Vodka, Téquila Qualité supérieure 14 Single Malt (Talisker 10 years, Cardhu 12 years, Singleton 12 years 15 Knockando 12 years, Lagavulin 16 years) BOISSONS CHAUDES Verre Expresso 2,50 Café au lait 5,00 Thé, infusion, chocolat chaud
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