Préparation : 10 min Cuisson : 20 min. Faites cuire le riz dans une casserole d eau comme indiqué sur l emballage puis égouttez et réservez.

Transcription

1 de maïs à la poêle Riz cantonnais au Maïs Doux et Petits Pois Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Faites cuire le riz dans une casserole d eau comme indiqué sur l emballage puis égouttez et réservez. Découpez les tranches de jambon en petits rectangles. Faites une omelette avec les œufs et découpez-la en fines tranches. Mettez 2 cuillères à soupe d huile dans un wok (ou une poêle) et faîtes revenir l oignon émincé et la gousse d ail hachée quelques instants. Ajoutez le riz, les morceaux de jambon et d omelette ainsi que le Maïs Doux et Petits Pois. Mélangez le tout délicatement et laissez cuire 3 minutes à feu doux. 300 g de riz (thai de préférence) 1 boîte de Maïs Doux et Petits Pois Géant Vert 175 g 2 œufs 2 tranches de jambon 1 petit oignon 1 gousse d ail 2 cuillères à soupe d huile Sel Maïs Doux et Petits Pois

2 de maïs à la poêle Côtelette au Maïs Doux et Petits Pois Préparation : 10 min Cuisson : 7 min Poêlez les côtelettes d agneau dans la moitié du beurre, 2 à 4 minutes de chaque côté, suivant la cuisson désirée. Faites revenir le Maïs Doux et Petits Pois égoutté dans la poêle avec le beurre restant pendant 3 minutes, salez et poivrez. 1 pack de 2 boîtes de Maïs Doux et Petits Pois Géant Vert 175 g (2 x 175 g) 4 côtelettes d agneau 50 g de beurre Déposez les côtelettes dans les assiettes et entourez de garniture de maïs. Maïs Doux et Petits Pois

3 de maïs à la poêle Poulet à l estragon et au Maïs Ultra-Tendre Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Poêlez les blancs de poulet avec une noisette de beurre. Retirez-les de la poêle et réservez-les au chaud. Mettez dans la poêle la moutarde et la crème, mélangez. Rajoutez le Maïs Ultra-Tendre Géant Vert égoutté et faites chauffer à feu doux 3 minutes. Parsemez d estragon, rectifiez l assaisonnement. Servez aussitôt les blancs de poulet entourés du maïs et de la sauce. 1 boîte de Maïs Ultra-Tendre Géant Vert 285 g 4 blancs de poulet 1 noisette de beurre 2 cuillères à soupe d estragon ciselé 2 cuillères à soupe de moutarde à l ancienne 15 cl de crème fraîche Ultra Tendre Original

4 de maïs à la poêle Tournedos au Maïs Ultra-Tendre Préparation : 5 min Cuisson : 7 min Poêlez les tournedos dans la moitié du beurre, 2 à 4 minutes de chaque côté, suivant la cuisson désirée. Faites chauffer le maïs égoutté dans une poêle avec le beurre restant 3 minutes, puis incorporez la crème fraîche, salez et poivrez. 1 boîte de Maïs Ultra-Tendre 285 g 4 tournedos 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Déposez les tournedos dans les assiettes et entourez de garniture de maïs. Ultra Tendre Original

5 de maïs en salade Taboulé de Maïs Ultra-Croquant Préparation : 15 min Effeuillez les herbes, ciselez-les, puis mettez-les dans un saladier. Coupez les tomates en dés et ajoutez-les dans le saladier, ainsi que le maïs égoutté. Dans un bol, fouettez le jus de citron avec du sel, du poivre et l huile d olive. Juste avant de servir, versez cet assaisonnement sur la salade et mélangez. 1 boîte de Maïs Ultra-Croquant 285 g 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de menthe 2 tomates 5 cuillères à soupe d huile d olive 1,5 cuillère à soupe de jus de citron Ultra Croquant Sans sucres Ajoutés

6 de maïs en salade Maïs Ultra-Tendre Géant Vert à la méridionale Préparation : 10 min Coupez en 2 les tomates cerises. Dans un petit saladier, mélangez-les avec le maïs égoutté, le pesto et les pignons de pin. Salez, poivrez et râpez au dernier moment le citron vert sur le dessus. 1 boîte de Maïs Ultra-Tendre 285 g 20 tomates cerises 2 cuillères à soupe de pignons de pin 2 cuillères à soupe de pesto 1 citron vert Ultra Tendre Original

7 de maïs en salade Salade crétoise au Maïs Bio Préparation : 5 min Lavez la roquette et essorez-la. Lavez et séchez les tomates cerises. Détaillez la feta en dés et égouttez le maïs. Disposez tous les ingrédients de la salade dans un plat, en bandes transversales, sans les mélanger. Parsemez de feuilles de basilic. Fouettez le jus de citron avec du sel, du poivre, 4 cuillères à soupe d huile d olive et nappez votre salade de cet assaisonnement. 2 boîtes de Maïs Bio 165 g 1 poignée de roquette 200 g de tomates cerises 100 g de feta Quelques feuilles de basilic ½ citron Huile d olive Sel, poivre Bio

8 de maïs en salade Salade acidulée de Maïs Sans Sel Ajouté Préparation : 15 min Pour la sauce acidulée : pressez le jus de la moitié du citron ainsi que le jus de l orange dans un bol, incorporez la moutarde en mélangeant bien à la fourchette, puis l huile d olive, progressivement. Mettez le Maïs égoutté dans un grand saladier. Ajoutez les dés de poivron rouge, les cubes de feta, les olives noires dénoyautées et les oignons ciselés. Versez par-dessus la sauce et mélangez bien l ensemble. Servez très frais. 2 boîtes de Maïs sans sel ajouté 140 g 2 à 3 oignons frais 1 cuillère à soupe de moutarde 1 poivron rouge 1 orange 1 citron 300 g de feta 1 grosse poignée d olives noires 4 à 5 cuillères à soupe d huile d olive Sel, poivre Sans Sel Ajouté