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1 Nos crudités Avocat à la vinaigrette Avocat Vinaigrette maison Avocat mayonnaise Avocat Mayonnaise maison Betteraves crues râpées Betteraves rouges crues Vinaigrette maison Carottes et navets râpés Carottes râpées fraîches Navets râpés frais Vinaigrette maison Carottes mimosa Carottes râpées fraîches Œuf dur émietté - Vinaigrette maison Carottes râpées maison Carottes râpées fraîches Vinaigrette maison Carottes râpées à la ciboulette Carottes râpées fraîches Vinaigrette maison Ciboulette Carottes râpées à l emmental Carottes râpées fraîches Emmental râpé Vinaigrette maison Carottes râpées aux olives Carottes râpées fraîches Olives noires Vinaigrette maison Carottes râpées au soja Carottes râpées fraîches Soja Vinaigrette maison Carottes râpées aux raisins secs Carottes râpées fraîches Raisins secs Vinaigrette maison Carottes râpées, betteraves et maïs Carottes râpées fraîches Betteraves rouges cuites Maïs Vinaigrette maison Céleri bonne femme Céleri râpé frais Pommes crues Vinaigrette moutardée Fromage blanc Céleri et concombres mêlés Céleri frais râpé Concombres en cube Vinaigrette maison

2 Céleri rémoulade Céleri râpé Mayonnaise maison Vinaigrette maison Céleri sauce cocktail Céleri râpé Mayonnaise Vinaigrette maison Concentré de tomates Céleri vigneronne Céleri frais râpé Dés de dinde Raisin noir Vinaigrette maison Chou blanc, maïs, raisins secs Chou blanc frais Maïs Raisins secs Mayonnaise maison Chou blanc à l alsacienne Chou blanc frais Dés de dinde Mayonnaise maison Chou blanc à l américaine Chou blanc frais Maïs Poivrons Mayonnaise maison Chou blanc aux croûtons Chou blanc frais Croûtons Vinaigrette maison Persil Chou blanc vinaigrette Chou blanc frais Vinaigrette maison Chou paysanne Chou blanc frais Dés de dinde Vinaigrette maison Persil Chou rouge à la vinaigrette moutardée Chou rouge frais Vinaigrette maison Moutarde Chou rouge aux croûtons Chou rouge frais Croûtons Vinaigrette maison Persil Chou rouge aux pommes Chou rouge frais Pommes crues Vinaigrette maison Chou rouge sauce ravigote Chou rouge frais Vinaigrette maison Estragon - Persil - Ciboulette Chou rouge vinaigrette Chou rouge frais Vinaigrette maison Cœur de scarole au gouda Cœur de scarole Dés de gouda -- Vinaigrette

3 Concombre Concombre nature Concombre à la bulgare Concombre Fromage blanc Vinaigrette maison Persil Concombre à la ciboulette Concombre Vinaigrette maison Ciboulette Concombre à la crème Concombre Fromage blanc Vinaigrette maison -- Crème fraîche Persil Ail Concombre à la menthe Concombre Vinaigrette maison Menthe Concombre alpin Concombre Fromage blanc Moutarde Vinaigrette maison Citron Concombre au curry doux Concombre Vinaigrette maison Curry doux Concombre au fromage blanc Concombre Fromage blanc Vinaigrette maison Persil Concombre Maghyar Concombre Fromage frais Couronnement ail et persil Ciboulette Concombre tzatziki Concombre Fromage blanc Vinaigrette maison Persil Concombre vinaigrette Concombre Vinaigrette maison Persil Croquant de concombre Cubes de concombre Vinaigrette maison Persil Duo de carottes et chou blanc râpés Carottes râpées fraîches Chou blanc frais Vinaigrette maison Duo de choux Chou blanc frais Chou rouge frais Vinaigrette

4 Emincé de fenouil sauce verte Fenouil émincé Vinaigrette persillée Endives Endives natures Radis à la croc au sel Radis - Sel Radis beurre Radis beurre Râpé de courgettes aux pommes Courgettes râpées Pommes crues Vinaigrette maison -- Persil Salade Antillaise Carottes râpées fraîches Ananas en cube Raisins secs Vinaigrette maison Salade Arlequin Carottes râpées fraîches Chou blanc râpé Maïs Radis Vinaigrette maison Salade coleslaw Carottes râpées fraiches Chou blanc frais Raisins secs Mayonnaise maison Vinaigrette maison Salade croquante Carottes râpées fraiches Céleri branche Radis Vinaigrette maison Salade d endives au bleu Endives Dés de bleu Vinaigrette maison Salade d endives et miettes de thon Endives Thon Vinaigrette maison Salade de pousses de soja Pousses de soja fraîches Maïs Vinaigrette maison Salade des champs Carottes râpées fraiches Brisure de chou-fleur Maïs Petits pois Vinaigrette maison Salade de tomates Tomates fraiches Vinaigrette maison Persil

5 Salade de tomates et mozzarella Tomates fraiches Mozzarella Vinaigrette Salade estivale Tomates Poivrons Olives vertes Vinaigrette maison Persil Salade Grecque Tomates Concombres Féta Vinaigrette maison Salade indienne Tomates Fromage râpé Oignon Menthe Gingembre Vinaigrette maison Salade jurassienne Carottes râpées fraîches Céleri râpé frais - Fromage râpé Vinaigrette maison Persil Salade mélangée Mélange de salades vertes Salade méli-mélo Carottes râpées fraîches Céleri râpé frais Vinaigrette maison Salade méridionale Courgettes râpées crues Tomate Poivrons Olives noires Vinaigrette maison Salade multicolore Céleri rave frais Céleri branche frais Tomates Radis Vinaigrette maison Salade savoyarde Salade verte Dés de dinde Emmental râpé Vinaigrette maison Salade verte Salade verte Salade vigneronne Céleri râpé frais Dés de dinde Raisins secs Vinaigrette maison Salade Waldorf Céleri râpé frais Pommes fruits Noix Vinaigrette maison

6 Nos cuidités Betteraves mimosa Betteraves rouges cuites Œuf dur émietté Vinaigrette maison Betteraves Kentucky Betteraves rouges cuites Pommes crues Vinaigrette Champignons à la grecque Champignons à la grecque Vinaigrette maison Champignons au basilic Champignons - Vinaigrette maison Basilic Champignons au fromage blanc Champignons Fromage blanc Vinaigrette maison Champignons vinaigrette Champignons Vinaigrette maison Chou-fleur sauce cocktail Chou-fleur Vinaigrette maison Mayonnaise maison Concentré de tomates Chou-fleur sauce ravigote Chou-fleur Vinaigrette maison Estragon Ciboulette -- Persil Macédoine et cœur de palmier Macédoine de légumes Cœur de palmier Vinaigrette maison Macédoine mayonnaise Macédoine de légumes Mayonnaise maison Macédoine vinaigrette Macédoine de légumes Vinaigrette maison Poireau mimosa Poireau Œuf dur émietté Vinaigrette maison Poireau sauce gribiche Poireau Œuf dur Persil Estragon Cornichon haché Vinaigrette maison

7 Salade de soja aux champignons Soja -- Champignons Vinaigrette maison Salade de soja et carottes Soja Carottes râpées Vinaigrette maison Persil Salade de soja et maïs Soja Maïs Vinaigrette maison Salade Béatrice Haricots verts Tomates -- Pommes de terre Vinaigrette maison Salade bretonne Fond d artichaut Carottes Maïs Vinaigrette maison Salade d asperges, maïs et tomates Asperge Maïs Tomates Vinaigrette maison Salade de chou-fleur à l échalote Chou-fleur Echalote Persil Vinaigrette maison Salade de chou-fleur sauce moutarde Chou-fleur Echalote Vinaigrette maison Moutarde Salade de haricots verts aux dés de dinde Haricots verts Dés de dinde Vinaigrette maison Salade de haricots verts sauce gribiche Haricots verts Œuf dur émietté Estragon Cornichon haché Vinaigrette maison Salade Nantaise Haricots verts- Chou-fleur Tomates Vinaigrette maison Salade Printanière Macédoine de légumes Tomates Olives noires Vinaigrette maison Salade russe Macédoine de légumes Mayonnaise maison Salade Yam Yam Haricots verts Céleri rave Vinaigrette Sel

8 Nos salades de pâtes Salade capri Pâtes tricolores Tomates Vinaigrette maison Salade de coquillettes Coquillettes Poivrons Tomates Vinaigrette maison Salade de pâtes Pâtes Poivrons Tomates Vinaigrette maison Salade de pâtes à l indienne Pâtes Tomates Fromage Oignons Menthe -- Gingembre Vinaigrette maison Salade de pâtes aux petits légumes Pâtes Macédoine de légumes Vinaigrette maison Salade de pâtes en vert et blanc Pâtes Emincé de poireau Vinaigrette maison Salade de pâtes napolitaine Pâtes Tomates Poivrons Vinaigrette maison Salade de tortis Tortis Poivron Tomate Vinaigrette maison Salade de tortis aux dés de dinde et basilic Tortis Poivron Tomate Dés de dinde Vinaigrette maison Salade italienne Pâtes Poivrons Tomates - Basilic Vinaigrette maison Salade Marco Polo Coquillettes Poivron Tomate Thon Mayonnaise maison Salade milanaise Tortis Tomates Olives noires Vinaigrette maison -- Basilic

9 NOS SALADES DE RIZ Salade californienne Riz Maïs Petits pois Poivrons Carottes râpées Vinaigrette maison Salade de riz Riz Tomates Poivrons Maïs Vinaigrette maison Salade de riz aux haricots verts Riz Haricots verts Vinaigrette maison Salade de riz au thon Riz Tomates Poivrons Maïs -- Thon Vinaigrette maison Salade de riz exotique Riz Ananas en cube -- Tomates Concombres Carottes Vinaigrette maison Salade de riz façon niçoise Riz Tomates Poivrons Olives noires Vinaigrette maison Salade de riz océane Riz Tomates Poivrons Maïs Cocktail de fruits de mer Vinaigrette maison Salade de riz provençale Riz Tomates Poivrons Olives noires Vinaigrette maison Herbes de Provence Salade de riz, tomate et maïs Riz Tomates Maïs Vinaigrette maison Salade Saigon Riz Maïs Petits pois Crevettes Vinaigrette maison Salade Sawaï Riz Maïs Surimi Vinaigrette maison Salade sombrero Riz Haricots rouges Tomates Maïs Vinaigrette maison

10 Nos salades de pomme de terre Pommes piémontaise Pommes de terre Cornichon Tomate Œuf dur Mayonnaise maison Salade aux deux pommes Pommes de terre en cube Pommes crues Vinaigrette maison Salade campagnarde Pommes de terre Dés de dinde Champignons Cornichon Oignons Mayonnaise maison -- Ail Salade caraïbe Pommes de terre Ananas Poivrons Maïs Haricots rouges Vinaigrette maison Salade de pommes de terre Pommes de terre Vinaigrette maison Persil Ail Oignons Salade de pommes de terre à la ciboulette Pommes de terre Persil Ail Ciboulette Vinaigrette maison Salade de pommes de terre au maquereau Pommes de terre Persil Ail Oignons Maquereau Vinaigrette maison Salade de pommes de terre au paprika Pommes de terre Persil Ail Oignons Paprika Vinaigrette maison Salade de pommes de terre au thon Pommes de terre Persil Ail Oignons Thon Vinaigrette maison Salade de pommes de terre aux olives Pommes de terre Olives noires -- Persil Ail Oignons Vinaigrette maison Salade du boucher Pommes de terre Dés de dinde Cornichon Vinaigrette maison Salade du pêcheur Pommes de terre Fruits de mer Vinaigrette maison Salade écolière Pommes de terre Carottes râpées Œuf dur Mayonnaise maison

11 Salade façon strasbourgeoise Pommes de terre Dés de dinde Cornichon Persil Mayonnaise maison Salade parisienne Pommes de terre Jambon de dinde Tomates Œuf Persil Mayonnaise maison Salade parmentière Pommes de terre Œuf dur Olives noires Oignons Persil Vinaigrette maison Salade piémontaise Pommes de terre Tomates Cornichons en rondelle Mayonnaise maison Salade poséïdon Pommes de terre Macédoine de légumes Tomate Thon Mayonnaise maison Salade roscoff Pommes de terre Fond d artichaut Carottes râpées Vinaigrette maison Salade strasbourgeoise Pommes de terre Dés de dinde Tomate Persil Mayonnaise maison Salade toscane Pommes de terre Tomate Petits pois Maïs Echalote Mayonnaise maison Salade transalpine Pommes de terre Dés de dinde Œuf dur Poivron Vinaigrette maison

12 Nos salades de blé Ebly niçois Blé Tomate Maïs Poivrons Olives noires Vinaigrette maison Salade de blé à la provençale Blé Poivron Tomate Maïs Olives noires Vinaigrette maison Salade de blé à l andalouse Blé Poivron Tomate Maïs Olives noires Vinaigrette maison Salade de blé au thon Blé Poivron Tomate Thon Maïs Vinaigrette maison Salade de blé façon niçoise Blé Poivron Tomate Maïs Vinaigrette maison Salade de blé océane Blé Poivron Tomate Maïs Fruits de mer Vinaigrette maison Salade du roi pelé Blé Maïs Poivron Vinaigrette maison Nos taboulés Taboulé maison Semoule Poivron Tomate Concombre Vinaigrette maison Persil Taboulé à la menthe Semoule Poivron Tomate Concombre Vinaigrette maison Menthe Taboulé aux fruits de mer Semoule Poivron Tomate Concombre Fruits de mer -- Vinaigrette maison Taboulé tonique Semoule Poivron Tomate Concombre Betteraves en lanière -- Vinaigrette maison Persil

13 Nos salades de légumes secs Pois chiches à la provençale Pois chiches Tomate Herbes de Provence Vinaigrette maison Pois chiches à la marocaine Pois chiches Poivron Tomate Oignon Vinaigrette maison Persil Pois chiches à l indienne Pois chiches Tomate Concombre Curry doux Vinaigrette maison Salade de haricots blancs Haricots blancs Tomate Vinaigrette maison Salade de lentilles à la bretonne Lentilles Carottes en rondelle Vinaigrette maison Ciboulette Salade de lentilles aux pois Lentilles Pois chiches Echalote Persil Vinaigrette maison Salade de lentilles à l échalote Lentilles Echalote Vinaigrette maison Salade de maïs au chou Maïs Chou blanc frais Vinaigrette maison Salade de maïs aux poivrons Maïs Poivrons Persil Vinaigrette maison Salade de maïs et tomate au thon Maïs Tomate Thon Persil Vinaigrette maison Salade de maïs parmentier Maïs Pommes de terre Poivron Persil Vinaigrette maison Salade du puy Lentilles Tomate Oignon Persil Vinaigrette maison Salade Esaü Lentilles vertes Tomate Oignon Vinaigrette

14 Salade mexicaine Haricots rouges Tomate Maïs Poivron Vinaigrette maison Salade orientale Pois chiches Tomate Maïs Poivron Vinaigrette maison Salade soissonnaise Haricots blancs Tomate Dés de dinde Vinaigrette maison Nos entrées protidiques Crevettes mayonnaise Crevettes entières décortiquées Mayonnaise maiso Œuf dur sauce verte Œuf dur Vinaigrette maison persillée Œuf dur vinaigrette Œuf dur Vinaigrette maison Œuf dur vinaigrette à l estragon Œuf dur Vinaigrette Estragon Œuf dur vinaigrette au curry Œuf dur Vinaigrette Curry doux Œuf dur mayonnaise Œuf dur Mayonnaise maison Nos sauces Vinaigrette maison Huile de colza Vinaigre Moutarde -- Sel Mayonnaise maison Huile de colza Jaune d œuf liquide Moutarde -- Sel

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