Analyse des sites aquitains de vente en ligne de produits agricoles

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Analyse des sites aquitains de vente en ligne de produits agricoles"

Transcription

1 Axe 4 du programme RAUDIN, Juin 201O Analyse des sites aquitains de vente en ligne de produits agricoles =>Etat des lieux et perspectives d évolution Sous la direction d Aurélie Laborde, MCF MICA Etude réalisée par : Adrien Boussaroque, Maud Bousquet, Lucie Bruneau, Sacha Drouart, Benoît Echeveste, Sébastien Kadjati, Marjorie Malletier et Aurore Tanier

2 Sommaire Introduction... 3 Partie I : Les consommateurs et leurs actes d achat... 5 A/ Peu d actes mais une perception qualitative préférentielle... 5 B/ Le profil type du consommateur... 6 C/ Les besoins du consommateur... 6 D/ Les attentes du consommateur... 7 Partie II : l analyse des sites aquitains de vente en ligne de produits agricoles Le référencement non exhaustif des sites de e-commerce... 9 A/ La méthodologie... 9 B/ Le classement et les résultats L analyse des sites A/ La méthodologie B/ Le bilan Partie III : stratégie et problématiques des vendeurs Synthèse sur les thématiques abordées Le bilan A / Manques et besoins B/ Mise en perspective de l image voulue et de l image perçue Conclusion : la synthèse générale A/Un environnement économique complexe, vecteur de mutations B/ L utilisation de l outil Internet : un canal de vente supplémentaire mais pas seulement C/ Deux positionnements pour un même territoire de communication D/ Un déséquilibre entre les acteurs du marché Les perspectives d avenir

3 Introduction «Les circuits courts, qui recréent du lien entre les consommateurs et les agriculteurs, contribuent au développement d'une agriculture durable et d'une consommation responsable. Ils recèlent un potentiel de développement important permettant de mieux valoriser les productions, de créer des emplois et de mettre en place une nouvelle «gouvernance alimentaire» à l'échelle des territoires.» Michel Barnier, ancien Ministre de l'agriculture et de la Pêche, le 14 avril 2009, à Vanves (Hauts de Seine) à la rencontre d'agriculteurs et de consommateurs engagés dans le cadre de l'association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP). A/ Historique et contexte actuel Le développement des méthodes de distribution dites «de circuits courts» en Aquitaine est le résultat d un processus de modification du système de distribution français des denrées alimentaires qui a débuté dans les années 60. Au lendemain de l'après-guerre, la France a favorisé le développement de lois facilitant l importation et l exportation des produits agricoles (lois de 1960 et 1962) afin de soutenir la reconstruction économique du pays et offrir l opportunité à la France de couvrir ses besoins alimentaires ainsi que ceux d une partie de l Europe. Cet environnement a permis une modernisation et le développement du système agro-économique français. Les années 70 ont été témoin de deux phénomènes agro-économiques provoquant un tournant majeur dans la politique de développement agricole français. Le premier est une période de structuration intensive du système agroalimentaire. Le second phénomène est l apparition de signes montrant les premières limites d une surproduction agricole. Les années 80 voient l apogée de cette surproduction et les problèmes engendrés par l hégémonie des Grande et Moyenne Surfaces (augmentation du chômage dans les filières agricoles du fait d un développement de l importation, baisse de la qualité des produits, disparition d un patrimoine gastronomique et culturel). Cependant, les consommateurs durant cette période, ont confiance dans ces nouveaux circuits de distribution, et les motivations d achat sont exclusivement basées sur le prix. Durant les années 90, les différentes filières agricoles artisanales (exploitation, transformation, distribution) sont désormais en concurrence avec les industries agroalimentaires qui sont présentes dans tous ces niveaux de production. Ce processus nous amène au contexte actuel qui est une profonde scission entre ces deux circuits de distribution. L artisanat se sent en péril et essaie de s adapter à son environnement en développant des outils de communication et de nouvelles méthodes de travail afin de valoriser sa production. Les producteurs traditionnels souhaitent s éloigner aujourd hui des marchés conventionnels et l utilisation de circuits courts est une opportunité qu ils doivent saisir. La société française est fertile à ce développement de nouveaux moyens de distribution du fait de nombreux problèmes sociétaux (crises sanitaires dans les industries, nécessité de protection de l environnement, utilité du développement de la protection de produits locaux, suspicion des consommateurs quant à l origine des produits ). Les institutions locales et nationales sont conscientes de la nécessité d aider les producteurs locaux et sont sensibles aux questions concernant la production agricole. En parallèle, des producteurs, associations et consommateurs créent depuis quelques années des circuits 3

4 courts de distribution afin d inciter les consommateurs à se réorienter vers la consommation de produits locaux. Le lien social et économique entre producteur et consommateur s est détérioré depuis quelques années et les différentes parties essaient aujourd hui de le recréer. L un des moyens pour y arriver est la mise en place de circuits courts. B/ Définition précise des circuits courts «Un circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui s exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte à condition qu il n y ait qu un seul intermédiaire.» 1 C/ Présentation de l étude et cadrage des objectifs Internet et l émergence de circuits de distribution courts offrent aujourd hui la possibilité aux producteurs de vendre leur production directement aux consommateurs sans avoir recours à la grande distribution. L utilisation de la vente en ligne via les sites des producteurs constitue un de ces circuits courts. L objectif de cette étude est de dresser un panorama des sites de vente en ligne de produits agricoles en Aquitaine. À travers l analyse des sites, d entretiens avec des producteurs et des consommateurs, d une revue de presse (nationale, régionale et locale) et l analyse des stratégies de communication des diffuseurs, nous pourrons connaître la situation de la vente en ligne de produits agricoles en Aquitaine. Grâce à cette analyse, nous pourrons tirer des recommandations afin d aider les agriculteurs, souhaitant développer leur vente en ligne, à améliorer leur stratégie. 1 Plaquette «renforcer le lien entre producteurs et consommateurs» disponible sur le site du Ministère de l agriculture. (http://agriculture.gouv.fr/sections/presse/communiques/developper-circuits) 4

5 Partie I : Les consommateurs et leurs actes d achat Selon le CRÉDOC 2, en 2004, 20 % des Français souhaitaient, s ils en avaient la possibilité, acheter ailleurs que dans les grandes surfaces. En 2007, cette proportion est passée à 37 %. C est la démonstration que le potentiel existe pour lancer des initiatives alternatives. Devant ce pourcentage significatif de la population intéressée par la vente directe, il est pertinent de dresser des profils précis de ces consommateurs, et de comprendre leurs besoins et leurs attentes. Au travers de nos recherches sur Internet, nous avons pu constater qu aucune étude n a été réalisée sur les consommateurs des produits agricoles vendus en ligne. Seules des enquêtes 3 portant sur les utilisateurs des circuits de vente directe existent. Il nous est donc difficile d établir des portraits précis. De plus, ces études portent uniquement sur les circuits courts de distribution (c'est-à-dire avec un seul intermédiaire au plus) et non pas uniquement sur la vente en ligne. L absence quasi totale d enquêtes et d études sur les consommateurs de produits agricoles utilisant la vente en ligne nous oblige ici à recentrer nos analyses sur la vente directe. A/ Peu d actes mais une perception qualitative préférentielle Une faible proportion dans les actes d achats des consommateurs L étude TNS Sofres réalisée en 2009 nous indiquent que les réseaux de distribution traditionnels, de type circuits longs, sont les plus largement répandus pour les actes d achat des produits alimentaires frais chez les consommateurs puisque 61% de la population s approvisionne dans les grandes et moyennes surfaces. Il est visible que la vente directe ou la vente en ligne n ont pas une place représentative et quantitative dans les modes d achat de produits frais chez les consommateurs, seulement 3% de la population les utilisent. Ils n appartiennent pas à des habitudes d achat répandues. mais une image forte de confiance et de qualité pour les consommateurs Selon le sondage, «74% d entre eux déclarent être attentifs à la provenance lorsqu ils achètent des produits alimentaires (dont un tiers très attentifs), une proportion en hausse de deux points par rapport à 2005». Le classement des acteurs en termes de taux de confiance et garantie de la qualité des produits alimentaires frais dans l esprit des consommateurs, place les producteurs en tête avec 91% contre 63% pour les GMS. Les circuits courts jouissent donc des plus forts taux de confiance et sont largement plébiscités par les consommateurs. Nous remarquons que plus le réseau de distribution s allonge et moins la présence du producteur est visible, moins les consommateurs accordent de confiance dans le lieu de vente. Ainsi, les hypermarchés, supermarchés, industries, magasins de hard discount, acteurs des circuits longs de 2 Centre de Recherche pour l Etude et l Observation des Conditions de vie 3 Enquête de TNS Sofres de mai 2009 portant sur la consommation des produits frais des Français réalisée sur un échantillon de 1000 personnes et un baromètre sur l alimentation du CREDOC datant de

6 distribution sont assez mal placés dans le classement, alors que les producteurs et marchés de quartier ou de gros sont en tête des indices de confiance. L image collective des consommateurs envers les producteurs et les circuits courts est basée sur une confiance dans les produits vendus et ce type de distribution est perçue comme garant de la qualité des produits alimentaires et ce, quelles que soient les catégories de population même si l usage des circuits courts est très peu répandu dans les actes d achat des consommateurs, qui ne le perçoivent pas comme un système d approvisionnement régulier. La vente directe possède donc un levier important de développement puisqu elle a un positionnement et une image très positive dans l esprit des consommateurs. Sa consommation n est pas quantitative mais qualitative. B/ Le profil type du consommateur Grâce aux données des deux enquêtes utilisées, nous pouvons établir un profil type du consommateur utilisant les circuits courts, plus ou moins fréquemment. - CSP élevée (+ de 3000 net/foyer/mois) et ménages aisés - Plus de 50 ans - Francilien ou habitant du Sud de la France - Citadin - Méfiant envers les industries agroalimentaires et les messages de la grande distribution - Sensible au plaisir du goût - Personne soucieuse de sa santé, la qualité des produits, du respect de l animal, de la traçabilité et de l environnement Les catégories socioprofessionnelles plus élevées considèrent l alimentation comme un plaisir alors que les plus basses comme une nécessité. Cette différence influe sur les comportements d achat puisque les consommateurs «plaisir» auront tendance à moins se soucier du prix mais plus de la qualité des produits frais achetés. C/ Les besoins du consommateur Nous tenterons ci-dessous de réaliser une liste la plus exhaustive possible des besoins des consommateurs en ce qui concerne la vente en ligne de produits agricoles au vu des résultats trouvés grâce à la revue de presse. - Les circuits courts de commercialisation des produits agricoles participent à la recherche de liens sociaux plus directs entre producteurs et consommateurs et à une plus grande qualité relationnelle. En effet, ce mode d achat permet aux deux parties de se connaître, d échanger plus facilement que dans les circuits de distribution à grande échelle où l agriculteur est, aux yeux des consommateurs, une personne totalement anonyme. - Ce mode d exploitation permet aux consommateurs un retour aux sources. En effet, face à un avenir incertain, l origine française, régionale ou le mode de fabrication artisanal rassurent le consommateur, qui se sent aujourd hui menacé par les mouvements de mondialisation. Les consommateurs sont à la recherche de produits authentiques, naturels et de qualité et parfois oublié comme les topinambours, les panais Les circuits courts constituent donc une offre alimentaire complémentaire de l'offre traditionnelle. - Les consommateurs cherchent à assouvir un besoin d hygiène et de sécurité. En effet, 6

7 d après la pyramide de Maslow 4, les consommateurs répondent actuellement facilement aux premiers besoins physiologiques, c est à dire à la nécessité de se nourrir car nous vivons dans une société de surabondance. Vient ensuite le besoin de sécurité, de produits fiables, sains, sans danger pour la santé ou l intégrité physique. Les besoins ne sont plus liés à la rareté mais bien à la qualité des produits. Certaines crises alimentaires ont occasionné une forte crise de confiance dans la manière dont sont produits, diffusés, commercialisés les aliments, notamment dans la grande distribution. L achat direct auprès des agriculteurs permet donc aux consommateurs de s assurer que ce besoin est respecté car la possibilité de traçabilité est plus élevée. - Ce système permet au consommateur de se renseigner sur les produits qu il consomme. Il en connait la provenance, le traitement, les techniques de récolte et peut donc s assurer de la qualité de ce qu il achète. De plus, ce mode de consommation renvoie à un acte citoyen respectant l environnement avec la réduction des emballages, des conditionnements, avec une limitation d émission de CO2 et soutenant les pratiques de production durable. Le consommateur, en achetant ces produits, participe donc à une démarche responsable et écologique. - Les Français ressentent le besoin, face à la mondialisation et à la surconsommation, d acheter des produits français, locaux pour favoriser l économie locale. Ils permettent le développement du territoire local, notamment par l intermédiaire des AMAP car chaque adhérent achète à l avance une part de production et garantit donc au paysan la vente d une partie de sa récolte et assure le maintien de son activité. Ce mode de commercialisation permet de mieux rémunérer l acte de production et la création d emploi. Les acheteurs sont donc acteurs du co-développement des circuits courts. Il y a une volonté de solidarité villes/campagnes mais également de contrer les systèmes de distribution à grande échelle qui imposent leurs prix, de plus en plus élevés pour les acheteurs et de plus en plus bas pour les agriculteurs. Ils luttent alors contre le mode de consommation standardisé et le monopole imposé par les grandes enseignes. D/ Les attentes du consommateur - Les producteurs fournissent uniquement des produits de saison et proposent donc un panel d articles beaucoup moins important que les grandes surfaces. Les consommateurs, habitués à la surabondance sont obligés de s adapter à la saison et aux choix de l agriculteur. - La vente en ligne ne propose pas tous les types d articles. Les produits frais comme la viande, le poisson, les produits transformés peuvent difficilement être commercialisés en direct par les producteurs à moins d être équipés en conséquence. Les consommateurs ne peuvent donc pas uniquement passer par ce biais pour consommer, et sont obligés de se référer à d autres types de commercialisation tels que les supermarchés. - Il existe également une réticence concernant la sécurité et le risque financier des achats sur internet puisqu on estime qu un internaute sur huit renonce à un achat en ligne du fait de cette difficulté 5. Le paiement en ligne sur internet n est pas totalement fiable. Il existe des risques de fraudes et de défaillance du système. 4 La pyramide de Maslow est une classification hiérarchique des besoins humains en cinq grandes catégories : besoins physiologiques, de sécurité, d appartenance, d estime et de s accomplir. 5 Source : business.declik-interactif.com 7

8 - L achat en ligne n est pas organoleptique. Il ne permet pas de voir physiquement le produit avant l achat, ni de les sentir, les toucher or, les denrées alimentaires sont des produits «impliquants» qui génèrent de la méfiance. - Les consommateurs ont conscience qu Internet a tendance à se substituer au contact humain et à isoler les individus, ce qui peut entrer en contradiction avec la volonté de la vente directe entre producteur et consommateur. 8

9 Partie II : l analyse des sites aquitains de vente en ligne de produits agricoles 1. Le référencement non exhaustif des sites de e- commerce A/ La méthodologie Cadrage de la recherche Nous définissons les sites de vente en ligne de produits agricoles comme tous les sites web de produits agricoles permettant de passer commande en ligne et de se faire livrer la marchandise ou de la récupérer sur un point de vente physique. Le paiement en ligne n est pas une condition obligatoire. Ces systèmes peuvent inclure au maximum 2 intermédiaires, définition des circuits courts. Méthode de recherche et d extraction Concernant le référencement des sites, nous avons privilégié, comme critère discriminant, la visibilité de ces sites. Nous avons donc construit une méthodologie autour de 23 mots-clés combinés les uns avec les autres selon un tableau d équation afin de former des équations du type : «VENTE» + «VIN» + «AQUITAINE» «ACHAT» + «VIN» + «AQUITAINE» «PRODUCTEUR» + «VIN» + «AQUITAINE» «COOPERATIVE» + «VIN» + «AQUITAINE» - «VENTE» + «VIN» + «GIRONDE» etc. Nous avons entré ces mots-clés sur le moteur de recherche GOOGLE. Nous avons pris en compte les résultats des deux premières pages du moteur de recherche, en incluant à la fois les sites de vente en ligne de produits agricoles et les divers annuaires ou sites de référencement, tels que «lesproducteursdemaregion.com» ou «keldelice.com». B/ Le classement et les résultats Nous avons ainsi recensé 85 sites de vente en ligne exploitables pour notre étude. 9

10 Nous les avons classés par : - type de structure - type de produit proposé - département Ci-dessous, voici les graphiques illustrant les résultats obtenus. Les différentes structures recensées 10

11 Remarque : les sites de vente en ligne recensés sont majoritairement proposés par des producteurs indépendants de petite et moyenne taille. Viennent ensuite les associations de producteurs et les sites marchands. Cela dénote une mobilisation de la part des agriculteurs pour accentuer leur visibilité online. Les différents types de produits proposés 11

12 Remarque : les produits les plus accessibles à la vente en ligne concernent la conserverie et plus particulièrement le foie gras ainsi que le vin. Cela semble peut étonnant étant donné la popularité nationale de ces produits. Les départements de provenance, de production et/ou de commercialisation 12

13 Remarque : Les agriculteurs les plus présents dans notre étude proviennent de Gironde et Dordogne, départements de prédilection du vin et du foie gras. On peut ainsi corréler ces chiffres avec les graphiques précédents concernant les produits. 2. L analyse des sites A/ La méthodologie Classification des sites En comparaison avec des sites de vente en ligne référents (Amazon, Ebay, etc.), nous avons réalisé une 1ere classification des sites en 4 catégories : Les sites très amateurs (3) : réalisation sommaire, créée par le producteur lui-même, présentant peu d items, une navigation limitée et un design général de basse qualité. Les sites «moyens» (7) : offrant les informations nécessaires, dénotant une réflexion concernant le design et les visuels mais permettant une navigation limitée et peu optimisée. Les sites quasi professionnels (4) : proposant une navigation intéressante, une réflexion stratégique des items, un design parlant mais présentant certaines lacunes en terme d outils techniques. Les sites professionnels (15) : présentant une réflexion marketing évidente, une conception technique et ergonomique professionnelle et une utilisation optimisée des outils commerciaux. Parmi ces sites, nous en avons sélectionné 29 (les contraintes calendaires ne nous permettant pas d'en étudier davantage) afin d'obtenir un échantillon représentatif de notre référencement (en terme de typologie de structure). Méthode d analyse Suite à la sélection, nous avons établi d en étudier 25 de manière succincte et d en approfondir 4 (Cf. partie III : image voulue/image perçue). Nous avons opté pour une grille d'analyse en 2 parties. La première partie présente une analyse générale de chaque site internet, prenant en compte les éléments suivants : - Les aspects techniques 13

14 - La page d'accueil et la navigation (c'est à dire la manière dont le visiteur est guidé et incité à se déplacer sur le site) - Les aspects graphiques et de design - Le contenu (sa richesse et son actualisation) - L'interactivité Au regard des objectifs initiaux de l'étude, nous ajoutons à cette description une seconde partie centrée sur les aspects marketing de chaque site. En premier lieu, il s'agit d'identifier le positionnement de chaque site, à travers l'étude et l'analyse du discours (rubrique «Qui sommes nous?», promesse, Baseline, etc.). En second lieu, une partie consacrée au processus d'achat, centrée sur l'objet premier des sites, la vente en ligne, permet de décrire de quelle manière chaque producteur valorise ses produits et favorise la transformation des visiteurs du site en acheteurs. Les questions auxquelles cette grille d'analyse permet de répondre, sont les suivantes: >> A quel type de site avons-nous à faire? >> Quel positionnement le discours (c'est à dire le contenu) du site laisse-t-il apparaître? >> Comment le visiteur est-il incité à acheter les produits et, le cas échéant, par quel processus? B/ Le bilan Il s'agit de construire un état des lieux des sites aquitains de vente de produits agricoles. Pour ce faire, cette partie vise tout d'abord à hiérarchiser les tendances identifiées dans l'analyse afin de déterminer quels éléments sont majoritaires, voire récurrents, et quels éléments apparaissent plus secondaires ; puis de mettre en perspective ces éléments afin d'identifier les caractéristiques et enjeux de ces sites. Au vu de nos observations, nous présentons une synthèse du panorama des sites de vente en ligne de produits agricoles en privilégiant deux axes : - les principaux handicaps des sites, afin d entamer une réflexion quant aux actions de soutien à mettre en œuvre à l attention des agriculteurs ou des structures auxquelles ils appartiennent ; - les principaux positionnements des sites. D une manière générale, deux types de structures se dégagent : - les producteurs indépendants ou les regroupements de producteurs de petite taille ; - les regroupements de producteurs importants et les sites marchands. Des degrés de professionnalisme des sites très divers 14

15 Du point de vue graphique et technique, on note un fort contraste entre ces deux groupes. La qualité technique et graphique d un site étant en grande partie dépendante des moyens consacrés à sa réalisation, on peut émettre l hypothèse que ce contraste s explique par la différence des moyens humains, financiers, et techniques à la disposition des acteurs concernés. Par l analyse des sites et des discours des agriculteurs, on note également un fort contraste de compétences et de savoir faire entre ces deux types de structure : les sites marchands et les gros regroupements de producteurs ayant bien intégré l opportunité d un positionnement réfléchi et de techniques marketing rodées (par exemple les actions déclencheuses d achat très utilisées par les sites marchands et peu utilisées, car probablement non connues, par les sites de taille plus modeste). Un positionnement axé sur le Développement Durable En terme de positionnement, le territoire de communication que l on observe sur la majorité des sites est le Développement Durable, très en vogue ces dernières années. Cependant, la définition de cette notion, encore mal maîtrisée par une partie du grand public, diffère énormément d un site à l autre. Certains sites résument par exemple le Développement Durable à la notion d environnement et/ou d écologie, alors que d autres l étendent à un discours plus engagé sur les circuits alternatifs de distribution. On peut émettre l hypothèse d une certaine filiation entre ces discours et une certaine idéologie altermondialiste, mais le panel des sites étudiés ne nous permet pas de l affirmer. Un argumentaire basé sur la qualité et l authenticité Le discours développé par les sites de commerce en ligne repose globalement sur la même structure argumentaire. La revendication de produits de qualité est une caractéristique commune des sites observés. Selon les sites, cette valeur ajoutée repose sur la provenance locale des produits proposés ou sur différents labels ou certifications de qualité, intervenant comme une caution, une garantie qualitative pour le client, censé favoriser sa confiance. Cet enjeu de confiance est d autant plus important du fait du commerce en ligne d une part (les consommateurs sont souvent méfiants à l égard de ce mode d achat) et de l exigence de sécurité alimentaire d autre part, à laquelle sont associées les crises sanitaires de ces dernières années (vache folle, grippe aviaire ou porcine, etc.). La mise en valeur de notion de proximité, d authenticité et de traçabilité (ferme familiale, fabrication artisanale des produits, etc) apparaît en cohérence avec ces tendances. En outre, ces sites (particulièrement les sites marchands) mettent en avant la notion de service (marché virtuel, paniers, livraisons à domicile ou sur le lieu de travail, etc), ciblant ainsi une clientèle citadine qui manque de temps mais apparaît de plus en plus en recherche de produits de qualité. Cet argumentaire comprend différentes modalités selon les sites, tantôt axée sur les avantages clients (discours marketing des sites marchands) ou sur un contenu plus fourni, allant au-delà du produit lui-même (recettes, modes de confection, histoire, etc.). Ces arguments, qu ils soient développés par des sites de taille modeste ou des entreprises commerciales de taille plus importante, leur permettent de se situer comme des moyens de 15

16 consommation alternatifs, en opposition (affirmée ou implicite) avec la grande distribution et l industrie agroalimentaire. Enfin, remarquons que la volonté de distribution multicanale des agriculteurs démontre d un réel souhait de modernisation du monde agricole (création de site internet ; mode de paiement électronique (type Paypal), y compris sur des sites de taille modeste, etc. 16

17 Partie III : stratégie et problématiques des vendeurs 1. Synthèse sur les thématiques abordées Une enquête auprès des différents types de vendeurs que nous avons identifiés a été réalisée. Le graphique ci-dessous renseigne sur les catégories mises en avant ainsi que sur la nature des sondés. Cette étude portant sur les sites de vente en ligne de produits agricoles aquitains, il semblait nécessaire d interroger des acteurs des cinq départements composant la région Aquitaine. Au total, treize personnes ont pris le temps de répondre à notre questionnaire. A/ Une évolution complexe Du point de vue des sondés, il convient de mettre en exergue les deux tendances concernant la vente en ligne. Tout d abord, comme le montre le graphique ci-dessous, deux modes de vente en ligne distincts semblent cohabiter. Cependant, la vente en ligne avec possibilité de paiement directement sur le site est le plus représenté. Ce système simplifie et rassure les consommateurs actuels et potentiels. Dans certains cas, ici trois, un site Internet préexistait. Il était souvent réalisé par un ami ou par d anciens gérants ayant seulement acquis une page personnelle sur Internet. Dans les 17

18 deux exemples, la présence virtuelle montrait très rapidement ses limites. Avec le développement des nouvelles technologies, ces trois interlocuteurs nous ont expliqué le besoin qu ils ressentaient d actualiser leurs représentations virtuelles, en s adaptant aux besoins de leurs clients. Cette modernisation dépasse le plus souvent les connaissances informatiques des interlocuteurs ayant répondu à notre questionnaire. Ils passent le plus souvent par une société spécialisée ou dans certains cas, les gérants ou une tierce personne le réalisant à titre amical. Une majorité des sondés souhaiteraient voir évoluer leurs sites Internet, toutefois cela implique un coût concernant la création et de l investissement temporel. En effet, être présent sur Internet implique une mise à jour et un dynamisme au sein même de l interface. Quelques acteurs de la vente en ligne de produits agricoles aquitains sont néanmoins satisfaits des services qu ils proposent sur Internet. Le plus souvent les sites Internet ont été mis en place dans une optique de développement de l activité commerciale. Le réseau Internet étant un outil nouveau offrant de multiples possibilités, beaucoup désirent ne pas passer à côté de cette opportunité. B/ Des outils de promotion divers et variés Le référencement, selon nos sources, apparait comme l outil de promotion web le plus utilisé. Toutefois, comme le précisent les sondés, le référencement de leur site de e- commerce n est pas chose aisée. Pourtant, il est primordial pour une boutique en ligne d assurer sa visibilité dans les moteurs de recherches, afin d espérer générer du trafic. Concernant les personnes interrogées, la promotion sur le support papier reste prédominante. Elles ne déploient peu ou pas de stratégie sur la toile, mise à part les liens commerciaux. L utilisation de ces liens, payants ou non, sont une des rares activités utilisées sur le web mais elles restent encore peu exploitées, le plus souvent sur les sites des partenaires. Pour d autres, ces derniers notifient leur site de vente en ligne sur les outils de commande ainsi que sur les outils de promotion diffusés dans des lieux stratégiques. Les mailings sont utilisés mais ils restent une stratégie marginale, principalement mise en place par les petits producteurs. Les sondés en majorité communiquent davantage sur leurs sites et moins sur leurs boutiques virtuelles. Ils ne mettent pas en avant leurs outils de e-commerce. En effet, certains préfèrent communiquer davantage sur leur image plutôt que sur leurs outils mis en place. Au travers de nos questionnaires, nous nous rendons compte que la communication reste un point important voire primordial. Les sites et boutiques en ligne restent une vitrine de la société. Certains ont opté pour une communication inexistante vis-à-vis de leur système de vente en ligne, considérant que les ventes étaient dérisoires en comparaison avec les ventes directes. L outil de promotion qui ressort le plus de notre analyse reste le bouche à oreille : lorsque les sondés rencontrent leurs clients sur leur site ou sur d autres événements. Faute de moyens financiers et humains, les personnes interrogées ne peuvent pas toujours développer un site à la pointe de la technologie. Certains producteurs ne peuvent pas sous-traiter cette prestation à des agences de communication. Dès lors, ils réalisent le plus souvent leur propre communication. C/ Un système de distribution pertinent Le choix des personnes sondées de pratiquer la vente en ligne provient souvent d un attrait pour les opportunités qu offre Internet. Il peut être perçu comme un renouveau dans le domaine de la commercialisation, un outil qu il faut développer en vue de son potentiel. 18

19 Cependant, bien que les ambitions soient présentes, les exploitants réalisant de la vente directe ainsi que de la vente en ligne constatent que cette dernière est une activité représentant une minorité de leurs transactions. De plus, une application comme la vente en ligne sur le site Internet d une entreprise a été souligné, à plusieurs reprises, comme étant un très bon facteur de communication. Cela permet une fidélisation de certains clients tels que les touristes de passage découvrant certains produits durant leurs vacances. Ce vecteur de notoriété, efficace et en vogue, semble satisfaire les personnes ayant répondu à notre questionnaire et tout particulièrement ceux pratiquant uniquement de la vente en ligne. Cette diversification des moyens de distribution peut aussi être perçue comme une réponse à la crise économique actuelle. D/ Un service de proximité Des valeurs et des revendications sont affirmées au travers de la vente en ligne des produits des sondés. Une grande majorité de l échantillon veut éviter les intermédiaires et notamment la grande distribution. Ils privilégient la qualité à la quantité. Leurs priorités concernent en effet la qualité de leurs produits et la satisfaction des consommateurs. Les personnes interrogées expliquent que les consommateurs sont curieux de connaître le cheminement des produits, les associations avec tels ou tels aliments, etc. Le contact est tout aussi important pour les consommateurs que les producteurs. D ailleurs, un grand nombre de sites offre un espace aux avis des consommateurs. Les boutiques de vente en ligne ont l avantage aussi de créer un lien, à distance, avec leurs boutiques. Il fidélise en quelque sorte les clients, ces boutiques représentent donc un système permettant d accroître leur communication. Les producteurs ont conscience de l évolution des pratiques de la société. Les boutiques de vente en ligne sont en forte croissance et ces derniers ne veulent pas passer à côté de cet outil. Toutefois, les producteurs manquent de moyens pour bien exploiter leurs sites internet et leurs systèmes de vente en ligne. E/ Conclusion La vente en ligne semble être en pleine expansion. Une grande majorité des sondés ont déjà pris conscience des opportunités actuelles et futures qu offre un outil comme Internet et plus particulièrement, la vente en ligne. Malgré des objectifs différents et certaines lacunes en informatique, ces derniers ne souhaitent pas se laisser dépasser par ce système de distribution auquel ils souhaitent adhérer. Concernant ceux bénéficiant d une plateforme virtuelle de qualité et réalisée par des professionnels, ils ne restent pas sur leurs acquis et sont perpétuellement en recherche de perfectionnement. Les personnes interrogées ont conscience des enjeux stratégiques, communicationnels qui accompagnent la mise en place d un site Internet et plus précisément, d une boutique de vente en ligne. Ils doivent développer une stratégie de promotion pertinente afin d assurer la plus forte visibilité possible à leur boutique virtuelle, nécessaire à son bon fonctionnement. Divers outils sont utilisés, à différents niveaux, selon leurs moyens. Ces derniers justement, humains et financiers, ont tendance à manquer, particulièrement pour les petits producteurs. Dans un contexte économique difficile, les producteurs ou entreprises agricoles souhaitent se «mettre à la page» pour survivre dans un marché largement dominé par la grande distribution. 19

20 2. Le bilan A / Manques et besoins Manques Manque de connaissances informatiques au niveau de la création de site Internet Manque de moyens financiers et humains pour faire évoluer leur site Internet Manque d accompagnement de la part des institutionnels en terme de communication, de stratégie Besoins Besoin de formation à ces nouvelles technologies Besoin d aides financières Besoin de suivi B/ Mise en perspective de l image voulue et de l image perçue La mise en perspective des propos des agriculteurs avec l analyse des sites (sous-entendu le regard «consommateur») nous permet de mettre en exergue des écarts mais aussi des adéquations entre les deux. Alors que l image voulue dénote une volonté réelle d investir le Web afin de développer l activité commerciale, l image perçue de la plupart des sites montre que les petites exploitations ont encore beaucoup de mal à mettre en place des stratégies de web marketing. Néanmoins, certains agriculteurs ont réussi à dupliquer avec succès la stratégie marketing de leur point de vente sur le site web : proximité virtuelle, authenticité dans le design. Les propos recueillis mettent en exergue un discours moderne et entreprenant alors que les sites diffusent une image sommaire et vieillissante de l agriculture. Cela peut se justifier par la raison suivante : si la plupart des exploitations jouent sur une stratégie de diffusion multicanale, la boutique en ligne apparaît rarement comme un canal prioritaire. Le manque d optimisation de celle-ci peut en être révélateur. Enfin, la qualité des produits et la relation préalable avec leurs clients sur le point de vente peuvent partiellement justifier le manque d effort pour soigner les sites. Cela nous emmène à souligner l importance de soutenir les producteurs dans leur volonté de modernisation afin de combler les écarts. 20

Enquête sur les perspectives d avenir des points de vente spécialisés dans la distribution de produits Bio en Bretagne

Enquête sur les perspectives d avenir des points de vente spécialisés dans la distribution de produits Bio en Bretagne Inter Bio Bretagne vous informe Enquête sur les perspectives d avenir des points de vente spécialisés dans la distribution de produits Bio en Bretagne - Synthèse des résultats - Début, Inter Bio Bretagne

Plus en détail

Vendre son champagne sur internet

Vendre son champagne sur internet dossier P.13-17 Vendre son champagne sur internet De nombreuses études le montrent : le commerce en ligne se porte bien et devrait continuer à croître sur les deux prochaines années. Ainsi, la Fédération

Plus en détail

Quelle attractivité auprès des jeunes?

Quelle attractivité auprès des jeunes? 05 scope SYNTHÈSE D ÉTUDE SEPTEMBRE 2009 Métiers des Industries Alimentaires Quelle attractivité auprès des jeunes? www.observia-metiers.fr Les Industries Alimentaires, en tant que second employeur industriel

Plus en détail

Les Points de vente collectifs de PACA Etat des lieux et dynamiques

Les Points de vente collectifs de PACA Etat des lieux et dynamiques Les Points de vente collectifs de PACA Etat des lieux et dynamiques 1. Contexte et enjeux de l enquête L état des lieux des collectifs d agriculteurs en PACA (Trame / FRGEDA PACA - 2010) Intérêt grandissant

Plus en détail

PRATIQUES ET USAGES DU NUMÉRIQUE DANS LES PME ET TPE

PRATIQUES ET USAGES DU NUMÉRIQUE DANS LES PME ET TPE PRATIQUES ET USAGES DU NUMÉRIQUE DANS LES PME ET TPE ETUDE RHÔNE Septembre 2015 CCI LYON - DIRECTION DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL ET TERRITORIAL Page 1 I CCI DDIT Page 2 I CCI DDIT ommaire Avant-propos page

Plus en détail

Charte d engagement. Filières alimentaires de proximité du Pays de Brest

Charte d engagement. Filières alimentaires de proximité du Pays de Brest Charte d engagement Filières alimentaires de proximité du Pays de Brest 2 un marché à fort potentiel DICIMEME.BZH, C EST QUOI QUELS PROFESSIONNELS SUR DICIMEME.BZH POURQUOI S ENGAGER SUR DICIMEME.BZH POURQUOI

Plus en détail

10 indicateurs clé de performance (KPI) incontournables pour e-commerçant

10 indicateurs clé de performance (KPI) incontournables pour e-commerçant 10 indicateurs clé de performance (KPI) incontournables pour e-commerçant Oubliez le nombre de visites sur votre boutique en ligne, le nombre de pages vues et même votre positionnement de mots clés sur

Plus en détail

Etre présent sur le Web sans site Web. 29 septembre 2014

Etre présent sur le Web sans site Web. 29 septembre 2014 Etre présent sur le Web sans site Web 29 septembre 2014 Présence sur le Web : une absolue nécessité pour le commerce de proximité Le Web-to-Store est un concept déjà bien ancré chez les internautes acheteurs

Plus en détail

Stratégie locale en faveur du commerce, de l artisanat & des services

Stratégie locale en faveur du commerce, de l artisanat & des services 1 Stratégie locale en faveur du commerce, de l artisanat & des services Pays Cœur de Flandre I Phase II La formulation de la stratégie Région Nord Pas de Calais Avril 2013 Région Communauté Nord Pas de

Plus en détail

Chap 1 : LA DEMARCHE MERCATIQUE

Chap 1 : LA DEMARCHE MERCATIQUE I. La démarche mercatique globale A. Définition Chap 1 : LA DEMARCHE MERCATIQUE La mercatique est l ensemble des techniques et actions ayant pour objet de prévoir, constater, stimuler, susciter ou renouveler

Plus en détail

Atelier 2 L e-commerce

Atelier 2 L e-commerce Atelier 2 L e-commerce Claude Ménissez E-commerce Les lois de l efficacité 1 Spécificité essentielle du e-commerce Mettre en ligne un site internet marchand c est ouvrir d un coup des millions de boutiques

Plus en détail

La FNPL lance une démarche fédératrice pour soutenir le lait des «Eleveurs Laitiers de France»

La FNPL lance une démarche fédératrice pour soutenir le lait des «Eleveurs Laitiers de France» La FNPL lance une démarche fédératrice pour soutenir le lait des «Eleveurs Laitiers de France» Depuis plusieurs années, le secteur laitier subit des crises de plus en plus profondes, conséquences, notamment,

Plus en détail

COMMENT CONDUIRE SON PROJET DE SITE WEB?

COMMENT CONDUIRE SON PROJET DE SITE WEB? COMMENT CONDUIRE SON PROJET DE SITE WEB? Lorraine Pour être efficace, un site web doit être réfléchi et en adéquation avec la stratégie de l entreprise. Cette notice présente les différentes possibilités

Plus en détail

Offices de tourisme et bonnes pratiques Internet. Evaluation comparative de sites Internet

Offices de tourisme et bonnes pratiques Internet. Evaluation comparative de sites Internet Offices de tourisme et bonnes pratiques Internet Evaluation comparative de sites Internet Quoi? Ce document est un résumé des résultats de l étude menée sur une quinzaine de sites Internet dans le domaine

Plus en détail

Enquête nationale sur le développement commercial des PME. Etude réalisée du 15 juin au 15 août 2009 sur un panel de 240 PME de moins de 250 salariés

Enquête nationale sur le développement commercial des PME. Etude réalisée du 15 juin au 15 août 2009 sur un panel de 240 PME de moins de 250 salariés Enquête nationale sur le développement commercial des PME Etude réalisée du 15 juin au 15 août 2009 sur un panel de 240 PME de moins de 250 salariés 1 Sommaire INTRODUCTION... 4 1. SYNTHESE DE L ENQUÊTE...

Plus en détail

Digital Trends Morocco 2015. Moroccan Digital Summit 2014 #MDSGAM - Décembre 2014

Digital Trends Morocco 2015. Moroccan Digital Summit 2014 #MDSGAM - Décembre 2014 Moroccan Digital Summit 2014 #MDSGAM - Décembre 2014 Sommaire 04 Objectifs de la démarche 07 Méthodologie 05 Parties prenantes 09 Résultats de l étude 06 Objectifs de l étude 37 Conclusion 02 Contexte

Plus en détail

ATELIER 3 Les nouvelles formes de consommation et de pratiques d achats et leur impact sur l aménagement du territoire 22 MAI 2012

ATELIER 3 Les nouvelles formes de consommation et de pratiques d achats et leur impact sur l aménagement du territoire 22 MAI 2012 ATELIER 3 Les nouvelles formes de consommation et de pratiques d achats et leur impact sur l aménagement du territoire 22 MAI 2012 Intervenants : Charlène MARLIAC, conseil commerce TIC - CCI de Lyon Yann

Plus en détail

Avril 2013 DIAGNOSTIC NUMERIQUE. Réalisé par l Office de Tourisme Andernos-les-Bains

Avril 2013 DIAGNOSTIC NUMERIQUE. Réalisé par l Office de Tourisme Andernos-les-Bains Avril 2013 DIAGNOSTIC NUMERIQUE Réalisé par l Office de Tourisme Andernos-les-Bains Sommaire Présentation...3 Matériel numérique...4 Mise à disposition de matériel numérique...4 Mise à disposition d une

Plus en détail

COMMENT CONDUIRE UN PROJET DE SITE WEB?

COMMENT CONDUIRE UN PROJET DE SITE WEB? COMMENT CONDUIRE UN PROJET DE SITE WEB? Typologie des sites web Les sites «vitrines» Les sites de «marque» Les sites «catalogues» Les sites marchands Site web et stratégie commerciale Etapes clés de la

Plus en détail

Etude des stratégies de distribution multi-canal des assureurs français

Etude des stratégies de distribution multi-canal des assureurs français Etude des stratégies de distribution multi-canal des assureurs français Copyright Copyright 2010 2010 Accenture All Rights All Rights Reserved. Accenture, its logo, and High Performance Delivered are trademarks

Plus en détail

RESULTATS DE L ENQUÊTE SUR LES BESOINS DES TPE LOCALES EN MATIERE DE GESTION DES RESSOURCES HUMAINES

RESULTATS DE L ENQUÊTE SUR LES BESOINS DES TPE LOCALES EN MATIERE DE GESTION DES RESSOURCES HUMAINES RESULTATS DE L ENQUÊTE SUR LES BESOINS DES TPE LOCALES EN MATIERE DE GESTION DES RESSOURCES HUMAINES Document réalisé par Peter Ulrich, économiste Les membres du Service de proximité aux TPE : 1 Le contexte

Plus en détail

Les Français, les hôteliers et les sites de réservation d hébergement en ligne

Les Français, les hôteliers et les sites de réservation d hébergement en ligne Les Français, les hôteliers et les sites de réservation d hébergement en ligne Rapport rédigé par : Jean-Daniel Lévy, Directeur du Département Politique Opinion Magalie Gérard, Directrice de clientèle

Plus en détail

L innovation dans le commerce

L innovation dans le commerce L innovation dans le commerce Xavier Reif* Pour une entreprise commerciale, l innovation est un levier servant à consolider sa position par rapport à ses concurrentes. Elle contribue à conquérir de nouveaux

Plus en détail

E-COMMERCE SOMMAIRE. Création et diffusion Tous droits réservés, reproduction interdite sans autorisation de l auteur Mise à jour : 22/05/2015 1

E-COMMERCE SOMMAIRE. Création et diffusion Tous droits réservés, reproduction interdite sans autorisation de l auteur Mise à jour : 22/05/2015 1 E-COMMERCE SOMMAIRE LE MARCHÉ DU E-COMMERCE... 2 LA RÉGLEMENTATION DU E-COMMERCE... 4 L'ACTIVITÉ DU E-COMMERCE... 6 LES POINTS DE VIGILANCE DU E-COMMERCE... 9 EN SAVOIR PLUS SUR CE SECTEUR... 11 1 LE MARCHÉ

Plus en détail

Perception des jeunes sur l emploi dans l économie sociale et solidaire

Perception des jeunes sur l emploi dans l économie sociale et solidaire SYNTHÈSE D ÉTUDE Perception des jeunes sur l emploi dans l économie sociale et solidaire Étude Avise-CESOD - avril 2014 PARTENAIRES FONDATEURS DE JEUN ESS AVEC LE SOUTIEN DE : Contact Avise : Claire Gadebois,

Plus en détail

72% des Français prêts à payer plus cher un produit fabriqué en France. Mais pas à n importe quel prix!

72% des Français prêts à payer plus cher un produit fabriqué en France. Mais pas à n importe quel prix! Communiqué de presse 21 novembre 2011 Une étude CEDRE/Ifop 1 propose le regard croisé des consommateurs et des chefs d entreprises français sur le «Made in France» 72% des Français prêts à payer plus cher

Plus en détail

ADAPTER LA METHODE AUX OBJECTIFS DE L ENQUETE

ADAPTER LA METHODE AUX OBJECTIFS DE L ENQUETE Déchets : outils et exemples pour agir Fiche méthode n 1 www.optigede.ademe.fr ADAPTER LA METHODE AUX OBJECTIFS DE L ENQUETE Origine et objectif de la fiche : Les retours d expérience des collectivités

Plus en détail

CIRCUITS COURTS & VENTE EN LIGNE EN AGRICULTURE. Sous la direction d Aurélie Laborde, MCF MICA

CIRCUITS COURTS & VENTE EN LIGNE EN AGRICULTURE. Sous la direction d Aurélie Laborde, MCF MICA Axe 4 du programme RAUDIN, Février 2012 CIRCUITS COURTS & VENTE EN LIGNE EN AGRICULTURE Sous la direction d Aurélie Laborde, MCF MICA Etude réalisée par : Helen Gemetchu, Gianne Grenier, Jessica Jardinier,

Plus en détail

E-commerce et gestion de la relation client 26 Mars, 8H30 Xavier Masclaux Pôle Numérique xmasclaux@pole-numerique.fr @xmasclaux

E-commerce et gestion de la relation client 26 Mars, 8H30 Xavier Masclaux Pôle Numérique xmasclaux@pole-numerique.fr @xmasclaux E-commerce et gestion de la relation client 26 Mars, 8H30 Xavier Masclaux Pôle Numérique xmasclaux@pole-numerique.fr @xmasclaux Un Pôle de ressources en Drôme Un Pôle de ressources et d'échanges pour :

Plus en détail

FM/SA N 18530. Tél : 01 45 84 14 44 Tél : 01 30 67 04 16. pour

FM/SA N 18530. Tél : 01 45 84 14 44 Tél : 01 30 67 04 16. pour FM/SA N 18530 Contacts Ifop : Frédéric Micheau / Sarah Alby Contact Wincor Nixdorf : Mike Hadjadj Tél : 01 45 84 14 44 Tél : 01 30 67 04 16 frederic.micheau@ifop.com mike.hadjadj@wincor-nixdorf.com pour

Plus en détail

PROGRAMME DE FORMATION SAVOIR VENDRE AVEC EFFICACITÉ

PROGRAMME DE FORMATION SAVOIR VENDRE AVEC EFFICACITÉ CV315 SAVOIR VENDRE AVEC EFFICACITÉ 1. Identifier les objectifs commerciaux Les 4 objectifs clés du commercial L esprit de conquête, clé de la performance La psychologie du vendeur face à l acheteur 2.

Plus en détail

Les clients de la librairie indépendante

Les clients de la librairie indépendante Les clients de la librairie indépendante Mieux les connaître pour les fidéliser Premiers résultats Etude réalisée par pour La librairie est confrontée à la combinaison de plusieurs facteurs qui pèsent

Plus en détail

Le Baromètre 2 de l accompagnement des PME en Afrique (2014)

Le Baromètre 2 de l accompagnement des PME en Afrique (2014) Le Baromètre 2 de l accompagnement des PME en Afrique (2014) Réalisé par l Union des Chambres de Commerce d Industrie et d Agriculture de l Union des Comores Avec la Conférence Permanente des Chambres

Plus en détail

LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES Anne DIETRICH Frédérique PIGEYRE 2005, repères, La découverte

LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES Anne DIETRICH Frédérique PIGEYRE 2005, repères, La découverte LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES Anne DIETRICH Frédérique PIGEYRE 2005, repères, La découverte La GRH constitue une préoccupation permanente de toute entreprise, de tout dirigeant, qu il s agisse de

Plus en détail

Les Français, les hôteliers et les sites de réservation d hébergements sur Internet

Les Français, les hôteliers et les sites de réservation d hébergements sur Internet Note détaillée Les Français, les hôteliers et les sites de réservation d hébergements sur Internet Etude Harris Interactive pour Booking.com et Euros Agency Les résultats sont issus d une enquête réalisée

Plus en détail

QUATRE ORIENTATIONS POUR REUSSIR, 33 ACTIONS POUR LA GIRONDE

QUATRE ORIENTATIONS POUR REUSSIR, 33 ACTIONS POUR LA GIRONDE QUATRE ORIENTATIONS POUR REUSSIR, 33 ACTIONS POUR LA GIRONDE Orientation 1 : Positionner la Gironde sur le marché du tourisme par la promotion et la commercialisation Axe 1.1 : La création d une destination

Plus en détail

I. L étude Usages & Attitudes

I. L étude Usages & Attitudes I. L étude Usages & Attitudes 1. Historique En 1997, entreprise leader de la distribution de boissons sur le marché hors domicile, France Boissons souhaite réaliser un état des lieux de son secteur d activité

Plus en détail

Atelier : Numérique et Œnotourisme en Aquitaine. Document de cadrage pour la réunion du 7 mars 2012

Atelier : Numérique et Œnotourisme en Aquitaine. Document de cadrage pour la réunion du 7 mars 2012 Atelier : Numérique et Œnotourisme en Aquitaine Document de cadrage pour la réunion du 7 mars 2012 Ce document de travail rassemble quelques chiffres-clés et éléments de cadrage pour les participants aux

Plus en détail

72% des Français prêts à payer plus cher un produit fabriqué en France. Mais pas à n importe quel prix!

72% des Français prêts à payer plus cher un produit fabriqué en France. Mais pas à n importe quel prix! Communiqué de presse 21 novembre 2011 Une étude CEDRE/Ifop 1 propose le regard croisé des consommateurs et des chefs d entreprises français sur le «Made in France» 72% des Français prêts à payer plus cher

Plus en détail

Questions abordées : L offre en produits régionaux et ses caractéristiques

Questions abordées : L offre en produits régionaux et ses caractéristiques Compte-rendu de l atelier du 24 janvier 2013 sur les attentes des consommateurs, les marchés, les relations avec la grande distribution, les signes de qualité et de marque et la restauration hors domicile

Plus en détail

REGARDS CROISES SUR L IMAGE SOCIALE DES ENTREPRISES

REGARDS CROISES SUR L IMAGE SOCIALE DES ENTREPRISES REGARDS CROISES SUR L IMAGE SOCIALE DES ENTREPRISES SOMMAIRE I - VIVIENNE16 ET L IMAGE SOCIALE DES ENTREPRISES... 3 II - METHODOLOGIE... 4 III - LA NOTION D IMAGE SOCIALE DES ENTREPRISES EST PRIORITAIREMENT

Plus en détail

Rapport sur l intérêt des producteurs maraîchers de la région de Montréal quant aux modèles associatifs de mise en marché en circuits courts

Rapport sur l intérêt des producteurs maraîchers de la région de Montréal quant aux modèles associatifs de mise en marché en circuits courts Rapport sur l intérêt des producteurs maraîchers de la région de Montréal quant aux modèles associatifs de mise en marché en circuits courts par Équiterre 30 novembre 2011 Objet de l étude Cette étude

Plus en détail

Clément ALBRIEUX (69)

Clément ALBRIEUX (69) Pratique 20 : Une nouvelle identité entrepreneuriale 287 Le témoin : Clément ALBRIEUX (69) 30 collaborateurs Comment est définie et gérée l innovation dans votre cabinet? Les collaborateurs du cabinet

Plus en détail

Malgré une image des banques entachée par la crise, les Français restent très attachés à leur agence bancaire

Malgré une image des banques entachée par la crise, les Français restent très attachés à leur agence bancaire Résultats de l enquête Ifop/Wincor sur les relations des Français à leur agence bancaire Malgré une image des banques entachée par la crise, les Français restent très attachés à leur agence bancaire -

Plus en détail

Soutenir une agriculture locale de qualité. Mettre en œuvre des points de vente pour les producteurs locaux et développer les circuits courts

Soutenir une agriculture locale de qualité. Mettre en œuvre des points de vente pour les producteurs locaux et développer les circuits courts Soutenir une agriculture locale de qualité Mettre en œuvre des points de vente pour les producteurs locaux et développer les circuits courts Plan 1- Présentation du Pays «Une autre Provence» 2- La problématique

Plus en détail

Département CRM ÉTUDE DE MARCHÉ

Département CRM ÉTUDE DE MARCHÉ Département CRM ÉTUDE DE MARCHÉ QUI SOMMES-NOUS? CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT (CRM) Ensemble de mesures prises pour optimiser la relation et la fidélisation client dans le but d augmenter son chiffre

Plus en détail

L image du marché international de Rungis

L image du marché international de Rungis L image du marché international de Rungis SEMMARIS David BOURGANEL TNS Sofres Stratégies d opinion / Société Guénaëlle GAULT 01 40 92 45 27 guenaelle.gault@tns-sofres.com Stratégies d opinion Rappel méthodologique

Plus en détail

ADEME. Les Français et les Energies Renouvelables. Baromètre 2010

ADEME. Les Français et les Energies Renouvelables. Baromètre 2010 ADEME Les Français et les Energies Renouvelables Baromètre Contexte de l étude La France mise sur le développement des énergies et matières renouvelables pour : Réduire sa dépendance à la fois sur le plan

Plus en détail

Les nouveaux modes de consommation : Attitudes et pratiques des Français. Résultats d enquête

Les nouveaux modes de consommation : Attitudes et pratiques des Français. Résultats d enquête Les nouveaux modes de consommation : Attitudes et pratiques des Français Résultats d enquête Tour Cristal 7 quai André Citroën 75 015 Paris 23 octobre 2014 Quelques mots sur la méthodologie de l enquête

Plus en détail

Le profil des acheteurs à distance et en ligne

Le profil des acheteurs à distance et en ligne Le profil des acheteurs à distance et en ligne Étude réalisée pour le compte de La FEVAD, La Poste, Reed Exhibitions, CCI Grand Lille 24 octobre 2012 Synthèse de l étude - 1 LES HABITUDES DE CONSOMMATION

Plus en détail

Quels Usages et Pratiques des Directions Marketing B2B sur les Médias Sociaux?

Quels Usages et Pratiques des Directions Marketing B2B sur les Médias Sociaux? Quels Usages et Pratiques des Directions Marketing B2B sur les Médias Etude appliquée aux entreprises B2B, dans l Industrie IT. May 15 2013 ETUDE Leila Boutaleb-Brousse leilabfr@gmail.com btobconnected.com

Plus en détail

Bien-être et performance au travail

Bien-être et performance au travail Bien-être et performance au travail Synthèse des résultats de l enquête «Parlons bienêtre au travail» en Suisse romande Cette enquête porte sur 723 employés de Suisse romande. Elle s est déroulée sous

Plus en détail

Magasins vs. pure-players : victoire aux points des enseignes traditionnelles!

Magasins vs. pure-players : victoire aux points des enseignes traditionnelles! BAROMETRE IFOP-BONIAL Les relations des Français aux enseignes traditionnelles et aux «pure players» Magasins vs. pure-players : victoire aux points des enseignes traditionnelles! LES CONCLUSIONS DE L

Plus en détail

Clara Bove & Ophélie Le Bras

Clara Bove & Ophélie Le Bras L objectif du projet Mon Producteur Bien Aimé (MPBA) est un service collaboratif ayant pour objet de promouvoir les agriculteurs de petites et moyennes tailles locaux, en faisant la promotion d une consommation

Plus en détail

Fiche descriptive d activités

Fiche descriptive d activités Fiche descriptive d activités Fiche descriptive d activités (FDA) La fiche descriptive d activités (FDA) dresse la liste de l ensemble des activités, recensées lors d enquêtes, exercées par des titulaires

Plus en détail

CCI de la Nièvre Réunion E-Commerce

CCI de la Nièvre Réunion E-Commerce CCI de la Nièvre Réunion E-Commerce (Never 04/07/2011) Introduction Etude de cas : BienManger.com Site de E-Commerce de produits du terroir BienManger.com est une épicerie fine en ligne créée en 2000 en

Plus en détail

ENQUÊTE DE SATISFACTION

ENQUÊTE DE SATISFACTION Département CRM ENQUÊTE DE SATISFACTION 3 QUI SOMMES-NOUS? CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT (CRM) Ensemble de mesures prises pour optimiser la relation et la fidélisation client dans le but d augmenter

Plus en détail

Mobile & achats à la demande. Comment le marketing à la performance permet-il aux mobiles d influencer le parcours d achat. tradedoubler.

Mobile & achats à la demande. Comment le marketing à la performance permet-il aux mobiles d influencer le parcours d achat. tradedoubler. Mobile & achats à la demande Comment le marketing à la performance permet-il aux mobiles d influencer le parcours d achat tradedoubler.com En Europe, les canaux mobiles de marketing à la performance transforment

Plus en détail

La politique agricole commune après 2013 Débat public Résumé des contributions

La politique agricole commune après 2013 Débat public Résumé des contributions La politique agricole commune après 2013 Débat public Résumé des contributions La réforme de la politique agricole commune doit intervenir d ici 2013. Une consultation publique officielle sur la PAC de

Plus en détail

SOMMAIRE 1 LA CONSOMMATION... 5 1.1 L EVOLUTION DE LA CONSOMMATION... 5 1.2 LES TENDANCES DE CONSOMMATION... 8 2 LA PRODUCTION...

SOMMAIRE 1 LA CONSOMMATION... 5 1.1 L EVOLUTION DE LA CONSOMMATION... 5 1.2 LES TENDANCES DE CONSOMMATION... 8 2 LA PRODUCTION... SOMMAIRE 1 LA CONSOMMATION... 5 1.1 L EVOLUTION DE LA CONSOMMATION... 5 1.2 LES TENDANCES DE CONSOMMATION... 8 2 LA PRODUCTION... 13 2.1 L EVOLUTION DE LA PRODUCTION... 13 2.2 LES PRODUCTEURS BIOLOGIQUES...

Plus en détail

Le profil du E- Commerçant

Le profil du E- Commerçant Le profil du E- Commerçant Etude Oxatis 01/2009 Conférence de Presse FEVAD Du 28 janvier 2009 Marc SCHILLACI Président du Directoire Objectifs et Méthodologie Contexte Dans un marché en plein développement,

Plus en détail

La santé oculaire des Français

La santé oculaire des Français Communiqué de presse 4 septembre 2013 La santé oculaire des Français Une étude Ipsos pour KRYS GROUP KRYS GROUP publie la 2 e édition de l Observatoire de la Vue créé en 2011. Cette étude, réalisée par

Plus en détail

Analyse des faits saillants du sondage sur la consommation des produits biologiques au Québec

Analyse des faits saillants du sondage sur la consommation des produits biologiques au Québec Analyse des faits saillants du sondage sur la consommation des produits biologiques au Québec Préparé par Filière biologique du Québec À l intention du Comité tripartite sur la valorisation Lévis (Québec)

Plus en détail

Présentation de l échantillon

Présentation de l échantillon Cette année, rien ne va plus pour la filière AES! Après une baisse de 5,4% d inscrits pour l année 2013-2014 par rapport à l année passée, la licence pluridisciplinaire par excellence souffle ses 40 bougies

Plus en détail

2008 : CHRONIQUE d une croissance annoncée

2008 : CHRONIQUE d une croissance annoncée 2008 : CHRONIQUE d une croissance annoncée DIGITAS FRANCE : Synergie des métiers Research / UBE Website test Pré-test de campagne Post-test de campagne Profiling / Typologie Scoring Ateliers utilisateurs

Plus en détail

Rapport de l enquête satisfaction client Année 2014

Rapport de l enquête satisfaction client Année 2014 اار اراب اوط وزارةار وإداد ار س او VOTRE AVIS NOUS INTERESSE ET NOUS MOTIVE Rapport de l enquête satisfaction client Année 2014 L, un établissement public à l écoute de son territoire, pour un développement

Plus en détail

La démarche marketing

La démarche marketing La démarche marketing «Ça, c est encore du marketing!» Marc-Alexandre Legrain Source : La boîte à culture Sommaire I. Découvrir le Marketing Etape 1 : A quoi sert le Marketing? Etape 2 : La démarche Marketing

Plus en détail

EXPÉRIENCE CLIENT. Saison 3 : le e-commerce. Baromètre Akio

EXPÉRIENCE CLIENT. Saison 3 : le e-commerce. Baromètre Akio EXPÉRIENCE CLIENT Baromètre Akio Saison 3 : le e-commerce Etude réalisée par INIT Marketing pour Akio Software en juillet 2014 sur un échantillon représentatif de la population française de 1001 panélistes

Plus en détail

JOURNEE DE FORMATION : CONNAITRE LES TENDANCES EN RESTAURATION

JOURNEE DE FORMATION : CONNAITRE LES TENDANCES EN RESTAURATION JOURNEE DE FORMATION : CONNAITRE LES TENDANCES EN RESTAURATION Dans le cadre du contrat de filière de l industrie agroalimentaire coordonné par la Région Nord-Pas de Calais et la DRAAF, le pôle d excellence

Plus en détail

Les Instants E-Commerce

Les Instants E-Commerce Les Instants E-Commerce TPE/PME, Commerçants, Artisans ou Auto-Entrepreneurs : VOUS êtes concernés par le E-Commerce! Présentation Le E-Commerce 1 Introduction 2 Le marché Paysage du E-Commerce 3 - Profil

Plus en détail

Ressources. APIE Agence du patrimoine immatériel de l état. Les paiements sur Internet. l immatériel. Pour agir. En bref

Ressources. APIE Agence du patrimoine immatériel de l état. Les paiements sur Internet. l immatériel. Pour agir. En bref Ressources de l immatériel APIE Agence du patrimoine immatériel de l état En bref Valoriser le patrimoine immatériel invite l État à développer des approches nouvelles et, parfois, à céder contre paiement

Plus en détail

Collectivités, que faites-vous avec les entreprises de votre territoire en faveur du Développement Durable?

Collectivités, que faites-vous avec les entreprises de votre territoire en faveur du Développement Durable? Deuxième enquête destinée aux professionnels du Développement Durable dans les Collectivités Collectivités, que faites-vous avec les entreprises de votre territoire en faveur du Développement Durable?

Plus en détail

LES PRIORITES DE SIMPLIFICATION VUES PAR LES USAGERS LES ENTREPRISES I. EN BREF :

LES PRIORITES DE SIMPLIFICATION VUES PAR LES USAGERS LES ENTREPRISES I. EN BREF : LES PRIORITES DE SIMPLIFICATION VUES PAR LES USAGERS LES ENTREPRISES La Direction Général de la Modernisation de l Etat souhaite faire de l écoute des usagers (particuliers, entreprises, collectivités

Plus en détail

avec Etude exclusive Le Club des Annonceurs & l Institut QualiQuanti «Le Brand Content : au cœur du pilotage de la marque»

avec Etude exclusive Le Club des Annonceurs & l Institut QualiQuanti «Le Brand Content : au cœur du pilotage de la marque» avec Communiqué de presse Paris, le 22 octobre 2014 Etude exclusive Le Club des Annonceurs & l Institut QualiQuanti «Le Brand Content : au cœur du pilotage de la marque» «A l heure où la marque devient

Plus en détail

Les snacks fromagers

Les snacks fromagers Les snacks fromagers Les snacks fromagers Août 2011 Etude réalisée avec le soutien de la Wallonie Agenda 1. Objectifs 2. Méthodologie 3. Perceptions des snacks fromagers 4. Critères de choix d un snack

Plus en détail

Introduction Pourquoi être présent sur Internet Comment démarrer son site Internet? Comment choisir son prestataire pour créer son site Internet?

Introduction Pourquoi être présent sur Internet Comment démarrer son site Internet? Comment choisir son prestataire pour créer son site Internet? 1 Sommaire Introduction... 3 Pourquoi communiquer?... 3 Communication et Internet... 3 Les objectifs de ce Livre Blanc... 3 Pourquoi être présent sur Internet?... 4 Contexte, marché... 4 Internet, 1 er

Plus en détail

Projet AgroMed Quality. Partie 4. Études de cas des entreprises agroalimentaires

Projet AgroMed Quality. Partie 4. Études de cas des entreprises agroalimentaires Projet AgroMed Quality Partie Études de cas des entreprises agroalimentaires La présente section reprend la méthodologie et les résultats d une enquête effectuée auprès des entreprises agricoles et/ou

Plus en détail

Générer du trafic payant. Laurent BIZOT, Oxatis Lucile Chanel, ebay

Générer du trafic payant. Laurent BIZOT, Oxatis Lucile Chanel, ebay Générer du trafic payant Laurent BIZOT, Oxatis Lucile Chanel, ebay 13 et 14 mai 2011 Trouvez des nouveaux clients Adaptez-vous aux évolutions du E-Commerce Allez chercher les clients où ils se trouvent

Plus en détail

POURQUOI FAIRE APPEL A UN PRESTATAIRE?

POURQUOI FAIRE APPEL A UN PRESTATAIRE? COMMENT CHOISIR UN PRESTATAIRE WEB? Lorsqu une entreprise décide de créer son site web, elle fait généralement appel à un ou plusieurs prestataires spécialisés. Néanmoins face à la diversité de l offre,

Plus en détail

C O N S E I L S P E C I A L I S E P P A M ----------------------------

C O N S E I L S P E C I A L I S E P P A M ---------------------------- C O N S E I L S P E C I A L I S E P P A M ---------------------------- Séance du 1 er février 2011 --------------------------- PROMOTION-COMMUNICATION : PRESENTATION DU PROJET SALON BIOFACH PRESENTATION

Plus en détail

PRÉSENTATION E. BOUTIQUE - RESAWEB 55

PRÉSENTATION E. BOUTIQUE - RESAWEB 55 PRÉSENTATION E. BOUTIQUE - RESAWEB 55 Contexte Globale & Objectifs INTERNET : Un média incontournable dans l organisation des séjours touristiques Un prestataire qui n a pas de site perd 82% de ses clients

Plus en détail

regards sur les métiers des industries pharmaceutiques, cosmétiques & parfums

regards sur les métiers des industries pharmaceutiques, cosmétiques & parfums regards sur les métiers des industries pharmaceutiques, cosmétiques & parfums good to know you* Le centre expert des industries pharmaceutiques, cosmétiques & parfums, étudie les tendances de ces deux

Plus en détail

1. Chiffres clés et tendances du commerce électronique 11

1. Chiffres clés et tendances du commerce électronique 11 Liste des études de cas Liste des tableaux et des figures XI XII Introduction 1 Les auteurs 5 Partie I Concevoir le commerce électronique 7 Chapitre 1 Émergence et tendances du commerce électronique 9

Plus en détail

8ème édition du Baromètre du CtoC PriceMinister-Rakuten & La Poste, réalisé par OpinionWay

8ème édition du Baromètre du CtoC PriceMinister-Rakuten & La Poste, réalisé par OpinionWay Paris, le 14 novembre 2013 8ème édition du Baromètre du CtoC PriceMinister-Rakuten & La Poste, réalisé par OpinionWay En 2013, face à la crise, le CtoC, précurseur de "l économie collaborative" ou «sharing

Plus en détail

PHILLIPS INTERNET COMMUNICATION C EST...

PHILLIPS INTERNET COMMUNICATION C EST... PHILLIPS INTERNET COMMUNICATION C EST... 18 ans d expérience Une équipe passionnée et motivée Plus de 500 clients satisfaits et motivés LES 10 ETAPES CLES D UN PROJET E-COMMERCE LES 10 ÉTAPES CLES 1 L

Plus en détail

Les labels de sites marchands

Les labels de sites marchands Les labels de sites marchands Lorraine Au début des années 2000, le commerce électronique est en quête de confiance auprès des acheteurs. Des labels commençaient à apparaître dans le but d assurer le sérieux

Plus en détail

CHAPITRE 15 LES RELATIONS ENTRE PRODUCTEURS ET DISTRIBUTEURS.

CHAPITRE 15 LES RELATIONS ENTRE PRODUCTEURS ET DISTRIBUTEURS. CHAPITRE 15 LES RELATIONS ENTRE PRODUCTEURS ET DISTRIBUTEURS. Le choix de la stratégie de distribution s effectue dans le cadre d une réflexion stratégique générale, car il conditionne toute l organisation

Plus en détail

La Chine reste attractive

La Chine reste attractive É t u d e La Chine reste attractive En dépit des difficultés économiques, les multinationales maintiennent et renforcent leur présence en Chine. C est ce qui résulte de la seconde enquête «China Manufacturing

Plus en détail

Comportements et attentes des internautes vis-à-vis des sites Internet touristiques. Marketing - Tourisme

Comportements et attentes des internautes vis-à-vis des sites Internet touristiques. Marketing - Tourisme Comportements et attentes des internautes vis-à-vis des sites Internet touristiques Une enquête commandée par : L Ardesi Midi-Pyrénées La Caisse des Dépôts et Consignations La Direction du Tourisme Le

Plus en détail

Enquête globale sur la perception des clients dans l assurance

Enquête globale sur la perception des clients dans l assurance Enquête globale sur la perception des clients dans l assurance Le moment pour les assureurs de repenser leur relation client Forum International de l'assurance Casablanca 18 avril 2013 Enquête globale

Plus en détail

Conversion et e-commerce : la fidélité prime

Conversion et e-commerce : la fidélité prime Conversion et e-commerce : la fidélité prime Etude réalisée du 1 er au 28 février 2010 sur un périmètre de 8 sites d e-commerce audités par AT Internet. Les sites d e-commerce ont de plus en plus le vent

Plus en détail

Oxatis dessine le Profil du e-commerçant grâce à l'enquête réalisée auprès de 2500 sites marchands en France

Oxatis dessine le Profil du e-commerçant grâce à l'enquête réalisée auprès de 2500 sites marchands en France COMMUNIQUE de PRESSE Oxatis dessine le Profil du e-commerçant grâce à l'enquête réalisée auprès de 2500 sites marchands en France 28 janvier 2009 Oxatis propose de lutter contre les idées reçues sur le

Plus en détail

Flore-Aline Colmet Daâge*

Flore-Aline Colmet Daâge* NOTE n 153 - Fondation Jean-Jaurès - 23 janvier 2013 - page 1 Un enjeu clé pour dynamiser l emploi Flore-Aline Colmet Daâge* * Directrice d études, département «Opinion et stratégies d entreprise», Ifop

Plus en détail

L ALTERNANCE DANS L ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR

L ALTERNANCE DANS L ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR JUILLET 2012 L ALTERNANCE DANS L ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR MÉTHODOLOGIE Les résultats présentés dans cette étude sont le fruit d une enquête qualitative réalisée en mai-juin 2011 pour mieux cerner la pratique

Plus en détail

Quelques points de vigilance. Circuits de proximité : une opportunité forte. Aujourd hui, le consommateur. Aujourd hui, le consommateur

Quelques points de vigilance. Circuits de proximité : une opportunité forte. Aujourd hui, le consommateur. Aujourd hui, le consommateur COLLOQUE Produits fermiers Magasins de Producteurs - Drive fermier collectif Philippe TROMAS La Belle Fermière Marie-Christine MAZENS Animatrice ARAT PC Melle, 4 novembre 2014 Circuits de proximité : une

Plus en détail

COMMENT CHOISIR UN PRESTATAIRE WEB?

COMMENT CHOISIR UN PRESTATAIRE WEB? COMMENT CHOISIR UN PRESTATAIRE WEB? Pourquoi faire appel à un prestataire? Les compétences du web Au stade de la réflexion Lors de la création du site Mise en ligne et exploitation du site Qui sont les

Plus en détail

GS1 Tunisia 07/05/2015. République Tunisienne. Ministère du Commerce DÉVELOPPER L E-COMMERCE EN TUNISIE CEPEX 07 MAI 2015 CONTENU

GS1 Tunisia 07/05/2015. République Tunisienne. Ministère du Commerce DÉVELOPPER L E-COMMERCE EN TUNISIE CEPEX 07 MAI 2015 CONTENU UNE NOUVELLE VISION POUR DÉVELOPPER L E-COMMERCE EN TUNISIE CEPEX 07 MAI 2015 CONTENU Tendances du e-commerce dans le Monde E-Commerce en Tunisie Nouvelle Stratégie de Développement du E- commerce en Tunisie

Plus en détail

LES FRANÇAIS ET L ECONOMIE : INTERET, PERCEPTION ET COMPREHENSION

LES FRANÇAIS ET L ECONOMIE : INTERET, PERCEPTION ET COMPREHENSION LES FRANÇAIS ET L ECONOMIE : INTERET, PERCEPTION ET COMPREHENSION Synthèse de l enquête quantitative Novembre 2008 Contacts TNS Sofres : Département Stratégies d opinion Brice Teinturier / Fabienne Simon

Plus en détail

Étude : les PME à l heure du Cloud

Étude : les PME à l heure du Cloud Étude : les PME à l heure du Cloud Synthèse des principaux enseignements 27 avril 2012 1 FICHE TECHNIQUE DE L ETUDE Echantillon : 301 entreprises de 20 à 499 salariés. Représentativité assurée par des

Plus en détail

Etude Harris Interactive pour la Chambre Nationale des Services d Ambulances (CNSA)

Etude Harris Interactive pour la Chambre Nationale des Services d Ambulances (CNSA) Note détaillée L image des ambulanciers Etude Harris Interactive pour la Chambre Nationale des Services d Ambulances (CNSA) Enquête réalisée en ligne du 17 au 19 septembre 2013. Echantillon de 985 personnes

Plus en détail