Conjoncture vitivinicole mondiale 2014
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- Germaine Gaulin
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1 Paris, le 27 Avril 2015 CONFERENCE DE PRESSE Conjoncture vitivinicole mondiale 2014 Directeur Général Jean-Marie Aurand
2 Eléments pour 2014 relatifs: Le potentiel de production La production de vin La consommation de vins Les échanges internationaux Premières estimations des vendanges en cours
3 Le vignoble mondial
4 Le potentiel de production mha Prov. Prév
5 Le potentiel de production mha Surface viticole: evolution % totale mondiale Espagne 15,7% 13,5% France 11,5% 10,5% Chine 3,9% 10,6% Italie 11,6% 9,1% Turquie 7,3% 6,6% Etats-Unis 5,2% 5,6% Entre 2000 et 2014 diminution des vignobles européens, qui a été compensée par l'augmentation des superficies plantées dans le reste du monde (surtout en Chine).
6 Evolution des productions de vin
7 Miohl Production mondiale de vin (hors jus & moûts) Prov Prev La production mondiale de vins en 2014 est estimée à 279 Miohl, une diminution de la production de 4% par rapport à la très importante production de 2013
8 La production de vin en 2014
9 Comment se positionne la production 2014 par rapport aux 15 dernières années?
10 Tendances de la production de vin Pays en décroissance tendancielle Miohl 2014 & évolution tendancielle des productions Prévision France Italie Espagne Argentine Australie Allemagne Une production 2014 relativement élevée en France et en Espagne Une récolte en hausse en Argentine, Australie et Allemagne Une récolte faible en Italie et stable
11 Tendances de la production de vin Miohl Pays en croissance tendancielle 2014 & évolution tendancielle des productions Prévision 2014 Production élevée aux Etats-Unis, Afrique du Sud et Nouvelle-Zélande; Récolte faible en Chine et au Chili
12 Production de vin Production de vin (hors jus et moûts) (1) mhl Provisoire 2014 Prevision Variation 2014/2013 en volume Variation 2014/2013 en % Rang France % 1 Italie % 2 Espagne % 3 Etats-Unis (2) % 4 Argentine % 5 Australie % 6 Afrique du Sud % 7 Chine % 8 Chili % 9 Allemagne % 10 Portugal % 11 Roumanie % 12 Nouvelle-Zélande % 13 Grèce % 14 Hongrie % 15 Brésil % 16 Autriche % 17 Bulgarie % 18 Total Mondial OIV (3) % Sources: OIV, Experts OIV, Presse Professionnelle (1): Pays renseignés avec une production de vin superieure à 1 Mhl (2): Estimation OIV base USDA (3): Milieu de fourchette d'estimation : de 275,2 à 282,4
13 La consommation mondiale
14 La consommation mondiale Miohl Evolution de la consommation mondiale de vin Consommation mondiale de vin estimée à 240 Miohl en 2014: une légère baisse par rapport a l année précédente
15 La consommation de vin
16 Principaux pays consommateurs Miohl Prév Var. 14/13 Etats-Unis 30,7 1 % France 27,9-3 % Italie 20,4-6 % Allemagne 20,2 1 % Chine 15,8* -7 % Royaume-Uni 12,6-1 % Russie 9,6-7 % Argentine 9,9-4 % Espagne 10 2 % Australie 5,5-0,3 % Les Etats-Unis avec 30,7 Mio hl confirme leur place de 1 er consommateur mondial La France (27,9 Miohl) et l Italie (20,4 Miohl), conformément aux tendances passées, poursuivent leur recul Légère hausse de la consommation en Espagne : +0,2 Miohl Consommation stable en Allemagne et au Royaume Uni Consommation de vins à la baisse pour la Chine après une progression rapide ces dernière année : -1,2 Miohl (15,8 Miohl) * Consommation apparente calculée par bilan «Production + Import export» de l année 2013 et 2014
17 Echanges internationaux
18 Les échanges mondiaux Miohl Evolution du commerce mondial Total volume Total valeur 26 Mrd EUR 104 Miohl Mrd EUR En 2014, les échanges mondiaux de vin ont augmenté de 2,5 % en terme de volume cependant, en termes de valeur on maintient le même niveau qu en Part dans les exportations par type de produit en volume en 2014 La part des exportations de bouteille est toujours significative. Légère hausse de la part des vins effervescents (+1%) entre 2013 et Poursuite de l augmentation de la part des vins exportée en vrac 37% Vrac 8% Effervescent 55% Bouteille
19 Évolution par type de produit Miohl Evolution des exportations par type de produit en volume depuis 2000 Vrac> 2l Effervescent Boutteille Parts des produits Effervescent Boutteille Vrac >2l 8% 11% % 38% % 71% Forte augmentation des exportations en volume et valeur depuis 2000, Mais modification de la structure des exportations: - Baisse du poids des exportations en bouteille - Croissance forte du poids des vins effervescents - Augmentation lente et régulier du poids des échanges du vin en vrac 17% 18% 2000 val 2014 val 65% 54% 5% 2000 vol 8% 2014 vol
20 Principaux exportateurs A. les États-Unis connaissent la plus forte baisse en valeur (-6%) et l Argentine la plus grande baisse en volume (-15,7%). B. Le Portugal a augmenté ses exportations en valeur (1,4%), mais a cependant diminué en volume (-6,7%). C. L Espagne connait la plus forte hausse en volume (+21,7%) et l Australie la plus grande baisse en valeur (-5,6%). D. La Nouvelle-Zélande connait la plus forte hausse à la fois en valeur (+9,3%) et en volume (+4,7%). prov 2013 Majeurs exportateurs du vin Mill. prév 2014 Var. prov 2013 Mio hl prév 2014 Var. A. Baisse en valeur et en volume France ,3% 14,5 14,4-1,1% Chili ,5% 8,8 8,0-9,0% Afrique du Sud ,0% 5,3 4,8-8,8% USA ,0% 4,1 4,0-2,5% Allemagne ,7% 4,0 3,9-3,6% Argentine ,1% 3,1 2,6-15,7% B. Augmentation en valeur mais baisse en volume Portugal ,4% 3,1 2,9-6,7% C. Augmentation en volume mais baisse en valeur Espagne ,0% 18,5 22,6 21,7% Australie ,6% 7,1 7,3 2,7% D. Augmentation en valeur et en volume Italie ,4% 20,3 20,5 1,1% Nouvelle-Zélande ,3% 1,8 1,9 4,7% Total Mondial ,8% 101,3 103,9 2,6%
21 Principaux exportateurs ,6 Millions d'hectolitres en ,5 14,4 8,0 7,3 4,8 4,0 3,9 2,9 2,6 1,9 Parmi les principaux exportateurs, les 5 premiers représentent 70 % des volumes et des valeurs Millions d'euros en 2014 Les 5 premiers exportateurs mondiaux ne se classent pas dans le même ordre en volume et en valeur
22 Principaux importateurs Millions d'hectolitres en ,2 13,4 En 2014 les importations de vin s élèvent à 100 Miohl en volume. 10, ,5 4,7 4,6 0 Allemagne Royaume-Uni Etas-Unis France Russie Chine Les 5 premiers pays importateurs en valeur représentent plus de la moitié des importations totales en Euros : Les Etats-Unis, le Royaume-Uni, l'allemagne, le Canada et la Chine ont atteint un total de 12.8 milliards d'euros en Millions d'euros en
23
24 Premières estimations des vendanges en cours
25 Premières estimations des vendanges en 2015 Pays Tendance Commentaires Afrique du sud Argentine Australie Brésil Chili Une vendange 2015 légèrement inferieure à celle de 2014 : -5,3 %. Une production de vin 2015 estimée à 11 millions hl. Une récolte de raisins d environ 26,5 millions de qx : presque le même niveau que La récolte 2015 est estimée à +2% par rapport à 2014 avec une vendange plus précoce. Pluies dans les vignobles du sud du Brésil : la production totale subit une diminution après des mois de pluie constante -1%/2014. Baisse de la production de raisins d environ - 8% en raison des mauvaises condition climatique qui ont impacté surtout le nord du pays. Nouvelle-Zélande Un plus faible récolte qu en 2014 (historiquement élevé) -3%/2014. Bonne qualité en raison d un été chaud et sec Uruguay La vendange 2015 a permis de récolter environ 0.92 millions qx de raisins, soit une production stable par rapport à 2014, qui était relativement faible. La production de vins 2015 est estimée à un niveau de hl. Les prévisions de production de vin (partielles et provisoires à ce stade) pour les principaux pays de l hémisphère sud se situent dans une fourchette de 53 à 57 Miohl, soit une légère baisse de -3% /2014
26 Faits marquants La production mondiale de vin 2014 se situe dans une bonne moyenne (279 millions d'hectolitres), après les forts volumes de 2013 (291 millions d'hectolitres). La consommation mondiale de vins en 2014 est évaluée a 240 Miohl soit une baisse de 2,4 Miohl par rapport à Les pays traditionnellement consommateurs poursuivent leur recul (ou stagnation), au profit de nouveaux pays consommateur en Europe et hors-europe: Les Etats-Unis avec 30,7 Miohl confirment leur position de1 er consommateur mondial La France (27,9 Miohl) et l Italie (20,4 Miohl), conformément aux tendances passées, poursuivent leur recul entre 2013 et 2014, respectivement de 0,9 Miohl et 1,4 Miohl Le niveau de consommation en Chine est estimée à 15,2 Miohl : soit une baisse de 1,2 Miohl par rapport a 2013 En 2014, les échanges mondiaux de vin ont augmenté de 2% en volume (104 Miohl) par rapport à 2013, pour une valeur stable de 26 Mrd EUR. La prévision de production de vin 2015 (chiffres partiels et provisoires à ce stade) pour les pays de l'hémisphère sud se situe dans un fourchette de 53 à 57 Miohl, soit une légère baisse de -3% /2014.
27 Merci de votre attention
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