Restaurant scolaire. Menus du lundi 12 mai au vendredi 16 mai Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Restaurant scolaire. Menus du lundi 12 mai au vendredi 16 mai 2014. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi"

Transcription

1 Menus du lundi 12 mai au vendredi 16 mai 2014 Semaine 20 (5é.) Crêpe fromage Taboulé Tomates Carottes râpées Betteraves Aiguillettes de poulet au paprika Grignotines de porc ** Saucisses de Strasbourg dosette ketchup Sauté de bœuf Dos de colin sauce rouille Haricots verts Gratin de choux fleurs Coquillettes Pommes noisettes Riz Président calcium Yaourt aromatisé Crème anglaise Coulommiers à la coupe Fruit Fruit Barre bretonne Compote Yaourt Fermier Galettes de pépites de chocolat Sans porc poisson pane tortillas Taboulé : semoule, tomate, poivron, citron, oignons Sauce au paprika : paprika, fond, oignons, roux, assaisonnement, crème Sauce rouille : roux, fumet de crustacés, ail, concentré de tomates L'info plus! Pourquoi boire de l'eau tous les jours? Notre corps est composé à plus de 60% d eau chez un adulte Or nous perdons tous les jours une partie de cette eau en allant aux toilettes, par la transpiration, la respiration Il nous faut donc compenser ces pertes (environ 2,5 litres par jour) pour maintenir l équilibre de notre corps. L'alimentation fournit environ 1 litre. Le reste, c'est l'eau que nous buvons qui le procure. C'est pourquoi il est recommandé de boire de l'eau à volonté car la soif est le signe que notre corps manque déjà d'eau. Il n'est pas nécessaire de boire de l'eau en bouteille : l'eau du robinet est suffisante pour la santé. Il faut savoir qu en France, l eau du robinet est parfaitement contrôlée, elle peut être bue tous les jours sans aucune inquiétude, sauf alertes des pouvoirs publics.

2 Menus du lundi 19 mai au vendredi 23 mai 2014 Semaine 21 (5é.) Melon Salade piémontaise Blé provençal Salade Samba Tomate Paëlla Buchette mi chèvre à la coupe Jambon grill sauce madère Filet de poulet sauce forestière Chili Calmars à la romaine citron Poêlée de Gratin de brocolis con carné* Pommes vapeur Emmental Yaourt sucré Petit moulé Yaourt pulpé Flan nappé caramel Mousse au chocolat Fruit Tarte exotique Fruit Sans porc omelette Piémontaise : pommes de terre, œuf, tomate, oignons, cornichon, mayonnaise Blé provençal : blé cuisiné, poivron, olive, herbes de Provence Salade Samba: Carottes, maïs, surimi, noix de coco Sauce Madère : Madère, champignons, oignons, fond, roux, assaisonnement Sauce Forestière : oignons, champignons, fond, roux, crème Jeudi, suivons la route des épices La culture du piment est très ancienne, on le pense originaire du Brésil. Au Mexique, à Tehuacan, on le cultivait déjà 7500 ans avant J.C.! Ce fut l'une des premières plantes à être cultivées en Amérique du Sud, il y a 7000 ans. On utilisait les piments pour leurs propriétés médicinales, comme condiment ou comme légume. Les piments ne furent introduits en Europe qu'à la fin du XVe siècle, à la suite des voyages de Christophe Colomb. Savez-vous que la force du piment est mesurable et mesurée? C'est le biologiste Wilbur Scoville qui invente en 1912 un test organoleptique pour évaluer le degré de chaleur du piment.

3 Menus du lundi 26 mai au vendredi 30 mai 2014 Semaine 22 (5é.) Céleri rémoulade Melon Rosette Mignonettes d'agneau sauce tomate Hoki crème d'estragon citronnée Rôti de dinde sauce normande Semoule Purée de panais Haricots verts très fins Camembertà la coupe Président calcium Petit suisse aux fruits Compote pommes fraises Fruit JOUR TRAVAILLE Ananas au sirop Sans porc Le panais Le panais est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue. Il était déjà cultivé au Moyen-âge. Le panais, d'une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte, et un goût légèrement sucré. Sauce normande : champignons, fond, crème, roux, assaisonnement Il peut se consommer cuit en potages, couscous et pot-au-feu et accommode n importe quelle viande ou poisson. Il est le plus souvent utilisé comme complément ou condiment, à cause de sa saveur assez vive. Le panais se cuit comme la pomme de terre et peut être préparé en purée ou gratiné au four.

4 Menus du lundi 2 juin au vendredi 6 juin 2014 Semaine 23 (5é.) Radis Concombres dip's vinaigrette Quiche au fromage Melon Pâté de campagne Steak Penne Merguez douces Cordon bleu Brandade Frites carbonara* Ratatouille Poêlée méridionale de poisson* maison Chanteneige Yaourt aromatisé Coulommiers à la coupe Petit suisse sucré Emmental Maestro chocolat Fruit Fruit Beignet aux pommes Fruit Sans porc penne carbonara de dinde macédoine mayonnaise Taboulé : semoule de blé, tomate, poivron, citron, oignon La tomate Découverte par Christophe Colomb en Amérique du Sud au 15ème siècle alors qu il pensait avoir trouvé la route des Indes, la tomate était cultivée par les Incas et n était alors pas plus grosse que notre tomate cerise. La tomate arrive en Europe un siècle plus tard et s implante en Espagne et en Italie. Ronde, rouge ou jaune, elle est baptisée «pomme d or» ou «pomme d amour». Considérée comme un produit toxique, elle reste une simple plante ornementale pendant trois siècles. C est au milieu du 18ème siècle que l on découvre ses vertus. La tomate est alors sur toutes les tables du Sud de l Europe. Le saviez-vous? Cinq siècles après sa découverte, c est le légume le plus consommé dans le monde après la pomme de terre. sauce andalouse :

5 Menus du lundi 9 juin au vendredi 13 juin 2014 Semaine 24 (5é.) Betteraves Tomate Œuf mayonnaise Rôti de porc au jus Lentilles Haché au bœuf au jus Potatoes et poêlés Colin poêlé doré au beurre + citron Purée de courgettes Salade strasbourgeoise Bœuf bourguignon Carottes Fromage blanc Carré président Yaourt sucré St Paulin Palets bretons Compote Fruit Mousse au chocolat Sans porc poisson meunière salade pommes de terre Salade strasbourgeoise : pommes de terre, saucisse de Francfort, moutarde L'origine du bœuf bourguignon dominical traditionnel, le bœuf bourguignon est un mets originaire de Bourgogne, en France. Il tient son nom des deux produits bourguignons qui le composent : le bœuf et le vin rouge. La Bourgogne étant réputée pour ses élevages bovins, en particulier de charolais et la réputation des vins de son vignoble. Le bœuf bourguignon est un plat emblématique de la cuisine bourguignonne et de son terroir. Il serait, à l'origine, un plat de prédilection des paysans les jours de fête avant de devenir un plat traditionnel dominical.

6 Semaine 25 (5é.) Sans porc Salade aux dés de fromages Filet de poulet à la catalane Tortis tricolores Crêpe à la tomate Riz provençal Melon Salade Ruzinoise Grignotines de porc au paprika Haricots verts en persillade Moussaka Paupiette de veau à la normande Purée de brocolis Prosper Hoki meunière + citron Poêlée de Petit suisse aux fruits Yaourt pulpé Edam petit moulé aux noix Camembert à la coupe Compote pommes framboises Restaurant scolaire Menus du lundi 16 juin au vendredi 20 juin 2014 Semaine de la fraîch'attitude filet de lieu Barre d'ananas Flan chocolat Tarte pommes crumble Fruit Salade aux dés de fromage : salade verte, tomate, maïs et fromages Salade ruzinoise : pomme de terre, surimi, œuf, mayonnaise et vinaigrette Sauce à la catalane : tomate, fond, vin blanc, oignons, roux, herbes Sauce au paprika : paprika, fond, oignons, roux Sauce normande : champignons, fumet, crème, roux Le melon Le Melon est une plante herbacée annuelle originaire d'afrique intertropicale, appartenant à la famille des Cucurbitacées et largement cultivée comme plante potagère pour son faux-fruit comestible. Le terme désigne aussi le fruit climactérique lui-même très savoureux, sucré et parfumé. À ne pas confondre avec le «melon d'eau» (pastèque), mais cette expression désigne aussi certaines variétés de melons à chair blanche. Le fruit est généralement volumineux, de forme ovale ou ronde et porte sur sa peau des divisions nettement dessinées. Sa peau est plus ou moins lisse, ou bosselée, côtelée, brodée ou galeuse, sa couleur varie de tous les tons du vert au jaune en passant par le blanc. La pulpe de couleur jaune à orangé est très juteuse et très parfumée à maturité. La cavité centrale, fibreuse, renferme de nombreux pépins. En français, l'expression «avoir le melon» signifie «avoir la grosse tête».

7 Menus du lundi 23 juin au vendredi 27 juin 2014 Semaine 26 (5é.) Taboulé Coleslaw Radis beurre Tomate Melon Marengo de volaille Saucisse Aveyronnaise Spaghettis Haricots beurre Yaourt fermier Purée de patates douces Buchette mi chèvre à la coupe Poissonette pané + citron Lasagnes carbonara* Gratin de choux fleurs bolognaise* Yaourt aromatisé Vache qui rit Gouda Petit beurre Fruit Compote Ile flottante Fruit Sans porc omelette fromage carbonara de volaille Salade coleslaw : chou blanc, carottes, oignons, vinaigrette La patate douce La patate douce est une plante largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. L origine de la patate douce est souvent située en Inde, parce qu elle y est cultivée depuis longtemps, probablement avant le XVIe siècle. Mais, bien que cette plante soit inconnue à l'état sauvage, elle est plus vraisemblablement d origine sud-américaine. Elle produit des tubercules de forme plus ou moins allongée, voire arrondie, à la peau fine. Suivant la variété, la couleur de la peau est beige, brune, jaune, orange, rouge, violette. La chair du tubercule varie également blanc, beige, jaune, orange, rouge, rose, violette. Presque toutes les combinaisons de peau et de chair peuvent se rencontrer. Ils sont très riches en amidon. Leur saveur sucrée et leur texture farineuse rappellent un peu celle de la châtaigne.

8 Menus du lundi 30 juin au vendredi 4 juillet 2014 Semaine 27 (5é.) Salade verte Salade bulgare Friand au fromage Carottes râpées Melon Steak Cuisse de poulet rôtie Dos de colin sauce citron Couscous* Jambon blanc ** Frites Coquillettes Duo de carottes Chips Camembert à la coupe Flan nappé caramel Yaourt aromatisé Rondelé Président calcium Crème dessert chocolat Fruit Palmiers Cocktail de fruits Gaufre de liège Sans porc Salade Bulgare : concombre cube, carottes cubes, sauce bulgare LA CRM VOUS SOUHAITE DE BONNES VACANCES!

Restaurant scolaire. Menus du lundi 12 mai au vendredi 16 mai 2014. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Restaurant scolaire. Menus du lundi 12 mai au vendredi 16 mai 2014. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Menus du lundi 12 mai au vendredi 16 mai 2014 Semaine 20 (5é.) Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi laitier / Dessert Crêpe fromage Taboulé Tomates Carottes râpées Betteraves Aiguillettes de poulet au paprika

Plus en détail

- - Gluten, Soja - Gluten, Soja Gluten, Lait, Œufs Lait Lait. Lait Lait Lait Lait. Gluten, Lait - - Gluten, Lait, Œufs, Soja

- - Gluten, Soja - Gluten, Soja Gluten, Lait, Œufs Lait Lait. Lait Lait Lait Lait. Gluten, Lait - - Gluten, Lait, Œufs, Soja 31 Août 2015 4 Septembre 2015 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Melon Concombre à la ciboulette Taboulé Salade de tomates - - Gluten, Soja - Rôti de bœuf au thym Omelette

Plus en détail

Menu du 5 au 9 octobre 2015

Menu du 5 au 9 octobre 2015 Menu du 5 au 9 octobre 2015 Tomate en salade Betteraves vinaigrette Salade iceberg Salade de pâtes Nuggets de volaille Blanquette de dinde Steak haché de bœuf sauce tomate Omelette fraîche Filet de poisson

Plus en détail

6 au 10 Juillet 2015 PRIMAIRES PLAT ESPAGNOL. Betterave vinaigrette/ Haricots verts vinaigrette. Coleslaw/ Concombre vinaigrette

6 au 10 Juillet 2015 PRIMAIRES PLAT ESPAGNOL. Betterave vinaigrette/ Haricots verts vinaigrette. Coleslaw/ Concombre vinaigrette 6 au 10 Juillet 2015 Betterave vinaigrette/ Haricots verts vinaigrette Pépite de colin aux trois céréales Purée de légumes et pommes de terre Maroilles Nectarine BIO/ Abricots Pain complet Coleslaw/ Concombre

Plus en détail

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI. Pamplemousse Saucisson à l'ail Tomates vinaigrette Pastèque Radis, beurre Pâté de foie Carottes râpées Melon

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI. Pamplemousse Saucisson à l'ail Tomates vinaigrette Pastèque Radis, beurre Pâté de foie Carottes râpées Melon POILLY GIEN SEMAINE DU 17 au 21 Septembre Pamplemousse Saucisson à l'ail Tomates vinaigrette Pastèque Radis, beurre Pâté de foie Carottes râpées Melon Saucisse de Toulouse aux oignons Saucisse de volaille

Plus en détail

CUISINE CENTRALE API VAL DE LOIRE Menus restaurant scolaire Scolaire

CUISINE CENTRALE API VAL DE LOIRE Menus restaurant scolaire Scolaire Radis et beurre Concombre vinaigrette au paprika Salade de tomates au basilic Betteraves vinaigrette Salade de riz tomates, maïs et surimi 7 au 13 Mars 2016 Nuggets de volaille (Concombre, vinaigrette,

Plus en détail

Menu du 5 au 9 octobre 2015

Menu du 5 au 9 octobre 2015 Menu du 5 au 9 octobre 2015 Tomate en salade Betteraves vinaigrette Salade iceberg Salade cole slaw Salade de pâtes Steak haché de bœuf sauce Nuggets de volaille Blanquette de dinde Omelette fraîche tomate

Plus en détail

Restaurants scolaires de Monéteau

Restaurants scolaires de Monéteau Semaine du 09 novembre au 15 novembre 2015 TABOULÉ PALERON DE BŒUF ÉCRASÉ DE CAROTTES AU CURCUMA EMMENTAL SALADE D'ENDIVES ESCALOPE DE POULET À LA POMME GRATIN DAUPHINOIS PETIT SUISSE COMPOTE POMME FRAISE

Plus en détail

MENUS SEMAINE DU 05 AU 09 JANVIER 2015

MENUS SEMAINE DU 05 AU 09 JANVIER 2015 SEMAINE DU 05 AU 09 JANVIER 2015 Jus d orange Lasagnes (plat complet) Camembert BIO Compote de pommes Salade de riz niçois Saucisse de Toulouse Saucisse de volaille Lentilles BIO Edam Liégeois chocolat

Plus en détail

Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07. Hamburger Jambon blanc Escalope de dinde Steak haché

Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07. Hamburger Jambon blanc Escalope de dinde Steak haché 6 au 10 juillet 2015 Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07 Salade verte Tomate vinaigrette Carottes râpées Salade de pommes de terre Betteraves œufs durs Hamburger Jambon blanc

Plus en détail

Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015

Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015 Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015 Bon appétit! Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salade de pommes Entrée Rosette * Riz au thon Tomates de terre Plat Omelette sauce Hâché de veau Férié

Plus en détail

---, --- 5ème ELEMENT!U Semaine de la fraîch'attltude

---, --- 5ème ELEMENT!U Semaine de la fraîch'attltude ,«g4fua'~lt4- Menu du 4 au 8 juin 2012. "l,l ---, --- 5ème ELEMENT!U Semaine de la fraîch'attltude SALADE DE BLE AUX LEGUMES SALADE EXOTIQUE 0 QUICHE AUX LEGUMES MELON SALADE TRICOLORE SAUTE DE BŒUF AUX

Plus en détail

Menus de la Semaine du 2 au 6 Novembre 2015

Menus de la Semaine du 2 au 6 Novembre 2015 Semaine du 2 au 6 Novembre 2015 Carottes râpées Salade verte croutons Taboulé Potage crème Dubarry Crêpe fromage Filet de poulet jus aux herbes de provence Macaroni Gratin de poisson, moules, crevettes

Plus en détail

MENUS. Menus Scolaires. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. Carotte râpée vinaigrette. Steak haché de bœuf au jus. Purée. Gouda.

MENUS. Menus Scolaires. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. Carotte râpée vinaigrette. Steak haché de bœuf au jus. Purée. Gouda. 30 Août au 4 septembre 2015 Tartine au thon & ciboulette BETTERAVES VINAIGRETTE À LA FRAMBOISE CONCOMBRE À LA CRÈME Carotte râpée vinaigrette Steak haché de bœuf au jus SAUTÉ DE BŒUF SAUCE POIVRADE POULET

Plus en détail

du 12 au 16 Novembre 2012 du 19 au 23 Novembre 2012

du 12 au 16 Novembre 2012 du 19 au 23 Novembre 2012 semaine 46 Plan Alimentaire 2 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betterave crue à la coriandre steack haché Duo de concombre maïs Œufs durs florentine du 12 au 16 Novembre 2012 Pâté de campagne Bœuf mode

Plus en détail

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81 lundi 04 janvier 2016 Radis beurre Nuggets de poulet mardi 05 janvier 2016 Salade indienne Purée Yaourt aromatisé Regatoni à la bolognaise (pc) mercredi 06 janvier 2016 Concombre au yaourt Poulet rôti

Plus en détail

menu du 15-juin-15 au 19-juin-15

menu du 15-juin-15 au 19-juin-15 menu du 15-juin-15 au 19-juin-15 concombre steak haché escalope de dinde hachée lundi frites purée goûté 15/6 Edam laitage X 2 yaourt aromatisé escalope haché de bœuf mardi semoule purée de haricots goûté

Plus en détail

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME Page 1 01/06/15 05/06/15 TOMATES EN VINAIGRETTE T O M A TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME CARBONARA DE SAUMON NORMANDIN DE VEAU AU JUS s/v : gratin œuf bechamel AIGUILLETTES

Plus en détail

Période du 2 novembre au 6 novembre

Période du 2 novembre au 6 novembre Période du 2 novembre au 6 novembre Salade hollandaise Concombre en salade Thon mayonnaise Œuf dur mayonnaise Céleri rémoulade Champignons émincés Potage à la tomate Betteraves vinaigrette Chou blanc râpé

Plus en détail

Restauration Scolaire

Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015 Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre Yaourt fermier Hâché de veau sauce chasseur Jardinière de Crème dessert

Plus en détail

Cuisine Centrale du Littoral

Cuisine Centrale du Littoral Semaine du 02 au 09 Septembre 2014 MARDI 02 CAROTTES RAPEES MELON POMELOS ESCALOPE DE POULET A LA CREME PETITS POIS A LA FRANCAISE FLAN NAPPE CREME DESSERT CHOCOLAT RIZ AU LAIT JEUDI 04 ROTI DE PORC A

Plus en détail

O C R S S36 OZOIR VOUS PROPOSE LUNDI 31 AOUT 2015. MARDI 1 er SEPTEMBRE 2015 MENU DE LA RENTREE MERCREDI 02 SEPTEMBRE 2015 JEUDI 03 SEPTEMBRE 2015

O C R S S36 OZOIR VOUS PROPOSE LUNDI 31 AOUT 2015. MARDI 1 er SEPTEMBRE 2015 MENU DE LA RENTREE MERCREDI 02 SEPTEMBRE 2015 JEUDI 03 SEPTEMBRE 2015 S36 O C R S LUNDI 31 AOUT 2015 SALADE DE BETTERAVES CORDON BLEU ET KETCHUP PETITS POIS EMMENTAL Compote / Pain et pâte à tartiner MARDI 1 er SEPTEMBRE 2015 MENU DE LA RENTREE MELON* STEAK HACHE AU JUS

Plus en détail

Repas des écoles élémentaires et maternelles

Repas des écoles élémentaires et maternelles Du Lundi 4 Janvier au Vendredi 8 Janvier 2016 SEMAINE 1 Betteraves persillées Chou rouge aux pommes Salade d'endives aux dès de fromage Rosette + cornichons "(5)(7) "(2)(7) Cordon bleu + ketchup Sauté

Plus en détail

Menus du restaurant scolaire de Ligugé

Menus du restaurant scolaire de Ligugé Du 26 octobre au 20 2015 du 26 au 30 octobre Centre de loisirs du 02 au 06 du 09 au 13 du 16 au 20 Salade exotique (soja et carottes) Salade niçoise Salade verte et croûtons Céleri rémoulade Tomates vinaigrette

Plus en détail

MENUS PORTAGE A DOMICILE

MENUS PORTAGE A DOMICILE 8 HORS D'OEUVRES PLATS PROTEIQUES LEGUMES FROMAGES DESSERTS lundi 12/05 Rillettes Côte de veau à la crème Brocolis au jus Fromage Pâtisserie mardi 13/05 Carottes râpées ciboulette Saucisse de Toulouse

Plus en détail

Restauration Scolaire

Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015 Lundi Mardi Mercredi Vendredi Jeudi Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre/choux-fleurs Yaourt fermier Hâché de

Plus en détail

Portage Villers les Nancy

Portage Villers les Nancy MENU DU 29 Juillet au 04 août 2013 Salade de betterave Mélange catalan Taboulé Céleri frais rémoulade Salami Crêpe au fromage Escalope de dinde lyonnaise Merguez Rôti de porc échalote Bœuf bourguignon

Plus en détail

Période du 19 janvier au 23 janvier 2015

Période du 19 janvier au 23 janvier 2015 Période du 5 janvier au 9 janvier 2015 menu végétarien Epiphanie Laitue iceberg Concombre vinaigrette salade coleslow Pomelos et sucre Tomate vinaigrette Salade verte et betteraves Rillettes de la mer

Plus en détail

RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINTE CECILE

RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINTE CECILE Semaine du Lundi 18 au Vendredi 22 Avril 2016 18 ŒUF DUR AU THON NORMANDIN DE VEAU HARICOTS VERTS FROMAGE BLANC À LA GELÉE DE GROSEILLE 19 RADIS-BEURRE JAMBON BRAISÉ VENDÉEN MOGETTES DE VENDÉE FRUIT DE

Plus en détail

Restauration Scolaire

Restauration Scolaire Menus du 25 au 29 Mai 2015 Lundi Mardi Mercredi Vendredi Jeudi Rosette * Riz au thon Tomates Salade Piémontaise Férié Omelette sauce tomate Purée de pommes de terre Yaourt fermier Fruit Hâché de veau sauce

Plus en détail

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81 lundi 04 janvier 2016 Radis beurre Nuggets de poulet mardi 05 janvier 2016 Salade indienne Haricots beurre Steak haché de veau sce forestière mercredi 06 janvier 2016 Concombre au yaourt Gratin dauphinois

Plus en détail

MARDI Rentrée scolaire MERCREDI. Normandin de veau sauce aux aromates

MARDI Rentrée scolaire MERCREDI. Normandin de veau sauce aux aromates LUNDI Salade de pomme de terre au basilic Menus scolaires et accueils de loisirs MARDI Rentrée scolaire Semaine 36 Semaine du 31 aout au 4 septembre 2015 MERCREDI JEUDI Repas de la rentrée VENDREDI Radis

Plus en détail

Menus des écoles & accueils de loisirs Semaine 36 Semaine du 1er au 5 septembre 2014 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Menus des écoles & accueils de loisirs Semaine 36 Semaine du 1er au 5 septembre 2014 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Plat protidique Accompagnem e Semaine 36 Semaine du 1er au 5 septembre 2014 Salade de tomate Cordon bleu Concombre à la mehe Lasagne Méli Mélo de crudités Colin meunière et citron Pâtes Farfalles Salade

Plus en détail

semaine du 3 au 7 novembre 2014

semaine du 3 au 7 novembre 2014 semaine du 3 au 7 novembre 2014 potage légumes variés betteraves vinaigrette salade écolière carottes râpées salade verte carbonade de bœuf VBF cassoulet* (saucisses rondelles et saucisse) poisson blanc

Plus en détail

TOUS A LA CANTINE DE.PUISEUX EN FRANCE!!!!

TOUS A LA CANTINE DE.PUISEUX EN FRANCE!!!! TOUS A LA CANTINE DE.PUISEUX EN FRANCE!!!! MENU DE DU 9 AU 13 NOVEMBRE 2015 CREPE FROMAGE CURRY VOLAILLE HARICOTS VERTS YAOURT PULPE MADELEINE CONCOMBRE VINAIGRETTE CASSOULET TOULOUSAIN/CASSOULET VOLAILLE

Plus en détail

Semaine du 31 août au 04 septembre 2015

Semaine du 31 août au 04 septembre 2015 Semaine du 31 août au 04 septembre 2015 SIROP DE GRENADINE CAROTTE RAPEE VINAIGRETTE MELON RADIS CROC' SEL CONCOMBRES SAUCE BULGARE SALADE DE POMME DE TERRE SAUCE RAVIGOTE AIGUILLETTES DE POULET AU JUS

Plus en détail

Semaine du lundi 22 au vendredi 26 février 2016

Semaine du lundi 22 au vendredi 26 février 2016 Semaine du lundi 22 au vendredi 26 février 2016 Salade piémontaise Taboulé Cordon bleu Petits pois Vache qui rit Carottes râpées bio Chou blanc à la vinaigrette Bœuf bourguignon Coquillettes St nectaire

Plus en détail

Cuisine Centrale de Côte d'or

Cuisine Centrale de Côte d'or Semaine du 09 au 13 mai 2016 SALADE DE LENTILLES BŒUF A LA FLAMANDE CAROTTES LOCALES TOMME SALADE VERTE PARMENTIER DE CANARD YAOURT COMPOTE MULTI-FRUITS CONCOMBRES A LA BULGARE COLOMBO DE PORC SALSIFIS

Plus en détail

LES ALLERGENES SEMAINE DU 25 AVRIL au 29 AVRIL 2016

LES ALLERGENES SEMAINE DU 25 AVRIL au 29 AVRIL 2016 LES ALLERGENES SEMAINE DU 25 AVRIL au 29 AVRIL 2016 macédoine vinaigrette betteraves vinaigrette purée cordon bleu pomme orange radis beurre céleri rémoulade filet de colin citron Ratatouille beignet au

Plus en détail

Menus Scolaires. Semaine du 13 au 17 Avril 2015. Lundi Mardi Mercredi Vendredi

Menus Scolaires. Semaine du 13 au 17 Avril 2015. Lundi Mardi Mercredi Vendredi Semaine du 13 au 17 Avril 2015 Lundi Mardi Mercredi Vendredi Tomates Salade Napoli Salade verte Macédoine mayonnaise Carottes râpées Rôti de porc au jus* Colombo de volaille Sauté de bœuf Jambon grillé

Plus en détail

Menus du 3 au 7 Novembre 2014

Menus du 3 au 7 Novembre 2014 Menus du 3 au 7 Novembre 2014 Betteraves vinaigrette Betteraves à l'huile de Noix Purée de Courges Bœuf nature Bœuf nature Coquillettes à la Bolognaise ** Compote maison Purée de Courges et PDT Purée de

Plus en détail

ECOLE ST CHARLES LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Concombres vinaigrette. Camembert Fromage blanc nature sucré Fraidou Petit Suisse

ECOLE ST CHARLES LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Concombres vinaigrette. Camembert Fromage blanc nature sucré Fraidou Petit Suisse Période du 5 AU 9 OCTOBRE 2015 Carottes râpées Taboulé Concombres vinaigrette Betteraves en salade Chili con carné Sauté de dinde à l'indienne Rôti de porc sauce dijonnaise Nuggets de poisson V : poisson

Plus en détail

Période du 4 janvier au NOISIEL SIMPLE CHOIX 8 janvier LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Période du 4 janvier au NOISIEL SIMPLE CHOIX 8 janvier LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Période du 4 janvier au 8 janvier Concombre vinaigrette et emmental Vinaigrette au miel EPIPHANIE Potage de légumes et Steak de colin sauce basquaise Omelette au fromage Rôti de boeuf au jus Nuggets de

Plus en détail

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI REPAS BIO

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI REPAS BIO Semaine du 31 Août au 04 septembre Melon (selon approvisionnement) Tomates vinaigrette Salade Arlequin *** *** *** Dos de lieu sauce florentine et Lasagnes (plat complet) Poulet basquaise tomates cerise

Plus en détail

BONNE RENTRÉE A TOUS

BONNE RENTRÉE A TOUS BONNE RENTRÉE A TOUS Semaine du 1er au 4 septembre 2015 Melon Radis & beurre Jambon blanc label rouge Pâtes s Kiri Steak haché grillé Pommes de terre & petit pois à la française Yaourt citron râpées et

Plus en détail

ECOLE DE MAREIL SUR MAULDRE

ECOLE DE MAREIL SUR MAULDRE 9 Novembre 2015 13 Novembre 2015 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Salade de pommes de Concombre bulgare Salade de tomates Potage terre Lait Sulfites - - Sauté de porc aux

Plus en détail

Menus : Scolaire et centre de loisir de la ville de JARGEAU

Menus : Scolaire et centre de loisir de la ville de JARGEAU Semaine 45 Du 02 au 06 novembre Salade verte & jambon (jambon de dinde) Crêpe emmental Concombres sauce Bulgare Tomates, concombres et maïs Céleri rémoulade ( salade fraîche ) Nugget s de dinde Haricots

Plus en détail

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Taboulé. Bœuf sauté sauce angevine tarte au fromage. Haricots beurre aux parfums du jardin

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Taboulé. Bœuf sauté sauce angevine tarte au fromage. Haricots beurre aux parfums du jardin Période du 2 novembre au 6 novembre Salade verte Céleri rémoulade Carottes râpées Chou rouge râpé Taboulé Salade de mâche Perle du Nord vinaigrette Velouté à la tomate Omelette Filet de colin meunière

Plus en détail

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81 lundi 04 janvier 2016 Quiche* Nuggets de poulet mardi 05 janvier 2016 Salade indienne Haricots beurre Yaourt aromatisé Regatoni à la bolognaise (pc) mercredi 06 janvier 2016 Concombre au yaourt Crème vanille

Plus en détail

Menu du Centre de loisirs

Menu du Centre de loisirs Menu du Centre de loisirs Semaine du 13 au 17 Avril 2015 Lundi Mardi Mercredi Tomates Salade Napoli Salade verte Macédoine mayonnaise Carottes râpées Rôti de porc au jus* Colombo de volaille Sauté de bœuf

Plus en détail

PORTAGE A DOMICILE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE. Salade Piémontaise à l'œuf. Filet de poulet à l'estragon

PORTAGE A DOMICILE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE. Salade Piémontaise à l'œuf. Filet de poulet à l'estragon PORTAGE A DOMICILE du 1 er au 7 juin râpées d'ebly Tomates vinaigrette Piémontaise à l'œuf coleslaw Tarte cœurs de palmier Plat garni Poulet basquaise Polenta crémeuse Steak haché pizzaiolo Haricots verts

Plus en détail

Menus de Maisons-Laffitte Semaine du 2 au 6 Mai 2016

Menus de Maisons-Laffitte Semaine du 2 au 6 Mai 2016 Semaine du 2 au 6 Mai 2016 Centres de loisirs Macédoine mayonnaise Tomates Concombre et chèvre Salade verte Saucisse chipolata Lentilles au jus Sauté de bœuf sauce champignons Rôti de porc sauce brune

Plus en détail

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Salade de Betteraves Macédoine, agrémentée de mayonnaise. Oeufs durs. Epinards béchamel Pommes lamelles vapeur

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Salade de Betteraves Macédoine, agrémentée de mayonnaise. Oeufs durs. Epinards béchamel Pommes lamelles vapeur Période du 2 novembre au 6 novembre Concombre en salade Chou rouge râpé Taboulé Salade pommes de terre au thon et à la mayonnaise Macédoine, agrémentée de mayonnaise Carottes râpées et sa vinaigrette du

Plus en détail

Menus scolaires et accueils de loisirs

Menus scolaires et accueils de loisirs Menus scolaires et accueils de loisirs Semaine 36 Semaine du 31 aout au 4 septembre 2015 MARDI JEUDI LUNDI MERCREDI VENDREDI Rentrée scolaire Repas de la rentrée Hors d'œuvre Radis et beurre Médaillon

Plus en détail

GEMRCN. Carottes râpées en vinaigrette. Rôti de bœuf au jus. Petits pois. Fromage blanc au sucre. Clafouti pomme caramel maison

GEMRCN. Carottes râpées en vinaigrette. Rôti de bœuf au jus. Petits pois. Fromage blanc au sucre. Clafouti pomme caramel maison Semaine du 3 au 7 mars 2014 Taboulé Carottes râpées en vinaigrette Salade iceberg Macédoine de légumes mayonnaise Aiguillettes de poulet au jus «Les courgettes sous couverture» *Crumble de courgettes aux

Plus en détail

ECOLE DE BONREPOS. du 4 au 8 Janvier 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Filet de colin au beurre blanc. Rôti de porc au jus

ECOLE DE BONREPOS. du 4 au 8 Janvier 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Filet de colin au beurre blanc. Rôti de porc au jus 1 Plan Alimentaire 1 Salade verte au maïs Crêpe au fromage Pâté de campagne Carottes râpées Accompagnement Lasagne bolognaise (Plat complet) Escalope de dinde au Choux-fleurs béchamel du 4 au 8 Janvier

Plus en détail

Lundi 04 Janvier Vendredi 08 Janvier

Lundi 04 Janvier Vendredi 08 Janvier Lundi 04 Janvier Vendredi 08 Janvier Radis, beurre Daube provençale Pâtes Tomme grise Crème dessert au chocolat Salade de lentilles Poulet rôti aux herbes Carottes persillées Fromage blanc & sucre Salade

Plus en détail

lundi 02 novembre mardi 03 novembre mercredi 04 novembre jeudi 05 novembre vendredi 06 novembre

lundi 02 novembre mardi 03 novembre mercredi 04 novembre jeudi 05 novembre vendredi 06 novembre lundi 02 novembre mardi 03 novembre mercredi 04 novembre jeudi 05 novembre vendredi 06 novembre Salade verte et maïs vinaigrette Céleri rémoulade Salade de tomates et mimolette Concombre en salade et emmental

Plus en détail

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81 lundi 04 janvier 2016 Quiche* Nuggets de poulet mardi 05 janvier 2016 Salade indienne Haricots beurre Regatoni à la bolognaise (pc) mercredi 06 janvier 2016 Potage Crème vanille Rôti de porc à la comtoise*

Plus en détail

Période du 2 novembre au 6 novembre

Période du 2 novembre au 6 novembre Période du 2 novembre au 6 novembre Salade hollandaise Concombre en salade Thon mayonnaise Œuf dur mayonnaise Céleri rémoulade Champignons émincés Potage à la tomate Betteraves vinaigrette Chou blanc râpé

Plus en détail

DEJEUNER. Mardi 01 Décembre 2015. Mercredi 02 Décembre 2015. Jeudi 03 Décembre 2015. Vendredi 04 Décembre 2015. Anhydride sulfureux et sulfites

DEJEUNER. Mardi 01 Décembre 2015. Mercredi 02 Décembre 2015. Jeudi 03 Décembre 2015. Vendredi 04 Décembre 2015. Anhydride sulfureux et sulfites Mardi 01 Décembre 2015 carottes rapees vinaigrette et soja Wings de poulet choux de bruxelle s/porc Choux de bruxelles aux pommes fromage blanc nature sucre Gavottes Biscuit Mercredi 02 Décembre 2015 Chou

Plus en détail

Menus de la Ecole maternelle Commune de Aoste Semaine du 2 au 6 Novembre 2015

Menus de la Ecole maternelle Commune de Aoste Semaine du 2 au 6 Novembre 2015 Semaine du 2 au 6 Novembre 2015 Taboulé Rillettes de sardine au céleri Celeri rémoulade Chou rouge vinaigrette de framboise Aiguillettes de poulet au curry Galopin de veau sauce forestière Echine de porc

Plus en détail

RESTAURANT SCOLAIRE MAIRIE DE SALEUX

RESTAURANT SCOLAIRE MAIRIE DE SALEUX Semaine du 4 au 8 Janvier 2016 LUNDI 4 MARDI 5 MERCREDI 6 JEUDI 7 VENDREDI 8 BETTERAVES ROUGES LASAGNES AU BOEUF SALADE MELÉE CROC LAIT CÉLERI MIMOLETTE AIGUILLETTES DE POULET AU CITRON RATATOUILLE - SEMOULE

Plus en détail

Semaine du 1 er au 5 février

Semaine du 1 er au 5 février Semaine du 1 er au 5 février LUNDI 1 er Pamplemousse Omelette nature Pommes rissolées blanc nature Compote pomme MARDI 2 Salade d endives aux croutons Blanc de poulet aux herbes Carottes Vichy Crêpe au

Plus en détail

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Menu du 16 novembre au 20 novembre 2015 Salade verte Macédoine de légumes Pamplemousse Pizza Céleri rémoulade Cordon bleu V : Pané fromage Filet de Hoky Roti de bœuf (VBF) V : Tarte aux légumes Emincé

Plus en détail

Menus Semaine du 5 au 9 Janvier 2015

Menus Semaine du 5 au 9 Janvier 2015 Semaine du 5 au 9 Janvier 2015 Carotte râpée aneth Pamplemousse rose Potage tomate vermicelle Poisson Pane Brocolis Pomme de terre purée Cocktail de fruits Milk shake vanille Betterave vinaigrette Pate

Plus en détail

Menus Semaine du 29 février au 4 Mars 2016

Menus Semaine du 29 février au 4 Mars 2016 Menus Semaine du 29 février au 4 Mars 2016 Taboulé Sauté de dinde a l orange Purée de pomme de terre Salade de pousses d épinards aux croûtons Penne à la bolognaise Saint Paulin Carottes râpées vinaigrette

Plus en détail

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81

Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax : 01 48 91 97 81 lundi 31 août 2015 Salade verte Lieu sauce crustacés mardi 01 septembre 2015 Melon Purée Filet de poulet tomate fraiche/romarin mercredi 02 septembre 2015 Taboulé Tome blanche Coquillettes au beurre Flan

Plus en détail

Menus Semaine du 29 février au 4 Mars 2016

Menus Semaine du 29 février au 4 Mars 2016 Menus Semaine du 29 février au 4 Mars 2016 Taboulé Salade de pousses d épinards aux croûtons vinaigrette Potage aux poireaux épicé Salade verte et fromage râpé Aiguillette de poulet sauce fruits de la

Plus en détail

menu du 6-mai-13 au 10-mai-13

menu du 6-mai-13 au 10-mai-13 menu du 6-mai-13 au 10-mai-13 salade verte au thon saucisse de Strasbourg escalope de dinde hachée lundi frites purée de carottes/p.de terre goûté 6/5 brie laitage aromatisé petit suisse carottes râpées

Plus en détail

Menus Semaine du 5 au 9 Janvier 2015

Menus Semaine du 5 au 9 Janvier 2015 Semaine du 5 au 9 Janvier 2015 Céleri rémoulade Taboulé «Partage de la galette» Potage Raviolis + Cuisse de poulet Méli mélo de salades Jambon Epinards béchamel Emincé de bœuf au jus Parmentier de poisson

Plus en détail

Semaine du 30 Mai au 3 Juin 2016 - Ecole de Mareil

Semaine du 30 Mai au 3 Juin 2016 - Ecole de Mareil Semaine du 30 Mai au 3 Juin 2016 Ecole de Mareil Produits iers, s lactés : Consolide ton squelette et tes Radis beurre Saucisson sec et cornichons Melon Salade, tomates, olives, concombre Taboulé, Moutarde,

Plus en détail

Le Collège La Salle du 27 Avril au 01 Mai 2015

Le Collège La Salle du 27 Avril au 01 Mai 2015 Le Collège La Salle du 27 Avril au 01 Mai 2015 Salade verte aux croutons Betteraves vinaigrette Friand au fromage Salade verte aux olives Coleslaw Salade de pâtes Salade mêlée Pamplemousse au sucre Accras

Plus en détail

SEMAINE N 17 du 23 au 27 avril 2012

SEMAINE N 17 du 23 au 27 avril 2012 SEMAINE N 17 du 23 au 27 avril 2012 Betteraves pomme emmental Pamplemousse Tomate vinaigrette Maquereau moutarde Salade mélée Salade Palmier et maïs Salade de croutons Œuf mayonnaise Thon Jambon blanc

Plus en détail

Restaurant Groupe scolaire de Sarrians - Primaires

Restaurant Groupe scolaire de Sarrians - Primaires Semaine du 9 au 15 Mai 2016 Lundi 09 Mardi 10 Mercredi 11 Jeudi 12 Vendredi 13 Mortadelle et cornichon Rillettes de porc du Mans Boulettes de boeuf en sauce tomate Coquillettes au beurre Gratin de courgettes

Plus en détail

LUNDI 22 MARDI 23 MERCREDI 24 JEUDI 25 VENDREDI 26 SAMEDI 27 DIMANCHE 28 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

LUNDI 22 MARDI 23 MERCREDI 24 JEUDI 25 VENDREDI 26 SAMEDI 27 DIMANCHE 28 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE Déjeuner - Semaine du 22 au 28 JUIN LUNDI 22 MARDI 23 MERCREDI 24 JEUDI 25 VENDREDI 26 SAMEDI 27 DIMANCHE 28 CONCOMBRE AU BASILIC Salade VERTE SALADE DE TOMATE BETTERAVES CELERI REMOULADE Pizza au fromage

Plus en détail

MARDI Rentrée scolaire. Normandin de veau sauce aux aromates. Pavé de poisson gratiné au fromage

MARDI Rentrée scolaire. Normandin de veau sauce aux aromates. Pavé de poisson gratiné au fromage LUNDI Menus scolaires et accueils de loisirs MARDI Rentrée scolaire Semaine 36 Semaine du 31 aout au 4 septembre 2015 MERCREDI JEUDI Repas de la rentrée VENDREDI Radis et beurre Médaillon de surimi mayonnaise

Plus en détail

LISTE DES ALLERGÈNES MAJEURS

LISTE DES ALLERGÈNES MAJEURS Période du 28 mars au 3 avril mar 29 mars Concombre à la crème ciboulette Burger de veau à la tomate Pommes rissolées Tomme noire Yaourt Velouté fruix mer 30 mars Friand au fromage Sauté de dinde au curry

Plus en détail

Ville de Roissy en France-Self

Ville de Roissy en France-Self 11-janv. 15-janv. Ville de Roissy en France-Self TOMATE VINAIGRETTE VELOUTE DE CAROTTE SALADE ENDIVE JAMBON MIMOLETTE CAROTTES RAPEES AUX POMMES ENDIVES ET MAIS CELERI REMOULADE SALADE MELANGEE VINAIGRETTE

Plus en détail

Semaine du 11 au 15 mai 2015

Semaine du 11 au 15 mai 2015 Semaine du 11 au 15 mai 2015 Oeufs durs mayonnaise Céleri rémoulade Cervelas vinaigrette Concombre Galopin de veau à la tomate Sauté de boeuf au paprika Petits pois Riz Créole torsades carottes entremet

Plus en détail

Restaurant scolaire Menus du 03 au 07 Novembre 2014

Restaurant scolaire Menus du 03 au 07 Novembre 2014 Menus du 03 au 07 Novembre 2014 Semaine 45 (5é.) Salade Napoli Céleri rémoulade Velouté de Salade verte Œuf mayonnaise Filet de poulet à la catalane Sauté de bœuf Cassoulet Paupiette de veau au jus Hoki

Plus en détail

LISTE DES ALLERGÈNES MAJEURS

LISTE DES ALLERGÈNES MAJEURS Période du 29 février au 6 mars lun 29 février Salade verte Orange mar 1 mars Betteraves bio Rhône-Alpes (01) Oeufs durs bio nature Epinards hachés bio béchamel Pointe de Brie bio Flan à la vanille bio

Plus en détail

Menus de la Semaine du 2 au 6 Novembre 2015

Menus de la Semaine du 2 au 6 Novembre 2015 Semaine du 2 au 6 Novembre 2015 Poisson issu de la pêche durable Taboulé Rillettes de sardine au céleri Pomelos Celeri rémoulade Chou rouge vinaigrette de framboise Aiguillettes de poulet au curry Nuggets

Plus en détail

07 juillet 11 juillet 2014

07 juillet 11 juillet 2014 07 juillet 11 juillet 2014 Concombre ciboulette Pizza Betteraves et persil Melon Duo carotte et céleri vinaigrette VIANDES Rôti de dinde au jus Omelette à la tomate Longe de porc au romarin s/porc : Blanc

Plus en détail

Restaurant scolaire Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015

Restaurant scolaire Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Semaine 2 (5é.) Grenade La Bastide St Sernin Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne Hachis Poulet à la crème Cordon

Plus en détail

JOURS MIDI SOIR. Choucroute garnie Chanteneige Fruit de saison

JOURS MIDI SOIR. Choucroute garnie Chanteneige Fruit de saison 21 12 15 Choucroute garnie Chanteneige Concombre fêta Raviolis et parmesan 22 12 15 23 12 15 24 12 15 25 12 15 26 12 15 27 12 15 Carottes râpées vinaigrette Pavé de julienne A la fondue de poireaux et

Plus en détail

PORTAGE. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. potage potage potage potage potage potage *** *** *** *** *** ***

PORTAGE. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. potage potage potage potage potage potage *** *** *** *** *** *** Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi quicue Lorraine salade composée salade de champignons melon de Canarie friand tarte au fromage raviolis steak haché cuisse de poulet rôtie rôti de canard farci

Plus en détail

DEJEUNER. Lundi 01 Février 2016. Mardi 02 Février 2016. Mercredi 03 Février 2016. Jeudi 04 Février 2016. Anhydride sulfureux et sulfites

DEJEUNER. Lundi 01 Février 2016. Mardi 02 Février 2016. Mercredi 03 Février 2016. Jeudi 04 Février 2016. Anhydride sulfureux et sulfites Lundi 01 Février 2016 Pamplemousse Wings de poulet purée pois cassés sans porc puree saint germain Madeleine Produit laitier Yaourt bio sucre de canne Biscuit Mardi 02 Février 2016 concombre ciboulette

Plus en détail

Pour la semaine du 02 au 06 novembre, le chef vous propose :

Pour la semaine du 02 au 06 novembre, le chef vous propose : Pour la semaine du 02 au 06 novembre, le chef vous propose : Chou blanc à la chinoise Carottes râpées Salade aux dés de fromage Taboulé Jus multifruits Jambon beurre Batonnets de légumes et sa mayonnaise

Plus en détail

Montigny le Bretonneux Repas scolaires

Montigny le Bretonneux Repas scolaires 2/11 3/11 4/11 5/11 6/11 Repas lacto-végétarien LES PETITS CHEFS : SHAZIA Salade de blé Salade de riz Maquereaux à la tomate Salade de carottes et pommes granny Salade de tomates blé, poivron, tomate riz,

Plus en détail

Période du 4 janvier au NOISIEL DOUBLE CHOIX 8 janvier LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Période du 4 janvier au NOISIEL DOUBLE CHOIX 8 janvier LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Période du 4 janvier au 8 janvier Concombre et Céleri et mayonnaise et féta Vinaigrette au miel EPIPHANIE Potage de légumes et Steak de colin sauce basquaise Omelette au fromage Rôti de boeuf au jus Nuggets

Plus en détail

L équipe de Direction se réserve le droit de modifier les menus en fonction des aléas des livraisons et des stocks.

L équipe de Direction se réserve le droit de modifier les menus en fonction des aléas des livraisons et des stocks. M E N U Semaine du 28 septembre au 2 octobre 2015 28 Champignons à la grecque ou Pastèque Poisson pané Duo de haricots Entremet ou Poire au chocolat ou 29 Carottes rapées ou niçoise Rôti de dindonneau

Plus en détail

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015. Haricots verts / Purée de Pomme de terre

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015. Haricots verts / Purée de Pomme de terre Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Semaine 2 (4é.5j) VERDUN Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salade du pêcheur Pâté de campagne principal Légume Hachis Poulet à la crème Cordon bleu

Plus en détail

SALADE DE COEURS DE PALMIER SAUTE DE DINDE MARENGO AR CHIPOLATAS CARBONARA LARDONS POISSON PANE SEMOULE AUX RAISINS POMMES RISSOLEES COQUILLETTES

SALADE DE COEURS DE PALMIER SAUTE DE DINDE MARENGO AR CHIPOLATAS CARBONARA LARDONS POISSON PANE SEMOULE AUX RAISINS POMMES RISSOLEES COQUILLETTES 18 avril 2016 19 Avril 2016 21 Avril 2016 22 Avril 2016 SALADE DE BETTERAVES ET MAÏS SALADE DE COEURS DE PALMIER SALADE DE CAROTTES RAPÉES CRÊPE AU FROMAGE SAUTE DE DINDE MARENGO AR CHIPOLATAS CARBONARA

Plus en détail

Restaurant Scolaire de Corsept

Restaurant Scolaire de Corsept Semaine du Lundi 18 au Vendredi 22 Avril 2016 18 ŒUF DUR AU THON NORMANDIN DE VEAU HARICOTS VERTS FROMAGE BLANC À LA GELÉE DE GROSEILLE 19 RADIS-SURPRISE JAMBON BRAISÉ VENDÉEN HARICOTS BLANCS CANTAL SMOOTHIE

Plus en détail

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015. Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne

Restaurant scolaire. Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015. Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne Menus du lundi 5 janvier au vendredi 09 janvier 2015 Semaine 2 Carottes râpées Salade du pêcheur Salade Toscane Potage Pâté de campagne Hachis Poulet à la crème Cordon bleu F Rôti de porc à la diable Pépites

Plus en détail

RESTAURATION SCOLAIRE Juin 2016 SAINT BLAISE. Salade d'ebly. Rôti de bœuf au jus. Croque fromage

RESTAURATION SCOLAIRE Juin 2016 SAINT BLAISE. Salade d'ebly. Rôti de bœuf au jus. Croque fromage du 30 mai au 5 juin LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Carottes râpées vinaigrette Salade d'ebly Salade de pomme de terre Salade coleslaw Poulet basquaise Rôti de bœuf au jus Filet de poulet à la moutarde

Plus en détail

Semaine du 9 au 13 mai 2016

Semaine du 9 au 13 mai 2016 Semaine du 9 au 13 mai 2016 Crêpe au fromage Friand à la viande Concombre vinaigrette maison Tomates ciboulette Betterave vinaigrette Paté de foie Rillette à la sardine Carotte rapée vinaigrette Salade

Plus en détail

LISTE DES ALLERGÈNES Blé / Gluten

LISTE DES ALLERGÈNES Blé / Gluten Période du 29 février au 6 mars lun 29 février Salade coleslaw Salade verte Boulettes de saumon sauce aneth Riz créole Fromage blanc sucré Compote de pommes pêches BIO Compote pommes bananes BIO mar 1

Plus en détail

VENDREDI INFORMATIONS» Salade vendéenne : chou blanc, emmental, dés de dinde

VENDREDI INFORMATIONS» Salade vendéenne : chou blanc, emmental, dés de dinde Tomates et maïs Salade campagnarde Semaine du 03 au 07 novembre 2014 Salade vendéenne Taboulé aux fruits de mer Crozets gratinés aux dés de dinde et aux pois (p.c.) Sauté de poulet sauce à la crème Crozets

Plus en détail