Physique chimie partie n 1 OPTIQUE. Coche la ou les bonne(s) réponse(s) dans chaque cas

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1 Physique chimie partie n 1 OPTIQUE Coche la ou les bonne(s) réponse(s) dans chaque cas Réservé correcteur 1. Cette lentille : est convergente est divergente est utilisée pour corriger l hypermétropie Est utilisée pour corriger la myopie a une vergence positive a une vergence négative 2. Dans un œil, les parties qui laissent passer la lumière (transparentes) sont : La rétine le cristallin la cornée l iris l humeur aqueuse la fovéa 3. La distance focale pour une lentille : est la distance lentille objet est la distance image lentille est la distance foyer objet - foyer image est la distance foyer objet lentille 4. Une lentille a une distance focale f= 10 cm, sa vergence : vaut 0,1 vaut 10 est en dioptrie est en mètre est notée C est notée V 5. On éclaire un citron avec une lumière rouge qui traverse auparavant un filtre bleu. On verra alors le citron de couleur : bleu rouge jaune magenta on ne le verra pas 6. Le cerveau pour visualiser les objets en couleurs utilise : la synthèse additive des couleurs la synthèse soustractive des couleurs 7. Dans une lentille convergente, le point O est : le foyer image le centre de l objet le centre de la lentille un point qui ne sert à rien 8. Ce symbole représente une lentille : épaisse au centre épaisse aux bords convergente divergente quelleconque

2 Réservé correcteur 9. La presbytie est due à un oeil trop gros est due à un oeil trop petit est due à la vieillesse nécessite des verres convergents necessite des verres divergents ne se soigne pas 10. La myopie est due à un oeil trop gros est due à un oeil trop petit est due à la vieillesse nécessite des verres convergents necessite des verres divergents ne se soigne pas 11. L hypermétropie est due à un oeil trop gros est due à un oeil trop petit est due à la vieillesse nécessite des verres convergents necessite des verres divergents ne se soigne pas 12. Le P.R. est pour l œil normal : le point le plus loin sans accomoder le point le plus proche sans accomoder situé à environ 25 cm à l infini le point rétinien le punctum remotum 13. Un œil qui ne présente aucun défaut est : un oeil amétrope un oeil émétrope un oeil homotrope 14. Un colorant est une espèce chimique : soluble dans une solution utilisée pour les peintures insoluble dans une solution utilisée pour colorer les tissus Total partie optique

3 physique chimie -partie n 2 Cocher les bonnes réponses La conservation des aliments 1.) La conservation des aliments dépend en partie de l'action : des microorganismes du dioxyde de carbone du dioxygène 2,) Les procédés chimiques qui aident à la conservation des aliments consistent par exemple : à rajouter certaines espèces chimiques à favoriser l'action de la lumière à limiter l'oxydation L oxydation des aliments 3.) L oxydation des aliments est favorisée quand : la température est élevée la teneur en dioxygène est faible la concentration d' E300 est grande 4.) Les antioxydants agissent : en augmentant la formation des radicaux libres en limitant l'action de O 2 sur l'eau Changement d'état pour conserver 5.) La liquéfaction est un phénomène physique qui correspond : au passage de l'état gazeux à l'état liquide à une bonne méthode de conservation à la lyophilisation 6.) La congélation peut être assimilé à : un changement d'état de l'eau une bonne méthode de conservation une refroidissement ultra-rapide Stabilité d'une émulsion : 7.) Dans la tapenade, les molécules tensioactives permettant de stabiliser l'émulsion : sont présentes dans les anchois sont présentes dans les olives et l'ail sont présentes dans l'huile 8.) Dans une micelle, composée de molécules tensioactives : les têtes sont hydrophobes les corps gras sont isolés de la phase aqueuse les queues sont lipophiles

4 Physique chimie partie n 3 Pour chaque affirmation, cocher la(les) réponse(s) correcte(s). En cas de doute, cocher la case NSP. A B C D NSP 1- Je suis la réaction issue de la collision entre un noyau lourd et un neutron A : la fusion B : la fission C : la combustion D : l oxydation 2- Je suis une ressource énergétique concentrée dans les végétaux chlorophylliens A : le pétrole B : la biomasse C : le charbon D : le gaz 3- Je suis une ressource énergétique récupérable grâce à des cellules photovoltaïque A : l énergie thermique B : l énergie chimique C : l énergie solaire D : l énergie électrique 4- Je suis une structure utilisant une ressource énergétique renouvelable A : une centrale à charbon B : un barrage hydraulique C : une centrale nucléaire D : un champ d éoliennes 5- Parmi les secteurs d activités humaines, je suis celui qui consomme le moins d énergie A : l industrie B : l agriculture C : le bâtiment D : le transport 6- Je suis un isotope de l uranium U A : U B : U C : Np D : 23 11Na 7- Je suis le nombre de neutrons présents dans un noyau d uranium U A : 92 B : 235 C : 143 D : Je suis une ressource d énergie fossile épuisée d ici un siècle A : le charbon B : le gaz C : le pétrole D : le soleil 9- Je convertis l énergie mécanique en électrique : A : la pile B : la turbine C : le moteur D : l alternateur 10- Je suis utilisé lors d une distillation fractionnée pour condenser les vapeurs et obtenir le distillat A : le chauffe-ballon B : la colonne de Vigreux C : le réfrigérant D : le thermomètre

5 Calcul de quantité d énergie 1- Pour chaque affirmation, indiquer si elle vous semble vraie (cocher la case V) ou fausse (cocher la case F). En cas de doute, cocher la case NSP pour éviter de perdre des points. 2- Rectifier ensuite les affirmations fausses EN JUSTIFIANT. La puissance d un téléviseur en fonction est de 100 W alors qu en veille elle n est que de 4 W. On admet qu il fonctionne 4 h par jour et reste ensuite en veille. Donnée : prix du kwh = 0,09 V F NSP A- Ce téléviseur consomme, pour 4 h de fonctionnement, une énergie de 400 J. B- En veille, ce téléviseur consomme une énergie de 80 Wh par jour. C- L énergie consommée en veille en 5 jours par ce téléviseur est égale à celle consommée en fonctionnement en un jour. D- Le coût annuel financier de ce téléviseur est proche de 1600 euros Correction des affirmations fausses :

6 Correction Optique : 1. Divergente, correction myopie, vergence négative 2. Cristallin, cornée, humeur aqueuse 3. Distance foyer objet lentille 4. C = On ne le verra pas (le filtre bloque la lumière rouge) 6. Synthèse additive 7. Le centre de la lentille 8. Epaisse au centre et convergente 9. Due à la vieillesse, verres convergents 10. Œil trop gros, verres divergents 11. Œil trop petit, verres convergents 12. Punctum remotum, point le plus loin sans accommodation, à l'infini pour un œil normal 13. Œil émétrope 14. Soluble en solution, utilisé pour colorer les tissus Aliments : 1. Microorganismes et dioxygène 2. Rajouter certaines espèces chimiques et limiter l'oxydation 3. Température élevée 4. Augmentation des radicaux libres 5. Gazeux à liquide 6. Changement d'état de l'eau, bonne méthode de conservation 7. Olive et ail 8. Corps gras isolés de la phase aqueuse Energie : Qui suis-je? 1- B ; 2- B ; 3- C ; 4- B et D ; 5- B ; 6- A et B ; 7- C ; 8- B ; 9- D ; 10- C Quantité d énergie : A- F ; B- V (E=P*durée) ; C- V (5*80=4*100) ; D- F Correction et justification : A- avec la formule E = P(W)*durée(s) = 100*4*3600 = 1440 kj D- nrj totale/jour = 100*4+20*4 =480 Wh = 0,48 kwh donc coût annuel = 0,48*0.09*365 =15,8 euros soit proche de 16 euros