Défi sciences

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Rodolphe Patrick Marier
il y a 7 ans
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1 Défi sciences Nom de l'école Mortrée Nom de l'enseignant A.L Plancq Niveau de classe CP / CE1 Adresse de messagerie Intitulé du défi Identifie la partie de la plante comestible pour les hommes dans les plantes suivantes : une carotte, une tomate, un artichaut, une endive, un petit pois, une câpre, un radis noir, une blette. Indique comment ils peuvent être cuisinés. Trace écrite : fiches, planches ou recettes Notre production Auparavant, en novembre, nous avons travaillé avec le lycée agricole de Sées. Quatre étudiantes en BTS GPN sont intervenues pour des plantations de bulbes, des semis de graines de lentilles et une activité de reconnaissance des plantes aromatiques pendant une demi- journée. L objectif étant à terme de créer un jardin potager à l école. Nous avons observé la germination des graines de lentilles pendant quelques jours et pris des photos. Séance 1 : Mise en place de vocabulaire : bourgeon, racine, graine, fleur, feuilles, tige Pour lancer le défi sciences, j'ai donc proposé des documents aux élèves pour qu'ils fassent le lien avec la germination des graines de lentilles que nous avions observées. Ces documents ont été proposés par groupe, chaque enfant du groupe devant d abord regarder et lire individuellement des documents. Venait ensuite un temps de discussion au sein du groupe pour que chacun exprime ce qu il avait compris puis chaque groupe devait désigner un rapporteur qui expliquerait aux autres groupes de quoi parlait les documents reçus et donner les explications. Listedes documents : Groupe 1 : photos du cycle de vie de la tomate (tirées du livre La tomate de Barrie Watts éditions de Boeck(Bruxelles) Gamma (Paris) Groupe 2 : La pomme et autres fruits Mes premières découvertes Gallimard / Le pissenlit - de Barrie Watts - collection Clin d œil -éditions de Boeck(Bruxelles) Gamma (Paris) / manuel La découverte du monde CP/CE1 cycle 2 - collection R. Tavernier éditions Bordas - programmes page 30 / manuel Sciences et Technologiecollection Gulliver - éditions Nathan 1995 page 20

2 Groupe 3 : Pomme d Api n 422 avril 2001 «les découvertes de Tom- Comment naissent les feuilles» / Les secrets de l arbre - collection les yeux de la découverte - Gallimard p et p / L arbre - collection Mes premières découvertes Gallimard / manuel Sciences et Technologie CE collection Tavernier éditions Bordas 1986 page 30 Groupe 4 : animation flash (site de l'ia portail pédagogique ressources en sciences) Voici ce qui est ressorti des synthèses, texte dicté à l adulte.

3 Avec ce groupe sont restées trois questions : est-ce que la tomate est un fruit ou un légume? qu est-ce que c est? (photo 4) Qu est-ce que c est : une fleur ou une racine? (avant dernière photo). La première question a été élucidée par un élève qui a fait le rapprochement entre les fleurs de tomates en bouton et une affiche sur le coquelicot présente dans la classe où on

4 voit la fleur de coquelicot en bouton. A l issue de la séance, les enfants ont fait le rapprochement avec leurs observations sur les lentilles et ont compris que quand ils mangent des lentilles, ils mangent en fait des graines. J ai alors établi une liste de questions : et quand on mange des petits pois? des artichauts? des tomates? des endives? des carottes? des radis noir? des câpres?

5 Séance 2 :Comprendre d où viennent les fruits, le cycle de transformation de la fleur au fruit puis à la graine (qui peut être un noyau). Le document suivant a été distribué aux élèves sans autre indication ni consigne que celle de lire et essayer de comprendre de quoi il parle.

6 Nous avons ensuite consolidé en observant le manuel présent dans l école : 75 enquêtes pour découvrir le monde CP CE1 Magnard page Voici ce qui en est ressorti :

7 Nous avons maintenant quelques réponses : Prochaines séances : recherche documentaire pour trouver des réponses concernant la carotte, l artichaut, l endive, le radis noir, les câpres, les blettes «semis surprises» : les légumes du défi sciences seront semées à l insu des enfants qui seront invités à chercher ce qui a été semé à l aide des livres présents dans l école une fois les pousses suffisamment levées. réalisation de fiches avec nom, photo, date de semis et de récolte, dessin légendé et recette