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1 Blogue Article n o 1 Articles pour le blogue Accueillir le printemps tout naturellement Des recettes pour un ménage du printemps vraiment vert Difficile de penser à un rituel annuel plus satisfaisant que le grand ménage du printemps! Toutefois, bon nombre des produits que nous utilisons à cet effet contiennent des ingrédients qui, à long terme, ont des effets néfastes reconnus sur notre santé. Les plus courants sont l ammoniaque, l hydroxyde de sodium et le triclosane qui entrent notamment dans la composition des détergents à lessive, ainsi que des nettoyants pour vitres et miroirs. Ces ingrédients peuvent adhérer aux surfaces récemment nettoyées et sont facilement absorbés par les tissus humains, nous exposant ainsi, de même que nos enfants, à des produits chimiques dangereux qui ont des effets secondaires indésirables. Cette année, pour votre grand ménage du printemps, l Association canadienne des aliments de santé (CHFA) vous recommande d utiliser des produits de nettoyage naturels, faciles à trouver et exempts de substances chimiques. Les propriétés nettoyantes de certains ingrédients disponibles dans la plupart des cuisines canadiennes sont réellement étonnantes. Le vinaigre, le bicarbonate de soude, le gros sel et l huile d olive présentent des caractéristiques antiseptiques et antibactériennes exceptionnelles et, lorsque combinés dans les bonnes proportions, deviennent d excellents nettoyants naturels. Le savon de Castille est aussi un ajout intéressant à votre arsenal de produits de nettoyage naturels. Ce savon à base de plantes, fabriqué selon une recette originale de la région de Castille, en Espagne, constitue depuis des siècles un nettoyant tout usage de choix. Vous trouverez le savon de Castille au magasin de produits naturels le plus près de chez vous. Vous pouvez créer vos propres détergents domestiques, qui nettoieront efficacement et de façon naturelle toutes les surfaces de votre maison, à l aide de ces quelques recettes faciles à suivre, préparées par la CHFA : Nettoyant tout usage 250 ml (1 tasse) d eau tiède 250 ml (1 tasse) de vinaigre blanc distillé 25 gouttes d huile essentielle (facultatif)

2 Verser les ingrédients dans un pot ou un flacon vaporisateur. Agiter délicatement pour mélanger. Utiliser sur les comptoirs et autres surfaces. Remarque : Pour les gros travaux de nettoyage, augmenter le ratio vinaigre-eau à 2 pour 1. Détergent à lessive naturel 2 litres d eau chaude 90 ml (6 c. à soupe) de bicarbonate de soude 90 ml (6 c. à soupe) de savon de Castille 30 ml (2 c. à soupe) de gros sel Dissoudre les ingrédients secs dans l eau chaude. Ajouter le savon et brasser. (Réutiliser un vieux contenant de savon à lessive). Utiliser 125 ml (1/2 tasse) par brassée complète. Poli pour meubles naturel 500 ml (2 tasses) d eau tiède 30 ml (2 c. à soupe) d huile d olive 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre blanc (ou de jus de citron) Mélanger les ingrédients dans un flacon vaporisateur. Agiter avant l usage. Vaporiser sur le meuble et essuyer avec une éponge ou un linge humide. Nettoyant naturel pour vitres et miroirs 250 ml (1 tasse) d eau 250 ml (1 tasse) de vinaigre blanc Verser les ingrédients dans un pot ou un flacon vaporisateur. Agiter délicatement pour mélanger. Vaporiser sur la vitre ou le miroir. Utiliser de vieux journaux pour essuyer et éviter les bariolages. Nettoyant naturel pour acier inoxydable 15 ml (1 c. à soupe) d huile d olive 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre blanc Verser quelques gouttelettes d huile d olive sur un côté d un chiffon. Passer ce chiffon sur la cuisinière, la bouilloire, le réfrigérateur ou d autres appareils ménagers en acier

3 inoxydable. Sur l autre côté du chiffon, verser quelques gouttes de vinaigre blanc. Frotter les mêmes surfaces et laisser sécher. Après les avoir essayés, vous deviendrez accros à ces produits de rechange naturels pour votre ménage du printemps. Pour télécharger des versions imprimables de ces recettes et découvrir d autres solutions santé naturelles, consultez le site chfa.ca.

4 Blogue Article n o 2 Des produits de nettoyage toxiques à éviter dans la cuisine Soixante-quatorze pour cent des Canadiens désignent la cuisine comme cible par excellence de leurs efforts de nettoyage. Pourtant, seulement 10 p. 100 des ingrédients que contiennent les produits nettoyants courants ont fait l objet d analyses approfondies pour déterminer leurs effets sur la santé humaine et sur l environnement. En fait, on estime que ingrédients chimiques différents entrent dans la composition des produits de nettoyage domestiques fréquemment utilisés. Il suffit de lire la liste des ingrédients aux noms quasi imprononçables ainsi que les mises en garde sur leurs étiquettes pour comprendre que ces produits sont extrêmement toxiques et, selon toute vraisemblance, peu recommandables, ni pour nous, ni pour l environnement. La plupart des nettoyants laissent des résidus de produits chimiques toxiques sur le dessus des comptoirs et sur la vaisselle, nous exposant ainsi, de même que nos enfants, à des substances indésirables qui peuvent être à l origine d innombrables problèmes de santé. Ce printemps, lorsque vous entreprendrez d éliminer de votre maison les poussières et saletés accumulées durant l hiver, l Association canadienne des aliments de santé (CHFA) vous recommande de lire les étiquettes des produits pour la cuisine de façon à éviter les produits chimiques toxiques les plus courants que contiennent les agents de nettoyage, tels que les nettoyants tout usage, les savons à vaisselle et les produits à nettoyer les fours, pour n en nommer que quelques-uns. Les nettoyants tout usage contiennent de la MEA, de la DEA et de la TEA, des produits chimiques susceptibles de former des nitrosamines cancérogènes. Ils regorgent également de parfums chimiques qui irritent facilement les tissus humains et causent parfois des migraines. Ces nettoyants tout usage renferment aussi des colorants à base de goudron et de dérivés pétrochimiques qui sont contaminés par des métaux lourds que l on suppose en partie responsables de certains cancers. L ammoniac est un autre produit chimique hautement toxique, présent dans les nettoyants tout usage. Ses vapeurs sont très irritantes pour la peau, les yeux, la gorge et les poumons. Les nonylphénols éthoxylés entrent aussi couramment dans la composition de ces différents produits. Ces composés affectent le système endocrinien en imitant l œstrogène et sont liés à des troubles de reproduction. Le savon à vaisselle est un autre produit de nettoyage hautement chimique, employé dans presque toutes les cuisines. Ce produit contient énormément de phosphates qui causent des dommages aux écosystèmes aquatiques en favorisant la prolifération d algues qui détruisent les organismes aquatiques. Ces phosphates recèlent d énormes quantités de colorants à base de goudron et de dérivés pétrochimiques qui, comme il a été expliqué cidessus, doivent être évités. Le triclosane est un autre ingrédient nocif qui se retrouve

5 habituellement dans le savon à vaisselle; ce produit chimique est un perturbateur endocrinien et peut être un irritant pour les yeux et la peau. Il est toujours agréable de cuisiner de délicieux repas dans un four propre, mais les nettoyants pour four sont bourrés de produits chimiques hautement toxiques, tels que le 2- butoxyéthanol, associé à certains troubles sanguins et du système reproducteur. L hydroxyde de sodium, un composé très corrosif qui peut brûler les yeux, la peau et les poumons, est un ingrédient souvent présent dans les produits utilisés pour nettoyer les fours. La meilleure façon d éviter tout contact avec ces produits chimiques extrêmement toxiques est de lire attentivement les étiquettes et d opter pour les plus écologiques. La CHFA propose d excellentes recettes «maison» de détergents naturels qui sont tout aussi efficaces que les produits coûteux et potentiellement toxiques offerts sur le marché. Pour télécharger ces recettes et découvrir d autres «secrets» de santé naturelle, consultez le site chfa.ca.

6 Blogue Article n o 3 Sur quels éléments faut-il concentrer le ménage du printemps dans la salle de bain? Les premières journées chaudes du printemps constituent depuis toujours la période idéale pour éliminer de la maison les résidus de l hiver et y accueillir la fraîcheur saisonnière dans un espace de vie propre et bien rangé. Cette année, pour faciliter votre grande corvée printanière, l Association canadienne des aliments de santé (CHFA) vous suggère de porter une attention particulière aux trois pièces de la maison dont l atmosphère est généralement chargée de produits chimiques : la cuisine, la salle de lavage et la salle de bain. Peut-être connaissez-vous déjà les substances chimiques que ne devraient pas contenir vos produits de nettoyage, comme la MEA, la DEA et la TEA, ainsi que les nombreux irritants souvent «dissimulés» dans la liste des ingrédients de ces produits. La CHFA vous a également proposé plusieurs solutions de rechange naturelles aux produits courants d entretien ménager que vous pourriez utiliser pour votre ménage du printemps. Cette semaine, nous aimerions attirer votre attention sur les produits nocifs qui se «cachent» dans votre salle de bain; ou, plus précisément, dans votre armoire à cosmétiques. Chaque matin, la femme moyenne peut quitter la maison en portant sur elle les traces de plus de 500 substances chimiques provenant toutes de ses produits d hygiène personnelle et de ses cosmétiques. Pour échapper à ce piège, lisez la liste des ingrédients de ces produits et évitez les «coupables» habituels comme le butyl hydroxyanisole (BHA) et le butylhydroxytoluène (BHT) qui perturbent le système hormonal et sont liés à des composés cancérogènes. Certains produits de soins pour les ongles contiennent du phtalate de dibutyle, une substance qui peut nuire à la reproduction humaine et contribuer à la détérioration environnementale des lacs et des océans. Les siloxanes sont associés à une perte de fertilité et entrent couramment dans la composition des cosmétiques et des désodorisants. Même vos shampoings et vos savons peuvent contenir des produits chimiques indésirables; méfiez-vous en particulier du laurethsulfate de sodium. Mais, pas de panique! La CHFA vous offre des solutions pour faciliter le ménage du printemps dans la salle de bain sans nuire ni à votre apparence ni à votre bien-être. Vous pouvez remplacer bon nombre de vos produits habituels, comme les désodorisants, les nettoyants pour le visage et les hydratants, par des produits naturels efficaces. À titre d exemple, saviez-vous que l huile de noix de coco est une excellente «crème» revitalisante et hydratante? Riche en antioxydants et gorgée d agents naturels antimicrobiens et antibactériens, cette huile aux vertus multiples et d usage facile est en vente chez tous les détaillants de produits de santé naturels du Canada.

7 Cette année, au moment d entreprendre votre ménage du printemps, jetez un coup d œil à ces recettes «naturelles» de substitution aux produits de beauté et d hygiène à base de substances chimiques. Pendant que vous y êtes, pourquoi ne pas utiliser aussi ces nettoyants faits maison pour rafraîchir toute la salle de bain?

8 Blogue Article n o 4 Vêtements propres, peau saine, famille heureuse Le ménage du printemps est une grosse corvée et lorsque la fièvre du nettoyage s empare de vous, vous vous demandez souvent par où commencer. Pour vous faciliter la tâche, l Association canadienne des aliments de santé (CHFA) vous suggère de porter une attention particulière aux trois pièces de la maison qui abritent le plus grand nombre de toxines. Retroussez vos manches, renseignez-vous sur les produits à éviter et sur leurs substituts naturels et attaquez-vous à ces trois zones de concentration de substances chimiques : la cuisine, la salle de bain et la salle de lavage. La lessive est une corvée incontournable dans un ménage. Mais les vêtements au «parfum de fraîcheur» que vous sortez de la laveuse sont-ils réellement propres? Les détergents que nous utilisons dans nos machines à laver parviennent à éliminer les taches et la saleté de nos vêtements, mais laissent sur les tissus des résidus parfois très désagréables. Saviezvous que votre peau absorbe plus de 60 p. 100 des substances qui s y déposent, y compris des résidus chimiques provenant des détergents? Pour vous aider à garder votre famille en bonne santé, tout en vous assurant que tous portent des vêtements propres, la CHFA vous propose d éviter certains produits chimiques habituellement présents dans les détergents et les feuilles d adoucisseur, et d opter pour des substituts naturels, commodes et économiques. Lors de l achat de détergents ou de feuilles d adoucisseur, méfiez-vous des colorants à base de goudron et des dérivés pétrochimiques qui sont contaminés par des métaux lourds que l on suppose être en partie responsables de plusieurs types de cancers. Le parfum agréable et rafraîchissant que dégagent vos vêtements fraîchement lavés émane d irritants chimiques susceptibles de déclencher des allergies et des migraines. Parmi les autres substances chimiques souvent mentionnées sur les étiquettes de ces produits, mentionnons le chlore, un irritant cutané; les phosphates, qui favorisent la prolifération d algues destructrices de la vie aquatique; et le nitrilotriacétate de trisodium qui, en risquant de provoquer la redissolution des métaux lourds dans nos cours d eau, est également toxique pour la vie aquatique. Tous ces composés chimiques peuvent sembler menaçants et presque impossibles à éviter, mais ce n est pas le cas. En fait, vous pourriez avoir toute une surprise en constatant à quel point la solution est simple. La prochaine fois que vous devrez vous procurer des produits pour la salle de lavage, évitez les marques connues, hautement publicisées. Privilégiez plutôt une visite chez votre marchand local de produits de santé et portez votre dévolu sur ces ingrédients simples et peu coûteux : du bicarbonate de soude, du savon de Castille liquide et du gros sel.

9 Réutilisez un vieux contenant de savon à lessive pour y mélanger les ingrédients énumérés ci-dessous. (Utiliser 125 ml (1/2 tasse) par brassée complète.) Détergent à lessive naturel 2 litres d eau chaude 30 ml (2 c. à soupe) de gros sel 90 ml (6 c. à soupe) de bicarbonate de soude 90 ml (6 c. à soupe) de savon de Castille liquide Dissoudre les ingrédients secs dans l eau chaude. Ajouter le savon et brasser. Pour découvrir d autres solutions utiles pour le ménage du printemps et d autres «secrets» de santé naturelle, consultez le site chfa.ca.

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