Consommation de tabac, tabagisme passif et opinions sur les mesures législatives dans le canton de Genève

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1 Hans Krebs Kommunikation und Publikumsforschung Consommation de tabac, tabagisme passif et opinions sur les mesures législatives dans le canton de Genève Une analyse complémentaire effectuée dans le cadre du Monitorage sur le tabac en Suisse Financée par le Fonds de prévention du tabagisme Février 2011 Roger Keller Theda Radtke Angela Bearth Hans Krebs Rainer Hornung

2 A propos de l enquête Le présent rapport présente les résultats d'une analyse complémentaire menée dans le cadre du Monitorage sur le tabac en Suisse. Il récapitule les résultats concernant la proportion de fumeurs au sein de la population genevoise âgée de 14 à 65 ans et, pour autant que la taille de l'échantillon le permette, les résultats différenciés en fonction de certains critères (le sexe et l âge par exemple). Ce document comporte également des informations relatives à la volonté des fumeurs d'arrêter de fumer, au tabagisme passif et aux opinions sur les mesures législatives dans le canton de Genève. Dans le Monitorage sur le tabac, l'échantillonnage se fait par une sélection randomisée de ménages suivant une microstratification géographique (en fonction des numéros postaux d'acheminement). Il concerne des groupes-cibles parfois très restreints (n < 200), c.-à-d. que lors de l'interprétation des résultats, il y a lieu de tenir compte de marges d'erreur statistiques parfois très élevées, allant de +/- 7 % à +/- 10 %. La marge d'erreur statistique maximale indique le pourcentage d'erreur maximal, avec une probabilité de 95 %, par rapport à la «vraie» valeur. Si, par exemple, une réponse est donnée par 25 % des personnes et que l'intervalle de confiance statistique est de +/- 5 %, cela signifie que la «vraie» valeur se situera entre 20 % et 30 %. Plus la taille de l'échantillon augmente, plus cet intervalle de confiance diminue, de sorte que cette indication doit surtout être prise en considération pour les petits groupes-cibles. Afin de réduire les marges d'erreurs statistiques élevées (fluctuations aléatoires des résultats), les valeurs pour les analyses du canton de Genève ont à chaque fois été cumulées sur deux ans (p. ex., 2001/2002, 2002/2003). Les figures ci-après comprennent aussi bien les échantillons pondérés que les échantillons non pondérés. Les premiers fournissent des informations sur les répartitions au sein de la population. Les seconds montrent combien d'entretiens ont effectivement été menés. Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 1

3 Résultats Proportion de fumeurs de 2001 à 2009, dans le canton de Genève Total des 14 à 65 ans (N pondéré / N effectif) 2001/02 (N=1023/1298) 2002/03 (N=1022/1346) 2003/04 (N= 982/1321) 2004/05 (N= 957/1236) 2005/06 (N= 971/1184) 2006/07 (N= 974/1207) 2007/08 (N= 926/1194) 2008/09 (N= 903/1131) Fumeurs quotidiens Fumeurs occasionnels Ex-fumeurs Jamais-fumeurs Figure 1 : Proportion de fumeurs entre 2001 et 2009 dans le canton de Genève La figure 1 montre que pour la période 2001/2002, on comptait dans le canton de Genève 28 % de fumeurs quotidiens, 8 % de fumeurs occasionnels, 19 % de personnes ayant cessé de fumer et 45 % n'ayant encore jamais fumé ou n'ayant pas consommé plus de 100 cigarettes de toute leur vie («jamais-fumeurs»). Par comparaison, le canton comptait, pour la période 2008/2009, 20 % de fumeurs quotidiens, 7 % de fumeurs occasionnels, 18 % de personnes qui ont arrêté de fumer et 55 % de personnes n ayant jamais fumé. Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 2

4 Proportion de fumeurs de 2001 à 2009, dans le canton de Genève, en fonction du sexe 14 à 65 ans (N pondéré / N effectif) Hommes 2001/02 (N=491/515) 2002/03 (N=503/543) 2003/04 (N=479/531) 2004/05 (N=460/498) 2005/06 (N=495/503) 2006/07 (N=511/504) 2007/08 (N=452/448) 2008/09 (N=420/407) Femmes 2001/02 (N=532/783) 2002/03 (N=519/803) 2003/04 (N=503/790) 2004/05 (N=497/738) 2005/06 (N=476/681) 2006/07 (N=463/703) 2007/08 (N=474/746) 2008/09 (N=483/724) Fumeurs quotidiens Fumeurs occasionnels Ex-fumeurs Jamais-fumeurs Figure 2 : Proportion de fumeurs entre 2001 et 2009 dans le canton de Genève, en fonction du sexe La figure 2 révèle qu'en 2001/2002 dans le canton de Genève, 29 % des hommes fumaient quotidiennement, 9 % occasionnellement, 22 % étaient des ex-fumeurs et 40 % n avaient jamais fumé. Par comparaison, le canton comptait, pour la période 2008/2009, 24 % d'hommes fumant quotidiennement et 8 % occasionnellement. 20 % étaient des ex-fumeurs et 48 % n avaient jamais fumé. La figure 2 présente également les chiffres correspondants pour les femmes dans le canton de Genève. Dans les années 2001/2002, 27 % d'entre elles fumaient quotidiennement, 7 % occasionnellement, 17 % étaient des ex-fumeuses et 49 % n'avaient jamais fumé. Pour les années 2008/2009, on recensait 16 % de femmes fumant quotidiennement, 6 % occasionnellement, 17 % d'ex-fumeuses et 61 % n'ayant jamais fumé. Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 3

5 Proportion de fumeurs de 2001 à 2009, dans le canton de Genève, en fonction de l'âge 14 à 65 ans (N pondéré / N effectif) 14 à 19 ans 2001/02 (N= 95/159) 2002/03 (N=102/184) 2003/04 (N= 93/171) 2004/05 (N= 85/140) 2005/06 (N= 91/153) 2006/07 (N= 93/159) 2007/08 (N= 93/157) 2008/09 (N= 93/156) 20 à 24 ans 2001/02 (N= 86/113) 2002/03 (N= 93/124) 2003/04 (N= 91/127) 2004/05 (N= 86/122) 2005/06 (N= 80/109) 2006/07 (N= 87/111) 2007/08 (N= 87/102) 2008/09 (N= 83/ 93) 25 à 34 ans 2001/02 (N=226/274) 2002/03 (N=233/268) 2003/04 (N=208/246) 2004/05 (N=197/239) 2005/06 (N=209/234) 2006/07 (N=231/244) 2007/08 (N=209/218) 2008/09 (N=184/173) 35 à 44 ans 2001/02 (N=210/286) 2002/03 (N=214/310) 2003/04 (N=221/317) 2004/05 (N=231/311) 2005/06 (N=231/293) 2006/07 (N=232/307) 2007/08 (N=217/322) 2008/09 (N=202/298) 45 à 54 ans 2001/02 (N=212/206) 2002/03 (N=203/202) 2003/04 (N=181/184) 2004/05 (N=173/168) 2005/06 (N=181/164) 2006/07 (N=178/175) 2007/08 (N=158/169) 2008/09 (N=151/151) à 65 ans 2001/02 (N=194/260) 2002/03 (N=177/258) 2003/04 (N=188/276) 2004/05 (N=185/256) 2005/06 (N=179/231) 2006/07 (N=153/211) 2007/08 (N=162/226) 2008/09 (N=191/260) Figure 3 : Fumeurs quotidiens Fumeurs occasionnels Ex-fumeurs Jamais-fumeurs Proportion de fumeurs entre 2001 et 2009 dans le canton de Genève, en fonction de l âge En 2008/2009, dans le canton de Genève, 11 % des jeunes de 14 à 19 ans fumaient quotidiennement et 11 % le faisaient occasionnellement. 4 % étaient des ex-fumeurs et 74 % n'avaient jamais fumé (voir figure 3). Dans la catégorie des 20 à 24 ans, pour les années 2008/2009, on trouvait 27 % de fumeurs quotidiens et 14 % de fumeurs occasionnels. 6 % avaient arrêté de fumer et 53 % n'avaient jamais fumé. Dans la tranche d'âge des 55 à 65 ans, pour les années 2008/2009, 16 % fumaient quotidiennement, 2 % occasionnellement, 30 % étaient des ex-fumeurs et 52 % n'avaient jamais fumé. Pour les autres groupes d'âge, se référer à la figure 3. Du fait de la petite taille des groupes-cibles, il faut compter avec des marges d'erreur statistiques élevées, de +/- 10 %. Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 4

6 Volonté d'arrêter de fumer de 2001 à 2009, dans le canton de Genève 14 à 65 ans (N pondéré / N effectif) 2001/02 (N=347/420) 2002/03 (N=334/415) 2003/04 (N=287/370) 2004/05 (N=282/346) 2005/06 (N=277/324) 2006/07 (N=266/310) 2007/08 (N=244/290) 2008/09 (N=217/261) Ignorent le problème (ne pensent pas à arrêter) Ne savent pas s'ils aimeraient arrêter Précontemplation A (arrêt prévu > 6 mois) Précontemplation B (aimeraient arrêter, mais ne savent pas quand) Contemplation (arrêt prévu entre 1 et 6 mois) Préparation (arrêt dans les 30 jours) Figure 4 : Volonté d arrêter de fumer entre 2001et 2009 dans le canton de Genève La répartition représentée dans la figure 4 a été réalisée suivant le modèle transthéorique du changement de Prochaska et al. (1998). Dans le canton de Genève, en 2008/2009, 57 % des fumeurs souhaitaient arrêter de fumer : 12 % dans les 30 jours, 19 % dans les 1 à 6 mois et 26 % ultérieurement (voir figure 4). Du fait de la petite taille des groupes-cibles, il faut compter avec des marges d'erreur statistiques élevées, pouvant atteindre +/- 10 %. Il en va de même pour les résultats suivants concernant le tabagisme passif. Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 5

7 A quelle fréquence vous trouvez-vous en tant que client exposé à la fumée du tabac d'autres personnes dans des restaurants, cafés et bars? Canton de Genève 2008/09 (N pondéré / N effectif) Total 2008/09 (N=237/309) Sexe 2008/09 Hommes (N=119/117) Femmes (N=118/192) Âge 2008/09 14 à 34 ans (N= 79/ 99) 35 à 65 ans (N=158/210) Statut 2008/09 Non-fumeurs (N=162/220) Fumeurs (N= 75/ 89) Tous les jours Plusieurs fois par semaine Environ 1 fois par semaine Plus rarement Jamais Figure 5 : Fréquence à laquelle les clients sont exposés à la fumée du tabac d autrui dans les restaurants, les cafés et les bars. En 2008/2009, 64 % de la population totale du canton de Genève était exposée au moins une fois par semaine à la fumée du tabac d'autrui dans les restaurants, les cafés et les bars (voir figure 5). 22 % était exposée à la fumée du tabac dans des établissements de restauration plusieurs fois par semaine et 16 % quotidiennement. 67 % des hommes et 62 % des femmes étaient exposés à la fumée d'autrui au moins une fois par semaine. En termes d'âge, il s'avère que 77 % des 14 à 34 ans et 58 % des 35 à 65 ans étaient exposés au moins une fois par semaine à la fumée du tabac d'autrui dans des établissements de restauration. Par ailleurs, différenciée selon le statut de fumeur ou non, cette proportion était de 70 % chez les fumeurs et 62 % chez les non-fumeurs. Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 6

8 En tant que client dans des restaurants, cafés et bars, dans quelle mesure vous sentez-vous incommodé par la fumée du tabac d'autrui? Canton de Genève 2008/09 (N pondéré / N effectif) Total 2008/09 (N=410/513) Sexe 2008/09 Hommes (N=202/193) Femmes (N=208/320) Âge 2008/09 14 à 34 ans (N=141/161) 35 à 65 ans (N=269/352) Statut 2008/09 Non-fumeurs (N=300/381) Fumeurs (N=110/132) Très fortement Assez fortement Un peu Pas du tout Figure 6 : Incommodation due à la fumée du tabac dans les restaurants, les cafés et les bars En 2008/2009, 60 % de la population genevoise avouait être assez voire très fortement incommodée par la fumée d'autrui dans les restaurants, les cafés et les bars (voir figure 6). 35 % des femmes et 25 % des hommes indiquaient l être très fortement. Cette proportion était de 24 % chez les 14 à 34 ans et de 34 % chez les 35 à 65 ans. La forte incommodation par la fumée d autrui concernait 11 % des fumeurs et 37 % des non-fumeurs. Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 7

9 A votre avis, devrait-on interdire, d'une façon générale, de fumer dans les restaurants, cafés et bars? Canton de Genève 2008/09 (N pondéré / N effectif) Total 2008/09 (N=237/309) Sexe 2008/09 Hommes (N=119/117) Femmes (N=118/192) Âge 2008/09 14 à 34 ans (N= 79/ 99) 35 à 65 ans (N=158/210) Statut 2008/09 Non-fumeurs (N=162/220) Fumeurs (N= 75/ 89) Oui, sûrement Plutôt oui Plutôt non Non, sûrement pas Ne sait pas/pas de réponse Figure 7 : Degré d approbation d une interdiction générale de fumer dans les restaurants, les cafés et les bars La figure 7 montre la palette des réponses des Genevois à la question de savoir s'il faut une interdiction générale de fumer dans les restaurants, les cafés et les bars afin d en protéger les clients et le personnel. Au total, 54 % ont répondu par «oui, certainement», 24 % par «plutôt oui», 11 % par «plutôt non» et 10 % par «non, certainement pas». 52 % des hommes et 57 % des femmes se sont clairement prononcés en faveur d'une interdiction générale de fumer. Pour ce qui est des groupes d'âge, 52 % des 14 à 34 ans et 56 % des 35 à 65 ans se sont clairement prononcés en faveur d'une telle interdiction. Cette proportion était de 36 % chez les fumeurs et de 63 % chez les non-fumeurs. Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 8

10 Enquête suisse sur le tabagisme (Monitorage sur le tabac) Depuis son origine, en 2001, le Monitorage sur le tabac est réalisé par l Institut de psychologie de l Université de Zurich, département de psychologie sociale et de la santé (P r Rainer Hornung, Roger Keller et Theda Radtke) ainsi que par Hans Krebs, Kommunikation und Publikumsforschung, Zurich. Les données sont collectées par l institut LINK (recherche marketing et sociale). Le Monitorage sur le tabac a été mis au point et réalisé sur mandat de l Office fédéral de la santé publique (OFSP). Il est aujourd hui financé par le Fonds de prévention du tabagisme. Le Monitorage sur le tabac recense, de manière permanente et représentative, la consommation de tabac chez les personnes de 14 à 65 ans domiciliées en Suisse. Depuis janvier 2001, 2500 personnes sont interrogées chaque trimestre par téléphone ; on obtient ainsi un échantillon de personnes chaque année. Le Monitorage sur le tabac est constitué d un module de base et de plusieurs modules supplémentaires. Le module de base permet de recueillir chaque trimestre les données principales relatives à la consommation de tabac. Les questions du module de base peuvent être complétées par des blocs de questions supplémentaires (p. ex. un module supplémentaire avec des questions sur le tabagisme passif ou sur le conseil médical aux fumeurs) pendant un ou plusieurs trimestres. L échantillonnage est réalisé à l aide d un procédé de double randomisation, et le sondage est effectué au moyen d'entretiens téléphoniques entièrement standardisés en français, en allemand et en italien. Afin de disposer de suffisamment de personnes pour l analyse des jeunes, des jeunes adultes, des femmes enceintes et des mères d enfants en bas âge, nous procédons à un oversampling (surreprésentation dans l échantillonnage) des tranches d âges de 14 à 24 ans pour les hommes et de 14 à 44 ans pour les femmes. On veille également à avoir une surreprésentation de la Suisse romande et de la Suisse italienne pour s assurer que toutes les régions linguistiques soient suffisamment représentées. Les entretiens effectués chaque trimestre se répartissent comme suit : en moyenne 1426 entretiens en Suisse alémanique, 711 en Suisse romande et 363 en Suisse italienne. Les données sont ensuite pondérées afin de corriger les distorsions causées par l échantillonnage et d obtenir une représentation correcte des rapports existant dans la population suisse. Vous trouverez de plus amples informations sur le site Internet Monitorage sur le tabac : résultats canton GE (Keller, Radtke, Bearth, Krebs & Hornung, 2011) 9