Une solution 3 en 1 pour créer ou développer votre atelier de petite transformation agroalimentaire

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Victoire Fleury
il y a 8 ans
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1 Une solution 3 en 1 pour créer ou développer votre atelier de petite transformation agroalimentaire

2 Une solution 3 en 1 ❶ Un atelier modulaire de transformation, aux normes sanitaires et clés en mains abattage de volailles, lapins et petits animaux découpe de viande conserverie salaisons transformation de fruits et légumes fromagerie ❷ Un accompagnement avant, pendant et après la mise en service de l atelier ❸ Un partenariat financier pour investir

conserverie salaisons transformation de fruits et légumes fromagerie ❷ Un

3 1/ Les ateliers modulaires Locaux préfabriqués Dimensions standards : 6m x 2,5m, allant jusqu à 12m x 3m Assemblables selon les volumes et le type de produits fabriqués Garantie décennale Habillage possible par bardage extérieur

3m Assemblables selon les volumes et le type de produits

4 1/ Les ateliers modulaires Conformes aux normes sanitaires Faciles à nettoyer et construits en matériaux lisses, lavables et imputrescibles Livrés avec les trames types de dossier d agrément et de plan HACCP Flexibles, évolutifs, déplaçables (mais pas mobiles!)

imputrescibles Livrés avec les trames types de dossier d agrément

5 1/ Les ateliers modulaires Livraison clés en mains incluant L élaboration des plans d exécution La réalisation et le dépôt du dossier permis de construire Le dossier d exécution des travaux de génie civil et VRD, l assistance pour trouver des fournisseurs, le suivi et la réception des travaux correspondants La fabrication, le transport et la pose du bâtiment tous corps d état (incluant murs, plafond, plancher, revêtement de sol, portes, chambre froide équipées, électricité, plomberie) Une offre de matériels Mise en œuvre rapide : livré prêt à fonctionner sous 3 mois après acception du permis de construire Moins cher qu une solution classique en dur : 900 à 1200 /m²

transport et la pose du bâtiment tous corps d état (incluant murs, plafond, plancher, revêtement de sol, portes, chambre froide équipées, électricité, plomberie) Une

6 1/ Du contact à la commande Planning prévisionnel d implantation de l atelier Contact Semaine 1 Total : 2 mois Déplacement sur site prise information Semaine 3 Étude faisabilité technique Semaine 4 Rdv de présentation avant projet sommaire Nouvelle mise au point technique - choix des matériels Mise au point terminée élaboration de l offre tarifaire Semaine 5 Semaine 6 Semaine 7 Commande par le client Semaine 8 Durée en réalité très variable car fonction de l état d avancement du (des) porteur(s) de projet

au point technique - choix des matériels Mise au point terminée élaboration de l offre tarifaire Semaine 5 Semaine 6 Semaine 7

7 Planning prévisionnel d implantation de l atelier 2/ De la commande à l accord permis de construire et financement Commande par le client Semaine 8 1 mois Elaboration du dossier permis de construire Semaines 8, 9 et 10 Signature du dossier permis de construire dépôt en mairie Délai administratif d instruction incompressible Semaine 11 3 mois (semaines 12 à 23) Réalisation des plans VRD génie civil Semaines 12 et 13 Réalisation des travaux VRD génie civil Semaines 15 à 22 Réception des travaux VRD génie civil Semaine 23 Accord permis de construire et financementsemaine 23

administratif d instruction incompressible Semaine 11 3 mois (semaines 12 à 23) Réalisation des plans VRD génie civil Semaines 12 et 13

8 Planning prévisionnel d implantation de l atelier 3/ De l accord permis de construire et financement à la livraison Accord permis de construire et financementsemaine 23 3 mois Commande des matériaux et matériels nécessaires à la réalisation de l opération Semaine 24 Fabrication du bâtiment modulaire Semaines 27 à 30 Réception du bâtiment modulaire en usine Semaine 31 Pose du bâtiment raccordement aux réseaux Semaines 32 et 33 Finitions passage CONSUEL Semaine 34 Levée de réserves - réception Semaine 35

opération Semaine 24 Fabrication du bâtiment modulaire Semaines 27 à 30 Réception du bâtiment modulaire en usine Semaine 31

9 2/ L accompagnement 1 Pour le montage de projet Appui à la définition du cahier des charges de l atelier Aide au montage du plan d affaires et du plan de financement Elaboration d un schéma de formation et d appui technique Organisation de la formation initiale réglementaire Fourniture des trames type de procédure HACCP et de dossier d agrément sanitaire 2 Pour la mise en service Accompagnement à la mise en place des procédures Assistance technique in situ hygiène et sécurité

Organisation de la formation initiale réglementaire Fourniture des trames type de procédure HACCP et de dossier d

10 2/ L accompagnement 3 Pour le développement de l activité Veille réglementaire, sécurité, prévention des accidents Gestion financière et conseils marketing «produits-marché» Ateliers meilleures pratiques Assistance multimédia

accidents Gestion financière et conseils marketing

11 3/ Le partenariat financier 1 Une participation à hauteur de 20 à 30% des fonds propres, sous forme de compte courant d actionnaire. Les intérêts sont payés au taux légal en vigueur (3,8% au 1 er janvier 2011) 2 La facilitation de l accès aux financements bancaires et aux garanties nécessaires via les partenariat nationaux Isomir

Les intérêts sont payés au taux légal en vigueur (3,8% au 1 er janvier 2011) 2 La

12 Conditions La participation financière est indissociable de la fourniture des modules et de l accompagnement Isomir, considérés comme des facteurs-clef de succès Le contenu et le montant des services sont adaptés aux contours de chaque projet. Ce montant peut être immobilisé en frais d établissement et amorti sur cinq ans ou passé en charges dès la première année d exploitation.

des services sont adaptés aux contours de chaque projet.

13 Nous contacter Mélanie Nowik, Chef de projet ISOMIR Port : Tél : mnowik@modulisomir.fr

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