Programme d actions 2014 Département Agroalimentaire

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1 Programme d actions 2014 Département Agroalimentaire Stratégie 2014

2 la filière bio, les produits transformés et la filière viticole uniquement dans le cadre des actions publi-promotionnelles Sud de France en Grande Distribution. Les 3 volets de l accompagnement de toutes les entreprises situées en Languedoc-Roussillon : I. L accompagnement individuel de l entreprise dans son développement à l international 1. Sous forme d entretien ou de rendez-vous, nous répondons à vos questions ou besoins spécifiques sur un marché donné. Sirha 2013 Les métiers du département Agroalimentaire Le département agroalimentaire de Sud de France Développement est une équipe de 5 personnes, une responsable et 4 chargées de projets. Les missions Accompagner les entreprises de la Région Languedoc-Roussillon dans leur développement commercial en France et à l étranger. Proposer des stratégies d approches des marchés en termes de zone géographique et circuits de distribution ainsi que le programme opérationnel correspondant. Contribuer au développement de l image du secteur agroalimentaire, de ses compétences, de son savoir-faire et de ses productions. Les champs d intervention Au service de toutes les entreprises régionales issues des secteurs de l agriculture et de l agroalimentaire à savoir la filière agricole (fruits et légumes, élevage, produits de la mer), 2. Le nouveau programme d accompagnement structurant pour un développement à l international est le dispositif impulsé par la Région Languedoc- Roussillon, en partenariat avec les autres organisations professionnelles. Il doit vous aider à réussir à l export. Vous souhaitez amorcer votre développement à l international ou vous consolider sur une zone? Le service agroalimentaire vous aidera à structurer votre projet et vous orientera, après diagnostic, vers des services compétents et des solutions. Nous vous assisterons pour construire un plan stratégique concerté à trois ans afin de bénéficier de façon privilégiée de notre programme d actions opérationnel. II. Les actions de prospection en France et à l international La mise en relation avec les acheteurs potentiels est notre cœur de métier. Différents formats d actions sont à votre disposition : 1. Les marchés test produits et store check : Evaluation de vos produits (goût, packaging, prix) par un jury de professionnels des achats pour sélectionner les produits adaptés au marché ciblé. Relevé des prix sur un marché donné pour vous aider à mieux comprendre votre environnement concurrentiel. 2. L export à domicile / le BtoB en région Organisation de conventions d affaires qui vous garantissent des rendez-vous qualifiés et préprogrammés (Millésime Bio, Vinisud, Medfel). Accueil d acheteurs en région. Les métiers du Département Agroalimentaire

3 3. Les salons à des conditions très avantageuses Une sélection des salons professionnels incontournables vous est proposée avec les service suivants : Stand clé en main emplacement privilégié accompagnement logistique. Présence sur place d un représentant Sud de France. Visibilité optimale sous la bannière Sud de France campagne de communication sensibilisation presse et trade. Cora Belgique 4. Les missions de prospection à l international Des évènements 100% professionnels pour prospecter efficacement un marché export : La mise en valeur de vos produits autour d une thématique porteuse. Une rencontre avec des professionnels sélectionnés sur le marché cible (prospects ou clients). Présentation du marché cible par un expert du pays. Visites de points de vente représentatifs de tous les circuits de distribution du pays visité. 5. Les shows rooms Des mini expositions dédiées à un circuit de distribution (RHD, magasins spécialisés) ou à une enseigne de Grande Distribution afin de favoriser la sensibilisation des responsables d achats et le contact commercial avec les différents acteurs. 6. La plateforme Food Hub : le nouvel outil BtoB dématérialisé Nous vous proposons une plateforme virtuelle permanente de mise en relation entre les entreprises agroalimentaires et les acheteurs du monde entier. Ce nouvel outil vous permettra de présenter votre entreprise, vos produits, de répondre à des appels d offre, de faire des promotions et de publier vos actualités, en quelques clics! Sud de France Développement en assurera la dynamisation en sollicitant tous les acheteurs susceptibles de vous intéresser. III. Actions de promotion via la marque Sud de France (*) (*) Réservées aux entreprises dont au moins un des produits de leur gamme est agréé Sud de France. Pour cela des outils sont à votre disposition pour valoriser votre savoir-faire et vos produits : Les métiers du Département Agroalimentaire

4 . De la Publicité sur le Lieu de Vente (PLV) afin de vous permettre de vous revendiquer de Sud de France lors des différentes actions Trade que vous menez en marque propre.. Des stickers Sud de France en vue d une identification sur les packagings, lorsque le logo n est pas intégré sur vos conditionnements.. Une insertion dans les books agro dédiés aux différents circuits de distribution et qui ont fait l objet de segmentation de «l offre produits» en fonction de vos positionnements. Ces books sont remis à tous les acheteurs qui en font la demande auprès ou lors des négociations pour la préparation des partenariats avec les enseignes. IV. Les priorités du programme 2014 La marque «Sud de France produits» toujours offensive La marque Sud de France est aujourd hui bien présente sur le territoire régional et national. La mise en place des nouveaux cahiers des charges et des dispositifs de contrôles, sont des arguments en faveur d une crédibilisation pérenne de cette démarche. Celle-ci sera valorisée auprès des distributeurs via une nouvelle offensive qui prendra en compte l évolution de la Distribution, et les attentes des consommateurs dans un contexte de crise économique majeure. L exploitation des réseaux sociaux sera accélérée pour donner du sens à la marque et dynamiser le secteur agroalimentaire tout en faisant la promotion du patrimoine culinaire. La diversification des circuits de distribution partenaires sera consolidée avec le développement des collaborations avec la RHD régionale, les réseaux touristiques et nautiques, et la poursuite des actions Grande Distribution. Nos priorités seront : 1. Renforcement des TPE (Très Petites Entreprises) en RHD (Restauration Hors Domicile) régionale Créer des relations partenariales de confiance avec les acteurs de la distribution (grossistes, cash and carry, établissements qualité Sud de France) de ce réseau en vue d une présence plus forte de nos entreprises. En restauration commerciale, l objectif final est d encourager les établissements à élaborer des menus Sud de France. Le partenariat avec le service tourisme Les métiers du Département Agroalimentaire

5 et notamment les établissements Qualité Sud de France nous permettra de progresser dans ce domaine. 2. Renforcement des TPE (Très Petites Entreprises) en Grande Distribution régionale Via des rencontres commerciales (showroom par enseigne réunissant les acteurs des achats) et par la valorisation des produits dans les points de ventes (PLV, Prospectus, Incentive consommateurs, jeu concours, etc.). 3. Stratégie des leaders en Grande Distribution nationale Face aux difficultés de développement des ventes au niveau national, le service agroalimentaire développe un projet de cross marketing Sud de France. Il rassemble un groupe d entreprises leaders autour du concept des alliances mets et vins. Il permet d utiliser les forces de ventes des entreprises, de mutualiser les moyens de prospection, d augmenter les opportunités de sensibilisation des différents acteurs (managers de rayon, chef de secteur, marketing, acheteurs etc.). De plus, il permet d animer le rayon et accorde de la souplesse dans la gestion de sortie du produit du «fond de rayon». 4. Développement du Drive Le Drive est en pleine croissance avec un envol du CA de + 87% en un an. Trois enseignes dominent ce circuit de distribution (Leclerc, Auchan et Chronodrive) et toutes les autres s organisent. Les PME régionales sont peu présentes dans ce nouveau circuit de distribution. Le collectif Sud de France doit nous permettre de favoriser la vente des produits d épicerie et frais Libre-Service (LS), pour lesquels les scores pourraient être améliorés. La stratégie des leaders évoquée plus haut peut ainsi être croisée avec ce circuit du Drive national. Nous avons été la première Région à proposer un «dispositif test» en 2013 sur 40 Drive Auchan en exploitant la disponibilité du «shopper» au moment du retrait. Nous allons poursuivre cette démarche auprès d autres opérateurs du DRIVE. L international, un axe majeur de la politique régionale 2014 : Il s agira de mettre en place une politique de soutien des entreprises régionales plus ciblé à l international, via notamment : - Un accompagnement individuel grâce au nouveau programme d ingeniering structurant. En vous inscrivant dans ce nouveau programme, vous pourrez bénéficier d un accompagnement individuel à l export et éviter les déperditions de temps dues à la multitude des intervenants à l international. Notre priorité sera de vous apporter notre concours sur le plan stratégique puis opérationnel en mettant à votre service notre connaissance terrain. - La focalisation des actions collectives sur les pays identifiés prioritaires, en augmentant la pression sur l Union Européenne (notamment Allemagne, Royaume-Uni, Belgique, Pays-Bas et Suisse), tout en poursuivant la préparation des marchés lointains à fort potentiel (Chine, Etats-Unis, Emirat arabe Unis).Un programme spécifique de soutien de la filière fruits d été dans leur maintien des parts de marchés sur la zone euro d une part et une plus forte offensive pour les marchés des spécialités régionales, d autre part, seront déployés. - Les Maisons de la Région Languedoc-Roussillon : elles sont un véritable réseau de points d appui, à la fois commercial et logistique. Leur rôle est de favoriser votre déploiement à l étranger en concertation avec les services de Sud de France développement Montpellier et d apporter une expertise sur les différents marchés dans lesquels elles sont implantées : Shanghai, Londres, Casablanca et New York. Leur priorité en 2014 sera de se recentrer sur les actions terrains pour vous aider à gagner des parts de marché : - par la mise en relation avec des prospects ciblés. - par la recherche de référencements produits lors des partenariats enseignes. - par des actions de mise en avant de vos produits dans les points de vente. Combiner action structurante à l export, prospection, et promotion pour vous installer dans ces marchés de proximité fortement concurrentiels est la démarche gagnante qui commence à porter ces fruits sur l Allemagne et la Belgique. En poursuivant le rôle de facilitateur de relations clients entre distributeurs et entreprises, nous recherchons la conquête durable des marchés et œuvrons pour l éducation du consommateur étrangers à nos spécialités et habitudes alimentaires. Les métiers du Département Agroalimentaire

6 Programme d actions du département Agroalimentaire Les actions de prospection 27 janvier Les rendez-vous agro bio dans Millésime Bio à Montpellier : Profiter de l événement bio en région pour sensibiliser les réseaux de magasins spécialisés bio du Languedoc Roussillon ainsi que les grands comptes nationaux. (Show-room et BtoB). 5-7 février Fruit Logistica en Allemagne (Berlin) : C est le salon international professionnel de référence dans le secteur des fruits et légumes. Organisation de la participation des entreprises de productions fruitières et légumières et de la plateforme logistique Saint Charles afin de présenter l ensemble des savoirs faire de cette filière régionale février Biofach en Allemagne (Nuremberg) : C est le salon international professionnel de référence sur le marché du bio. 19 février Show-room dédié aux acheteurs de Chronodrive : Rencontre sous forme de mini exposition pour amorcer les référencements auprès des Drives des régions Sud et Sud-Est de la France. [Nouveauté] février Les rendez-vous d affaires agroalimentaires dans Vinisud (Montpellier) : Des rendez-vous BtoB seront organisés pour les industries agroalimentaires conventionnelles et le bio avec une quarantaine d acheteurs en provenance de plus de 15 pays. Un bon moyen de valider la pertinence de votre offre avant de vous engager dans une prospection plus coûteuse. 10 mars Salon GENUSSGIPFEL en Allemagne(Bad Kissingen) : Organisé par l association Corpus Culinario (association de commerces de spécialités haut de gamme en Allemagne), ce salon vous permettra de cibler des acheteurs des secteurs épicerie fine, traiteurs, cavistes, restaurateurs, chefs, grossistes [Nouveauté] 25 mars Showroom dédié à l enseigne Carrefour Régional, dans le cadre de la nouvelle politique de référencement des produits locaux dans l enseigne. [Nouveauté] 25 mars - Présentation de la plateforme FOODHUB : Cette plateforme virtuelle permanente vous sera présentée à l occasion d une journée de lancement officiel en présence de la presse et des acheteurs régionaux de la RHD et de la GD. [Nouveauté] mai MEDFEL (Perpignan) : Le rendez-vous d affaires de la filière fruits et légumes du bassin méditerranéen. Cet événement réunit l ensemble des acteurs de la filière (offre fruits et légumes et logistique) par le biais du BtoB avec 130 acheteurs internationaux, par les 5000 visiteurs en recherche de nouveaux produits, et par le biais des agoras qui traitent de problématiques relatives à ce secteur octobre Fruit Attraction (Madrid) : Ce nouveau salon professionnel en pleine croissance vient concurrencer Fruit Logistica à Berlin. La présence des entreprises des Fruits & Légumes s impose désormais. [Nouveauté] octobre SIAL (Paris) : Salon professionnel biennal à Villepinte, cet événement très généraliste en termes d offre s oriente progressivement vers un visitorat très international. Courant octobre Show-room RHD des produits locaux et Bio en Languedoc-Roussillon : Suite au succès du showroom organisé en 2012 en partenariat avec Sud et Bio et LRIA, ce rendez-vous sera réédité en vue de mobiliser tous les opérateurs de la restauration collective et de la restauration commerciale régionale novembre FHC Shanghai en Chine : Salon professionnel dédié à l Hôtellerie-Restauration sur lequel la Maison de la Région Languedoc-Roussillon de Shanghai organise des Rendez-vous BtoB avec les agents importateurs. Courant novembre Mission de Prospection Fruits et Légumes en Irlande (à Dublin) : Cette mission concernera la production de fruits et légumes bios et conventionnels. [Nouveauté] Les actions de promotion 17 février - 30 mars Galerie Lafayette en Allemagne (Berlin) Le printemps s annonce «Sud de France» pour la capitale nordique et s invite au siège allemand de l enseigne la plus prestigieuse des grands magasins. Action de référencement, d image et d animation sur les filières agroalimentaires, viticole et tourisme : animations/dégustations de la zone Gourmet, Festival des vins Sud de France, forte visibilité du tourisme via un habillage des vitrines du magasin aux couleurs Sud de France ainsi que l animation d un espace dédié au rez-de- chaussée, mise en place de jeux-concours consommateurs et communication sur les différents Programme d actions du Département Agroalimentaire

7 outils de l enseigne. [Nouveauté] Courant Avril Le Printemps Sud de France dans les hypermarchés Carrefour du Languedoc Roussillon (régional) 11 points de vente : prospectus, kit PLV, incentive consommateurs mai Valorisation des vins rosés Sud de France chez Monoprix (national) en partenariat avec les interprofessions viticoles : Prospectus sur la thématique de la campagne Rosé et animations dans une sélection de points de vente mai - Action de Cross marketing sur le concept de la Fête des voisins chez Casino (national) : Produits frais et vins : prospectus, kit PLV, jeuconcours consommateur et animations dans une sélection de points de vente. [Nouveauté] Courant mai Valorisation des vins Sud de France chez Cora (BELUX) : Dans les 9 points de vente de l enseigne : prospectus, envoi d un kit PLV par magasin, mise en place d animations/dégustations. Courant mai - Action de Cross marketing en partenariat avec les Petits Moulins de France et les boulangers associés autour du thème de l apéritif. [Nouveauté] 1-30 juin FROMI aux Etats-Unis : Opération de mise en avant des produits Sud de France en magasins sur New York, dans le cadre du Festival Sud de France juin - Intermarché (Belgique) : Action de mise en avant des produits agroalimentaires Medfel 2013 et des vins Sud de France dans les 80 points de ventes de l enseigne : prospectus sur le thème des vacances, mises en avant magasins grâce à un envoi de kits PLV juin - Valorisation des fruits d été chez Casino (national) : Prospectus, kit PLV et animations dans une sélection de points de vente juin - Valorisation des fruits d été Sud de France chez Monoprix (national) : Prospectus, kit PLV et animations dans une sélection de points de vente mai : Valorisation des Rosés Sud de France chez Carrefour market (NATIONAL) : Dans 1000 points de vente : prospectus, animations/ dégustations dans une sélection de points de vente, jeu concours internet. Courant Juillet Valorisation des fruits d été Sud de France Chez Cora (BELUX) 1er juillet-15 août Campagne régionale d été Sud de France auprès de tous les points de vente des enseignes Casino Auchan Carrefour et Carrefour Market Hyper U Intermarché Leclerc : Prospectus, kit PLV, mécanique promotionnelle consommateur et animations dans une sélection de points de vente 2-12 juillet Action de mise en avant des fruits d été et des vins chez Auchan (national) : Dans 135 points de ventes et 80 drives : prospectus, kit PLV, animations/dégustations, organisation d un jeu concours consommateurs juillet Action de mise en avant des fruits d été et des vins chez Cora (national) : Dans 60 points de vente : prospectus, kit plv, incentive consommateurs, challenge interne (motivations managers de rayon). Courant Juillet Valorisation des fruits d été Sud de France Chez Cora (BELUX) : Dans les 9 points de vente de l enseigne : prospectus, envoi d un kit PLV par magasin, mise en place d animations/dégustations. Courant juillet Delhaize (BELGIQUE) - Action de mise en avant des fruits d été Sud de France : Dans une sélection d une cinquantaine de points de vente : prospectus sur le thème des fruits à noyaux, envoi d un kit PLV par magasin, mise en place d animations/ dégustations. Du 5 au 10 août - Action de mise en avant des fruits d été chez Match (NATIONAL) : Dans 150 points de vente : prospectus, kit PLV octobre - Action de Cross marketing sur le concept Automne chez Casino (NATIONAL) : Fruits et Légumes, Vins et produits frais : prospectus, kit PLV, jeu-concours consommateur. [Nouveauté] Programme prévisionnel susceptible de modifications. Programme d actions du Département Agroalimentaire

8 Chantal PASSAT Responsable Département Agroalimentaire +33 (0) Julie BOUDON Chargée de projets : France, Chine, Emirats Arabes Unis +33 (0) Cécile BOREL Chargée de projets France +33 (0) Les contacts du département Agroalimentaire Claire CHAMBON Chargée de projets : Allemagne, BeLux, Pays-Bas, Suisse +33 (0) Alexandra PUIG-OTERO Chargée de projets : Royaume-Uni, USA, Scandinavie +33 (0)

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