COMBINÉS : Cutter & Coupe-légumes

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1 COMBINÉS : CUTTER & COUPE-LÉGUMES Couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide. Prévu pour permettre l adjonction de liquides ou d ingrédients en cours de fabrication. Poignée ergonomique pour une manipulation aisée de la cuve. Gamme de 28 disques disponibles en option. Couteau lisse amovible. En option, couteau cranté et couteau denté disponibles. Variation de vitesse de 00 à 500 tr/mn pour une plus grande souplesse d utilisation. 5

2 Combinés : 4 MACHINES EN 1 Standard Option Kit Cuisine Fonction Cutter Fonction Coupe-légumes Fonction Coulis Fonction Presse-agrumes KIT CUISINE* Coulis et jus d agrumes pour mises en bouche, verrines, sauces, soupes, sorbets et glaces, smoothies, confitures, pâtes de fruits... FONCTION COULIS FONCTION PRESSE-AGRUMES *isponible pour R 201 XL, R 211 XL, R 01, R 01 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. 6

3 COMBINÉS : CUTTER & COUPE-LÉGUMES FONCTION CUTTER Couteau lisse HACHAGES GROS HACHAGES FINS SAUCES, ÉMULSIONS Couteau Cranté PÉTRISSAGES BROYAGES Couteau enté HACHAGES HERBES HACHAGES EPICES FONCTION COUPE-LÉGUMES ÉMINCÉS BÂTONNETS ONULÉS MACÉOINES* RÂPÉS FRITES* *pour R R 402 V.V. - R R 502 V.V. - R R 652 V.V. Modèles Nombre de Couverts R 101 XL jusqu à 15 R 201 XL jusqu à 20 R 211 XL 10 à 0 R 01 / R 01 Ultra 10 à 70 R 401 / R 402 / R 402 V.V. 20 à 100 R 502 / R 502 V.V. 0 à 00 R 652 / R 652 V.V. 0 à 400 7

4 Nombre de - 10 Couverts RÂPÉ, ÉMINCÉ, ONULÉ, JULIENNE 2 2 2,9 L,7 L R 201 XL Monophasé 1 vitesse Ejection cuve 2 2 R 01 Ultra Monophasé 1 vitesse 2 1,9 L 2,9 L,7 L R 101 XL R 211 XL R 01 Monophasé Monophasé Monophasé 1 vitesse 1 vitesse 1 vitesse Ejection cuve 8

5 COMBINÉS : CUTTER & COUPE-LÉGUMES RÂPÉ, ÉMINCÉ, ONULÉ, JULIENNE 28 + MACEOINE ET FRITE ,5 L 5,5 L 7 L R 402 V.V. R 502 V.V. R 652 V.V. Monophasé Monophasé Monophasé variable variable variable R-Mix R-Mix Accessoire presse-purée Equipement presse-purée ,5 L 5,5 L 7 L R 402 Monophasé ou Triphasé 2 vitesses R 502 R 652 Triphasé Triphasé 2 vitesses 2 vitesses Accessoire presse-purée Equipement presse-purée 2 4,5 L Accessoire presse-purée Equipement presse-purée R-Mix en option. en option. fonction mélange en rotation inverse. R 401 Monophasé 1 vitesse 9

6 R 101 XL R 201 XL R 101 XL R 101 XL - R 201 XL - R 211 XL BLOC MOTEUR Moteur asynchrone FONCTION CUTTER Couteau lisse livré en standard FONCTION COUPE-LÉGUMES de 2 disques inox en option 450 Watts Monophasé 20 V 1500 tr/min Cuve cutter 1,9 litres Livré avec 2 disques inox éminceur 2 mm, râpeur 2 mm Ejection dans la cuve imensions (LxPxH) 220 x 00 x 450 mm 8,6 Kg 2 1,9 L Réf R 101 XL 20V/50/1 545 R 211 XL R 201 XL 2,9 L 550 Watts Monophasé 20 V 1500 tr/min Fonction Pulse Cuve cutter 2,9 litres avec poignée et couvercle inclus Livré avec 2 disques inox éminceur 2 mm, râpeur 2 mm Ejection dans la cuve imensions (LxPxH) 220 x 280 x 495 mm 8,9 Kg Réf R 201 XL 20V/50/1 850 R 211 XL 2,9 L 550 Watts Monophasé 20 V 1500 tr/min Fonction Pulse Cuve cutter 2,9 litres avec poignée Livré avec 4 disques inox éminceur 2mm, éminceur 4mm, râpeur 2mm, batonnet 2x2 mm Ejection continue imensions (LxPxH) 220 x 60 x 445 mm 9,8 Kg Réf R 211 XL 20V/50/ OPTIONS Réf Accessoire Presse-Agrumes Couteau cranté Couteau denté Spécial persil Couteau lisse supplémentaire

7 R 01- R01 Ultra R 01 BLOC MOTEUR,7 L Moteur asynchrone Fonction pulse FONCTION CUTTER Cuve,7 L avec poignée Couteau lisse livré en standard FONCTION COUPE-LÉGUMES Grande goulotte demi-lune surface 104 cm 2 - volume de chargement 1,56 litres Goulotte cylindrique Ø 58 mm Livré avec 4 disques inox : éminceur 2mm, éminceur 4mm, râpeur 2mm, batonnet 2x2 mm de 2 disques inox en option Cuve cutter imensions (LxPxH) 650 Watts Monophasé 20 V 1500 tr/min matériau composite 25 x 00 x 550 mm 16,1 Kg Réf R 01 20V/50/ R 01 COMBINÉS : CUTTER & COUPE-LÉGUMES R 01 Ultra R 01 Ultra 650 Watts Monophasé 20 V 1500 tr/min Cuve cutter inox imensions (LxPxH) 25 x 00 x 550 mm 17 Kg Réf R 01 Ultra 20V/50/ OPTIONS Réf Accessoire Presse-Agrumes Couteau cranté Couteau denté Spécial persil Couteau lisse supplémentaire

8 KIT CUISINE vidéo sur Coulis et jus d agrumes pour mises en bouche, verrines, sauces, soupes, sorbets et glaces, smoothies, confitures, pâtes de fruits... Fonction Coulis Fonction Presse-Agrumes Goulotte grande capacité 75 x 90 mm Coulis de framboise Coulis pour verrines Lait de coco Jus de citron Tarte au citron Jus d orange pour sorbets Réf pour R201 XL / R211 XL 281 Réf pour R01/ R01 Ultra/ R401/ R402/ R402 V.V. 281 Réf Presse-agrumes pour R201 XL / R211 XL 166 Réf Presse-agrumes pour R01/ R01 Ultra/ R401/ R402/ R402 V.V. 166 Références détaillées par appareil : R 01 R 01 Ultra R 401 R 402 R 402 V.V. Réf. Réf. Réf. Réf. Réf. Bloc moteur triphasé 400V/50/ Bloc moteur monophasé 20V/50/ Accessoire cutter Accessoire coupe-légumes (sans disque) Accessoire presse-agrumes R 502 R 502 V.V. R 652 R 652 V.V. Réf. Réf. Réf. Réf. Bloc moteur triphasé 400V/50/ Bloc moteur monophasé 20V/50-60/ Accessoire cutter Accessoire coupe-légumes (sans disque)

9 R R R402 V.V. R 401 BLOC MOTEUR Moteur asynchrone Support moteur métallique Fonction pulse FONCTION CUTTER Cuve 4,5 L inox avec poignée Couteau lisse livré en standard FONCTION COUPE-LÉGUMES Grande goulotte demi-lune surface 104 cm 2 - volume de chargement 1,56 litres Goulotte cylindrique Ø 58 mm Livré sans disque 2 ou 28 disques inox en option Collection de disques imensions (LxPxH) 700 Watts Monophasé 20 V 1500 tr/min 2 en option 20 x 04 x 570 mm 18,5 Kg 2 4,5 L R 401 R 402 COMBINÉS : CUTTER & COUPE-LÉGUMES Réf R V/50/ R Watts Monophasé 20 V Triphasé 400 V s 500 et 1500 tr/min 750 et 1500 tr/min Collection de disques 28 en option Possibilité 2 frites et macédoines imensions (LxPxH) 20 x 04 x 590 mm 20,5 Kg 28 Possibilité Macédoines et 2 Frites Réf R V/50/ Réf R V/50/ R 402 V.V. Collection de disques imensions (LxPxH) Watts Monophasé 20 V variable de 00 à 500 tr/min en cutter de 00 à 1000 tr/min en coupe-légumes 28 en option Possibilité 2 frites et macédoines 20 x 04 x 590 mm 20,5 Kg Possibilité Macédoines et 2 Frites R 402 V.V. Réf R 402 V.V. 20V/50/ Réf Pack de 4 disques pour les modèles : éminceur 2 mm, éminceur 4 mm, râpeur 2 mm, bâtonnet 2x2 mm 198 Réf Pack de 6 disques uniquement pour le R 402 et le R 402 V.V. : éminceur 2 mm, éminceur 4 mm, râpeur 2mm, bâtonnet 2 x 2 mm, équipement macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm. 85 OPTIONS Réf Accessoire Presse-Agrumes Couteau cranté Couteau denté Spécial persil Couteau lisse supplémentaire

10 R 502 R R 502 V.V. R 502 s imensions (LxPxH) BLOC MOTEUR Moteur asynchrone Support moteur métallique Fonction pulse FONCTION CUTTER Cuve 5,5 L inox avec poignée Couteau lisse livré en standard 1000 Watts Triphasé 400 V 750 et 1500 tr/min 80 x 50 x 665 mm 0 Kg FONCTION COUPE-LÉGUMES Grande goulotte surface 19 cm 2 - Volume de chargement 2,2 litres Goulotte cylindrique Ø 58 mm Livré sans disque de 50 disques en option Possibilité frites et 9 macédoines Accessoires presse-purées en option Réf R V/50/ ,5 L Possibilité 9 Macédoines et Frites R 502 V.V. R 502 V.V. Fonction R-Mix imensions (LxPxH) R-MIX 100 Watts Monophasé 20 V variable de 00 à 500 tr/min en cutter de 00 à 1000 tr/min en coupe-légumes vitesse variable de 60 à 500 tr/min 80 x 50 x 665 mm 2 Kg Réf R 502 V.V. 20V/50-60/1 155 PACK NUTRITION FRAICHEUR Réf Éminceurs 0,8 mm, 2 mm, 5 mm ; râpeurs 2 mm, 5 mm ; bâtonnets 2,5x2,5 mm, tagliatelle 2x10 mm ; macédoines 5x5x5 mm, 14x14x5 mm, 10x10x10 mm + 2 porte-disques mural PACK RESTAURATION/TRAITEUR Réf Eminceurs 1 mm, mm ; râpeur 2 mm ; bâtonnet 4x4 mm ; équipement macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm + 1 porte-disques mural. 682 PACK COLLECTIVITÉ Réf Éminceurs 2 mm, 5 mm ; râpeurs 2 mm, mm ; équipements macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm ; éminceur 20 mm + grille 20x20 mm + 1 porte-disques mural OPTIONS Réf. Accessoire presse-purée mm Accessoire presse-purée 6 mm Couteau cranté Couteau denté Spécial persil Couteau lisse supplémentaire

11 Combinés : Cutter et Coupe-légumes R R 652 V.V. Extra Ergonomique COMBINÉS : CUTTER & COUPE-LÉGUMES EXTRA LARGE ERGONOMIE REMARQUABLE Goulotte Extra Large : Jusqu à 15 tomates ou 1 chou entier EXTRA PRECIS Levier avec mouvement assisté : moins d efforts pour l opérateur. Goulotte cylindrique Ø 58 mm : coupe uniforme des produits longs. EJECTION LATÉRALE Cuve inox 7 L COUTEAU COUVERCLE Gain de place Confort de travail livré avec couteau lisse tout inox : 2 lames démontables et ajustables. Adjonction de liquide ou d ingrédients en cours de fabrication. 15

12 R 652 R 652 V.V. R R 652 V.V. R 652 s imensions (LxPxH) R 652 V.V. Fonction R-Mix imensions (LxPxH) 1200 Watts Triphasé 400 V 750 et 1500 tr/min 65 x 50 x 665 mm,4 Kg BLOC MOTEUR Moteur asynchrone Support moteur métallique Fonction pulse FONCTION CUTTER Cuve 7 L inox avec poignée Couteau lisse livré en standard FONCTION COUPE-LÉGUMES Goulotte pleine lune surface 227 cm 2 Tube légumes longs Ø 58 mm Livré sans disque de 50 disques en option Possibilité frites et 9 macédoines Accessoires presse-purées en option Réf R V/50/ 025 R-MIX 1500 Watts Monophasé 20 V variable de 00 à 500 tr/min en cutter de 00 à 1000 tr/min en coupe-légumes vitesse variable de 60 à 500 tr/min 65 x 50 x 665 mm,4 Kg Réf R 652 V.V. 20V/50-60/ L Possibilité 9 Macédoines et Frites 16 PACK NUTRITION FRAICHEUR Réf Éminceurs 0,8 mm, 2 mm, 5 mm ; râpeurs 2 mm, 5 mm ; bâtonnets 2,5x2,5 mm, tagliatelle 2x10 mm ; macédoines 5x5x5 mm, 14x14x5 mm, 10x10x10 mm + 2 porte-disques mural PACK RESTAURATION/TRAITEUR Réf Eminceurs 1 mm, mm ; râpeur 2 mm ; bâtonnet 4x4 mm ; équipement macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm + 1 porte-disques mural. 682 PACK COLLECTIVITÉ Réf Éminceurs 2 mm, 5 mm ; râpeurs 2 mm, mm ; équipements macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm ; éminceur 20 mm + grille 20x20 mm + 1 porte-disques mural. 828 OPTIONS Réf. Equipement presse-purée mm Equipement presse-purée 6 mm Couteau cranté Couteau denté Spécial persil Couteau lisse inox supplémentaire Lame crantée inférieure Lame crantée supérieure Lame lisse inférieure Lame lisse supérieure Lame dentée inférieure Lame dentée supérieure

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