SUMMARY WHITE WINES RED WINES. Page WINES BY THE GLASS 3 CHAMPAGNES 4-5

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1 SUMMARY Page WINES BY THE GLASS 3 CHAMPAGNES 4-5 WHITE WINES ALSACE WHITES 6 JURA AND SAVOIE WHITES 6 LOIRE VALLEY WHITES 6 BURGUNDY WHITES 7-11 BORDEAUX WHITES 12 SOUTH WEST OF FRANCE WHITES 12 LANGUEDOC-ROUSILLON AND PROVENCE WHITES 12 RHÔNE VALLEY WHITES 13 GERMANY WHITES 14 ITALY WHITES 14 AUSTRALIA WHITES 14 NEW ZEALAND WHITE 14 UNITED STATES OF AMERICA WHITES 15 RED WINES BURGUNDY REDS BORDEAUX REDS RHÔNE VALLEY REDS LANGUEDOC-ROUSILLON AND PROVENCE REDS 36 LOIRE VALLEY REDS 36 SOUTH WEST OF FRANCE REDS 38 SPAIN REDS 37 ITALY REDS 38 ARGENTINA RED 38 UNITED STATES OF AMERICA REDS 39 AUSTRALIA REDS 39 NEW ZEALAND RED 39 ROSÉ WINES 39 SWEET WINES FORTIFIED WINES 41 HALF BOTTLES 42 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 2

2 WINES BY THE GLASS CHAMPAGNES Bruno Paillard Brut "Première Cuvée" MV Bruno Paillard Brut "Première Cuvée" Rosé MV WHITE WINES Vouvray Sec "Le Haut-Lieu" Domaine Huet 2009 Saint-Joseph Domaine Bernard Grippa 2009 Alsace Riesling "Clos Himmelreich" Domaine Lucien Albrecht 2005 Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Folatières Domaine Vincent Girardin 2003 RED WINES Côtes-de-Provence Château Malherbe 2008 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard 2007 (1500ml) Beaune 1 er Cru Les Grèves Domaine de la Vougeraie 2000 Pomerol Fugue de Nénin 2005 SWEET WINES Marlborough, Riesling Cloudy Bay Late Harvest 2006 Sauternes Château Lafaurie-Peyraguey 2005 FORTIFIED WINES Fino Jarana, Domaine Lustau, Spain (375ml) Manzanilla Papirusa, Domaine Lustau, Spain (375ml) Pedro Ximénez Reserva "San Emilio" Domaine Lustau (375ml) Pedro Ximénez "La Canãda" Perez Barquero, Spain Port, Graham's "Six Grapes" Portugal SOMMELIER'S SUGGESTION OF WINE PAIRING Degustation of 3 glasses of wine Degustation of 5 glasses of wine Degustation of 6 glasses of wine Degustation of 8 glasses of wine All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 3

3 CHAMPAGNES BRUTS Bruno Paillard Brut "Première Cuvée" MV Bruno Paillard Brut "Première Cuvée" MV (1500ml) Bruno Paillard Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Réserve Privée" MV Billecart-Salmon Brut Réserve NV Bollinger Brut "Spécial Cuvée" NV Louis Roederer Brut "Premier" NV Moët et Chandon Brut "Impérial" NV Pol Roger NV Ruinart Blanc de Blancs NV Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label NV (1500ml) BRUT VINTAGE Bruno Paillard Brut Millisimé Bruno Paillard Brut Millisimé 1999 (1500ml) Bruno Paillard Brut Blanc de Blancs Bruno Paillard Brut Blanc de Blancs 1996 (1500ml) Jacquesson "Avize" Grand Cru Louis Roederer Louis Roederer 2003 BRUT PRESTIGE CUVÉES Bruno Paillard "Nec-Plus-Ultra" Billecart-Salmon Brut "Nicolas François Billecart" Bollinger "Grande Année" Bollinger Blanc de Noirs "Vieilles Vignes Françaises" Bollinger Blanc de Noirs "Vieilles Vignes Françaises" Cristal Cristal Deutz "Cuvée William Deutz" Deutz Blanc de Blancs "Amour de Deutz" Dom Pérignon Dom Pérignon "Œnothèque" Dom Pérignon "Œnothèque" Dom Pérignon "Œnothèque" Dom Ruinart Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru "Initiale" Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru "Substance" All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 4

4 CHAMPAGNES continued BRUT PRESTIGE CUVÉES continued Krug "Grande Cuvée" MV Krug "Grande Cuvée" MV (1500ml) Krug Krug Krug Krug Krug Krug Blanc de Blancs Grand Cru "Clos du Mesnil" Krug Blanc de Blancs Grand Cru "Clos du Mesnil" Krug Blanc de Blancs Grand Cru "Clos du Mesnil" 1996 (1500ml) Krug "Collection" Krug "Collection" Krug "Collection" 1985 (1500ml) Krug "Collection" 1981 (1500ml) Krug Blanc de Noirs Grand Cru "Clos d'ambonnay" "S" de Salon Blanc de Blancs Taittinger Blanc de Blancs "Comtes de Champagne" 1998 BRUT ROSÉS Bruno Paillard Brut "Première Cuvée" Rosé MV Bruno Paillard Brut "Première Cuvée" Rosé MV (1500ml) Billecart-Salmon Brut Rosé NV Jacques Selosse Rosé NV Laurent-Perrier Brut Rosé NV Laurent-Perrier Brut Rosé NV (1500ml) Moët et Chandon "Brut Impérial" Rosé NV Ruinart Brut Rosé NV BRUT VINTAGE ROSÉS Louis Roederer Brut Rosé 2004 BRUT PRESTIGE CUVÉES ROSÉS Billecart-Salmon Brut "Elisabeth Salmon" Rosé Cristal Rosé Dom Pérignon Rosé Dom Pérignon Rosé Dom Ruinart Rosé Perrier Jouët "Belle Époque" Rosé 2002 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 5

5 ALSACE WHITES Riesling "Herrenweg de Turckheim" Domaine Zind Humbrecht Riesling "Fronholz" Domaine Ostertag Riesling "Clos Himmelreich" Domaine Lucien Albrecht Riesling "Frédéric-Emile" Maison Trimbach Riesling "Frédéric-Emile" Maison Trimbach Riesling "Clos Sainte-Hune" Maison Trimbach Riesling Grand Cru Kitterlé Domaine Schlumberger Riesling Grand Cru Schlossberg "Clos des Capucins" Domaine Weinbach Riesling "Comtes d'eguisheim" Domaine Léon Beyer Riesling "Sainte-Catherine" Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schœnenbourg Domaine Marcel Deiss Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer "Bergheim" Domaine Marcel Deiss Gewurztraminer "Clos des Capucins Cuvée Théo" Domaine Weinbach Gewurztraminer "Seigneurs de Ribeaupierre" Maison Trimbach Gewurztraminer Grand Cru Furstentum "Clos des Capucins" Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Furstentum "Vieilles Vignes" Domaine Paul Blanck Pinot Gris "Heimbourg de Turkheim" Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Grand Cru Muenchberg "A360P" Domaine Ostertag Pinot Gris "Sainte Catherine" Domaine Weinbach Muscat Grand Cru Goldert Domaine Zind Humbrecht 2008 JURA and SAVOIE WHITES Arbois Chardonnay Domaine Tissot Roussette de Savoie "Son Altesse" Château de Mérande 2008 LOIRE VALLEY WHITES Quincy Philippe Portier Saumur "Arcane" Château de Fosse-Sèche Vouvray Sec "Le Haut-Lieu" Domaine Huet Sancerre "Les Baronnes" Domaine Henri Bourgeois Sancerre Domaine Vacheron Sancerre "Le Chêne Marchand" Domaine Lucien Crochet Sancerre "Cuvée Prestige" Domaine Lucien Crochet Sancerre "Génération XIX" Domaine Alphonse Mellot Sancerre "Cuvée Edmond" Domaine Alphonse Mellot Sancerre "Sauvage" Domaine Pascal Jolivet Pouilly-Fumé "En Travertin" Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé "La Demoiselle de Bourgeois" Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé "Indigène" Domaine Pascal Jolivet Blanc-Fumé de Pouilly "Silex" Didier Dagueneau 2006 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 6

6 BURGUNDY WHITES CHABLIS Chablis Domaine Louis Moreau Chablis Domaine Grossot Chablis 1 er Cru Fourchaume Domaine Grossot Chablis 1 er Cru Fourchaume Domaine Grossot Chablis 1 er Cru Mont de Milieu Domaine Grossot Chablis 1 er Cru Mont de Milieu Domaine Jean-Paul et Benoît Droin Chablis 1 er Cru Vaillons Domaine Jean-Paul et Benoît Droin Chablis 1 er Cru Montmains Domaine Jean-Paul et Benoît Droin Chablis 1 er Cru Les Fourneaux Domaine Louis Moreau Chablis 1 er Cru Vaulignot Domaine Louis Moreau Chablis 1 er Cru Vaucoupin Domaine Jean-Paul et Benoît Droin Chablis 1 er Cru Vaulorent Louis Michel Chablis 1 er Cru La Forest Domaine Dauvissat Chablis 1 er Cru Montée de Tonnerre Domaine François Raveneau 2000 CHABLIS GRANDS CRUS Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Jean-Paul et Benoît Droin Chablis Grand Cru Les Clos Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Valmur Domaine Jean-Paul et Benoît Droin Chablis Grand Cru Valmur Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Valmur Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Blanchot Domaine Jean-Paul et Benoît Droin Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Preuses Domaine William Fèvre 2005 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 7

7 BURGUNDY WHITES continued Bourgogne Blanc "Les Perrières" Domaine Simon Bize Bourgogne Blanc Domaine Roulot 2008 CÔTES DE NUITS Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Jayer-Gilles Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Clos Saint-Philibert" Monopole Domaine Méo-Camuzet Morey-Saint-Denis Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1 er Cru Clos des Monts Luisants "Vieilles Vignes" Domaine Ponsot Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Les Terres Blanches Domaine Rion Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Les Terres Blanches Domaine des Perdrix Vougeot 1 er Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole Domaine de la Vougeraie 2007 CÔTES DE BEAUNE Auxey-Duresses Domaine Benjamin Leroux Meursault Domaine Xavier Monnot Meursault "Les Grands Charrons" Domaine Michelot Meursault "Vieilles Vignes" Domaine Vincent Girardin Meursault "Quintessence de Terroir" Domaine Vincent Girardin Meursault "Les Narvaux" Domaine Vincent Girardin Meursault "Les Tessons" Domaine Pierre Morey Meursault "Clos de la Barre" Domaine Des Comtes Lafon Meursault "Clos de la Barre" Domaine Des Comtes Lafon Meursault "Clos de la Barre" Domaine Des Comtes Lafon Meursault 1 er Cru Perrières Domaine Des Comtes Lafon Meursault 1 er Cru Perrières Domaine Des Comtes Lafon Meursault 1 er Cru Perrières Domaine Jean-François Coche-Dury Meursault 1 er Cru Perrières Domaine Jean-François Coche-Dury Meursault 1 er Cru Perrières Domaine Michelot Meursault 1 er Cru Charmes Domaine Henri Germain Meursault 1 er Cru Charmes Domaine Des Comtes Lafon Meursault 1 er Cru Charmes Domaine Des Comtes Lafon Meursault 1 er Cru Genevrières Domaine Vincent Girardin Meursault 1 er Cru Genevrières Domaine Vincent Girardin Meursault 1 er Cru Genevrières Domaine Des Comtes Lafon Meursault 1 er Cru Genevrières Domaine Des Comtes Lafon Meursault 1 er Cru Les Charmes-Dessus Domaine Vincent Girardin Meursault 1 er Cru Goutte d'or Domaine Des Comtes Lafon 2002 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 8

8 BURGUNDY WHITES continued CÔTES DE BEAUNE continued Saint-Aubin Ebaupins Domaine Pierre-Yves Colin Saint-Aubin 1 er Cru Les Combes Domaine Marc Colin Saint-Aubin 1 er Cru Champlots Domaine Pierre-Yves Colin Monthélie "Les Durresses" Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet "Les Encégniéres" Domaine Marc Colin Chassagne-Montrachet Domaine Jean-Marc Morey Chassagne-Montrachet Domaine Jean-Marc Boillot Chassagne-Montrachet 1 er Cru Morgeot Domaine Vincent Girardin Chassagne-Montrachet 1 er Cru Morgeot "Marquis de Laguiche" Maison Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet 1 er Cru Clos des Murées Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1 er Cru Les Vergers Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1 er Cru La Maltroie Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1 er Cru Les Chaumées Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1 er Cru Blanchot-Dessus Domaine Jean-Noël Gagnard Chassagne-Montrachet 1 er Cru Les Champgains Domaine Guy Amiot Chassagne-Montrachet 1 er Cru Les Ruchottes Domaine Ramonet Puligny-Montrachet Domaine Louis Carillon Puligny-Montrachet Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Domaine Benjamin Leroux Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes" Domaine Vincent Girardin Puligny-Montrachet "Le Trezin" Domaine François Jobard Puligny-Montrachet Domaine Leflaive Puligny-Montrachet "Les Enseignières" Domaine Jean-François Coche-Dury Puligny-Montrachet 1 er Cru Clavoillon Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Clavoillon Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Clavoillon Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Combettes Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Combettes Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Combettes Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Combettes Domaine Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Combettes Domaine Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Folatières Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Folatières Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Folatières Domaine Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Folatières Domaine Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Pucelles Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Pucelles Domaine Leflaive 1999 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 9

9 BURGUNDY WHITES continued CÔTES DE BEAUNE continued Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Pucelles Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Pucelles Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1 er Cru La Garrenne Domaine Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1 er Cru Les Perrières Domaine Louis Carillon Puligny-Montrachet 1 er Cru La Truffière Domaine Bruno Colin Puligny-Montrachet 1 er Cru Le Cailleret Domaine de la Pousse d Or Beaune 1 er Cru Clos de la Féguine Monopole Domaine Jacques Prieur Savigny-lès-Beaune 1 er Cru Vergelesses Domaine Simon Bize 2006 CÔTES DE BEAUNE GRANDS CRUS Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Vincent Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Vincent Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Follin-Arbelet Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Jean-François Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Jean-François Coche-Dury Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Fontaine-Gagnard Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Vincent Girardin Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Fontaine-Gagnard Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru Domaine Vincent Girardin Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru Domaine Vincent Girardin Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet 1990 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 10

10 BURGUNDY WHITES continued CÔTES DE BEAUNE GRANDS CRUS continued Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Etienne Sauzet Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Etienne Sauzet Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Vincent Girardin Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Vincent Girardin Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru Domaine Des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru Domaine Des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru Domaine Des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru Domaine Des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Domaine Guy Amiot Montrachet Grand Cru Domaine Vincent Girardin Montrachet Grand Cru Domaine Etienne Sauzet 2006 CÔTE MÂCONNAIS Mâcon "La Roche-Vineuse" Domaine Olivier Merlin Mâcon-Villages "Quintaine" Domaine Pierrette et Marc Guillemot-Michel Mâcon-Verzé Domaine Leflaive Mâcon-Uchizy "Les Maranches" Domaine Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Villages Domaine Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Domaine Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Chardonnay "Clos de la Crochette" Domaine Les Héritiers du Comte Lafon Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" Domaine Saumaize Pouilly-Fuissé "Les Ménétrières" Domaine Ferret 2007 CÔTE CHALONNAISE Saint-Véran "Poncetys" Domaine Saumaize 2009 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 11

11 BORDEAUX WHITES BORDEAUX Goulée Château Fombrauge "S" de Suduiraut Blanc de Lynch-Bages Château Cos d'estournel "Y" Château d Yquem 2005 GRAVES Le Clémentin du Pape Clément 2008 PESSAC-LÉOGNAN Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Château Laville Haut-Brion Château Laville Haut-Brion Château Pape Clément Château Pape Clément Château Fieuzal Château Haut-Brion 2006 SOUTH WEST OF FRANCE WHITES Bergerac Sec "Cuvée des Conti" Château Tour Des Gendres 2010 LANGUEDOC-ROUSSILLON and PROVENCE WHITES Coteaux-du-Languedoc "Pourquoi Pas?" Château de Valflaunès Côtes-du-Roussillon "Mas Cristine" Domaine Coume Del Mas Côtes-de-Provence Château Malherbe Vin de Pays d Oc La Colonie Chardonnay-Viognier Domaine Montlobre Vin de Pays d Oc "Grand Vin Blanc" Sauvignon Domaine La Madura Vin de Pays de l Hérault "Les Vignes du Puits" Domaine Jean-Michel Alquier Vin de Pays des Côtes Catalanes "Passion Blanche" Domaine Bernard Magrez Vin de Table "Naïck Blanc" Domaine L oustal Blanc 2008 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 12

12 RHÔNE VALLEY WHITES Côtes du Rhône Château des Tours Côtes du Ventoux "In Fine" Domaine Caravinserial 2009 NORTHERN RHÔNE VALLEY Condrieu "La Loye" Domaine Jean-Michel Gerin Condrieu "La Chambée" Les Vins de Vienne Condrieu "Clos Boucher" Maison Delas Frères Condrieu "La Doriane"Château d Ampuis Maison Etienne Guigal Condrieu "Vertige" Domaine Yves Cuilleron Crozes-Hermitage "Les Marelles" Domaine Gilles Robin Crozes-Hermitage "Cuvée Particulière" Domaine des Remizières Hermitage Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Domaine Jean-Louis Chave Hermitage "Le Chevalier de Sterimberg" Maison Paul Jaboulet-Aîné Hermitage "Le Méal" Maison Chapoutier Hermitage "De L Orée" Maison Chapoutier Hermitage "Ex-Voto" Château d Ampuis Maison Etienne Guigal Saint-Péray "Cuvée Prestige" Domaine du Tunnel Saint-Péray "Fleur de Crussol" Domaine Alain Voge Saint-Joseph Domaine Bernard Grippa 2009 SOUTHERN RHÔNE VALLEY Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Château Rayas 2005 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 13

13 GERMANY WHITES MOSEL-SAAR-RUWER Riesling-Spätlese Wehlener Sonnenuhr Joh. Jos. Prüm 2007 RHEINGAU Riesling-Kabinett Trocken Kiedrich Gräfenberg Robert Weil 2008 ITALY WHITES LANGHE DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA Chardonnay "Gaia & Rey" Gaja 2007 UMBRIA INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA Cervaro della Sala Villa Antinori 2007 AUSTRALIA WHITES MARGARET RIVER Chardonnay "Art Series" Leeuwin Estate Chardonnay Cape Mentelle 2007 NEW ZEALAND WHITE MARLBOROUGH Sauvignon Blanc "Te Koko" Cloudy Bay 2008 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 14

14 UNITED STATES OF AMERICA WHITES NAPA VALLEY Chardonnay Red Shoulder Ranch Shafer Vineyards Chardonnay Kongsgaard Chardonnay "The Judge" Kongsgaard 2007 CARNEROS Chardonnay Hudson Vineyard Kistler 2006 SONOMA Sauvignon Blanc "L'Après-Midi" Peter Michael Winery Chardonnay Vine Hill Vineyard Kistler Chardonnay "Ma Belle-Fille" Peter Michael Winery 2008 SANTA BARBARA COUNTY Chardonnay "Nuits Blanches" Au Bon Climat 2004 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 15

15 BURGUNDY REDS Bourgogne Domaine Jean-François Coche-Dury 2005 CÔTES DE NUITS Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Cuvée Louis Auguste" Domaine David Duband Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Jayer-Gilles Marsannay Domaine Méo-Camuzet Marsannay Domaine Joseph Roty Marsannay "Le Clos de Jeu" Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin "La Justice" Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" Domaine Vincent Girardin Gevrey-Chambertin "Cuvée Ostrea" Domaine Jean-Louis Trapet Gevrey-Chambertin Domaine Taupenot-Merme Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" Domaine Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin 1 er Cru Clos Saint-Jacques Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1 er Cru Clos Saint-Jacques Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1 er Cru Clos Saint-Jacques Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1 er Cru Lavaux-Saint-Jacques Domaine Patrice Rion Gevrey-Chambertin 1 er Cru Lavaux Saint-Jacques Domaine Dugat-Py Gevrey-Chambertin 1 er Cru Combe aux Moines Maison Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1 er Cru Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1 er Cru Clos du Fonteny Monopole, Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1 er Cru Cazetiers Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1 er Cru Les Fontenys Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1 er Clos Prieur Domaine Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin 1 er Cru Champeaux Domaine Dugat-Py Gevrey-Chambertin 1 er Cru Les Combottes Domaine Leroy Chambolle-Musigny Domaine François Feuillet Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes" Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny Domaine Georges de Vogüé Chambolle-Musigny 1 er Cru Les Amoureuses Domaine Michèle et Patrice Rion Chambolle-Musigny 1 er Cru Les Amoureuses Domaine Georges Roumier 2000 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 16

16 CÔTES DE NUITS continued BURGUNDY REDS continued Morey-Saint-Denis Domaine David Duband Morey-Saint-Denis 1 er Cru Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1 er Cru Cuvée des Alouettes Domaine Ponsot Vougeot 1 er Cru Les Cras Domaine de la Vougeraie Vosne-Romanée Domaine François Feuillet Vosne-Romanée Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Domaine Henri Jayer Vosne-Romanée 1 er Cru Aux Brûlées Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1 er Cru Aux Brûlées Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1 er Cru Les Chaumes Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Henri Jayer Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Henri Jayer Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Henri Jayer Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Henri Jayer Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Henri Jayer Vosne-Romanée 1 er Cru Cros-Parantoux Domaine Henri Jayer Nuits-Saint-Georges "La Charmotte Cuvée Marcel Gerbeaut" Domaine François Feuillet Nuits-Saint-Georges "La Charmotte Cuvée Marcel Gerbeaut" Domaine François Feuillet Nuits-Saint-Georges Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges "Les Charmois" Domaine Jean Grivot 2005 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 17

17 BURGUNDY REDS continued CÔTES DE NUITS continued Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Aux Boudots Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Aux Boudots Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Aux Boudots Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Aux Thorey Domaine François Feuillet Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Les Pruliers Domaine Taupenot-Merme Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Les Pruliers Domaine David Duband Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Clos Saint-Marc Domaine Patrice Rion Nuits-Saint-Georges 1 er Cru Les Cras Maison Louis Jadot 1999 CÔTES DE NUITS GRANDS CRUS Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Domaine Jean-Louis Trapet Chambertin Grand Cru Maison Nicolas Potel Chambertin Grand Cru Clos de Bèze Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Clos de Bèze Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Clos de Bèze Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Clos de Bèze Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru Clos de Bèze Domaine Frédéric Magnien Chambertin Grand Cru Clos de Bèze "Vieilles Vignes" Domaine Dominique Laurent Chambertin Grand Cru Clos de Bèze Domaine Dominique Laurent Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Taupenot-Merme Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Vincent Girardin Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru Domaine Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru Domaine Harmand-Geoffroy 2001 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 18

18 BURGUNDY REDS continued CÔTES DE NUITS GRANDS CRUS continued Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Jean-Louis Trapet Latricières-Chambertin Grand Cru Domaine Jean & Jean-Louis Trapet Ruchottes-Chambertin Grand Cru Domaine Christophe Roumier Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot Clos-de-Tart Grand Cru Monopole Famille Mommessin Clos-de-Tart Grand Cru Monopole Famille Mommessin Clos-de-Tart Grand Cru Monopole Famille Mommessin Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Goerges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Goerges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Goerges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Dujac Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Dujac Bonnes-Mares Grand Cru Domaine de la Vougeraie Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru "Cuvée Vieilles Vignes" Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru "Cuvée Vieilles Vignes" Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru "Cuvée Vieilles Vignes" Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru "Cuvée Vieilles Vignes" Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru "Cuvée Vieilles Vignes" Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Domaine Dujac Musigny Grand Cru "Vieilles Vignes" Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru "Vieilles Vignes" Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru "Vieilles Vignes" Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru "Vieilles Vignes" Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru "Vieilles Vignes" Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Domaine René Engel Clos de Vougeot Grand Cru Domaine René Engel Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru "Vieilles Vignes" Domaine Dominique Laurent 2002 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 19

19 CÔTES DE NUITS GRANDS CRUS continued BURGUNDY REDS continued La Grand Rue Grand Cru Monopole Domaine François Lamarche Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Échézeaux Grand Cru Domaine François Feuillet Échézeaux Grand Cru Domaine François Feuillet Échézeaux Grand Cru Domaine Emmanuel Rouget Échézeaux Grand Cru Domaine Henri Jayer Grands-Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Grands-Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Grands-Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Grands-Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Grands-Échézeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru "Vieilles Vignes" Domaine Dominique Laurent Richebourg Grand Cru Domaine Méo-Camuzet Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée-Conti Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru Monopole Domaine de la Romanée-Conti 1985 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 20

20 BURGUNDY REDS continued CÔTE DE BEAUNE Aloxe-Corton Domaine Rapet Monthélie Domaine Xavier Monnot Meursault "Clos des Mouches" Domaine Henri Germain Meursault "Clos de Mazeray" Monopole Domaine Jacques Prieur Pommard "La Levrière" "Vieilles Vignes" Domaine Dugat-Py Pommard "Les Petits Noizons" Domaine de la Vougeraie Pommard 1 er Cru Les Jarollières Domaine Jean-Marc Boillot Pommard 1 er Cru Les Grands Epenots "Vieilles Vignes" Domaine Vincent Girardin Pommard 1 er Cru Les Jarollières Domaine de la Pousse d Or Volnay "Vieilles Vignes" Domaine Vincent Girardin Volnay 1 er Cru Santenots Domaine Jacques Prieur Volnay 1 er Cru Clos de la Bousse d Or Domaine de la Pousse d Or Volnay 1 er Cru Santenots-du-Milieu Domaine Des Comtes Lafon Volnay 1 er Cru Santenots-du-Milieu Domaine Des Comtes Lafon Savigny-lès-Beaune "Aux Fournaux" Domaine Rapet Savigny-lès-Beaune 1 er Cru Les Marconnets Domaine de la Vougeraie Savigny-lès-Beaune 1 er Cru Les Bourgeots Domaine Simon Bize Savigny-lès-Beaune 1 er Cru Champ-Chevrey Monopole Domaine Tollot-Beaut Beaune 1 er Cru Les Grèves Domaine Jacques Prieur Beaune 1 er Cru Les Grèves Domaine de la Vougeraie Beaune 1 er Cru Les Grèves Domaine Tollot-Beaut Santenay 1 er Cru Clos Tavannes Domaine de la Pousse d Or 2007 CÔTES DE BEAUNE GRANDS CRUS Corton Grand Cru Les Bressandes Domaine Vincent Girardin Corton Grand Cru Clos des Cortons Domaine Faiveley Corton Grand Cru Renardes Domaine Leroy 2005 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 21

21 BURGUNDY REDS continued CÔTE CHALONNAISE Mercurey 1 er Cru Clos du Roy Domaine Faiveley Mercurey 1 er Cru Clos des Myglands Monopole Domaine Faiveley Mercurey 1 er Cru Les Ruelles Monopole Château de Chamirey 2006 BORDEAUX REDS MÉDOC and HAUT-MÉDOC Sélection Joël Robuchon Château Tour Seran Château La Tour Carnet Cuvée Les Douves Goulée Château Sociando-Mallet 1996 CRUS BOURGEOIS SUPÉRIEURS Château Les Ormes Sorbet Château Rollan de By Château de Villegeorge e GRAND CRU CLASSÉ Château Cantemerle e GRAND CRU CLASSÉ Château La Tour-Carnet Château La Tour-Carnet e GRAND CRU CLASSÉ Château La Lagune Château La Lagune Château La Lagune 1995 SAINT-ESTÈPHE Les Pagodes de Cos Les Pagodes de Cos La Dame de Montrose 2005 CRUS BOURGEOIS SUPÉRIEURS Château Meyney 2001 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 22

22 BORDEAUX REDS continued SAINT-ESTÈPHE continued CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL Château Haut-Marbuzet e GRAND CRU CLASSÉ Château Lafon-Rochet e GRAND CRU CLASSÉ Château Calon-Ségur Château Calon-Ségur Château Calon-Ségur Château Calon-Ségur Château Calon-Ségur Château Calon-Ségur e GRANDS CRUS CLASSÉS Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Cos d'estournel Château Montrose Château Montrose Château Montrose Château Montrose Château Montrose Château Montrose Château Montrose 1970 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 23

23 BORDEAUX REDS continued PAUILLAC Les Forts de Latour Les Forts de Latour Les Forts de Latour Les Forts de Latour Carruades de Lafite Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild Lacoste-Borie Réserve de la Comtesse e GRANDS CRUS CLASSÉS Château Lynch-Bages Château Lynch-Bages Château Lynch-Bages Château Lynch-Bages Château Lynch-Bages Château Lynch-Bages Château Lynch-Bages Château Grand-Puy-Lacoste Château Grand-Puy-Lacoste Château Grand-Puy-Lacoste Château Grand-Puy-Lacoste Château Pontet-Canet Château Pontet-Canet e GRAND CRU CLASSÉ Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000 (1500ml) Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000 (3000ml) Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1995 (3000ml) Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1989 (1500ml) Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1966 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 24

24 BORDEAUX REDS continued PAUILLAC continued 1 ers GRANDS CRUS CLASSÉS Château Latour Château Latour Château Latour Château Latour Château Latour Château Latour Château Latour 1996 (1500ml) Château Latour Château Latour 1995 (1500ml) Château Latour 1990 (1500ml) Château Latour Château Latour Château Latour 1982 (1500ml) Château Latour 1970 (1500ml) Château Latour Château Latour Château Lafite-Rothschild Château Lafite-Rothschild Château Lafite-Rothschild Château Lafite-Rothschild Château Lafite-Rothschild Château Lafite-Rothschild Château Lafite-Rothschild Château Lafite-Rothschild Château Lafite-Rothschild 1982 (1500ml) Château Lafite-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild 1996 (1500ml) Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild 1982 (3000ml) Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild 1945 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 25

25 BORDEAUX REDS continued SAINT-JULIEN Les Fiefs de Lagrange Le Petit Caillou Clos du Marquis Clos du Marquis e GRANDS CRUS CLASSÉS Château Branaire-Ducru Château Branaire-Ducru Château Beychevelle Château Beychevelle Château Beychevelle Château Beychevelle Château Talbot Château Talbot e GRAND CRU CLASSÉ Château Lagrange e GRANDS CRUS CLASSÉS Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville-Las-Cases Château Léoville Barton 2005 (1500ml) Château Léoville Barton Château Léoville Barton Château Léoville-Poyferré 2000 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 26

26 BORDEAUX REDS continued 2 e GRANDS CRUS CLASSÉS continued Château Ducru-Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Château Ducru-Beaucaillou Château Gruaud-Larose Château Gruaud-Larose 1989 MARGAUX Alter Ego de Palmer Alter Ego de Palmer Alter Ego de Palmer Pavillon Rouge du Château Margaux Pavillon Rouge du Château Margaux Pavillon Rouge du Château Margaux Marojallia e GRAND CRU CLASSÉ Château Du Tertre Château Du Tertre e GRANDS CRUS CLASSÉS Château Giscours Château Giscours Château Kirwan Château Palmer Château Palmer Château Palmer Château Palmer Château Palmer Château Palmer Château Palmer Château Palmer Château Palmer 1961 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 27

27 BORDEAUX REDS continued MARGAUX continued 2 e GRAND CRU CLASSÉ Château Brane-Cantenac Château Brane-Cantenac er GRAND CRU CLASSÉ Château Margaux Château Margaux Château Margaux Château Margaux Château Margaux Château Margaux Château Margaux Château Margaux Château Margaux 1986 (1500ml) Château Margaux Château Margaux 1961 LISTRAC-MÉDOC CRU BOURGEOIS Château Baudan 2001 MOULIS-EN-MÉDOC CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR Château Maucaillou 2003 CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL Château Chasse-Spleen 2004 GRAVES and PESSAC-LÉOGNAN Le Clémentin du Château Pape Clément Le Clémentin du Château Pape Clément La Chapelle de la Mission Haut-Brion Château Bahans Haut-Brion Château Poumey La Parde de Haut-Bailly La Sérénité 2006 GRANDS CRUS CLASSÉS Château Haut-Bailly Château Haut-Bailly Château Haut-Bailly 2001 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 28

28 BORDEAUX REDS continued GRAVES and PESSAC-LÉOGNAN continued GRANDS CRUS CLASSÉS continued Château Smith-Haut-Lafitte Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Château Pape Clément Château Pape Clément Château Pape Clément Château Pape Clément Château Pape Clément Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion 1986 (6000ml) Château La Mission Haut-Brion Château La Mission Haut-Brion er GRAND CRU CLASSÉ Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion 2001 (1500ml) Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion 1996 (1500ml) Château Haut-Brion Château Haut-Brion 1989 (1500ml) Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion Château Haut-Brion 1945 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 29

29 BORDEAUX REDS continued SAINT-ÉMILION Le Petit Cheval Le Petit Cheval Cadran du Château Fombrauge 2006 GRANDS CRUS Château de Pressac Clos De L Oratoire Château Rol Valentin Château Monbousquet Château Gracia Château Valandraud Château La Mondotte Château Fombrauge Château Fombrauge Château Fombrauge Château Fombrauge Château Tertre-Roteboeuf Château Tertre-Roteboeuf Château Tertre-Roteboeuf ers GRANDS CRUS CLASSÉS (B) Clos Fourtet Château Troplong-Mondot Château Pavie-Macquin Château L Angelus Château Figeac Château Figeac Château Canon-la-Gaffelière Château Canon-la-Gaffelière Château Canon-la-Gaffelière Château Pavie Château Pavie Château Pavie 2000 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 30

30 BORDEAUX REDS continued SAINT-ÉMILION continued 1 ers GRANDS CRUS CLASSÉS (A) Château Ausone Château Ausone Château Ausone Château Ausone Château Ausone Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc 1998 (1500ml) Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc 1982 (1500ml) Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc 1975 POMEROL Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus 1990 (1500ml) Pétrus Pétrus 1989 (1500ml) Pétrus Pétrus 1988 (3000ml) Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus Pétrus 1970 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 31

31 BORDEAUX REDS continued POMEROL continued Château La Fleur-Pétrus Château La Fleur-Pétrus Château Nénin Château Nénin Château Petit-Village Château Petit-Village Château Gazin Château Gazin Château Gazin Château La Conseillante Château La Conseillante Château Trotanoy Château Trotanoy Château Lafleur Château Lafleur Château Lafleur Château Lafleur Château Lafleur Château L Evangile Château L Evangile Château L Evangile Fugue de Nénin Clos René Château Le Bon Pasteur Vieux Château Certan Château L Eglise-Clinet Le Pin 1998 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 32

32 BORDEAUX REDS continued LALANDE-de-POMEROL La Fleur de Boüard Le Plus de La Fleur de Boüard 2002 FRONSAC Château de Carles 2006 SAINTE-FOY-BORDEAUX Château Hostens-Picant 2005 CÔTES DE BOURG Roc de Cambes Roc de Cambes Roc de Cambes Château Guerry 2006 PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE Château Pérenne 2005 LUSSAC-SAINT-ÉMILION Château Lyonnat 2005 CÔTES DE CASTILLON Château Manoir du Gravoux 2007 All prices are subject to prevailing service charge & government taxes 33