Livraison de Petit-déjeuner - Brunch - Déjeuner Goûter - Evénement

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1 Catalogue dédié aux Entreprises Printemps/Eté 2016 Découvrez nos nouvelles formules SUPERFOOD Livraison de Petit-déjeuner - Brunch - Déjeuner Goûter - Evénement Préparés avec des produits frais, bio et de qualité Commandez la veille avant 16h ou 72 heures avant si nombre de personnes > 10 Par mail sur alphonseetmadeleine@gmail.com ou par téléphone au SIRET n Attestation Hygiène n

2 Petit-déjeuner et Brunch

3 Prix en Euros / HT / Livraison incluse Petit-déjeuner et Brunch Nos formules Le Frenchie 8,50 euros HT/pers. 2 mini-viennoiseries artisanales pur beurre Jus de fruits frais bio maison Boisson à infuser café ou thé Le Alphonse et Madeleine sucré 12,50 euros HT/pers. 2 petites crêpes bretonnes bio maison 3 petites madeleines ou 1 madeleine et le pot délicieux Jus de fruits frais bio maison Boisson à infuser café ou thé Le Alphonse et Madeleine sucré/salé 16,50 euros HT/pers. Cloche de fromages et charcuterie de nos régions Pain Beurre d Echiré individuel Une mini-viennoiserie Boisson à infuser café ou thé Le Yogi (sans gluten) 18,50 euros HT/pers. Muesli bio aux graines magiques Chia, Quinoa soufflé, Flocons de millet Brochette de fruits frais bio Lait d amande bio Thé vert et sa rondelle de citron bio A la carte La boulangerie artisanale Croissant, brioche 2,00 Pain au chocolat 2,20 Mini viennoiserie 1,20 Le sucré Notre spécialité 6,00 3 petites madeleines maison et le pot délicieux Pot au choix : chocolat, caramel beurre salé, miel ou confiture 3 petites crêpes bretonnes maison 5,00 Fromage blanc bio nature 3,00 Fromage blanc bio aux fruits bio de saison 5,00 Fromage blanc et son granola maison 6,00 Salade de fruits bio de saison 5,00 Brochette de fruits frais bio de saison 5,00 Muesli bio aux graines magiques 8,00 Chia, Quinoa soufflé, Flocons de millet Le salé Planche de charcuterie et/ou fromages 12,00 (Possibilité de saumon fumé à la place de la charcuterie +3 euros) Tartelette salée aux légumes bio de saison 6,00 Boissons Les jus de fruits et légumes frais bio maison 12,50 50cl - 100% de fruits et légumes bio, sans sucre ajouté à mélanger selon votre choix : Orange, Pomme, Carotte, Gingembre Les thermos (pour 5 personnes) Servis avec gobelets, sucre, touillettes et serviettes Café (commerce équitable) 8,50 Thé vert ou noir accompagné de rondelles de citron bio 12,50 (1 euro sera déduit par formule par commande de thermos)

4 Déjeuner

5 Prix en Euros / HT / Livraison incluse Déjeuner Le casse-croûte d Alphonse et Madeleine 9,50 euros HT Un sandwich jambon-beurre ou fromage français Soigneusement sélectionnés Une poche de chips traditionnelles Un fruit bio de saison Madeleine au soleil 14,50 euros HT Casse-croûte au thon et légumes du soleil Tomates séchées, olives noires, oignon rouge, huile d olive bio Chips de légumes Salade verte Salade de fruits bio de saison Alphonse à Paris 15,50 euros HT Radis rose bio beurre salé à croquer Chips traditionnelles Casse-croûte de Jambon de dinde reposé au romarin ou Comté jurassien affinage 12 mois Salade de fruits frais bio de saison Formule «Superfood» 19,50 euros HT Salade de quinoa, brocoli, petit pois, concombre, avocat, fromage feta, graines toastées (courge, sésame ) jus de citron et huile d olive Salade de fruits bio de saison Nos formules A la table d Alphonse et Madeleine 20,50 euros HT Planche de charcuterie de nos régions ou Planche de crudités bio de saison Tarte salée et salade selon le marché du jour Salade de fruits bio de saison Madeleine bio maison pour le café Pain individuel A la carte Prix en Euros / HT Le salé Planche de charcuterie de nos régions 12,00 Planche de fromages français 12,00 Planche de saumon fumé bio 14,00 Tarte salée aux légumes de saison 6,00 Salade verte et sa vinaigrette 3,00 Le sucré Fromage blanc bio 3,00 Fromage blanc bio aux fruits bio de saison 5,00 Fromage blanc bio et son granola maison 6,00 Salade de fruits frais bio de saison 5,00

6 La Cantine by Alphonse et Madeleine

7 Prix en Euros / HT / Livraison incluse La Cantine d Alphonse et Madeleine Le French Bento 14,50 euros HT Toute la France dans un Bento Casse-croûte gourmand du jour Salade composée du marché Fruits bio de saison frais coupés Le Casse-croûte by Alphonse et Madeleine 8,50 euros HT Baguette traditionnelle Jambon Blanc et Comté bio Jambon blanc cuit à l étouffée, comté bio, beurre doux, cornichon cric-crac-croc dans une baguette traditionnelle Baguette traditonnelle Jambon de Bayonne Jambon de Bayonne, tartinade à la touche de figue et tomate séchée dans une baguette traditionnelle Baguette traditonnelle aux graines Jambon de Dinde reposé au romarin Jambon de Dinde reposée au romarin, tartinade de fromage frais, huile d olive et pousses d épinard dans une baguette traditionnelle aux graines Formule «Superfood» 15,50 euros HT Salade de quinoa, brocoli, petit pois, concombre, avocat, fromage feta, graines toastées (courge, sésame ) jus de citron et huile d olive Dessert Gâteau Mamie 5,00 Salade de fruits bio de saison 5,00 Brochette de fruits frais bio de saison 5,00 Sachet de petites madeleines bio 4,50 Les Jus de fruits et légumes frais bio pressés 5,50 25cl - 100% de fruits et légumes bio, sans sucre ajouté à mélanger selon votre choix : Orange, Pomme, Carotte, Gingembre Formule Casse-croûte + Dessert 12,50 euros Formule Casse-croûte + Jus de Fruits frais bio 13,50 euros

8 Le Déjeuner sur l herbe

9 Prix en Euros / HT / Livraison incluse Déjeuner sur l herbe 35 euros HT/pers. Tartelette aux tomates bio et herbes fraiches Sandwich au jambon de dinde reposé au romarin à la tartinade de fromage de chèvre frais bio, huile d olive et pousses d épinard ou Sandwich au jambon de Bayonne à la tartinade de confiture de figue du Clos Sardaillou et tomate séchée Chips traditionnelles pour faire de cric-crac-crunch Fromage de Saint-Maure de Touraine et miel d Eric Delhoume Soupe de fruits frais bio Madeleine reposée aux brins de lavande Citronnade bio maison et menthe fraiche 25cl. Mange, joue, aime Chemin de table à déposer sur l herbe et 2 serviettes 15 euros Collection Mémère By Alphonse et Madeleine Fleurs A partir de 10 euros Brumisateur d eau minérale 5 euros Set 8 boules pétanques loisir 30 euros Photographe Nous consulter Musicien Nous consulter Séance de Yoga Nous consulter Tchin-Tchin Bouteille de vin français de 75cl sélectionnée par Thomas l amoureux de la vigne de La Cave de Daumesnil! Nous consulter

10 Goûter

11 Prix en Euros / HT / Livraison incluse Goûter Le Goûter 10 euros HT/pers. Brochette de 2 petites crêpes bretonnes (Chocolat, caramel beurre salé, miel ou confiture) Brochette de fruits frais bio de saison Confiserie traditionnelle Le Goûter gourmand 14,50 euros HT/pers. Gâteau «Mamie» du jour Un pot délicieux garni d une madeleine (caramel beurre salé, confiture, chocolat au choix) 2 petites crêpes au sucre ou sucre au chocolat Confiseries (Guimauve, Ourson en guimauve, caramel) Le Goûter Chocolat La Fondue au CHOCOLAT 16 euros HT/pers. (matériel et sa récupération compris) Fruits frais bio de saison Petites madeleines Petites crêpes bretonnes Guimauves françaises Goûter personnalisé sur devis Alphonse et Madeleine serait très heureuse de participer à votre événement gourmand, n hésitez pas à nous consulter afin de vous proposer la meilleure réception gourmande! Possibilité de Goûter SUPERFOOD Nous consulter

12 Créateur d événements gourmands Comme un petit air frais! Inspirez, Expirez

13 Prix en Euros / HT / Livraison incluse Créateur d événements gourmands Comme un petit air frais! Inspirez, Expirez Buffet sucré 3 pièces par personne 9 euros HT/pers. Au choix : Compotée de fruits bio de saison Salade de fruits bio de saison Madeleine maison Gâteau «Mamie» du jour Confiseries françaises Buffet superfood 3 pièces par personne 20 euros HT/pers. Au choix : Salade de légumes bio de saison Bouchée végétarienne Brochette de légumes crus bio Shot de légumes frais bio Salade de graines et de légumes bio Bouchée végétarienne à base de tofu bio Buffet salé 3 pièces par personne 16 euros HT/pers. Au choix : Salade de légumes bio de saison Bouchée végétarienne Fromages français Charcuteries françaises Tartelette aux légumes de saison Toujours accompagné de pain et de beurre Brochette de Crêpes Bretonnes sucrées et/ou salées 3 pièces par personne - 12 euros HT/pers. Au choix : Sucre à la gousse de vanille de l Ile de la Réunion Confiture du Clos Sardaillou du Lot et Garonne Miel de Touraine d Eric Delhoume Chocolat-noisette bio Poudre de chocolat et guimauve française Fruits de saison --Jambon fumé du Périgord, fromage de chèvre et confiture de figues Champignon-fromage français Jambon blanc et Comté du Jura Boissons pour buffet en euros HT/pers. Eau de source 1,50 Jus de fruits frais bio 2,50 Vin & Champagne Nous consulter Possibilité de jus frais bio minute 80 euros HT par heure Possibilité de Crêpes chaudes minute 80 euros HT par heure

14 Nous contacter être à l écoute de nos clients Tous nos produits sont frais et préparés à la commande les commandes doivent donc être passées au plus tard la veille avant 16h ou 72h avant si le nombre de personnes est supérieure à 10 Possibilité d abonnement (tarif dégressif) : nous consulter Livraison Paris et proche Paris Du lundi au vendredi à partir de 8h30 (autres jours ou horaires, nous consulter) Minimum de 50 euros de commande TVA non applicable «Article 293B du CGI» Commander au ou alphonseetmadeleine@gmail.com Information : Les thermos, le linge de table, les appareils à fondue sont consignés, ils donneront lieu à récupération tout comme les bouteilles en verre (pour recyclage) Tel est le crédo d Alphonse et Madeleine! Circuit court Produits locaux Fruits et Légumes bio Qualité des produits et de nos services Respect de l environnement - Créateur d emplois Faire gagner du temps à nos clients

15 Garder contact Suivre les saisons, ensemble Retrouvez Alphonse et Madeleine sur les réseaux Voir plus de visuels : buffets, petits déjeuners, brunch C est par ici Tél. : alphonseetmadeleine@gmail.com SIRET n Attestation Hygiène n Merci pour votre confiance Et à bientôt, Sophie Burgarella La Fondatrice

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