Annuaire écus Tableau économique, statistique et graphique du cheval en France Données 2014/2015

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1 Annuaire écus 215 RÉFÉrences - Réseau Économique de la Filière Équine Tableau économique, statistique et graphique du cheval en France Données 214/215 Élevage Commerce Utilisations Statistiques socioéconomiques

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3 RÉFÉrences - Réseau Économique de la Filière Équine écus ANNUAIRE Tableau économique, statistique 215 et graphique du cheval en France Données 214/215 Élevage Commerce Utilisations Statistiques socioéconomiques Institut Français du Cheval et de l Équitation Département diffusion - Librairie Les écuries du Bois Le Pin au Haras Tél. : Fax : librairie@ifce.fr Web : Prix public : 1 TTC Institut français du cheval et de l'équitation, Novembre 215. Toute reproduction des statistiques et informations diffusées dans cet annuaire ECUS est autorisé sous réserve de l indication de la source des données et de la mention du présent document. ISSN :

4 Présentation L'annuaire ECUS 215 est paru! Depuis sa première parution en 198, ce document rassemble les chiffres connus de la filière équine et les tendances sur les 1 dernières années. Cet annuaire illustre la richesse des informations existantes en matière de connaissance économique de la filière. Cette expertise devient cruciale pour aider à la prise de décision dans un contexte de crise, d évolutions réglementaires, de libéralisation et de mondialisation. Cette édition 215 présente de nouvelles statistiques sur les exportations de chevaux vers les pays tiers, données désormais transmises annuellement par chaque DDCSPP à l'ifce. Elles permettront ainsi à terme de suivre les tendances des exportations de chevaux français hors Union européenne. Vous pouvez accéder, sur le nouveau site à de multiples produits et services complémentaires : toutes les publications de l'observatoire économique et social, et plus généralement du réseau REFErences, y sont centralisées dans la rubrique Connaissances > Statistiques et données. L'Annuaire ECUS y est désormais téléchargeable gratuitement. L outil dynamique «Stats & Cartes» permet également d'accéder à toutes les données chiffrées de la filière, en particulier pour consulter tout l historique détaillé des statistiques disponibles. Nous remercions vivement tous ceux qui ont contribué à la réalisation de la présente édition, les fournisseurs de données, nos partenaires du réseau REFErences (l Institut de l Elevage, l Assemblée Permanente des Chambres d agriculture et la Fédération des Conseils des chevaux), les financeurs (en particulier le Fonds EPERON et le Ministère de l agriculture), et également nos fidèles lecteurs. Nous vous souhaitons une agréable lecture! Christian VANIER Directeur général Institut français du cheval et de l équitation Sommaire Chapitre I : Élevage et production 3 Chapitre II : Commerce et valorisation 21 Chapitre III : Utilisations 35 Chapitre IV : Statistiques socioéconomiques 49 2

5 Chapitre I ÉLEVAGE ET PRODUCTION Généralités sur les races d équidés en France 4 Les élevages d équidés 5 Les étalons en activité 8 Les poulinières en activité 9 Élevage et production par race 1 Pur sang 1 Trotteur français 11 Selle français 12 Autres races françaises de chevaux de sang 13 Races étrangères de chevaux de sang 14 Poneys 15 Chevaux de trait 16 Ânes, bardots et mulets 17 Autres équidés 18 Élevage et production par département 19 3

6 Généralités sur les races d équidés en France 66 races gérées ou conventionnées par le SIRE en France Chevaux de sang Poney Chevaux de trait Ânes Pur sang Connemara Ardennais Âne du Cotentin Trotteur français Dartmoor Auxois Âne Grand Noir du Berry AQPS Fjord Boulonnais Âne normand Arabe * Poney français de selle Breton Âne de Provence Anglo-Arabe ** Haflinger Cob normand Âne des Pyrénées Selle français Highland Comtois Baudet du Poitou Camargue Landais Poitevin mulassier Âne bourbonnais Cheval Auvergne New-Forest Percheron Cheval castillonnais Pottok Trait du Nord Cheval corse Shetland Franches Montagnes Cheval de Mérens Welsh Cheval de sport Anglo-Normand *** Henson Miniature français *** Appaloosa Barbe Cheval portugais de sport Criollo Zangersheide Curly Islandais AES Races gérées dont le berceau est en France. Lipizzan BWS (British Warm blood Society) Races étrangères de chevaux de selle, Lusitanien Arabo frison reconnues et gérées en France. Quarter horse Nokota Shagya Irish cob Races étrangères de chevaux de selle Trakehner Dales et poneys, reconnues, conventionnées, mais non gérées en France. Akhal-téké Caspian Frison Paint horse Cheval miniature américain Pony of the Americas Crème * le stud-book du Pur Sang Arabe inclut le registre du Demi-sang Arabe. ** A compter des naissances 211, création du registre Demi-sang Anglo-Arabe (DSAA) pour les produits ayant au moins 25% de sang Arabe et au moins un ascendant Pur Sang, non inscriptibles au stud-book français du cheval Anglo-Arabe, issus du croisement d un reproducteur Anglo-Arabe (AA ou AC), PS, AQPS, Arabe ou Demi-sang Anglo-Arabe, avec un reproducteur Demi-sang Anglo-Arabe ou appartenant à un stud-book reconnu par la WBFSH. *** races reconnues mais non gérées en 214 Depuis 28, les éleveurs français peuvent désormais inscrire leurs produits dans des stud-book de certaines races étrangères non gérées, grâce à une convention avec les berceaux de races. En 214, cette procédure concerne 13 races (cf. tableau ci-dessus). Pour ces races, les juments saillies ne sont comptabilisées dans leur race qu à la naissance des produits : les juments saillies en 214 pour produire dans ces races sont, à la date d édition de cet annuaire, principalement comptabilisées avec les juments produisant des Origines Constatées. Des productions hors stud-book L arrêté du 24 avril 29 relatif aux races et appellations des équidés indique que «tout animal des espèces chevaline et asine reçoit une appellation donnée par l établissement public ifce en fonction de la réglementation en vigueur» (Art. 1). Depuis les naissances 21, portent l appellation «Origine Constatée», les équidés non inscrits à un stud-book issus d une saillie régulièrement déclarée d un étalon approuvé, dont la naissance a été régulièrement déclarée, dont le signalement a été relevé sous la mère et avant le 31 décembre de leur année de naissance, ou issus d une saillie non déclarée, dont la naissance a été régulièrement déclarée, dont le signalement a été relevé sous la mère et avant le 31 décembre de leur année de naissance et ayant fait l objet d un contrôle de filiation compatible par génotype (Art. 7 de l arrêté du 24 avril 29). Les appellations «cheval de selle, poney, âne et trait» sont supprimées. Les produits ne pouvant bénéficier d aucune des appellations attribuées en application des articles précédents portent l appellation «Origine non Constatée» (Art. 8 de l arrêté du 24 avril 29). D autres races présentes en France Pour les autres races présentes dont le stud-book n'est ni géré ni conventionné en France, l'inscription se fait auprès du stud-book du berceau de race à l'étranger. Les naissances sont enregistrées au SIRE soit par le propriétaire de l'équidé soit automatiquement par échange de fichier pour les races avec accord comme le Pur race espagnole, le KWPN, l'hanovrien et le Gypsy Cob. Par ailleurs, les équidés importés portent l appellation de leur stud-book s il est reconnu dans l Union Européenne. Les équidés importés qui ne sont pas inscrits dans un stud- book reconnu dans l Union Européenne portent l appellation «Origine étrangère». (Art. 7 de l arrêté du 24 avril 29). A. Laurioux, ifce 4

7 Les élevages d équidés élevages en 214 dont 8% détiennent 1 à 2 juments Parmi les élevages en 214, les élevages en races Trotteur français et Selle français sont les plus présents, avec respectivement et 5 92 élevages. Les productions hors stud-book sont particulièrement répandues, présentes dans environ 4% des élevages de chevaux de selle et poney et dans 3% des élevages de type trait et ânes. Races des produits 1 jument 2 juments 3 à 5 juments Plus de 5 juments Total (p) Chevaux de course Pur sang Aqps Trotteur français Trotteur étranger Races françaises selle Arabe Demi sang arabe Anglo arabe Selle français Camargue Castillon Merens Henson Cheval auvergne Cheval Corse Cheval de sport Anglo-Normand Origine Constatée type sang Races étrangères selle Akhal Téké Appaloosa Barbe Crème Frison Irish cob Islandais Lipizzan Lusitanien Paint Quarter horse Shagya Trakehner Selle étranger Poney Connemara Dartmoor Fjord Poney français de selle Haflinger Highland Landais New forest Pottok Shetland Welsh Chevaux de trait Ardennais Auxois Boulonnais Breton Cob normand Comtois Franches montagnes Percheron Poitevin Trait du nord Origine Constatée type trait Anes Baudet du poitou Ane du cotentin Ane grand noir du berry Ane normand Ane de provence Ane des pyrénées Ane bourbonnais Bardot Mulet Anes d'origine Constatée Races 1 jument 2 juments 3 à 5 juments Plus de 5 juments Total (p) Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Est considéré comme éleveur tout propriétaire d au moins une jument conduite à la saillie en 214. Sont dénombrés ici des entités d élevages, c est-à-dire que si un éleveur a des juments stationnées dans 2 communes distinctes, 2 entités d élevage sont comptabilisées. Un éleveur produisant dans différentes races est compté dans chaque race qu il produit, d où un nombre d élevages toutes races confondues qui diffère de la somme race par race. 5

8 Le nombre d élevages se stabilise en 214 Région de stationnement des juments saillies 1 jument 2 juments 3 à 5 juments (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Plus de 5 juments Total (p) % Evolution (p) Alsace Aquitaine Auvergne Basse-Normandie Bourgogne Bretagne Centre Champagne-Ardenne Corse Franche-Comté Haute-Normandie Ile-de-France Languedoc-Roussillon Limousin Lorraine Midi-Pyrénées Nord-Pas-de-Calais Pays de la Loire Picardie Poitou-Charentes Provence-Alpes-Côte d'azur Rhône-Alpes Dep. et Terr. D'Outre Mer Etranger Total Rang Le nombre d'élevages se stabilise en 214 mais avec des tendances différentes en fonction des régions : la Corse et la Picardie enregistrent une belle hausse de leurs effectifs d'éleveurs tandis que la baisse est marquée pour les régions Provence-Alpes-Côte d'azur et les Dom-Tom. 4 élevages sur 1 situés dans l Ouest : en Basse-Normandie, Bretagne et Pays de la Loire Sur les 5 dernières années, une diminution qui affecte les structures de toute taille jument 2 juments 3 à 5 juments Plus de 5 juments Sur les 5 dernières années, la baisse du nombre d élevages concerne l'ensemble des élevages quelle que soit leur taille de cheptel. La taille du cheptel influe peu sur la baisse (-2% pour les élevages d'une jument ; -24% pour toutes les autres catégories). Ces évolutions illustrent la baisse du cheptel de juments mises à la reproduction depuis 29. 6

9 Des tendances variées en fonction des productions En 214, l'élevage français se stabilise mais avec des tendances variées en fonction des productions : les chevaux de courses et les races étrangères de selle voient leurs effectifs d'élevage augmenter tandis qu'ils se stabilisent pour les races françaises de selle et les poneys et qu'ils continuent de diminuer pour les chevaux de trait et les ânes. Races des produits (p) % Evolution (p) % Evolution (p) Chevaux de course Pur sang Aqps Trotteur français Trotteur étranger Races françaises selle ,5-24 Arabe Demi sang arabe Anglo arabe Selle français Camargue Castillon Merens Henson Cheval de selle * Cheval auvergne cheval Corse Cheval de selle Anglo-Normand Origine Constatée type sang * Races étrangères selle Akhal Téké Appaloosa Barbe Crème >2 Frison Gypsy cob Irish cob Islandais Lipizzan Lusitanien Paint >2 Quarter horse Shagya Trakehner Autre race étrangère Poney Connemara Dartmoor Fjord Poney français de selle Haflinger Highland Landais New forest Pottok Shetland Welsh Poney * Chevaux de trait Ardennais Auxois Boulonnais Breton Cob normand Comtois Franches montagnes Percheron Poitevin Trait du nord Trait * Origine Constatée type trait * Anes Baudet du poitou Ane du cotentin Ane grand noir du berry Ane normand Ane de provence Ane des pyrénées Ane bourbonnais Ane * Bardot Mulet Ane d'origine Constatée * % Evolution % Evolution (p) (p) (p) Total toutes races (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. * A partir des naissances 21, les appellations «Cheval de selle», «Poney», «Trait» et «Âne» sont supprimées et deviennent «Origine Constatée». 7

10 Les étalons en activité 7 12 étalons en activité en 214 Races françaises de chevaux de selle Races étrangéres de chevaux de selle Race de l étalon Total (p) Pur sang 319 Trotteur français 52 Trotteur étranger 1 Arabe 7 Demi sang arabe 22 Anglo arabe 14 Selle français 455 Camargue 175 Cheval Corse 7 Cheval de Castillon 6 Cheval de Mérens 73 Cheval de race Auvergne 13 Henson 1 Cheval de selle 6 Akhal-Téké 11 Appaloosa 49 Barbe 57 Crème 17 Frison 2 Islandais 33 Lipizzan 1 Lusitanien 112 Paint 211 Quarter horse 214 Shagya 25 Trakehner 5 Autres races étrangères 438 (p) =Données provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Les races les plus représentées en cheptel d étalons en activité sont le Trait Comtois (822 étalons) et l Arabe (7 étalons). En race Trotteur français, qui compte le plus important cheptel de juments, le nombre d étalons en activité n est que d à peine 5. Ainsi, la taille moyenne des harems par étalon en activité varie sensiblement selon les races, ceci est directement lié aux conditions d approbation des étalons et aux techniques de reproduction autorisées, définies par les stud-books. Poneys Chevaux de trait Ânes Race de l étalon Total (p) Connemara 232 Dartmoor 31 Fjord 39 Poney français de selle 139 Haflinger 41 Highland 8 Landais 22 New forest 41 Pottok 12 Shetland 346 Welsh 182 Poney étranger 23 Ardennais 178 Auxois 23 Boulonnais 4 Breton 614 Cob normand 4 Comtois 822 Franches Montagnes 9 Percheron 164 Poitevin 3 Trait du nord 11 Trait 1 Trait étranger 3 Baudet du poitou 83 Ane grand noir du berry 19 Ane du cotentin 32 Ane normand 15 Ane de provence 3 Ane des pyrénées 27 Ane bourbonnais 5 Chevaux d'origine constatée 1 Ane d'origine constatée 1 Total toutes races 7 12 Des techniques de montes utilisées très différentes selon les races Race étalon Pur sang Trotteurs Chevaux de selle Poneys Chevaux de trait Type de monte Étalons* Saillies* Étalons* Saillies* Étalons* Saillies* Étalons* Saillies* Étalons* Saillies* Étalons* Saillies* En liberté En main IA immédiate IA réfrigérée sur place IA réfrigérée transportée IA congelé Transfert d'embryon Total Ânes * Nombre d étalons agréés à produire dans un stud-book et nombre de saillies de ces étalons, selon la race de l étalon. Le nombre total de saillies est supérieur au nombre de juments saillies, une même jument pouvant être saillie plusieurs fois, par plusieurs étalons. Sont comptés dans ce tableau les étalons ayant effectué au moins une saillie. L insémination artificielle est la technique la plus répandue : elle représente 4% des saillies réalisées en 214. Elle est cependant interdite en stud-book Pur sang et peu présente en chevaux de trait et en poney. Elle est particulièrement utilisée en Trotteur français, où elle représente plus de 9% des saillies, uniquement sous forme d insémination sur place, seule technique autorisée. E. Knoll 8

11 Les poulinières en activité juments saillies en 214 : la diminution du cheptel continue Race produit (p) % évolution (p) % évolution (p) Pur sang AQPS Trotteurs ,5 -,5 Races françaises de chevaux de selle Races étrangères de chevaux de selle Les poneys Chevaux de trait Anes Origine constatée type sang Origine constatée type trait Origine constatée type âne ,3-56 Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Le cheptel de juments mises à la reproduction diminue à nouveau en 214 mais de façon moindre par rapport à l'année 213. Seules les productions de chevaux de courses et de races françaises de selle se stabilisent en 214. Les autres productions sont particulièrement affectées qu'il s'agisse des productions en stud-book ou en origine constatée. 3 poulinières sur 1 sont situées en Basse-Normandie et Pays de la Loire Evolution du cheptel de juments : une tendance générale à la baisse Région de stationnement % Evolution % Evolution Alsace ,2-28 Aquitaine Auvergne Basse-Normandie ,4-12 Bourgogne Bretagne Centre Champagne-Ardenne Corse Franche-Comté Haute-Normandie Ile-de-France Languedoc-Roussillon Limousin Lorraine Midi-Pyrenées Nord-Pas-de-Calais Pays de la Loire Picardie Poitou-Charentes Provence-Alpes-Côte d'azur Rhône-Alpes Dep. et Terr. D'outre Mer Etranger ,2-16 Total En 214, la baisse du cheptel de reproductrices affecte toutes les régions à l'exception de la Corse, de la Basse Normandie et de l'alsace. Elle est particulièrement marquée dans les DOM- TOM, en Ile de France, en Limousin et en Provence-Alpes-Côted'Azur. Sur les dix dernières années, l'évolution est négative pour l'ensemble du territoire français hormis la Corse ; l'effectif de juments saillies s'est particulièrement réduit dans les DOM- TOM et dans les régions Limousin et Centre qui ont perdu plus d'un tiers de leur cheptel en 1 ans. 9

12 Élevage et production par race - Pur sang 319 étalons PS actifs en 214 Région de stationnement Nombre Alsace 5 Aquitaine 18 Auvergne 1 Basse-Normandie 123 Bourgogne 14 Bretagne 16 Centre 1 Champagne-Ardenne 4 Franche-Comté 3 Haute-Normandie 7 Ile-de-France 2 Languedoc-Roussillon 2 Limousin 4 Lorraine 7 Midi-Pyrenées 7 Nord-Pas-de-Calais 6 Pays de la Loire 47 Picardie 4 Poitou-Charentes 1 Provence-Alpes-Côte d'azur 2 Rhône-Alpes 4 Dep. et Terr. d'outre Mer 16 Total 319 Plus de la moitié des juments produisant en PS sont stationnées en Basse-Normandie et Pays de la Loire Plus de poulinières saillies et moins d'étalons actifs en % d'étalons PS actifs entre 24 et naissances de PS en France % de naissances de PS entre 24 et (p) % de poulinières produisant des PS entre 24 et (p) (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos (p) Le nombre de juments produisant en PS régresse depuis 28 et a particulièrement baissé en 212 et 213. Les naissances de PS ont donc baissé en 214, à l'image de ce qui est observé au niveau mondial, en particulier aux Etats-Unis, principal pays producteur. Cependant, l'année 214 montre une reprise du nombre de juments saillies Pur Sang. soit 5% de la production mondiale Les naissances dans le monde Nombre % par rapport au total Etats-Unis Australie Argentine Irlande Japon France Grande-Bretagne Total dans le monde Sources : Ifce-sire, FIAH 1

13 Élevage et production par race - Trotteur français 52 étalons TF actifs en 214 Région de stationnement Nombre Alsace 5 Aquitaine 6 Auvergne 7 Basse-Normandie 246 Bourgogne 6 Bretagne 11 Centre 15 Champagne-Ardenne 7 Haute-Normandie 13 Midi-Pyrenées 13 Nord-Pas-de-Calais 19 Pays de la Loire 115 Picardie 12 Poitou-Charentes 5 Rhône-Alpes 22 Total 52 Deux tiers des juments produisant en TF sont stationnées en Basse-Normandie et Pays de la Loire Un cheptel de reproducteurs en légère baisse en 214 par rapport à % d'étalons TF actifs entre 24 et naissances de TF en France % de naissances de TF entre 24 et (p) % de poulinières produisant des TF entre 24 et (p) 1 (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. 8 soit un tiers de la production mondiale (p) Nombre % par rapport au total Le nombre de juments saillies en TF est globalement stable depuis 24, malgré une légère baisse en 213 et 214. Au niveau mondial, la France compte toujours la plus importante production de trotteurs et celle-ci se maintient contrairement aux principaux autres pays producteurs qui enregistrent des baisses marquées. France Etats-Unis Australie Suède Nouvelle Zélande Italie Canada Total dans le monde Sources : Ifce-sire-FIAH 11

14 Élevage et production par race - Selle français 455 étalons SF actifs en 214 Région de stationnement Nombre Alsace 2 Aquitaine 15 Auvergne 9 Basse-Normandie 151 Bourgogne 22 Bretagne 27 Centre 19 Champagne-Ardenne 17 Franche-Comté 6 Haute-Normandie 21 Ile-de-France 25 Languedoc-Roussillon 3 Limousin 3 Lorraine 13 Midi-Pyrenées 9 Nord-Pas-de-Calais 25 Pays de la Loire 37 Picardie 11 Poitou-Charentes 2 Provence-Alpes-Côte d'azur 2 Rhône-Alpes 2 Dep. et Terr. d'outre Mer 1 Total 455 Un quart des juments produisant en SF sont stationnées en Basse-Normandie Un cheptel de reproducteurs qui régresse en % d'étalons SF actifs entre 24 et Des naissances qui diminuent en % de naissances de SF entre 24 et (p) % de poulinières produisant des SF entre 24 et (p) (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos (p) Jusqu en 28, les naissances en Selle français étaient relativement stables, malgré la perte d une partie du cheptel en 26, liée à la création du stud-book AQPS. A partir de 29 et surtout en 21, la race connaît une baisse marquée. Les naissances se stabilisent en 211 mais régressent à nouveau en 212 et 213. En 214, la baisse est à nouveau marquée (-18%). 12

15 Élevage et production par race - Autres races françaises de chevaux de sang étalons actifs en 214 Race étalon (p) 7 57 juments saillies en naissances en 214 % Evolution (p) Aqps Arabe Demi sang arabe Anglo arabe Camargue Cheval Corse Cheval de Castillon Cheval de Mérens Cheval de race Auvergne Henson Total * Evolution calculée pour les seules races présentes en 24 et 214. (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Plus de 4 poulinières sur 1 stationnées dans le sud : Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Aquitaine et Provence-Alpes-Côte d'azur % Evolution (p) Arabe Demi sang arabe >2 Anglo arabe Camargue Cheval Corse Cheval de Castillon Cheval de Mérens Cheval de race Auvergne Henson Cheval de selle Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Race produit (p) % Evolution (p) % Evolution (p) Aqps Arabe Demi sang arabe Anglo arabe Camargue Cheval Corse Cheval de Castillon Cheval de Mérens Cheval de race Auvergne Cheval de sport Anglo-Normand Henson Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Race produit (p) % Evolution (p) La baisse du nombre de naissances de chevaux de races françaises se poursuit en 214, mais de façon moindre comparée à 213 et devrait même s'inverser en 215 puisque le cheptel de juments saillies repart à la hausse. Les cheptels de juments saillies résistent en race Anglo-Arabe, en cheval de race Auvergne et en race Henson. La race Anglo-Arabe a connu une forte baisse de son cheptel de juments saillies sur les dix dernières années, les hausses observées en 213 et 214 sont en partie dues à une modification du règlement de Stud-Book. Sur les dix dernières années, le cheval de Mérens et le cheval de Castillon sont également très affectés avec une perte de près de la moitié des effectifs de juments saillies. Au contraire, l'arabe a connu un développement au cours de cette décennie. Source: Ifce-sire 13

16 Élevage et production par race - Races étrangères de chevaux de sang étalons actifs en 214 Race étalon (p) % Evolution % Evolution (p) (p) Akhal-Téké Appaloosa Barbe Crème Frison Islandais Lipizzan Lusitanien Paint >2 Quarter horse Shagya Trakehner Selle étranger Total * (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. * Evolution calculée pour les seules races présentes en 24 et juments saillies : un cheptel toujours en baisse en 214 Race produit (p) % Evolution % Evolution (p) (p) Akhal-Téké Appaloosa Barbe Crème >2 Frison Islandais Lipizzan Lusitanien Paint >2 Quarter horse Shagya Trakehner Selle étranger Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. * Evolution calculée pour les seules races présentes en 24 et naissances en 214 Race produit (p) % Evolution (p) Akhal-Téké Appaloosa Barbe Crème Frison Islandais Lipizzan Lusitanien Paint Quarter horse Shagya Trakehner AES ** Cheval miniature américain ** Cheval portuguais de sport ** Criollo ** Curly ** Irish cob ** Nokota horse ** Gypsy Cob ** Hanovrien ** Zangersheide ** Total *** * 4% des juments stationnées en Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées, PACA et Languedoc-Roussillon (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. * Evolution calculée pour les seules races présentes en 24 et 214. ** Races dont les saillies ne sont comptabilisées dans leur race qu'à l'immatriculation des produits (cf page 4). *** Ce total n'inclut pas les naissances des races non conventionnées et non gérées en France (cf p4). Source: Ifce-sire Depuis 1 ans, l engouement pour les productions en races étrangères est marqué. Le nombre de juments saillies est néanmoins en baisse depuis 211, comme dans toute la production équine dans un contexte de crise économique. Cette tendance est cependant contrastée selon les races : en 214, les naissances en Lusitanien et Quarter-Horse baissent de manière marquée ; la plupart des autres races sont également en baisse. A l'inverse le Curly, le cheval Portugais de sport et le Barbe enregistrent une hausse de leur production. 14

17 Élevage et production par race - Poneys étalons poneys actifs en 214 Race étalon (p) % Evolution (p) ponettes saillies : la baisse concerne toutes les races en 214 % Evolution (p) Connemara Dartmoor Fjord Poney français de selle Haflinger Highland Landais New forest Pottok Shetland Welsh Poney étranger Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Race produit (p) 3 11 naissances en 214 % Evolution (p) % Evolution (p) Connemara Dartmoor Fjord Poney français de selle Haflinger Highland Landais New forest Pottok Shetland Welsh Dales Pony of america Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Race produit (p) % Evolution (p) Connemara Dartmoor Fjord Haflinger Highland Landais New forest Poney français de selle Pottok Shetland Welsh Dales Pony of america Total ponette sur 5 stationnée en Aquitaine (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Le nombre de ponettes saillies baisse pour la troisième année consécutive en 214. Si certaines races résistaient jusqu'alors, la tendance à la baisse se généralise en 214 concernant toutes les races. 15

18 Élevage et production par race - Chevaux de trait étalons de trait actifs en 214 Race étalon (p) % Evolution % Evolution (p) (p) Ardennais Auxois Boulonnais Breton Cob normand Comtois Franches Montagnes >2 Percheron Poitevin Trait du nord Trait Trait étranger >2 Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos juments saillies : la baisse du cheptel se poursuit Race produit (p) % Evolution % Evolution (p) (p) Ardennais Auxois Boulonnais Breton Cob normand Comtois Franches montagnes Percheron Poitevin Trait du nord Trait et Origine Constatée type trait Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos naissances en 214 Races % Evolution (p) Ardennais Auxois Boulonnais Breton Cob normand Comtois Franches montagnes Percheron Poitevin Trait du nord Trait et Origine Constatée type trait Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. La baisse du cheptel de juments de trait saillies se poursuit en 214. L'effectif a ainsi diminué de près de 3% sur les dix dernières années. En races françaises, l'ensemble des races est affecté par cette baisse y compris les plus gros cheptels, en races Breton et Comtois. La baisse est également marquée en production hors stud-book, et ce depuis plusieurs années. Plus de 4 poulinières sur dix sont stationnées en Auvergne, Midi-Pyrénées et Aquitaine 16

19 Élevage et production par race - Ânes, bardots et mulets 212 baudets actifs en 214 Race baudet (p) % Evolution (p) % Evolution (p) Baudet du poitou Ane grand noir du berry Ane du cotentin Ane normand Ane de provence Ane des pyrénées Ane bourbonnais Ane et Origine constatée type âne Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos ânesses saillies : la baisse se poursuit en 214 Race produit (p) % Evolution (p) % Evolution (p) Baudet du poitou Ane du cotentin Ane grand noir du berry Ane normand Ane de provence Ane des pyrénées Ane bourbonnais Ane et Origine constatée type âne ,3-56 Bardot >2 Mulet Total (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. 584 naissances en 214 Race produit (p) % Evolution (p) Baudet du poitou Ane du cotentin Ane grand noir du berry Ane normand Ane bourbonnais Ane de provence Ane des pyrénées Ane et Origine constatée type âne Mulet Total Un cheptel d ânesses concentré dans les berceaux de race (p) =Données 214 provisoires, certains dossiers n étant pas encore administrativement clos. Après plusieurs années de croissance, les naissances d ânes diminuent fortement depuis 21. Cette situation se confirme avec les saillies 214, mais cette tendance est variable selon les races : la baisse en Âne Grand Noir du Berry qui a déjà de très faibles effectifs est particulièrement importante en 214, tandis que l'âne Normand voit son effectif augmenter. Concernant les deux races majoritaires, le Baudet du Poitou et l'âne du Cotentin voient leurs effectifs de saillies diminuer, tout comme l'importante production hors stud-book (Âne, Origine Constatée). 17

20 Élevage et production par race - Autres équidés Production de chevaux et poneys Origine Constatée type sang : 5 28 juments saillies et naissances en 214 Après 4 années de hausse de 25 à 29, les naissances de chevaux «Origine Constatée» de type Sang se stabilisaient en 21 à près de 5 9. La tendance à la baisse observée en 213 se poursuit en 214 et devrait se poursuivre en 215, car le cheptel de juments enregistrées comme saillies en 214 est en régression*, comme dans l'ensemble de la production équine. Nombre de juments saillies Race produit Poney Cheval de selle Chevaux d'origine constatée Total A partir des naissances 21 (saillies 29), les appellations «Cheval de selle» et «Poney» sont supprimées et deviennent «Origine Constatée». * Données 214 provisoires : une partie des produits «Origine Constatée» naissent sans que les saillies aient été déclarées l année précédente, celles-ci sont enregistrées a posteriori. Par ailleurs les juments saillies pour produire en races étrangères sous convention sont comptabilisées ici avant l'immatriculation des produits (cf page 4). Les produits "Origine Constatée" type Sang correspondent principalement à des croisements ou bien entre une jument et un étalon de races de selle ou poney, ou bien entre une jument Origine non Constatée avec un étalon de races de selle ou poney (cf tableau ci-dessous) Naissances Cheval Origine de Selle Constatée Poney Nombre de naissances Cheval de selle Origine constatée Poney Diversité des croisements produisant des équidés «Origine Constatée» de type Sang en 214 Nombre de naissances Race de la mère Race du père Course Autre sang Poneys OC type sang ONC Trait yc Total type sang OC/ONC Course Races françaises de chevaux de selle Races étrangères de chevaux de selle Poneys OC ONC Total chevaux et poneys «Origine non Constatée» nés en Au 1er octobre 215, équidés ONC ont été enregistrés comme nés en 214. Pour les naissances 213, équidés ONC ont été enregistrées entre le 1er octobre 214 et le 1er octobre 215. Même si les effectifs réels ne sont connus que tardivement, le nombre de naissances d'équidés ONC semble diminuer depuis Année de naissance Enregistrement après le 3/9 de l'année suivant l'année de naissance Enregistrement avant le 3/9 de l'année suivant l'année de naissance 18

21 Élevage et production par département Une production dominée par les départements bas-normands Avec un cheptel de 4 2 à 5 2 juments saillies en 214, les trois départements de Basse-Normandie comptent parmi les quatre plus gros producteurs de chevaux avec les Pyrénées- Atlantiques. Le Calvados se démarque comme étant le 1 er producteur de Pur sang, l Orne est le 1 er producteur de Trotteur français, et la Manche domine en Selle français. Les productions de chevaux de sang, autre que SF, et de chevaux de trait se concentrent en revanche dans le sud, notamment dans les Pyrénées-Atlantiques, 1 er producteur dans ces 2 catégories. En trait, se démarquent également le Cantal (2 e ), le Doubs (3 e ), la Haute-Loire (4 e ) et les Hautes- Pyrénées (5 e ). DÉPARTEMENT Région de stationnement des juments Nombre d'élevages en 214 Pur sang Trotteur français Nombre de juments saillies en 214 Selle français BAS-RHIN HAUT-RHIN Alsace DORDOGNE GIRONDE LANDES LOT-ET-GARONNE PYRENEES-ATLANTIQUES Aquitaine ALLIER CANTAL HAUTE-LOIRE PUY-DE-DOME Auvergne CALVADOS MANCHE ORNE Basse-Normandie COTE-D'OR NIEVRE SAONE-ET-LOIRE YONNE Bourgogne COTES D'ARMOR FINISTERE ILLE-ET-VILAINE MORBIHAN Bretagne CHER EURE-ET-LOIR INDRE INDRE-ET-LOIRE LOIRET LOIR-ET-CHER Centre ARDENNES AUBE HAUTE-MARNE MARNE Champagne-Ardenne CORSE Corse DOUBS HAUTE-SAONE JURA TERRITOIRE BELFORT Franche-Comté EURE SEINE-MARITIME Haute-Normandie ESSONNE HAUTS-DE-SEINE PARIS SEINE-ET-MARNE SEINE-SAINT-DENIS VAL-DE-MARNE VAL-D'OISE YVELINES Ile de France Autre sang Trait Ânes Total Suite du tableau page 2 >>> 19

22 Une production dominée par les départements bas-normands (suite) DÉPARTEMENT Région de stationnement des juments Nombre d'élevages en 214 Pur Sang Trotteur Français Nombre de juments saillies en 214 Selle français AUDE GARD HERAULT LOZERE PYRENEES-ORIENTALES Languedoc-Roussillon CORREZE CREUSE HAUTE-VIENNE Limousin MEURTHE-ET-MOSELLE MEUSE MOSELLE VOSGES Lorraine ARIEGE AVEYRON GERS HAUTE-GARONNE HAUTES-PYRENEES LOT TARN TARN-ET-GARONNE Midi-Pyrénées NORD PAS-DE-CALAIS Nord-Pas de Calais LOIRE-ATLANTIQUE MAINE-ET-LOIRE MAYENNE SARTHE VENDEE Pays de la Loire AISNE OISE SOMME Picardie CHARENTE CHARENTE-MARITIME DEUX-SEVRES VIENNE Poitou-Charentes ALPES DE HAUTE PROVENCE ALPES-MARITIMES BOUCHES-DU-RHONE HAUTES-ALPES VAR VAUCLUSE Provence-Alpes-Côte d'azur AIN ARDECHE DROME HAUTE-SAVOIE ISERE LOIRE RHONE SAVOIE Rhône-Alpes GUADELOUPE GUYANE MARTINIQUE REUNION Dep. et Terr. D'Outre Mer ETRANGER Etranger Total Autre sang Trait Ânes Total 2

23 Chapitre II COMMERCE ET VALORISATION Les concours jeunes chevaux et poneys 22 La qualification des trotteurs 24 Marché des chevaux de courses au trot 25 Marché des chevaux de courses au galop 26 Les courses à réclamer 27 Marché des chevaux de selle 28 Les ventes aux enchères en France 28 Les ventes aux enchères à l étranger 29 Prix des chevaux 3 Les transactions d équidés en France 31 Les échanges extérieurs de chevaux en France 33 21

24 Les concours jeunes chevaux et poneys Le circuit d épreuves de la Société Hippique Française (SHF) permet de former, valoriser, sélectionner les jeunes chevaux et poneys de sport et ainsi en faciliter leur commercialisation. Ces épreuves sont réservées aux jeunes équidés pour former et confronter les chevaux d une même génération âgés de 4, 5 et 6 ans. Le circuit compte plus de 8 7 épreuves en 214 dans 6 disciplines : saut d obstacles, hunter, concours complet, 88% des partants en discipline du saut d obstacles 22 Régions Saut d'obstacles Concours complet dressage, endurance, attelage. Chaque année, le circuit de la SHF s achève lors des finales nationales organisées en septembre-octobre à Fontainebleau (CSO et Hunter chevaux), Lamotte-Beuvron (CSO poneys), Pompadour (CCE), Saumur (dressage), Compiègne (attelage) et Uzès (endurance). En 214, en raison de condition climatique exceptionnelle, la finale d'endurance a été annulée. Endurance Dressage Attelage Hunter TOTAL Epreuves Alsace Partants Gains Epreuves Aquitaine Partants Gains Epreuves Auvergne Partants Gains Epreuves Bourgogne Partants Gains Epreuves Bretagne Partants Gains Epreuves Centre Partants Gains Epreuves Champagne-Ardenne Partants Gains Epreuves Corse Partants Gains Epreuves Côte d'azur Partants Gains Epreuves Franche-Comté Partants Gains Epreuves Ile-de-France Partants Gains Epreuves Languedoc-Roussillon Partants Gains Epreuves Limousin Partants Gains Epreuves Lorraine Partants Gains Epreuves Midi-Pyrénées Partants Gains Epreuves Nord-Pas-de-Calais Partants Gains Epreuves Normandie Partants Gains Epreuves Pays de la Loire Partants Gains Epreuves Picardie Partants Gains Epreuves Poitou-Charentes Partants Gains Epreuves Provence-Alpes-Côte d'azur Partants Gains Epreuves Rhône-Alpes Partants Gains Epreuves Total Partants Gains Source : FFE-SHF Plus de renseignements sur :