Nos entrées. Mi-cuit au naturel, coulis de fruit de la passion et chutney d ananas vanillé.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Nos entrées. Mi-cuit au naturel, coulis de fruit de la passion et chutney d ananas vanillé."

Transcription

1 Nos entrées Le Foie Gras de Canard du Sud-est 25 Mi-cuit au naturel, coulis de fruit de la passion et chutney d ananas vanillé. Les œufs fermiers Bio cuits mollet 19 Sauce meurette, pain de campagne toasté et dés de beaufort d été. La gourmandise de tourteau à la féra fumée du lac 22 Graines d aneth, guacamole et vinaigrette crémée aux deux citrons. Le crémeux de choux fleur au reblochon 16 Lard paysan fumé, coulis d herbes aillé et petits croutons. La salade du refuge en vinaigrette à l échalote 15 Jambon aux herbes des Bauges, jambon cru de Savoie 16 mois, viande des grisons et vieux gruyère Suisse. L assiette de fromages affinés de la ferme du Noyer 10 Nous vous proposons du pain sans gluten, à commander en début de repas. La carte est élaborée par notre Chef. Tous nos plats sont cuisinés sur place par notre équipe à base de produits bruts.

2 Nos poissons (selon arrivage) Les filets de perches 28 Poêlés meunières, frites maison et mélange de salade croquante. Possibilité de préparation sans gluten. Le filet de féra du lac 25 Poché au bouillon, mousseline de topinambour à la noisette, carottes au jus et chips de panais. Le dos de cabillaud 29 Coulis de cresson au beurre noisette, asperges vertes gratinées au parmesan et beurre de nage relevé au tandoori. Nos viandes (Origine : France) Le filet de bœuf Montbéliard poêlé 30 Crème de céleri à la truffe noire «Tuber Melanosporum», jus corsé. La côte de cochon de montagne désossée 28 Rôtie au beurre persillé, fine purée au gruyère Suisse et jus réduit. Le râble de lapin français 25 Farci aux morilles, légumes croquants sautés au vinaigre de xérès, sauce à l estragon.

3 Suggestion du Chef 24 Entrée Plat Dessert Le Chef vous propose un menu selon son inspiration. Servi tous les jours sauf le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés. Menu Villa Cécile 39 Le crémeux de choux fleur au reblochon Lard paysan fumé, coulis d herbes aillé et petits croutons. La salade du refuge en vinaigrette à l échalote Jambon aux herbes des Bauges, jambon cru de Savoie 16 mois, viande des grisons et vieux gruyère Suisse. Le filet de féra du lac Poché au bouillon, mousseline de topinambour à la noisette, carottes au jus et chips de panais. La côte de cochon de montagne désossée Rôtie au beurre persillé, fine purée au gruyère suisse et jus réduit. L assiette de fromages affinés de la ferme du Noyer (supplément de 5 ) Le bavarois framboise, pistaches moelleuses et crémeuses, coulis léger infusé au génépi. La douceur des Caraïbes Panna cotta à la vanille, mangues et ananas légèrement flambés, meringue coco.

4 Menu Découverte 68 Le Foie Gras de Canard du Sud-est Mi-cuit au naturel, coulis de fruit de la passion et chutney d ananas vanillé. L instant Savoyard à la chartreuse verte Le filet de bœuf Montbéliard poêlé Crème de céleri à la truffe noire «Tuber Melanosporum», jus corsé. L assiette de fromages affinés de la ferme du Noyer Le dessert au choix Menu Enfant 13 Goujonnette de féra du lac ou nuggets de poulet fermier Frites ou légumes Coupe de glaces

5 Nos douceurs Le soufflé chocolat noir «à commander en début de repas ou prévoir 20mn d attente» 10 Biscuit noisette au citron vert, glace vanille. Le bavarois framboise 10 Pistaches moelleuses et crémeuses, coulis léger infusé au génépi. La douceur des Caraïbes 9 Panna cotta à la vanille, mangues et ananas légèrement flambés, meringue coco. Le véritable Paris-Brest 10 Crème anglaise pralinée, amandes grillées. L instant Gourmand 12 Boisson chaude au choix, accompagnée d une sélection de mini-desserts. Les glaces et sorbets artisanaux 1 boule 3-2 boules 6-3 boules 8 Chocolat, vanille, pistache, café, Fraise, abricot, cassis, mangue, poire, fruit de la passion, myrtille, citron. Plats proposés en version allégée. Recette Bien-être en collaboration avec le docteur Aline Requin, nutritionniste et micro-nutritionniste. Tout changement à la carte sera facturé 5. L accès au Spa et aux piscines extérieures se fait sur réservation, au tarif de 25. Prix nets Dernier service à 21h30.

CHAQUE JOUR, NOUS VOUS PROPOSONS SUR L ARDOISE UNE SUGGESTION ou UN MENU DU JOUR

CHAQUE JOUR, NOUS VOUS PROPOSONS SUR L ARDOISE UNE SUGGESTION ou UN MENU DU JOUR L esprit Brasserie à La Clusaz Carte d été 2015 CHAQUE JOUR, NOUS VOUS PROPOSONS SUR L ARDOISE UNE SUGGESTION ou UN MENU DU JOUR SUGGESTION 14 ou MENU DU JOUR 19 50 UNIQUEMENT LE MIDI Les prix s entendent

Plus en détail

Restaurant La Vieille Fontaine

Restaurant La Vieille Fontaine Restaurant La Vieille Fontaine Les entrées chaudes et froides Le crémeux de choux fleurs au macis servi froid, semoule de choux croquante, jaune d œuf bio cuit à 64, vinaigrette d huîtres Gillardeau à

Plus en détail

Préface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte

Préface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première

Plus en détail

Récommandation d Apéritif: Vin de mousse des fraises 0,1l 4,80. Menu d Obere Linde

Récommandation d Apéritif: Vin de mousse des fraises 0,1l 4,80. Menu d Obere Linde Récommandation d Apéritif: Vin de mousse des fraises 0,1l 4,80 Menu d Obere Linde Salade de printemps avec caille rôti et foie gras fait maison, brioche Truite de lac avec risotto d ail sauvage Sorbet

Plus en détail

MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres )

MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres ) MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres ) ENTREE + PLAT + DESSERT 25,00 ENTREE + PLAT PLAT + DESSERT 21,00 Pensez à notre sélection de vins au verre

Plus en détail

La Carte et le Menus

La Carte et le Menus La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

La Carte et le Menus

La Carte et le Menus La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

LA FORMULE DU JOUR. Le menu Petit "Barjot"

LA FORMULE DU JOUR. Le menu Petit Barjot LA FORMULE DU JOUR (Au déjeuner du Lundi au Vendredi) Entrée, Plat et Dessert 17.00 Plat et Dessert ou Entrée et Plat 13.00 Plat du jour 9.50 Le menu Petit "Barjot" 7.00 Hamburger «Petit Barjot» (Steak

Plus en détail

Le menu Rive Droite. Figue lardée rôtie au fromage de chèvre OU Duo de boudins rôtis, pommes caramélisées et crumble au pain d épices et noisettes ***

Le menu Rive Droite. Figue lardée rôtie au fromage de chèvre OU Duo de boudins rôtis, pommes caramélisées et crumble au pain d épices et noisettes *** Le menu Rive Droite Figue lardée rôtie au fromage de chèvre OU Duo de boudins rôtis, pommes caramélisées et crumble au pain d épices et noisettes *** Biche à la merveilleuse de Chèvremont, purée de panais,

Plus en détail

Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées

Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 ArchiDona est l endroit privilégié en centre-ville de Caen pour vos réceptions. Chaque

Plus en détail

LES APÉRITIFS ET COCKTAILS PIÈCES SALÉES

LES APÉRITIFS ET COCKTAILS PIÈCES SALÉES LES APÉRITIFS ET COCKTAILS PIÈCES SALÉES Allumettes cocktail La boîte de 150g 6 60 Gruyère, Amande, Pavot, Cumin La boîte de 200g 8 80 Salés à chauffer (Assortiment) La boîte de 14 salés 9 80 Croque-monsieur,

Plus en détail

BONNE RENTRÉE A TOUS

BONNE RENTRÉE A TOUS BONNE RENTRÉE A TOUS Semaine du 1er au 4 septembre 2015 Melon Radis & beurre Jambon blanc label rouge Pâtes s Kiri Steak haché grillé Pommes de terre & petit pois à la française Yaourt citron râpées et

Plus en détail

La Carte. Entrées. Nos Plats. Moules Frites «Maison» «Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts»

La Carte. Entrées. Nos Plats. Moules Frites «Maison» «Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts» La Carte Entrées Velouté de Potiron avec ses petits lardons et brisures de châtaignes 14 Tarte aux champignons en persillade, crème d'ail doux 16 Gratin de Fruits de mer et quenelle 19 Gâteau de foie de

Plus en détail

NO 10 "B R U N C H S A N T E"

NO 10 B R U N C H S A N T E NO 1 Jus d'orange petit matin Oeuf poché à la Florentine Jambon à saveur tropicale Crêpes au coulis de bleuets Fèves au lard bon matin Plateau de fromage jardinière Plateau de tomates et d'oranges en douce

Plus en détail

MENU CONFIANCE: menu en sept plats élaboré par le chef MENU DU MARCHE. (Uniquement le midi sauf dimanches, jours feriés et vente des vins)

MENU CONFIANCE: menu en sept plats élaboré par le chef MENU DU MARCHE. (Uniquement le midi sauf dimanches, jours feriés et vente des vins) MENU CONFIANCE: 90 menu en sept plats élaboré par le chef MENU DU MARCHE (Uniquement le midi sauf dimanches, jrs feriés et vente des vins) 30 ENTRÉE/PLAT/FROMAGE DESSERT Crème de petits pois servie froide,magret

Plus en détail

MAÎTRE-RESTAURATEUR? LES RÈGLES À RESPECTER

MAÎTRE-RESTAURATEUR? LES RÈGLES À RESPECTER MAÎTRE-RESTAURATEUR? Le titre de maître-restaurateur récompense l excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur

Plus en détail

Nous travaillons avec des produits frais, merci de votre compréhension si certains venaient à manquer

Nous travaillons avec des produits frais, merci de votre compréhension si certains venaient à manquer LA CARTE Proposé par le Chef Bruno Wlodarczyk et sa brigade Nous travaillons avec des produits frais, merci de votre compréhension si certains venaient à manquer S alade méditerranéenne : méli-mélo de

Plus en détail

Table d hôte. Créez votre table d hôte quatre services _ 40. Potage. Entrée. Plat principal. Gourmandise du moment Thé ou café

Table d hôte. Créez votre table d hôte quatre services _ 40. Potage. Entrée. Plat principal. Gourmandise du moment Thé ou café Table d hôte Créez votre table d hôte quatre services _ 40 Potage Entrée Plat principal Gourmandise du moment Thé ou café Potages Crème de tomates au vinaigre balsamique, copeaux de parmesan, salsa de

Plus en détail

Carte de restauration entreprise Business lunch

Carte de restauration entreprise Business lunch Carte de restauration entreprise Business lunch Petit-déjeuner Petit-déjeuner «Continental» Assortiment de mini viennoiseries Pain au chocolat, croissant, escargot aux noisettes, frivoli à la vanille Salade

Plus en détail

LES MENUS DE GROUPES DE LA RUE GOURMANDE

LES MENUS DE GROUPES DE LA RUE GOURMANDE LES MENUS DE GROUPES DE LA RUE GOURMANDE La Tupina, le Bar Cave, Kuzina, Café Tupina et le Comestible vous aident à organiser vos repas de groupe. Que ce soit pour vos petits déjeuners, déjeuners, apéros,

Plus en détail

RECAPITULATIF DES PRESTATIONS MARIAGE

RECAPITULATIF DES PRESTATIONS MARIAGE RECAPITULATIF DES PRESTATIONS MARIAGE COCKTAIL: Il est servi dans le Parc du Château (si le temps le permet) ou dans notre grande salle Celeste, au 2ème étage. 120 personnes environ. Exemples de propositions

Plus en détail

Menu «Obere Linde» Saumon mariné maison avec trois sauces caviar de truites, salade aux herbes. Caille rôti avec lentilles et champignons

Menu «Obere Linde» Saumon mariné maison avec trois sauces caviar de truites, salade aux herbes. Caille rôti avec lentilles et champignons Menu «Obere Linde» Saumon mariné maison avec trois sauces caviar de truites, salade aux herbes Caille rôti avec lentilles et champignons Sorbet aux pommes fait maison Filet de bœuf avec crevette grillé

Plus en détail

Pour commencer. Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50

Pour commencer. Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50 Pour commencer Les Apéritifs COCKTAILS Pina Colada 6,50 4cl Rhum / Jus ananas et lait de coco Mojito 6,50 4 cl Rhum / Feuilles de menthe / Eau gazeuse / citron vert et sucre Cocktail Maison 5,50 Planter's

Plus en détail

Travail & détente dans un cadre d exception

Travail & détente dans un cadre d exception Travail & détente dans un cadre d exception Alliant histoire, élégance, raffinement et plaisir, le Château de Servolex créera la surprise auprès de vos collaborateurs et vos clients Situé au sommet du

Plus en détail

Nos Equipes Rigoureuses et Chaleureuses sauront vous donner satisfaction à chaque étape de l Elaboration de Votre Réception

Nos Equipes Rigoureuses et Chaleureuses sauront vous donner satisfaction à chaque étape de l Elaboration de Votre Réception Del Forno Traiteur 227 Route de Montmerle Saint Georges de Reneins Tel : 04 74 67 61 73 Fax : 04 74 67 60 68 Madame, Monsieur Nous vous remercions de votre demande de Buffet auprès de Notre Société. Nous

Plus en détail

«Délices de fêtes» 2014-2015 (MENUS RÉSERVÉS À PARTIR DE 12 PERSONNES, non valable les week-ends et les jours fériés)

«Délices de fêtes» 2014-2015 (MENUS RÉSERVÉS À PARTIR DE 12 PERSONNES, non valable les week-ends et les jours fériés) MENUS MIDI UNIQUEMENT Flan de foie gras, crème de potiron, écume à la cardamome Croustillant d avocat aux crevettes fraîches, buisson d herbes à l huile d olive «Retour du pêcheur» cuisiné selon l arrivage

Plus en détail

Information destinée aux patients et aux proches. Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile

Information destinée aux patients et aux proches. Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile Information destinée aux patients et aux proches Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile Qu est-ce que la diverticulite? Cette brochure vous informe

Plus en détail

Petite Ballade du déjeuner (uniquement le midi) 25

Petite Ballade du déjeuner (uniquement le midi) 25 Pour votre plaisir gourmand, Jean-Sébastien, Anthony & Benoît, vous reçoivent dans leur restaurant «Confins des Sens» POUR BIEN COMMENCER VOTRE REPAS, QUELQUES SUGGESTIONS APERITIVES! Apéritif Maison Pétillant

Plus en détail

Book de présentation

Book de présentation Té Traiteur Ethique Pionnier de la restauration bio équitable haut de gamme Un subtil mélange de valeurs et de saveurs Book de présentation Sommaire Des produits savoureux et originaux Issus de l agriculture

Plus en détail

Restaurant La Fontaine

Restaurant La Fontaine Restaurant La Fontaine M E N U S Mardi 6 Octobre 2015 Au Vendredi 31 Octobre 2015 EPMTTH Ecole de Paris des Métiers de la Table du Tourisme et de l Hôtellerie 17, Rue Jacques Ibert 75017 PARIS Tel : 01.44.09.12.16

Plus en détail

Réalisez votre mariage au Village Québécois d Antan

Réalisez votre mariage au Village Québécois d Antan Réalisez votre mariage au Village Québécois d Antan Situé sur un site exceptionnel, pourvu d un décor champêtre des années 1810-1930, le Village Québécois d Antan vous permet de réaliser votre mariage

Plus en détail

Nos Apéritifs* 4cl. Jus de Fruits 25cl 3.50. Sodas 25cl 3.00

Nos Apéritifs* 4cl. Jus de Fruits 25cl 3.50. Sodas 25cl 3.00 Nos Apéritifs* 4cl o Apéritifs Régionaux 4.50 Genépi, Noix, Myrtilles ou Framboise o Martini Blanc ou Rouge 4.50 o Pastis 51 / Ricard 4.00 o Suze 4.50 o Porto 5.00 o Kir 18cl 4.50 o Bière 25cl 3.00 Jus

Plus en détail

Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées

Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées Réceptions Banquets Cocktails Soirées Privées 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 ArchiDona est l endroit privilégié en centre-ville de Caen pour vos réceptions. Chaque

Plus en détail

Restaurant Le Clos du Roy

Restaurant Le Clos du Roy Restaurant Le Clos du Roy Philippe POILLOT 35, avenue du 14 juillet Quartier des Grands Crus 21300 CHENOVE Tél. : 03 80 51 33 66 E-Mail : clos.du.roy@wanadoo.fr Site : restaurant-closduroy.com Menus proposés

Plus en détail

p.1 = cuirette avec embossage du logo tel que fichier Illustrator position plaque

p.1 = cuirette avec embossage du logo tel que fichier Illustrator position plaque p.1 = cuirette avec embossage du logo tel que fichier Illustrator position plaque. Bon p.2 Le Coin dupoulailler p.3 appétit! Le coin du poulailler est offert avec : Bol de fruits frais du jour, patates

Plus en détail

MENUS 2 PLATS. Boissons :

MENUS 2 PLATS. Boissons : MENU N 1 : Saucisson de canard au foie gras et petit mesclun aux herbes OU Cassolette de queues d écrevisses à la provençale, sauce basilic OU Buchette de saumon mariné aux crevettes, mousseline aux agrumes

Plus en détail

LES BÉNÉDICTINES HOMME-LETTRE

LES BÉNÉDICTINES HOMME-LETTRE LES BÉNÉDICTINES servis avec patates Saint-Exupéry et café filtre simple double LE CLASSIQUE EGGSTRA jambon et suisse... 12.55 13.60 LE GÉOGRAPHE mozza, emmenthal et suisse... 12.55 13.60 LE CLASSIQUE

Plus en détail

RESTAURATION DES EXPOSANTS

RESTAURATION DES EXPOSANTS RESTAURATION DES EXPOSANTS 3 Place du général Koenig, 75017 PARIS Contact : Benoît LO-SCHIAVO / +33 (0) 1 40 68 53 62 benoit.loschiavo@hyatt.com SOMMAIRE Sandwichs page 1 Lunch box page 2 Plateaux repas

Plus en détail

Les SalonsLeopold. Réceptions & Evènements au cœur de la Vallée de Chevreuse

Les SalonsLeopold. Réceptions & Evènements au cœur de la Vallée de Chevreuse Réceptions & Evènements au cœur de la Vallée de Chevreuse LES SALONS LEOPOLD Route des Cascades lieu dit «la vallée» 78720 Cernay la ville www.salonsleopold.fr contact@salonsleopold.com 1 Les salons leopold

Plus en détail

Raviolis Chinois. Spécialités du Nord-Est de la Chine

Raviolis Chinois. Spécialités du Nord-Est de la Chine Raviolis Chinois Spécialités du Nord-Est de la Chine TOUT FAIT MAISON* Le Restaurant «Ravioli Chinois» vous souhaite la bienvenue et vous propose de découvrir les saveurs de la cuisine de la province du

Plus en détail

1. Cocktail Parc du Château (si le temps le permet) ou grande salle du second étage. 120 personnes environ.

1. Cocktail Parc du Château (si le temps le permet) ou grande salle du second étage. 120 personnes environ. 1. Cocktail Parc du Château (si le temps le permet) ou grande salle du second étage. 120 personnes environ. Exemples de propositions Mini brochettes tomate mozzarella Mini cocottes de carottes confites

Plus en détail

Menu enfant 12 ans et moins (1 des choix ci-dessous, un breuvage et une boule de crème glacée)

Menu enfant 12 ans et moins (1 des choix ci-dessous, un breuvage et une boule de crème glacée) Salades Demi * Complète Salade du chef 5,80 $ 7,90 $ Salade césar 6,50 $ 9,35 $ Salade césar au poulet 9,05 $ 13,00 $ Salade grecque 9,05 $ 13,00 $ Salade de jambon 10,20 $ Salade de poulet à l orientale

Plus en détail

Guy & Christine Barbin SERVICE TRAITEUR

Guy & Christine Barbin SERVICE TRAITEUR Guy & Christine Barbin SERVICE TRAITEUR Madame, Monsieur, Nous vous remercions pour la consultation que vous avez bien voulu nous adresser. Nous vous prions d en trouver ci-joint, une tarification générale

Plus en détail

Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles

Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Naturel, savoreux et sain! Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Le gusto vous aide à faire un choix sain, rapide et facile!grâce à une pré-cuisson

Plus en détail

EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE. Traiteur. L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85

EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE. Traiteur. L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85 EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE Traiteur L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85 EXEMPLE DE MENUS REPAS D ENTREPRISE MENU À 35 Bonbon de foie gras, pomme

Plus en détail

SEMINAIRES 2014. Hôtel*** Restaurant L ECLUSE. Email : contact@ecluse-perigord.com

SEMINAIRES 2014. Hôtel*** Restaurant L ECLUSE. Email : contact@ecluse-perigord.com SEMINAIRES 2014 Hôtel*** Restaurant L ECLUSE Route de Limoges 24420 ANTONNE & TRIGONANT Tél : 05.53.06.00.04 Fax : 05.53.06.06.39 Site : www.ecluse-perigord.com Email : contact@ecluse-perigord.com 44 chambres

Plus en détail

Confiez l organisation de votre événement à des professionnels.

Confiez l organisation de votre événement à des professionnels. Le St Barnabé Hôtel & Spa SEMINAIRES Confiez l organisation de votre événement à des professionnels. SALLES DE REUNION A B C 135 m2 42.5 m2 23.5 m2 EQUIPEMENT DES SALLES Ecran de projection Paper board

Plus en détail

Menus quatre saisons

Menus quatre saisons Menus quatre saisons Menus de printemps Mars Juin Menu de printemps I Soupe aux carottes de printemps Paillette Fr. 38.00 par personne Suprême de poularde de maïs sautée sur nouilles à l ail des ours Garniture

Plus en détail

UN NOËL MAGIQUE ET UN NOUVEL AN INOUBLIABLE

UN NOËL MAGIQUE ET UN NOUVEL AN INOUBLIABLE UN NOËL MAGIQUE ET UN NOUVEL AN INOUBLIABLE RESERVEZ EN AVANCE POUR BENEFICIER D UN TARIF REDUIT LES FETES DE FIN D ANNEE AU DREAM CASTLE HOTEL Les fêtes de fin d année sont le moment le plus magique de

Plus en détail

Buffet froid 21$ par personne

Buffet froid 21$ par personne BUFFETS Buffet froid 21$ par personne Sandwichs (en choisir 3): -Saumon fumé à chaud maison et aneth frais! -Confit de canard au basilic! -Tortilla aux crevettes épicées! -Avocat, pomme verte, fromage

Plus en détail

Le Grand Café d Orléans

Le Grand Café d Orléans Le Grand Café d Orléans Restaurant le Grand Café d Orléans Parc du château de Versailles Contact commercial: Virginie Delaitre 01 39 53 25 69 Mail: virginie.delaitre@elior.com Les espaces du grand café

Plus en détail

Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel

Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel Nicolas Duclos Sommelier Toute l'équipe vous souhaite de passer

Plus en détail

Le Bar. Les Boissons froides. Les Apéritifs (4 cl) Les Boissons chaudes

Le Bar. Les Boissons froides. Les Apéritifs (4 cl) Les Boissons chaudes Le Bar Les Boissons froides Evian, Badoit, Badoit Rouge (75 cl) 6.00 Perrier (33 cl) 4.50 Evian, Badoit (33 cl) 4.00 Orange ou Citron Pressés 5.50 Jus de fruits (25 cl) 4.00 Coca Cola, Coca Light, Fanta,

Plus en détail

Au fil des années... DODIN

Au fil des années... DODIN chez vous Au fil des années... DODIN Fondée en 1890, la Maison Dodin est une marque historique dans la ville de Biarritz. Transmise de père en fils, la maison a maintenu son authenticité et a soigneusement

Plus en détail

Réception d entreprise (tarifs hors taxes) 2015

Réception d entreprise (tarifs hors taxes) 2015 Réception d entreprise (tarifs hors taxes) 2015 ApéRitif 6 pièces 25 9 pièces 30 (champagne, alcools divers, softs compris / prix par personne) cocktail dînatoire prestige 15 pièces 59 20 pièces 65 excellence

Plus en détail

Menu 2015. MBA Recherche

Menu 2015. MBA Recherche 1 Repas à 22$ 2 Repas léger Potage du moment + Quiche individuelle et petite verte + Choix de : florentine, tomates séchées et chèvre ou Lorraine + Dessert du jour ou salade de fruits Repas de pâtes Salade

Plus en détail

Caviar d Aquitaine Esturgeon fumé, concombre, crème double, granité, échalote et huîtres creuses...49

Caviar d Aquitaine Esturgeon fumé, concombre, crème double, granité, échalote et huîtres creuses...49 Cuisiner c est rêver Chaque recette est un voyage dans l incroyable richesse des parfums et des saveurs. Chemin faisant, elle prend formes et couleurs, mêlant les influences de notre monde éclectique et

Plus en détail

Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07. Hamburger Jambon blanc Escalope de dinde Steak haché

Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07. Hamburger Jambon blanc Escalope de dinde Steak haché 6 au 10 juillet 2015 Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07 Salade verte Tomate vinaigrette Carottes râpées Salade de pommes de terre Betteraves œufs durs Hamburger Jambon blanc

Plus en détail

huile d olive peu d assaisonnement La livraison est faite de 8h à 12h à domicile dans un périmètre de 20 km du lundi au vendredi

huile d olive peu d assaisonnement La livraison est faite de 8h à 12h à domicile dans un périmètre de 20 km du lundi au vendredi 1/Portage de repas (menu exemple ci-joint) en liaison froide Aux personnes à mobilité réduite Le menu vous parvient le lundi ou mardi pour la semaine suivante Repas de fabrication artisanale à base de

Plus en détail

REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES

REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES Dans le cadre de notre atelier culinaire, nous avons le plaisir de vous proposer nos différentes formules de réunions de travail associées aux plaisirs de la

Plus en détail

L Elite. r Estaur ant. Prix net, taxe et service compris.

L Elite. r Estaur ant. Prix net, taxe et service compris. L Elite r Estaur ant Prix net, taxe et service compris. La Maison des Officiers de France Cet immeuble de la place saint-augustin, édifié en 1924, est l oeuvre de l architecte en chef des palais nationaux,

Plus en détail

La Fruitière a. toujours aussi jeune!

La Fruitière a. toujours aussi jeune! La Fruitière a toujours aussi jeune! APÉRITIFS Coupe de Champagne, Kir Royal G.H.MUMM Brut Sélection Grand Cru Aperol Spritz Ricard, Pastis 51 Kir, Porto Américano, Martini Gin BIÈRES Bière pression Carlsberg

Plus en détail

UN SEMINAIRE A ORGANISER?

UN SEMINAIRE A ORGANISER? UN A ORGANISER? LES EQUIPEMENTS A VOTRE DISPOSITION Wifi Paperboard Écran Vidéo projecteur AGENCEMENTS POSSIBLES Bureau : 40 personnes Classe : 80 personnes Réunion : 35 personnes En «U» : 30 personnes

Plus en détail

Une porte s ouvre Sur vos nouveaux privilèges...

Une porte s ouvre Sur vos nouveaux privilèges... Une porte s ouvre Sur vos nouveaux privilèges... Notre Demeure de Charme et de Caractère vous ouvre ses portes pour vous permettre de vivre vos événements dans un écrin d excellence implanté sur un immense

Plus en détail

LA CARTE DES DESSERTS

LA CARTE DES DESSERTS Le Prix de nos menus inclus : - La préparation des tables la veille - Les nappes et les serviettes Tycell (couleur a vos choix) - Les petits pains ronds + boules coupées - Les petits bouquets de fleurs

Plus en détail

FORFAIT SPORTIF ECUSSON D'OR

FORFAIT SPORTIF ECUSSON D'OR 50 Rue Séré de Rivières- 81000 ALBI- FRANCE NN FORFAIT SPORTIF ECUSSON D'OR Forfait Sportif Pension complète à 119 par personne comprenant : 1. Hébergement en chambres double "Luxe" *** Literie twin grande

Plus en détail

Le menu version à 49 euros

Le menu version à 49 euros Le menu version à 49 euros Les Amuses bouches, entrée, plat et dessert Les entrées Velouté glacé de petits pois rafraichi à la pomme verte, marinade de thon Akami et foie gras poêlé. Asperges blanches

Plus en détail

RÉCEPTIONS LA MAISON RUINART 2 LES CRAYÈRES 3 LES SALONS DE RÉCEPTION 4 LES SALONS DE RÉCEPTION 5 SOMMAIRE Prestations page 7 Séminaire page 8 Conditions générales de vente page 9 Propositions de menus

Plus en détail

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Les Entrées

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Les Entrées Les Entrées Œuf parfait, Crème de Crgette au basilic et Crumble d'olives noires Perfect egg, bazil Zucchini Cream and black olives Crumble 9 Salade d'asperges vertes, Copeaux de jambon Serrano et chantilly

Plus en détail

Plaquette Mariage 2013 Route Forestière des Etangs 92190 Meudon Tél : 01 46 26 09 57 - Fax: 01 45 34 15 60 Contact : Nathalie Cohen mail:

Plaquette Mariage 2013 Route Forestière des Etangs 92190 Meudon Tél : 01 46 26 09 57 - Fax: 01 45 34 15 60 Contact : Nathalie Cohen mail: Plaquette Mariage 2013 Route Forestière des Etangs 92190 Meudon Tél : 01 46 26 09 57 - Fax: 01 45 34 15 60 Contact : Nathalie Cohen mail: laterrassedeletang@orange.fr NOTRE RESTAURANT Salons de 10 à 120

Plus en détail

Bienvenue au Restaurant

Bienvenue au Restaurant Bienvenue au Restaurant Toute l équipe de La Ferme du Blanchot est heureuse de vous Accueillir et vous souhaite un bon appétit! Le chef Nicolas vous propose Une cuisine authentique, gourmande et conviviale.

Plus en détail

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME Page 1 01/06/15 05/06/15 TOMATES EN VINAIGRETTE T O M A TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME CARBONARA DE SAUMON NORMANDIN DE VEAU AU JUS s/v : gratin œuf bechamel AIGUILLETTES

Plus en détail

EXEMPLES DE MENUS DE MARIAGE (Hors Prestations)

EXEMPLES DE MENUS DE MARIAGE (Hors Prestations) EXEMPLES DE MENUS DE MARIAGE (Hors Prestations) Printemps Eté 2015 SUGGESTION D APERITIF: Voir nos cartes de Cocktails, avec sans animation grmande Sas : 19 rue des Confrèries - 71530 Crissey -Tel. 03

Plus en détail

SEMINAIRE. Afin de commencer agréablement votre journée, un café d accueil vous est proposé, Café, Thé, Jus de Fruits.

SEMINAIRE. Afin de commencer agréablement votre journée, un café d accueil vous est proposé, Café, Thé, Jus de Fruits. SEMINAIRE 09 Rue des Salines 97434 La Salines les Bains 02 62 24 10 97 info@swalibo.com www.swalibo.com Hôtel S W A L I B O *** Le Café d Accueil Pour Vos Réunions Professionnelles Nous vous accueillons

Plus en détail

Château d'escart. 73110 Arvillard. Plus besoin de rechercher une salle, un traiteur, des hôtels Lieux accessible handicapés. Formule week-end 2016:

Château d'escart. 73110 Arvillard. Plus besoin de rechercher une salle, un traiteur, des hôtels Lieux accessible handicapés. Formule week-end 2016: Château d'escart 73110 Arvillard Visite sur rendez-vous: 06 61 00 89 41 Plus besoin de rechercher une salle, un traiteur, des hôtels Lieux accessible handicapés Formule week-end 2016: Pour vous aider dans

Plus en détail

MENUS. Menus Scolaires. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. Carotte râpée vinaigrette. Steak haché de bœuf au jus. Purée. Gouda.

MENUS. Menus Scolaires. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. Carotte râpée vinaigrette. Steak haché de bœuf au jus. Purée. Gouda. 30 Août au 4 septembre 2015 Tartine au thon & ciboulette BETTERAVES VINAIGRETTE À LA FRAMBOISE CONCOMBRE À LA CRÈME Carotte râpée vinaigrette Steak haché de bœuf au jus SAUTÉ DE BŒUF SAUCE POIVRADE POULET

Plus en détail

DANET TRAITEUR. PRESTATIONS «ENTREPRISE» Plateaux repas et panier sandwich LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE ENTREPRISE

DANET TRAITEUR. PRESTATIONS «ENTREPRISE» Plateaux repas et panier sandwich LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE ENTREPRISE DANET TRAITEUR 6 impasse des Chasseurs 14120 MONDEVILLE danet.traiteur@gmail.com TEL 02.31.34.09.12 / 06 33 68 25 98 Site internet : www.danet-traiteur.com/ DANET TRAITEUR LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE

Plus en détail

Restaurant La Comète. Notre Carte

Restaurant La Comète. Notre Carte Restaurant La Comète Notre Carte L adresse : 19, Rue de l Aigue ZI Les Portes du Dauphiné 69780 St Pierre de Chandieu vert tous les midis du lundi au vendredi verture le soir pour les groupes sur réservation

Plus en détail

Les Traiteurs du Rovaltain PLATEAUX REPAS 2013

Les Traiteurs du Rovaltain PLATEAUX REPAS 2013 Les Traiteurs du Rovaltain PLATEAUX REPAS 2013 L Escoffine, traiteur depuis plus de 20 ans en Drôme-Ardèche, développe sous l enseigne «Les traiteurs du Rovaltain», une nouvelle gamme de plateaux repas

Plus en détail

Service Commercial. 8, Place Georges Pompidou - 92300 Levallois-Perret - France

Service Commercial. 8, Place Georges Pompidou - 92300 Levallois-Perret - France Service Commercial Contact : Sarah BOUTOUILI Tel: 0033 (0) 1 47 58 91 12 Fax: 0033 (0) 1 47 58 91 15 parsls2@evergreen-hotels.com www.evergreenhotel-paris.com 8, Place Georges Pompidou - 92300 Levallois-Perret

Plus en détail

CHATEAU ET DOMAINE DU VAL

CHATEAU ET DOMAINE DU VAL CHATEAU ET DOMAINE DU VAL LE VAL 22400 PLANGUENOUAL Tél : 02.96.32.75.40 e-mail : château-du-val@wanadoo.fr Site : www.chateau-du-val.com A 800 mètres de la mer, sur un parc boisé, près de la Station Balnéaire

Plus en détail

Planning des Cours de Cuisine

Planning des Cours de Cuisine du 27 Décembre 2010 au Dimanche 02 Janvier 2011. Après-midi 27 décembre Mardi 28 décembre Mercredi 29 décembre Jeudi 30 décembre Vendredi 31 déc. Samedi 01 Dimanche 02 janv. Spaghettis à la sauce bolognaise

Plus en détail

Holiday Inn Mulhouse**** Brasserie Flo Brochure 2013. Fêtes de Noël

Holiday Inn Mulhouse**** Brasserie Flo Brochure 2013. Fêtes de Noël Holiday Inn Mulhouse**** Brasserie Flo Brochure 2013 Fêtes de Noël CHOISIR UN CADRE UNIQUE Vous êtes à la recherche d un lieu moderne pour votre fête de Noël? Nous mettons donc à votre disposition plus

Plus en détail

SEMINAIRES ET GROUPES 2015

SEMINAIRES ET GROUPES 2015 SEMINAIRES ET GROUPES 2015 1 Table des matières : Pages 1.0 Introduction 2 2.0 Plan des salles 3 3.0 Données techniques et prix des salles de séminaires 4 3.1 Données techniques 4 3.2 Prix de location

Plus en détail

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS

HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS BEST WESTERN vous propose mille et une nuits GLISSEZ SUR LE REFLET DES ÉTOILES SOIRÉE / BUFFET / ANIMATION / DJ / COTILLONS À MIDI, LES SOIRS OU POUR LE TEA-TIME ON TOMBE, ON RIGOLE,

Plus en détail

M RESTAURANT Faïencerie Niderviller

M RESTAURANT Faïencerie Niderviller Séminaire 2014 Le Restaurant Niderviller Organise vos événements d'entreprises et séminaires en oselle. Nous disposons de deux espaces de réunions entièrement équipés pouvant accueillir l un de 4 à 20

Plus en détail

Prix valables jusqu au 30/04/2015 2014-2015

Prix valables jusqu au 30/04/2015 2014-2015 Prix valables jusqu au 30/04/2015 e g a i r a M 2014-2015 VIN D HONNEUR GRAND PLACE Pièces salées froides Navette au jambon blanc Brochette de gambas au segment d orange Blinis de saumon fumé Toast au

Plus en détail

La Restauration des Tourelles By Caroline Dugal

La Restauration des Tourelles By Caroline Dugal La Restauration des Tourelles By Caroline Dugal Un restaurant est jugé sur ses plats, sur son décor, son accueil, ses services, son ambiance et bien sûr sur son menu. Une carte-menu distingue les restaurants

Plus en détail

Il y a du changement dans l air à Saint-Germaindes-Prés...

Il y a du changement dans l air à Saint-Germaindes-Prés... Il y a du changement dans l air à Saint-Germaindes-Prés... Le Chardenoux de la Rive Gauche s émancipe et devient «Aux Prés». Nouveau nom, nouvelle carte et - grande nouvelle pour les amateurs - un brunch

Plus en détail

Nous vous proposons Du Pain sans Gluten Cuit sur Place (à commander en début de repas)

Nous vous proposons Du Pain sans Gluten Cuit sur Place (à commander en début de repas) Les Entrées Salade de Fraîcheur de Melon et Jambon Cru de Savoie 18 Refreshing Salad with Local Cured Ham & Melon Terrine de Lapin aux Pistaches et Zeste d Orange, Confit d Oignons Rouge 19 Rabbit Terrine

Plus en détail

Nous vous proposons une large gamme de buffets, faite votre choix parmi nos propositions non exhaustives.

Nous vous proposons une large gamme de buffets, faite votre choix parmi nos propositions non exhaustives. NOS BUFFETS Qu il soit froid, et/ou chaud, assis ou debout, un buffet se compose généralement d un assortiment de hors d'oeuvre, plats divers, desserts et boissons* disposés sur une table. Les mets sont

Plus en détail

CHOISIR UN \\\\\\\ ESPACE

CHOISIR UN \\\\\\\ ESPACE CHOISIR UN \\\\\\\ ESPACE SALON NICHÉ ESPACE PRIVÉ / GROUPE DE 15 à 40 personnes Pour une réunion d affaires, un party de bureau, une soirée privée ou entre amis, le salon Niché vous offre un espace complètement

Plus en détail

i e n v e n u e c h e z I E S E R G E

i e n v e n u e c h e z I E S E R G E BISTRO CAFÉ POUR UNE VRAIE CUISINE MAISON B S U S i e n v e n u e c h e z I E & S E R G E CHOCOLATS BELGES FRAIS Les Petits-déjeuners Servis sur semaine de 7 h 30 à 11 h Les Week-ends de 7 h 30 à 14 h

Plus en détail

Notre offre réservée aux groupes

Notre offre réservée aux groupes Notre offre réservée aux grpes Ts nos tarifs sont exprimés T.T.C. (T.V.A. à 19,6%) et sont modifiables sans préavis. Pr ns contacter : Par téléphone... 02.96.14.14.74 Par fax... 02.96.14.14.75 Par E-mail...

Plus en détail

CCAS Plozévet. Recette des mois de Juillet/ Aout: La ratatouille en crumble. Midi. Lasagne bolognaise Salade verte St Aristide

CCAS Plozévet. Recette des mois de Juillet/ Aout: La ratatouille en crumble. Midi. Lasagne bolognaise Salade verte St Aristide Semaine du 31 Août au 06 Septembre 2015 Askorn Lundi 31 Salade de tomate a la féta Potage Lasagne bolognaise Tapioca St Aristide Mardi 1 Salade d'avocats Potage Rôti de Porc blanc Flageolets St Gilles

Plus en détail

Fêtes de Noël 2013 Pays de Ribeauvillé et Riquewihr

Fêtes de Noël 2013 Pays de Ribeauvillé et Riquewihr Fêtes de Noël 2013 Pays de Ribeauvillé et Riquewihr (Menus valables les 24, 25 et/ou 26 décembre 2013, se renseigner auprès des restaurateurs) Le Restaurant de La Cave du Bailli vous propose : Apéritif

Plus en détail

Les salons privés de l hôtel Lancaster

Les salons privés de l hôtel Lancaster Les salons privés de l hôtel Lancaster L hôtel Lancaster dispose de deux salons de réception à la lumière du jour pour faire de vos événements des moments d exception 1 L Hôtel et la Table du Lancaster

Plus en détail

SITE INTERNET : www.ville-sainttropez.fr

SITE INTERNET : www.ville-sainttropez.fr SIT INTRNT : www.ville-sainttropez.fr LUNDI 01 JUIN MARDI 02 JUIN MRCRDI 03 JUIN JUDI 04 JUIN NDRDI 05 JUIN rottes râpées Rôti de eau âtes Babybel Kiwi Salade de Chou rouge Jambon Gratin Dauphinois Fromage

Plus en détail

Menu de mariage 2015

Menu de mariage 2015 Menu de mariage 2015 Menu Turquoise: Les petits fours de l apéritif : -Tartelette provençale et cube de rouget, gelée de citron -Pop cake au jambon et comté, glacé de Pannacotta -Blinis maison au gingembre,

Plus en détail

Menus 5 plats. Vin d'honneur. Cinq menus. Menu enfant. Invité de dessert. Forfait boisson. Buffet et brunch de retour. Option pour votre soirée

Menus 5 plats. Vin d'honneur. Cinq menus. Menu enfant. Invité de dessert. Forfait boisson. Buffet et brunch de retour. Option pour votre soirée Menus 5 plats Vin d'honneur Cinq menus Menu enfant Invité de dessert Forfait boisson Buffet et brunch de retr Option pr votre soirée Dans nos tarifs de menu sont inclus : la mise en place et installation

Plus en détail