Baromètre L indicateur de la franchise Caisse d Epargne

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1 Baromètre L indicateur de la franchise Caisse d Epargne Édition 2015

2 SPEEDY LOGO CMJN Cyan Noir DRAGON 100% Magenta Jaune 06/10/10 Les Caisses d Epargne remercient leurs partenaires pour leur contribution précieuse à ce nouveau baromètre L indicateur de la franchise. En publiant cette troisième édition, notre réseau souligne, cette année encore, son implication et son intérêt pour le modèle de la franchise. Ce modèle entrepreneurial se porte bien et permet aux entrepreneurs de profiter d une dynamique de réseau animé par un franchiseur. La lecture de ce baromètre permettra de vous guider dans vos réflexions et de découvrir l étendue des services supports que proposent les franchiseurs. Sommaire Carole Delga, Secrétaire d État chargée du Commerce, de l Artisanat, de la Consommation et de l Économie Sociale et Solidaire, auprès du ministre de l Économie, du Redressement productif et du Numérique 34 Cédric Mignon, Directeur du Développement Caisse d Epargne 5 Chantal Zimmer, Déléguée générale Fédération française de la franchise 6 Marc Mossé, Gérant L indicateur de la franchise 7 PALMARÈS BAROMÈTRE L INDICATEUR DE LA FRANCHISE CAISSE D EPARGNE Speedy 8 Daniel Moquet 9 Groupe Éthique & Santé 10 Florent Lamoureux Directeur du Marché des Professionnels Caisse d Epargne 11 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS Le profil des franchisés interrogés 13 Synthèse moyenne satisfaction et évolution/ L aide au démarrage 15 Le fonctionnement au quotidien 16 Les fonctions support 17 La tête de réseau 18 Le sentiment de réussite et le moral des franchisés 19 Les aspects financiers

3 Margot L HERMITE Carole Delga, Secrétaire d État chargée du Commerce, de l Artisanat, de la Consommation et de l Économie Sociale et Solidaire, auprès du ministre de l Économie, du Redressement productif et du Numérique L indicateur de la franchise nous offre pour la 3 e année consécutive une photographie de ce modèle économique original, qui allie l indépendance entrepreneuriale à la force d un réseau. Derrière ces chiffres qui révèlent un excellent taux de satisfaction, il y a de beaux parcours de femmes et d hommes qui partagent les valeurs de l entrepreneuriat et de la coopération. Ancrés au cœur de nos territoires, les franchisés sont les artisans d une économie de la proximité. Ils jouent un rôle important dans l animation du maillage économique et social local, en répondant au plus près aux besoins des habitants. La force de ce modèle réside dans sa capacité à fabriquer des liens de loyauté entre les grands groupes qui ont une dimension nationale, voire internationale, et les franchisés qui ont une dimension locale. La résilience de ce modèle réside, elle, dans sa capacité à créer de la valeur qui n est pas seulement économique, mais également sociale et territoriale. C est pourquoi, en tant que Secrétaire d État chargée du Commerce, de l Artisanat, de la Consommation.../... 3

4 et de l Économie Sociale et Solidaire, c estàdire de l économie de proximité dans les territoires, je soutiens la franchise. Dans une conjoncture économique difficile, nous devons reconnaître, encourager et valoriser ce modèle, qui est à la fois une source de création d emplois et d innovation, mais aussi un outil de reconversion. Avec un chiffre d affaires de 48 milliards d euros, la franchise qui réunit salariés, est en plein essor et fait l objet d un engouement qui se confirme d année en année. Je tiens donc à saluer la Caisse d Epargne pour l initiative de ce baromètre qui permet de mieux connaître ces entrepreneurs en réseau. C est ensemble que nous créerons l économie de demain et de nouveaux modèles apparaissent déjà... La loi du 31 juillet 2014 relative à l Économie Sociale et Solidaire propose une nouvelle forme d entrepreneuriat collectif avec la coopérative d activités et d emplois, qui permet à des entrepreneurs de mutualiser des moyens dans une structure juridique unique, tout en exerçant leur propre activité. De même, la micro franchise solidaire, lancée par l association Adie, a permis d accompagner des entrepreneurs et de créer une centaine de microentreprises, avec des emplois non délocalisables. La franchise est une belle opportunité ; valorisonsla, encourageonsla, accompagnonsla! Carole Delga, Secrétaire d État chargée du Commerce, de l Artisanat, de la Consommation et de l Économie Sociale et Solidaire, auprès du ministre de l Économie, du Redressement productif et du Numérique 4

5 Pour paraphraser un vieil adage du commerce de détail l emplacement, l emplacement et encore l emplacement je dirais «l innovation, l innovation et encore l innovation». Sans innovation, pas de développement durable pour une entreprise. En la matière, la Caisse d Epargne trace son sillon. Digitalisation de nos agences, paiement sans contact avec mobile ou carte bancaire, encaissement digital à partir d une tablette ou d un smartphone, autant d innovations au service de nos clients. Le monde des réseaux de franchise est dans la même dynamique, l innovation est au cœur de ces entreprises. C est pourquoi la Caisse d Epargne souhaite travailler étroitement avec les réseaux de franchise. Nous avons mis en place des partenariats avec des enseignes pour faciliter l octroi de crédits aux franchisés. Qu il s agisse du financement initial de votre projet ou du développement de celuici, la Caisse d Epargne vous proposera les solutions adaptées à chaque étape de la vie de votre entreprise. Cette 3 e édition du baromètre L indicateur de la franchise Caisse d Epargne confirme la satisfaction des franchisés visàvis du modèle entrepreneurial en réseau. Nous en sommes ravis. Bonne lecture. Cédric Mignon Directeur du Développement Caisse d Epargne Thomas Gogny/BPCE Sans innovation, pas de développement durable pour une entreprise. 5

6 Chantal Zimmer Déléguée générale Depuis 1971, au service des franchiseurs et des franchisés. La Fédération française de la franchise (FFF) contribue depuis sa création à l essor de cette forme de commerce tout en veillant au respect du Code de déontologie européen. Elle s est imposé plusieurs missions : représenter et servir ses adhérents, faire la promotion du modèle auprès de futurs franchisés et franchiseurs pour leur faire connaître ses avantages et ses exigences. Attentive aux mutations économiques et technologiques, la FFF met en place des actions pour pérenniser la franchise et la faire évoluer, en s appuyant notamment sur les réflexions de son comité scientifique. Pérenniser et faire évoluer le modèle de la franchise dans le respect de la déontologie. Cette nouvelle édition du baromètre confirme la satisfaction des franchisés et leur sentiment de réussite, elle souligne aussi le dynamisme et l optimisme de notre secteur d activité, malgré le contexte économique difficile. 6

7 Un outil reconnu par tous les acteurs du secteur. Marc Mossé Gérant L indicateur de la franchise est un cabinet d études spécialisé dans les enquêtes d opinion des franchisés. Ces études permettent de mesurer les performances de la tête de réseau telles qu elles sont perçues par les franchisés, de suivre ces indicateurs dans le temps et de les comparer à un standard. Elles constituent ainsi de précieux outils de pilotage et de management de leur réseau pour les franchiseurs. Avec leur accord, ces résultats peuvent éventuellement faire l objet d une publication. Ils deviennent alors une preuve de la transparence du réseau Ces études permettent de mesurer les performances de la tête de réseau. et une source d information impartiale pour les candidats à la franchise, les franchisés déjà en place et, de manière plus générale, pour l ensemble des acteurs économiques qui s intéressent au secteur de la franchise. 7

8 SPEEDY Cyan Noir LOGO CMJN Magenta Jaune DRAGON 100% 06/10/10 PALMARÈS BAROMÈTRE L INDICATEUR DE LA FRANCHISE CAISSE D EPARGNE Ce baromètre a donné lieu à l établissement d un palmarès des réseaux audités. Speedy, Daniel Moquet signe vos allées et Groupe Éthique et Santé ont été classés en tête par les franchisés interrogés, sur les trois critères que sont la satisfaction, la réussite et la rémunération. Première catégorie plus de 100 franchisés La passion de l automobile et du service au client L enseigne SPEEDY, spécialiste de l entretien automobile depuis 36 ans avec plus de 470 centres répartis sur l ensemble du territoire et près de 70 à l international, a acquis une attractivité indéniable et une forte notoriété. L enseigne a développé un concept répondant aux évolutions du marché et aux besoins du consommateur en proposant une gamme complète de prestations d entretien des véhicules, délivrées dans l ensemble du réseau avec un même souci d excellence. Speedy s implique dans la réussite de chaque partenariat en mettant ses savoirfaire au service de ses franchisés. Speedy propose, dans son centre de formation basé en région parisienne et ses centres pilotes régionaux, un large éventail de formations et de certifications, afin d assurer à chaque franchisé et à son équipe le meilleur niveau de professionnalisme et d expertise. Franchisés, clients ou collaborateurs, tous sont au centre des priorités de l enseigne. 8

9 Deuxième catégorie de 31 à 99 franchisés Compétence, plaisir, respect et simplicité sont les valeurs que nous partageons. Daniel Moquet signe vos allées est un réseau d entrepreneurs paysagistes spécialisés dans l aménagement d allées, cours et terrasses chez les particuliers. Le réseau a réalisé en 2013 un chiffre d affaires de 50 millions d euros et compte 400 collaborateurs. Fort de 35 ans d expérience et de plus de réalisations, le réseau compte aujourd hui 105 entreprises, dont 104 implantées sur tout le territoire français, et une en Belgique. 9

10 Troisième catégorie de 1 à 30 franchisés Notre objectif : la satisfaction des médecins, de leurs patients et de nos franchisés. Le concept de GES a été créé en 2006 afin d apporter une solution à un problème majeur de santé publique en mettant à disposition du corps médical un programme innovant de prise en charge de la surcharge pondérale à court, moyen et long terme. Le positionnement de GES est donc unique : l amaigrissement médicalisé (et non pas esthétique) pour des patients de médecins généralistes et spécialistes en surcharge pondérale avec des pathologies comme l hypertension, le diabète, l arthrose... En 2014, GES c est : 43 centres, qui vont générer 4,8 millions d euros de CA, en augmentation de 38 %/2013. GES, c est aussi plus de médecins qui nous font confiance et plus de de leurs patients suivis. 10

11 Entreprendre en franchise! Les Caisses d Epargne considèrent le développement de la franchise comme un enjeu économique majeur pour le commerce de détail en France. Axe stratégique important, ce modèle de distribution a le vent en poupe, car il permet de concilier les avantages du travailleur indépendant, tout en profitant du soutien d un réseau. En tant que banque de référence dans ce domaine, la Caisse d Epargne vous propose de découvrir les vertus et bienfaits de l accompagnement en franchise. Cette 3 e édition du baromètre L indicateur de la franchise nous conforte dans notre démarche, puisque les franchisés installés se disent satisfaits à 90,3 %, soit une augmentation de 2 points par rapport à Par ailleurs, 92,8 % des franchisés se déclarent satisfaits de leur franchiseur : 85,6 % apprécient l aide reçue au démarrage de leur activité et 76,88 % se réjouissent des services apportés par l enseigne. Ce modèle entrepreneurial reste donc plébiscité par bon nombre d entrepreneurs. Bonne lecture. La création d entreprise accompagnée, la clef de la réussite! À bientôt dans votre entreprise et dans l une de nos agences. Florent Lamoureux Directeur du Marché des Professionnels Caisse d Epargne Stevens Frémont/BPCE 11

12 Synthèse des résultats Baromètre L indicateur de la franchise Caisse d Epargne 2015 Méthodologie Ce baromètre a pour finalité de donner une mesure objective de la réussite et de la satisfaction des membres des réseaux de franchise et de commerce organisé. Au total, franchisés ont ainsi été interrogés, tous secteurs d activité confondus. 12

13 Le profil des franchisés interrogés Situation personnelle Sexe 32 % Femme 68 % Homme Activité professionnelle La façon dont ils gèrent leur entreprise Seul Leur statut avant de devenir franchisé Cadre sup / Dirigeant Commerçant / Artisan Âge Profession libérale / Cadre Technicien / Agent de maîtrise 9,4 % Employé / Ouvrier Sans emploi 4,9 % Autres 6,8 % + de 67 ans 58 / 67 ans 48 / 57 ans 38 / 47 ans 28 / 37 ans 18 / 27 ans 0,4 % 8,6 % 3,6 % Niveau d études BAC +4 BAC +3 20,1 % En couple 71,4 % 17,3 % 10,2 % 10,4 % BAC +5 16,3 % 8,6 % 7,9 % 22,8 % 22,2 % 23,5 % 25,4 % Autres 2,4 % BAC +2 17,4 % 22,0 % CAP/BEP 31,2 % 36,1 % BAC Pro/BAC Avec un ou plusieurs associé(s) Autres 1,1 % Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS 13

14 Synthèse moyenne satisfaction et évolution/ Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS Synthèse des moyennes de satisfaction Aide au démarrage 85,6 % Fonctionnement au quotidien 56,9 % Fonctions support 76,9 % Avis sur la tête de réseau 92,8 % Réussite et moral des franchisés 88,6 % Évolution baromètre 2014/2013 Aide au démarrage 2013 (norme calcul 2014) 2014 Fonctionnement au quotidien 2013 (norme calcul 2014) 2014 Fonctions support 2013 (norme calcul 2014) 2014 Avis sur la tête de réseau 2013 (norme calcul 2014) 2014 Réussite et moral des franchisés 2013 (norme calcul 2014) 2014 Moyenne générale 2013 (norme calcul 2014) points d évolution. 54,9 % 56,9 % 82,4 % 85,6 % + 2 points d évolution. + 3 points d évolution. 73,9% 76,9 % + 2 points d évolution. 91,1 % 92,8 % + 6 points d évolution. 83,0 % 88,6 % + 3 points d évolution. 79,3 % 81,9 % 14

15 L aide au démarrage Opinion des franchisés concernant l assistance apportée par leur franchiseur lors de la création de leur entreprise La recherche du local 2,1 % 85,6 % des franchisés sont satisfaits de l aide reçue au démarrage, contre 82,4 % en Très satisfait Plutôt satisfait Plutôt mécontent Très mécontent Pas concerné Pas prévu dans le contrat 13,2 % 25,0 % 7,4 % 34,9 % 17,4 % La recherche de financement 2,6 % 80,0 % (2) des franchisés se disent satisfaits de l aide apportée pour la recherche du local. 16,8 % 27,4 % 6,7 % 29,9 % 16,6 % La formation initiale Moyenne de satisfaction 82,6 % (2) des franchisés se disent satisfaits de l aide apportée quant à la recherche de financement. 35,4 % 49,6 % 7,2 % 4,7 % 1,7 % 1,4 % 90,5 % (2) des franchisés sont satisfaits de la formation initiale proposée par leur franchiseur. Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS (2) Total des réponses très satisfait et plutôt satisfait par rapport à l ensemble des opinions exprimées. Les réponses pas concerné et pas prévu dans le contrat n ont pas été prises en compte dans ce calcul car elles n expriment pas d opinion de satisfaction ou d insatisfaction. 15

16 Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS Le fonctionnement au quotidien Une fois intégrés dans le réseau, voici comment les franchisés notent les points suivants de 1 à 5 La notoriété de votre enseigne ,9 % 5,6 % 25,7 % 31,7 % 24,1 % Vos contraintes liées aux obligations contractuelles Liberté d action par rapport au franchiseur ,4 % 5,0 % 9,3 % 3,6 % 17,1 % 18,6 % 28,4 % 27,6 % Entraide entre les franchisés du réseau ,0 % 27,3 % 24,1 % 18,7 % 11,9 % 39,1 % 40,9 % Moyenne de satisfaction 56,9 des franchisés sont satisfaits de leur fonctionnement au quotidien, contre 54,9 % en ,4 % (3) des franchisés sont satisfaits de la notoriété de leur enseigne. 56,2 % (3) des franchisés sont satisfaits des obligations contractuelles auxquelles ils sont contraints. 68,5 % (3) des franchisés sont satisfaits de leur liberté d action. 45,3 % (3) des franchisés sont satisfaits de l entraide entre franchisés. (3) Total des réponses très satisfait et plutôt satisfait par rapport à l ensemble des opinions exprimées. 16

17 Les fonctions support Comment les franchisés jugent le service apporté par leur enseigne, point par point Animation interne du réseau Excellent Très bon Bon Moyen Mauvais Très mauvais Ne sait pas La formation continue Excellent Très bon Bon Moyen Mauvais Très mauvais Ne sait pas 5,1 % 3,3 % 1,4 % 3,6 % 2,1 % 6,5 % 11,8 % 13,7 % 22,3 % 21,0 % 16,8 % 35,1 % 26,6 % 30,7 % Communication (publicité et promotion de l enseigne) Excellent Très bon Bon Moyen Mauvais Très mauvais Ne sait pas 11,5 % 25,0 % 31,3 % 19,6 % 7,1 % 5,0 % 0,5 % Moyenne de satisfaction 76,88 % des franchisés sont satisfaits des services apportés par l enseigne, contre 73,89 % en ,2 % (3) des franchisés sont satisfaits de l animation interne du réseau. 76,0 % (3) des franchisés sont satisfaits de la formation continue. 68,2 % (3) des franchisés sont satisfaits de la communication. Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS (3) Total des réponses bon, très bon et excellent par rapport à l ensemble des opinions exprimées. Les réponses ne sait pas n ont pas été prises en compte dans ce calcul car elles n expriment pas d opinion de satisfaction ou d insatisfaction. 17

18 Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS La tête de réseau Ce que disent les franchisés de leur franchiseur Tout à fait d accord Plutôt d accord Ni d accord, ni pas d accord Plutôt pas d accord Pas du tout d accord Fait preuve de capacité d écoute 2,8 % 11,6 % 40,1 % Prêt à vous assister en cas de problème 5,0 % 15,4 % 38,6 % 40,5 % Respectueux de votre zone de chalandise et de votre exclusivité territoriale 4,0 % 4,4 % 9,1 % 6,9 % 30,1 % 3,1 % 36,0 % 52,4 % D accord ou neutre* : 90,3 % D accord ou neutre* : 91,9 % D accord ou neutre* : 91,7 % Moyenne de satisfaction 92,8 % des franchisés sont satisfaits de leur franchiseur, contre 91,11 % en * Le pourcentage correspond au total des réponses «tout à fait d accord», «plutôt d accord», «ni d accord, ni pas d accord». 18

19 Le sentiment de réussite et le moral des franchisés Par rapport à la raison principale qui les a conduits à choisir leur enseigne Leur attente atelle été satisfaite? Tout à fait Plutôt oui Plutôt non Pas du tout Ne sait pas 7,0 % 2,6 % 1,1 % Si c était à refaire, le referaientils, resigneraientils? Sûrement Probablement Probablement pas Sûrement pas Ne sait pas 7,8 % 4,8 % 4,1 % 28,4 % Moyenne de satisfaction 88,6 % des franchisés ont le sentiment d avoir réussi, contre 83,0 % en ,9 % 45,4 % En pensant à l avenir de l ensemble de leur réseau, ils se disent... Plutôt optimistes 59,8 % 26,4 % Plutôt pessimistes 7,4 % 1,5 % Très pessimistes 4,9 % Ne sait pas Très optimistes 90,3 % (1) affirment que leur attente a été satisfaite. 90,6 % (1) se disent optimistes. 54,9 % 86,9 % (1) seraient prêts à signer à nouveau. Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS (1) Total des réponses positives par rapport à l ensemble des opinions exprimées. Les réponses ne sait pas ne sont pas comptabilisées dans ce calcul. 19

20 Les aspects financiers Le montant total de l apport personnel des franchisés pour démarrer leur activité Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS Plus de Entre et Entre et Pas concernés Ne souhaitent pas répondre 4,1 % 3,3 % Le dernier chiffre d affaires annuel TTC réalisé par les franchisés La fourchette dans laquelle se situe le revenu annuel net des franchisés, avant impôt > ,4 % de à ,3 % de à ,9 % de à ,7 % de à ,3 % Pas encore de rémunération Ne souhaitent pas répondre > ,3 % de à ,3 % de à ,8 % de à ,6 % Pas encore de 1 er bilan 20,3 % Ne souhaitent pas répondre < ,2 % < ,3 % 8,3 % 11,4 % 3,5 % 8,4 % 8,7 % 22,0 % 44,6 % 25,3 % Moins de Entre et

21 Le temps qu il a fallu aux franchisés Pour dégager du bénéfice 20,6 % Moins de 6 mois 24,3 % 13,6 % 7,4 % Une année Deux ans Entre trois et cinq ans Pour atteindre le chiffre d affaires prévisionnel 22,6 % Moins de 6 mois 19,6 % Une année Deux ans Entre trois et cinq ans Pour pouvoir se rémunérer 31,0 % 23,4 % 10,9% 12,0% 8,1 % 5,4 % 1,3 % Plus de cinq ans 2,2 % Plus de cinq ans 0,7 % 27,7 % Pas encore atteint 31,3 % Pas encore atteint 23,2 % 5,1 % Ne sait pas 5,3 % Ne sait pas 4,3 % Baromètre L indicateur de la franchise 2015 SYNTHÈSE DES RÉSULTATS Moins de 6 mois Une année Deux ans Entre trois et cinq ans Plus de cinq ans Pas encore atteint Ne sait pas 21

22 CAISSE D EPARGNE, BANQUE ET ASSURANCES BPCE Société anonyme à directoire et conseil de surveillance au capital de euros. Siège social : 50, avenue Pierre Mendès France Paris cedex 13 RCS Paris n Conception graphique Coupe circuit Crédits photos : Fotolia istockphoto EdEp : Contact pôle franchise Caisse d Epargne : Julien Vitali Tél. : Plus d informations

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