Menus scolaires et accueils de loisirs. Semaine 10 Semaine du 07 au 11 mars 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

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1 Salade de tomate et maïs Semaine 10 Semaine du 07 au 11 mars 2016 Carotte râpée vinaigrette Saucisson à l'ail* et cornichon Concombre vinaigrette Salade verte mimolette Burger de bœuf sauce tomate Boulette de porc* sauce curry S/porc: boulette de bœuf Nuggets de volaille et ketchup Sauté de bœuf sauce marengo Poisson gratiné au fromage Riz Frites Chou-fleur persillé Pâtes Blé aux petits légumes Camembert Suisse aromatisé Gouda Fromage blanc aromatisé Emmental Compote de pomme Pomme d'ici Orange Flan vanille Fruit

2 Carottes râpées au jus d'orange Pâté de campagne* et cornichon Semaine 11 Semaine du 14 au 18 mars 2016 Salade verte farandole Velouté de légumes Concombre vinaigrette Emincé de volaille sauce curry Sauté de porc* sauce échalottes S/porc: sauté de dinde Ratatouille 50% Pizza poulet Salade verte Poisson pané et citron Epinards béchamel et pomme de terre Hoki sauce aneth Purée de pomme de terre Pommes de terre vapeur Semoule 50% Suisse nature sucré Buchette vache chèvre Carré frais Fromage blanc aromatisé Tomme blanche Mousse au chocolat Poire d'ici Gâteau maison aux fruits Fruit Madeleine

3 Salade de pâte marco polo (surimi, sauce cocktail) Semaine 12 Semaine du 21 au 25 mars 2016 Salade verte mimolette Tarte au poireaux Potage de Crécy Œuf dur mayonnaise Rissolette de veau Roti de dinde au jus Saucisse de Francfort* S/porc: saucisse de volaille Boulettes d'agneau sauce brune Gratin chou et carotte Pâtes 50% Blé aux petits légumes Haricots verts 50% Pavé de poisson mariné thym citron vert Poélé de légumes 50% Pomme de terrre sauté 50% Purée de légumes Coulommiers Mimolette Fromage blanc nature sucré Emmental Brie Compote pomme banane Pomme d'ici Liégeois vanille Tarte aux pommes Galettes bretonne

4 Semaine 13 Semaine du 28 mars au 01 avril 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Repas de Pâques VENDREDI Salade Roméo Velouté de poireaux Œuf dur et carotte rapée Crêpe au fromage FERIE Lundi de Pâques Sauté de porc* sauce indienne (ananas, curry, raisin sec) S/Porc : sauté de volaille Jambon blanc* S/porc : jambon de dinde Nuggets de poisson et ketchup Cuisse de poulet Semoule 50% Chou fleur en gratin Epinard béchamel 50% Ratatouille 50% FRITES Pomme de terre vapeur 50% Brie Boursin ail et fines herbes Suisse nature sucré Petit louis tartine Poire d'ici Abricot au sirop Mousse au chocolat Paris Brest

5 Vacances OISE Semaine 14 Semaine du 04 au 08 avril 2016 Radis et beurre Saucisson à l'ail* et cornichon Betteraves rouges vinaigrette Concombre Bulgare Salade de pâte aux thon Saucisse de Toulouse* S/porc : saucisse de volaille Colin sauce citron Salade verte Cordon bleu Rôti de bœuf froid mater : steak haché Poisson gratiné au fromage Lentilles Brocolis Riz Flageolets Yaourt aromatisé Coulommiers Montcadi croute noire Gouda Fromage blanc aromatisé Pomme d'ici Crème dessert vanille Banane Cocktail de fruits exotiques Gâteau maison au chocolat

6 Vacances OISE Semaine 15 Semaine du 11 au 15 avril 2016 Salade d'artichaud et tomate Crêpe aux champignons Salade mexicaine Méli mélo de crudité Saucisson à l'ail* et beurre Hoki sauce aurore Chipolatas* S/porc : saucisse de volaille Hachi parmentier Boulettes d'agneau sauce bercy Boulghour Gratin pomme de terre chou fleur Fricassé de poisson Ratatouille 50% Salade verte Pâtes Semoule 50% Suisse nature sucré Carré de l'est Gouda Yaourt aromatisé Buchette vache chèvre Poire d'ici Orange Ananas au sirop Mousse au chocolat au lait Fruit

7 Vacances PARIS Semaine 16 Semaine du 18 au 22 avril 2016 Salade coleslaw Tomate mozzarella Saucisson à l'ail et cornichon Radis et beurre Céleri rémoulade Filet de poulet sauce lombarde Sauté de bœuf Nuggets de poisson + ketchup Colin sauce rougail Lasagne bolognaise Riz Frites Haricots blanc tomaté Blé aux petits légumes Salade verte Carré fondu Suisse aromatisé Coulommiers Délice emmental Tomme noire Flan chocolat Pomme d'ici Banane Ananas frais Gâteau basque e

8 Vacances Paris Menus des accueils de loisirs Semaine 17 Semaine du 25 avril au 29 avril 2016 Carottes rapées vinaigrette Concombre créole Salade de pomme de terre au cervelas* Salade niçoise (haricots verts tomate olive) Pâté de campagne* et cornichon Raviolis et fromage rapée Paupiette de dinde à la crème Pizza thon Beignet de la mer sauce tartare Normandin veau sauce tomate Salade verte Salade verte Courgette et pomme de terre Carottes persillées Pomme noisette Petit louis tartine Suisse nature sucré Camembert Yaourt nature + sucre Fromage blanc nature sucré Poire d'ici Flan nappé caramel Gâteau maison à l'ananas Fruit Carré abricot

Boulette de porc* sauce curry ou boulette de bœuf. Poélé campagnarde (haricot vert, aubergine, carotte) Croc lait Camembert Edam.

Boulette de porc* sauce curry ou boulette de bœuf. Poélé campagnarde (haricot vert, aubergine, carotte) Croc lait Camembert Edam. Méli mélo de crudité (carotte, céleri, courgette) Semaine 10 Semaine du 07 au 11 mars 2016 Roulade de volaille et cornichon Chou blanc vinaigrette Betterave rouge vinaigrette Concombre vinaigrette Poisson

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