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1 Classeur numérique de SVT Niveau 6 ème AFFICHER le classeur en PAGE DOUBLE «Affichage de page» «Deux pages» Ou cliquez sur Alt A puis f puis x Ou en bas: Puis en haut: Ou faire défiler les pages M BOITEAU

2 Nom, Prénom Classe 5ème Cours, Bilans Classeur numérique Activités, Exercices de SVT Méthodes Contrôles Enseignant : M BOITEAU Adresse mail: Établissement Collège PEV Année

3 SOMMAIRE Liens Vers un cours, un bilan Vers une activité, un exercice Vers une fiche méthode Vers une évaluation ou un contrôle

4 Cours, Bilans Activités, Exercices Méthodes Contrôles

5 Cours, Bilans A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder au plan du cours et aux leçons. Les bilans en rouge sont à apprendre ou savoir les idées essentielles et le vocabulaire scientifique

6 au cours PARTIE A : FONCTIONNEMENT DE NOTRE ORGANISME PLAN DU COURS jusqu à LA TOUSSAINT.Introduction : rappels cycle 3 à partir de l observation de notre bras (réalisation d un mouvement) (livre pages 46-47) Notion de 3 échelles d observation : Organisme / Organe / Cellule (vue en 6 ème ) Un organisme vivant est composé d organes qui ont chacun une fonction (un rôle) particulier. Nos organes sont composés de cellules. Situation initiale: à partir du cross du collège et en EPS (rechercher ce que connaissent les élèves sur le fonctionnement de leur corps). Lorsque vous êtes en EPS (ou lors du cross), votre corps subit des changements avec l effort physique. Quels sont ces changements avant, pendant et après l effort? Quels sont les organes qui interviennent? Comment pouvez-vous vous préparer efficacement pour mieux réussir en EPS? Activité n 1 : Etude de cas, à l échelle de notre organisme, des modifications des besoins lors d un effort physique TP + (livre pages 50-51) S INFORMER : Observations en EPS de notre corps. Savoir mesurer son pouls et ses mouvements respiratoires (REALISER / COMMUNIQUER : Savoir-faire un tableau de valeurs et un graphique simple) Applications directes : Cross du collège et EPS, Secourisme, position du corps et rythme respiratoires pour réussir un effort Bilan n 1 : Au cours d une activité sportive, notre respiration, notre pouls, notre façon de courir et notre alimentation jouent un rôle important. Observations : Pendant l effort physique, les fréquences cardiaque et respiratoire se modifient et la température corporelle change. Explications : La fréquence respiratoire, en augmentant, fait parvenir plus de dioxygène aux organes. L augmentation du pouls permet d approvisionner les organes plus vite car le sang circule plus. De la chaleur est dégagée par les muscles. Remarque bonus : Un échauffement permet d augmenter le rythme cardiaque, le rythme respiratoire (le volume d air inspiré et expiré), et d augmenter la température afin de préparer le corps à effectuer un effort. Bien inspirer en gonflant le haut de la cage thoracique, bien expirer en soufflant et en creusant le ventre. Mais attention durant l échauffement, contrairement à l effort luimême, il ne faut pas brûler ses réserves d énergie! A la fin ou le soir, les étirements sont aussi indispensables, afin de récupérer la souplesse des muscles et éviter tout risque. Ils ne doivent pas «faire mal»! Activités, Exercices Méthodes Contrôles

7 Cours, Bilans au cours Chapitre I : LA PRODUCTION D ENERGIE NECESSAIRE AU FONCTIONNEMENT DES ORGANES (4 séances) (livre BERLIN pages 44 à 64) A. Quels sont les échanges effectués au niveau des organes? Activité n 2 : Rechercher les échanges entre les muscles et le sang puis généraliser pour les autres organes (livre pages52 à 55) S INFORMER : Observer la vascularisation d un muscle (échantillon + microscope) RAISONNER : Comparer des valeurs. Construire une argumentation S INFORMER / COMMUNIQUER : Traduire les mécanismes sous la forme d un schéma REALISER / COMMUNIQUER : Savoir-faire un schéma fonctionnel simplifié du muscle : 1 ère étape : Dessiner le muscle et un vaisseau sanguin avec la légende et le titre 2 ème étape : Indiquer les échanges entre le sang et le muscle avec 4 couleurs pour représenter le dioxygène (en rouge), le glucose (en vert), le dioxyde de carbone (en bleu) et les autres déchets. Bilan n 2 CONNAISSANCES à acquérir : Les organes, dont les muscles, sont richement irrigués par des vaisseaux sanguins. Pour fonctionner, ils prélèvent en permanence dans le sang des nutriments (glucides, lipides, protides, eau, minéraux, vitamines) et du dioxygène(o2). Ils rejettent des déchets dans le sang dont le dioxyde de carbone(co2). La consommation de nutriments et de dioxygène, le rejet de dioxyde de carbone par les organes varient selon leur activité.

8 au cours Activités, Exercices Méthodes Contrôles Les muscles réalisent des échanges avec le sang: - Ils prélèvent du glucose (sucre) et du dioxygène (oxygène). - Ils rejettent un déchet le dixoyde de carbone (CO2). Voir la fiche de METHODE pour la réalisation du schéma

9 Cours, Bilans au cours B. Quels sont les modifications des besoins des organes? Activité n 3 : Rechercher les besoins d un muscle (et d autres organes) pour fonctionner et ses variations * RAISONNER : Comparer les besoins des organes selon leur activité et les relier à l adaptation de notre organisme Bilan n 3: Les organes prélèvent dans le sang des nutriments (glucose, eau ) et du dioxygène et y rejettent des déchets dont le dioxyde de carbone. Cela varie selon l activité des organes et s accompagne de modifications au niveau de l organisme (augmentation des rythmes cardiaque et respiratoires). (sensation de faim, soif, point de côté ) C. Comment l énergie nécessaire aux organes est-elle produite? Activité n 4 : Relier les besoins des muscles à la respiration et à la digestion (livre pages 56-57) * S INFORMER / COMMUNIQUER : Traduire un schéma sous la forme d un texte CONNAISSANCES : savoir la position de ses organes (représentation des élèves sur soi, connaître et écouter son corps) Bilan n 4: Nutriments (glucose ) et dioxygène libèrent, par réaction chimique, de l énergie utilisable, entre autre, pour le fonctionnement des organes (contraction du muscle ). Et une partie de cette énergie est transférée sous forme de chaleur. Cette chaleur permet le maintien du corps à 37 C, et la chaleur en trop est éliminée par transpiration. Au cours de la réaction chimique des déchets sont produits (comme le CO 2 dioxyde de carbone) En résumé pour apprendre: Nutriments (glucose ) + dioxygène => donne de l ENERGIE + CO 2 L ENERGIE => sert à la contraction du muscle + chaleur La chaleur => sert au maintien du corps à 37 C ou élimination par transpiration

10 au cours Activités, Exercices Méthodes Contrôles

11 Cours, Bilans au cours Autre façon de mémoriser (NON VUE EN CLASSE donc pas à apprendre) Texte littéraire: «Le retour de Mr OXYGENE et Mr GLUCOSE juniors» Cette fois-ci ce sont les enfants de Mr OXYGENE et de Mr GLUCOSE qui furent envoyés que l île du MUSCLE pour déterminer comment leurs pères avaient disparus. Ils embarquèrent une caméra à cet effet. Ils traversèrent la rivière rouge sang. Arrivés sur l île du MUSCLE, ils furent aussi emmenés au Grand Magicien. Celui-ci prononça la même formule magique: «Que la transformation chimique commence!» Et pouf! Les enfants de Mr OXYGENE et de Mr GLUCOSE disparurent à leur tour. Quelques années après on retrouva la caméra. Et quelle fut la surprise de découvrir comment ils avaient disparu: Mr OXYGENE junior fut mélangé à Mr GLUCOSE junior. Il en sortit une belle ENERGIE qui fit trembler l île du MUSCLE, qui se contracta, se décontracta à nouveau. De la CHALEUR en jaillit qui réchauffa l île entière à 37 C et le reste de la chaleur fit évaporer l eau par transpiration. Un gaz toxique le DIOXYDE DE CARBONE en sortit que l on s empressa d injecter dans la rivière rouge sang pour s en débarrasser. C est ainsi que le calme réapparut.

12 au cours PARTIE A (suite): FONCTIONNEMENT DE NOTRE ORGANISME Chapitre II : LE FONCTIONNEMENT DE L APPAREIL RESPIRATOIRE (bilan livre pages 74 75) A. Quels sont les échanges entre l air et le sang? Activité n 11 : Etudier l origine du dioxygène présent dans le sang (livre p 66 67) TP RAISONNER : Comparer les teneurs en dioxygène dans l air puis dans le sang. Démarche d investigation REALISER : Mesurer les quantités de dioxygène dans l air inspiré et dans l air expiré par Activités, Exercices Bilan n 11: Le dioxygène utilisé en permanence par les organes provient de l air. B. Comment est organisé l appareil respiratoire pour permettre les échanges entre l air et le sang? Activité n 12: Rechercher le trajet de l air et la structure du poumon permettant les échanges (livre pages 68-69) TP noté REALISER / S INFORMER : Dissection d un poumon pour observer le trajet de l air Méthodes Contrôles COMMUNIQUER : Compléter un schéma fonctionnel Bilan n 12: L air pénètre dans le corps humain par le nez ou la bouche ; il est conduit jusqu aux alvéoles pulmonaires par la trachée, les bronches, les bronchioles.

13 Cours, Bilans au cours C. Comment se réalise le renouvellement de l air dans les alvéoles? Activité n 13: Rechercher le rôle des alvéoles pulmonaires et des mouvements respiratoires (livre pages 70-73) TP S INFORMER : Observation microscopique d alvéoles pulmonaires REALISER / COMMUNIQUER : Savoir-faire un schéma fonctionnel Bilan n 13: Au niveau des alvéoles pulmonaires du dioxygène passe de l air dans le sang. Applications directes : Utilisation de ses capacités respiratoires en EPS D. Comment garder son appareil respiratoire en bonne santé? Activité n 14: Analyser les perturbations du système respiratoire (livre pages 77 et ) TP S INFORMER : Rechercher des informations sur les perturbations du fonctionnement respiratoire RAISONNER : Analyser des documents. Développer son esprit critique REALISER : Construire un modèle de poumon de fumeur. Apprendre les gestes de premiers secours savoir repérer sur soi ses organes pulmonaires Bilan n 14: Des substances nocives, plus ou moins abondantes dans l environnement, peuvent perturber le fonctionnement de l appareil respiratoire.

14 au cours Activités, Exercices Méthodes Contrôles

15 Cours, Bilans au cours Chapitre III : L APPAREIL DIGESTIF (de l aliment à l absorption des nutriments) (3 séances) (bilan livre pages 90-91) Pré-requis : réalisation individuel du schéma légendé de l appareil digestif (rappel de CM1). Puis correction immédiate des grosses erreurs de façon individuelle. Comprendre l origine des nutriments utilisés par les muscles et les autres organes. A. Comment s effectue la transformation des aliments? B. Comment s effectue le passage des nutriments dans le sang? C. Comment gérer son alimentation pour rester en bonne santé?

16 au cours Chapitre IV : L ELIMINATION DES DECHETS (1 séance) Comment s effectue l élimination des déchets fabriqués par notre corps? Activités, Exercices Méthodes Contrôles

17 Cours, Bilans au cours Chapitre V : LA CIRCULATION SANGUINE (3 séances) un apport permanent en dioxygène et nutriments aux organes (bilan livre pages ) Comprendre le fonctionnement de la circulation sanguine pour permettre l approvisionnement et le renouvellement en dioxygène et nutriments au niveau des organes. A. Comment est assuré le transport du sang? (l apport en dioxygène et nutriments aux organes?) B. Comment expliquer le rôle du cœur dans la circulation sanguine? C. Comment éviter les accidents liés à la circulation sanguine?

18 au cours PARTIE C : RESPIRATION ET OCCUPATION DES MILIEUX De PÂQUES à l ÉTÉ Introduction : rappels cycle 3 sur l adaptation de la respiration des êtres vivants aux conditions du milieu Situation initiale : Sorties 6èmes aux Bois de Rosses avec différents milieux de vie (forêt, mare, champs) Chapitre I : DIFFERENTS MODES RESPIRATOIRES (Bilan pages 20 à 21) (4 séances) A. Comment se déroule la respiration chez la plupart des êtres vivants? B. Comment les échanges gazeux sont-ils réalisés par les êtres vivants? C. Comment expliquer que les êtres vivants puissent occuper des milieux de vie différents? Chapitre II : LA RESPIRATION INFLUENCEE PAR LES CARACTERISTIQUES DU MILIEU DE VIE (2 séances) (Bilan livre pages 36-37) Activités, Exercices Méthodes Contrôles A. Comment les conditions du milieu influencent la respiration et la répartition des êtres vivants? B. Comment l Homme, par ses activités, modifie-t-il les conditions de la respiration?

19 Cours, Bilans au cours

20 Activités, Exercices Méthodes Contrôles

21 Activités, Exercices Cours, Bilans A partir de la page Méthode suivante vous allez pouvoir accéder aux différentes activités et TP (=Travaux Pratiques, expériences) faits en classe ou en sortie. En relisant les activités vous pouvez retenir les méthodes de travail à travers les exemples étudiés, savoir utiliser les leçons et les appliquer et découvrir les idées essentielles et le vocabulaire scientifique.

22 aux activités Activité 1: Préparation au cross du collège, Utilisation des connaissances de SVT pour l EPS Méthodes Contrôles

23 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités La position de la tête et du corps ainsi que le rythme régulier de votre course influence sur votre performance.

24 aux activités Activité 2: Travail sur les méthodes: utiliser un microscope, savoir légender Méthodes Contrôles

25 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 2: travail sur les méthodes: lecture d un tableau et raisonnement

26 aux activités Activité 2: travail sur les méthodes: apprendre en recréant une histoire Méthodes Contrôles

27 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 2: réalisation du schéma des échanges entre le muscle et le sang Chaque élève réalise son schéma puis en correction certains le dessine au tableau,,, On commence par dessiner les organes puis étape par étape on obtient le schéma des échanges (voir fiche METHODE)

28 aux activités Activité 3: Rechercher les modifications des besoins selon l activité des organes Méthodes Contrôles

29 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 3: Rechercher les modifications des besoins selon l activité des organes

30 aux activités Activité 4: Rechercher ce que deviennent le glucose et le dioxygène prélevés par le muscle A partir de votre livre pages 56-57, indiquez comment le muscle produit son énergie: Avec l expérience du livre on constate que le sucre peut produire, en présence du dioxygène de l air, de l énergie: de la chaleur et qu une fumée apparaît (chargée de dioxyde de carbone CO 2 ) Méthodes Contrôles

31 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 4: Préparation au cross du collège: comment relier les connaissances de SVT à une application en EPS Relie les PROBLEMES rencontrés avec les CONSEQUENCES. En lisant les PROBLEMES rencontrés par le muscle lors de l effort, replacer dans l ordre les CAUSES (en blanc) et les SOLUTIONS (en gris)à appliquer

32 Activité 4 aux activités CORRECTION: Activité 4 Méthodes Contrôles

33 Activités, Exercices Cours, Bilans Activité n 11: aux activités 1 ère étape: Prérequis: Faire un schéma de l appareil respiratoire, (Pour savoir ce que connaissent déjà les élèves), Le légender, Puis indiquer par une flèche le trajet de l air dans l appareil respiratoire, 2 ème étape: Rechercher l origine du dioxygène présent dans le sang (qu utilisent les organes dont le muscle, revoir le chapitre I),

34 aux activités Activité n 12: Dissection de l appareil respiratoire Méthodes Contrôles

35 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité n 12: Dissection de l appareil respiratoire (suite) gorge (avec les cordes vocales visibles à l intérieur) (œsophage) (pour la nourriture) poumon droit trachée (devant du cou avec les anneaux de cartilages que l on sent en touchant votre cou) plèvre (membrane transparente recouvrant les poumons pour les rendre étanche) diaphragme (muscle respiratoire) (cœur) poumon gauche On aperçoit les bronchioles qui se divisent en d autres bronchioles plus petites pour répartir l air dans tout le poumon. A la fin des bronchioles, on voit la fin du cartilage qui libère l air dans la partie molle du poumon. On voit la bronche qui se sépare en de nombreuses bronchioles.

36 aux activités Activité n 12: Dissection de l appareil respiratoire Méthodes Contrôles

37 Activités, Exercices Cours, Bilans Activité n 13: aux activités

38 aux activités Activité 14: Comment maintenir son appareil respiratoire en bonne santé? Etude de différents documents (asthme / cigarette / pollution de l air / cancer poumons) par petits groupes puis présentation à l oral avec un résumé écrit au tableau pour chaque prestation. Méthodes Contrôles

39 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 14 (suite) Maladies respiratoires

40 Activité 14 (suite) Maladies respiratoires aux activités Méthodes Contrôles

41 Activités, Exercices Cours, Bilans Activité 15 aux activités

42 aux activités Méthodes Contrôles

43 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités

44 Fin de la méthode Méthodes Contrôles

45 Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans Lexique A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder aux fiches méthodes. Différentes techniques sont utilisées en SVT de la 6 ème à la 3 ème Revoir ces méthodes de présentation, de raisonnement scientifique, d utilisation du matériel, d auto-notation

46 aux méthodes Contrôles

47 Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans aux méthodes

48 aux méthodes Contrôles

49 Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans aux méthodes

50 Fin du lexique Contrôles

51 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans Contrôles A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder aux contrôles individuels. Vous pouvez aussi accéder à la correction du devoir.

52 Contrôle n 1 aux contrôles Contrôles

53 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans Contrôle n 2 aux contrôles

54 Contrôle n 6: aux contrôles Contrôles

55 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans Contrôle n 6 aux contrôles Les erreurs commises sont surtout que le but du schéma a été oublié par l élève: les alvéoles servent à faire passer l oxygène (appelé dioxygène) de l air vers le sang

56 Contrôle n 7: aux contrôles Contrôles

57 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans Contrôle n 8 aux contrôles

58 Fin des contrôles Contrôles

59 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans

60

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