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1 Induct air HIC hotte à induction variable avec compensation Application / utilisation Captation, filtration et extraction des polluants en cuisines professionnelles où l on cherche à maîtriser les paramètres de coût, de confort et d'hygiène. Postionnement du luminaire dans une Induct'air HIC 2B ou 3B Profondeur mm Matériau Inox brossé Type de filtre à choc Tarifs p Longueur de hotte à mm Hauteur 400 et 500 mm Option Système Pyrosafe Version Induction + compensation Dimensions hors standard Sur demande Services + - Vidéo en ligne sur - Logiciel de sélection Airgicook p Avantages Système de compensation intégré à la hotte (plénum isolé). Induction variable sur la longueur de la hotte de 10 % à 50 % du débit extrait. Amélioration du rendement d extraction : économie d énergie par rapport à une hotte traditionnelle. Intégration optimisée dans les cuisines professionnelles. Hauteur 400 et 500 mm. Esthétisme et hygiène : assemblage module par des goussets raidisseurs internes. Diffusion Basse vitesse. Gamme HIC-3B : triple flux, diffusion basse vitesse, plénum de compensation indépendant. HIC-2B : double flux régulé, diffusion basse vitesse. Adossée ou double centrale. Adossée visière de 1 250, 1 500, mm. Double centrale de 2 500, et mm. Toute longueur supérieure à mm par assemblage de modules. Désignation INDUCT AIR HI 3B 500 C H A type d appareil type double hauteur capteur hotte A : adossée Construction / composition ou triple flux D : double 3 1 ➀ Hottes et flasques réalisées en acier inoxydable AISI 304 brossé 1 face ; protégé par film PVC. ➁ Tôles arrières et supérieures en acier galvanisé. ➂ Façades porte-filtres en acier inoxydable AISI 304. ➃ Plénum d'induction, isolé intérieurement comprenant : - double paroi isolée en acier inoxydable, partiellement démontable pour accéder à la visserie d assemblage. ➄ Plafond plat reliant le plénum d extraction au plénum de soufflage permettant la mise en place du système d éclairage encastré en usine. Position du luminaire encastré pour profondeur Dispositif de répartition, d équilibrage et de réglage de débit d air facilement accessible. ➅ Système de soufflage d air traité (chaud ou froid) par la façade de compensation avec perforations circulaires. ➆ Système de raidissage et de supportage interne. ➇ Filtres à choc. ➈ Guillotines de réglage du taux d induction Pensez-y! Option Intégration du système automatique de détection et extinction de feux de cuisine : Pyrosafe. Conditionnement Protection des tôles d acier inoxydable. Texte de prescription Disponible sur rubrique Espace Pro. Système automatique de détection et d extinction de feux de cuisine > En conformité avec l article GC8 (réglementation grande cuisine) > Système monté en usine, installation mise en service et maintenance par nos partenaires Voir p Documents techniques disponibles sur internet 1570 Voir p. 1456

2 Descriptif technique Schémas du produit : principe HIC - 3 B - Triple flux - Diffusion basse vitesse HIC - 2 B - Double flux - Diffusion basse vitesse Ø c Ø b Ø a Exemple d association : hotte à induction/hotte four (en hauteur 500 mm) Filtres à choc en standard Blocs luminaires encastrés Viroles de raccordement livrées non montées a : diam. 200 pour la compensation b : diam. 315 pour l induction c : diam. 355 pour l extraction Encombrement, réservation 1250 / 1500 / / 3000 / / / 500 module nb filtres hotte adossée Débit S * nb filtres hotte centrale Débit D ** * Débit maxi extraction simple (m 3 /h) en standard ** Débit maxi extraction double (m 3 /h) en standard Poids en kg par mètre linéaire Profondeur (mm) HIC 2B HIB 3B H400 HIC 2B HIC 3B H Guide de sélection des luminaires Induct air HI 2 X 28 W

3 Descriptif technique Plan de principe des points d accrochages des hottes Induct air Profondeur 1250 Profondeur 1500 ou 1700 Profondeur 2500 Profondeur 3000 ou

4 Montage et raccordement Les découpes prévues pour le raccordement des gaines avec les hottes sont de diamètre 355 mm à l extraction, diamètre 315 mm à l induction, diamètre 200 mm à la compensation. Découpes rectangulaires possibles sur demande. Plan de principe des hottes Induct air HIC-2B Plan de principe des hottes Induct air HIC-3B - ATTENTION : Piquage pré-percé en standard, lorsque la virole + l opération de perçage sont commandées (autres positions possibles sur demande). - Découpe rectangulaire possible sur demande. - Les points de suspension sont indiqués sur le schéma par le symbole. Compensation + induction Induction Extraction Compensation Nota : pour les hottes de longueurs supérieures à 3m, il suffit de juxtaposer les schémas entre eux pour connaître les raccordements à effectuer et les points de suspension à prévoir. 1573

5 Personnalisation avec hotte gamme Induct air Collecteurs d extraction, d induction et de compensation Modèle simple Passage de poutre et poteau : Poutre transversale. Poutre longitudinale. Poteau vertical. Nous consulter : joindre les plans à la demande. Capteur d angle Exemple : angle à 90 pour HIC 3B Modèle double Profondeur capteur D A (mm) B (mm) C (mm) Joue, tôle arrière et dessus tout inox A < 250 mm Ajustement de la hauteur 500 < H < 650 mm Ajustement possible de la hauteur de la hotte à induction. Les faces avant et de côté de la hotte à induction peuvent être réalisées avec une hauteur au choix comprise entre 500 mm et 650 mm. Cette application spéciale permet d ajuster simplement les hottes sans qu il soit nécessaire de prévoir un bandeau d habillage. Nous consulter. Longueur spécifique Capteur et visière, nous consulter. 1574

6 Accessoires Virole de raccordement au réseau Virole sur plaque : non montée. Ø 315, 355, 400 (avec ou sans découpe). Virole de raccordement compensation non montée Ø 250 (avec ou sans découpe). Filtre standard à choc Efficacité 95 %. Débit 500 à 900 m 3 /h. Dim. 499 x 390 x 25 mm. Registre glissière Equilibrage du réseau. Plaque obturatrice Dim. 499 x 390 ép. 25 mm. Bandeau d habillage entre hotte et plafond Bandeau assurant un parfait esthétisme. Finition inox identique au capteur. De 100 à 600 mm par pas de 100 mm. Autres hauteurs (jusqu à m) nous consulter. AISI 441 brossé. Bloc luminaire encastré EP - Vitre polycarbonate translucide. - Fixation et entretien simplifiés. - Raccordement 230 V. - Norme CE Basse Tension. - IP Caractéristiques dimensionnelles : Type Hauteur Largeur Longueur 2 x 28 W d infos page Actinys, hotte avec compensation intégrée pour chauffer l air insufflé Récupération d énergie sur l air extrait pour réchauffer l air neuf : chauffage de l air neuf par récupération d énergie sur l air extrait en conformité avec la réglementation cuisine. Régulation performante : gestion des paramètres de la hotte (mode été, hiver ou automatique, nombre de lavages, durée des lavages ). Afficheur tactile du régulateur pour plus de convivialité et d ergonomie. à 0 C extérieur, Actinys insuffle un air proche de 18 C. Réduction des consommations d énergie : récupération d énergie performante, visualisation des économies d énergie, éclairage de travail par LED

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