Lot Promotionnel Spécial Sauce Poivre Composé de deux Fonds Brun Lié KNORR et d une purée d épices 3 poivres KNORR PROFESSIONAL
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- César Chrétien
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1 Lot Promotionnel Spécial Sauce Poivre Composé de deux Fonds Brun Lié KNORR et d une purée d épices 3 poivres KNORR PROFESSIONAL LES PLUS PRODUIT -Alliez le goût franc et puissant d os rôtis de notre Fonds Brun Lié avec la richesse et la fraicheur de la Purée d Epices 3 poivres pour une sauce au poivre parfaite - Réalisez jusqu à 30L de Sauce au poivre avec ce pack INFORMATIONS PRODUIT Dénomination légale du produit : Lot Promotionnel Spécial Sauce Poivre composé de deux Fonds Brun Lié (2X750g) et d une purée d épices 3 poivres (750g) Composition du coffret : 2 fonds brun lié et 1 purée d épices 3 poivres Liste d ingrédients : : voir Fiche Technique Fonds brun lié et Purée d Epices Allergènes, selon la Directive Européenne (2007/68/CE): - présents dans la recette : voir Fiche Technique Fonds brun lié et purée d épices - peut contenir : voir Fiche technique Fonds brun lié et purée d épices INFORMATIONS NUTRITIONNELLES voir Fiche Technique Fonds brun lié et Purée d Epices (composants du lot) ** % d Apport de Référence pour un adulte type (8400KJ/2000 kcal). Convient aux végétariens (pas de viande ou poisson) : non Convient aux végétaliens (pas de produits provenant des animaux, poissons) : non Mise à jour en novembre 2014, n , rédigée par le service Qualité
2 Lot Promotionnel Spécial Sauce Poivre Composé de deux Fonds Brun Lié KNORR et d une purée d épices 3 poivres KNORR PROFESSIONAL INFORMATIONS TECHNIQUES DLUO Minimum Garantie Réception Entrepôt : 120 jours Qualité : Norme ISO 9001 : 2000 HACCP en place Produit non soumis à l étiquetage OGM, conformément à la réglementation en vigueur Produit non ionisé Produit ne nécessitant pas de marque de salubrité INFORMATIONS LOGISTIQUES Plan de palettisation (palette 1200*800) : DIMENSIONS EN MM AVEC PALETTE ELEMENT NORME GENCOD DESCRIPTION DETAILLEE de la PALETTISATION POIDS NET /KG LONGUEU LARGEU R R PROFOND EUR VOL. DM3 PAL / M3 UNITE CONSOMMATEUR LOT 2FDBRUN+1PUREEP 750G 2,250 2, ,804 CARTON UC/Cart 2,250 2, ,804 COUCHE PALETTE COUCH E CARTO N 140 CARTO N 20 UC/Che 45,000 51, , UC/Pal 315, , ,184 DIMENSIONS EN MM Code interne DU LIBELLE DES COMPOSANTS Nb UC POIDS NET /KG LONGUEU R LARGEU PROFOND R EUR VOL. DM KN FOND BRUN 6X750G 2 0,750 0, , Knorr Prof Puree Poivre 750G 1 0,750 0, ,175 Code douanier : NOUS CONTACTER UNILEVER France Food Solutions 23 rue François Jacob Rueil-Malmaison cedex Vous pouvez également nous contacter par mail : Qualite.foodsolutions@unilever.com Mise à jour en novembre 2014, n , rédigée par le service Qualité
3 INFORMATIONS PRODUIT LES PLUS PRODUIT Ce Fonds Brun Lié KNORR est préparé avec les meilleurs ingrédients, notamment de l extrait de viande de bœuf de qualité d origine sud-américaine, et est : - Stable en liaison froide - Sans exhausteurs de goût ajoutés (sans glutamate, inosinate ni guanylate de sodium) - Sans colorants artificiels - Sans conservateurs - Teneur en acides gras trans <1% Il apporte donc un goût authentique à toutes vos préparations Dénomination légale du produit : Fonds Brun Lié déshydraté. Mode d emploi : verser la quantité nécessaire de Fonds Brun Lié Knorr dans l eau bouillante. Remuer à l aide d un fouet. Reporter à ébullition. Dosage : Rendement : Base de sauce : Elément de cuisson : Base de sauce : 15L 50g / 1L d eau 25g /1L d eau Elément de cuisson : 30L 750g / 15L d eau 750g / 30L d eau Liste d ingrédients : amidon de pomme de terre, maltodextrine, légumes : 12% (oignon, tomate), sel, arômes (dont BLÉ, ORGE), extrait de levure, caramel, extrait de malt d'orge, jus d'oignon concentré, correcteurs d'acidité : diacétate de sodium et lactate de calcium, huile de tournesol, acidifiants : acide citrique et acide lactique, extrait de viande de bœuf. Peut contenir: lait, œuf, céleri. Allergènes, selon la Directive Européenne (2007/68/CE): - présents dans la recette : BLE -ORGE - peut contenir : lait, œuf, céleri. Fonds Brun Lié 30L 750g KNORR INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g de produit tel que vendu Pour 100ml de produit préparé Pour une portion de 50ml de produit préparé ** Energie 1400 kj / 330 kcal 70 kj / 15 kcal 35 kj / 10 kcal <1 Graisses 3 g <0,5 g <0,5 g <1 - Dont acides gras saturés 1,5 g <0,1 g <0,1 g <1 Glucides 63 g 3 g 1,5 g <1 - Dont sucres 9 g <0,5 g <0,5 g <1 Fibres alimentaires 2,5 g <0,5 g <0,5 g NA Protéines 10 g 0,5 g <0,5 g <1 Sel 13,0 g 0,63 g 0,32 g 5 ** % d Apport de Référence pour un adulte type (8400KJ/2000 kcal). Convient aux végétariens (pas de viande ou poisson) : non Convient aux végétaliens (pas de produits provenant des animaux, poissons) : non Mise à jour en novembre 2014, n , rédigée par le service Qualité
4 INFORMATIONS TECHNIQUES Caractéristiques physico chimiques : Teneur en sel (NaCl) : 11,2 % Fonds Brun Lié 30L 750g KNORR Caractéristiques microbiologiques, selon le règlement (CE) n 1441/2007 du 5 décembre 2007 modifiant le règlement (CE) n 2073/2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires : M - cfu/g Salmonella absence dans 25 g Staphylococcus aureus 100 Escherichia coli 10 DLUO Minimum Garantie Réception Entrepôt : 120 jours Mode de conservation du produit déshydraté : Avant ouverture : conserver dans l emballage d origine, dans un endroit frais et sec, à température ambiante inférieure à 25 C et à l abri de la lumière. Après ouverture : bien refermer la boîte. Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante inférieure à 25 C et à l abri de la lumière. Après ouverture, une fois le produit reconstitué, nous vous recommandons de le conserver en chambre froide à température positive et de le consommer dans un délai de 24h. Qualité : Norme ISO 9001 : 2000 HACCP en place Produit non soumis à l étiquetage OGM, conformément à la réglementation en vigueur Produit non ionisé Produit ne nécessitant pas de marque de salubrité INFORMATIONS LOGISTIQUES Plan de palettisation (palette 1200*800) : AVEC POIDS PALETTE DIMENSIONS EN MM AVEC PALETTE ELEMENT NORME GENCOD DESCRIPTION DETAILLEE de la PALETTISATION VOL NET /L (liquides) POIDS NET /KG LONGUEUR LARGEUR PROFONDE UR VOLUME. CM3 (pal M3) UNITE CONSOMMATEUR SOUS PCB CARTON COUCHE PALETTE KN FOND BRUN 6X750G 0,750 0, ,00 115,00 150,00 2,24 UC 0,00 6 UC/Cart 0,000 4,500 5, ,0 268,0 156,0 14,88 9 CARTON 54 UC/Che 0,000 40,500 46, ,0 800,0 156,0 149,76 7 COUCHE 63 CARTON 378 UC/Pal 0, , , ,0 800,0 1242,0 1192,32 Code douanier : NOUS CONTACTER UNILEVER France Food Solutions 23 rue François Jacob Rueil-Malmaison cedex Vous pouvez également nous contacter par mail : Qualite.foodsolutions@unilever.com Mise à jour en novembre 2014, n , rédigée par le service Qualité
5 Purée de Trois Poivres 750g KNORR PROFESSIONAL LES PLUS PRODUIT - Goût riche et immédiat des épices INFORMATIONS PRODUIT Dénomination légale du produit : Purée de Trois Poivres. Mode d emploi : à doser selon votre goût. Nos chefs KNORR recommandent 1/2 cuillère à café (5g) pour 100ml de liquide (soupe, sauce, vinaigrette, ) à incorporer à tout moment de la préparation. Liste d ingrédients : Eau, maltodextrine (maïs), vinaigre d'alcool, sel, poivre (7,6%) (poivre vert (3,4%), poivre noir (3%), poivre rose (1,2%)), huile végétale (palme), sucre, fibres d'agrumes, épaississant (gomme xanthane). Allergènes, selon la Directive Européenne (2007/68/CE) : - présents dans la recette : -. - traces : -. - Sans arachide INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Valeurs nutritionnelles moyennes Valeur énergétique Protéines Glucides Pour 100 g de produit tel que vendu 670 kj / 160 kcal 1 g 22 g - dont sucres 8 g Lipides 7 g - dont acides gras saturés 3,0 g Fibres alimentaires Sel 4,5 g 8,6 g ** % d Apport de Référence pour un adulte type (8400KJ/2000 kcal). Convient aux végétariens (pas de viande ou poisson) : oui Convient aux végétaliens (pas de produits provenant des animaux, poissons) : oui Mise à jour en Novembre 2014, FT n , rédigée par le service Qualité
6 Purée de Trois Poivres 750g KNORR PROFESSIONAL INFORMATIONS TECHNIQUES Caractéristiques physico-chimiques : Teneur en sel (NaCl) : 8.8% Caractéristiques microbiologiques, selon le règlement (CE) n 1441/2007 du 5 décembre 2007 modifiant le règlement (CE) n 2073/2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires : M - cfu/g Salmonella absence dans 25 g Staphylococcus aureus 100 Escherichia coli 10 DLUO Minimum Garantie Réception Entrepôt : 120 jours Mode de conservation du produit : Avant ouverture : conserver le pot dans un endroit frais et sec et à température ambiante inférieure à 25 C. Après ouverture : bien refermer le pot. Entreposer en chambre froide à température positive, pour une conservation optimale, et consommer dans les 3 mois. Qualité : Norme ISO 9001: 2000 HACCP en place Produit non soumis à l étiquetage OGM, conformément à la réglementation en vigueur Produit non ionisé Produit ne nécessitant pas de marque de salubrité INFORMATIONS LOGISTIQUES Plan de palettisation (palette 1200*800) : ELEMENT UNITE CONSOMMATEUR NORME GENCOD Code douanier : DESCRIPTION DETAILLEE de la PALETTISATION AVEC POIDS PALETTE POIDS NET /KG DIMENSIONS EN MM AVEC PALETTE LONGUEU R PROFOND EUR LARGEUR KNORR PUREE 3 POIVRE 750G 0,750 0,806 90,00 90,00 145,00 1,175 CARTON COUCHE CARTON 96 PALETTE COUCH E 288 CARTO N UC/Car t UC/Ch e VOL. DM3 (pal M3) 1,500 1, ,00 95,00 150,00 2,708 72,000 78, ,00 800,00 150,00 144, UC/Pal 432, , ,00 800, ,00 1,006 NOUS CONTACTER UNILEVER France Food Solutions 23 rue François Jacob Rueil-Malmaison cedex Vous pouvez également nous contacter par mail : Qulaite.foodsolutions@unilever.fr Mise à jour en Novembre 2014, FT n , rédigée par le service Qualité
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