Deux musées rappellent l'œuvre d'albert Dubout dans la redoute de Ballestras et le «petit train» qui desservit la station de 1872 à 1968.

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Yvonne Bourgeois
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1 Nous quittons Alès le Mardi19 Avril destination À l'origine, Palavas était un petit village de pêcheurs vendant leurs prises aux halles Castellanes au centre de Montpellier. Le village était le plus souvent fui à cause des moustiques des étangs. Il est néanmoins un point de la défense côtière sous l'ancien Régime, incarné par la Redoute de Ballestras. Palavas devient le chef-lieu d'une nouvelle commune en 1850 par démembrement d'une partie des territoires des communes de Lattes, Mauguio et Villeneuve-lès- Maguelone. Elle prend le nom de «Palavas les Flots» le 16 avril La mode des bains de mer à partir du XIXe siècle attira des touristes locaux et des activités saisonnières. En 1872, un train d'intérêt local fut mis en service qui acheva d'assurer la notoriété de la station ; ce train fut croqué par le dessinateur Albert Dubout. La démoustication réalisée dans les années 1960 règle cette contrainte et accélère le développement touristique du littoral. Deux musées rappellent l'œuvre d'albert Dubout dans la redoute de Ballestras et le «petit train» qui desservit la station de 1872 à 1968.

2 Le château d'eau, haut de 45 m, dont le coffre de béton a été transformé, est devenu le «Phare de la méditerranée». Il accueille depuis quelques années le palais des congrès et tout en haut un restaurant panoramique tournant. De 1906 à 1943, la redoute est recouverte par un château d'eau qui la masque complètement. Entre 1991 et 1993 elle est déplacée pierre par pierre jusqu'à l'étang du Levant et restaurée.

3 Le mercredi 20 : 1240 Saint Louis décide la construction d une ville aux portes de son royaume afin de s ouvrir un accès sur la Méditerranée. Ce sera ici, à Aigues-Mortes, dans un pays fait de marais, de sable et d eau. Sept siècles plus tard, les fortifications dominent toujours la Camargue, offrant un des ensembles d architecture médiévale les mieux conservés de France.

4 Les Salins d'aigues Mortes en Camargue L'exploitation d'aigues Mortes produit chaque année tonnes de sel et en fait une référence mondiale. En Camargue, le sel est très largement présent dans le sol et la nature du terrain très plat et argileux, parsemé d'étangs, se prête bien à l'extraction du sel de mer. C'est également la région où l'évaporation est la plus intense et les pluies les plus faibles.

5 Le Jeudi 21 nous ferons halte aux : Le village des Saintes Maries de la Mer, terre d accueil, de tradition et de pèlerinage, est construit entre ciel et mer, là où le Rhône embrasse la Méditerranée. Site de légende, son rivage accueillit, à l aube de la chrétienté, Marie Jacobé, Marie Salomé et leur servante Sara, chrétiennes persécutées fuyant la Palestine sur une barque sans gouvernail. Le village offre au visiteur l image de son église altière et protectrice et promet une visite riche d émotions sous une lumière toujours nouvelle A l ombre de son clocher roman, le visiteur flâne dans les ruelles pavées, sur les traces des pèlerins. Du toit de l église, le regard à l affût, nez et cheveux au vent, il se laisse gagner par l émotion des grands espaces, scènes futures de découvertes et de rencontres chaleureuses avec les hommes et les femmes manadiers qui cheminent à cheval sur les pâturages de taureaux promis à un avenir glorieux. Du village, ses pas le guident vers les dunes, les plages de sable fin, les vastes étendues de roseaux et les manades. Amoureux de nature et de grands espaces, il goûte aux joies des promenades pédestres et équestres, admire le ballet des oiseaux, cède à l ivresse de la navigation et de la glisse par grands vents Les Saintes Maries de la Mer s érigent en capitale pour qui s éprend de la Camargue, envoûté par sa beauté sauvage, sa culture et ses traditions vivantes et authentiques

6 Nous prendrons le Bac qui permet de traverser le Rhône en voiture et même avec le camping car de Port-Saint-Louis à Salin-de- Giraud. Seul moyen de traverser le Rhône en voiture entre les Salins de Giraud, Port Saint Louis et la route vers Martigues, Marseille, Aix sans avoir à remonter jusqu'à Arles.

7 Le Vendredi soir nous dormirons dans un point d accueil France Passion dans ce cas il s agit d une fabrique de produits cosmétiques et d entretiens bio avec la production de véritable savon de Marseille

8 Ensuite et enfin nous atteindrons le Samedi 23 Au Pradet à côté de Toulon où nous passerons la nuit dans une magnifique oliveraie, que nous connaissons déjà, mais je suis persuadé que les filles seront passionnées par les explications des exploitants. Il était une fois, un domaine enchanteur, le Moulin de l'esquirol... Cette Oliveraie s'étend sur 8 hectares, aux cultivars variés : Aglandau, Bouteillan, Caillon, Picholine, Brun et Grossane. Des noms qui vous donnent une idée de la richesse des variétés d'oliviers qui peuplent ce domaine, et des arômes que vous retrouverez dans ses huiles d'olives. Ce domaine est une histoire d'amour du terroir et de l'huile d'olive cultivée en mode raisonnée, mais aussi une aventure familiale. La famille Martini a fait renaitre ce Moulin depuis 4 ans, et la qualité de leur huile d'olive aujourd'hui connue et reconnue, est un pur régal pour le palet des gourmets. Nous serons à Antibes le Dimanche de Pâques 24 Avril

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