Unilever. dans le Benelux 2011

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1 Unilever dans le Benelux 2011 Œuvrer à un avenir meilleur, jour après jour

2 2 Sommaire

3 Notre vision + Avant-propos Une croissance réussie est une croissance durable Notre entreprise Unilever dans le monde et dans le Benelux Nos marques Un riche passé, un avenir doré regard sur le passé et l avenir avec Peter ter Kulve et Hans dröge. nos faits et chiffres marquants. 4 6 avec notre vaste portefeuille de marques, nous sommes appréciés par un public mondial. nos marques occupent une place de choix dans presque toutes les salles de bains et les cuisines. 8 Recherche & développement Le ferment de notre succès USLP : croître durablement, vivre durablement Petites actions, grande différence Santé et bien-être La voie vers une croissance saine 3 L innovation est le maître atout d Unilever pour réaliser une croissance durable et concrétiser nos ambitions en matière de santé, de bien-être et de durabilité. 12 Le Plan Unilever pour un Mode de Vie durable donne une structure mondiale à toutes nos initiatives en matière d environnement et de santé et à nos ambitieux objectifs pour avec nos produits et nos initiatives, nous souhaitons apporter une contribution substantielle à la santé et au bien-être des consommateurs. 16 Durabilité La voie vers une croissance durable Travailler chez Unilever soucieux des résultats, sensible à votre environnement nous pensons que la croissance ne peut se faire au détriment des ressources naturelles décroissantes de la planète. c est pourquoi Unilever développe de nouvelles manières de faire durablement des affaires. 18 Unilever vous propose une carrière riche en opportunités internationales et en perspectives passionnantes dans une entreprise où vous pouvez vraiment faire une différence. 20

4 4 Notre vision Nous œuvrons à un avenir meilleur, jour après jour. Nous aidons les gens à se sentir bien, à avoir bonne mine et à mieux profiter de la vie avec des marques et des services qui sont bons pour eux et pour autrui. Nous inciterons les gens à entreprendre de petites actions quotidiennes qui, ensemble, peuvent faire une véritable différence pour le monde. Nous développerons de nouvelles manières de faire des affaires dans le but de doubler la taille de notre entreprise et, dans le même temps, de réduire notre impact sur l environnement.

5 Une croissance réussie est une croissance durable Peter ter Kulve CEO Unilever Benelux / Président de la Direction Unilever Nederland Holdings B.V. Dans le monde, un produit Unilever est utilisé près de deux milliards de fois par jour. C est pourquoi une petite amélioration dans la qualité, dans la valeur ajoutée ou dans la durabilité de nos produits a un impact énorme sur les conditions de vie de millions de consommateurs et sur le monde dans lequel ils vivent. Et pour vraiment changer les choses dans le monde, l'avantage d'échelle est essentiel. Ensemble, toutes nos petites actions et nos améliorations de produits font la différence ; au Bangladesh, au Brésil, mais également dans le Benelux. 5 Malgré les conditions difficiles sur le marché, Unilever Benelux vient de boucler une année positive. Nous sommes parvenus à gagner des parts de marché tant en Belgique qu aux Pays-Bas et la croissance sous-jacente a été la plus élevée depuis des années. Nos usines ont tourné à plein régime et de nombreuses innovations remarquables ont vu le jour chez Research & Development. Nous avons également ajouté plusieurs marques Sara Lee à notre portefeuille, notamment Zwitsal, Neutral et Prodent. Des marques fortes qui contribueront à une croissance durable de notre chiffre d affaires. Notre entreprise vient de fêter ses 80 années d existence. Des années de succès grâce à notre faculté d adaptation permanente à notre environnement. Je parlerais non d une révolution, mais plutôt d une évolution. Et, durant l'année à venir, nous mettrons également tout en œuvre pour rendre, avec votre participation, le monde et nous-mêmes un peu meilleurs grâce à tous ces petits pas. Hans Dröge Directeur Unilever Research & Development Vlaardingen Dans les plans d Unilever, cette volonté de rendre le monde meilleur évoquée par Peter va de pair avec le doublement de nos activités. Une mission à laquelle nous souhaitons contribuer avec enthousiasme, ici à Vlaardingen. Une mission qui place plus que jamais R&D au cœur de l organisation Unilever. La création d innovations puissantes est essentielle pour concrétiser nos objectifs de croissance et réduire de moitié notre impact environnemental. Je pense ici à des percées scientifiques qui contribuent à la santé et au bien-être des consommateurs et qui exercent une pression minimale sur notre planète. Ce n est qu ainsi que nous pourrons nous distinguer de nos redoutables concurrents et conserver notre avantage sur le marché. Un des défis majeurs en la matière est de maintenir le rythme soutenu dans nos processus. Speed is our currency : des percées scientifiques doivent permettre de générer des innovations de produits de qualité supérieure qui doivent en outre se retrouver de plus en plus rapidement dans nos cuisines et nos salles de bain. Il n y a donc pas une minute à perdre.

6 Notre entreprise Unilever dans le monde et dans le Benelux 6 Unilever dans le monde en 2010 Chiffre d affaires de 44,3 milliards Croissance sous-jacente du volume de 5,8% Bénéfice net de 4,6 milliards Produits commercialisés dans plus de 180 pays 400 marques travailleurs fin 2010 Leader mondial dans les glaces, le thé, les produits culinaires, les dressings, les produits à tartiner, les déodorants et le soin de la peau pour les marchés de grande consommation Unilever dans le Benelux en 2010 Chiffre d affaires de plus de 1,5 milliard * Croissance sous-jacente du volume de 3,5% (hors Unilever Food Solutions) Un des chiffres de croissance en volume les plus importants d Unilever en Europe occidentale Portefeuille de plus de 40 marques fortes Quelque travailleurs dans le Benelux (environ aux Pays-Bas et environ 600 en Belgique) Plus grand fabricant de marques A de grande consommation dans le Benelux Plus grand annonceur en Belgique et aux Pays-Bas * Chiffre établi en IFRS ; les chiffres publiés par l intermédiaire de la Banque Nationale de Belgique sont en GAAP belge. Nos activités dans le Benelux en 2010 Foods a gagné des parts de marché dans la plupart des catégories ; Lipton Ice Tea et les glaces, entre autres, ont affiché de bons résultats Forte croissance de Home Care aux Pays-Bas Personal Care a enregistré une forte croissance de ses parts de marché, notamment en déodorants et en produits de nettoyage de la peau Unilever Food Solutions a connu une année difficile ; notamment avec une baisse des ventes dans les restaurants et le catering professionnel Unilever Research & Development Vlaardingen (investissement d env. 149 millions en 2010) a notamment développé une technologie à base de fibres d agrumes (entre autres pour une mayonnaise avec 3% de graisse seulement)

7 Paul Polman, CEO d Unilever : L année 2010 s est elle aussi soldée par de bons résultats. Unilever a aujourd hui gagné en souplesse, en assurance et dès lors en capacité à concurrencer ses rivaux. Nous continuons à nous concentrer sur nos consommateurs et nos clients, ainsi que sur le renforcement de la santé de nos marques à long terme. 7 Nos usines dans le Benelux Amersfoort > dentifrice (Prodent, Zendium) Bruxelles > thé (Lipton) Hellendoorn > glaces (Ben & Jerry s, Hertog, Magnum after Dinner) Oss > soupes, sauces, saucisses fumées (Bertolli, Knorr et Unox) Rotterdam > margarine et beurre de cacahuètes (e.a. Becel, Blue Band, Calvé) Partenariats dans le Benelux Programme alimentaire mondial des Nations Unies Comité olympique et interfédéral belge (COIB) Comité paralympique belge (CPB) Nederlands Olympisch Comité*Nederlandse Sport Federatie (NOC*NSF) Koninklijke Nederlandse Voetbal Bond (KNVB) sponsor van Oranje VIASANO (BE) Jongeren op Gezond Gewicht (JOGG) (NL) Diergaarde Blijdorp (NL) Koninklijk Concertgebouworkest (NL) Gergiev-festival (NL) Unilever Benelux couronnée en 2010 Prix Alimentation & Santé 2010 pour la marque de margarine Planta (BE) Solidaritest Award 2010 Lipton Bruxelles (BE) Sponsor de l année 2010 (NL) Gouden Loeki beurre de cacahuètes Calvé (NL) Meilleur service externe 2010 (NL) Silver MIXX Award 2010 (Marketing and Interactive Excellence Award) (BE) et Best of Customer Media Award (NL) pour la plateforme en ligne pour les femmes Yunomi

8 Nos marques axe, Becel, calvé, dove, Lipton, ola, omo et Unox : notre portefeuille de marques est impressionnant et répond aux besoins de deux milliards de consommateurs dans le monde. des marques avec un riche passé, pleines de vie et prêtes pour un avenir durable. Un riche passé, un avenir doré 8 Axe Twist Master Challenge : le jeu de la séduction En 2009, Axe lançait Axe Instinct et tentait de réveiller la nature primitive des jeunes hommes (17-22 ans) sur le sentier de la guerre. En 2010, la marque a encore accentué son parcours singulier en Belgique et aux Pays-Bas avec Axe Twist : une nouvelle sensation en matière de déodorant, dont le parfum change quelque temps après avoir été appliqué. «Nous avons développé un jeu attractif, un jeu de la séduction interactif, afin d attirer et de fidéliser le groupe cible, déclare Arjan Baars, Brand Manager Axe. Le jeune homme qui est parvenu à susciter le plus d intérêts de la babe virtuelle en ligne, a pu mesurer son art de la séduction avec celui d autres gagnants à la télévision. Une joute à l'issue de laquelle le vainqueur s'est vu couronner du titre d'ultimate 'Axe Twist Master'. Un énorme succès : plus de hommes ont participé à la compétition.»

9 «En tant que pionniers du passé et de l avenir, nous travaillons constamment à la nouvelle génération du marketing et nous nous obligeons à développer des formes de marketing efficaces qui garantissent la croissance de nos marques et de nos marchés, déclare Nils van Dam, Head of Marketing Unilever Benelux. Prenez les initiatives de collaboration originales avec les commerçants, par exemple la campagne Beesies très réussie avec Albert Heijn.» Des concepts marketing innovants qui doivent bien entendu correspondre aux besoins des consommateurs et de notre société en constante évolution. «Les consommateurs exigent de plus en plus souvent que nos produits contribuent à un monde plus sain, poursuit Nils van Dam. Ils veulent en outre être informés de manière transparente en la matière.» Feu vert pour un marketing durable Nos marques jouent un rôle majeur dans la transposition et la réalisation des objectifs d Unilever en matière de durabilité. «La durabilité procure non seulement un avantage concurrentiel à une marque, mais elle justifie également de plus en plus souvent son existence et peut rendre une marque plus forte, déclare Nils van Dam. En tant que marketeers, nous recherchons en permanence le mélange parfait dans lequel les avantages pour la santé et l environnement peuvent renforcer les valeurs de la marque. Chez Knorr, par exemple, tout est une question de goût et de facilité. La marque veut acheter un maximum de légumes et d épices auprès de l agriculture durable, ce qui permet d améliorer encore le goût, une des valeurs essentielles de Knorr. Voilà une initiative qui renforce la marque et exerce un impact positif sur l environnement.» Lire la suite Un une-deux qui paie : les Beesies! 9 La chaîne néerlandaise de supermarchés Albert Heijn et Unilever ont toutes deux de nombreuses affinités avec le football ; Unilever de par son partenariat avec le KNVB, et Albert Heijn en tant que sponsor de la première division néerlandaise. «Nous nous sommes également retrouvés dans notre mission de santé et occupons avec bonheur une place centrale dans la société, déclare Milena van Not, Head of Sponsoring Unilever Benelux. C est pourquoi nous nous sommes engagés dans une collaboration pluriannuelle dans le monde du football : des tournois locaux de football de rue KNVB Calvé jusqu au point culminant national, la campagne Coupe du Monde commune avec les Beesies. Ces adorables supporters de l équipe nationale néerlandaise étaient distribués par tranche d achat de 15 avec des exemplaires supplémentaires pour des produits Unilever.» Outre un spot TV avec les joueurs de l équipe nationale, la chanson de la Coupe du Monde de Guus & Marco et les actions spéciales sur les médias sociaux, notamment Yunomi, ont attisé l engouement pour les Beesies. Les Beesies se sont écoulés à 31 millions d exemplaires. Goûtez et laissez-vous convaincre! Nils van Dam, Head of Marketing Unilever Benelux : Au printemps 2010, pas moins de ménages néerlandais ont eu la possibilité d échanger leur boîte de thé contre deux boîtes de Lipton Pyramids : la plus grande action d échange en porte-à-porte jamais organisée. Une action ludique et personnelle qui devait convaincre les mamans entre 20 et 50 ans de la saveur et de la qualité de Lipton. Une réussite sur toute la ligne!

10 L heure du vrai dialogue est venue A l heure actuelle, les techniques numériques et les réseaux sociaux permettent à Unilever et à ses marques d engager un véritable dialogue avec les utilisateurs. «Une communication faite de crédibilité, d intégrité et de transparence», conclut Nils van Dam. La plateforme pour les femmes Yunomi et le site de recettes Solo Open Kitchen prouvent qu Unilever maîtrise également le monde numérique. «En un an, Yunomi est devenue une des trois plateformes principales du Benelux. Solo Open Kitchen est le plus grand site de recettes en Belgique et il connaît un énorme succès ; le site a même depuis peu sa propre application ipad.» 10 Petites cacahuètes, grand potentiel Alors que Petje Pitamientje était déjà un succès aux Pays-Bas il y a plus de 25 ans, son successeur Pietertje, nouvelle icône de Calvé, a décroché un Gouden Loeki en Zwitsal : le meilleur pour votre bébé Qui ne connaît pas le célèbre bébé à la houppette? Le symbole des produits de soins Zwitsal, spécialement conçus pour la peau fragile des bébés. Aux Pays-Bas, Zwitsal existe depuis À l époque, le pharmacien Cornelis Jansen découvre en Suisse une pommade aux pouvoirs de guérison exceptionnels qu il commercialise rapidement sur le marché néerlandais. Depuis lors, Zwitsal est incontournable en Belgique et aux Pays-Bas grâce à l emballage jaune, au célèbre logo, aux produits doux familiers et à l odeur agréable. Nous partageons vos émotions, telle est la devise à la base de tout ce que Zwitsal fait depuis des années. Un enfant procure de nombreux moments de joie à ses parents. Mais Zwitsal connaît également le revers de la médaille : des nuits blanches, du stress pendant l heure de pointe du matin, etc. Avec ses produits et ses campagnes de communication, la marque tient compte de tout ce que vivent les parents au quotidien avec leurs petits. En 2010, la gamme Bonne Nuit a été étoffée d une lotion corporelle et d'un gel d'huile massage.

11 Unilever Food Solutions: inspiration à la carte Inspirer les cuisiniers lorsqu ils préparent des plats sains et savoureux, tel est le défi qu Unilever Food Solutions relève à nouveau avec passion en «Nous proposons aux chefs notamment actifs dans l horeca des produits de qualité supérieure qui leur permettent de gagner un temps précieux, sans compromis pour le goût et l aspect de leurs plats, déclare Peter Potters, Channel Marketing Director Unilever Food Solutions. En outre, nous les incitons à apporter en permanence une touche irrésistible à leur carte afin de fidéliser leurs clients satisfaits.» Unilever Food Solutions collabore avec des cuisiniers professionnels et des restaurateurs dans plus de 70 pays afin de renforcer le succès de leur entreprise. «Nous connaissons les défis auxquels fait face l horeca. Des clients qui exigent une qualité irréprochable et un vaste choix par exemple, alors que les cuisiniers doivent s en sortir avec un budget plus réduit suite à une hausse des coûts. Nous donnons un coup de main aux cuisiniers et aux restaurateurs sous la forme de services précieux tels que Vos Clients (comprendre les tendances et les clients), Votre Menu (inspiration pour des menus nourrissants, sains et rentables) et Votre Cuisine (des idées qui ont fait leurs preuves, issues de cuisines efficaces).» 11 Knorr fait 4 promesses aux chefs 1. le meilleur du goût 2. de meilleurs ingrédients 3. une meilleure efficacité 4. actions meilleures pour la planète En concertation avec des chefs et des experts culinaires, Knorr a développé une nouvelle série de produits de qualité pour les cuisines professionnelles. Ces sauces, soupes et bouillons font 4 promesses. Knorr et les cuisiniers ont consacré plus de heures/homme pour développer de nouvelles recettes, authentiques et plus savoureuses. Ils ont testé plus de ingrédients, dont seuls les meilleurs ont été retenus : du poisson pêché dans les eaux norvégiennes, des légumes cultivés sur les meilleures terres. En outre, Knorr a écouté attentivement les vœux des cuisiniers. Les produits sont de qualité, abordables et plus efficaces que jamais. Et grâce à l utilisation d ingrédients issus de l agriculture durable et d emballages réutilisables, ils sont également beaucoup plus respectueux pour notre planète.

12 Recherche & développement Un appareil r&d solide est indispensable pour garantir une croissance durable et concrétiser nos ambitions en matière de santé, de bien-être et de durabilité. a Vlaardingen, ils sont plus que jamais conscients de cette position et de l importance de percées technologiques significatives et d innovations intelligentes. R&D Vlaardingen : le ferment de notre succès 12 succès visible pour Dove Le gel douche Dove VisibleCare disponible dans les variantes Renewing, Brightening et Softening est un succès sur les marchés belges et néerlandais. La gamme VisibleCare peut afficher l allégation amélioration visible et prouvée de la peau en 7 jours. Et ce grâce à la technologie originale NutriumMoisture TM, qui nourrit et soigne la peau. Cette technologie a été développée en grande partie par le Centre R&D à Buxtehude (Allemagne) et Vlaardingen a mis la dernière main à l innovation.

13 «Assurer la croissance de nos marchés et réduire notre impact environnemental ne sont possibles que grâce à de solides percées technologiques et à des innovations qui font la différence sur le marché, explique Hans Dröge, directeur Unilever Research & Development Vlaardingen. Un exemple? La commercialisation du pain complet Becel avec 40% de sel en moins que le pain complet habituel est fantastique, mais nous regardons au-delà de la seule réduction de sel. Lors du développement de nouveaux produits, nous nous penchons également sur la réduction des déchets, de l eau, du CO 2 et des produits d emballage.» Speed is our currency En 2011, la rapidité est un must et gagne en importance afin de conserver notre avantage sur le marché. «Il ne faut pas sous-estimer le first mover advantage. Si vous êtes le premier, de surcroît avec une technologie différenciée par exemple Petit & Puissant (voir page 19) les résultats se traduiront en parts de marché. Et après notre introduction réussie, la chaîne belge de supermarchés Colruyt a même décidé de ne plus proposer que les lessives superconcentrées dans son assortiment.» Plus que des innovations sexy Mais la mission de Research & Development à Vlaardingen un des centres R&D Unilever les plus importants du monde avec ses quelque 900 scientifiques et technologues ne se résume pas à fournir des avancées technologiques et des innovations sexy. «L emballage doit également être attrayant, sa production économique, et il doit répondre aux exigences de la supply chain. Des exigences dont Vlaardingen s acquitte également.» De la tête aux pieds Avec l arrivée des marques Sara Lee et les activités dans le domaine des soins du cheveu et de la peau des centres R&D en Allemagne et en France, Vlaardingen doit désormais gérer un portefeuille Home & Personal Care plus large. «Nous examinons dans quel domaine notre connaissance approfondie en alimentation peut être utile dans cet environnement Personal Care, poursuit Hans Dröge. Nous pouvons par exemple utiliser nos connaissances cardiovasculaires non seulement pour développer des margarines plus saines, mais peut-être aussi pour trouver des produits capillaires innovants permettant d améliorer la santé du cuir chevelu.» 13 R&D permet de retirer plus de sa salade En 2010, le département de recherche Spreads & Dressings à Vlaardingen a développé un dressing inédit pour le marché américain qui s inscrit dans les ambitions d Unilever en matière de nourriture saine. En effet, les Wish Bone Salad Dressings permettent au consommateur de retirer plus de sa salade. L allégation est la suivante : The oils in Wish Bone dressings help better absorb vitamins A and E from salad. Jos Tettero, chef de projet technique Laundry : Technologie de parfum hors du commun Depuis leur lancement, les adoucissants Robijn Sensation ont été proclamés tour à tour Beste Nieuwe Productintroductie van 2009 (AC Nielsen) et Gekozen Product van het Jaar 2010 aux Pays-Bas. La gamme comprend des parfums séduisants, développés en étroite collaboration avec des maisons de parfum et avec nos départements Processing, Formulation et Consumer Technical Insight. Robijn Sensation met de surcroît en œuvre une technologie de parfum grâce à laquelle les particules odorantes sont constamment réactivées. En 2010, nous avons lancé une quatrième variante dans un flacon bleu : Robijn Sensation Fleur de la Passion & Bergamote. Une combinaison de fragrances étonnante, une fois de plus, qui titille les organes des sens et redonne du tonus. Avec toute la douceur et la qualité habituelles de Robijn, bien entendu.

14 Unilever Sustainable Living Plan : CROÎTRE DURABLEMENT, 14 À nos yeux, le développement durable au sens le plus large du terme est la seule manière de pouvoir croître durablement. Le Plan Unilever mondial pour un Mode de Vie Durable (Unilever Sustainable Living Plan USLP) nous montre la voie dans la réalisation de notre ambition de croissance, nous permettant simultanément d'aider à améliorer la santé et le bien-être de plus d un milliard de gens, de réduire de moitié notre impact environnemental et d acheter 100% de nos matières premières agricoles auprès de l agriculture durable. «Doubler nos activités tout en réduisant de moitié notre impact environnemental d ici 2020 est un défi fantastique, déclare Anniek Mauser, Head of Sustainability Unilever Benelux. Un défi qui s accompagne d obligations, car les objectifs sont ambitieux. L USLP donne une structure mondiale à toutes les initiatives existantes dans le domaine de l environnement et de la santé et aux vastes objectifs pour 2020.» Largeur, profondeur, portée L USLP se distingue des autres plans de durabilité par sa largeur, sa profondeur et sa portée. «Il s agit non seulement d une réduction de l impact environnemental à laquelle est souvent associée la durabilité, mais la santé et le bien-être sont également des priorités, tout comme la production durable de nos matières premières agricoles, poursuit Anniek Mauser. Le Plan se distingue par sa largeur, car, partout dans le monde, nous ne nous contentons pas de jeter un regard critique sur nos propres produits, mais nous allons également plus loin et ambitionnons la durabilisation de la chaîne de valeur dans son ensemble. La profondeur est visible dans les cinquante engagements concrets que nous avons pris dans le cadre de nos trois objectifs principaux dans tous les domaines, de l alimentation à l agriculture durable. Pour finir, la portée du Plan : pas moins de 2 milliards de personnes utilisent quotidiennement un produit Unilever. De petites actions individuelles en soi, mais qui, ensemble, font une différence gigantesque.» AMÉLIORATION DE LA SANTÉ ET DU BIEN-ÊTRE D ici 2020, nous aiderons plus d un milliard de gens à prendre des mesures pour améliorer leur santé et leur bien-être. SANTÉ ET HYGIÈNE D ici 2020, nous aiderons plus d un milliard de gens à améliorer leurs habitudes d hygiène et fournirons de l eau potable assainie à 500 millions de gens. Ceci contribuera à réduire des maladies mettant en danger la vie des personnes, comme la diarrhée. ALIMENTATION Nous œuvrerons sans relâche à l amélioration du goût et de la qualité de tous nos produits. D ici 2020, nous doublerons la proportion de notre portefeuille qui répond aux critères nutritionnels les plus stricts, sur la base de recommandations alimentaires reconnues dans le monde entier. Ceci aidera des centaines de millions de gens à passer à un régime alimentaire plus sain.

15 Petites actions, grande différence VIVRE DURABLEMENT RÉDUCTION DE L IMPACT ÉCOLOGIQUE D ici 2020, notre objectif est de réduire de moitié l empreinte écologique de l utilisation et de la fabrication de nos produits à mesure que nous développons nos activités.* AMÉLIORATION DES CONDITIONS DE VIE D ici 2020, nous améliorerons les conditions de vie de centaines de milliers de gens à mesure que nous développons nos activités. 15 GAZ À EFFET DE SERRE Réduire de moitié l impact de nos produits en termes de gaz à effet de serre sur l ensemble de leur cycle de vie d ici 2020.* EAU Réduire de moitié l eau associée à l utilisation de nos produits par le consommateur d ici 2020.*/** DÉCHETS Réduire de moitié les déchets associés à l élimination de nos produits d ici 2020.* AGRICULTURE DURABLE D ici 2020, nous achèterons et produirons 100% de nos matières premières agricoles d une manière durable. MEILLEURES CONDITIONS DE VIE D ici 2020, nous intégrerons plus de petits fermiers et petits distributeurs dans notre chaîne logistique. * Ces objectifs environnementaux sont exprimés sur une base par utilisation par le consommateur. Nous avons pris une approche du cycle de vie avec comme base de référence Par utilisation par le consommateur signifie ici une utilisation, une portion ou une part unique d un produit. ** Dans sept pays souffrant d une pénurie d eau représentant environ la moitié de la population mondiale.

16 Santé et bien-être en rendant nos produits de plus en plus sains, en informant bien les consommateurs et en les aidant à opter pour un style de vie plus sain, Unilever fournit également en 2011 une contribution substantielle à la santé et au bien-être des consommateurs. Le Plan Unilever pour un Mode de Vie Durable définit des objectifs concrets afin d aider à améliorer la santé et le bien-être de plus d un milliard de gens dans le monde d ici «Nous accomplissons cette mission jour après jour depuis longtemps déjà au moyen de nombreux partenariats et initiatives, déclare Rianne Leenen, Head of Nutrition Unilever Benelux. En 2003 La voie vers une croissance saine Moins de sel Unilever souhaite contribuer à réduire la consommation de sel afin de parvenir entre 2015 et 2020 à une consommation de 5 g de sel par jour, quantité recommandée par l Organisation mondiale de la santé (OMS). Notre premier objectif est d'aider à faire passer la consommation moyenne de sel des Belges et des Néerlandais de 9-12 g à 6 g par jour, et ce sans préjudice pour le goût. Quelques résultats en la matière : la teneur en sel de Cup-a-Soup (NL) a diminué de 18% en moyenne par rapport à 2006 et celle des soupes en sachet Unox (NL) de 17% en moyenne. Dans le Benelux, Unilever Food Solutions a en outre concrétisé une réduction de sel moyenne de 13% dans les fonds, de 15% dans les soupes liquides et de 13% dans l assortiment de soupes sèches Supérieur Knorr. Afin de sensibiliser le consommateur à sa consommation de sel, Unilever a lancé un test sel en ligne sur :

17 par exemple, nous avons lancé le Nutrition Enhancement Programme destiné à améliorer la qualité de nos produits et dans lequel nous avons analysé la teneur en sel, en sucre, en graisses saturées et en graisses trans de plus de produits. Et, depuis lors, nous avons obtenu d importantes réductions dans tous les domaines.» Nourriture saine De bonnes informations sont indispensables afin de permettre aux consommateurs de faire des choix alimentaires plus sains et plus conscients. «C est pourquoi nous attachons beaucoup d importance à la clarté des informations nutritionnelles sur nos produits, poursuit Rianne Leenen.» Partenariats gagnants Unilever unit ses forces avec des pouvoirs publics, des entreprises, des organisations locales et internationales dans le cadre d initiatives visant à améliorer la santé publique. «Dans le Benelux, nous collaborons avec une multitude d organisations, notamment la Hartstichting néerlandaise et la Ligue cardiologique belge, explique Rianne Leenen. L Unilever Health Institute en Belgique est un des partenaires de VIASANO, le programme qui stimule les Belges au niveau local à adopter un style de vie plus sain. Unilever Benelux soutient une initiative similaire aux Pays-Bas baptisée JOGG, Jongeren op Gezond Gewicht.» Outre une bonne alimentation et de bonnes informations, des exercices physiques suffisants sont également indissociables d un mode de vie sain. «Par nos partenariats de longue durée avec le Comité olympique et interfédéral belge (COIB), le Comité paralympique belge (CPB) et le Nederlands Olympisch Comité*Nederlandse Sport Federatie (NOC*NSF), nous soutenons plus de 1,2 million de sportifs affiliés en Belgique et plus de 4,9 millions aux Pays-Bas, et fournissons une contribution directe à leur santé, explique Milena van Not, Head of Sponsoring Unilever Benelux. En outre, nous soutenons les sportifs olympiques et paralympiques dans leur quête de l or.» Du cœur pour votre cœur Un seul logo pour guider Mon Choix 17 En surfant sur les consommateurs peuvent calculer l Age de leur Cœur. Sur la base des résultats et d un questionnaire sur les habitudes alimentaires et physiques, ils reçoivent pendant 12 semaines un Plan de l Age du Cœur personnel proposant des conseils en matière d alimentation et de style de vie afin d améliorer la santé de leur cœur. Objectif : inciter 100 millions de personnes de par le monde à faire le test d ici 2020 et réduire en moyenne de trois ans l Age du Cœur trop élevé chez les personnes qui suivent le Plan de l Age du Cœur. Début mars 2011, personnes en Belgique et personnes aux Pays-Bas avaient fait le test. Bonnes graisses Monique Gerichhausen, Nutrition Manager Unilever Benelux : Aux Pays-Bas, le logo Ik Kies Bewust (Mon Choix) et le Keuze Klavertje d Albert Heijn se fondent en un seul et même nouveau logo de qualité alimentaire national en mars Les consommateurs pourront ainsi choisir encore plus facilement des produits plus sains. Le logo vert est synonyme d un choix plus sain de produits de base tels que le pain, les légumes et les fruits, et le logo bleu d un choix conscient de produits qui ne font pas partie des produits de base, comme les soupes et les sauces. Les produits qui arborent ce logo ont été testés sur différents points : teneur en graisses, en sel, en sucre, en fibres alimentaires et en valeur énergétique. Aux Pays-Bas, Unilever était un des initiateurs du logo Ik Kies Bewust en Ce logo a ensuite été introduit en Belgique en En adaptant la composition des matières grasses à tartiner Blue Band et Planta, nous sommes parvenus à réduire la quantité de graisses saturées à un maximum de 30% de la teneur totale en graisses. Dans le même temps, nous avons augmenté la quantité d acides alphalinoléniques et conservé la quantité d acides linoléiques, des graisses essentielles pour la croissance et le développement des enfants. Les matières grasses à tartiner et les margarines liquides contiennent désormais au moins 15% (2,1 g) et 30% (0,6 g) des Repères nutritionnels journaliers (GDA) par portion quotidienne de 20 g. La gamme de margarines Blue Band et Planta a ainsi été améliorée de manière significative et peut désormais répondre encore mieux aux besoins en graisses des enfants.

18 Durabilité Pour Unilever, la croissance est vitale, mais elle ne peut se faire au détriment des ressources naturelles décroissantes de la planète. c est pourquoi nous développons de nouvelles manières de faire des affaires de manière durable et qui permettent de réduire notre impact environnemental de moitié et de stimuler l utilisation de matières premières durables. Pour Unilever, la croissance passe par l intégration de la durabilité à travers toute la chaîne. «Cela crée une préférence pour nos marques, renforce nos relations avec les clients, stimule l innovation, permet une croissance de nos marchés et engendre souvent une économie financière», déclare Anniek Mauser, Head of Sustainability Unilever Benelux. La voie vers une croissance durable Le goût est dans notre nature Les goûts peuvent se discuter, mais pas celui de Mère Nature. 85% des ingrédients des produits Knorr sont issus de l agriculture. Afin de favoriser l agriculture durable et vu que Knorr veut disposer des meilleurs ingrédients naturels, tous les fournisseurs Knorr de légumes et d épices participeront d ici 2012 à Growing for the Future, le programme d Unilever en faveur de l agriculture durable. Cela signifie que 50% des 13 principaux légumes et épices de Knorr proviendront de l agriculture durable en En 2015, cette proportion sera de 100%.

19 Sus au CO 2 Pour réduire son impact environnemental, Unilever dans le Benelux a défini une série d objectifs stricts. «D ici 2015, nous voulons réduire d au moins 30% notre consommation d eau, nos déchets et nos émissions de CO 2. Nous mettons les bouchées doubles par de petites actions et de grands investissements pour réduire notre empreinte carbone. Tous nos sites dans le Benelux consomment par exemple de l énergie vert foncé* et une unité de cogénération permet à notre usine de margarine d économiser 25% d énergie. Ces mesures, et bien d autres, nous permettent d atteindre cette année déjà nos objectifs de réduction de moitié des émissions de CO 2 de nos usines, soit avec quatre ans d avance sur le planning», poursuit Anniek Mauser. Eviter de porter de l eau à la mer L eau et les déchets jouent également un rôle majeur dans les plans d action dans le Benelux. «Sur tous nos sites, nous avons mis en place un programme de réduction des produits d emballage. Nous mettons également tout en œuvre pour réduire de 25% notre consommation d eau potable dans nos bureaux en 2015 par rapport à En affichant une réduction de 40%, nos usines ont largement dépassé cet objectif», déclare Anniek Mauser. Un bon début D ici 2020, Unilever entend acheter toutes ses matières premières agricoles auprès de l agriculture durable. Les premiers résultats enregistrés prouvent que chose bien commencée est à demi achevée. Un aperçu de quelques succès engrangés : 100% de l huile de palme pour le Benelux sont couverts par des certificats GreenPalm pour l huile de palme durable. La marque de thé Lipton a été la première à se faire fort d acheter tout son thé auprès d agriculteurs et de plantations certifiées par Rainforest Alliance. Ben & Jerry s veillera à ce que tous les parfums de ses glaces dans le Benelux soient certifiés Fairtrade à la fin L œuf ou la poule? Lequel est apparu le premier? Nul ne sait. Mais nous savons en revanche que toutes les mayonnaises Calvé aux Pays-Bas sont produites avec des œufs de poules élevées en plein air. * Energie issue de sources garanties 100% traçables et additionnelles (nouvelles, non existantes). 19 Le Cleaner Planet Plan notre stratégie mondiale à long terme dans le domaine de la lessive durable traduit notre volonté de réduire l impact environnemental de la production de lessives et de nettoyants pour lave-vaisselle, sans compromis pour la qualité du produit. Dans le même temps, nous souhaitons motiver les consommateurs à adopter des habitudes plus durables en la matière puisque les économies les plus importantes sont réalisées chez eux à la maison. Comme nous avons augmenté la concentration de nos lessives liquides (Petit & Puissant), nous avons de surcroît réduit de 30% la consommation de carburant nécessaire au transport. Petit, mais très puissant Aux Pays-Bas, la commercialisation de tous les produits Petit & Puissant entre janvier 2008 et décembre 2010 représente déjà une économie (en comparaison avec des flacons de 1,5 l) de 12,2 millions de litres d eau (5 piscines olympiques), 567 tonnes de plastique (81 millions de sacs en plastique), 724 tonnes de carton (114 millions de A4) et kilomètres de transport (1.034 camions). Rudi van der Arend, Sustainability Program Manager Ben & Jerry's : Produire de l énergie verte avec nos eaux usées. Dans notre usine Ben & Jerry s à Hellendoorn, nous avons démarré la construction d un biofermenteur à la fin Dès la mi-2011, ce biofermenteur transformera en énergie les déchets issus de la production de glace. Il s agit d un nouveau type de biofermenteur dans lequel des microorganismes plus de 24 millions de milliards engloutissent les déchets et les transforment en biogaz. Nous sommes une des premières entreprises dans le monde à disposer d une telle installation de fermentation qui couvrira 40% de nos besoins en énergie.

20 Travailler chez Unilever Lorsque vous travaillez chez Unilever, vous êtes un maillon indispensable de la réalisation de notre vision : doubler le chiffre d affaires tout en réduisant de moitié notre impact environnemental. Que ce soit en research & development, en marketing & sales ou dans l une de nos usines, tout un chacun contribue à la concrétisation de cette mission exaltante. Vous démarrez votre carrière ou êtes prêt à franchir une nouvelle étape? nous vous offrons une carrière passionnante dans une entreprise mondiale. Soucieux des résultats, sensible à votre environnement 20 Maarten Scholten (34) Category Manager Beverages Unilever Nederland depuis octobre 2010 : Faire la différence avec Lipton Après un stage chez ING et cinq belles années chez Ahold, dont une période à Prague, j ai eu envie de relever un nouveau défi. Un de ces défis où je ne me sentirais pas rapidement à l étroit. Durant mes études de droit, j ai fait un stage chez Unilever dans le département juridique ; une tout autre discipline que ma fonction actuelle, mais j y ai appris à connaître réellement Unilever. Mon choix de postuler ici a été très conscient : Ahold est le numéro 1 dans le détail et je souhaitais voir le terrain sous un angle différent, c est-à-dire là où les produits sont fabriqués. Et dans ce domaine, Unilever est bien entendu un acteur majeur aux Pays-Bas et bien au-delà. En outre, je sais qu une carrière à l étranger fait partie des opportunités et c est une de mes ambitions prioritaires. Ce qui me plaît surtout, c est la responsabilité qui m est confiée. Mon équipe se compose de collègues jeunes et ambitieux : nous déterminons ensemble quelle direction donner à la marque Lipton. Il faut vraiment oser laisser une telle liberté, en tant que management. C est notamment cette confiance qui me donne le sentiment que je peux faire la différence.

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