Pour un accès juste et facile aux aliments frais dans Hochelaga-Maisonneuve!
|
|
- Gaston Carignan
- il y a 7 ans
- Total affichages :
Transcription
1 Pour un accès juste et facile au aliments frais dans Hochelaga-Maisonneuve! Rapport des repas de discussion du 26 et 27 mars 2014
2 Description de l activité Les repas de discussion Simplifier l accès au fruits et légumes dans le quartier! avaient pour but de : 1. Mobiliser la population et les groupes du quartier pour le projet de solutions au déserts alimentaires de LTQHM 2. Informer les résidents des différentes solutions possibles dans le cadre du financement de la DSP 3. Recueillir les impressions et priorités des participantes sur les différentes pistes de solution Elles comprenaient une présentation sur l enjeu de l accès alimentaire dans Hochelaga-Maisonneuve une activité de cocréation de solutions au déserts alimentaires et un retour en groupe. Les ateliers de co-création ont été menés en sous-groupes formés spontanément selon des types de solutions proposées (fruiterie communautaire, marché saisonnier, marché mobile, partenariat avec des commerces eistants ou autre). Les équipes avaient à leur disposition des fiches descriptives qui epliquaient les avantages, défis et eemples de chaque type de solution. Elles avaient aussi accès à des fiches concernant les moyens d approvisionnement (directement du fermier, agriculture urbaine, distributeurs ou dons & récupération). Afin de maimiser l accessibilité de l activité, deu rencontres ont eu lieu en après-midi, dans les secteurs ciblés (sud-ouest et nord-est), et un en soirée au centre du quartier, les 26 et 27 mars Organisation Les activités ont été conçues par le coordonnateur du projet et soumises au commentaires du comité alimentation de LTQHM et au comité de suivi du projet. Les activités se sont déroulées avec l aide des intervenantes du CJBV, de GCC La Violence!, de LTQHM et d une bénévole. Les ateliers étaient autoanimés, mais il faut souligner l apport des intervenantes présentes afin de faciliter certaines discussions. 2
3 Publicité La publicité des événements s est faite de plusieurs façons : 1. Inscription de l activité dans le cadre de la programmation du Mois de la nutrition et présentation lors du 5 à 7 de dévoilement de la programmation et de la journée de clôture de l Opération populaire d aménagement (OPA). 2. Distribution d affiches (175) et de feuillets promotionnels (800) en affichage sauvage et dans les groupes communautaires des zones ciblées 3. Sur la page Facebook de La Table de quartier et de l OPA 4. Dans le média hyperlocal QuartierHochelaga.com et à l émission de radio À l échelle humaine de CIBL 5. Certains groupes du quartier ont mobilisé leurs participantes. Sans en avoir fait une vérification systématique, nous avons eu connaissance de personnes référées par RéSolidaire, GCC La Violence!, Cap Saint-Barnabé et l Accorderie. Résultats Les rencontres ont réuni 59 personnes de tous horizons (citoyennes, intervenantes, politiciens), incluant plus d une quinzaine de citoyennes répondant à des critères de vulnérabilité (faible revenu et personnes âgées). 11 solutions ont été créées. Nous avons en outre rassemblé les coordonnées de plus de 60 personnes intéressées par la question de l accès au aliments et recruté au moins 2 bénévoles pour les prochaines activités liées au projet. 3
4 Ébauches de projets Il faut rappeler que l eercice de création d ébauches de projets visait avant tout à amorcer une réfleion collective et recueillir des impressions. Cette activité ne permettait donc pas de tester la faisabilité de ces idées dans le cadre de ce projet, elle oriente cependant le sens des recherches qui seront menées dans le processus d élaboration de la solution. Des 11 ébauches de projets (voir annees pour les descriptions), les idées récurrentes indiquent l intérêt accru des participants pour certaines caractéristiques : Dons et en récupération d invendus (5) Directement du producteur (5) Agriculture urbaine (en serres, en sol ou en bacs) (4) Produits : Fruits et légumes locau Bénévoles (6) Salariés (5) Autres activités : Éducation et sensibilisation à une alimentation saine et variée (7) Nous soulignons l intérêt soutenu pour la tenue d activités de sensibilisation et d éducation à une alimentation saine et variée. Cet aspect a souvent été abordé comme un facteur de pérennité de la solution à développer puisque les facteurs culturels sont perçus comme des obstacles majeurs à l adoption de saines habitudes de vie. À raison ou à tort, ces obstacles ont été mentionnés plus souvent que les obstacles environnementau (distances à parcourir) ou économiques (pri des aliments sains). Nous soulignons aussi deu idées qui se démarquent, par leur originalité. Le projet de créer un service de distribution de fruits et légumes mieu adapté à la réalité des dépanneurs ainsi que celui de s approvisionner en légumes de deuièmes catégories (moins beau). Outre ces caractéristiques, il est impossible de tirer de conclusion sur les types de solutions préférées (marché mobile, fruiterie communautaire, etc.) parce que l animation faisait en sorte de répartir les gens vers chacun des types de solution de façon plus ou moins égale. 4
5 Suites du projet Étude des habitudes alimentaires Nous sommes présentement en discussions avec deu équipes de chercheurs afin de mener une étude des habitudes alimentaires de la population des deu zones ciblées (sud-ouest et nord-est). Cette étude nous permettra de déterminer avec plus de précision quels types de solutions seront susceptibles de répondre au besoins de la population et de durer. La collecte des données aura lieu cet été et les résultats seront disponibles cet automne. Pour passer à l action L epérience des autres quartiers nous montre que ce sont les projets qui sont soutenus par un grand nombre de bénévoles enthousiastes qui ont le plus de succès. Nous organiserons donc diverses activités de mobilisation afin de parler du projet de solutions au déserts alimentaires et faire grandir le noyau de personnes motivés autours du projet d un quartier où l alimentation saine et à bon pri est facilement accessible. Vous embarquez? Contactez Blaise Rémillard Coordonnateur Projet de solutions au déserts alimentaires poste 207 sainealimentation@cdlchm.qc.ca La Table de quartier Hochelaga-Maisonneuve 1691, boul. Pie-IX, local 406 Montréal (Québec) H1V 2C3 5
6 Annee 1 - Classement des caractéristiques des projets Ébauches de projets : Formule* Fruiterie communautaire Partenariat avec les dépanneurs Entreprise de distribution de FL pour les dépanneurs Marché mobile saisonnier Marché mobile 4 saisons Volet éducation/sensibilisation à la saine alimentation Accompagnement en développement d'affaires Valeurs nommées Écologie Accessibilité des pri Commande en ligne ou par téléphone Cuisine de rue abordable Locau Donnés ou loués en-dessous du marché Autres activités Centre alimentaire intégré * la méthode d'animation a influencé la répartition des formules Agriculture urbaine en sol ou bacs Serres urbaines Dons et récupération Distribution conventionnelle Perso nnel Bénévoles Insertion à l'emploi Salariés Produits FL locau FL biologiques FL de catégorie B Autres produits frais Produits transformés Produits transformés sur place Mis e en marché alternative Paniers de fruits et légumes Meilleurs scores Marché saisonnier Approvis ionnement Coop avec producteurs Directement des producteurs 11 7
7 Annee 2 Ébauches des 11 projets Ébauche #1 Fruiterie communautaire, coopérative avec les producteurs Lieu : École Baril? Coop d habitation? Église St-Clément? Serres sur les toits (écoles [Baril?], condos, projets citoyens), directement du fermier et dons Immobilisations : Serres, local de la fruiterie Programmes d insertion à l emploi 7
8 Ébauche #2 Fruiterie communautaire Lieu : Immeuble communautaire (donné ou prêté par la ville) Récupération de surplus et de produits de catégorie B d agriculteurs ou commerçants locau Opérations effectuées avec des bénévoles compensés par des aliments Autres fonctions : ateliers et formation en cuisine, agriculture urbaine, etc.transformation d aliments dans un programme de réinsertion de jeunes femmes immigrantes Valeurs : transmission de connaissance conscience citoyenne respect de la nature alimentation accessible à tous les budgets 8
9 Ébauche #3 Entreprise de distribution de fruits et légumes pour les dépanneurs. Clé en main sur le modèle des distributeurs de produits laitiers. L entreprise s occupe de la rotation des aliments et même de la location des réfrigérateurs au besoin. Commandes en ligne et par téléphone pour les dépanneurs et grand public Possibilité d offrir au grand public des paniers sur mesure récupérés dans les dépanneurs adhérents. Fréquence : Livraisons dans les dépanneurs deu foi par semaine via distributeurs Immobilisations : Camion, réfrigérateurs (loués ou vendus au dépanneurs) Salariés Promotion : Importante campagne de promotion et branding fort Enseignes lumineuses (comme pour les compagnies de bière) Avantages fiscau pour les dépanneurs adhérents 9
10 Ébauche #4 Partenariat avec dépanneurs Lieu : Dépanneurs à déterminer Récupération de surplus et de produits de catégorie B d agriculteurs ou commerçants locau Fonctionnement : Différentes options à étudier : La collectivité fournit des plans d affaires au dépanneurs pour améliorer leur offre en fruits et légumes. Les dépanneurs offrent ensuite des paniers de produits locau et des produits typiques de leur culture d origine. Les dépanneurs sont des points de réceptions pour des commandes faites par téléphone ou internet. Autres fonctions : Information nutrition/santé 10
11 Ébauche #5 Fruiterie solidaire de produits récupérés Lieu : Dans un désert alimentaire Invendus des commerces locau, échange avec les jardins communautaires (contre coupons d achat dans le commerce), congrégations religieuses, jardin botanique, jardins en entreprises, jardins sur balcon, arbres fruitiers et culture sur des terrains publics. Immobilisations : Local et réfrigérateur Employés et bénévoles (compensés en denrées) 11
12 Ébauche #6 Marché saisonnier Lieu : Espace pavé à proimité d une rue passante? Parc? Fréquence : Été seulement. Fréquence à déterminer agriculteurs locau et distributeurs produits préparés complémentaires Gestion des pertes : En réseau avec un autre marché pour vendre ou revendre les invendus (frais ou transformés). Immobilisations : Chambre froide partagée/cofinancée avec un autre organisme (Chic Resto Pop?) Bénévoles Promotion : Importante campagne de promotion Autres fonctions : Sensibilisation nutrition/santé/nouveau aliments 12
13 Ébauche #7 Coopérative de solidarité épicerie complète, transformation, production Serres sur les toits, réception de dons et transformation Produits variés (viande, fruits et légumes, etc.) Gestion des pertes : Transformation sur place Immobilisations : Serres, cuisine, espace de vente Employés et bénévoles 13
14 Ébauche #8 Marché mobile 4 saisons, distribution de paniers à domicile et cuisine de rue abordable Lieu : Espaces passants (métros, parcs, écoles) et populations ciblées (résidences de personnes âgées, coop, organismes communautaires). Fréquence : Mercredi au samedi, dans différents lieu : samedi à un point très passant toute la journée, les autres jours en mode mobile (plus d un point par jour), selon la demande de la clientèle agriculteurs locau et distributeurs Immobilisations : Camions et vélos Promotion : Importante campagne de promotion Autres fonctions : Sensibilisation nutrition/santé/nouveau aliments Employés, programmes d insertion en emploi et bénévoles 14
15 Ébauche #9 Marché mobile 4 saisons (camion et vélos) «pas de paniers, on veut faire les choi nous-mêmes» Lieu : Où les besoins sont les plus grands Fréquence : 2-3 fois par semaine au même endroit, avec des heures variées Produits biologiques et réguliers, serres locales, ruelles vertes et jardins communautaires Récupération des surplus de quotas (laits, œuf, etc.), produits du terroir/spécialités locales, autres produits (lait, œufs, pain, etc.) Immobilisations : Camions et vélos Promotion : Importante campagne de promotion Autres fonctions : Sensibilisation au nouveau légumes 15
16 Ébauche #10 Marché mobile en camion Lieu : Espaces passants (métros, parcs, écoles) et populations ciblées (résidences de personnes âgées, coop, organismes communautaires). Fréquence : Mercredi au samedi, dans différents lieu : samedi à un point très passant toute la journée, les autres jours en mode mobile (plus d un point par jour), selon la demande de la clientèle agriculteurs locau et distributeurs Immobilisations : Camions et vélos Promotion : Importante campagne de promotion Autres fonctions : Sensibilisation nutrition/santé/nouveau aliments 16
17 Employés, programmes d insertion en emploi et bénévoles Ébauche #11 Marché mobile saisonnier festif Produits de qualité et à pri modique Lieu : Espaces passants (métros, parcs, écoles) et populations ciblées (résidences de personnes âgées, coop, organismes communautaires). Fréquence : Vendredi au samedi, dans différents lieu, quelques heures en fin d après-midi et début de soirée distributeurs Autres fonctions : Importante sensibilisation nutrition/santé/nouveau aliments 3-4 bénévoles costumés 17
Consultation publique
Consultation publique PROJET DE REDÉVELOPPEMENT DU SITE DES ANCIENS ATELIERS DU CN Mémoire déposé par le Club populaire des consommateurs de Pointe-Saint-Charles dans le cadre des consultations publique
Plus en détailDevenez point de chute d une ferme du réseau québécois d agriculture soutenue par la communauté (ASC)
GUIDE À L INTENTION DES ORGANISATIONS Devenez point de chute d une ferme du réseau québécois d agriculture soutenue par la communauté (ASC) Pour des paniers de légumes locaux et sains, directement livrés
Plus en détailRapport sur l intérêt des producteurs maraîchers de la région de Montréal quant aux modèles associatifs de mise en marché en circuits courts
Rapport sur l intérêt des producteurs maraîchers de la région de Montréal quant aux modèles associatifs de mise en marché en circuits courts par Équiterre 30 novembre 2011 Objet de l étude Cette étude
Plus en détailGRAP. dans l émergence d entreprises d économie sociale en Estrie
dans l émergence d entreprises d économie sociale en Estrie Illustration de deux cas d entreprises tirés de la recherche du Groupe régional d activités partenariales en économie sociale de l Estrie (GRAP-Estrie)
Plus en détailMairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440. Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES
Mairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440 Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Maître d ouvrage
Plus en détailGeoffroy Ménard, agr.
Geoffroy Ménard, agr. Photo: IGA Projet réalisé dans le cadre du Programme d appui à la mise en marché des produits biologiques (volet 1) du Ministère de l'agriculture, des Pêcheries et de l'alimentation
Plus en détailLa participation citoyenne et la politique locale
La participation citoyenne et la politique locale Comment sommes-nous arrivés à s intéresser à la participation citoyenne? Avant l arrivée du Plan de Cohésion Sociale à Waremme (avril 2008), nous étions
Plus en détailBilan d Activités des 9 premiers mois Auteur : JPM Mise à jour : 06/01/2010 6 pages
Bilan d Activités des 9 premiers mois Auteur : JPM Mise à jour : 06/01/2010 6 pages Le cœur du projet associatif d AlterVie est d initier, d accompagner les pratiques alternatives développant le Lien social
Plus en détailBibliothèque Royale Albert 1er
Bibliothèque Royale Albert 1er Description du projet Ce projet a pour but de valoriser des espaces plats et inutilisés (toit, terrasse ou autre) par la création de potagers écologique (sans pesticide,
Plus en détailAtelier Campagne Marketing social
Atelier Campagne Marketing social Vous devez mettre sur pied, au cours de ce bref atelier, une campagne de marketing social. Vous devrez aussi justifier vos activités de communication. Le nom d une organisation
Plus en détailÉDUCATION Côtes d Armor. Collèges publics. Charte de la restauration collective DIRECTION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER
ÉDUCATION Côtes d Armor Collèges publics DIRECTION ÉDUCATION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER Charte de la restauration collective Préambule Dans le cadre de l article 82 de la loi du 13 août 2004, le Département
Plus en détailCréer une AMAP. Les autres "paniers" S informer et agir! www.defipourlaterre.org. Qu'est-ce que c'est? Le principe est simple :
S informer et agir! Créer une AMAP Qu'est-ce que c'est? L'AMAP est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (marque déposée), dont l'objet principal est de "mettre en lien paysans et
Plus en détailMode d emploi. Moins de déchets, 10 gestes pour transformer nos habitudes
Mode d emploi Moins de déchets, 10 gestes pour transformer nos habitudes 10 «petits» gestes pour réduire nos déchets Réduire ses déchets c est avant tout mieux consommer Le meilleur déchet est celui qui
Plus en détailAuriol : le service public de la Restauration scolaire
Auriol : le service public de la Restauration scolaire Au titre de nos valeurs communes, nous avons voulu décliner l offre de restauration en mettant l accent au plus près des enfants. Plus de 80% des
Plus en détailDéveloppement d une application pilote
Développement d une application pilote Nutri-TIC Flora Massanella Principes Cette seconde phase vise à mettre en pratique les conclusions obtenues lors de la phase A. L application web Nutri- TIC a donc
Plus en détailB U L L E T I N D I N F O R M A T I O N
L Actif VOLUME 8, NUMÉRO 3 B U L L E T I N D I N F O R M A T I O N AOÛT 2014 Dans ce numéro : Nouvelles nutrition 1 Retour sur l assemblée générale annuelle 2014 Bénévoles recherchés 4 Jeu cognitif du
Plus en détailRapport de résultats. Étude de marché - Services de proximité Projet Coop
Rapport de résultats Étude de marché - Services de proximité Projet Coop Consultation et sondage effectués effectué par : Dominique Cadieux, agent de développement socio-économique socio Marise Matte,
Plus en détailLes actions en sécurité alimentaire, notre DSP avant 2006
Leadership et mobilisation intersectorielle t i régionale : l exemple du Comité intersectoriel sur la sécurité alimentaire à Laval (CASAL) Présentation dans le cadre des Journées annuelles de santé publique
Plus en détailCommune de LE NOUVION EN THIÉRACHE
Commune de LE NOUVION EN THIÉRACHE MARCHÉ À BONS DE COMMANDE DE FOURNITURES DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LE RESTAURANT MUNICIPAL 2015 Renouvelable 2 fois MARCHE A PROCÉDURE ADAPTÉE Art. 28 et 77 du CMP
Plus en détailFourniture de repas cuisinés en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile
Fourniture de repas cuisinés en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Maître d'ouvrage / Pouvoir Adjudicateur : Communauté de Communes
Plus en détailUniterres. Rapprocher l aide alimentaire et les producteurs locaux
Le réseau des épiceries solidaires A.N.D.E.S. Uniterres Assurer la sécurité alimentaire des plus démunis et soutenir une agriculture durable et locale Rapprocher l aide alimentaire et les producteurs locaux
Plus en détailGRENADE / GARONNE 30 janvier 2014. Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne
LA RESTAURATION SCOLAIRE GRENADE / GARONNE 30 janvier 2014 Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne LES OBJECTIFS Apporter aux enfants une alimentation de Qualité pour répondre à leurs
Plus en détailUsine frigorifique de la Société des Entrepôts Frigorifiques Lyonnais, actuellement société Socora
Usine frigorifique de la Société des Entrepôts Frigorifiques Lyonnais, actuellement société Socora 24 rue Seguin Confluent Lyon 2e Dossier IA69000067 réalisé en 2001 Copyrights Copyrights Auteurs Région
Plus en détailTerritoire. Territoire. Parc d activités économiques. Quartier populaire
rural Centre-ville Quartier populaire Parc d activités économiques Problématique Problématique enclavé Banlieue pavillonnaire Problematique Problematique Insertion Petite enfance Problématique Problématique
Plus en détailDirection régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Les actions du PNA concernant l'alimentation des plus démunis 20 novembre 2012
Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Les actions du PNA concernant l'alimentation des plus démunis 20 novembre 2012 Le PNA Loi de Modernisation de l'agriculture et de
Plus en détailConsolider le développement du Jardin
Association «Solidarité & Initiative» pour le développement du Jardin de Cocagne de la Haute Borne pour la création de la Table de Cocagne de la Haute Borne Projet 2014 Adresse : 10 rue Héloïse Europarc
Plus en détailConfectionner des plats, des mets en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
Confectionner des plats, des mets en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Evaluer la qualité des produits, Elaboration de nouvelles recettes Avoir des notions de diététiques.
Plus en détailMercredi 12 janvier 2011
NUMÉRO DE LA COPIE :.. EXAMEN PROFESSIONNEL D ACCES AU GRADE D ADJOINT TECHNIQUE TERRITORIAL DE 1 ère CLASSE SPECIALITE «RESTAURATION» Session 2011 Mercredi 12 janvier 2011 EPREUVE : Epreuve écrite à caractère
Plus en détailToits-jardins : de nouvelles possibilités à exploiter! Marie Eisenmann, cofondatrice des Urbainculteurs! BOMA Québec 28 septembre 2011!
Toits-jardins : de nouvelles possibilités à exploiter! Marie Eisenmann, cofondatrice des Urbainculteurs! BOMA Québec 28 septembre 2011! Introduction! Repenser les toits! Des surfaces à exploiter! Très
Plus en détailJEUNE CONSEIL DE MONTRÉAL
JEUNE CONSEIL DE MONTRÉAL XXVII e Édition Règlement n o 2014-02 : Règlement sur le développement des toits verts et l agriculture urbaine PRÉSENTATION Présenté par M. Charles Marois, membre du comité exécutif,
Plus en détail«Cette action contribue au PNNS». À CHÂTEAU THIERRY
«Cette action contribue au PNNS». «IL FAIT BIO À CHÂTEAU THIERRY A Chateau Thierry, la Municipalité souhaite développer les produits BIO et issus de filières de proximité dans les menus de la restauration
Plus en détailATELIER 3 Les nouvelles formes de consommation et de pratiques d achats et leur impact sur l aménagement du territoire 22 MAI 2012
ATELIER 3 Les nouvelles formes de consommation et de pratiques d achats et leur impact sur l aménagement du territoire 22 MAI 2012 Intervenants : Charlène MARLIAC, conseil commerce TIC - CCI de Lyon Yann
Plus en détailAssociation des. Objectifs. convivialité, réunir les habitants autour du jardinage. action sociale, action environnementale,
Objectifs Association des convivialité, réunir les habitants autour du jardinage action sociale, création de jardins familiaux action environnementale, promouvoir un jardinage respectueux de l environnement
Plus en détailVotre Prestataire. Nom : CRM. Activité : Elaboration de menus, fabrication, vente et livraison de repas pour. collectivités.
L esprit qualité De la gestion sur site aux repas livrés avec ou sans personnel, des repas quotidiens aux repas d affaires. CRM propose une large gamme de services. Concepteur, partenaire dans les projets
Plus en détailLUTTER POUR UNE MEILLEURE SANTÉ : QUE PEUT-ON FAIRE DANS NOTRE QUARTIER?
LUTTER POUR UNE MEILLEURE SANTÉ : QUE PEUT-ON FAIRE DANS NOTRE QUARTIER? Résumé des trois enjeux présentés lors de l Assemblée publique du comité de lutte en santé de la Clinique communautaire de Pointe-Saint-Charles
Plus en détailLes stratégies commerciales et marketing de l entreprise bio BIOCONSEIL
Les stratégies commerciales et marketing de l entreprise bio BIOCONSEIL Les stratégies commerciales et marketing de l entreprise bio Dans quels circuits de commercialisation vont évoluer vos produits?
Plus en détailLA CAMPAGNE 2013. Relations de presse. Site Web. Pub télé. Médias sociaux. Concours grand public. Tournée du Québec et relations publiques
Bilan 2013 LA CAMPAGNE 2013 Site Web Relations de presse Médias sociaux Pub télé Concours grand public Tournée du Québec et relations publiques SITE WEB Le Jardin Saveur s ajoute aux 4 autres jardins:
Plus en détailRosemont- La Petite-Patrie. Îlots de chaleur urbains. Tout. savoir! ce qu il faut
Rosemont- La Petite-Patrie Îlots de chaleur urbains Tout savoir! ce qu il faut Qu est-ce qu un îlot de chaleur? Un îlot de chaleur désigne une élévation localisée des températures, particulièrement des
Plus en détailLe Marché Touristique ALLEMAND
CRT Franche-Comté Juin 2014 Le Marché Touristique ALLEMAND 1 Photo : geo.fr Sommaire 1. L Allemagne en quelques chiffres 2. La consommation touristique allemande 3. La France vue par les allemands 4. Le
Plus en détailSERVICES. Expertise géologique, étude assainissement non collectif et des eaux pluviales. Cabinet.ig@orange.fr
SERVICES ASSISTANTES MATERNELLES AGREEES DOL Florence: 04 93 05 81 06 NAVETTA Coralie: 04 93 03 39 56 COIFFURE A DOMICILE CARLIER Mélanie : 06 69 42 38 67 JARDINAGE ELAGAGE GIOANNI Jean-Claude: Les Nains
Plus en détailCompte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire.
Compte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire. Personnes présentes : M. le Maire, Guillaume MATHELIER, M. Quentin MAYERAT, Adjoint à l'éducation et à la
Plus en détailAnalyse des évolutions de l agriculture biologique par le biais de la veille documentaire et technologique
Analyse des évolutions de l agriculture biologique par le biais de la veille documentaire et technologique Auteurs : Sophie Valleix, responsable d ABioDoc et Esméralda Ribeiro, documentaliste à ABioDoc
Plus en détailEconomie Sociale et Solidaire, une invitation à vivre autrement!
Economie Sociale et Solidaire, une invitation à vivre autrement! Dossier de presse Rencontres Solidaires en Rhône-Alpes Novembre 2010 Plus de 100 rendez-vous en Rhône-Alpes! Service presse 04 72 59 40
Plus en détailpartenaire incontournable du cocktail transport et du mouvement collectif
L industrie montréalaise du tai partenaire incontournable du cocktail transport et du mouvement collectif Mémoire présenté par la Société de transport de Montréal à la Commission du conseil municipal sur
Plus en détailSERVICE PANIERS FRAICHEUR EN RHONE-ALPES DEMARCHE ET RETOUR D EXPÉRIENCE
SERVICE PANIERS FRAICHEUR EN RHONE-ALPES DEMARCHE ET RETOUR D EXPÉRIENCE ATELIER CEREMA 21 MAI 2015 LYON DÉPARTEMENT MARKETING ET SERVICE / TER RA DIFFUSION LIMITÉE JEUDI 21 MAI 2015 SOMMAIRE 01. DÉFINITION
Plus en détailLe Chef-Gérant LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION CHEZ RESTALLIANCE
Le Chef-Gérant Assurer la production des repas et la qualité de la prestation Encadrer, former, organiser et coordonner le travail de l équipe S occuper de l approvisionnement et de la bonne gestion des
Plus en détailRestauration collective
Dossier de presse Février 2014 Restauration collective La portion de fromage emballée individuellement un atout dans la lutte contre le gaspillage alimentaire Contacts presse : agence becom! T. 01 42 09
Plus en détailLes attentes des consommateurs, changements de comportement et révolution digitale
Les attentes des consommateurs, changements de comportement et révolution digitale Les attentes des consommateurs, changements de comportement et révolution digitale PLAN 1. La crise et les conséquences
Plus en détailAnnexe 9 Première version du plan d action triennal de la Chaudière-Appalaches
Annee 9 Première version du plan d action triennal de la Chaudière-Appalaches Ae Connaissance approfondie de l offre régionale et des demandes des réseau régionau (C) 1- Assister les acteurs publics et
Plus en détailSoirée d'info au Centre Culturel Elzenhof 20/05/2014. «Créer un potager collectif en Région bruxelloise : Comment se lancer?»
Soirée d'info au Centre Culturel Elzenhof 20/05/2014 «Créer un potager collectif en Région bruxelloise : Comment se lancer?» Un jardin potager collectif, ça peut être quoi? un lieu de production alimentaire,
Plus en détailProposition de politique agricole au Ministère de l agriculture des pêcheries et de l alimentation du Québec
Proposition de politique agricole au Ministère de l agriculture des pêcheries et de l alimentation du Québec «L agriculture du Québec mûre pour sa révolution tranquille» Rédaction : Union paysanne Dessins
Plus en détailDescription de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine. Description du poste
(Fiches ROME : G1602) Rubrique «Les fiches métiers» du site www.pole-emploi.fr Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine L entreprise : Nom /N de SIRET/adresse Nombre de
Plus en détailLA NÉCESSITÉ D UNE VILLE PLUS VERTE LA DÉMARCHE COMMENT ÇA MARCHE?
GUIDE PÉDAGOGIQUE LA DÉMARCHE La Ville de Paris invite les Parisiens à recenser les lieux qui pourraient accueillir de la végétalisation au plus près de chez eux (délaissés, mobiliers urbains, murs ).
Plus en détailCONSOLIDATION des ESPACES OUVERTS
PPU Le Quartier Latin - Îlot Saint-Sulpice CONSOLIDATION des ESPACES OUVERTS NOVEMBRE 2012 LES TERRASES ST-SULPICE PPU Le Quartier Latin - Îlot Saint-Sulpice Plan d actions du Quartier Latin CONSOLIDATION
Plus en détail«Les Potagers de Marcoussis»
«Les Potagers de Marcoussis» Chantier d insertion par le maraîchage biologique Le «Projet conserverie» : Création d une unité de transformation de fruits et légumes locaux, sous forme de structure d insertion
Plus en détailRegroupement des écoles de l Envolée et Jacques- Hétu. Commission scolaire du Chemin-du-Roy Trois-Rivières Mauricie 2012-2013
Regroupement des écoles de l Envolée et Jacques- Hétu. Commission scolaire du Chemin-du-Roy Trois-Rivières Mauricie 2012-2013 Remerciements Vélo Québec tient à remercier ses nombreux partenaires pour leur
Plus en détailBilan de l an 1 de SOMMAIRE RAPPORT DU COMITÉ AVISEUR DE SOLIDARITÉ JEUNESSE
Bilan de l an 1 de SOMMAIRE RAPPORT DU COMITÉ AVISEUR DE SOLIDARITÉ JEUNESSE Le Sommaire constitue un abrégé du document intitulé Bilan de l an I de Solidarité jeunesse : Rapport du Comité aviseur de Solidarité
Plus en détailJean Cuistot Traiteur
Jean Cuistot Traiteur 31 Avenue de l océan 17510 Chives Tel : 05.46.33.64.21 Portable (06 70 73 90 20) jeancuistot.traiteur@club-internet.fr Numéro de TVA : fr66381676394 Siret : 38167639400020 Naf : 5621Z
Plus en détailSynthèse des réponses reçues du sondage du 8 février 2013
Synthèse des réponses reçues du sondage du 8 février 2013 Ont répondu (8à 9 membres/14) : Carrefour de participation, ressourcement et formation (CPRF), Centre de formation régionale de Lanaudière (CFRL)
Plus en détailL influence des politiques agroalimentaires à caractère économique sur l alimentation et le poids : synthèse. Contexte.
L influence des politiques agroalimentaires à caractère économique sur l alimentation et le poids : synthèse Contexte Ce document est la synthèse d un avis réalisé par Catherine Gervais de l Institut national
Plus en détailRÈGLEMENT DU RESTAURANT SCOLAIRE
S O M M A I R E Préambule Règlement Objectifs Ecole / cantine Quelques chiffres Le prestataire 1 2 Préambule RÈGLEMENT DU RESTAURANT SCOLAIRE A N N É E 2 0 1 2 / 2 0 1 3 La municipalité de CHAMPAGNIER
Plus en détailCAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE DESTINES AU SERVICE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE SEMBLANÇAY N MARCHE : CANT.2009 CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Personne
Plus en détailHygiène alimentaire. Introduction
Direction des études Mission Santé-sécurité au travail dans les fonctions publiques (MSSTFP) Hygiène alimentaire Introduction Le temps de travail ne permet pas souvent aux salariés de déjeuner chez eux
Plus en détailREPUBLIQUE TOGOLAISE. Travail Liberate Patria MINISTERE DE L AGRICULTURE, DE L ELEVAGE ET DE LA PECHE -PNIASA - PLAN D ACTION DU VOLET NUTRITION
REPUBLIQUE TOGOLAISE Travail Liberate Patria MINISTERE DE L AGRICULTURE, DE L ELEVAGE ET DE LA PECHE PROGRAMME NATIONAL D INVESTISSEMENT AGRICOLE ET DE SECURITE ALIMENTAIRE -PNIASA - PLAN D ACTION DU VOLET
Plus en détailLes Rencontres de la Boulangerie
Les Rencontres de la Boulangerie Les Moulins Evelia et leur partenaire Gabopla, fournisseur de matières premières en boulangerie, organisent les premières Rencontres de la Boulangerie les 21, 22, 23 et
Plus en détailMonnaie. Options de paiement Il y a différentes façons de paiement pour les produits et services en Estonie:
Monnaie L Euro ( ) est la monnaie officielle de l Estonie depuis le 1er janvier 2011. 1 euro = 100 centimes. Les pièces suivantes sont utilisées: 1, 2, 5, 10, 20 & 50 centimes et 1 & 2 euros. Les dénominations
Plus en détailET VOUS COMMENT. 900 000 déplacements VOUS DÉPLACEZ-VOUS? FAITES LE TEST TOUS LES JOURS DANS LA COMMUNAUTÉ URBAINE
900 000 déplacements TOUS LES JOURS DANS LA COMMUNAUTÉ URBAINE ET VOUS COMMENT VOUS DÉPLACEZ-VOUS? FAITES LE TEST CITOYEN DE SA VILLE ET DE SA PLANÈTE évaluez vos comportements Question 1 : pour vous rendre
Plus en détailACTION N 1 Réseau d élevages bovins laitiers en Agrobiologie
ACTION N 1 Réseau d élevages bovins laitiers en Agrobiologie Capacité d adaptation des systèmes en Agriculture Biologique aux épisodes de sécheresse AUTONOMIE ALIMENTAIRE Maître d œuvre : Chambres d Agriculture
Plus en détailPRÉPARATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE RESTAURANT SCOLAIRE
COMMUNE DE BRETTEVILLE SUR ODON PROCÉDURE ADAPTÉE PRÉPARATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE RESTAURANT SCOLAIRE CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIÈRES C.C.T.P X:\CANTINE\CONSULTATION
Plus en détailLeçon 10. Je quitte la maison - par où commencer? Matériel : Niveaux : Buts : Vocabulaire : Temps requis :
SECONDAIRE Leçon 10 Je quitte la maison - par où commencer? Niveaux : S1, S2 (9 e, 10 e ) Buts : Aider les élèves à se préparer lorsqu ils quittent l école pour vivre seul ou avec un locataire. Vocabulaire
Plus en détailLe logo «Fait maison»
Le logo «Fait maison» Voici le logo «Fait maison» qui sera utilisé dans les restaurants, chez les traiteurs, sur les marchés, à partir du 15 juillet 2014. Il indique les plats «faits maison», c est-à-dire
Plus en détailVISION DU DÉVELOPPEMENT DES ACTIVITÉS AGROALIMENTAIRES DANS L AGGLOMÉRATION DE QUÉBEC 2015-2025
VISION DU DÉVELOPPEMENT DES ACTIVITÉS AGROALIMENTAIRES DANS L AGGLOMÉRATION DE QUÉBEC 2015-2025 1 TABLE DES MATIÈRES MOT DU CONSEILLER, RESPONSABLE DES ACTIVITÉS AGROALIMENTAIRES... 3 NOTRE MISSION...
Plus en détailfacility serv La première conciergerie durable et équitable de Haute Normandie! Un pôle unique de services pour salariés et particuliers.
facility serv La première conciergerie durable et équitable de Haute Normandie! Un pôle unique de services pour salariés et particuliers. 1 Sommaire 1. Le Marché de la Conciergerie en France (page 3).
Plus en détailMÉMOIRE L ORGANISATION DU TRANSPORT COLLECTIF DANS LA MRC DE L ASSOMPTION
MÉMOIRE L ORGANISATION DU TRANSPORT COLLECTIF DANS LA MRC DE L ASSOMPTION PRÉSENTÉ DANS LE CADRE DU PROJET PLAN D AMÉNAGEMENT ET DÉVELOPPEMENT MÉTROPOLITAIN PMAD 13 OCTOBRE 2011 1 INTRODUCTION La communauté
Plus en détailComment utiliser les graines de soja à la cuisine
Comment utiliser les graines de soja à la cuisine Auteur : Renate Schemp Box 90612 Luanshya Zambie Traduction : SECAAR Service Chrétien d Appui à l Animation Rurale 06 BP 2037 Abidjan 06 Côte d Ivoire
Plus en détailPOLITIQUE FAMILIALE DU CANTON DE WESTBURY
POLITIQUE FAMILIALE DU CANTON DE WESTBURY «Penser et agir famille» LES OBJECTIFS 1. Accueillir les familles avec respect et ouverture d esprit dans toutes leurs formes et leurs différences. 2. Stimuler
Plus en détailStratégie du Développement du Gouvernorat de Béja
et de la Planification Stratégie du Développement du Gouvernorat de Béja Entrer 1 Sommaire I - Ressources II - Opportunités III - Filières Economiques 2 I - Ressources oressources naturelles: Des terres
Plus en détailUn outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner!
Un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre des petits chefs : un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre
Plus en détailAbonnements et achalandage
Abonnements et achalandage Achalandage -1,2 % mars 2014 vs mars 2013-1,8 % 1 er quart 2014 vs 1 er quart 2013-1,5 % année 2013 vs 2012 Les abonnements Cumul au 31 mars 2014 % achalandage % recettes Abonnements
Plus en détailDOSSIER DE PRESSE PROJET DE LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE AU SEIN DE LA RESTAURATION COLLECTIVE
DOSSIER DE PRESSE PROJET DE LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE AU SEIN DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Visite de presse mardi 14 avril 2015, restaurant scolaire de Saint-Pierre Dossier de presse - Projet
Plus en détailLambotte J.-M. Géographe-Urbaniste. Chercheur au Lepur ULg. Semaine Universitaire Luxembourgeoise de l'environnement - Libramont - 15-11-2011
Aménagement rural et développement durable Dépendance à la voiture en milieu rural : le cas de la Province du Luxembourg Constats, enjeux et pistes de solutions à moyen-long terme via l aménagement du
Plus en détailRØsumØ 2007. Direction
REPUBLIQUE ET CANTON DE GENEVE Département de l'économie et de la santé Service de la consommation et des affaires vétérinaires Direction RØsumØ 2007 En 2007, les campagnes intercantonales organisøes avec
Plus en détailQUE SERAIT LE MONDE SANS?
PORTFOLIO QUE SERAIT LE MONDE SANS? CRÉATION Notre esprit créatif ne se repose jamais ; il alimente nos réflexions et propulse chacune de nos actions. La roue tourne constamment. NOS SERVICES Identité
Plus en détail«L énergie la moins chère et la moins polluante est celle qu on ne consomme pas»
Énergie «L énergie la moins chère et la moins polluante est celle qu on ne consomme pas» La première fonction de l agriculture est la valorisation de l énergie solaire en énergie alimentaire par la photosynthèse.
Plus en détailFinancement participatif/crowdfunding pour les projets environnementaux Appel à projets
Financement participatif/crowdfunding pour les projets environnementaux Appel à projets septembre 2014 Financer vos projets? C est possible grâce au crowdfunding! De plus en plus, le financement participatif
Plus en détailL AGROALIMENTAIRE DANS BROME-MISSISQUOI C EST: 124 ENTREPRISES PLUS DE 1000 EMPLOIS
FOCUS AGROALIMENTAIRE BROME-MISSISQUOI 2011 L AGROALIMENTAIRE DANS BROME-MISSISQUOI C EST: 124 ENTREPRISES UN CHIFFRE D AFFAIRE ANNUEL DE PRÈS DE 67MILLIONS PLUS DE 1000 EMPLOIS La transformation agroalimentaire
Plus en détailkit de création d une amap
kit de création d une amap sommaire L éthique des amap 1. Le concept des AMAP. Définition. Origine du concept. Les objectifs des AMAP. Les valeurs des AMAP 2. Les motivations et les engagements des producteurs
Plus en détailUne vision d avenir. Il était deux petits navires. Mise en contexte. Rapport Perrault. Forum des générations (2004) En bref...
Une vision d avenir Il était deux petits navires Alain Poirier, directeur national de santé publique et sous-ministre adjoint février 200 En bref... Mise en contexte Une mise en contexte Quelques données
Plus en détailLa réinsertion sociale. Pour que la rue ait une issue...
La réinsertion sociale Pour que la rue ait une issue... La philosophie d intervention du service de réinsertion sociale de la Maison du Père repose sur une approche de réduction des méfaits. Elle prône,
Plus en détailPROGRAMME DE SOUTIEN AU DÉVELOPPEMENT. de l engagement bénévole. en loisir et en sport
PROGRAMME DE SOUTIEN AU DÉVELOPPEMENT de l engagement bénévole en loisir et en sport Plan de présentation 1. La description du programme o Les acteurs et partenaires ciblés et les objectifs o La logistique
Plus en détailB.T.S. N.R.C. SESSION 2006 Management et gestion d'activités commerciales. Proposition de Corrigé "JAMPI" Dossier 1 L entreprise et son marché
B.T.S. N.R.C. SESSION 2006 Management et gestion d'activités commerciales Proposition de Corrigé "JAMPI" Dossier 1 L entreprise et son marché Première partie : Analyse du marché à partir des annexes 1
Plus en détailPlan de commercialisation
Plan de commercialisation Plan de commercialisation Organigramme VAliDATiON Du POSiTiONNEMENT ET DE la MiSSiON STrATÉGiES MArKETiNG MESSAGE PuBliciTÉ relations PuBliQuES PrOMOTiONS radio AcTiViTÉS SOciAlES
Plus en détailQU EST CE QU ON PEUT FAIRE? ALTERNATIVES ET AUTRES PROPOSITIONS A COMPLETER
QU EST CE QU ON PEUT FAIRE? Agir c est déjà repenser notre manière de vivre! «Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde» Gandhi. ALTERNATIVES ET AUTRES PROPOSITIONS A COMPLETER Une phrase
Plus en détailCUISINIER. Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :
CUISINIER Missions du poste : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires. Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées. Organiser le travail et la production au
Plus en détailQui sont-ils? Pedro. Tamacha. 9 En quantité, Tamacha mange suffisamment, mais son alimentation n est pas satisfaisante en qualité.
Pedro Tamacha 9 Normalement, Pedro devrait consommer 3 100 kcal/jour pour être en bonne santé et avoir une activité normale, il lui manque 800 calories. 9 Son régime alimentaire est composé de riz, pommes
Plus en détaildéchets ménagers Collecte en apport aux colonnes Tél. 02 43 94 86 50 www.syndicatvaldeloir.fr
info service + Organisation de la collecte Demandez l autocollant «Stop pub»! Si vous ne souhaitez pas recevoir de publicités dans votre boîte à lettres, une seule solution : l autocollant «Stop pub»!
Plus en détailL ATELIER DYNAMO. à Nancy
Écologie, économie et social L ATELIER DYNAMO à Nancy 6 années d existence 1200 adhérents à l année 1000 vélos récupérés et 600 remis en circulation 4 salariés, 2 volontaires en Service Civique et 15 bénévoles
Plus en détailBureaux et assimilés, locaux techniques, locaux archives ) Vidage des corbeilles. balayage humide des sols
BATIMENT A ANNEXE 1 Fréquence des prestations : périodicité Nature des prestations Q H M T A Local dédié au agents d'entretien : chambre F1 ET F20 internat filles ET G18 internat gatçon Bureau et assimilés,
Plus en détail