Nicolas CONSTANT - Sudvinbio La lutte contre la FD en viticulture biologique
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- Flavien Lesage
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1 Nicolas CONSTANT - Sudvinbio La lutte contre la FD en viticulture biologique
2 La viticulture biologique représente 8,2% de la SAU viticole nationale, soit ~ ha (source : Agence Bio, 2013), ~ 70 à 75 % de ces surfaces sont présentes en PLO contre la FD (estimation Sudvinbio), L AB est régie par une réglementation européenne (règlements CE 834/2007 et 889/2008) dont l annexe II fixe la liste des substances actives autorisées pour les produits phytopharmaceutiques Pyrèthre naturel = seule substance active inscrite à l annexe II du 889/2008 ET bénéficiant d une Autorisation de Mise sur le Marché contre la cicadelle de la FD
3 Une seule spécialité commerciale autorisée en bio pour lutter contre la FD : Pyrévert ~ 3 fois + cher que le + cher des produits couramment utilisé en viticulture conventionnelle (70 contre 23, estimation en Languedoc-Roussillon) fortes contraintes d utilisation annoncées par la firme : Passage spécifique (pas de mélange possible), Volumes élevés de bouillie (> l/ha), ph de bouillie acide, Nécessité de traiter le soir (photosensibilité) Essais de validation des conditions d efficacité du Pyrévert mis en place ces dernières années par : Chambres d Agriculture de Gironde, de Saône et Loire, FREDON PACA, GRAB, SEDARB, Sudvinbio, Vinipôle Sud bourgogne, Vitinnov
4 Baisse moyenne des populations : 75% après 1 traitmeent au pyrèthre, 91% après 2 traitements ua pyrèthre, 99% après 3 traitements au pyrèthre Comparaison des populations de cicadelle de la FD avant et après traitement au pyrèthre naturel sur 48 parcelles, application «grand travail» Source : SRAL Aquitaine 2012
5 Comparaison des populations de cicadelle de la FD selon l historique de traitements au pyrèthre naturel Source : SRAL Aquitaine 2012
6 Effectif des populations sur 100 feuilles Etude de l'influence de l'heure d'application du pyrèthre sur son niveau d'efficacité sur larves de Scaphoideus titanus Avt traitement T + 3 T Efficacité TNT Pyrèthre 21 h Pyrèthre 7 h Avec le soutien financier de : Source : Sudvinbio, 2006
7 Moyenne du nombre de cicadelles présentes sur 50 feuilles traitement : 12 juin de 19h à 21h Avt T T+3 T+7 T+14 TNT Pyrévert 200L Pyrévert 100L Avec le soutien financier de : Source : Sudvinbio, 2013
8 Nombre e larves de cicadelles de FD pour 100 feuilles T1 : 14 juin T2 : 21 juin T3 : 28 juin Témoin Non Traité Pyrévert (3 traitements) Pyrévert + cuivre + soufre (3 traitements) Avant traitement T + 3 jours T + 7 jours T + 14 jours T + 21 jours T + 28 jours Temps en jours Source : SEDARB, 2013
9 Suivi de population de Typhlodromus pyri sur différentes parcelles ayant reçu 3 applications de pyrèthre naturel Source : Vinipole Sud Bourgogne, 2013
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11 Les 3 piliers de la gestion de la FD
12 Réflexions sur la recherche de produits alternatifs
13 Cycle de développement et protection contre la cicadelle Octobre-> avril mai juin Juillet -> septembre Cycle OEUFS L1 L2 L3 L4 L5 ADULTES Risque de propagation de la FD par les cicadelles Périodes de lutte obligatoire* T 1 T 2 T 3 Mode d action des produits Période de protection prioritaire Octobre-> avril mai juin Juillet -> septembre Ovicide Larvicide «Adulticide»
14 Caractéristiques recherchées pour les produits 1. Haut niveau d efficacité, 2. Compatible avec les périodes de protection prioritaires, 3. Traitements complémentaires à ceux utilisés pendant la période de lutte prioritaire Recherche de solutions de différentes natures
15 Recherche de solutions ovicides Substance active Nombre d essais Efficacité Huiles blanches % Soufre mouillable % Huiles blanches puis soufre mouillable % Enlèvement des bois de taille % Ecorçage à haute température % L efficacité de ces interventions est : variable, significative uniquement sur les parcelles à très forte population (> 100 larves / 100 feuilles), Non cumulative
16 Recherche de solutions larvicides Insecticides naturels «classiques» Substance active «classique» Nombre d essais Efficacité Pyrèthre naturel % Roténone % Azadirachtine % Nicotine % Nicotine + huile minérale + huile de pin % Pyrèthre naturel + roténone + BPO % Parmi les substances actives testées, seul le pyrèthre naturel présente : Une efficacité régulière et suffisante, Un profil toxicologique et écotoxicologique acceptable
17 Recherche de solutions larvicides Autres produits naturels Autre substance active Nb d essais Efficacité Huile blanche % Argile kaolinite calcinée % D-limonène % Terre de Diatomée % Poudre de roche calcinée + essence de plantes 1 0 % Labo Champ Beauvaria bassiana % - Paecilomyces fumosoroseus % % Verticilium lecanii % - Epamprage % Parmi les produits testés, l argile kaolinite calcinée est le plus efficace, mais à des doses économiquement non acceptables (200 kg/ha) L épamprage peut contribuer à réduire les populations
18 Efficacité de traitement larvicides à base d infradoses de sucre Dans le cadre du projet France AgriMer Coordonné par :
19 Synthèse essais infradoses de sucre Tester l efficacité du saccharose seul ou en association avec du pyrèthre naturel pour lutter contre la cicadelle de la FD, Dose de saccharose testée : 100 g/ha effet recherché : perturbation de la reconnaissance plante / insecte Résultats encourageants obtenus par le GRAB en parcelles suivies en 2014
20 Synthèse essais infradoses de sucre Les applications répétées de saccharose (5 fois) s avèrent inefficaces contre les larves de Scaphoïdeus titanus. Le constat est le même pour les applications uniquement pendant la période d émergence des larves. L association du saccharose et du Pyrévert n apporte pas de gain d efficacité par rapport au Pyrévert seul. Après le 3 ème traitement, les niveaux de populations sont statistiquement identiques sur les modalités traitées au Pyrévert et au Karaté Zéon.
21 Recherche de solutions «adulticides» / «insectifuges» Substance active Nombre d essais Efficacité Pyrèthre naturel % Argile kaolinite calcinée 4 Purin de fougère 1 nulle Le pyrèthre naturel est le seul produit testé réellement efficace à ce stade d intervention Son action choc est comparable à celle sur larves, Son efficacité est légèrement inférieure à celle sur larve Son efficacité dépend de la surface traitée (risque de recolonisation) et du caractère collectif de la lutte
22 Conclusion Principale spécificité de la lutte contre la FD en viti bio = une seule substance active autorisée pour la lutte insecticide, Une seule spécialité commerciale (jusqu à 2014) Parfois, prise de position personnelle de certains vignerons bios. mais les représentants professionnels de la filière s inscrivent pleinement dans les démarches de lutte collective
23 Conclusion Difficulté d inclure des produits «alternatifs» dans la stratégie de lutte : Très forte exigence en terme d efficacité, Forte contrainte réglementaire, Coût élevé des produits Forte attente des viticulteurs biologiques vis-à-vis : de la recherche sur la cicadelle / la FD, d alternatives à la lutte insecticide : Réduction du nombre de traitements (démarches collectives de prospection), Efficacité de la faune auxiliaire Utilisation de produits alternatifs
24 Merci de votre attention SUDVINBIO Nicolas CONSTANT Arcades jacques Cœur - Bât.C 75 Avenue de Boirargues Lattes - Fance Tél. : nicolas.constant@sudvinbio.com
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