Saint Nicolas de Port 8 avril Comité bénévole 1

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Bernard André Martin
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1 Saint Nicolas de Port 8 avril

2 SOMMAIRE PRESENTATION Notre FAMILLE de brasseurs FONCTIONNEMENT MISSIONS FINANCEMENT SYNTHESE 2

3 POURQUOI SOMMES-NOUS RÉUNIS? 3

4 PRESENTATION Pourquoi sommes-nous réunis? 4

5 PRESENTATION Constitution du comité bénévole Ce comité s est constitué spontanément sans se connaitre par ailleurs. 5

6 Christelle ALFAÏA Mathieu AUBERT Brasserie de l Aurore Indre et Loire, 37 EURL 870 HL Laurent BOITEAU Brasserie Mélusine Vendée, 85 SARL HL Jean-François DROUIN Brasseur de Lorraine Meurthe et Moselle, 54 SAS HL Jean-Luc PONCIN Brasserie la Bouquine Marne, 51 SARL 500 HL Vincent CROSNIER Brasserie des Chandres Eure et Loir, 28 Agriculteur et Brasseur HL Frédéric FARRUGIA Brasserie Guyanaise Guyane, 973 SAS 700 HL Benoit RITZENTHALER Brasserie de Nettancourt Meuse, 55 SCIC 200 HL Brasserie Pleine Lune Drôme, 26 SARL HL 6

7 SONDAGE 704 contacts 363 participants PARTICIPATION : 52 % Sondage SIGNIFICATIF De nombreux retours sont encore en cours 7

8 FAMILLE BRASSERIES AU TAUX D ACCISE RÉDUIT artisan, ferme brasserie, SCOP, SCIC, restaurants brasserie, etc 94.7 % 8

9 FAMILLE INDEPENDANTES ne pas être dépendant (capital) d une brasserie qui ne répond pas au critère précédent => À valider 9

10 FAMILLE OUI Membres honoraires sans droit de vote OUI OUI OUI 10

11 FONCTIONNEMENT MODELE FEDERATION NATIONALE 86% Via associations locales Possibilité adhésion brasseries sans association, via une association à créer SYNDICAT REPRÉSENTATIF TRÈS IMPORTANT et IMPORTANT 95 % 11

12 Association locale Association locale Association locale Fédération Nationale Syndicat Association (à créer) Association locale Brasserie Brasserie

13 FONCTIONNEMENT VOTE 95% 87% PRESIDENCE brasseur 13

14 MISSIONS DEFENSE des INTERÊTS Relation avec les institutions (état, fraudes, douanes, chambre des métiers, chambre d agriculture ) Coordonner les actions régionales en cas de crise (fiscalité excessive, problème fournisseurs.) Réglementation artisan brasseur (réglementer son utilisation) % % % 14

15 MISSIONS ENTRAIDE Veille juridique et assistance réglementaire, fiscale et sociale Aider les associations locales à se fédérer Base de donnés techniques et réglementaires % % % 15

16 MISSIONS PROMOTION Contribuer à l image de la bière artisanale Française (des brasseurs indépendants, communiquer (statistiques, salons ) Mise en place d un label (pour promouvoir l image de la bière artisanale française, travailler sur l étiquetage des bières et la transparence vis-à-vis des consommateurs) % % 16

17 MISSIONS AUTRES SUJETS : Favoriser l émergence d associations de consommateurs Orienter, informer sur les subventions d investissement Catalogue à jour des fournisseurs, négocier avec des fournisseurs (mise en place éventuel d un GIE) Développer l offre de formation (technique, gestion, hygiène ) PERSPECTIVES ET REFLEXIONS : Contrat brasseurs Convention collective adaptée 17

18 FINANCEMENT fixe part variable à l hectolitre fixe + part variable à l hectolitre La cotisation comprendra une part fixe + une part variable (montant * HL) 18

19 FINANCEMENT Montant de cotisation en fonction de la part fixe et de la part variable validés lors du sondage : 120 (fixe) 0.10 / HL (variable) Comment (versement des cotisations)? Prochaine étape 19

20 Un chiffre sans appel 98 % Confirmé par 200 brasseurs lors du vote 20

21 SYNTHESE COMMENT? 1 ère étape : Statuts 2 ème étape : Assemblée générale constitutive QUAND? Avant le 1 er juillet QUI? élargit. (adopté à l unanimité lors du vote) 21

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