G.R.O.S. Groupe de Réflexion sur l Obésité et le Surpoids. Mary Didry diététicienne Nutritionniste Responsable de l antenne du G.R.O.
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- Clémence Bourget
- il y a 7 ans
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1 Approche psycho-sensoriellenutritionnelle de l obésité et le surpoids G.R.O.S Groupe de Réflexion sur l Obésité et le Surpoids. Mary Didry diététicienne Nutritionniste Responsable de l antenne du G.R.O.S de Grenoble
2 Présentation du G.R.O.S. Une association loi 1901, créée en 1998 A vocation d être un lieu de réflexion, d échanges et de formation Regroupe des thérapeutes de tous horizons ayant à prendre en charge des personnes en difficultés avec leur poids et leur comportement alimentaire Avec un comité scientifique composé de 6 personnalités venant du monde médical: - Dr J.M Lecerf, Institut Pasteur; - Dr Apfeldorfer (psychiatre); - Dr Zermati (médecin nutritionniste); - Pr Fantino (physiologiste); - Dr Duret-Gossart (médecin nutritionniste); - Dr Laurent Jacquard ( médecin) Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014
3 Les Indégivrables de Xavier Gorce Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014
4 Une autre voie est possible Une approche humaniste, intégrative, expérientielle Le G.R.O.S s appuie sur la théorie de la régulation homéostasique et met en cause la restriction cognitive comme un des facteurs de l aggravation prise de poids et de la détérioration de la relation à soi Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014
5 La prise en charge tri axiale Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014
6 Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014 La restriction cognitive induite par les régimes La restriction cognitive, c est l intention de contrôler son comportement alimentaire dans le but de maigrir ou de ne pas grossir De Peter Herman et Janet Polivy ( concept developpé en 1975)
7 CERCLE VICIEUX DU MAINTIEN DE LA RESTRICTION COGNITIVE (FAIRBURN 1985) Faible Estime de Soi Préoccupation focalisée sur le poids et l apparence physique Régimes Sévères Crises de grignotage Compulsion alimentaire Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014
8 Plus simplement! Restriction Culpabilité Baisse estime de soi Frustration Lâchage Compulsions
9 Axe 1 de la prise en charge : LA RESTRICTION COGNITIVE Un travail sur les sensations alimentaires, reflets des besoins (notions de faim, rassasiement, satiété et appétit spécifique) Un travail sur les croyances alimentaires: identifiées, elles sont mises en perspective chez le patient par des propositions d expérimentation. Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014
10 Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014 Les sensations alimentaires Objectif: Ré apprentissage des sensations de faim, rassasiement, satiété Exemples d exercices: - Tenir un carnet d auto-observation - Vivre l expérience de la faim - Expérimenter le rassasiement - Dégustation en pleine conscience de façon guidée en cabinet tout d abord puis à la maison.
11 Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014 Les croyances alimentaires 125 g de yaourt = 49 kcal (nature) 68kcal (yaourt nature brassé) 89 Kcal (si aux fruits) 10 g de chocolat = 1 à 2 carrés 53kcal (si au lait) 59kcal (si noir)
12 Axe 2 de la prise en charge: LES EMOTIONS Un travail sur l intolérance émotionnelle pour: Sensibiliser le patient au lien entre émotion et prise alimentaire Trouver l origine de l émotion (induites par l alimentation ou extra alimentaire) Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014
13 Trouble du réconfort Pensée : «Cela n a servi à rien, je m en veux» Estime de soi et confiance en soi baissent Situation : stress au travail ou surmenage à la maison Emotion : stress, tristesse, angoisse AUTRES SOURCES DE RECONFORT? Emotion : plaisir dans un 1er temps mais rapidement culpabilité Comportement de réconfort : Je mange Pensée : «Je me sens débordé(e) tout s écroule»
14 Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014 Place de la co-thérapie Les émotions Approche d inspiration TCC (1ere et 2 e vague et «3 e vague» = thérapies émotionnelles : outil A.C.T.) Apprivoiser ses émotions: les identifier, les reconnaître, les ressentir, les traverser, les supporter, les accepter Relaxation, pleine conscience ou Mindfulness, etc Ex d exercice: carnet de bord émotionnel: observer les influences diverses et le lien alimentation /émotions
15 Axe 3 de la prise en charge: LE CORPS Accepter ce corps «imparfait» Apprendre à habiter son corps Apprendre à bouger avec son corps Savoir s armer du regard des autres Reprendre contact avec ses valeurs Mary Didry / Présentation G.R.O.S. 10/06/2014
16 Faire la paix avec son alimentation et avec soi même Merci de votre attention Mary Didry : mary@dietetcorps.com
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