Inspiration. Plaisirs culinaires. Colruyt. Prix Rouges et réductions Extra du 29/9 au 12/10/2010 inclus Graindor ou Collibri.

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1 Colruyt Meilleurs prix Inspiration Plaisirs culinaires Venez déguster, jouer et frémir... ou profitez de l ambiance d Halloween dans votre Colruyt! Du poisson au menu p. 8-9 Une viande savoureuse p Prix Rouges et réductions du 29/9 au 12/10/2010 inclus Graindor ou Collibri dosettes de café 18 ou 36 pièces 1 tasse à café gratuite à l achat de 2 emballages de dosettes de café Graindor ou Collibri Jusqu à épuisement du stock Gratis

2 C est le moment d un bon café % 4 boîtes max. 12 boîtes café-découverte En dégustation dans votre Colruyt Goût Café doux présentant une agréable acidité. Composition 100 % arabica Degré de torréfaction 3 (Dark) 5,98/kg 2,99 la Graindor Demicaféine café moulu 500 g réduction incluse, 4 pièces boîte Graindor café en grains Graindor Moka café moulu 500 g 5,50/kg 2, % à partir d 1 emballage max. 6 emballages Oxfam Fairtrade café bio moulu 250 g -0,50 sur 2 emballages Douwe Egberts Decafe café moulu 2 x 500 g (2 e à moitié prix) Prix normal par kg : 9,24. 6,93/kg 6,93 Dessert, Moka Royal ou Mildou café moulu 2 x 500 g (2 e à moitié prix) Prix normal par kg : 9,24. 6,93/kg 6,93 Douwe Egberts Aromettes Decafe ou Dessert 210 g Café compressé en forme de grain. 1 Aromette = 1 mesure de café. Nouveau 13,29/kg 2,79 Nescafé Cappuccino 8 sachets, 10 sachets, 250 g ou 306 g ,50 sur 2 emballages Select café soluble Normal, décaféiné ou moka 200 g ,50 sur 2 emballages Pacha Instant chicorée 200 g -0, sur 1 bocal

3 C est le moment d un bon café vos courses toujours aux meilleurs prix avec, en plus, de nombreuses réductions extra. utilisez votre carte extra réductions. marguerites 450 g Biscuits au beurre nappés de chocolat à la pâte aux noisettes. -0, sur 2 emballages DAVINIA Sigrettas 24 pièces 180 g 2 x 12 pièces. -0, sur 2 emballages Triomphe mélange de biscuits 200 g -0, sur 2 emballages minichocolats au lait 1,79 24 pièces 240 g 7,46/kg Davinia Premium chocolat au lait au nougat ou cappuccino ou chocolat noir à l orange 100 g emballages Davinia Premium chocolat noir 72 % cacao 100 g emballages Kathy bouchées lait-praliné 10 pièces 250 g 5,56/kg 1,39 Galler bâton de chocolat fourré 70 g ,30 sur 2 emballages Le plaisir d'un bon pousse-café Bisquit Pineau des Charentes blanc 17 % vol. 75 cl cognac classique 40 % vol. 70 cl 9,95/L 7,46 21,19/L 14,83 3

4 Pour toutes vos pâtisseries Classic moule en métal cake L : 26 cm tarte Ø 30 cm 6,99 7,99 Culina Pro balance de cuisine mécanique portée : jusqu à 5 kg Bol mélangeur (2,5 L) avec bec verseur inclus. 12,99 Fackelmann minuteur 60 min DBP Cuisio mesure rouge/transparente contenance : 1 L En matière synthétique. 2,29 Anchor ramequins en verre 6 pièces Différentes tailles. 8,99 3,99 Tamis à sucre en inox contenance : 350 g 6,99 Réutilisables Super Grip fouet 4,59 Spatule et pinceau en silicone Résistent au lave-vaisselle. 2,49 Toppits feuilles de cuisson antiadhésives 42 x 38 cm 2 rouleaux -0, sur 2 emballages NoStik feuilles de cuisson pour four 33 x 40 cm 2 pièces 6, à partir d'1 emballage Fun Favours moules à tartelette en aluminium Ø 10 cm 25 pièces -10 Extr % a OU à partir de 2 emballages Dr.Oetker ustensiles de cuisson -10 tr % Ex a Moule à cake en silicone à partir d'1 emballage lion L : 30 cm 6,99

5 Pour les amateurs de douceurs vos courses toujours aux meilleurs prix avec, en plus, de nombreuses réductions extra. utilisez votre carte extra réductions. Tarte crumble aux poires Espace fraîcheur I Dessert I Tartefrais tarte au chocolat fondant 450 g 9,76/kg 4,39 tarte aux pommes 500 g 8,30/kg 4,15 Ingrédients (± 10 personnes) 1 rouleau de pâte brisée (espace fraîcheur, Marc Payot) 3 poires (Packham) le jus d 1/2 citron 100 g de beurre (à température ambiante) 250 g de fromage frais maigre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 100 g de massepain Préparation - Pelez les poires, retirez le trognon et coupez les fruits en 4. Faites quelques incisions du côté bombé des poires et arrosez de jus de citron. - Séparez le blanc et le jaune des œufs. Cuisson (20 min + 1 h au four) 1. Écrasez le massepain à l aide d une fourchette et mixez-le avec 100 g de beurre jusqu à obtention d une pâte homogène. Intégrez le sucre vanillé, les 2 jaunes d œufs et le fromage frais maigre. 2. Battez les 2 blancs d œufs en neige ferme (vous devez pouvoir retourner le bol) et mélangezles délicatement à la pâte au massepain avec une cuiller en bois. 3. Déroulez la pâte brisée dans un moule à manqué (Ø ± 25 cm) et répartissez-y les poires (avec le côté bombé vers le haut et la pointe vers le centre). 4. Versez le mélange au massepain et glissez le moule au four préchauffé à 160 C pendant ± 1 h. 5. Démoulez et laissez refroidir complètement. Présentation Coupez la tarte en pointes. Valeurnutritiveparpersonne (surbasedelalistedesingrédients) Énergie 262kcal Glucides 23,0g Protéines 5,8g Lipides 16,3g DV Foods pépites de chocolat stables à la cuisson 350 g La température de fonte élevée de ces pépites permet de les utiliser par ex. dans de la pâte à pain, un cake, une tarte... 7,40/kg 2,59 Everyday farine pour pâtisserie 1 kg 1077 Dans sa catégorie au kg Anco farine fermentante 1 kg 1,07 2 emballages Contribution de recyclage comprise. fontaine à chocolat 32 W Cette fontaine réchauffe le chocolat et le fait couler en cascade. La pompe et le réchaud peuvent être enclenchés séparément. Éléments démontables, faciles à nettoyer. 18,99 5 Marc Payot Mix pour crêpes 400 g Pour ± 15 crêpes emballages

6 Des spécialités pour tous les goûts Nouveau : du riz africain durable, avec le soutien de Colruyt Riz et Afrique, voilà deux mots que l on n associe pas souvent. Pourtant, vous trouvez dorénavant dans votre magasin Colruyt du riz de qualité portant le label Fair Trade et originaire du Bénin, un pays d Afrique de l ouest. Ce riz est le résultat d une collaboration unique entre l ONG Vredeseilanden, des cultivateurs de riz béninois et Colruyt. Au Bénin, dans les plaines de la province centrale des Collines, la saison des pluies offre les conditions idéales pour cultiver du riz. C est pourquoi Vredeseilanden y encourage la production et la vente de riz pour garantir la subsistance des fermiers locaux et s assurer qu ils retirent un revenu décent de l agriculture durable. C est en 2006 que Colruyt s est lancé dans ce projet, principalement pour améliorer la qualité du riz local. Ainsi, les cultivateurs peuvent en demander un meilleur prix et concurrencer le riz d importation sur le marché local. Vredeseilanden De plus, le riz du Bénin répond désormais aux normes de qualité Colruyt. Vous le trouverez donc aussi dans les rayons de votre magasin Colruyt. À goûter sans tarder! Vredeseilanden Le riz du Bénin porte le nouveau cachet Collibri Foundation for education. Cela signifie que 5 % du prix de vente (hors T.V.A.) sont investis dans des projets de scolarisation et de formation durables dans le Sud. Le riz du Bénin est également un produit Fair Trade reconnu. Sa culture répond donc aux critères de la Fair Trade Labelling Organization (FLO) concernant les conditions de travail, les règles commerciales et l écologie. Vredeseilanden Le projet riz de l ONG Vredeseilanden soutenu par le Groupe Colruyt offre un meilleur revenu à cultivateurs au Bénin et à leur famille. Pietro Coricelli huile d olive vierge extra Fruttato Gran Classe ou Terra di Bari 75 cl 5,99 7,99/L Abasa huile d olive vierge extra 50 cl 5,45 10,90/L Topaz feuilles de laurier ou branches de thym 20 g 62,50/kg 1,25 Didden confit d oignon (nature ou ardennais) 220 g 6,32/kg 1,39 Codefa huile d olive vierge extra 50 cl Huile de première pression, de qualité supérieure. Goûtez la Provence dans toutes vos préparations. 18,78/L 9,39 Fuchs Saveurs vinaigre de xérès, de cidre ou de vin aromatisé à la framboise 50 cl -0, sur 2 bouteilles Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. 6 Crab Ocean crabe 170 g 70 % de chair de crabe et 30 % de chair provenant des pattes. 9,35/kg 1,59 sur Lambert sauce 275 g, confit d oignon 220 g, confit de figue 225 g, gelée de porto 150 g ou airelles cuisinées 220 g ,50 2 bocaux Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.

7 Vos courses toujours aux meilleurs prix avec, en plus, de nombreuses réductions. Utilisez votre carte Réductions. Des spécialités pour tous les goûts Carbonades au riz, aux épinards et aux tomates I Plat principal I Nouveau Shiwa Bénin riz long grain 500 g Riz long grain qui colle légèrement. Se prépare de la même manière que le riz blanc ordinaire. 3,98/kg 1,99 Ingrédients (4 personnes) 1 kg de carbonades de bœuf (viande surgelée Colruyt) 300 g d épinards frais 3 grosses tomates 2 oignons 250 g de riz long grain du Bénin (Shiwa) Préparation - Émincez les oignons. - Coupez les tomates en petits dés. Cuisson (15 min + 1 h de cuisson) 1. Faites chauffer l huile d olive dans une casserole et faites-y revenir les oignons émincés durant 1 min. 3. Intégrez le riz et poursuivez la cuisson durant 15 min, à feu doux. 4. Après 10 min, incorporez les épinards et les dés de tomates, et laissez cuire pendant 5 min. Salez et poivrez. Vin conseillé Les Hauts Rocs Cairanne A.C. Côtes du Rhône Villages 1 L de bouillon de viande (2 cubes dissous dans 1 L d eau très chaude) 2 c. à soupe d huile d olive 1/2 c. à café de cumin (Topaz) sel et poivre 2. Ajoutez la viande surgelée et le cumin, et faites dorer les carbonades de tous les côtés. Salez et poivrez, et mouillez avec le bouillon. Laissez mijoter pendant 40 min. Présentation Servez immédiatement. Valeur nutritive par personne (sur base de la liste des ingrédients) Énergie 565 kcal Glucides 53,2 g Protéines 65,8 g Lipides 10,0 g 1076 Agnesi pâtes 250 g ou 500 g 100 % à base de semoule de blé dur. Origine : Italie. -12 % 2 emballages OU -18 % 4 emballages Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. Bertolli Focaccines 150 g ou Bruschettines 115 g Aux arômes méridionaux, préparées à l huile d olive Bertolli % 2 emballages Fiorucci salami Abruzzese 200 g Salami pur porc. -0, sur 1 emballage Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable L Ardennaise Crottes d Ardenne 200 g Saucissons secs fumés. -1 sur 2 emballages Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. Montana Bresaola tranches 70 g Viande de bœuf ou de veau salée et séchée. Délicieux avec du carpaccio au pesto, une salade de roquette ou comme antipasti sur 2 emballages Montana Coppa di Parma 120 g, Mortadella 150 g ou Pancetta 100 g ,50 sur 2 emballages Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. 7

8 sfeer cad B: 40 mm H: 28,5 mm uitleg I Surgelés I Du poisson au menu Crevettes tigrées Scampi décortiquées 1 kg (60 à 80 pièces) Queues crues, décortiquées et blanchies. Origine : Asie du sud-est. Scampis d élevage. 12,55 Crevettes d eau de mer Scampi 1 kg (60 à 80 pièces) Scampis moyens. Origine : zone tropicale. Scampis d élevage. 8,79 Rondelles de calamar 500 g Précuites. Surgelées séparément. Frire ou cuire à la poêle. Calamari fritti 1 kg Rondelles de calamar enrobées de pâte à beignets. Prêtes à frire. Délicieux à l apéritif. 5,78/kg 2,89 3,49 Filet de loup de mer en croûte de chips et purée rouge I Plat principal I Tout pour les meilleurs prix Ce poisson en croûte de chips et sa purée rouge plairont sûrement à vos enfants. Vidéorecette Présentée en images, dans votre Colruyt. Chez Colruyt, nous vous garantissons les meilleurs prix pour tous les produits, car nous évitons tous les coûts inutiles. Par exemple, nos surgélateurs-coffres fermés consomment beaucoup moins d énergie que les modèles classiques. Ils protègent également mieux les aliments contre la lumière et la chaleur. vidéo Découvrez la fiche-recette complète en magasin et sur Internet. Regardez aussi le petit film sur > Fine Cuisine 8 Ce que nous économisons ainsi, nous l investissons dans les meilleurs prix, et vous le voyez sur votre ticket de caisse!

9 I Surgelés I Du poisson au menu Vos courses toujours aux meilleurs prix avec, en plus, de nombreuses réductions. Utilisez votre carte Réductions. Portions de colin d Alaska 10 x 150 g Filets sans arêtes. Poisson à la chair blanche et savoureuse. Poisson sauvage. 5,50/kg 8,25 Filets de loup de mer ± 2 kg Poisson à la chair très ferme, pouvant se préparer comme la lotte. Origine : Islande. Poisson sauvage. 8,90 /kg Steaks de thon ± 1,5 kg Steaks sans arêtes et sans peau. Chair ferme. Peut être cuit à la poêle. Poisson sauvage. 7,40 /kg Tilapia 1 kg Filets sans arêtes, à la chair blanche assez ferme, tendre et savoureuse. Portions de ± 100 g. À cuire à la poêle, à la vapeur ou à pocher. Poisson d élevage. 5,69 Lotte à la bourguignonne I Plat principal I Ingrédients (4 personnes) 600 g de filets de lotte (surgelés Kelvin) ± 15 petits oignons blancs (surgelés Kelvin) 200 g de lardons fumés 250 g de champignons 1 oignon 4 dl de vin rouge 1 dl de bouillon de poisson (1 cube dissous dans 1 dl d eau très chaude) 1 c. à soupe d huile d olive 1 feuille de laurier (Topaz) 1/2 c. à café de thym (Topaz) sel et poivre liant instantané pour sauces (facultatif) Préparation - Faites dégeler superficiellement la lotte et coupez-la en morceaux de taille identique (3 cm). - Émincez l oignon. - Coupez les champignons en 4 ou 6 morceaux. Filets de poisson corail royal 1 kg Fins filets de poisson blanc, à la structure assez ferme, sans arêtes. À cuire, à griller ou à pocher. Poisson sauvage. 9 Soles de la mer du Nord ± 1 kg Entièrement nettoyées (sans tête ni peau) et prêtes à cuire. Idéales à préparer à la meunière. Poisson sauvage. 7,95 18,20 /kg Cuisson (10 min + 20 min au four) 1. Faites rissoler les lardons et l oignon émincé dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. Retirez de la poêle et réservez. 2. Faites chauffer l huile d olive dans la même poêle et faites-y dorer les oignons blancs jusqu à ce qu ils soient translucides. Ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson durant 3 à 4 min. Réservez. 3. Disposez les morceaux de lotte côte à côte dans un plat à four et intégrez les lardons ainsi que les champignons avec les oignons. Épicez de laurier et de thym, et mouillez avec le bouillon de poisson et le vin rouge. Glissez le plat au four préchauffé à 200 C pendant 20 min. 4. Récoltez le jus de cuisson dans un poêlon et portez à ébullition. Liez éventuellement avec un peu de liant instantané. Salez et poivrez la sauce. Présentation Accompagnez de chicons étuvés et de croquettes. Valeur nutritive par personne (sur base de la liste des ingrédients) Énergie 375 kcal Glucides 1,6 g Protéines 35,4 g Lipides 18,9 g Vin conseillé La Tuilerie A.C. Pouilly-Fumé Lotte, sauce à la crème au poivre I Plat principal I Laissez dégeler la lotte, épongezla et coupez-la en darnes de 2 à 3 cm d épaisseur. Faites fondre 2 c. à soupe de beurre dans une poêle et faites-y cuire les darnes pendant 4 à 6 min de chaque côté. Ajoutez 2 c. à soupe de grains de poivre vert 2 min avant la fin de cuisson. Salez et poivrez. Versez 2 dl de crème fraîche et laissez la sauce s épaissir jusqu à obtention de la consistance souhaitée (2 à 3 min). Rectifiez éventuellement l assaisonnement.

10 Boucherie Colruyt Bifteck chateaubriand Viande très tendre. Moins de 3 % de M.G % 2 kg Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. Steak restaurant Moins de 3 % de M.G. dans la viande. Portion de ± 200 g. Déposez le beurre aux fines herbes sur la viande lorsqu elle est cuite. 14,93 /kg gratis Escalope de veau Escalope de veau très fine, idéale pour préparer une escalope de veau panée. 17,17 /kg Plateau carpaccio 1 personne ± 120 g Viande de bœuf très finement coupée, avec 1 sachet de parmesan, 1 sachet de pignons de pin et 1 sachet d huile d olive. 2,48 /pièce Lomo à la sauce fromage aux tomates I Plat principal I Cuisson (20 min) 1. Faites chauffer l huile d olive dans une poêle et faites-y dorer les médaillons de lomo des deux côtés. Épicez de thym, de sel et de poivre, et poursuivez la cuisson à feu doux durant ± 10 min (le lomo se mange rosé). Retirez la viande de la poêle et réservez au chaud. 2. Faites rissoler l échalote émincée dans la poêle jusqu à ce qu elle soit translucide. Ajoutez les cubes de tomates et détachez les sucs de cuisson avec une cuiller en bois. Parsemez de bouquet garni et laissez mijoter pendant 3 min. Vin conseillé Hardys Crest Cabernet-Shiraz-Merlot Australie Valeur nutritive par personne (sur base de la liste des ingrédients) Énergie 415 kcal Glucides 4,4 g Protéines 40,8 g Lipides 25,8 g Ingrédients (± 4 personnes) 4 médaillons de lomo Reserva Negra (boucherie Colruyt) 4 tomates le jus d 1/2 citron 2 échalotes 100 g de fromage bleu (par ex. Cambozola) 1 dl de crème fraîche 2 c. à soupe d huile d olive 4 branches de persil plat 1 c. à café de thym (Topaz) 1 c. à café de bouquet garni (Topaz) sel et poivre Préparation - Émincez les échalotes. - Pelez les tomates (pour votre facilité, plongez-les durant 10 s dans de l eau bouillante). Épépinez-les et coupez-les en cubes. - Écroûtez le fromage et coupez-le en morceaux Intégrez la crème fraîche et les morceaux de fromage bleu. Mélangez jusqu à ce que le fromage soit fondu. Poivrez éventuellement (n ajoutez pas de sel) et versez le jus de citron. Présentation Déposez un médaillon de lomo par assiette. Accompagnez de sauce et garnissez de persil plat. Servez avec des haricots étuvés et des röstis. Médaillon de lomo Reserva Negra Tranche de porc espagnol. Viande très juteuse et délicate. À servir rosée. 20,68 /kg

11 Boucherie Colruyt Jambon séché d Italie Jambon sec sans couenne. Idéal pour accompagner du melon ou une raclette. 20,69 /kg Jambon du chef Jambon cuit très savoureux. Tranches rondes. 14,98 /kg Salami d Ardenne Salami de petit diamètre, légèrement fumé. 11,49 /kg Pâté de volaille Val Dieu aux pommes À base de foie de volaille, de pommes et d Amaretto. 11,73 /kg Entrecôte irlandaise et dressing relevé aux herbes I Plat principal I Cuisson (25 min) 1. Faites chauffer 2 c. à soupe d huile d olive et le beurre dans une poêle et faites-y dorer les Rib Eye durant ± 4 min de chaque côté (ou plus selon votre goût). Salez et poivrez. 2. Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d huile d olive dans une casserole et faites-y revenir les jeunes oignons pendant 2 min. Ajoutez les lanières de courgettes et poursuivez la cuisson durant 2 min. Arrosez avec 1/2 dl de fond de veau et laissez mijoter pendant 3 min. Salez et poivrez. Vin conseillé Château Belgrave Grand Cru Classé A.C. Haut-Médoc Valeur nutritive par personne (sur base de la liste des ingrédients) Énergie 486 kcal Glucides 11,6 g Protéines 44,0 g Lipides 29,3 g Ingrédients (± 4 personnes) 700 g de Rib Eye (boucherie Colruyt) 3 courgettes 4 jeunes oignons 2 éclats d ail 1 c. à soupe de beurre 1,5 dl de fond de veau (bocal) 5 c. à soupe d huile d olive 2 c. à soupe de moutarde à l ancienne 2 branches de persil 2 branches de basilic sel et poivre Préparation - Coupez les courgettes en longues lanières à l aide d un économe. - Coupez les jeunes oignons en tronçons de 2 cm. - Émincez l ail, le persil et le basilic. Mélangez-y 2 c. à soupe d huile d olive et la moutarde. Salez et poivrez Retirez la viande de la poêle et réservez au chaud. Détachez les sucs de cuisson avec le fond de veau restant et intégrez-y le mélange aux fines herbes. Présentation Coupez les entrecôtes en tranches de 2 cm et répartissez-les sur les assiettes. Ajoutez le dressing aux herbes et les lanières de courgettes. Accompagnez de pommes de terre rissolées ou de frites. Nouveau Rib eye irlandais Tendre et savoureuse entrecôte de bœuf irlandais. 20,62 /kg

12 Délicieux vins blancs Riesling Classic 2009 Rudolf Müller Pfalz - Allemagne En Allemagne, la dénomination «classique» signifie qu il s agit d un vin moderne, sec et de qualité, issu d un cépage classique ; dans ce cas le Riesling. Bouquet parfumé et bouche nerveuse, un peu onctueuse, aux tonalités douces. 3,14 Parfait à l apéritif, ou avec choucroute et plats froids. Riesling 2009 Cuvée Réserve A.C. Alsace Caves de Bennwihr Ce vin blanc sec, très distingué, est une forte personnalité dont le bouquet riche et la bouche vivement fruitée vous séduiront. À servir frais avec poissons, coquillages et crustacés, et entrées. 3,92 La Tuilerie 2009 A.C. Pouilly-Fumé Agréable vin blanc de la Loire (voisin de Sancerre), fruité et harmonieux. C est au cépage Sauvignon qu il doit son bouquet délicatement fumé et sa bouche fraîche. Noble et racé, ce vin accompagne avec élégance entrées et plats de poisson. Idéal également avec le fromage de chèvre. 7,91 Château La Gentilhommière 2008 Les Abymes - A.C. Savoie «Les Abymes» est un Cru de Savoie, où des vins blancs vifs et secs sont réalisés Jacquère, un cépage local. Le vin présente un nez frais de pommes vertes et de petites fleurs, et une bouche agréablement fruitée. Parfait pour raclette, fondue au fromage et plats légers de poisson. Également délicieux à l apéritif! 3,77 Elysis 2008 A.C. Coteaux du Layon Vin blanc doux de la Loire, issu de l aromatique cépage Chenin. Celui-ci donne au vin son bouquet raffiné de petites fleurs et de fruits sucrés (figue, coing). Bouche douce et veloutée, savoureuse, avec juste ce qu il faut d acidité. Servi frais, c est un apéritif original ; également délicieux avec terrines et pâtisseries. 5,75 Bordeaux en caisse en bois de 6 Château Ducla 2009 A.C. Entre-deux-Mers Un élégant bordeaux blanc sec, issu des cépages Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle. Bouche fraîche et fruitée. Servir bien frais avec entrées et plats de poisson cuisiné. 4,31 Les Chênes 2008 A.C. Monbazillac Vin blanc liquoreux de la région de Bergerac, au bouquet de fruits sucrés bien mûrs et à la bouche ronde et pleine. Servir frais (8 à 10 C) avec du foie 5,84 gras ou au dessert. Garde : encore 5 ans au moins. M.C. Château Cafol 2008 A.C. Côtes de Castillon Un bordeaux tout en finesse. Nez séduisant de fruits rouges et noirs, ponctué d une délicate touche boisée. Bouche charnue et puissante. Un partenaire de choix pour la dinde et les fromages. Garde : 5,36 encore 1 à 3 ans. M.C. Château La Haute Rouchonne 2007 A.C. Saint-Émilion Grand Cru Nez aux notes juteuses de Merlot et arômes de mûres et de bois délicat. Goût plein, fruité et charnu qui persiste longtemps dans la finale. Délicieux avec fromages vieux à pâte dure et fromages de montagne (beaufort). Garde : encore 3 à 4 ans. 9,44 12 M.C. : mis en bouteille au château, au Domaine, etc. Château Saint-Corbian 2007 A.C. Saint-Estèphe Élevé en fûts de chêne, ce vin présente un goût équilibré, plein et séduisant, aux tanins bien mûrs. Déjà délicieux, il possède aussi un beau potentiel de garde (encore 3 à 6 ans). Un régal avec gibier ou viande rouge. M.C. 8,96

13 Toute la France dans votre verre Les meilleurs prix pour tous vos vins. Avec, en plus, de nombreuses réductions avec votre carte Réductions. Idéal pour 2 personnes Le Sablou 2009 A.C. Bergerac Un bergerac rouge (vin du Sud-Ouest) intense et corsé, joliment fruité et épicé. Un vin au caractère bien affirmé, à savourer avec plats mijotés et plateaux de fromages. Garde : encore 1 à 2 ans. 3,29 M.C. Patriarche Héritage Vin de France 25 cl Vin agréable issu de Syrah, Carignan et Grenache. Cet assemblage produit ici un vin à la bouche ronde, fruitée et très accessible. Excellent avec plats de viande de tous les jours, pâtes en sauce tomate, pizzas et plateaux de fromages variés. 5,36/L 1,34 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits A.C Domaine Bissey «Les Fontaines Rondes» Vin équilibré, souple et tout en rondeur, issu exclusivement de Pinot Noir. Sent bon les petits fruits rouges frais. La bouche est, elle aussi, marquée par des fruits abondants tout en offrant une belle acidité et des tanins doux. Un compagnon de choix pour la volaille (canard, pintadeau, caille). Servir à C. Garde : encore 3 à 4 ans. 5,81 Les Hauts Rocs 2009 Terra Vitis A.C. Côtes du Rhône Villages Remarquable vin du Rhône issu de raisins cultivés dans le respect de l environnement. Les cépages Grenache et Syrah donnent au vin ses arômes typiques de fruits rouges, de violettes et d épices. Attaque séduisante et expressive, suivie d un fruité généreux et d épices qui reviennent en finale. À boire jeune avec viandes rouges et blanches, grillades et fromages. 3,25 * Château de Vaugelas 2008 «Le Prieuré» A.C. Corbières Superbe exemple de Corbières moderne : robe intense, nez riche (fruité et épicé) et bouche puissante. Son boisé tout en finesse rappelle son élevage en fûts de chêne. Un grand vin, à savourer avec viandes et plats mijotés. Garde : encore 2 à 3 ans. 3,71 Bordeaux en caisse en bois de 12 Réserve des Tuguets 2007 A.C. Madiran Ce madiran est un vin rouge à la robe sombre et au nez soutenu de fruits mûrs et d épices. Puissant et bien charpenté, il mérite d être débouché quelques heures à l avance ou de passer en carafe. Délicieux avec plats de viande 3,77 rouge consistants, plats mijotés et fromages riches en goût. Garde : encore 2 à 3 ans. Château de Pouzols 2008 A.C. Minervois Vin rouge racé, solide et bien charpenté, du sud de la France. Souligne en bouche le mariage réussi entre la concentration et l élégance. Servir légèrement chambré avec plats épicés et fromages. 2,92 Garde : encore 3 ans au moins. M.C. Château Lalande 2007 A.C. Saint-Julien Voici un bordeaux de classe, au bouquet subtil de fruits, avec une délicate touche boisée. La bouche est à la fois puissante et élégante, avec une longue finale. Un excellent choix pour escorter viande d agneau, rôti et fromages affinés. Garde : encore 2 à 3 ans. M.C. 11,84 * + caution : 0,30. Château Limbourg 2008 A.C. Pessac-Léognan Bouquet corsé marqué par les fruits, les épices et le bois. Ces arômes reviennent en bouche, complétés de tanins bien mûrs. Recommandé avec viande rouge, rôtis, petit gibier et fromages pas trop piquants. Garde : encore 3 à 5 ans. M.C. 11,84 13 Château Belgrave 2007 Grand Cru Classé A.C. Haut-Médoc Bouquet marqué par les fruits noirs et une délicate note de torréfaction. Bouche puissante, pleine et ronde. Un compagnon de choix pour les belles pièces de viande rouge. Garde : encore 3 à 4 ans. M.C. 17,96

14 Des vins des quatre coins du monde Espagne Torre Aldea 2009 D.o.C. Rioja Délicieux rioja, 100 % Tempranillo. Robe rouge rubis et nez chaleureux de fruits séchés et de liqueur de fruits. Bouche agréablement charnue, riche et équilibrée. Convient très bien pour les plats de viande légers et les fromages. Garde : encore 2 à 3 ans. 2,99 Museum Real 2004 Reserva D.o. Cigales Le Museum Real est réalisé raisins Tempranillo provenant de vignes vieilles de 60 ans, cueillis à la main et soigneusement sélectionnés. Le vin jeune est ensuite élevé 2 ans en fûts de chêne français. C est un vin puissant, très intense, aux arômes corsés de fruits confits, caractérisé par la présence de beaucoup d épices (poivre noir) et d une délicate note boisée. Vivement conseillé avec gibier, fromages et viande rouge. 8,96 Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable L E V I N C o M M E Vo u S L A I M E z En dégustation dans votre Colruyt Inycon 2009 Nero d'avola I.G.T. Rosso di Sicilia Vin rouge puissant au bouquet généreux de prunes (mirabelles) et d épices, typique du cépage Nero d Avola. Bouche fruitée et épicée. Servir jeune entre 16 et 18 C avec plats de viande à l italienne, gibier à poil et agneau. -17 % 6 bouteilles Sicile Prix normal par bouteille : 5,25 Réduction incluse, 6 bouteilles : 4,36 Chili Afrique du Sud Argentine Bio Tarapaca 2009 Sauvignon Blanc D.o. Maipo Valley Vin blanc du Chili, incroyablement frais et fruité. C est une véritable explosion de fruits frais : agrumes, pommes et pommier en fleurs. Bouche ronde et pleine, à l agréable fraîcheur. Superbe à l apéritif, avec les plats de poisson et entrées froides. 3,92 Tarapaca 2009 Merlot D.o. Maipo Valley Sous une robe soutenue, joli nez de fruits mûrs et cuits. La bouche est ronde, souple et puissante. Vous en profiterez encore certainement d ici 2 à 3 ans. Servez ce vin intense avec plats de viande épicés et plateaux de fromages. 3,92 Blygedacht 2010 Sauvignon Blanc Très agréable vin blanc sec. Un vin empli de douceur, au nez frais et floral typique de Sauvignon, et à la bouche raffinée et aromatique. Convient particulièrement aux entrées froides et plats de poisson. 2,66 * Groot Genoegen 2010 Cinsault-Cabernet Sauvignon Une belle réussite, ce joli vin rouge de la région viticole de Paarl, une des plus importantes d Afrique du Sud. Un vin souple et fruité, légèrement épicé, que vous apprécierez dès maintenant. Délicieux avec tous les plats de 3,20 viande et de volaille. 14 Cuma 2009 Cabernet Sauvignon Michel Torino Cafayate Un vin biologique équilibré, compagnon idéal des plats de viande rouge et des fromages. 4,13

15 Les vins les moins chers : vite repérés dans sa catégorie dans sa catégorie dans sa catégorie Dans sa catégorie Dans sa catégorie Dans sa catégorie par bouteille par bouteille par bouteille Domaine de Luzanet 2009 Vin de Pays des Côtes de Gascogne Vin blanc sec, très frais et fruité, du sud-ouest de la France. Rapport qualité-prix imbattable! Servir frais avec hors-d œuvre et plats de poisson. Bourgogne Aligoté A.C Bourgogne blanc sec issu du cépage Aligoté. Bouquet délicat et bouche fraîche et fruitée. Servir frais avec poisson et crustacés. Cuvée Bisson Vin de table Vin rouge assez corsé, fruité et agréable. Idéal avec les plats de viande de tous les jours. Servir à la température de la cave (14 C). 2,24 * 3,99 * 1,34 * dans sa catégorie dans sa catégorie dans sa catégorie Dans sa catégorie Dans sa catégorie Dans sa catégorie par bouteille par bouteille par bouteille Tire-bouchon gratuit La Sartan 2009 A.C. Ventoux Ce vin souple et fruité provient d une région où se situe l une des plus célèbres montagnes de Provence : le Mont Ventoux. Délicieux avec plats légers, volaille et repas de tous les jours. * Le Haut-Médoc d Éric Miailhe et/ou Château des Ramières. Prenez votre tire-bouchon Majestic en rayon et remettez-le avec votre carte Réductions et vos 12 bouteilles de vin à la caisse. Jusqu'à épuisement du stock disponible La Croix-Fourget 2009 A.C. Montagne-Saint- Émilion Puisseguin est un petit village viticole satellite de Saint-Émilion. Il produit des vins souples et charnus, principalement issus de Merlot. Celui-ci, agréable et rond, convient bien à la viande rouge, aux côtes d agneau et aux fromages affinés. 15 Waratah 2009 Cabernet Sauvignon - Shiraz Australie Vin rouge puissant et fruité, issu d un assemblage typiquement australien : Cabernet Sauvignon et Shiraz. Ces cépages donnent au vin son nez expressif de petits fruits rouges bien mûrs et d épices, ainsi que son goût souple et charnu, rond en fin de bouche. Un régal avec viandes rouges et fromages. 1,79 * 3,99 * 2,95 * * + caution : 0,30. Tire-bouchon de luxe gratuit à l'achat de 12 bouteilles* Le Haut-Médoc d'éric Miailhe 2007 A.C. Haut-Médoc Un bordeaux à la robe rougenoir et au nez généreux de petits fruits noirs et d épices. Bouche puissante et de caractère, dotée de jolis tanins bien intégrés dans la structure fruitée et charnue. Déjà délicieux dans sa jeunesse, avec rôtis, viandes blanches (également rôties) et fromages à pâte dure. Garde : entre 2 et 4 ans. Château des Ramières 2009 A.C. Gigondas Un gigondas de caractère, d un domaine situé au pied des Dentelles de Montmirail, composé essentiellement de Grenache (80 %) et complété de Syrah, de Mourvèdre et de Cinsault. Il en résulte une jolie robe aux reflets violets et une bouche suave, corsée, mais souple et particulièrement élégante. Parfait avec viandes rouges, gibier et plateaux de fromages. Garde : encore 5 ans au moins. 4,95 * 8,51 *

16 sfeer cad B: 40 mm H: 28,5 mm uitleg La Jouchère 2009 A.C. Chablis Michel Laroche Bourgogne blanc sec au nez raffiné (Chardonnay) de fruits frais et de minéraux. En bouche, il est bien sec tout en étant savoureusement fruité. Le chablis est souvent considéré comme le vin des huîtres ; celui-ci convient aussi très bien pour le poisson et les fruits de mer. -25 % 6 bouteilles Château Pontet Barrail 2008 A.C. Médoc Un vin du Médoc corsé et au caractère bien affirmé. 20 % de l'assemblage est élevé en fûts de chêne, d'où les délicates notes de bois et de vanille. Celles-ci sont complétées d'arômes délicatement fumés. La bouche déborde quant à elle de fruits rouges et noirs. Accompagne beaux morceaux de viande rouge et plateaux de fromages. Garde : encore 2 à 3 ans. 6 bouteilles Profitez maintenant de ces réductions! Prix normal par bouteille : 9, Réduction incluse, 6 bouteilles : 7,12 Prix normal par bouteille : 5,31* 1052 Réduction incluse, 6 bouteilles : 4,51 * Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. Les Hauts Rocs 2009 Cairanne A.C. Côtes du Rhône Villages Ce vin doit aux cépages Grenache et Syrah son bouquet de violettes, de fruits rouges et noirs et d épices (laurier). La bouche est souple et ronde, à nouveau marquée par de petits fruits bien mûrs et ponctuée d une finale corsée. Un partenaire de choix pour viandes rouges, grillades et plateaux de fromages. 6 bouteilles Monica di Sardegna D.o.C Italie Magnifique vin rouge d Italie (Sardaigne). Le cépage local Monica produit ici un vin à la bouche intense, fruitée, puissante et généreuse. Jeune, il escorte à merveille plats de viande et pâtes. Garde : encore 1 à 2 ans. 6 bouteilles 16 Prix normal par bouteille : 4,06* 3,45 * Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. Château La Croix Sainte-Anne 2007 A.C. Bordeaux Supérieur Nez très fruité aux arômes suaves de Merlot bien mûr, avec des notes légèrement épicées. La bouche est ample et charnue, corsée et très agréable, dotée de jolis tanins bien mûrs. Longue finale très séduisante. Un partenaire de choix pour viandes rouges, rôtis et fromages doux. Disponible en caisse en bois. Garde : encore 2 à 3 ans. M.C Réduction incluse, 1051 Réduction incluse, 6 bouteilles : 6 bouteilles : Prix normal par bouteille : 4, Réduction incluse, 6 bouteilles : 6 bouteilles 5,61 Hardys Crest Australie Cabernet-Shiraz-Merlot 2008 Un vin fruité, de caractère, pour fromages à pâte molle et viande rouge en sauce. Garde : encore 2 à 3 ans. Chardonnay - Sauvignon Blanc 2009 Un vin racé aux arômes d agrumes et à la bouche pleine et ronde, à boire jeune et frais avec entrées et plats de poisson. Prix normal par bouteille : 6,89-25 % 1081 Réduction incluse, 6 bouteilles : 4,24 5,17 6 à bouteilles partir de * + caution : 0,30. M.C. : mis en bouteille au château, au Domaine, etc. Prix normal par bouteille : 6,60 Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. Avec votre carte Réductions. à l achat de produits identiques. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. é.r. : Colruyt Luxembourg S.A., Av. JF Kennedy 46A, L-1855 Luxembourg. Offres valables au Colruyt de Mersch, du 29/9 au 12/10/10 inclus ou jusqu à épuisement du stock, sur les achats par quantités courantes et sous réserve d éventuelles erreurs d impression. Les conditions générales de la carte Réductions peuvent être consultées en magasin et sur Internet : Pour infos, appelez le Téléphone Rouge : TH1 LUX 20/10

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