Café en dosette au bar 2.00 Mélange biologique 100% ARABICA au bar 1.10 Noisette au bar Sous réserve de disponibilité et de saisonnalité.

Transcription

1 Café de COLOMBIE 2.00 Savoureux corsé et parfumé à la fois. Le café des hauts plateaux. Café du COSTA RICA 2.00 Un café rond, délicat et agréablement long en bouche. Un corps puissant et une légère acidité en font un café apprécié des connaisseurs. Café du GUATEMALA 2.00 Cette variété du Guatemala, très appréciée des amateurs, a la particularité d un café à l arôme chocolaté. Café MOKA D ÉTHIOPIE SIDAMO 2.00 Le sidamo est un café d une grande finesse avec un remarquable goût fruité. L arabica, noble par excellence, aromatique, sauvage et fleuri. DÉCAFÉINÉ 2.00 Colombie fin et intense, la légèreté en prime, 100% naturel, garanti sans solvant (méthode artisanale). Café aromatisé 2.00 La vigueur d un café velouté et aromatisé. Café expresso mélange Biologique - 100% ARABICA 1.70 Mélange exclusif Bio - Certifié Biologique 100% Arabica - café issu de l'agriculture biologique - certifié ECOCERT FR-BIO-01 Assemblage de café du Mexique. Café en dosette au bar 2.00 Mélange biologique 100% ARABICA au bar 1.10 Noisette au bar 1.30

2 Carte des Thés LAPSANG SOUCHONG 3.00 Thé noir de chine fumé à l aide de racines de pin. Clair à la tasse, très aromatique, il accompagne idéalement les plats salés ou épicés. THÉ VERT GUNPOWDER 3.00 Thé vert roulé en bille traditionnellement utilisé dans la préparation du thé à la menthe. ASSAM GFOP 3.00 Feuilles fines et vrillées piquetées de nombreuses pointes dorées. Puissant à la tasse, il supporte aisément un soupçon de lait. JARDINS DE DARJEELING 3.00 Mélange de Darjeeling avec une forte proportion de First Flush. Thé clair à la tasse, vif et parfumé à la dégustation. MÉLANGE DES ANGLAIS 3.00 Mélange de feuilles brisées pour un petit-déjeuner très aromatique et vigoureux. Peut s accompagner de lait. CEYLAN OP ST JAMES 3.00 Cette plantation réputée située sur le versant est des Uva livre ici un thé vif, clair à la tasse. JASMIN 3.00 Thés verts de Chine et fleurs de Jasmin. EARL GREY 3.00 Thés noirs de Chine aromatisé bergamote. UN THE POUR SASHA 3.00 Thés noirs de Chine aromatisés bergamote et agrumes, écorces de citron. L huile essentielle d orange douce apporte sa douceur au Thé pour Sasha.

3 Carte des Thés Aromatisés Les arômes utilisés par «Les Jardins de l Hermitage» sont des arômes 100% naturels ou bien des arômes identiques natures lorsque l arôme naturel ne peut être extrait (ex : caramel). Les thés aromatisés «Les Jardins de l Hermitage» sont mélangés à partir d un procédé d aromatisation très rare qui laisse un arôme marqué et prononcé ainsi qu une coloration assez brillante des feuilles. THÉS NOIRS AROMATISÉS À L OMBRE DES OASIS 3.00 Thé vert de Chine gunpowder, feuilles de menthe, arôme menthe. LES JARDINS DE MAJORELLE 3.00 Thé vert aromatisé pêche-mangue-fruits rouges. MONTAGNE ENCHANTÉE 3.00 Thé vert Sencha de Chine aromatisé fraise et rhubarbe avec des morceaux de fraise et des pétales de rose. SENCHA GROSEILLE 3.00 Thé vert Sencha de Chine et thé semi-fermenté oolong aromatisés fruits rouges et vanille, avec des groseilles entières. SOUS LE SOLEIL DE FLORIDE 3.00 Thé vert Sencha de Chine aromatisé pamplemousse rose avec des écorces d orange et des morceaux d ananas. THÉS VERTS AROMATISÉS BOUQUET CARAMÈLISÉ 3.00 Thés noirs de Chine aromatisés caramel, pétales de calendula. THÉ DATTE KASSIBA 3.00 Le thé Kassiba trouve son origine chez un producteur algérien reconnu pour la spécificité et les saveurs de ses dattes. Un thé à la datte doux et fruité, aux notes subtiles de miel et de noisette. THÉ DATTE MANDARINE 3.00 Le thé Datte-mandarine allie les notes gourmandes de la datte avec la fraicheur de la mandarine, pour une tasse ensoleillée aux saveurs orientales. Thés des saisons UN PRINTEMPS À L HERMITAGE 3.00 Thé vert Sencha de Chine aromatisé fraise, pamplemousse et vanille, avec des morceaux de fraise et des pétales de rose. THÉ BLEU EN FÊTE 3.00 Toute la magie du thé bleu Oolong parfumé aux notes figue et cannelle pour un Noël oriental : Oolong, décor argent, fleurs, arômes. THÉ BLANC EN FÊTE 3.00 Neige et givre pour un thé blanc aux notes glacées menthe et anis : thé blanc Paï Mu Tan aromatisé anis et menthe fraîche, pointes blanches et décors argent. THÉ EN FÊTE 3.00 Un délicieux mélange aux saveurs intenses, idéal pour accompagner les goûters hivernaux : thés noirs aromatisés cerise, amande, gingembre, liqueur, parsemés de pétales de fleurs et de décors dorés. THÉ VERT EN FÊTE 3.00 Toutes les épices traditionnelles de Noël habillent les feuilles soyeuses du thé vert sencha : sencha, clou de girofle, gingembre, décor chocolat, cannelle, cardamone, écorces d orange, fleurs de mauve, arôme orange douce. Infusions LE CHANT DES GRILLONS 3.00 Mélange de verveine et de fleurs d oranger.

4 Libris Café Boissons Mélange biologique 100% ARABICA (expresso) 1.70 Expresso noisette 1.90 Expresso crème 2.20 Expresso Cappuccino 3.20 Café en dosette ou décaféiné 2.00 Café en dosette noisette ou décaféiné noisette 2.20 Café en dosette crème ou décaféiné crème 2.50 Café en dosette cappuccino ou décaféiné cappuccino 3.50 Café latte (expresso+ lait chaud) 3.70 Latte machiato (lait chaud+ mousse+ expresso) 3.70 Café frappé 4.20 Si vous ne voulez pas renoncer à la joie de boire du café, du thé ou du chocolat mais vous voulez aussi faire attention à votre santé, vous trouverez la solution ici. Café santé Ganoderma (reishi) 2.00 Café santé Ganoderma (reishi) allongé 2.00 Zhi Café allongé sucré 2.00 DXN Cream Coffee (café crème) 3.00 Zhi Mocha (café + chocolat) 4.70 Linghzi Coffee (café latte) 4.00 Thé santé Ganoderma (reishi) 3.00 Cocozhi (chocolat) 3.00 Essayez les produits DXN En dégustant sur place ou chez vous* Et appréciez la différence! *demandez notre catalogue de vente des produits DXN Sous réserve de disponibilité. Thé au choix 3.00 Supplément lait pour le thé 0.50 Verre de lait froid 2.20 Chocolat chaud 3.20 Chocolat chaud aromatisé 3.70 Mocha (expresso+ chocolat chaud) 4.90 Trésor de chocolat glacé 4.20 Au goût de chocolat traditionnel onctueux et velouté. Ice chocolat blanc 4.20 Une boisson rafraichissante, gourmande et irrésistible l été. Eaux minérales : Evian 50cl (supplément sirop : 0.30 ) 2.20 San Pellegrino ou Badoit 50 cl (supplément sirop : 0.30 ) 2.80 Perrier 33 cl (supplément sirop: 0.30 ) 2.70 Coca cola 33 cl 2.50 Coca cola light 33 cl 2.70 Coca cola zéro 33 cl 2.90 Orangina 33 cl, Ice tea 33 cl, Schweppes, et autres sodas 2.90 Limonade 50 cl 2.90 Jus de fruits 20cl 2.70 Verre de vin 14 cl (rouge, rosé ou blanc) 3.50 Bières : cl 4.00 Heineken 33 cl 4.00

5 Carte BAGUETTE GARNIE (accompagnée d une salade) 7.50 TARTES SALÉES (accompagnées d une salade) 8.00 TARTINES GOURMANDES (accompagnées d une salade) TARTINES BEURRÉES (accompagnées de confiture) 2.50 CROISSANT «du fournil» 1.30 Carte des Desserts PLAT DU JOUR (consulter l ardoise) Menus LE RÉVEIL EXPRESS PAUSE-CAF THÉ jus de fruits + 1 expresso + 2 tartines beurrées avec confiture. LE RÉVEIL PAUSE-CAF THÉ jus de fruits + 1 thé au choix + 2 tartines beurrées avec confiture. LA PRESTIGIEUSE PAUSE-CAF THÉ Le plat du jour + 1 boisson au choix + le dessert aux fruits + 1 expresso LA PAUSE-CAF expresso + le dessert aux fruits ou brownie ou cookie ou macarons. LA PAUSE-THÉ thé au choix + le dessert aux fruits ou brownie ou cookie ou macarons. LA PAUSE-TENDRESSE thé au choix + la tarte fruits rouges crumble ou tarte tatin ou tarte citron meringuée. PÂTISSERIES Tarte fruits rouges crumble 4.50 Tarte Tatin 4.50 Tartelette au citron meringuée 4.50 Dessert aux fruits 4.50 Brownie noix de pécan 3.00 Cookie chocolat 3.00 Macarons (3 pièces) 3.00 Salade de fruits 3.50 Crêpe nature 1.80 Crêpe au sucre 2.00 Crêpe au Nutella ou confiture 2.50 CAFÉ GOURMAND 4.20 THÉ GOURMAND 5.30 Pour les nouveautés du moment consultez l ardoise. Les plats du jour sont des plats frais sous vide. Tous nos autres produits sont surgelés.