TARIF COMMANDE GROUPÉE DU 11 JANVIER AU 31 MARS 2016

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1 TARIF COMMANDE GROUPÉE DU 11 JANVIER AU 31 MARS 2016 Plus d un demi-siècle de savoir-faire biscuitier À compter du 11 janvier biscuits-mistral.fr Bienvenue sur notre nouveau site COMMANDE INDIVIDUELLE COMMANDE GROUPÉE ÉCOLE ASSOCIATION COLLECTIVITÉ Faites-vous plaisir! Acheter des biscuits et des confiseries en ligne et recevez directement chez vous toutes nos gourmandises à partir de 21 d achat. Collègues, amis, famille, regroupez-vous! Acheter des biscuits en vous regroupant et faites une commande à des tarifs privilégiés pour toute commande à partir de 80. Vous êtes parent d élèves, professeur, trésorier d une association? Et vous recherchez des fonds pour financer un projet associatif? La Biscuiterie Mistral met à votre disposition son savoir-faire pour vous aider à organiser une vente de biscuits. Pour les professionnels de la restauration, la Biscuiterie Mistral, fabricant de gâteaux implanté en Bourgogne,est à votre écoute pour vous proposer le meilleur de sa production. Biscuits Mistral Route de Dijon SEMUR-EN-AUXOIS Tél Fax

2 2016 La Biscuiterie Mistral est implantée depuis 1974 à Semur-en-Auxois, au cœur de la Bourgogne. Fabricant de biscuits depuis 1954, la Biscuiterie Mistral ravit les papilles des petits et des grands en confectionnant des pâtisseries fraiches et gourmandes comme : - le Chocobeur, madeleine longue pur beurre enrobée de chocolat - le Bâtonnet, madeleine longue pur beurre nature - les Quatre-quarts pur beurre nature, cacao, framboise... - le Coricos, rocher à la noix de coco et bien d autres douceurs. Le succès de nos produits repose sur 3 piliers essentiels qui vous garantissent le meilleur! Tous nos meilleurs vœux pour cette nouvelle Année! Qualité Nous travaillons uniquement avec des ingrédients qualitatifs : œufs entiers, beurre pâtissier, arômes naturels... Fraicheur Nos pâtes sont travaillées sans conservateur et nos biscuits sont emballés indi viduellement. Du producteur au consommateur Votre commande est expédiée directement de notre site. Nous expédions nos biscuits dans toute la France pour satisfaire le plus grand nombre. Afin de vous proposer un catalogue riche et varié, la Biscuiterie Mistral s associe à d autres fabricants tels que des biscuitiers, des confiseurs, des chocolatiers de renom pour vous faire découvrir le meilleur des spécialités gourmandes. p. 2

3 PROMOTIONS Assortiment gourmand tout chocolat Env. 24 sachets fraîcheur unitaires, soit 8 moelleux au chocolat fourrés caramel, 8 brownies noix de pécan et 8 mini quatre-quarts au cacao Réf ,95 Série limitée 3000 unités à la vente DLUO : 1,5 mois Poids net : 920 g Prix kg : 8,64 Lot de 2 bâtonnets nature Env. 24 sachets fraîcheur ( x 2 ) par boîte Réf ,52 12,70 Lot de 2 mini quatre-quarts rhum raisin Env. 18 sachets fraicheur unitaires par boîte Réf ,30 12,40-50 % sur la 2 ème boîte Poids net : 2 x 900 g Prix kg : 7,06 5,29-50 % sur la 2 ème boîte Poids net : 2 x 630 g Prix kg : 9,04 7,38 Lot de 2 mini mœlleux au chocolat par boîte Réf Lot de 2 mini quatrequarts au cacao par boîte Réf ,30 9,30 12,40 12,40-50 % sur la 2 ème boîte Poids net : 2 x 630 g Prix kg : 9,84 7,38-50 % sur la 2 ème boîte Poids net : 2 x 720 g Prix kg : 7,91 6,45 p. 3

4 PROMOTIONS Crêpes fourrées au chocolat Sachet de 16 crêpes emballées individuellement Réf ,20 3 sachets achetés = 4 ème offert! DLUO : 23 jours Poids net : 512 g Prix kg : 10,15 ÉCONOMISEZ 3,15 e DUO Réf Chocobeurs et Mini brownies noix de pécan 9,55 12,70 Poids net : 1,230 kg Prix kg : 7,76 10,32 ÉCONOMISEZ 3,05 e DUO Réf Mini quatre quarts crème de citron et framboise 9,60 12,65 Poids net : 1,440 kg Prix kg : 6,66 8,78 ÉCONOMISEZ 2,20 e DUO Réf Galettes caramel au beurre salé et galettes bretonnes 12,40 14,60 Poids net : 1,160 kg Prix kg : 10,68 12,58 p. 4

5 Chocolats de Pâques Lot de 2 sachets de fritures praliné au chocolat au lait Réf ,50 Lot de 2 filets d œufs praliné au chocolat au lait Réf ,95 DLUO : 3 mois Poids net : 250 g x 2 Prix kg : 9,00 DLUO : 3 mois Poids net : 150 g x 2 Prix kg : 9,83 du nougat de Montélimar Sachet Assortiment de nougats enrobés de chocolat (noir et lait/orange) Réf ,20 du chocolat de délicieux dominos de nougat enrobés de chocolat! DLUO : 3 mois Poids net : 200 g Prix kg : 36,00 Lot de 2 bacs d oursons guimauve enrobés de chocolat au lait Réf ,50 14,50-1 E de réduction sur le lot de 2 bacs p. 5 DLUO : 6 mois Poids net : 1 kg x 2 Prix kg : 7,25 6,75 p. 5

6 Madeleines longues pur beurre Les bâtonnets nature Env. 24 sachets fraîcheur ( x 2 ) Réf ,35 Les bâtonnets au citron vert Env. 16 sachets fraîcheur ( x 2 ) Réf ,20 En promo voir page 3 Poids net : 900 g Prix kg : 7,06 Poids net : 600 g Prix kg : 10,33 Bâtonnets orange chocolat Env. 12 sachets fraîcheur ( x 2 ) Réf ,70 Poids net : 525 g Prix kg : 10,86 Les Chocobeurs Env. 12 sachets fraîcheur ( x 2 ) Réf ,35 En promo voir page 4 p. 6 Poids net : 600 g Prix kg : 10,58

7 Pâtisseries pur beurre Les mini quatre-quarts poire chocolat Réf ,20 Les mini quatre-quarts au cacao Réf ,20 Poids net : 720 g Prix kg : 8,61 Poids net : 720 g Prix kg : 8,61 Les mini mœlleux au chocolat Réf ,20 Les mini mœlleux au chocolat fourrés au caramel Réf ,45 En promo voir page 3 Poids net : 630 g Prix kg : 9,84 Poids net : 720 g Prix kg : 8,96 Les mini brownies noix de pécan Réf ,35 En promo voir page 4 Poids net : 630 g Prix kg : 10,08 p. 7

8 Pâtisseries pur beurre Les mini quatre-quarts nature Réf Les mini quatre-quarts à la crème de citron Réf ,10 6,45 Poids net : 630 g Prix kg : 9,68 En promo voir page 4 Poids net : 720 g Prix kg : 8,96 Les mini quatre-quarts à la framboise Réf Les mini quatre-quarts rhum raisin Réf ,20 6,20 En promo voir page 4 Poids net : 720 g Prix kg : 8,61 En promo voir page 3 Poids net : 630 g Prix kg : 9,84 Le Bourguignon Gâteau pur beurre avec des inclusions de copeaux de chocolat noir Réf ,95 5,50 DLUO : 1 mois Poids net : 350 g Prix kg : 15,71 14,14 p. 8

9 Biscuits gourmands 2 quatre-quarts rhum raisin 2 mœlleux au chocolat Assortiment Délices 3 sachets de Chocobeurs Réf ,95 2 quatre-quarts framboise 2 quatre-quarts cacao 4 sachets de bâtonnets nature 1 barquette de cookies pépites de chocolat & amandes caramélisées DLUO : 1,5 mois Poids net : 775 g Prix kg : 10,25 Assortiment Chocobeurs & mœlleux chocolat 6 mœlleux au chocolat et 3 sachets de Chocobeurs (x2) Réf ,95 Mini financiers à l amande Env. 12 sachets fraîcheur unitaires par boîte Réf ,95 Boîte métal au décor aléatoire 195x130x72 mm DLUO : 1,5 mois Poids net : 360 g Prix kg : 16,53 Lot de 2 boîtes DLUO : 23 jours Poids net : 2 x 150 g Prix kg : 23,17 Les Coricos Env. 25 sachets (x2) Réf Les Chocoricos Env. 12 sachets fraîcheur ( x 2 ) Réf ,95 6,45 Poids net : 600 g Prix kg : 11,58 Poids net : 400 g Prix kg : 16,13 p. 9

10 Biscuits gourmands Les biscuits cuiller 10 sachets fraîcheur ( x 6 ) Réf ,20 Biscuits cuiller talonnés de chocolat noir Env. 30 biscuits soit 6 barquettes ( x 5 ) Réf ,65 DLUO : 4 mois Poids net : 400 g Prix kg : 13,00 DLUO : 4 mois Poids net : 300 g Prix kg : 22,16 Assortiment de biscuits fins Coffret métal Une sélection de 12 variétés de biscuits fins Réf ,95 Poids net : 400 g Prix kg : 19,88 Les gâteaux sablés fourrés Le gâteau dauphinois est fabriqué depuis 1973 par une entreprise familiale située dans la Drôme. Elle s est spécialisée dans la confection de gâteaux sablés pur beurre délicieusement garnis de fourrages, sans ajout de conservateur ni colorant. 6,85 Noix Réf Framboise Réf Myrtille Réf DLUO : 4 mois Poids net : 300 g Prix kg : 22,83 p. 10

11 Biscuits gourmands Les tartelettes fourrées au chocolat noisette Env. 18 portions ( x 2 ) Réf ,95 Les tartelettes fourrées à la fraise Env. 18 portions ( x 2 ) Réf ,95 DLUO : 4 mois Poids net : 540 g Prix kg : 12,87 DLUO : 4 mois Poids net : 540 g Prix kg : 12,87 Les cookies maxi pépites de chocolat et amandes caramélisées 3 barquettes fraîcheur ( x 8 env. ) Réf ,85 Les cookies maxi pépites de chocolat 3 barquettes fraîcheur ( x 8 env. ) Réf ,85 Poids net : 535 g Prix kg : 12,80 Poids net : 535 g Prix kg : 12,80 Les Ptis animaux Env. 6 sachets fraîcheur ( x 12 ) Réf ,70 Poids net : 230 g Prix kg : 20,43 p. 11

12 Biscuits gourmands Les sablés cœur framboise 3 barquettes fraîcheur ( x 8 env. ) Réf Les sablés cœur pomme tatin 3 barquettes fraîcheur ( x 8 env. ) Réf ,95 6,95 Poids net : 275 g Prix kg : 25,27 Poids net : 275 g Prix kg : 25,27 Les sablés au café Env. 12 sachets fraîcheur ( x 4 ) Réf ,30 Poids net : 380 g Prix kg : 19,21 Les galettes au citron vert Env. 18 sachets fraîcheur ( x 3 ) Réf Les galettes caramel au beurre salé Env. 12 sachets fraîcheur ( x 4 ) Réf ,30 7,30 Poids net : 450 g Prix kg : 16,22 En promo voir page 4 Poids net : 380 g Prix kg : 19,21 p. 12

13 Biscuits bretons Les galettes bretonnes Env. 24 sachets fraîcheur ( x 4 ) Réf Les palets pur beurre Env. 35 sachets fraîcheur unitaires Réf ,30 7,20 En promo voir page 4 Poids net : 780 g Prix kg : 9,36 Poids net : 550 g Prix kg : 13,09 Les crêpes dentelle nature 8 barquettes de 6 x 2 crêpes Réf ,35 Poids net : 500 g Prix kg : 14,70 Les crêpes dentelle chocolat au lait 8 barquettes Réf A 8,95 Poids net : 800 g Prix kg : 11,19 p. 13

14 Biscuits apéritifs Les mini galettes tomate/olive Réf ,95 Les mini galettes poivron/piment de Cayenne Réf ,95 Lot de 2 étuis Poids net : 2 x 60 g Prix kg : 24,58 Lot de 2 étuis Poids net : 2 x 60 g Prix kg : 24,58 Les mini crêpes fourrées pesto/basilic Réf Les mini crêpes fourrées chèvre/romarin Réf ,95 2,95 Lot de 2 étuis Poids net : 2 x 60 g Prix kg : 24,58 Lot de 2 étuis Poids net : 2 x 60 g Prix kg : 24,58 Les mini crêpes fourrées bacon/mozzarella Réf ,95 Assortiment de feuilletés salés parmesan/ olive/tomate Sablés parmesan, Palmiers tomate ail et Palmiers olives romarin Réf ,65 Lot de 2 étuis p. 14 Poids net : 2 x 60 g Prix kg : 24,58 Poids net : 240 g Prix kg : 23,54

15 LISTE DES INGRÉDIENTS Les listes d ingrédients annotées dans le catalogue sont non exhaustives et données à titre indicatif. Les listes d ingrédients de référence figurent sur les emballages des produits. Bâtonnets nature : farine de blé, sucre, œuf entier, beurre pâtissier (lait) 19%, stabilisants : sorbitol et sucre inverti, arômes naturels, sel, poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Bâtonnets citron vert : farine de blé, sucre, œuf entier, beurre pâtissier (lait), stabilisants : sorbitol et sucre inverti, arôme citron vert 0,4%, arômes naturels, sel, poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Bâtonnets orange talonnés de chocolat : sucre, farine de blé, œuf entier, beurre pâtissier (lait) 16%, chocolat 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), stabilisant : sorbitols, dextrose, poudres à lever : diphos phates, carbonates de sodium, arômes naturels, sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Chocobeurs : chocolat 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émul si fiant : lécithine de soja, arôme vanille), sucre, farine de blé, œufs entiers, beurre pâtissier (lait), stabi lisant : sorbitols, sucre inverti, arômes naturels, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonate de sodium. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Mini quatre-quarts poire chocolat : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage poire 15% (sirop de glucose fructose, poire purée 50%, saccharose, pectine E440, arôme, citrate trisodique E331iii, acide citrique E330) - pépites de chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel - arômes naturels. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques. Mini quatre-quarts cacao : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage cacao 15% (Sucre, huile végétale (tournesol, karité, noix de coco), cacao maigre 13%, noisettes 3,5%, émulsi fiant : lécithine de tournesol, arôme) - stabilisant : sorbitols - arômes naturels - poudres à lever : diphos phates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et arachides. Mini mœlleux chocolat : œuf entier - chocolat 18% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols et sucre inverti - sirop de glucose / fructose - poudre de cacao maigre - poudres à lever : diphos phates, carbonates de sodium - arômes - conservateur : sorbate de potassium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Mini mœlleux chocolat caramel : œuf entier - chocolat 18% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage caramel 15% (sirop de glucose fructose, lait concentré sucré, glycérine, caramel aromatique, peptine E440, sel arôme, conservateur : sorbate de potassium E202) - stabilisant : sorbitols et sucre inverti - sirop de glucose/fructose - poudre de cacao maigre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - arômes - conservateur : sorbate de potas sium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Mini brownies noix de pécan : œuf entier - chocolat 26% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - sucre - beurre pâtissier (lait) - farine de blé - noix de Pécan 8% - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Mini quatre-quarts nature : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbo nates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Mini quatre-quarts crème de citron : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage lemon curd (sirop de glucose fructose, saccharose, beurre (lait), citron purée concentré, jaune d œuf liquide concentré, poudre de lait, glycérine, correcteur d acidité E331iii, gélifiant E440, acidifiant E330, arôme naturel de citron) - stabilisants : sorbitols, arômes naturels - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de soja et fruits à coques. Mini quatre-quarts framboise : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage framboise 15% (framboise purée 45%, Sirop de glucose fructose, saccharose, acide citrique E330, citrate trisodique E331iii, pectine E440, arôme naturel, lactate de calcium E327) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Mini quatre-quarts rhum raisin : raisins macérés 23% (raisins sultanine, rhum, alcool, écorces d orange) - œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols - rhum orange (rhum, alcool, écorces d orange, colorant E150a) - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Assortiment Délices : cf. composition bâtonnets nature, Chocobeurs, mœlleux chocolat, quatre-quarts cacao, quatre-quarts framboise, quatre-quarts rhum raisin, cookies amande. Assortiment Chocobeurs et Mœlleux au chocolat : cf. composition Chocobeurs et mœlleux au chocolat. Cookies maxi pépites de chocolat et amandes caramélisées : farine de blé, chocolat 24,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) sucre, huile de palme, amandes caramélisées 13,9% (amandes, sucre, sirop de glucose, miel), amidon de blé, blanc d œufs, poudres à lever : E450i E500ii, lait entier en poudre, caramel (sucre, eau), sel, émulsifiant : lécithine de colza, arôme, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de fruits à coques. Cookies maxi pépites de chocolat : chocolat 37,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), farine de blé, sucre, huile de palme, amidon de blé, blanc d œufs, poudres à lever : E450i E500ii E503i, lait entier en poudre, caramel (sucre, eau), sel, émulsifiant : lécithine de colza, arôme, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de fruits à coques. Coricos : sucre - noix de coco 35% - blancs d œufs - stabilisant : sorbitols - farine de riz - dextrose - sel - poudres à lever : carbonate d ammonium. Peut contenir des traces de : gluten, lait, soja et fruits à coques. Chocoricos : sucre - noix de coco 27% - chocolat 23% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), blanc d œufs, stabi lisant : sorbitols, farine de riz, dextrose, sel, poudres à lever : carbonate d ammonium. Peut contenir des traces de : gluten, lait et fruits à coques. Sablés cœur framboise : farine de blé, fourrage à la framboise 22% (purée de pomme, sirop de glucose-fructose, purée de framboise 27% (soit 5,9% sur produit fini), stabilisant : glycérol, sucre, beurre (lait), arômes, correcteur d acidité : citrates de sodium, acidifiant : acide citrique), beurre pâtissier (lait) 21,6% (colorant : caroténoïdes), sucre, œufs et jaunes d œufs, poudres à lever : carbonates de sodium - acide tartrique - carbonates d ammonium, sel, lait écrémé en poudre, arôme. Peut contenir des traces d arachide, de fruits à coque et soja. Sablés cœur pomme tatin : farine de blé, fourrage pomme 22% (purée de pomme 53% (soit 11,7% sur produit fini), sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, sucre, beurre (lait), caramel aromatique (sucre, eau), acidifiant : citrates de sodium - acide citrique, arôme), beurre pâtissier (lait) 21,7% (colorant : caroténoïdes), sucre, œufs, poudres à lever : carbonates de sodium - acide tartrique - carbonates d ammonium, sel, lait écrémé en poudre, arôme. Peut contenir des traces d arachide, de fruits à coque et soja. Biscuits cuiller : sucre, œufs frais (34%), farine de blé, sirop de sucre inverti, stabilisant : glycérol, arôme, sel, acidifiant : tartrate de potassium, épais sissant : gomme de xanthane. Biscuits cuiller talonnés de chocolat noir : sucre, chocolat noir 30% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant : lécithines (soja)), œufs frais 27%, farine de blé, jaune d œuf frais 4%, stabilisant : glycérol, sirop de sucre inverti, arôme, sel, acidifiant : tartrates de potassium, blanc d œuf en poudre (agent moussant : citrate de triéthyle), épaississant : gomme xanthane. Sablés café : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 24%, œuf entier frais 6%, pâte parfum café 2,3% (concentré de café soit équivalent café 5%, eau, sucre), sel, poudres à lever : carbonates de sodium-diphosphates-carbonates d ammonium. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. Galettes citron vert : farine de blé, sucre, beurre (lait) 22%, pépites au citron vert 10% (1,9% équivalent jus de citron vert) (sucre, pomme, jus de citron vert, dextrose, fibres d ananas, gélifiant : alginate de sodium, arôme naturel de citron vert, correcteur d acidité : acide citrique, stabilisant : di-calcium phosphates, colorant : chlorophylles, correcteur d acidité : citrates de potassium), jaune d œuf, jus de citron concentre, sel, extrait de citron vert 0,3%, poudres à lever : carbonates de sodium-diphosphates, lait demi-écrémé. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque. Galettes caramel beurre salé : farine de blé, sucre pure canne, beurre pâtissier (lait) 22%, œufs entiers frais 5%, caramel au beurre salé 5% (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre salé, sucre, sel, eau), sel de Guérande, arôme naturel, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates, carbonate acide d ammonium. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques. Galettes bretonnes : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 24%, œufs entiers frais 5%, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques. Palets pur beurre : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 24%, œufs entiers frais 10%, sel, lait écrémé en poudre, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques. Crêpes dentelle nature : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 9%, lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d orge, poudres à lever : carbonates de sodium, lécithine de soja. Crêpes dentelle chocolat au lait : chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, huile végétale (colza), beurre pâtissier (lait), lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d orge, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre à lever : carbonates de sodium, antioxygène : alphatocophérol. Tartelettes fourrées Fraise : farine de blé 43,9%, nappage à la fraise 40% [sirop de glucose fructose, purée et purée à base de concentré de fraise 63% (soit 25% sur l ensemble du produit), stabilisant : glycérol, arôme, correcteur d acidité : citrates de sodium, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique], beurre concentré (équivalent beurre 11%), sirop de glucose, sucre, poudre d amandes, sel, œufs en poudre, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d ammonium, phosphates de calcium), protéines de lait, poudre de lait écrémé, arômes. Peut contenir de fruits à coque et de soja. Tartelettes fourrées chocolat noisette : céréales 42% (farine de blé 34,1%, farine complète de blé 3,7%, farine de seigle 3,6%, son de blé 0,3%, germe de blé 0,3%), nappage au chocolat et aux noisettes 40% [sucre, graisses végétales (palmiste, coprah, palme), chocolat en poudre 25% (soit 10% sur l ensemble du produit) : sucre - poudre de cacao, pâte de noisettes 10% (soit 4% sur l ensemble du produit), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel et arôme naturel de vanille], graisse végétale (palme), sucre, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, œufs en poudre, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d ammonium, phosphates de calcium), arôme naturel vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque. Ptis animaux : farine de blé, chocolat au lait 25% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse laitière, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine), sucre ; huile de palme, beurre concentré (lait), œufs entiers, poudre de lait entier, sel, arôme, poudre à lever : carbonate acide d ammonium, sirop de glucose déshydraté. Peut contenir des traces de : fruits à coque. Mini galettes tomate/olive : farine de blé, huile de colza, maltodextrine, beurre concentré (lait), œufs, poudre de tomate (4%) (équivalent tomate fraîche 88%), poudre d oignon (jus concentré d oignon, maltodextrine), sucre, poudre d olives noires (2%) (équivalent olives fraîches 8%), olives noires, sel, stabilisant (gluconate ferreux), sel de Guérande, extrait de levure, herbes de Provence (romarin, thym, sarriette, basilic, marjolaine), poudre à lever : carbonates de sodium, colorant : caroténoïdes. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Mini galettes poivron/piment de Cayenne : farine de blé, huile de colza, malto dextrine, beurre concentré (lait), œufs, poudre de tomate, poudre d oignon (jus concentré d oignon, maltodextrine), poudre de poivron rouge (2%) (équivalent poivron frais 20%), sucre, sel de Guérande, extrait de levure, piment de Cayenne (0,08%), poudre à lever (carbonates de sodium), colorant (caroténoïdes). Peut contenir des traces de : fruits à coques. Mini crêpes fourrées basilic/pesto : farine de blé, huile et graisse végétales (colza, coprah), maltodextrine, lait entier en poudre, préparation aromatisée (lactosérum en poudre (lait), fromage en poudre (fromage (lait), sels de fonte : phosphates de sodium), épinard en poudre, ail en poudre, arôme naturel de basilic et autres arômes naturels, basilic en poudre 0,2%, huile d olive), beurre concentré (lait), mozzarella en poudre (mozzarella (lait), sels de fonte : citrates de sodium), sirop de glucose, extrait de malt d orge, sel, huile d olive, émulsifiant : lécithines (colza), acidifiant: acide citrique, colorants : extrait de paprika, caroténoïdes. Peut contenir des traces de fruits à coques, soja, céleri, œufs, poisson. Mini crêpes fourrées chèvre/romarin : farine de blé, huile et graisse végétales (colza, coprah), poudre de lait entier, maltodextrine, poudre de fromage de chèvre 9% (fromage de chèvre (lait), sel émulsifiant : phosphates de sodium), beurre concentré (lait), sirop de glucose, extrait de malt d orge, sel, arôme naturel de poivre, romarin 0,3%, émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de paprika, caroténoïdes. Peut contenir des traces de : poissons, fruits à coques, soja et céleri. Mini crêpes fourrées bacon/mozzarella : farine de blé, huile et graisse végétales (colza, coprah), maltodextrine, poudre de Mozzarella 7,6% (Mozzarella (lait), sel, émulsifiant : citrates de sodium), lactosérum en poudre (lait), beurre concentré (lait), amidon de blé, fécule de manioc, sirop de glucose, arômes (contient lait), extrait de malt d orge, sel, préparation de bacon déshydraté 0,6% (bacon (viande de porc, conservateurs : nitrate de sodium, nitrite de sodium, ascor bate de sodium), arôme de fumée, antioxydant : extrait de romarin), émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de paprika, caroténoïdes. Peut contenir des traces de : poissons, fruits à coques, soja et céleri. Assortiment feuilletés salés Parmesan/Olive/Tomate Biscuits sablés au Grana Padano et au Parmigiano Reggiano : farine de blé, beurre (lait), grana padano (dont lait et lysoyme d œuf) 12%, sirop de glucose, parmigiano reggiano (dont lait) 3%, œuf, sel de mer, lait en poudre partiellement écrémé, arôme (contient du lait), poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium, poivre noir, amidon de pomme de terre, antioxydant : extrait riche en tocophérols. Peut contenir des traces de fruits à coques. Palmiers fourrés olives vertes et noires romarin : farine de blé, beurre 34% (lait), emmental (lait), mélange d olives vertes 3% (olives vertes 76%, sel, correcteur d acidité : E330), mélange d olives noires 3% (olives noires 90,2%, sel, huile de colza ou de tournesol, acidifiant : E330), sel, poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium, mélanges d herbes (romarin, thym, sarriette, oignon et ail), romarin 0,07%, poivre noir, colorant E160b. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette, œuf. Palmiers à la tomate cuisinée à l ail et aux oignons : farine de blé, beurre (lait) 29%, emmental (lait), sel, huile de colza, poudre : tomates 37,5% - de piment doux et fort 34,5% - d oignon - de coriandre - de cumin - d origan 1,16%, poudres à lever : diphos phate, carbonate de sodium, oignon en poudre 0,75%, tomate en poudre 0,60%, sucre, vinaigre d alcool, mélanges d herbes (romarin, thym, sarriette, oignon et ail), ail en poudre 0,15%, poivre noir, colorant : E160b, colorant : E160c. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette, œuf. Bourguignon : œuf entier, farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait), copeaux de chocolat 16% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), stabilisant : sorbitol, poudres à lever : carbonates de sodiumdiphosphates, sel. Assortiment de biscuits fins : farine de blé, chocolat noir 17.7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille), sucre, chocolat au lait 13.4% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte cacao, lactose (lait), émulsifiant : lécithine de soja), huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah, palmiste), chocolat blanc 7.3% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), fourrage blanc (graisses végétales (palme, tournesol, colza), sucre, lait écrémé en poudre, lactose (lait), émulsifiant : lécithine de soja), sucre inverti, œufs entiers, farine de soja, beurre (lait), noix de coco, cacao maigre en poudre, blanc d œuf, sel, dextrose, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d ammonium, diphosphates), lait entier en poudre, amidon de blé, arômes naturels, arôme naturel de café (émulsifiant de soja), huile d arachide (émulsifiant de soja), cannelle, extrait naturel de vanille. Chocolat noir : cacao 46% minimum. Chocolat au lait : cacao 31% minimum. Cacao maigre en poudre : beurre de cacao 10%. Peut contenir des traces de fruits à coque. Mini financiers amande : beurre (lait), sucre de canne roux, blanc d œuf dont épaississant : gomme de xanthane, poudre d amandes 19%, farine de blé, stabilisant : sorbitol, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium. Gâteau sablé fourré aux noix : pâte d enrobage 60% : farine de blé, beurre (lait) concentré 16% (colorant : béta carotène), sucre, œufs, lait, poudre levante (disphosphate, carbonate de sodium), sucre inverti, arôme, sel. fourrage 40% : sucre, noix 25%, sirop de glucose, crème, lait, sucre inverti, miel 3%, beurre (lait). Gâteau sablé fourré à la framboise : pâte d enrobage 60% : farine de blé, beurre (lait) concentré 16% (colorant : béta carotène), sucre, œufs, lait, poudre levante (disphosphate, carbonate de sodium), sucre inverti, arôme, sel. fourrage 40% : sucre, framboises 36%, sirop de glucose, gélifiant : pectine, arômes naturels. Gâteau sablé fourré à la myrtille : pâte d enrobage 60% : farine de blé, beurre (lait) concentré 16% (colorant : béta carotène), sucre, œufs, lait, poudre levante (disphosphate, carbonate de sodium), sucre inverti, arôme, sel. fourrage 40% : sucre, myrtilles 30%, sirop de glucose, gélifiant : pectine, arômes naturels. Oursons guimauve enrobés de chocolat au lait : sirop de glucose, chocolat au lait (25%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactosérum, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, eau, dextrose, sucre glace, gélatine, arôme vanille, protéines de lait. Peut contenir des traces de : blé, arachides et fruits à coque. Assortiment gourmand tout chocolat : cf. composition moelleux chocolat fourrés caramel, mini brownies, mini quatre-quarts cacao. Friture praliné chocolat au lait : sucre, graisses végétales (palme, palmiste), poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, lactosérum en poudre, huile végétale (tournesol), praliné 1% (pâte de noisettes, sucre), cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithine - E476, amandes, arômes (noisette), poudre de lait écrémé, farine de riz, farine de blé, malt d orge, sel. Peut contenir des traces d autres fruits à coque. Oeufs praliné chocolat au lait : sucre, graisses végétales (palme, palmiste, coprah), poudre de lait entier, beurre de cacao, lactosérum en poudre, lactose, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, praliné 1% (pâte de noisettes, sucre), émulsifiants : lécithine - E476, poudre de lait écrémé, farine de riz, farine de blé, gluten de blé, malt de blé, dextrose, sel, arômes. Peut contenir des traces d œuf et d autres fruits à coque. Assortiment de nougats enrobés chocolat : nougat 60 % (sucre, amandes, miel, sirop de glucose, albumine d œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de vanille), chocolat noir ou lait aromatisé à l orange (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille et d orange). Peut contenir des traces de : fruits à coques. Programme National Nutrition Santé Manger et bouger font partie des plaisirs de la vie et peuvent vous aider, vous et vos proches, à rester en bonne santé. Par des choix judicieux, cela contribue aussi à vous protéger de certaines maladies. Le programme national nutrition santé propose des recommandations nutritionnelles tout à fait compatibles avec les notions de plaisir et de convivialité. Chaque famille d aliments a sa place dans votre assiette, et ce quotidiennement. Tous sont indispensables pour assurer un équilibre nutritionnel, mais la consom mation de certains doit être limitée tandis que d autres sont à privilégier. EXTRAIT DES CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE Les Conditions Générales de Vente régissent exclusi vement les relations commerciales avec nos clients pour les ventes et services présentés sur le site et, plus géné ralement, sont applicables à l ensemble des documents commerciaux émis par notre société. Toute commande implique l acceptation des Conditions Générales de Vente, disponibles en version complète sur p. 15

16 Tarif du 11 janv. au 31 mars RÉF. ARTICLES À Transmettre au regroupeur : M. ou Mme :... Du Service :... Avant la date du :... PRIX TTC e Assortiment gourmand tout chocolat Série limitée 7, Lot x 2 Bâtonnets nature -50% sur la 2 ème boîte! 9, Lot x 2 Quatre-quarts rhum raisin -50% sur la 2 ème boîte! 9, Lot x 2 Moelleux au chocolat -50% sur la 2 ème boîte! 9, Lot x 2 Quatre-quarts cacao -50% sur la 2 ème boîte! 9, Crêpes fourrées au chocolat 3 sachets achetés = 4 ème offert! 5, DUO Chocobeurs + Brownies 9, DUO Quatre-quarts crème de citron + Quatre-quarts framboise 9, DUO Galettes caramel + Galettes bretonnes 12, Lot x 2 Sachets de fritures Praliné chocolat au lait 4, Lot x 2 Filets d œufs Praliné chocolat au lait 2, Sachet Assortiment de nougats enrobés chocolat 7, Lot x2 Oursons guimauve chocolat au lait -1e 13, Bâtonnets nature 6, Bâtonnets citron vert 6, Bâtonnets orange chocolat 5, Chocobeurs 6, Mini quatre-quarts poire chocolat 6, Mini quatre-quarts cacao 6, Mini moelleux au chocolat 6, Mini moelleux au chocolat caramel 6, Mini brownies noix de pécan 6, Mini quatre-quarts nature 6, Mini quatre-quarts crème de citron 6, Mini quatre-quarts framboise 6, Mini quatre-quarts rhum raisin 6, Le Bourguignon 4, Assortiment Délices 7, Assortiment Chocobeurs & moelleux chocolat Coffret métal 5, Lot x 2 Mini financiers amande 6, Coricos 6, Chocoricos 6, Biscuits cuiller 5, Biscuits cuiller chocolat noir 6, Assortiment de biscuits fins Coffret métal 7, Gâteau sablé fourré à la noix 6, Gâteau sablé fourré à la framboise 6, Gâteau sablé fourré à la myrtille 6, Tartelettes fourrées chocolat noisette 6, Tartelettes fourrées fraise 6, Cookies maxi pépites de chocolat & amandes caramélisées 6, Cookies maxi pépites de chocolat 6, Ptis'Animaux 4, Sablés cœur framboise 6, Sablés cœur pomme tatin 6, Sablés café 7, Galettes citron vert 7, Galettes caramel au beurre salé 7, Galettes bretonnes 7, Palets pur beurre 7, Crêpes dentelle nature 7, A Crêpes dentelle chocolat au lait 8, Lot x 2 Mini galettes tomate/olive 2, Lot x 2 Mini galettes poivron/piment de cayenne 2, Lot x 2 Apéri crêpes basilic/pesto 2, Lot x 2 Apéri crêpes chèvre/romarin 2, Lot x 2 Apéri crêpes bacon/mozzarella 2, Assortiment feuilletés salés parmesan/olive/tomate 5,65 Nombre de boîtes par personne Montant en par personne (facultatif) NOMS Total de boîtes par Réf. - RCS Saint-Etienne PRO Crédit photos : Shutterstock, Mistral. BISCUITS MISTRAL - S.A.S. au capital de R.C. Dijon 74 B29 - Siret APE 1072Z Photos non contractuelles. La biscuiterie du Mistral participe au recyclage de ses emballages en adhérant à ECO EMBALLAGES, conformément à la réglementation en vigueur.

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