CÔTE & PLAGE. Côte & plage 6. Rue Gardiner Dinard

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1 CÔTE & PLAGE Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement, Par un souci de qualité nous travaillons des produits du terroir, aucunes de nos galettes, crêpes ou pizzas ne sont préparées à l avance, Toutefois cette méthode de travail peut occasionner quelques minutes d attente. Côte & plage 6. Rue Gardiner Dinard Ouvert toute l année du mardi au dimanche midi Tous les jours pendant les vacances scolaires.

2 LE RESPECT DE LA TRADITION PASSE PAR LA QUALITE.. Toutes nos galettes sont réalisées à la demande, avec des produits du terroir. Les saucisses proviennent de la «FERME LES AUBRIAIS» (PLESLIN 22 ), les Saint Jacques de la baie de Saint Brieuc et notre jambon est de qualité supérieure. Tous nos produits sont frais et cuisinés dans notre laboratoire. LES GALETTES Composez vous même votre galette avec la liste des ingrédients disponibles: FROMAGE, ŒUF, JAMBON, TOMATES, CHAMPIGNONS, OIGNONS, LARDONS, CREME FRAICHE 1 GALETTE AVEC 1 INGREDIENT INGREDIENT SUPPLEMENTAIRE 1.30 EXEMPLE DE GARNITURE AVEC UNE GALETTE : Jambon: 3.60 jambon, fromage: 4.90 jambon, œuf, fromage: 6.20 œuf, fromage,champignons, oignons: 7.50 jambon, fromage, champignons, oignons, tomates: 8.80 LES SPECIALITES L AVEYRONNAISE 9.90 Jambon de pays, poires caramélisées, crème de roquefort, noix L ARGOAT 9.40 Jambon, Chèvre, pommes caramélisées, caramel au beurre salé L ARMORIQUE 7.40 Pommes de terre, reblochon, poitrine fumée LA BRETONNE 7.90 Émincé de volaille à la crème et ses pommes fruits LA MALOUINE 7.00 Lardons, fondue d oignons et poireaux LA NORMANDE 7.80 Camembert, andouille, noix LA FROMAGERE fromages: chèvre, reblochon, crème de bleu LA REGIONALE 7.80 Andouille, fondue d oignons et sa sauce moutarde LA BROCELIANDE 7.30 Chèvre, miel et noix LA BALTIQUE 8.30 Saumon fumé, crème fraîche, citron L OCEANE Saint Jacques de la baie de Saint Brieuc cuisinées, fondue de poireaux à la crème LA CAMPAGNARDE 7.30 Fondue d oignons, poitrine fumée, crème fraîche 1 galette sèche 1 écuelle de lait ribot : galettes sèches 1 écuelle de lait ribot : galette saucisse de campagne de la ferme des Aubriais: galettes 1 saucisse de campagne de la ferme des Aubriais: 6.50

3 LES PIZZAS BARI 7.10 Tomate, fromage ROMA 8.20 Tomate, jambon, fromage, champignons SALERNE Tomate, jambon de pays, crème, emmental, reblochon, lardons FLORENCE Tomate, champignons, jambon, crème, fromage, anchois L AQUILA Crème, Noix de Saint Jacques, saumon fumé, fromage, fondue de poireaux NAPLES Crème, Noix de Saint Jacques, lardons, fromage VENISE Tomate, oignons, chorizo, fromage, chèvre BOLOGNE Tomate, préparation bolognaise, crème, oignons, fromage, gorgonzola, œuf RIVOLI 9.90 Tomate, champignons, oignons, artichauts, poivrons, olives, crème, fromage PISE 9.00 Tomate, fromage, anchois, câpres SAN MINIATO 9.70 Tomate, oignons, thon, artichauts, œuf, câpres FERMO Quatre fromages: tomate, gorgonzola, reblochon, chèvre, fromage à pizza CALZONE 9.00 Chausson: tomate, jambon, œuf, fromage, champignons IMPERIA Tomate, gambas, crevettes, beurre aillé, fromage VERONE Tomate, chèvre, jambon de pays, miel, noix MARSALA Tomate, poivrons, chorizo, merguez, crème, œuf, fromage MANDRAGONE Crème, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, fromage MONZA Tomate, pommes de terre, saucisse, merguez, fromage, crème GIOVANI Tomate, camembert, andouille, pommes de terre, fromage

4 LES PATATES!!!!! LA PATATE NORVEGIENNE : Pomme de terre cuite au four, saumon fumé,citron,crème,ciboulette LA PATATE 3 FROMAGES : Pomme de terre cuite au four, chèvre, reblochon, crème de bleu LA PATATE FORESTIERE : 9.60 Pomme de terre cuite au four,lardons,champignons,oignons,crème LA PATATE SAVOYARDE : Pomme de terre cuite au four,lardons,jambon de pays,reblochon,crème LA PATATE NORMANDE : Pomme de terre cuite au four,camembert,andouille,oignons *Les patates sont servies avec une salade verte LES SALADES L ARMOR : 7.00 Salade, thon, tomates, pommes de terre, fromage LA PAYSANNE : 7.00 Salade, lardons, pommes de terre, tomates LA SEGUIN : 6.00 Salade, chèvre, lardons, tomates, et noix LA NORVEGIENNE : 8.40 Salade, saumon fumée, citron, crème fraîche, ciboulette LA BORD DE MER : Salade, tomate, oignons, crevettes, gambas Salade verte 2.30 SNACK JAMBON FRITES : 5.80 STEACK HACHE FRITES : 5.90 SAUCISSE DE CAMPAGNE FRITES : 6.60 FAUX FILET ou ENTRECOTE ou CŒUR DE RUMSTEACK FRITES : PART DE FRITES: 2.60 Viande de bœuf d origine française Jambon et saucisse produit artisanal de la FERME DES AUBRIAIS

5 LES PATES FRAICHES PATES BOLOGNAISE 8.80 Viande hachée, oignons, carotte, tomates PATES CARBONARA 9.00 Crème, lardons, champignons, oeuf PATES DU CHEF 9.60 Émincé de volaille à la crème, pommes (fruits) PESCARA Tomates, crème, beurre aillé, crevettes, gambas PATES AU THON 9.00 Thon, crème, ciboulette PATES AU SAUMON Saumon fumé, crème, ciboulette LASAGNES* 9.20 Viande hachée, tomates, béchamel *Les Lasagnes sont servies avec une salade verte LES SALADES L ARMOR 7.00 Salade, thon, tomates, pommes de terre, fromage LA PAYSANNE 7.00 Salade, lardons, pommes de terre, tomates LA SEGUIN 6.00 Salade, chèvre, lardons, tomates, et noix LA NORVEGIENNE 8.40 Salade, saumon fumé, citron, crème fraîche, ciboulette LA BORD DE MER Salade, tomate, oignons, crevettes, gambas Salade verte 2.30 SNACK JAMBON FRITES : 5.80 STEACK HACHE FRITES : 5.90 SAUCISSE DE CAMPAGNE FRITES : 6.60 FAUX FILET ou ENTRECOTE ou CŒUR DE RUMSTEACK FRITES : PART DE FRITES : 2.60 Viande de bœuf d origine française

6 Saucisses produit artisanal de la FERME DES AUBRIAIS MENU à MENU à PATATE 1 PIZZA (Lardons, champignons, ( tomate, jambon, Oignons, crème) Servie avec une salade verte champignons, fromage ) 1 CREPE CHOCOLAT 1 BOULE DE GLACE 1 CAFE 1 CAFE MENU à GALETTE ( jambon, œuf, fromage) Servie avec une salade verte 1 CREPE BEURRE SUCRE 1 CAFE Formules servies le midi du lundi au Vendredi sauf jours fériés MENU ENFANT ( 12 ans) galette jambon, fromage ou œuf jambon Ou 1 pizza tomate, jambon, fromage 1 crêpe chocolat ou confiture «Smarties» Ou 1 glace petit pot vanille / chocolat 1 surprise 1 boisson sirop à l eau ou diabolo Possibilité jus de fruits ou soda supplément : 1.00

7 MENU à MENU à 9.40 PATES BOLOGNAISE (Viande hachée, carottes Oignons, tomates) 1 PIZZA ( tomate, jambon, champignons, fromage) 1 CREPE CHOCOLAT 1 BOULE DE GLACE 1 CAFE 1 CAFE MENU à GALETTE ( jambon, œuf, fromage) Servie avec une salade verte 1 CREPE BEURRE SUCRE 1 CAFE Formules servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés MENU ENFANT ( 12 ans) galette jambon, fromage ou œuf jambon Ou 1 pizza tomate, jambon, fromage 1 crêpe chocolat ou confiture «Smarties» Ou 1 glace petit pot vanille / chocolat 1 surprise 1 boisson sirop à l eau ou diabolo Possibilité jus de fruits ou soda supplément : 1.00

8 De la même façon que nos galettes et pizzas, Les crêpes sont réalisées à la demande. Elles sont garnies avec des préparations élaborées par nos soins comme les chocolats, le caramel au beurre salé, le coulis de fruits rouges, les pommes, les poires, les bananes ainsi que la chantilly.. Toutefois, cette méthode de travail peut occasionner quelques minutes d attente. LES CREPES AU CHOIX 3.30 Chocolat, caramel «au beurre salé», confiture, miel, crème de marrons, sucre citron, Supplément chantilly 1.80 Supplément boule de glace 2.20 Crêpe chantilly «maison» 3.40 Beurre ou Sucre 2.20 Beurre & Sucre 2.50 Chocolat & chantilly 4.90 Chocolat & noix de coco 4.90 Caramel «au beurre salé» & chantilly «maison» 4.90 Caramel & chocolat «maison» 4.90 LES SPECIALITES LA ST ENOGAT 7.60 Poires caramélisées, 1 boule de glace vanille, chocolat & chantilly LA CÔTE & PLAGE 7.60 Crêpe croustillante aux pommes caramélisées façon tatin & chantilly LA GOURMANDE 7.30 Bananes, chocolat, chantilly LA BLACK & WHITE 7.60 Bananes caramélisées, chocolat noir & blanc LA MELBA 7.20 Pêche, 1 boule vanille, son coulis de fruits rouges L EXOTIQUE 7.20 Ananas, chocolat, noix de coco L ANTILLAISE 6.60 Ananas, coulis de fruits rouges LA DINARDAISE boule de glace nougat, caramel au beurre salé, chantilly LA QUIMPEROISE 6.30 Crêpe façon Kouing Aman et son caramel au beurre salé LA DINANAISE 6.10 Pommes caramélisées, caramel au beurre salé LES FLAMBEES 7.20 Bananes, chocolat, flambée au rhum Pommes, flambée au calvados Poires, flambée au cointreau Crêpe nature flambée 5.80 Au choix: Grand Marnier, Cointreau, Calvados, Rhum

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