GAMBSHEIM HOERDT OLWISHEIM A.4 4 LAMPERTHEIM HOENHEIM BISCHHEIM 5. Auenheim MITTELHAUSBERGEN SCHILTIGHEIM OBERHAUSBERGEN A.4 WOLFISHEIM 13.

Transcription

1 WINGERSHEIM BRUMATH OFFENDORF WEYERSHEIM DONNENHEIM GINGSHEIM HOHATZENHEIM BILWISHEIM GAMBSHEIM MITTELHAUSEN HOERDT OLWISHEIM MITTELSCHAEFFOLSHEIM ECKWERSHEIM GIMBRETT KILSTETT 1 RUMERSHEIM 2 REITWILLER BERSTETT 3 VENDENHEIM A.4 LA WANTZENAU TRUCHTERSHEIM 4 LAMPERTHEIM PFETTISHEIM 6 Honau REICHSTETT Diersheim PFULGRIESHEIM BEHLENHEIM MUNDOLSHEIM WIWERSHEIM GRIESHEIM s/souffel OFFENHEIM Leutesheim SOUFFELWEYERSHEIM A.4 NIEDERHAUSBERGEN HOENHEIM DINGSHEIM STUTZHEIM 7 Auenheim MITTELHAUSBERGEN SCHILTIGHEIM OBERHAUSBERGEN Bodersweier A WOLFISHEIM A. 13 Cronenbourg Hautepierre OBERSCHAEFFOLSHEIM 12 Querbach A A. A.351 Koenigshoffen BREUSCHWICKERSHEIM Neumuhl Montagne Verte ECKBOLSHEIM ACHENHEIM 10 Kork KEHL Neudorf Sündheim 17 Musau Odelshofen Plaine des Bouchers LINGOLSHEIM HANGENBIETEN A.35 Elsau KOLBSHEIM STRASBOURG 11 Willstätt Meinau HOLTZHEIM Neuhof OSTWALD A. ENTZHEIM Eckartsweier 21 DUPPIGHEIM Port du Rhin Marlen 18 A.35 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN GEISPOLSHEIM 23 DUTTLENHEIM Goldscheuer 24 ROCADE 25 Hohnhurst 20 INNENHEIM LIPSHEIM 15 ICHTRATZHEIM Kittersburg SUD FEGERSHEIM BLAESHEIM Lait et produits laitiers ESCHAU 22 Altenheim Langhurst Tram Müllen HINDISHEIM ERGERSHEIM PLOBSHEIM HIPSHEIM NORDHOUSE Dundenheim LIMERSHEIM Ichenheim SCHAEFFERSHEIM ERSTEIN Service Géomatique et Connaissance du Territoire ITTENHEIM Robertsau BISCHHEIM 5 HURTIGHEIM Krafft

2 NDORF ersheim ersweier s n geo l a c lo Service Géomatique et Connaissance du Territoire ofen et p lstätt ghurst Ville et Eurométropole de Strasbourg 1 parc de l'étoile Strasbourg Cedex Téléphone : +33 (0) Chambre d'agriculture d'alsace Espace Européen de l'entreprise 2 rue de Rome CS SCHILTIGHEIM Strasbourg cedex Téléphone : +33 (0) éditée en 2016 Kork manroduisons

3 vente à la ferme

4 Dégustez des produits sains et de saison La Ville, l Eurométropole de Strasbourg et la Chambre d agriculture d Alsace s associent pour renforcer l agriculture de proximité et favoriser la consommation de produits locaux de saison. Venez vous approvisionner en vous rendant directement à la ferme ou dans l un des points de vente collectifs. Fruits, légumes, champignons, œufs, condiments, confitures, lait et produits laitiers, miel, pain d épices, volailles, charcuterie, viande autant de produits dont vous apprécierez la qualité et le goût. Pour faciliter vos achats, voici la liste et les adresses des producteurs fermiers. Vous serez sûr d être bien accueilli, de pouvoir bénéficier de conseils et d avoir l assurance de bons produits. 1 Au Jardin des quatre saisons à Eckwersheim Produits : de saison Démarches Qualité : Fruits et Légumes d'alsace, Asperge d'alsace, Bienvenue à la Ferme Ouverture : Le lundi de 14h à 19h du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h Le samedi de 8h30 à 17h Autre prestation : Tomates en libre-cueillette Marc EBERSOLD 51 route d'olwisheim jardindes4saisons@wanadoo.fr 2 Ferme du Bruehl à Eckwersheim Lait et produits laitiers Produits : Lait cru Démarche Qualité : Bienvenue à la Ferme Ouverture : Du lundi au samedi de 17h à 18h30 Autre prestation : Ferme pédagogique et de découverte Fabien BAUER rue des Fleurs Ferme Vix à la Wantzenau 4 Ferme Clauss à la Wantzenau Produits : de saison, produits transformés à base de légumes, confitures, jus de fruits et œufs Ouverture : Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 15h à 19h le samedi de 8h à 15h Autre prestation : Cueillette de fraises en saison, rue Kempf à la Robertsau Anne et Gérard CLAUSS 4 rue du Général Leclerc ferme.clauss@yahoo.fr 5 Ferme Bauer à Mittelhausbergen Produits : de saison, produits transformés à base de fruits et légumes, foie-gras, charcuterie, saumon fumé Démarche Qualité : Fruits et Légumes d Alsace Ouverture : Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 17h à 19h le samedi de 9h à 12h Autre prestation : Gîtes de France Daniel BAUER 3 B rue de Strasbourg fermebauer@orange.fr Produits : Asperges et maïs doux Ouverture : Tous les jours de 8h à 18h Jean-Marc VIX 1 rue Neumatt

5 6 Ferme Muhl à Lampertheim Produits : de saison, viande bovine, volailles, produits laitiers et épicerie Démarche Qualité : Bienvenue à la Ferme Ouverture : Le mercredi et vendredi de 9h à 12h et de 15h à 18h30 le samedi de 8h30 à 14h30 Eric et Denis MUHL 2 rue de Pfettisheim Coopérative Hop la à Oberhausbergen Produits : de saison, produits transformés à base de fruits et légumes, viande bovine, viande d agneau, porcs, charcuterie, volailles, foie-gras, truites, fromages, produits laitiers, miel, plantes aromatiques et médicinales, vins, fleurs Démarches Qualité : Bienvenue à la Ferme et Agriculture biologique (pour certains produits) Ouverture : Du mardi au vendredi de 9h à 19h Le samedi de 9h à 18h 15 producteurs associés 196 route de Saverne Nature et culture à Oberschaeffolsheim Produits : Légumes de saison, condiments et plants Démarche Qualité : Agriculture biologique Ouverture : Le lundi de 14h à 19h Du mardi au vendredi de 8h à 19h samedi de 8h à 16h30 Christian EHRHARDT 24 rue du Général de Gaulle natureetculture67@orange.fr 9 Martin à Oberschaeffolsheim Produits : s de différents crus Démarches Qualité : Indication Géographique Protégée, Label rouge Ouverture : Du lundi au samedi de 8h à 20h, sur appel de préférence Jean-Claude MARTIN 23 rue des Mésanges jeanclaude.martin11@free.fr 10 Ferme Schoettel à Holtzheim Produits : Légumes de saison Ouverture : Du lundi au samedi Irène SCHOETTEL 12 rue de l Ecole patrick.schoettel@estvideo.fr 11 Label Ferme à Lingolsheim Multi-produits Produits : de saison, produits transformés à base de fruits et légumes, volailles, œufs, farine et huile de tournesol Démarche Qualité : Bienvenue à la ferme, Agriculture biologique Ouverture, 46 rue Molkenbronn : Le mercredi de 15h30 à 18h30 samedi de 9h à 12h30 et libre-service de 7h à 20h30, 7 jours sur 7 Libre-service, 173 rue du Maréchal Foch : de 7h à 20h30, 7 jours sur 7 Jacques WURTZ 5 rue des Dames labelferme@yahoo.fr 12 Maraîcher Andres à Strasbourg Produits : de saison, confitures Ouverture : Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h fermé le mardi Le samedi de 8h à 12h et de 13h30 à 16h Jean-Pierre ANDRES 15 rue de l Afrique Le Jardin de Marthe à Strasbourg Produits : de saison Démarches Qualité : Agriculture biologique, Bienvenue à la Ferme Ouverture : Du lundi au vendredi de 15h à 19h Le samedi de 8h à 13h David HORNECKER 9 Chemin Goeb le-jardin-de-marthe@outlook.fr 14 Les Jardins de la Montagne Verte à Strasbourg Produits : de saison, produits transformés à base de fruits et de légumes Démarche Qualité : Agriculture biologique Ouverture : Le lundi de 14h à 18h Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h15 et de 14h30 à 18h le samedi de 8h30 à 12h30 Fatima RIAHI 5 avenue du Cimetière asso.jmv@wanadoo.fr 15 Ferme Schmitt à Eschau Produits : Volailles et œufs Ouverture : Tous les jours Maurice SCHMITT 64 rue de la 1 re Division Blindée

6 16 La Nouvelle Douane à Strabourg Multi-produits Produits : de saison, produits transformés à base de fruits et légumes, champignons, viande bovine, viande d agneau, porcs, charcuterie, volailles, foie-gras, truites, fromages, produits laitiers, miel, pain, vins et eaux de vie Démarches Qualité : d Alsace, Bienvenue à la Ferme, Appelation d origine contrôlée et Agriculture biologique (pour certains produits) Ouverture : Du mardi au vendredi de 9h à 19h Le samedi de 9h à 18h30 22 producteurs associés 1 A rue du Vieux Marché aux Poissons L ilôt de la Meinau à Strabourg Produits : Légumes de saison, asperges, petits fruits, rhubarbe, fraise, maïs doux Démarche Qualité : d Alsace, Bienvenue à la Ferme Ouverture : Le lundi de 9h à 13h Le mercredi de 9h à 19h le jeudi de 9h à 13h Le vendredi de 9h à 18h le samedi de 9h à 13h Autre prestation : Formule drive avec possibilité de commande en ligne Geoffrey ANDNA 36 route de la Fédération contact@lilotdelameinau.fr 18 Ferme de la Ganzau à Strasbourg Produits : Légumes et fruits de saison (tomates, cerises, fraises, framboises, quetsches, mirabelles ) Démarche qualité : Agriculture biologique Ouverture, 1 rue Welsch : Du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 15h à 19h le samedi de 8h à 12h Michel et Nicolas BURGMANN 207 rue de la Ganzau Nicolas.b67@live.fr 19 Ferme Apicole du Neuhof à Strasbourg Produits : s, pain d épices, biscuits Démarches Qualité : Bienvenue à la ferme Ouverture : Du lundi au vendredi de 14h à 18h Jean-Claude MOES 2 rue des Chanoines Lux contact@ferme-apicole-neuhof.alsace 20 Rohmer-Schwoob à Fegersheim Produits : de saison Démarche Qualité : Fruits et Légumes d Alsace Ouverture : Tous les jours Arsène ROHMER 61 rue de Lyon Le Rucher de l Ill à Illkirch-Graffenstaden Produits : de sapin et miels variés, gelée royale, propolis, bougies en cire, miel en rayon, pollen, coffrets cadeaux et paniers gourmands sur demande Démarches Qualité : Indication Géographique Protégée, Label rouge, Bienvenue à la ferme Ouverture : Du lundi au samedi, sur appel de préférence Nicole, Roland et Maxime SAENGER 16 A rue Vincent Scotto roland.saenger@wanadoo.fr 22 Ferme Hanfröste à Eschau Produits : Fruits, petits fruits, fraises, légumes de saison, miel et oeufs Ouverture : Du lundi au jeudi de 10h à 12h et de 17h à 19h le vendredi de 10h à 12h et de 16h à 19h le samedi de 9h à 12h Sébastien HISS 100 rue de la 1 re Division Blindée clauhiss@estvideo.fr 23 Champichoux à Geispolsheim Produits : Pleurotes et lentins de chêne, tourtes, quiches, ravioles, spaetzles Démarche Qualité : Bienvenue à la Ferme Ouverture : Du mercredi au vendredi de 15h à 19h Le samedi de 9h à 12h30 Autre prestation : Visite de la champignonnière et accueil de groupes Martin SCHWAEDERLE Route de Blaesheim RD contact@champichoux.fr 24 Ferme Nuss à Geispolsheim Produits : Légumes de saison et œufs Démarche Qualité : Fruits et Légumes d Alsace Ouverture : Tous les jours de 9h à 12h Patrick NUSS Lieu-dit Eselweg nuss.patrick0643@orange.fr 25 Goos à Blaesheim Produits : Pommes, poires, mirabelles, quetsches, pêches, cerises, abricots, petits fruits rouges, jus de fruits, asperges et légumes de saison variés Ouverture : Le vendredi de 17h à 19h Jean-Philippe GOOS 7 rue Pasteur