Le coin. Nos déjeuners santé sont servis avec café ou thé CROQUE-PALACE

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1 santé Le coin Nos déjeuners santé sont servis avec café ou thé CROQUE-PALACE Martini de yogourt grec au miel Céréales Croque Nature Bleuets Pain quatre-quarts au yogourt, son & bleuets Fruits 5E AVENUE Bagel rôti au sésame Fromage à la crème oz Coupe de salade de fruits maison PLACE D YOUVILLE Oeuf poché (1) servi sur muffin anglais Fruits Coupe de cottage ou de yogourt aux fruits EUROPÉEN Croissant pur beurre ou chocolatine aux noisettes Martini de salade de fruits maison Fromage brie oz CABANE EN VILLE Martini de yogourt à l érable Cubes de gel à l érable Noix caramélisées au sirop chaud Pépites d érable Brioche au caramel salé Fruits WRAP SANTÉ Tortilla aux tomates séchées Brouillade de blancs d oeufs Tomates de serre Fromage cheddar St-Laurent Roquette bio Pommes de terre rissolées Fruits

2 Lesbéné- dictines Nos bénédictines sont servis avec pommes de terre rissolées, fruits, café ou thé GASPÉSIEN 1 oeuf 1 50 oeufs 16 Chair de homard assaisonnée Hollandaise à la bisque PORTNEUF 1 oeuf oeufs 1 50 Émincé de portobella Fromage brie de Portneuf Hollandaise Filet d huile de truffe SUÉDOIS 1 oeuf oeufs 1 50 Saumon de notre fumoir Fromage à la crème Câpres Oignons rouges Hollandaise citronnée PARISIEN 1 oeuf 1 oeufs 14 Jambon Forêt Noire Fromage cheddar St-Laurent Hollandaise BEFFROI 1 oeuf oeufs Effiloché de côte de boeuf Oignons confits Fromage Oka classique Sauce béarnaise

3 omelettes Les Nos omelettes ( oeufs) sont servies avec pommes de terre rissolées, fruits, rôties (), café ou thé PARISIENNE Jambon Forêt Noire Fromage cheddar St-Laurent VG Épinards Poivrons Oignons Champignons nobles Fromage cheddar St-Laurent Chutney de tomates épicées FORESTIÈRE Fricassée de champignons sauvages Fromage St-Paulin coulant Roquette bio MONTRÉAL Effiloché de smoked meat de Montréal Fromage en grains Gilbert Épices à steak Dijon Cornichons SUÉDOISE Saumon de notre fumoir Fromage à la crème Câpres Oignons rouges Zeste de citron JARO Bacon Saucisses Jambon Oignons Poivrons Épinards Fromage Havarti au jalapeño

4 crêperie La Nos crêpes sont servies avec fruits, café ou thé CRÊPES NATURES () Sirop d érable CRÊPE BRETONNE AUX POMMES (1) Pommes & érable Caramel salé à l érable CRÊPE TOUT EN FRUITS (1) Fruits des champs Crème fouettée Coulis de framboises Sirop d érable CRÊPES PARISIENNES () Jambon Forêt Noire Asperge Béchamel Gratin de fromage cheddar St-Laurent PAINS DORÉS () Tranches de pain aux raisins Sirop d érable Pépites d érable PAINS DORÉS AUX BANANES & BLEUETS () Crème anglaise au chocolat Pépites d érable & de chocolat

5 sandwichs Les & spécialités Nos sandwichs et spécialités sont servis avec café ou thé CASSOLETTE 1 oeuf 1 50 ROYALE oeufs 1 50 Oeuf au choix Pommes de terre rissolées Légumes rotis Bacon & Saucisses Hollandaise Gratin de fromage Havarti au jalapeño Rôties () POUTINE DÉJEUNER 1 oeuf 1 5 oeufs 1 50 Oeuf au choix Frites Yukon Gold maison Hollandaise Trio de viandes Légumes Fromage en grains Gilbert Rôties() PIZZA DÉJEUNER Croûte mince Hollandaise Jambon Forêt Noire Brouillade d oeufs Légumes Mozzarella «GRILLED CHEESE» régulier 7 avec bacon 9 50 Pain sandwich 6 céréales Fromage cheddar jaune Fruits Pommes de terre rissolées 1 50 BAGEL MATIN BLT Oeuf tourné crevé Bacon Laitue Tomate Galette de saucisse déjeuner Fromage cheddar jaune Fruits Pommes de terre rissolées CROISSANT DÉJEUNER Selon disponibilité Oeuf tourné crevé Bacon Laitue Tomate Fromage cheddar jaune Fruits Pommes de terre rissolées

6 Les classiques Nos déjeuners classiques sont servis avec pommes de terre rissolées, fruits, rôties (), café ou thé 1 OEUF AU CHOIX OEUFS AU CHOIX 1 OEUF AU CHOIX Bacon ou saucisses ou jambon ou creton OEUFS AU CHOIX Bacon ou saucisses ou jambon ou creton L ASSIETTE BEFFROI Oeufs au choix (1) Saucisses Bacon Jambon Crêpe Fèves au lard Tourtière déjeuners Les forfaits Avec coupons de forfaits Nos déjeuners sont servis avec café ou thé OEUFS AU CHOIX Bacon ou saucisses ou jambon ou creton Pommes de terre rissolées Rôties Fruits CRÊPES NATURES () Sirop d érable PAINS DORÉS () Tranche de pain aux raisins Sirop d érable Pépites d érable CROQUE-PALACE Martini de yogourt grec au miel Céréales Croque Nature Bleuets Pain quatre-quarts au yogourt, son & bleuets Fruits

7 Le coin des petits Nos déjeuners pour enfant sont servis avec fruits frais, chocolat chaud, verre de lait ou lait au chocolat OEUF AU CHOIX Bacon ou saucisses ou jambon Pommes de terres rissolées CRÊPES MAISON AUX FRAISES Crème fouettée Coulis de chocolat OMELETTE AU FROMAGE FONDU Pommes de terre rissolées Rôties () «GRILLED CHEESE» Pommes de terre rissolées COUPE DE YOGOURT AUX FRUITS Fromage cheddar 1 oz Rôties ()

8 Les Oeuf au choix Bacon à l érable Saucisse ou jambon à-côtés Creton Saumon de notre fumoir Pommes de terre rissolées Tomates de serre Fruits frais Tourtière Fèves au lard Fromage cheddar Fromage suisse Assiette de fruits de saison Fromage brie Fromage à la crème Fromage Oka Croissant ou brioche Muffin frais du jour Rôties () Bagel Sirop d érable Crème anglaise au chocolat Caramel salé à l érable Céréales ou gruau 4 50 Les boissons SMOOTHIE DU JOUR 5 JUS DE FRUITS petit grand Pomme orange pamplemousse rose raisin canneberge LAIT % petit grand LAIT AU CHOCOLAT petit 50 grand 50 ESPRESSO simple 75 double 4 75 allongé 75 CAFÉ AU LAIT tasse 4 bol 4 50 CAPPUCCINO 4 CHOCOLAT CHAUD 75 CAFÉ, THÉ OU TISANE 75 & cafés