SALERS - CHATEAU D AUZERS VISITE DE FERME

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1 1er jour : COTES D ARMOR ST PRIVAT Départ de votre localité et route vers ST PRIVAT. Petit déjeuner et déjeuner en cours de route. Arrivée en fin d après-midi à votre hôtel. Installation dans les chambres, verre de bienvenue et soirée contact. Dîner à l auberge et nuit. 2ème jour : SALERS - CHATEAU D AUZERS VISITE DE FERME Petit déjeuner et départ vers SALERS. Visite guidée de ce pays de pierres et de nature, classé un des «plus beaux villages de France». Tout autour de la Grand-Place les maisons s ornent de tourelles, de toits en poivrière, de fenêtres à meneaux, de portes cloutées et sculptées. Petit temps libre. Continuation avec la visite guidée du Château médiéval d Auzers, habité par la même famille depuis le XVe siècle. Vous serez accueilli dans une demeure vivante où vous pourrez visiter ses salons et son mobilier Régence, sa salle voûtée et son mobilier auvergnat, ses cheminées monumentales, son oratoire et ses peintures murales polychromes du XVIe siècle classées, ses nombreux portraits et un intéressant mobilier d Empire offert par Napoléon à Jean-Louis d Auzers. Le château, construit entre 1470 et 1510, très caractéristique de l architecture de Haute-Auvergne, conserve intacts aujourd hui, tous les attributs de la maison forte : tour, chemin de ronde, échauguettes. Balade dans le parc du Château et photos. Déjeuner dans une des salles du château. Puis, visite à la ferme de la Pierre levée. Cette exploitation agricole repose sur l'élevage de vaches de race Salers élevées en système dit traditionnel. Madeleine et son frère Jean-Marc font partie des derniers agriculteurs du Cantal à traire les vaches Salers et à faire un fromage qui porte le même nom.

2 Ils vous attendent à Fages pour partager avec vous leur passion pour cette race de vaches et vous feront apprécier ce fromage, recherché aujourd'hui par les plus grands crémiers. Vente de fromages. Dîner à l auberge, soirée folklorique et nuit. 3ème jour : LA FERME DU MOYEN AGE COLLONGES LA ROUGE Petit déjeuner et visite de la Ferme du Moyen Age : village du XVème siècle, fait de chaumières confrontant jardins et champs bordés de murets. Une reconstitution ludique et vivante vous plongera durant 1h30 dans la vie des paysans Xaintricois au Moyen Age. Ce village est aussi un conservatoire de plantes héritées de sites médiévaux. Déjeuner à l auberge. L après-midi sera consacré à la visite de Collonges la Rouge, classé l un des «plus beaux villages de France». Les moines de l abbaye de Charroux en Poitou fondent un prieuré au VIIIe siècle suite à une donation du comte Roger de Limoges. Le prieuré est intégré dans la Vicomté de Turenne en 844 et attire, sous sa protection, une population de paysans, d artisans et de commerçants. Autour de ses bâtiments protégés par une enceinte, la communauté prospère. L accueil des pèlerins en route pour Compostelle via Rocamadour est une source durable de profits. Dîner à l auberge, soirée loto et nuit. 4ème jour : GOUFFRE DE PADIRAC - ROCAMADOUR Petit déjeuner et départ pour le Gouffre de Padirac : Le Gouffre de Padirac, le plus célèbre d Europe, est considéré comme l une des plus grandes curiosités géologiques de France. Il fut exploré en 1889 par Edouard-Alfred Martel. Après une descente vertigineuse à 103 m de profondeur, vous embarquez sur la rivière souterraine pour une promenade en barque. C est alors que vous découvrirez la Grande Pendeloque, stalactite géante de 60 m de haut, qui semble comme suspendue à un fil. Vous accosterez et continuerez à pied vers la Salle du Grand Dôme dont la voûte s élève à 94 m de haut. Celle-ci offre une multitude de concrétions, cascades de calcite, façonnées par la nature durant des millions d'années.

3 Déjeuner et route vers Rocamadour, classé comme l un des «plus beaux villages de France». Au cœur du Haut-Quercy, comme accrochée à une puissante falaise dominant de 150 mètres la vallée encaissée de l'alzou, cette petite cité est un lieu de pèlerinage réputé depuis le XII e siècle, fréquenté depuis le Moyen Âge par de nombreux «roumieux», anonymes ou célèbres. La cité médiévale, aux ruelles tortueuses, est gardée par une série de portes fortifiées. Au retour arrêt à Reilhac à la Ferme de «vigne Haute», production de fromage de Rocamadour, dégustation. Dîner à l auberge, soirée animée dansante et nuit. 5ème jour : BALADE EN GABARE - LES JARDINS DE SOTHYS Petit déjeuner et départ pour une balade en gabare : cette promenade vous invitera à la découverte des gorges et de la vallée de la Dordogne sur les traces des gabariers, intrépides navigateurs qui descendaient des chargements de bois pour la vigne et la tonnellerie. La gabare est un type de bateau traditionnel destiné au transport de marchandise. Deux types de navires sont désignés par ce mot : les gabares fluviales et les gabares maritimes. Déjeuner à l auberge. L après-midi, visite des jardins de «Sothys» : Confrontations de jardins classiques et naturels, ce lieu offre une remarquable collection d espèces rares et de végétaux. Certains sont utilisés dans l élaboration de produits cosmétiques. Plongez dans cet univers de senteurs et de beauté, un véritable écrin de verdure bordé par les gorges de la Dordogne et les reliefs de l Auvergne. Temps libre dans la boutique qui propose de beaux livres, des herbiers, de la poterie, du linge de maison, des parfums d intérieurs, des bougies. Retour à l hôtel pour le verre de l amitié avec dégustation de produit locaux et la remise de cadeaux. Dîner et nuit. 6ème jour : ST PRIVAT COTES D ARMOR Départ après le petit déjeuner. Déjeuner et arrêt dînatoire en cours de route. Réalisable sous réserve de disponibilités à la réservation L ordre des excursions pourra être interverti pendant le déroulement du voyage

4 SITUATION : La Xaintrie, callée entre le bas du Limousin, l Auvergne et le Quercy, est un plateau entaillé de gorges profondes formées par le cours des 3 rivières, la Maronne, la Cère et la Dordogne. Sa situation très enclavée lui a permis de préserver une qualité de vie rurale. L histoire de la Xaintrie reste gravée par d authentiques sites à découvrir. HOTEL : L hôtel de catégorie 3 étoiles, fait partie des Logis de France et dispose de 28 chambres entièrement neuves alliant le rustique au contemporain. Ascenseur jusqu au premier étage, accès gratuit à la piscine, jacuzzi, sauna-hammam. CHAMBRES : Climatisation, chauffage, lit simple (90 200) ou double ( ), toilettes, salle de bain avec douche ou baignoire, coffre-fort, mini-bar, peignoirs de bain, linge de toilette, bureau, porte bagages. Téléphone, télévision, accès internet par branchement. RESTAURANT : Il vous sera servi une cuisine de terroir raffinée et copieuse avec des mets et spécialités locales.

5 PRIX PAR PERSONNE 775 PRIX COMPRENANT * Le transport en autocar de tourisme, * L assistance d un conducteur expérimenté, * L hébergement en hôtel 3 étoiles sur la base d une chambre double, * Les repas du petit déjeuner du jour 1 à l arrêt dînatoire du jour 6, * La boisson aux repas base ¼ de vin et café à midi, * Les visites prévues au programme avec un guide accompagnateur, * Les soirées mentionnées au programme, * L assurance assistance et rapatriement (contrat AXA N ). PRIX NE COMPRENANT PAS * L assurance annulation (contrat AXA N ) : 20 par personne (minimum 10 personnes), * La chambre individuelle : 137 par personne. Réalisable sous réserve de disponibilités à la réservation