La Petite Orchidée avenue du Mont-Blanc Lausanne
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- Marie-Claire Martel
- il y a 7 ans
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2 1 Porc Laqué Grillé Poisson à la Marinade Rouleaux de Printemps au Poulet Rouleaux de Printemps aux Légumes Raviolis Frits Raviolis Vapeur aux Crevettes Raviolis Vapeur au Porc Beignets de Crevettes Rouleaux de Nem Raviolis Grillés Brochettes de Poulet (4 pièces) Potage Tom Kha Kai au Poulet et Lait de Coco - Citronnelle Potage Tom Yam Kung aux Crevettes et à la Citronnelle Salade de Bœuf à la Citronnelle Salade de Poulet à la Citronnelle Salade de Porc à la Citronnelle Salade de Calamars au Céleri Salade de Papaye Verte Salade de Fruits de Mer aux Vermicelles Siu-mai Poulet/Bœuf/Porc ou Crevettes b Samosa 8.-
3 21 Poisson au Gingembre Poisson au Curry Rouge et Ananas Poisson au Curry Vert et Aubergine Poisson au Curry Jaune Poisson au Massaman Poisson au Curry Panang Poisson au Basilic piquant Poisson à la Citronnelle et Haricots Verts Poisson Aigre-Doux Poisson sur ardoise Dorade entière à la vapeur Dorade du Chef sur ardoise Poulet au Curry Rouge et Ananas Poulet au Curry Vert et Aubergine Poulet au Basilic piquant Poulet aux Noix de Cajou Poulet au Gingembre et Champignons Poulet Aigre-Doux Poulet au Curry Panang Poulet au Massaman Poulet au Curry Jaune b Poulet au Citron Poulet sur ardoise 24.-
4 41 Porc au Curry Jaune b Porc Laqué Porc au Curry Vert et Aubergine Porc au Curry Rouge et Ananas Porc Aigre-Doux Porc au Basilic piquant Porc au Curry Panang Porc au Massaman Porc à la Citronnelle et Haricots Verts Porc au Gingembre et Champignons Porc sur ardoise Canard au Curry Jaune b Canard à l orange Canard au Curry Rouge et Ananas Canard au Curry Vert et Aubergine Canard au Gingembre et Champignons Canard à la Citronnelle et Haricots Verts Canard Laqué Grillé Canard Lou-Lou à l'ail Canard au Curry Panang Canard au Massaman Canard sur ardoise 26.-
5 61 Bœuf au Curry Jaune b Bœuf Croustillant Bœuf au Curry Rouge et Ananas Bœuf au Curry Vert et Aubergine Bœuf au Basilic piquant Bœuf à la Citronnelle et Haricots Verts Bœuf au Gingembre et Champignons Bœuf à l'ail Bœuf au Curry Panang Bœuf au Massaman Bœuf sur ardoise Crevettes au Curry Jaune Crevettes au Curry Panang Crevettes au Massaman Crevettes au Curry Rouge et Ananas Crevettes au Curry Vert et Aubergine Crevettes au Basilic piquant Crevettes Aigre-Doux Crevettes Grillées à l'ail Crevettes à la Citronnelle et Haricots Verts Crevettes sur ardoise 28.-
6 81 Calamars au Gingembre Calamars au Curry Jaune Calamars au Curry Vert Calamars au Curry Rouge Calamars au Curry Panang Calamars au Massaman Calamars Aigre-Doux Calamars au Basilic piquant Calamars à la Citronnelle et Haricots Verts Calamars sur ardoise * aux Légumes * aux Crevettes * au Porc * au Poulet * au Bœuf * au Canard * aux Calamars * Mixte 20.-
7 100* Riz Sauté aux Légumes * Riz Sauté aux Crevettes * Riz Sauté au Porc * Riz Sauté au Poulet * Riz Sauté au Bœuf * Riz Sauté au Canard * Riz Sauté aux Calamars * Riz Sauté Mixte Riz Cantonais Riz Blanc Tofu au Curry Rouge Tofu au Curry Vert Tofu au Curry Jaune Tofu au Massaman Tofu au Curry Panang Liserons d'eau sautés Mélange de Légumes sautés Tofu sur ardoise 23.-
8 120 Soupe de Nouilles au Bœuf Soupe de Nouilles au Poulet Soupe de Nouilles au Porc Soupe de Nouilles au Canard Soupe de Nouilles aux Crevettes Soupe de Nouilles aux Calamars Soupe de Nouilles aux Légumes Soupe de Nouilles Mixte 20.- (18 pièces) Brochettes de Poulet Beignets de Crevettes Raviolis Frits Samosa Rouleaux de Nem Rouleaux de Printemps aux Légumes Par personne, minimum 2 personnes. Bœufs Crevettes Porc Poulet Poissons Tofu Vermicelles Légumes
9 Par personne, minimum 2 personnes. Entrées: Rouleaux de Printemps Soupe de Raviolis Plats : Poulet au Basilic Piquant Bœuf au Gingembre et Champignons Servi avec du riz cantonais et un mélange de légumes sautés Dessert : Beignets d Ananas Par personne, minimum 2 personnes. Entrées: Brochettes de Poulet Potage Tom Yam Kung aux Crevettes et à la Citronnelle Plats : Porc Aigre-Doux Poulet au Curry Vert Bœuf au Basilic piquant Servi avec du riz cantonais et un mélange de légumes sautés Dessert : Beignets de Pommes
10 Par personne, minimum 2 personnes. Entrées: Salade de Papaye Verte Raviolis Vapeur aux Crevettes Potage Tom Kha Kai au Poulet et Lait de Coco - Citronnelle Plats : Crevettes Grillées à l Ail Bœuf aux Pousses de Bambou et Champignons Poulet au Curry Rouge Servi avec du riz cantonais et un mélange de légumes sautés Dessert : Beignets d Ananas Par personne, minimum 2 personnes. Entrées: Salade de Fruits de Mer et Vermicelles Brochettes de Poulet, Beignets de Crevettes, Rouleaux de Printemps, Poisson à la Marinade (2 pièces de chaque) Potage Tom Kha Kai au Poulet et Lait de Coco - Citronnelle Plats : Dorade du Chef Calamars au Basilic Piquant Canard Laqué Servi avec son riz cantonais Liserons d eau Sautés Dessert : Mangue Thaïe Fraiche
11 001 Soupe Miso * Salade d Algues Salade de Calamars Salade Edamamaz au Soja frais Brochettes de Boulettes de Poulet façon Japonaise Brochettes Yakitori au poulet 8.- (6 pièces) 010 Avocat Concombre Surimi Omelette Radis Mangue Cream Cheese Saumon Thon Foie Gras 8.-
12 (2 pièces) 020 Surimi Tofu Poulpe Seiche Crevettes Crevettes Amaebi Omelette Anguille Saumon Maquerau Daurade Noix de St.-Jacques Hokkigai Tobikko Thon Saumon Gunkan épicé Thon Gunkan épicé Foie Gras Œufs de Saumon 10.-
13 (6 pièces) 040 Tobikko Crevettes Tempura Omelette et Anguille Saumon et Avocat Thon et Avocat Crabe et Mayonnaise Foie Gras et Mangue Futomaki (4 pièces) California Rolls du Chef 10.- (6 pièces) 050 Avocat et Fromage Concombre et Fromage Surimi et Mangue Omelette et Avocat Crevettes Tempura Saumon épicé Thon épicé 9.- (1 pièce) 060 Saumon et Avocat Thon et Avocat California 8.-
14 (10 pièces) 070 Saumon Thon Daurade Anguille Poulpe Seiche Mélange (25 pièces) 27.- Nigiri Sushi Saumon Nigiri Sushi Thon Nigiri Sushi Avocat (30 pièces) Maki Sushi Concombre et Fromage Maki Sushi Radis et Fromage Spring Rolls Sushi Saumon et Avocat California Rolls Sushi Crabe et Mayonnaise 4 pièces 4 pièces 4 pièces 6 pièces 6 pièces
15 Nigiri Sushi Saumon Nigiri Sushi Thon (40 pièces) Nigiri Sushi Omelette Nigiri Sushi Poulpe Maki Sushi Foie Gras Maki Sushi Saumon et Fromage Spring Rolls Surimi et mangue California Rolls Thon et Avocat California Rolls Crevettes Tempura 4 pièces 4 pièces 4 pièces 4 pièces 6 pièces 6 pièces 6 pièces Nigiri Sushi Saumon Nigiri Sushi Thon Nigiri Sushi Avocat (50 pièces) Nigiri Sushi Maquerau Nigiri Sushi Tobikko Nigiri Sushi Foie Gras Nigiri Sushi Œufs de Saumon Nigiri Sushi Crevettes Maki Sushi Avocat Maki Sushi Concombre California Rolls Tobikko California Rolls du Chef Mélange de Sashimi 2 pièces 1 pièce 1 pièce 6 pièces 6 pièces 1
16 1018 Lausanne Téléphone :
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