les Buffets les buffets Dornach

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1 les Buffets les buffets

2 les Buffets Réussissez vos buffets sans effort! Pas si facile de réussir ses buffets sans y consacrer pas mal de temps et d énergie! Cora vous propose une gamme de produits idéale pour réussir vos buffets sans effort. Faciles à servir, originalité, couleur, variété, tout est réuni pour satisfaire vos invités. les buffets

3 le Sushi-Bar le Sushi-Bar Déjà mordu de la cuisine asiatique? Vous êtes sur le point de l être? Cédez à la tentation, découvrez ou redécouvrez les succès qui ont contribué à la faire connaître, Makis, Rolls, Sushis, ces plats sont préparés de manière à émoustiller vos papilles. A midi comme en soirée, installez-vous confortablement pour déguster de délicieuses recettes. Rien n est laissé au hasard, saveurs, couleurs, textures, cuissons... Toutes ces exigences n ont qu un seul objectif : proposer à notre clientèle une véritable expérience culinaire...

4 le Sushi-Bar Nos produits sont fabriqués sur place du jour. Pour une fraicheur optimum, nous vous conseillons de les consommer de préférence le jour même. Plateau de 9 pièces - 2 sushis saumon - 1 sushi thon - 3 makis saumon - 3 makis thon... le plateau 7,95 Plateau de 10 california saumon/cheese Saumon et fromage, avocat, riz, roulés dans une feuille de nori, saupoudrés de graines de sésame... le plateau 7,95 Plateau de 10 pièces - 2 sushis saumon - 1 sushi thon - 1 sushi crevette - 2 makis saumon - 1 maki thon - 3 california cripsy Plateau de 12 makis thon/saumon - 6 makis saumon - 6 makis thon... le plateau 7,95... le plateau 9,60 Pour composer une entrée, comptez 5 pièces par personne et pour un buffet 10 pièces par personne Nos plateaux sont accompagnés de dosettes wasabi, de gingembre et sauce soja.

5 Plateau de 10 california cripsy Miette de crabe ou bâton surimi, avocat, riz, roulés dans une feuille de nori, saupoudrés d oignons frits... le plateau 7,95 Plateau de 50 pièces Composition à la demande 24 heures à l avance Plateau de 14 pièces - 4 sushis saumon - 4 sushis thon - 6 california saumon... le plateau 14,85 Plateau de 20 pièces - 3 sushis saumon - 2 sushis thon - 2 sushis crevette - 1 sushi avocat - 3 makis saumon - 6 california cripsy - 3 makis thon... le plateau 17,95 le Sushi-Bar... le plateau 38,95 Plateau de 8 nigiris - 8 nigiris saumon... le plateau 9,80 Plateau de 10 tranches de rouleaux de printemps Crevette, salade, feuille de menthe, riz, enroulés avec une feuille de galette de riz Plateau de 9 sashimis saumon ou thon Tranche de saumon ou thon... le plateau 7,95... le plateau 7,50

6 les Buffets Traitaeur les buffets Traiteur

7 le Buffet Charcut Saumon Bellevue (à partir 5 personnes) - 1 saumon cuit de 1,5 kg - 15 crevettes roses calibre décoré de fagots d asperges, concombres et radis ronds... prix 19,95 /kg le Buffet Traiteur

8 le Buffet Traiteur Buffet de charcuterie et salades par personne - 1/2 tranche de pâté de campagne - 1 tranche de jambon blanc - 1tranche de jambon cru - 1 tranche de pâté en croûte - 2 tranches de rosette - 2 tranches de roulades alsaciennes - 240g de crudités (carotte, céleri et taboulé)... la portion 7,90 /personne Exemple pour 6 personnes Buffet de charcuterie, salades et fromage par personne - 1 tranche de jambon blanc - 1 tranche de pâté en croûte - 1 tranche de jambon cru forêt noire - 2 tranches de rôti de boeuf - 2 tranches de bacon - 2 tranches de rosette - 2 tranches de roulades alsaciennes - 320g de salades (carotte, céleri, taboulé de volaille, et pomme de terre Bavière - 75g de fromages (brie, comté, bûche de chèvre, bleu d auvergne, munster)... la portion 10,90 /personne Buffet charcuterie, salades et poisson par personne - 1/2 pavé de saumon - 1 tranche de saumon fumé - 3 crevettes calibre 80/100-1 tranche de terrine de poisson - 1/2 tranche de pâté de campagne - 1 tranche de jambon blanc - 1 tranche de jambon cru - 1 tranche de pâté en croûte - 1 tranche de rôti de porc - 2 tranches de rosette - 2 tranches de rôti de boeuf - 2 tranches de roulades alsaciennes - 240g de crudités (carotte, céleri et taboulé)... la portion 14,90 /personne Nos sommes à votre disposition pour la composition de plateaux à votre demande. Plateaux réalisés à partir de 6 personnes.

9 les buffets Poissonnerie les Buffets Poissonnerie

10 Plateau du pêcheur - Bulots cuits - Bigorneaux cuits - Crevettes grises cuites - Amandes de mer cuites - Langoustines cuites - Crevettes roses 60/80 cuites... la part 11,95 Plateau corail - 1/2 homard cuit - Bulots cuits - Bigorneaux cuits - Crevettes grises cuites - Amandes de mer cuites - Langoustines cuites - Crevettes roses 60/80 cuites... la part 29,95 Plateau Neptune - 1/2 tourteau cuit - Bulots cuits - Bigorneaux cuits - Crevettes grises cuites - Amandes de mer cuites - Langoustines cuites - Crevettes roses 60/80 cuites... la part 19,95 Plateau caraibe - 1/2 langouste cuite - Bulots cuits - Bigorneaux cuits - Crevettes grises cuites - Amandes de mer cuites - Langoustines cuites - Crevettes roses 60/80 cuites... le part 39,95 le Buffet Poissonnerie Les plateaux sont réalisés à partir de 1 personne

11 les Buffets Poissonnerie Pierrade de poisson - Saint-Jacques : 2 pièces - Crevette crue : 2 pièces - Filet de loup 100 g - Dos de cabillaud 100 g - Saumon 100 g...la part pour une personne : 10,95 Les plateaux sont réalisés à partir de 1 personne

12 le Buffet Boucherie les buffets Boucherie

13 Assortiment pour pierrade - Boeuf - Veau - Porc - Canard - Dinde... 23,90 le kilo le Buffet Boucherie

14 la Boulangerie

15 Les Petits Pains La pièce de 40g : 0,42 Petit pain maïs Petit pain Oelenberg Petit pain olives Petit pain tradition Petit pain lardons Les Pains Pain de campagne 400g :.. 1,75 Pain tradition 400g :... 1,50 Pain Oelenberg 250g :... 1,00 Pain olives 300g :... 1,50 Pain aux noix 300g :... 1,70 Pain aux céréales 350g :... 1,90 Pain au seigle 300g :... 1,50 Pain aux figues 350g :... 1,90 Pain multi-graines 330g :... 1,50 Pain au maïs 250g :... 1,00 la Boulangerie

16 la Boulangerie La Baguette Herbes de provence Un pain gourmand au mélange subtil de : - tomates, - poivrons, - courgettes, - d herbes de Provence La pièce de 250g : 1,10

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