PROPOS RECUEILLIS PAR CLÉMENT PÉTREAULT

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1 EDITION ABONNÉS (http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253fsa%253dl%2526ai%253dbllwzvnt4vygbgjt5bja8ipahhvv16qcaaaaqasaao AKB0h6QA9AFmAPIBqgDAdAEkE7gBAGQBgGgBh_YBwA%2526num%253D0%2526cid%253D5GiSmw%2526sig%253DAOD UeDxH1IDQ%2526client%253Dca-pub %2526adurl%253Dhttp://campagne.harmoniemutuelle.fr/prix/%23xtor=AD-200-[lepoint-prix]) L'affreuse tambouille des industriels de l'agroalimentaire VIDÉO. Christophe Brusset était trader dans l'agroalimentaire. Dans un récit épicé, il raconte les pratiques vomitives des industriels. Beurk... PROPOS RECUEILLIS PAR CLÉMENT PÉTREAULT Publié le 13/09/2015 à 10:51 Le Point

2 ABONNEZ-VOUS À PARTIR DE 1 (HTTP://ABO.LEPOINT.FR/) L'ancien trader agroalimentaire Christophe Brusset. Romain BEURRIER/REA i

3 Certains traders alimentaires sont passés maîtres dans l'art d'accommoder les restes. Christophe Brusset fut l'un d'entre eux. Pendant des années, il a approvisionné les supermarchés français en piments broyés aux crottes de rat, en lentilles assaisonnées à l'huile de moteur, en thé aux pesticides, en miel sans miel ou en mayonnaise «garantie sans OGM» bourrée d'ogm. En parfaite conformité avec la loi, il a négocié des tonnes de matières premières infâmes qu'il a transformées en plats alléchants. La virtuosité de l'industrie agroalimentaire est sans limite - pas vu pas pris - et l... ARTICLE RÉSERVÉ AUX ABONNÉS Déjà abonné? IDENTIFIEZ-VOUS Pas encore abonné? ABONNEZ-VOUS À PARTIR DE 1 (HTTP://ABO.LEPOINT.FR) SUR LE MÊME SUJET La métropole de Grenoble généralise les zones 30 - Le (/societe/la-metropole-de-grenoble- generalise-les-zones

4 généralise les zones 30 - Le 15/09/ _23.php) Accident mortel en gare de Pont-l'Évêque : la SNCF a-telle menti? - Le 15/09/2015 Hautes-Alpes : au moins 7 morts dans une avalanche - Le 15/09/2015 (/societe/accident-mortel-en-gare-de- pont-l-eveque-la-sncf-a-t-elle-menti _23.php) Numérique au travail : bientôt un devoir de "déconnexion"? - Le 15/09/2015 (/societe/au-moins-5-morts-dans-uneavalanche _23.php) (/societe/numerique-des-mesuresdans-la-future-reforme-du-droit-dutravail _23.php) AILLEURS SUR LE WEB Contenus sponsorisés Outbrain Les surprenantes révélations de la reine Elizabeth II sur Lady Diana Décès de l'actrice Laura Antonelli LES ECHOS (http://news- La rumeur Laure Manaudou L'EQUIPE (http://actualites.lequipe.fr/natation/actualites/la- MADAME FIGARO - DIAPO edito.lesechos.fr/week- rumeur-laure- xts=411548&xtor=erec- (http://logc111.xiti.com/go.url? end/culture/ manaudou/589406) deces-de-lactrice-laura- 191-

5 191- antonelli php) [am_madame_septembre]&url=http://diapos.madame.lefigaro.fr/g? o=138) Les meilleures recettes pendant la grossesse BLÉDINA Classement des meilleures mutuelles en 2015 LECOMPARATEURASSURANCE [Vidéo] Ne pas rire à cette vidéo est impossible! KING-BUZZ.COM (http://bs.servingsys.com/burstingpipe/adserver.bs? (http://www.lecomparateurassurance.com/10- (http://www.king- guide-mutuelle/ buzz.com/video/14/impossible- cn=tf&c=20&mc=click&pli= &pluid=0&ord= classement de-ne-pas-rire-a-cette- [timestamp]) mutuellescomplementaires- video? utm_source=outbrain) sante#utm_source=outbrain&utm_medium=integration&utm_campaign=classement mutuelles) INSCRIVEZ-VOUS À LA NEWSLETTER Votre OK À NE PAS MANQUER 15 COMMENTAIRES Ce service est réservé aux abonnés.

6 Déjà abonné? Connectez-vous Abonnez-vous à partir de 1 (http://abo.lepoint.fr/) Par ACA le 15/09/2015 à 17:43 Les assocs de consommateurs Quelle valeur? Quel intérêt? La mondialisation a bon dos. Par dreinek le 15/09/2015 à 08:30 Beurk! Manger les légumes de son potager, c'est ça, oui. Potager que tous les chats du voisinage viennent gratter pour y faire leurs besoins. Merci bien, j'ai donné! Par poli-tics le 13/09/2015 à 22:05 Pourquoi Pourquoi la grande distribution alimentaire ne fait elle pas le tri pour leurs clients...? Est ce une bonne façon de s'enrichir...?

7 Par Margt le 13/09/2015 à 18:44 Bien lire les étiquettes... Avant d'acheter, faire sa cuisine soi même... Devant la fraude, les escrocs de tout poil... Un conseil éplucher les étiquettes et vos légumes car ce monde du profit sans conscience est de partout... Parce que le cuisinier et le consommateur c'est vous et que vous le valez bien... Méfiat... Par Etremoimême le 13/09/2015 à 17:23 Les virtuoses de l'industrie agroalimentaire Savent apparemment gérer le gaspillage, je cite : "on ne jette rien". De quoi faire rougir de honte la grande distribution (récemment dans le collimateur gouvernemental) et faire plaisir à notre chère Ministre de l'ecologie! Par Gurgyte le 13/09/2015 à 15:08 Merci m. Brusset! Vous nous avez empoisonnés sans états d'âme pendant des années et maintenant vous crachez dans la soupe! Une fois de plus! J'ose espérer que votre impunité passée sera sanctionnée par le refus de votre livre.

8 Par lucien43 le 13/09/2015 à 14:35 Il le dit et on ne fait rien! Puisqu'il est passé aux aveux, pourquoi la justice ne pourrait elle pas en faire un exemple? Par Jepirad le 13/09/2015 à 14:14 L'investigation De la mère Lucet de la 2, validera ou non ces dires. Bon sujet pour elle. Tout ça est alléchant. Nous attendons la suite. Par Saint-Romain le 13/09/2015 à 14:06 Botulisme Il faut tenir compte de ce type d'intervention. Mais combien y avait-il de morts suite à de belles et saines conserves maison? Le botulisme tue plus rapidement que la lente à l'intoxication à la malbouffe. Et j'ai lu que 25% des intoxications alimentaires étaient dues aux légumes plus très frais! Bref, tout le monde est perdu. Et il me semble que l'idéal serait plus de transparence et de précision, tant de la part des industriels que de ceux qui veulent nous alerter.

9 Par zakaria7 le 13/09/2015 à 14:05 Une question à ce Monsieur, Pourquoi " balancer " maintenant toutes ces fraudes auxquelles il a participé et gagner de l'argent? Des remords? Voir les 10 commentaires suivants Ce service est réservé aux abonnés. Déjà abonné? Connectez-vous Abonnez-vous à partir de 1 (http://abo.lepoint.fr/) ABONNEZ-VOUS À PARTIR DE 1 SEULEMENT! - Le magazine en avant-première - Un accès illimité aux contenus du site et de l'application LePoint.fr - Un tarif très avantageux, sans engagement de durée

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