Vers une démarche de Protection intégrée pour les cultures ornementales d extérieur. Agnès LANGLOIS AREXHOR Seine Manche

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1 Vers une démarche de Protection intégrée pour les cultures ornementales d extérieur Agnès LANGLOIS AREXHOR Seine Manche 1

2 La PBI en cultures ornementales Historique Début 1990 : premières introductions de macro - organismes (principalement nématodes entomopathogènes) : phase expérimentale 1994 : création du groupe national PBI Astredhor (rencontres annuelles) 1996 : premiers programmes nationaux 1998 : 1ères journées techniques Astredhor sur le thème : «Produire autrement, la Protection Biologique Intégrée» Depuis 1998 : développement des surfaces en cultures sous abris - Acquis techniques (stratégies plus fiables) - Formation des producteurs - Pression de plus en plus forte de la distribution Depuis 2006 : développement des surfaces en cultures extérieures 2

3 Evolution des surfaces Cultures ornementales : Evolution des surfaces (ha) plantes en pot fleurs coupées pépinières total (avant 2001) Source : enquête nationale des surfaces utilisant des macro-organismes (SDQPV Commission AFPP) 3

4 La PBI en cultures extérieures Reconnaître et valoriser la faune indigène utile Identifier et développer les milieux favorables au maintien des auxiliaires naturels Mettre en place des pratiques de gestion durable des abords de culture Programme National Astredhor 4

5 Favoriser la faune utile Connaître les atouts et contraintes «naturelles» Faune disponible régionalement Impact de la typologie de structure Impact des techniques de cultures Aménager des infrastructures écologiques Zones écologiques réservoir (ZER) Couloirs biologiques 5% de la surface totale d exploitation 5

6 La faune utile naturelle Auxiliaires Nourriture Hibernation Plantes d intérêt Syrphes, cécidomyie Pucerons, Pollen, nectar et miellat Bandes fleuries, haies, bosquets Plantes fleuries (Apiacées, Astéracées, Fabacées) Chrysopes, hémérobes Pucerons, Pollen, nectar et miellat Haies, bâtiments, fagots, arbres morts Zones fleuries et arborées diverses Coccinelles Pucerons, Pollen/ nectar Bandes enherbées, haies, bosquets, écorce Ortie, aubépine Punaises Proies variées, Pollen (floraison précoce) Haies, bosquets, écorce Ortie, prunus, saule, aubépine, vesce, lupin, alysse, achillée Hyménoptères parasitoïdes Pucerons, lépidoptères, Nectar, pollen et miellat Larves, insectes, bandes enherbées ou fleuries, haies Ortie, plantes fleuries (Apiacées), graminées Phytoséïdes Acariens, thrips Pollen Haies, écorce, transport par le vent Graminées, laurier tin Autres auxiliaires : araignées, oiseaux Adapté de Boller,

7 La faune utile naturelle Chrysope Hyménoptère Coccinelle Punaise anthocoride Acarien phytoséïde Syrphe Cécidomyie 7

8 Impact de l environnement Gestion initiale de la protection sanitaire Typologie de la structure La diversité des cultures est un atout! Structures de petite taille / structures de taille importante Effet de l environnement Milieux «stables» / milieux agricoles Effet bassin de production 8

9 Impact de l environnement Richesse spécifique d'arthropodes par communauté sur deux sites de Lisianthus dans le Var (Piégeage chromatique cumul de juin à mi-juillet 2008) 8 Richesse spécifique des espèces par communauté sur deux sites de Lisianthus dans le Var (Piègeage chromatique cumul de juin à mi juillet 2008) SCRA DH Le Pradet SCRADH Le Pradet nom bre d'espèces Auxiliaire Ravageur Neutre Non identifié Communautés 0 Auxiliaire Ravageur Neutre Non identifié Communautés Exemple d expérimentation (SCRADH-2008) : plus grande richesse spécifique au Pradet en nombre d individus mais plus de diversité d espèces notamment d auxiliaires au SCRADH => une seule espèce tend à dominer au Pradet : Coenosia attenuata 9

10 Favoriser la faune utile Un préalable : Limiter les traitements! Gérer en mélange les cultures (si possible) Moins d accessibilité pour les ravageurs Plus de diversité Créer des zones écologiques réservoirs Types : haies, bandes enherbées ou fleuries, abris Source de nourriture pour les auxiliaires Refuge hivernal et estival, climat privilégié Aménager des couloirs biologiques Connexion entres parcelles, entre abords et parcelles 10

11 Objectifs Attirer en temps voulu les organismes auxiliaires Éviter sols nus, désherbages chimique et mécanique Possibilité d hibernation si maintien Implantation annuelle ou pluriannuelle? Annuelle : lutte contre un ravageur ciblé Pluriannuelle : Comportements différents, perte d esthétisme, abri mais moins de diversité Réalisation de semis décalés dans le temps Printemps / Été Automne / Été Les bandes fleuries 11

12 Les bandes fleuries Auxiliaires hébergés Hyménoptères parasitoïdes Chrysopes Syrphes Coccinelles Phytoséïdes Punaises Quelques essences favorables Plantes mellifères : Apiacées, sarrasin, achillée, alysse, pâturin, dactyle aggloméré, ray-grass Zones florales et arborées en été et abris en hiver Apiacées : aneth, berce, anthrisque commun, angélique, carotte, fenouil, cerfeuil Astéracées : achillée millefeuille, anthémis, marguerite, solidago, matricaire, centaurée, salsifis des près Autres : sarrasin, véronique, coquelicot, bourrache achillée millefeuille, matricaire, centaurée, chicorée, panais Graminées : pâturin, ray grass, dactyle aggloméré ortie, inule visqueuse, souci Fleurs d origine horticole souvent moins attractives / Privilégier les flores «sauvages» Espèces potentiellement très disséminantes : pâquerette, marguerite, trèfle 12

13 Couverture de terrain : De nombreux adventices maîtrisés Sauf flore délicate : chiendent, rumex, chénopode, moutarde, chardon Quels effets? Réservoir d auxiliaires Aspect esthétique Transfert d auxiliaires vers les cultures?? Quelques bandes fleuries en test : Cityz 50 ou 90 (Ball Ducrettet) Fleurs pour auxiliaires (Plan ornemental) Mélange PBI (Novaflore) Les bandes fleuries Nombre d'adventices levés / L de sol Nombre d'auxiliaires utiles moyen Evolution des populations Etude d'auxiliaires du stock utiles semencier sur "Fleurs viable pour du sol auxiliaires" - Semis S17/2009 Levée d'adventices sur un horizon Résultat 0-12cm d'aspiration pour différents sur 10m² (20 types secondes) d'occupation du sol 14 mois après 200,00 implantation , , , , , , , , ,00 Fleurs pour auxiliaires Gazon WS 2024 Chrysopidae Ichneumonida Mélange miel et papillon Proctotrypidae Chalcididae Mini tapis multicolore Araneae Carabidae Cecidomyidae Désherbage chimique Témoin Pâturin Ray grass Aphidiidae, Capselle Braconidae Mouron des champs Laiteron maraîcher Laiteron Rude Séneçon 0,00 Anthemis Pissenlit Erigeron Chrysanthème Ortie Véronique S25/2009 de Perse Chénopode S28/2009 PlantainS30/2009 Divers S32/2009 S34/2009 S36/

14 Les haies Implantation : Orientation : selon vents dominants, ombrage Hauteur : + d 1 m, largeur : 1-3m, longueur : + de 10m (Ctifl) Perméabilité : 40% comme optimum 10 à 20 espèces maximum (Ctifl, Inra) Objectifs : Présence de prédateurs souhaitée à toutes saisons Possibilité d hibernation, refuge hivernal Nourriture disponible en début et/ou fin de saison Choix d espèces «réservoir» 14

15 Les haies Essences favorables Buis, micocoulier,cornouillers, seringat, viornes, charme Sureau, noisetier, laurier-tin noisetier, laurier-tin Laurier-tin, laurier sauce, charme Noisetier, saule, neprun alaterne Charme, cornouiller Prédateurs hébergés Forficules, araignées Hyménoptères parasitoïdes, syrphes, chrysopes Névroptères Acariens prédateurs Orius, acariens prédateurs Névroptères Ravageurs cibles Pucerons, papillons, psylles et autres Pucerons Punaises, psylles Acariens Acariens Psylles Arbre de Judée, noisetier, neprun alaterne, aubépine, aulne Noisetier, chêne pédonculé Forsythia, laurier-tin Punaises anthocorides Hétéroptères prédateurs Divers auxiliaires Psylles Divers Divers A éviter : Espèces introduites ou «pauvres» : eleagnus, argousier, peuplier deltoïdes Espèces hébergeant ravageurs, maladies : fusain d Europe, viorne boule de neige 15

16 Les plantes réservoirs Objectifs Maintien d auxiliaires dans les cultures non fleuries pour des stades non prédateurs et/ou non parasitoïdes Plantes pièges ou indicatrices de ravageurs Attractivité de plantes fleuries (Arexhor Pays de la Loire ) : 16 plantes en test Taxons intéressants Potentilla fructicosa - syrphes Potentilla repens - syrphes Erodium manescavii punaises (Alysse - hyménoptères) (Souci - syrphes) Taxons jugés «sans intérêt» Tagetes (peu attractif) Teucrium (peu attractif) Mélisse (oïdium) (Alysse (altises)) Asclépias 16

17 Les plantes réservoirs Exemple d utilisation : Potentille en cultures de rosiers / syrphes Essais 2009 : Arexhor Pays de la Loire Dans une culture de rosiers de pots de 2 litres Disposition d une P. fructicosa Goldfinger (CTR 15L) tous les 6 m en quinquonce Disposition d une soucoupe sous chaque potentille pour retenir l eau 17

18 Les plantes réservoirs Exemple d utilisation : Potentille en cultures de rosiers / syrphes (Arexhor Pays de la Loire ) Nom bre m oyen de œufs et de larves par plante 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 28/5 4/6 Evolution des populations de syrphes adultes Rosiers - zone fleurie Potentilles Rosiers témoins 11/6 18/6 25/6 2/7 9/7 Date 16/7 23/7 30/7 6/8 13/8 20/8 Nombre moyen de œufs et de larves par plante 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 28/5 Corrélation entre les populations de syrphes adultes et larvaires œufs et larves sur rosier zone fleurie Adultes sur potentille 4/6 11/6 18/6 25/6 2/7 9/7 Date 16/7 23/7 30/7 6/8 13/8 20/8 18

19 Les plantes réservoirs Exemple d utilisation : Potentille en cultures de rosiers / syrphes (Arexhor Pays de la Loire ) 19

20 Les abris En cours d essai actuellement : les abris à chrysopes Différents modèles étudiés (GIE FPSO, AREXHOR SM 2009) Pas de données précises sur la densité : 1 abri pour m² Deux espèces rencontrées : elles appartiennent au complexe Chrysoperla carnea. C. affinis C. lucasina Conseil : Remplir les boites dans leur totalité avec de la paille pas trop tassée 20

21 Vers une protection intégrée 1 ère étape : Observer l environnement 2 ème étape : Aménager l espace à court terme Utiliser des traitements compatibles Utiliser des bandes fleuries, plantes réservoirs Raisonner des apports d auxiliaires 3 ème étape : Aménager l espace à long terme Limiter les traitements phytosanitaires Installer, valoriser les haies composites Installer des abris à insectes et oiseaux Ajuster les populations d auxiliaires par des apports Adapter les stratégies en fonction des sites et des espèces 21

22 Merci de votre attention! Un ouvrage de référence 22