SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national «Un des Meilleurs Apprentis de France»

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1 SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national «Un des Meilleurs Apprentis de France» 16 rue Saint-Nicolas PARIS Tél. : Fax : Reconnue d Utilité publique par Décret du 3 Mars 1952 Mail : 25 ème Concours «Un des Meilleurs Apprentis de France» Session 2010 Promotion Monsieur Michel THEBAUD EBENISTERIE Code d inscription à la spécialité : Responsable Métier : Auteur du sujet : Georges BEAUGE Meilleur Ouvrier de France Georges BEAUGE Meilleur Ouvrier de France Page 1 sur 15

2 CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS AVANT L ÉPREUVE Document de référence, NORME : Tous les polycopiés et documents relatifs à la sécurité aux machines à bois disponibles dans l établissement de formation et l entreprise d accueil. AUTRE DOCUMENT : LE CANDIDAT S ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE SÉCURITE D HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS J AI PRIS CONNAISSANCE, COMPRIS, ET M ENGAGE A RESPECTER LES CONSIGNES Date : Le candidat *: M., Mlle.. Signature, N d inscription :. OBSERVATIONS ÉVENTUELLES DU CANDIDAT, DU JURY *: Page 2 sur 15

3 LISTE DE LA MATIERE D ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT DESIGNATION TYPE MARQUE QUANTITE PRIX UNITAIRE TTC PRIX TOTAL TTC Bois massif 30 dm /m3 30 Contreplaqué de 5 mm 0.71 m 2 8,4 6,01 Contreplaqué de 15 mm 0.47 m ,54 Médium de 19 mm 0.26 m ,60 Placage 3.29 m ,85 Quincaillerie, vernis, divers COUT TOTAL PREVISIONNEL PAR CANDIDAT : 130 LISTE DES MATERIELS MIS A DISPOSITION DES CANDIDATS Quantité Désignation matérielle Marque type Observations 1 Scie à ruban avec lame à débiter et à chantourner 1 Dégauchissseuse et raboteuse 1 Mortaiseuse avec une mèche de 8 mm 1 Tenonneuse 1 Scie circulaire de table ou une scie radiale 1 Toupie 1 Ponceuse à bande étroite 1 Presse à plaquer ou à éléments Page 3 sur 15

4 Descriptif de l ouvrage à réaliser Ce COFFRE-BAR est constitué de plusieurs sous-ensembles : Une façade repère ( 1.00 ) Un dessus ouvrant repère ( 6.00 ) Deux cotés repère ( 2.00 ) Un caisson gauche repère ( 7.00) Un derrière repère ( 3.00 ) Un tiroir repère ( 8.00) L intérieur repère ( 4.00 ) Un abattant repère ( 9.00 ) Un dessus fixe repère ( 500 ) Un piétement repère (10.00 ) La façade ( 1.00 ) Un bâti de ton sombre est composé de deux montants(1.01), une traverse haute(1.02) assemblée par enfourchement, une traverse basse (1.03) assemblée par tenons et mortaises, un montant intermédiaire (1.04) assemblé par tenons et mortaises. Les assemblages ont une épaisseur de 8 mm. A l intérieur du caisson, la traverse haute sera découpée pour permettre l emploi d un loqueteau «touche-lache» ou construite différemment suivant la quincaillerie employée pour l ouverture du dessus ouvrant. Deux cotés ( 2.00 ) Un panneau (2.01) en contreplaqué de 15 mm reçoit en partie basse une alaise (2.02) collée à plat-joint, le tout est recouvert de placage de ton clair en parement et contre-parement. Ils sont en retrait de 7 mm du parement des montants. Le décor en parement est laissé à l initiative du candidat, tout en privilégiant l emploi de bois de fil vertical (sur quartier, sur dosse, ondé, moiré, moucheté, ronceux, etc ) de tonalité claire avec la possibilité d insérer un motif simple de tonalité contrastée. Le derrière ( 3.00 ) Il est constitué d un bâti de ton sombre formé de deux montants (3.01), d une traverse haute (3.02), d une traverse basse (3.03) et d un montant intermédiaire (3.04) et de panneaux plaqués de ton clair à fil vertical. Tous ces éléments sont assemblés par tenons et mortaises de 8 mm d épaisseur. L intérieur (4.00 ) Le dessus fixe ( 5.00 ) Le volume intérieur du meuble est cloisonné par une séparation (4.01) en CP plaqué de ton clair qui repose sur une traverse intermédiaire basse (4.04). La séparation est assemblée par fausse languette (4.02) avec les bâtis de façade et de derrière, et par tourillons (4.03) avec la traverse basse et le dessus du meuble. 1 fond de propreté sous le tiroir (4.05) en CP plaqué de ton clair est embrevé dans : les bâtis de façade et de derrière, dans le coulisseau de tiroir et dans la traverse basse intermédiaire. Un fond derrière l abattant (4.06) en CP plaqué de ton clair, alaisé en façade (4.07), est assemblé par lamellos (4.08) avec le coté droit et la séparation du meuble. Une emboîture de façade(5.01) et deux emboîtures de coté (5.02) sont assemblées par coupe d onglet consolidée par un faux-tenons(5.08). Une goutte de suif de 3 mm agrémente le chant extérieur et un tarabiscot de 3 mm sur le chant intérieur produit l effet d un joint creux. Les emboîtures reçoivent par embrèvement à fausse-languette (5.06) un demi-dessus en panneau (5.03) MDF plaqué alaisé (5.04) au joint du milieu et à l arrière (5.05). Ce dessus partiel s assemble à tourillons (5.06) avec le corps du meuble Page 4 sur 15

5 Le dessus ouvrant ( 6.00 ) Suite du descriptif de l ouvrage Un panneau (6.01) de MDF reçoit par collage à plat-joint des alaises jointées à coupe d onglet en façade (6.02) et sur les cotés (6.03), et une alaise à l arrière (6.04) en butée contre celles des cotés. Le décor d ensemble des dessus est un damier partiel avec l apparence de l épaisseur d un plateau. Ce décor est produit par l emploi d essences de bois différentes sur un fond en bois de fil (sur quartier, sur dosse, ondé, moiré, moucheté, ronceux, etc ) de tonalité claire. Une prise de doigt pourra être façonnée sur le chant de façade de l ouvrant pour faciliter sa préhension et un compas le maintiendra en position ouverte à 75 environ. Un caisson ( 7.00 ) En retrait de 7 mm de la façade du meuble, un panneau ( 7.01) en CP plaqué et alaisé sur le chant du bas (7.02) et au milieu de la hauteur (7.03) est assemblée par embrèvement à fausse languette (7.04) avec la traverse haute et les montants. Le décor de cette façade est réalisé en bois de fil horizontal (sur quartier, sur dosse, ondé, moiré, moucheté, ronceux, etc ) de tonalité claire Un tiroir (8.00 ) En retrait de 7 mm du bâti de façade, la façade de tiroir (8.01) est liée par queues recouvertes avec les cotés du tiroir (8.02) qui s assemblent à queues apparentes avec le derrière du tiroir (8.03). Ce dernier est en retrait de 4 à 5 mm du haut des cotés de tiroir et une goutte de suif agrémente son chant supérieur. Le fond de tiroir (8.04) est en CP plaqué en fil parallèle à la façade de tiroir. Pour le coulissage traditionnel, des coulisseaux(8.05) et des guides (8.06) permettent la translation du tiroir. L ajustage de la façade de tiroir sera la plus précise possible et le coulissage sera aisé sans jeu excessif. Abattant ( 9.00 ) En retrait de 7 mm de la façade, un bâti formé de montants ( 9.01) et traverses (9.02 et 9.03) est assemblé par coupe d onglet consolidée par des faux tenons (9.05). Un panneau (9.04) en CP plaqué en bois de fil horizontal (sur quartier, sur dosse, ondé, moiré, moucheté, ronceux, etc. ), de tonalité claire avec la possibilité d insérer un motif de tonalité contrastée, est embrevé à vif avec le bâti. La rotation de l abattant est assurée par des pivots droits. Son maintien en position fermée est à l initiative du candidat sachant que le maintien en position ouverte est produit par le contact du panneau de fond et du chant de la traverse basse de l abattant. Piétement ( ) Des traverses cintrées (10.01 et ) composées de collages d essences de bois alternées de ton clair et foncé sont vissées sous les traverses de façade et de derrière des bâtis. PRECISIONS IMPORTANTES : Les décors insérés dans les surfaces de placage seront créés pour former un ensemble harmonieux en dimension, forme et ton, en rapport avec le placage de fond. Le meuble recevra un vernis pores semi-ouverts d aspect mat ou satiné. Les systèmes de tirage des ouvrants (boutons, poignées ou autres, en relief ou encastrés, ) sont laissés à l initiative du candidat, dans le respect de l harmonie générale du meuble. Dans les coupes et vues présentées ci-après, les arêtes cachées ne sont pas représentées pour ne pas compliquer la lecture du plan. Pour une meilleure lisibilité de la construction, les vues et coupes peuvent être photocopiées au format A3. Un dossier technique de réalisation présentant les étapes de travail accompagnera l ouvrage et participera à l évaluation finale. Une étiquette portant le numéro du candidat sera collée sous le fond du tiroir. Page 5 sur 15

6 GEOMETRAL Page 6 sur 15

7 Décor du dessus Page 7 sur 15

8 Coupe A-A Page 8 sur 15

9 Coupe B-B Page 9 sur 15

10 Coupe C-C Page 10 sur 15

11 Coupe D-D Page 11 sur 15

12 Nomenclature et feuille de débit Page 12 sur 15

13 Nomenclature et feuille de débit Page 13 sur 15

14 EVALUATION DU CANDIDAT Majoration, sur le total de 200 points, suivant la qualité du dossier technique : / 5 Page 14 sur 15

15 DELIBERATION DES JURYS BARÊME D ATTRIBUTION DES RECOMPENSES NOTES RECOMPENSES NIVEAU DEPARTEMENTAL BRONZE ARGENT OR NIVEAU REGIONAL ARGENT OR Page 15 sur 15

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