Présentation du domaine. La gamme de vin. Citations et médailles...

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1 Domaine Nigri Créé en La famille dirige la propriété depuis 4 générations. Encépagement : Petit Manseng, Gros Manseng ainsi que les cépages Lauzet et Camaralet. La diversité des sols associée à celle des cépages, ainsi qu'à un travail appliqué, confèrent aux vins du domaine une originalité et une grande complexité dans l'expression aromatique. Superficie : 13 ha. * Jurançon "Domaine" : Des arômes de miel, de fruits confits, d'agrumes. Excellent équilibre entre la rondeur du sucre et la sémillante pointe d'acidité. * Jurançon "Reserve" : Des arômes de fruits exotiques, un doux boisé relevé d'épices et d'écorces confites tout en gardant de la fraîcheur. * Jurançon Sec "Domaine" : Un vin fruité, floral, exprimant dans sa jeunesse des arômes de genêt, acacia, chèvrefeuille et de fruit de la passion. * Jurançon Sec "Réserve": Des notes de fruits secs, d'écorces d'orange,de pain brioché, qui laissent place à des impressions minérales et épicées. Une bouche ample et souple. Guide Hubert Concours du Meilleur sommelier de France , Le Petit Futé, guide hachette 2008 et Guide Gilbert et Gaillard Bettane Desseauve Valeurs Actuelles No Cuisine et Terroirs Déc 07

2 Domaine Bordenave Coustarret Propriétaires depuis Face à la chaîne des Pyrénées, à une altitude de 380 mètres sur les côteaux de LASSEUBE. Les vins du domaine sont au nombre de trois : un jurançon sec et deux jurançons moelleux. Demarche du domaine : Faire en sorte de respecter de plus en plus notre terroir, dans le sens de la typicité mais aussi et surtout dans les années à venir d'un point de vue environnemental. * Jurançon : Nez fin,notes de fruits frais, bouche sucrée et désaltérante. Notes de litchi, fruits mûrs. Retour de la fraîcheur en finale accompagné de notes d'ananas. * Jurançon "Cuvée Barou" : Nez fin et élégant,avec des notes de fruits confits,vanille. Bouche équilibrée, pointe épicée, avec une finale douce et élégante. * Jurançon "Cuvée Renaissance" : Nez fin et développé,notes de fruits mûrs,et notes minérales. En bouche, jolie gras en attaque, ample. Fraîcheur en finale. Guide hubert 2008, Petit futé - Revue du vins de France Les meilleurs à petits prix 2008

3 Domaine Damien Lorieux Situé sur la commune de Bourgueil, le domaine perpétue la tradition depuis 3 générations. Domaine de ha. 2 types de sols: terrasse de graviers et argilo-calcaire sur les coteaux. L'encépagement: cabernet franc. En lutte raisonnée. Bourgueil * Bourgueil "Cuvée Tuffaux" : Vins aux tannins présents, avec une bonne charpente. * Bourgueil "Cuvée Graviers" :: Vin fruité, parfumé et léger. "Cuvée de Printemps" Citations régulieres dans le Guide Hachette des Vins.

4 Domaine Du Rin Du Bois Superficie de 20 Ha. Au sud de Blois dans le Loir et Cher. Domaine né en Traits communs des vins : la légèreté, la finesse et la richesse aromatique. En culture raisonnée. Climat doux et sol Argile à silex. Proche des célèbres châteaux de la Loire. Domaine du Rin Du Bois * Touraine Sauvignon : Arômes de bourgeons de cassis et de sureau. Belle harmonie en bouche. Finale "agrume" qui se prolonge apres dégustation * Touraine Rosé: Couleur saumon. Vin léger au fruité remarquable * Touraine Gamay: Couleur Rouge vif. Vin riche en arômes, très fruité, gouleyant * Touraine Les Charmilles: Puissant et harmonieux. Arômes complexes et longs * Touraine Authentica: Vin très charpenté. Arômes rappelant la cerise à l'eau de vie * Touraine Rouge Noble Terre : Forte saveur de raisin surmontée de fines senteurs : arômes de fleurs et de fruits * Touraine Cuvée Antoine: Riche en arômes, très fruité, avec structure à la fois souple et charpentée * Touraine Les Boisettes: Fruit, caractère et structure ( Côt). Tanins ( Cabernet Franc ). Arômes complexes et longs. Frais (Gamay) * Touraine Cuvée A l'ancienne : Richement fruitée avec de beaux tanins fermes, présents mais fins. Très puissant et très riche. * Methode Traditionnelle : Bulles fines. Nez fin, vin fruité, léger et facile à boire Guide Hachette - Vins magazine 2003 (3 vins notés, dont un élu meilleur vin de Touraine) - La Revue des Vins de France - Cuisine et Vins de France - Gilbert et Gaillard

5 Domaine Des Cognettes Sur la commune de CLISSON, ville médiévale reconstruite à l'italienne. Sols de granite et de gabbro sablo-argileux. 32 ha de vignes dont 22 ha de cépage Melon. 2 frères : Stephane et Vincent. Notre methode de travail associe performance et tradition. Finalité : offrir un moment de plaisir, d'assurance sur la qualité d'un produit. * Muscadet Sevre et Maine 97 : Nez intense, de fleurs blanches et de coing. Bouche ample et longue. Arômes de fruits confits * Musc. Sevre & Maine Sur Lie : Nez d'une belle intensité et d'une grande fraîcheur. Notes florales, agrumes. Vivacité citronnée et une pointe légèrement minérale * Granite de Clisson Blanc: Nez intense et complexe. Arômes de fleurs d'acacia, de fruit secs et de fruits exotiques. Bouche ample et généreuse * Gros Plant blanc: Arômes de citron vert, de fleurs blanches. Bouche fraîche et vive en attaque * Methode Tradit. : Fines bulles, arômes de fruits à chair blanche. Bouche très agréable par la complicité de ses trois cépages * VDP Cabernet Rouge : Arômes de fruits rouges et de poivrons. En bouche le fruité se manifeste autour de tanins soyeux * Muscadet Blanc : Nez frais et jeune. Arômes variés de notes florales, de fruits à chair blanche. En bouche, fraîcheur et une pointe légèrement minérale.. La revue des Vins de France. Le Point - Guide Spécial Vins Revue Regal Mai Presses locales - Guide Hachette - Guide Gilbet et Gaillard Guide Gerbelle et Morange le Chasseur Français Mai Médaille Paris et Nantes Concours des vignerons indépendants.

6 Mas de Bagnols Domaine familial de 6 ha sur la commune de Vinezac dans le Sud de l'ardeche. Culture en mode raisonné. Maitrise des rendements, enherbement taille rigoureuse... Vignes en coteaux caillouteux. Cepages nobles : syrah, grenache, merlot, cabernet sauvignon, chardonnay. Mas de Bagnols * Cotes du Vivarais Rouge Cuvée Pauline : Fruits rouges, vanille, épices douces, légèrement boisé. * Cotes du Vivarais Rosé : Très fruité ( cerise, framboise, fraise ) souligné par des notes anisées. Souple tout en conservant sa fraîcheur. * Cotes du Vivarais Rouge : Notes de vanille, d'épices douces, thym, poivre, légèrement boisé. * VDP des Coteaux de L'Ardeche Cuvée Marjorie : Fruits rouges murs, confiture de prunes, finale sur les fruits à l'alcool, soulignée par des note de réglisse et d'épices. * VDP des Coteaux de L'Ardeche Blanc : Nez floral, du volume en bouche, finale beurrée et vanillée..

7 Domaine De La Graveirette. A Sarrians entre Orange et Carpentras, en Provence. La vinification a débuté en ha. Objectif : exprimer au mieux le terroir en fonction du cépage qui lui est associé. L'horizon est composé du Mont Ventoux, des Dentelles de Montmirail et des coteaux de Châteauneuf du Pape. * Côtes du Rhône Rosé : Frais en bouche, aux arômes d'agrumes, de fruits acidulés. Persistance agréable et rafraîchissante * Côtes du Rhône Rouge : Beaucoup de fruits. Belle concentration. Tanins suaves et charnus persistants vers des côtés plus toastés * Chateauneuf Du Pape Rouge : Robe pourpre ; nez de fruits noirs, épicé avec une légère note grillée ; bouche bien structurée et concentrée. * VDP de la p. d'orange rouge : Vin de plaisir aux fruits rouges frais et aux tanins soyeux. Arômes plus grillés et légèrement torréfiés en fin de bouche * VDP de la p. d'orange Merlot : Nez intense et puissant sur le fruit mûr. Tanins concentrés. Impression de sucrosité qui se prolonge avec des notes d'épices * VDP de la p. d'orange Rosé : Nez de fruits. Bouche ample et équilibrée avec une belle longueur * VDP de Vaucluse Blanc Bien équilibré, des notes de fruits blancs, une fraîcheur finale laissant une agréable sensation * VDP de Vaucluse Rouge : Arômes de fruits sauvages, avec une fraîcheur en bouche discrète. Tanins charnus et des notes toastées en fin de bouche Guide Parker - Médaillé d'argent au concours général Agricole de Paris 2007.