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1 Academy IFS ACADEMY PROGRAMME DES FORMATIONS

2 préface Madame, Monsieur, Nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau programme de formations IFS Academy pour Pour optimiser l aide apportée à nos clients, l IFS Academy propose un programme varié de formations internationales basées sur les référentiels IFS. Des experts reconnus, souvent parties prenantes dans le développement des référentiels IFS, transmettent leur savoir aux responsables qualités, auditeurs et consultants de l industrie agroalimentaire. Le nombre limité de personnes inscrites par session permet aux formateurs d être plus efficaces. Grâce aux études de cas, les participants reçoivent des informations essentielles concernant la mise en place de ces référentiels. De ce fait ceux-ci sont capables de mettre en pratique leurs connaissances nouvellements acquises. En complément, l IFS Academy offre des outils pédagogiques en ligne et des séminaires multmédias personnalisés. Vous trouverez de plus amples renseignements sur le site de l IFS Academy sous l onglet formation. Vous y trouverez aussi notre formulaire d inscription ainsi que les informations actualisées de nos formations. Dans l attente de vous accueillir au sein d une de nos formations IFS Academy, nous vous souhaitons bonne chance pour votre prochain audit IFS! Cordialement, Stephan Tromp IFS Managing Director 2

3 INDEX Bonnes pratiques d audit du point de vue de l IFS 5 HACCP du point de vue de l IFS 7 IFS HPC, Version 1 pour les produits de droguerie, de parfumerie et d hygiène 9 IFS Logistique, Version 2 11 Formulaire d inscription 13 Offre spéciale: Bénéficiez d une réduction particulière en vous enregistrant au moins 8 semaines avant la date de la formation. 3 4

4 IFS ACademy PROGRAMME DE FORMATIONS Bonnes pratiques d audit du point de vue de l IFS Programme: Préparation de l audit, périmètre de l audit, programme d audit, méthodes de préparation pour un audit IFS Etudes de cas: travaux de groupes et individuels Rapport d audit et plan d actions IFS: référentiel, audit et auditeurs Réalisation de l audit et notation Examen final, discussion des résultats et des études de cas, échanges. Compétences acquises: La formation vous permet: D apprendre les bonnes pratiques pour réaliser un audit IFS Procéder à des audits internes au sein de votre entreprise Préparer et assister à un audit tierce partie Préparer et assister à des audits / visites clients ou à des audits seconde partie. Méthodes utilisées: Présentations, échanges d expériences Travaux individuels Test écrit pour évaluer vos connaissances. Public concerné: Des experts de l industrie agro-alimentaire ou de secteurs avoisinants ayant des connaissances élémentaires des audits et de l IFS. Des auditeurs IFS qualifiés et des experts en cours de qualification IFS. Nombre de participants: Le nombre de participants est limité à personnes par session de façon à optimiser leur apprentissage. Prix: 990,00 EUR H.T. pour 2 jours. Le matériel et les documents de formation ainsi que les repas sur place sont compris dans le prix. Dates et Lieux: Français 31/03-01/04/2011 Vannes Français 06-07/04/2011 Paris Français 04-05/05/2011 Bordeaux Français 06-07/06/2011 Vannes Français 03-04/10/2011 Paris Français International 24-25/03/2011 Milan Italien 28-29/03/2011 Munich Anglais 07-08/04/2011 Berlin Allemand 26-27/04/2011 Olomouc Tchèche 03-04/05/2011 Madrid Espagnol 17-18/05/2011 Prague Tchèche 19-20/05/2011 Manchester Anglais 13-14/09/2011 Berlin Anglais 15-16/09/2011 Hannover Allemand 28-29/09/2011 Barcelone Espagnol 24-25/10/2011 Stuttgart Allemand 17-18/11/2011 Milan Italien 5 6

5 IfS academy programme de formations HACCP du point de vue de l IFS Programme: Mise en oeuvre de l HACCP d un point de vue de l IFS Etudes de cas: travaux de groupes Exigences HACCP dans l IFS, mise en oeuvre, les différentes méthodes pouvant être utilisées notamment pour la détermination des CCP Evaluation/Notation des systèmes HACCP Examen final, discussion des résultats et des études de cas, échanges. Compétences acquises: Les participants connaîtront l HACCP et sauront l utiliser selon les exigences de l IFS Les participants sauront évaluer et améliorer la conformité de leur société avec les exigences de l IFS Les participants connaîtront différents outils et sauront les mettre en pratique. Méthodes utilisées: Ateliers de travail et discussion Partage d expériences, présentation, travail individuel Test écrit pour évaluer vos connaissances. Nombre de participants: Le nombre de participants est limité à personnes par session de façon à optimiser leur apprentissage. Prix: 990,00 EUR H.T. pour 2 jours. Le matériel et les documents de formation ainsi que les repas sur place sont compris dans le prix. Dates et Lieux: Français 11-12/04/2011 Vannes Français 30-31/08/2011 Paris Français International 28-29/03/2011 Hambourg Allemand 11-12/04/2011 Prague Tchèche 12-13/04/2011 Milan Italien 12-13/04/2011 Londres Anglais 05-06/05/2011 Leipzig Allemand 10-11/05/2011 Olomouc Tchèche 27-28/09/2011 Nuremberg Allemand 06-07/10/2011 Düsseldorf Anglais 12-13/10/2011 Milan Italien 07-08/11/2011 Berlin Allemand Public concerné: Membres qualifiés de l équipe HACCP, membres du service qualité de l entreprise ayant des connaissances élémentaires de l HACCP. Experts en cours de qualifications, auditeur IFS. 7 8

6 IfS academy programme de formations IFS HPC Version 1 pour les produits de droguerie, de parfumerie et d hygiène L IFS HPC, version 1 est un nouveau référentiel, contenant 221 exigences d audit qui doivent être respectées par les fabricants de produits à marques de distributeurs. L objectif de cette formation est de comprendre ces exigences et d apprendre à les mettre en place au niveau des entreprises. Programme: Présentation du nouveau référentiel IFS HPC (DPH): Les exigences IFS et, en particulier, les 5 KO et l évaluation / la gestion des risques Le système d évaluation Exemples de secteurs / de produits de l IFS HPC Avantages de l IFS HPC pour les industriels Le processus de certification, incluant le logiciel d audit. Avantages: Vous apprendrez à connaitre les principales exigences de l IFS HPC Vous vous familiariserez avec le système d évaluation et son application. Vous connaitrez le système de certification de l IFS HPC. Vous découvrirez les avantages d une certification IFS HPC pour une entreprise. Vous pourrez évaluer le niveau de votre entreprise par rapport au référentiel IFS HPC. Public concerné: Les fabricants de: Produits cosmétiques Secteur 1 du référentiel IFS HPC Produits chimiques ménagers Secteur 2 Articles ménagers en contact avec les aliments Secteur 3 Produits destinés à l hygiène personnelle Secteur 4 Et en particulier, les fournisseurs de produits à marques de distributeur. Par exemple: les directeurs/responsables, les directeurs du département Recherche et développement, etc. Méthodes: Présentations, discussions, études de cas. Prix: EUR H.T. pour 2 jours. Les documents de formation ainsi que les repas sont compris dans le prix de la formation. Dates et Lieux: Français 06-07/04/2011 Paris Français 12-13/10/2011 Paris Français International 28-29/04/2011 Milan Italien 11-12/05/2011 Francfort Allemand 19-20/10/2011 Düsseldorf Allemand 17-18/11/2011 Milan Italien 9 10

7 IFS ACademy PROGRAMME DE FORMATIONS IFS Logistique Version 2 Programme: Les exigences du nouveau référentiel IFS Logistique Version 2 Les exigences KO du nouveau référentiel IFS Logistique Version 2 Comparaison entre les Versions 1 et 2 de l IFS Logistique La gestion des risques dans l IFS. Avantages: Vous vous familiariserez avec les nouvelles exigences. Vous vous familiariserez avec les approches possibles pour appliquer le référentiel Vous êtes préparés pour votre audit IFS Logistique. Prix: Euros H.T. pour une journée de formation. Les documents du séminaire et le repas sur place sont compris dans le prix. Dates et Lieux: Français 16/05/2011 Vannes Français 29/06/2011 Paris Français International 21/07/2011 Milan Italien 15/09/2011 Munich Allemand 12/10/2011 Bremen Allemand 17/11/2011 Cologne Allemand Public concerné: Directeurs qualité, directeurs de laboratoire et tout autre expert de l industrie agro-alimentaire. Méthodes: Présentations, discussions, ateliers sur les études de cas

8 FORMULAIRE D INSCRIPTION FAX : + 33(0) ifs-academy@ofasolutions.com Site Internet: Formation: Date et Lieu de la formation: Nom du participant: Nom de l Entreprise: Rue: Code postal et ville: Télépone: Fax: Pour plus de renseignements, contactez: IFS Academy France / OFA Solutions Résidence Bermudes - 20, Ave du Président Vincent PANAZOL Lu et approuvé: Contact: OFA Solutions Carole VAN DER WESTHUYSEN Tél. : + 33(0) Fabrive RIVAILLE Tél. : +33(0) Fax : +33 (0) Date, Lieu Signature ifs-academy@ofasolutions.com 13

9 HDE Trade Services GmbH Am Weidendamm 1 A D Berlin Contact person: Nina Lehmann Phone: +49 (0) Fax: +49 (0) lehmann@ifs-certification.com

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