Collecte sélective des biodéchets des professionnels Colin Thomas Chargé de mission biodéchets Communauté d'agglomération Pau- Pyrénées (CDAPP)

Transcription

1 Collecte sélective des biodéchets des professionnels Colin Thomas Chargé de mission biodéchets Communauté d'agglomération Pau- Pyrénées (CDAPP) PARIS 1

2 Présentation de la CDAPP et SMTD CDAPP 14 communes habitants 810 hab/km² Urbain Compétence collecte : 3 Collectes PAP Apport volontaire 5 déchetteries Camion grappin SMTD 9 EPCI (265 communes) habitants Compétence traitement : 3 plates-formes de compostage 1 centre de tri 1 incinérateur 1 centre de stockage des déchets ultimes PARIS 2

3 Besoins spécifiques des professionnels 3 Collecte PAP des particuliers Collecte biodéchets en C1 depuis habitations pavillonnaires Bacs de 240l (biodéchets + déchets verts) Collecte cartons plastiques en C1 Collecte ordures ménagères en C2 (sauf hypercentre en C5 et C3) Besoins plus fréquents pour les professionnels Production importante de biodéchets Nécessité d'une collecte dédiée PARIS 3

4 Tonnages en OM des professionnels Collecte OM dédiée aux professionnels Tonnage 2007 Tonnage 2008 Tonnage 2009 Exutoire Tournée Pro* incinération *Pro : scolaires, administrations, cliniques, marchés, restaurants... En baisse car exclusion des >8000l/semaine en 2009 Près de 25% des OM issus des professionnels, soit 65kg/hab/an PARIS 4

5 Estimation tonnage en biodéchet des professionnels 169 établissements dont 75% produisent des déchets alimentaires, Avec plus de 50% de biodéchets, soit ~1500 tonnes par an Répartition des professionnels de la collecte dédiée Restaurant Supermarché Administratif Scolaire Maison de retraite Hôtel Bar Divers PARIS 5

6 Pourquoi s'intéresser aux biodéchets des professionnels? Tonnages importants, Producteurs facilement identifiables, Cohérence avec consignes des particuliers Programme optimisation de collecte, Adaptation des outils de traitement en réflexion, Contexte réglementaire favorable (Grenelle 2), Objectif PDEDMA de 30kg/hab/an de FFOM pour 2017, Maîtrise de l'augmentation de la RS, TGAP, carburant... Prix incitatif PARIS 6

7 Pourquoi choisir la collecte sélective? Collecte des déchets verts historique, Pérennisation du débouché agricole de la filière, Moyen de garantir la production d'un compost de haute qualité, Tri à la source implique les usagers cercle vertueux, Outils de traitement peu onéreux et simples d'exploitation. PARIS 7

8 Mieux connaître les professionnels Enquête auprès de professionnels en 2008 : Recensement des professionnels «gros producteurs», Évaluation du gisement, Identification établissements motivés. 388 établissements interrogés Taux de réponses de 44% Catégorie pro Réponses Restaurants 65 Cantines scolaires 32 Cantines adm 32 Supermarchés 17 Fleuristes 19 Boulangeries 4 Total 169 PARIS 8

9 Conclusion de l'enquête Gisement potentiel de biodéchets ~1500 tonnes, 2 gisements identifiés faciles à collecter : marché et fleuristes Attentes fortes des professionnels : Catégorie pro Nombre Tonnage/an 81 établissements motivés Restaurants Cantines scolaires Cantines administratives Maisons de retraite Supermarchés Total PARIS 9

10 Actions mises en place suite à l'enquête Intégration de 26 fleuristes dans tournée des particuliers Mêmes circuits de collecte, Mêmes consignes de tri, Pas de nouveaux indésirables constatés. Collecte des biodéchets du marché des Halles de Pau Collecte en mini-benne de la Ville de Pau, Faible fraction captée du gisement, Tonnage en baisse depuis janvier 2010, Coordination service CDAPP/Ville Manque de suivi Communication et encadrement à renforcer PARIS 10

11 Action à venir : collecte test des biodéchets des professionnels Modalité du «test» : Objectif : 4 mois de tri et collecte à partir de janvier 2011, 30 établissements volontaires, Fourniture du matériel de pré-collecte (sacs, tables de tri) Collecte en C2 avec pesée embarquée dynamique, Traitement par compostage, Expérimentations (caractérisation, test de compostage semi industriel et in situ) Identifier une filière de valorisation organique adaptée pour tous les biodéchets des professionnels PARIS 11

12 Les clés de la réussite du «test» Un matériel de tri adapté : tables de tri, fréquence de collecte, volume des sacs et des bacs, matériaux NF EN Des consignes de tri claires et simples, Animation et supports de communication, Une incitation financière, Sur la base du volontariat, Des outils de traitement adaptés. PARIS 12