Le barp ELEMENTAIRES

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1 SEMAINE 1 DU 17/10 AU 21/10/2016 LUNDI 17 MARDI 18 MERCREDI 19 JEUDI 20 VENDREDI 21 Salade de pomme de terre Saucisson sec Chou rouge râpé en vinaigrette Céleri rémoulade Salade verte, croutons, maïs Bœuf Bourguignon Filet de poisson sauce beurre blanc Sauté de porc à la normande Filet de poulet à la moutarde Filet de lieu à la crème d aneth Carotte vichy Riz milanaise (sauce tomate, champignons, dés de jambon) Haricots verts persillés Jardinière de légumes Coquillettes Emmental Fromage blanc aux fruits Saint Paulin Babybel Tomme noire Gâteau de riz au caramel Yaourt aromatisé

2 SEMAINE 2 DU 24/10 AU 28/10/2016 LUNDI 24 MARDI 25 MERCREDI 26 JEUDI 27 VENDREDI 28 Mousse de volaille Macédoine de légumes mayonnaise Chou blanc aux noix et raisins Betterave vinaigrette Champignons à la grecque Steak haché Rôti de porc au jus Cuisse de poulet rôtie Emincés de lapin à la moutarde Pavé de saumon à l oseille Poêlée ratatouille Haricots blanc sauce à l ail Carottes sautées Penne Pomme vapeur à l anglaise Kiri Petit suisse sucré Tartare ail et fine herbes Yaourt nature sucré Edam Fromage blanc sucré Mousse au chocolat

3 SEMAINE 3 DU 31/10 AU 4/11/16 LUNDI 31 MARDI 1 MERCREDI 2 JEUDI VENDREDI œuf dur mayonnaise Betterave vinaigrette Taboulé Moussaka FERIE Sauté de dinde au basilic Filet de poisson sauce crémeuse MENU HALLOWEEN Salade verte Gratin dauphinois Epinard à la crème Fromage blanc sucré Samos Carré frais Crème chocolat

4 SEMAINE 4 DU 7/11 AU 11/11/16 LUNDI 7 MARDI 8 MERCREDI 9 JEUDI 10 VENDREDI 11 Salade d haricots verts Terrine de campagne Carottes râpées vinaigrette Potage de légumes Steak haché Rôti de veau sauce forestière Sauté de porc à la provençale et olives vertes Nuggets de poulet FERIE Frites Gratin de choux fleurs Blé Cordiale de légumes Samos Emmental Camembert Fromage blanc aux fruits Flan vanille nappée caramel

5 LE BARP ELEMENTAIRES SEMAINE 5 DU 14/11 AU 18/11/2016 LUNDI 14 MARDI 15 MERCREDI 16 JEUDI 17 VENDREDI 18 Saucisson à l ail Salade de mâche, lardons, pomme fruit Concombre vinaigrette Mêlée de choux paprika Betterave vinaigrette Boulettes de bœuf à l orientale Cordon bleu de dinde Sauté de veau à la tomate Chipolatas Brandade de morue Semoule et son bouillon Carottes sautées Riz Purée de pois cassés Salade verte Cantal Emmental Crème caramel Mimolette Petits suisses sucrés Flan chocolat Compote de pêche Fromage blanc sucré

6 SEMAINE 6 DU 21/11 AU 25/11/2016 LUNDI 21 MARDI 22 MERCREDI 23 JEUDI 24 VENDREDI25 Maquereaux à la tomate Taboulé Potage de légumes Salade de Waldorf (carotte, céleri, pomme) Saucisse de volaille paysanne Omelette aux champignons Coquilles saint Jacques Filet de poisson meunière Haricots beurre persillés Gratin de courgette/ pomme de terre Semoule et son bouillon MENU NEW YORK Purée de potiron Brie St Moret Petits suisses sucrés Kiri Eclair au chocolat

7 SEMAINE 7 DU 28/11 AU 2/12/2016 LUNDI 28 MARDI 29 MERCREDI 30 JEUDI 1 VENDREDI 2 Salade de riz Potage de légumes Betteraves vinaigrette Tomate vinaigrette Fonds d artichaut Blanquette de veau Hachis Parmentier Cuisse de poulet Œufs durs béchamel Goulasch de bœuf Haricots verts persillés Salade verte Purée de pomme de terre Epinard à la crème Petit pois, carottes Yaourt vanille BIO Gouda Tartare ail et fines herbes Petits suisses sucrés Rondelé aux noix Biscuit Mousse au chocolat

8 LE BARP ELEMENTAIRES SEMAINE 8 DU 5/12 AU 9/12/2016 LUNDI 5 MARDI 6 MERCREDI 7 JEUDI 8 VENDREDI 9 Macédoine mayonnaise Friand fromage Salade de pomme de terre Salade verte croûtons Asperges vinaigrette Pizza mozzarella Filet de poisson sauce crustacés Jambon york Omelettes aux pommes de terre Spaghetti bolognaise Salade verte Poêlée de légumes méridionale Ratatouille Courgette à l huile d olive Fromage blanc aux fruits Emmental Yaourt nature Chanteneige Petits suisses sucrés Gâteau basque Chocolat liégeois

9 LE BARP ELEMENTAIRES SEMAINE 9 DU 12/12 AU 16/12/2016 LUNDI 12 MARDI 13 MERCREDI 14 JEUDI 15 VENDREDI 16 Potage de légumes Terrine de campagne Taboulé Concombre à la crème Croque monsieur Filet de poisson + citron Œufs durs béchamel Galopin de veau Salade verte Gratin de choux fleurs Epinard à la crème MENU DE NOEL Lentilles alsaciennes Yaourt vanille BIO Flan vanille nappée caramel St Môret Yaourt velouté aux fruits Pêches au sirop

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